Huesos Los huesos tienen tres funciones principales sobradamente conocidas: actan como sostn del cuerpo y permiten

que este se mantenga erecto, protegen las vsceras ante cualquier presin o golpe del exterior, como, por ejemplo, las costillas al albergar los pulmones, tan delicados y que precisan de un espacio para ensancharse; y adems, permiten el movimiento de las extremidades, funcionando como puntos de anclaje de los msculos, que si no los tuvieran no podran contraerse. El desarrollo de los huesos inicia antes del nacimiento animal. En las etapas inciales, el esqueleto est formado por cartlago flexible, pero en pocas semanas comienza el proceso de osificacin. . Durante la osificacin, el cartlago es reemplazado por depsitos duros de fosfato de calcio y colgeno, los dos componentes principales de los huesos . Los huesos de los animales en edad lactante y en fase de crecimiento son ms pequeos en comparacin de los adultos y cuentan con "zonas de crecimiento" denominadas placas de crecimiento. Estas placas estn conformadas por columnas de clulas de cartlago que se multiplican, aumentan su longitud y, ms tarde, se convierten en hueso mineralizado duro. La construccin de tejido seo es contina a lo largo de la vida, ya que nuestro cuerpo renueva y da forma constantemente al tejido vivo de los huesos. El crecimiento y adaptacin de los huesos est a cargo de los osteoblastos, que forman nuevo tejido y reparan los daos y los osteoclastos, que eliminan tejido seo. De la combinacin de los dos tipos de clulas anteriores se mantienen los huesos en condiciones ptimas, se sueldan fracturas o fisuras y se adaptan a nuevas necesidades. Los osteoclastos son sumamente activos en los animales de poco desarrollo pues con el crecimiento se modifica la estructura de los huesos. Los huesos estn formados por calcio, fsforo, sodio y otros minerales, as como por la protena colgeno. El calcio es necesario para que los huesos sean duros, lo que les permite soportar el peso. Los huesos tambin sirven para almacenar calcio, liberndolo en el torrente sanguneo cuando se necesita para otras partes del cuerpo. Las cantidades de ciertas vitaminas y minerales que comemos, en especial la vitamina D y el calcio, afectan en forma directa la cantidad de calcio almacenado en los huesos. La mdula blanda que se encuentra en el interior de los huesos es tejido adiposo, mientras que la mdula roja es el lugar en donde se fabrican la mayora de las clulas sanguneas a partir de las denominadas clulas madre. . Los huesos estn formados por dos tipos de material: hueso compacto y hueso esponjoso. El hueso compacto es la parte slida, dura y externa del hueso. Tiene el aspecto del marfil y es sumamente resistente. En su interior, hay orificios y canales, que llevan los vasos y nervios desde el periosteo, la membrana que cubre el hueso, hasta las partes internas. El hueso esponjoso, que parece una esponja, se encuentra dentro del hueso compacto. Est conformado por una red, similar a una malla, de pequeos trozos de hueso denominados Trabculas. Los espacios de esta red estn llenos de mdula roja, que se encuentra principalmente en los extremos de los huesos, la mdula amarilla, que se encuentra en la difisis es principalmente grasa. Configuracin estructural de los huesos largos: Epfisis: Son los extremos engrosados de un hueso largo. Estn formadas casi exclusivamente por tejido esponjoso, excepto en la periferia, donde existe una delgada capa de hueso compacto. Quedan aisladas de la difisis por el cartlago de conjuncin o fisis. En los huesos largos el cartlago de conjuncin prolifera en sentido diafisario, nohacia la epfisis. Difisis: Parte media o cuerpo del hueso largo. La difisis est esencialmente constituida en la periferia del hueso por tejido compacto. En el centro se encuentra una cavidad longitudinal que se extiende hasta las epfisis, el conducto medular, con su contenido, la mdula sea.

Fisis: cartlago de crecimiento. Configuracin estructural de los huesos planos: Se componen de dos lminas de tejido compacto que encierran una capa ms o menos gruesa de tejido esponjoso. A nivel de los bordes del hueso las lminas de tejido compacto se fusionan entre s.

Frandson R. 1988. Anatoma y Fisiologa de los animales Domsticos. 4ed. Mexico D.F. Editorial Interamericana. 138-141p.