Finalidad

Este trabajo lo quiero realizar por la siguiente razn: Para ensearles como se realiza el proceso de la osmosis del huevo de una forma sencilla. La osmosis es el aumento de tamao, pues el agua contenida en el vinagre entra en el interior del huevo por medio de la membrana semipermeable que lo cubre.

Conclusin
Lo que ha pasado es que el vinagre ha reaccionado con la cscara del huevo disolvindola y, en una reaccin llamada smosis, el agua del vinagre ha pasado al interior del huevo a travs de la membrana semipermeable que lo cubre. El huevo se vuelve elstico por esa membrana que queda.

AO DE LA INVERSIN PARA EL DESARROLLO RURAL Y LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

GRADO :

2do SECCIN: A

NIVEL :

Primaria

PROFESOR:

Carlos Reyes Gutirrez

ALUMNO:

Dan Smith Snchez Viera

Sullana 2013

PRESENTACIN
Los huevos de las aves constituyen un alimento habitual y bsico en la especie humana, se presenta protegido por cscara y su contenido es protenas (principalmente en albmina que es la clara o parte blanca del huevo) y lpidos, de fcil digestin, son el componente principal de mltiples platos dulces y salados, y son un complemento imprescindible en muchos otros debido a sus propiedades aglutinantes. Un huevo de gallina consta de dos partes: la clara y la yema (parte nutritiva). Adems su cscara est formada por carbonato de calcio en un 94%. Este es la representacin qumica

Objetivo General:
Este experimento es muy bueno porque es muy fcil de hacer, tambin se utiliza muy pocos materiales, hasta aprendes cosas que no sabes: por eso hacemos esa investigacin sobre el tema que es: EL HUEVO SALTARIN.

MATERIALES:

1 huevo. Vinagre. Un recipiente de plstico con tapa.

PROCEDIMIENTO:
Llenar el recipiente de plstico con vinagre suficiente como para huevo. Introducir el huevo dentro del recipiente. Cerrar con la tapa. Esperar 48 horas (aprovecha para tomar un viaje en fin de semana). Saca el huevo y observa cmo bota (PRECAUCIN: si se tira desde mucha altura el huevo se rompe). cubrir totalmente el

Objetivos Especficos:
En el presente proyecto denominado El Huevo Saltarn procederemos a explicar e identificar los fenmenos fsicos y qumicos que suceden en dicha experiencia. Para identificar estos fenmenos utilizaremos El mtodo cientfico, que consiste en la realizacin de una serie de procesos especficos que utiliza la Ciencia para adquirir conocimientos. Estos procesos especficos son una serie de reglas o pasos, bien definidos, que permiten que al final de su realizacin se obtengan unos resultados fiables.

simplificada para este proyecto del El huevo Saltarn. Creemos que esta reaccin qumica refleja con total confiabilidad lo que pasa en el recipiente lleno de vinagre. ste es un experimento muy sencillo que pueden realizar en casa, tanto nios como adultos, ya que no entraa peligro alguno. Es totalmente seguro.