INFORME N 02: PROCESOS FUNDAMENTALES 1. OBJETIVOS: Conocer algunos procesos fundamentales del laboratorio Conocer y analizar los precipitados.

os. Determinar la densidad de un slido, lquido o solucin lquida

2. FUNDAMENTO TERICO: FILTRACIN: La filtracin es una de las tcnicas de separacin ms antiguas. Es una operacin unitaria de separacin y mtodo fsico-mecnico para la separacin de mezclas de sustancias compuestas de diferentes fases. Un medio filtrante poroso es atravesado por un lquido o gas (fase 1) y las partculas slidas de un lquido quedan retenidas en la superficie o en el interior del medio filtrante. Con ayuda de la filtracin se pueden separar componentes slidos de suspensiones o gases, as como componentes lquidos de aerosoles o emulsiones. DECANTACION: La decantacin es un mtodo fsico de separacin de mezclas heterogneas, estas pueden ser formadas por un lquido y un slido. Para ello es necesario dejarla reposar para que la sustancia de densidad ms alta sedimente, es decir, descienda al fondo del "deposito de decantacin". A este proceso se le llama desintegracin bsica de los compuestos o impurezas CENTRIFUGACIN: Es un mtodo por el cual se pueden separar slidos de lquidos de diferentes densidades mediante una centrifugadora, la cual imprime a la mezcla un movimiento rotatorio con una fuerza de mayor intensidad que la gravedad provocando la sedimentacin del solido o de las partculas de mayor densidad. La centrifugacin impone, gracias a la aceleracin centrifuga un efecto parecido al gravitacional: las partculas experimentan una aceleracin que las obliga a sedimentar. SECADO: En general se entiende por secado la separacin de humedad de slidos, lquidos o gases. Para el secado de gases y de lquidos se aplica generalmente la adsorcin. En el caso del secado trmico de slidos se extrae la humedad del material por vaporizacin. La evolucin del secado depende de la forma en que est presente la humedad en el material. DENSMETRO: El densmetro es un sencillo aparato que se basa en el principio de Arqumedes y sirve para determinar la densidad relativa de los lquidos sin necesidad de calcular antes su masa y volumen. Es, en esencia, un flotador de vidrio con un lastre de mercurio en su parte inferior (que le hace sumergirse parcialmente en el lquido) y un extremo graduado directamente en unidades en densidad. El nivel del lquido marca sobre la escala el valor de su densidad. PICNMETRO: Aparato que se utiliza para determinar las densidades de distintas sustancias. Tambin se le llama botella de densidad relativa. Consiste en un pequeo frasco de vidrio de cuello estrecho, cerrado con un tapn esmerilado, hueco y que termina por su parte superior en un tubo capilar con graduaciones.

3. PARTE EXPERIMENTAL: EXPERIENCIA N 1: USO DEL RADIADOR a. Objetivo especifico: Determinar la rapidez de evaporacin del agua de manera experimental Aprender el uso adecuado del radiador

b. Observaciones: Colocamos el radiador sobre el mechero a una altura adecuada. Medimos la temperatura del radiador, la cual debe ser aproximadamente 80C En un crisol, se vierte 10ml de agua; la cual ser colocada en un tringulo de porcelana, que se encuentra sobre el radiador c. Clculos y resultados:

Altura del radiador segn la figura: 65,5 cm Temperatura promedio: 76C Hora inicial: 9:02 Hora final: 10:02 Rapidez de evaporacin del agua (ml/h) : 6ml/h Volumen inicial del agua: 10 ml Volumen final del agua: 4 ml

d. Figuras:

H = 65,5cm

FIGURA N1

FIGURA N2

FIGURA N3

FIGURA N4

e. Conclusiones: - La velocidad de evaporacin del agua depende mucho de la altura en la que coloquemos el radiador. A mayor altura, menor es la velocidad de evaporacin. - El radiador se comporta como un conductor de calor, que luego transfiere el calor al triangulo de porcelana. f. Recomendaciones: Se debe tener mucho cuidado al encender el mechero, no debemos estar muy cerca de l. El radiador debe estar bien sujeto al soporte universal.

EXPERIENCIA N 2: OBTENCIN DE PRECIPITADOS a. Objetivo: Obtener precipitados, fijarse cmo es la reaccin que se produce y el tipo de los precipitados (color, aspecto fsico, etc.) b. Observaciones: c. El primer precipitado fue PbI2. El segundo precipitado fue PbSO4. El tercer precipitado fue Al (OH)3.

Ecuaciones Qumicas: KI + Pb(NO3)2 PbI2(s) + KNO3 CuSO4 + Pb (NO3)2 PbSO4 + Cu (NO3) Alumbre + Na2CO3 Al (OH)3

d. Clculos y Resultados: Al mezclar 5 ml de KI con 5 ml de Pb (NO3)2 se form una mezcla de color amarillo que presentaba 2 fases (1 lquida y 1 slida). Al mezclar 5 ml de CuSO4 con 5 ml de Pb (NO3)2 se form una mezcla de color celeste de 2 fases (1 lquida y 1 slida), el slido de color blanco decant. Al mezclar 5 ml de Alumbre con 5 ml de Na2CO3 se form una mezcla de color blanco de una sola fase. e. Figuras:

FIGURA N1 f. Conclusiones: -

FIGURA N2

FIGURA N3

FIGURA N4

El mtodo para separar esta mezcla es la filtracin. El mtodo para separar esta mezcla es la decantacin. El mtodo para separar esta mezcla es la centrifugacin.

g. Recomendaciones: Tener cuidado de no exceder la cantidad de las soluciones mezcladas. Lavar los tubos de ensayo y la probeta si se va a echar otra sustancia all, ya que pueden quedar restos de la solucin anterior.

EXPERIENCIA N 3: PROCESOS DE SEPRARACIN DE SLIDOS SUSPENDIDOS O SEDIMENTOS DE LA SOLUCIN a. Objetivo especifico: Ejecutar los procesos de separacin de los precipitados obtenidos en la experiencia N2 b. Observaciones: PRIMER PRECIPITADO: Mtodo de separacin: FILTRACIN Colocar el papel de filtro tarado en el embudo, filtrar el precipitado. Lavar con agua y retirar el papel de filtro. Llevar el papel de filtro a la mquina de secado por un plazo de 5 min.

SEGUNDO PRECIPITADO: Mtodo de separacin: DECANTACIN Se deja reposar el precipitado para que el slido en suspensin sedimente.

TERCER PRECIPITADO: Mtodo de separacin: CENTRIFUGACIN Colocar el precipitado en la mquina de centrifugacin por un plazo de 10min aproximadamente. c. Clculos y resultados: PRIMER PRECIPITADO: FILTRACIN Equipo Balanza Rango 0 - 2610 g Tolerancia incertidumbre + 0,05 g e Masa papel de filtro (g) 0,9 g Masa papel de filtro+ precipit.(g) 1,5 g Masa del precipitado (g) 0,6 g

d. Figuras: PRIMER PRECIPITADO: FILTRACIN

FIGURA N1

FIGURA N2

FIGURA N3

FIGURA N4

FIGURA N5

SEGUNDO PRECIPITADO: DECANTACIN

TERCER PRECIPITADO: CENTRIFUGACIN

FIGURA N1 e. Conclusiones: -

FIGURA N1

FIGURA N2

La filtracin separa partculas grandes de un lquido a travs de una membrana porosa, en este caso es el papel de filtro.

En la filtracin, es necesario lavar el precipitado con agua para liberarlo de las sustancias que lo acompaan y que forman parte de la solucin inicial.

La decantacin es posible por accin de la gravedad, permitiendo obtener un lquido "limpio.

La centrifugacin permite separar las partculas de diferentes caractersticas, logrando que las partculas solidas (mayor densidad) sedimenten.

EXPERIENCIA N 4: MEDICIN DE MASA a. Objetivo: Aprender el correcto uso de la balanza (calibracin y medicin), para usarla con cualquier slido.

b. Observaciones: c. Procedemos a medir la masa de cada uno de los 4 cuartos de una hoja de papel bond A4. Clculos y resultados

Obtencin de los siguientes datos: - Masa de la hoja entera (A4): 5 g Parte Masa (g) d. Conclusiones: La suma de pesos de las 4 partes de la hoja no es igual al peso de la hoja entera, porque en una medicin existe un margen de error. 1 1.01g 2 1.02g 3 1.01g 4 1.03g

e. Grficos:

FIGURA N1

FIGURA N2

EXPERIENCIA N5:DETERMINACIN DE DENSIDADES a. Objetivo: Conocer las diferentes maneras de medir la densidad de un slido y de un lquido. b. Observaciones: El slido A (metal) se sumerge totalmente. El slido B (corcho) se sumerge parcialmente. c. Clculos y Resultados: 1. Densidad de slidos: Se sumerge el slido en un volumen definido de agua que se halla en una probeta. Slido A B Masa (g) 6.1 g 0.5 g Volumen (mL) 0.5 mL 1 mL Densidad (g/mL) 12.2 g/mL 0.5 g/mL

2. Densidad de lquidos o soluciones: Por medicin de masa y volumen: Se mide la masa de un vaso seco. En el vaso tarado se dispensa 45 mL de la solucin de NaCl XM. Luego se procede a medir la masa del vaso con la solucin adentro. Por diferencia se halla la masa de la solucin. Con estos datos se puede hallar la densidad de la solucin. Solucin NaCl / XM Masa de la solucin (g) 45,4 g Volumen de la solucin (mL) 45 mL Temperatura (C) 21 C

Usando el densmetro: En un recipiente se vierte NaCl XM hasta llenar los 4/5 de su volumen. Luego de colocar el recipiente verticalmente se introduce el densmetro hasta que se sienta un empuje hacia arriba. En ese momento se deja flotar el densmetro y se ve hasta que marca llega el agua. Instrumento Densmetro Rango 1000-1500 Incertidumbre 5 Densidad g/mL 1,005 Temperatura(C) 21 C

Usando el picnmetro: Masa picnmetro= 48,9 g Masa picnmetro + NaCl XM= 101,5 g Masa NaCl XM= 52,6 g

T= 22,05C V picnmetro= 51,499

d. Figuras:

FIGURA N1

FIGURA N2

FIGURA N3

FIGURA N4

FIGURA N5

e. Conclusiones: Existen diversas maneras de hallar la densidad de una solucin. f. Recomendaciones: Cuando se va a utilizar el densmetro verificar que la densidad est entre los 1000 y 1500 kg/L.

4. CUESTIONARIO 1. Indique el uso de los siguientes equipos de su laboratorio y su imagen respectiva: a. ESTUFA: Instrumento que puede calentar soluciones a una temperatura deseada regulada por nosotros mismo.

b. DESECADOR: Depositamos en l un precipitado, y absorbe su humedad para poder obtener as slo el precipitado deseado.

c.

MUFLA: Es un aparato de calentamiento que nos sirve para alcanzar temperaturas mucho mayores (ms de 200C). Normalmente se usa para calcinar muestras o reactivos. Es importante mencionar que dentro de la mufla solo pueden usarse materiales de laboratorio refractarios debido a la alta temperatura que se alcanza dentro de ellas.

d. LIOFILIZADORES: Durante el proceso de liofilizacin (tambin conocido como freeze drying), productos que se encuentran congelados son secados a temperaturas por debajo de los 18C. calidad. El producto no se descongela lo que asegura un producto final de alta

2. a.

Describir brevemente las siguientes operaciones : Destilacin simple: Es un tipo de destilacin en donde los vapores producidos son

inmediatamente canalizados hacia un condensador que los refresca y condensa. Este tipo de destilacin se usa para separar lquidos cuyos puntos de ebullicin difieren extraordinariamente, o para separar lquidos de slidos no voltiles. El aparato utilizado para la destilacin es el alambique. Consta de un recipiente donde se almacena la mezcla a la que se le aplica calor, un condensador donde se enfran los vapores generados, llevndolos de nuevo al estado lquido y un recipiente donde se almacena el lquido concentrado.

b.

Destilacin fraccionada: Es una tcnica que permite realizar una serie completa de

destilaciones simples en una sola operacin sencilla y continua. Se utiliza para separar mezclas (generalmente homogneas) de lquidos mediante el calor y para separar compuestos de sustancias con puntos de ebullicin distintos pero cercanos. En este tipo de destilacin se utiliza una columna de fraccionamiento, que est formada por una serie de platos, cada uno de ellos atravesado por un tubo que permite el ascenso del vapor desde el plato inferior, pero rematado por una cazoleta invertida que obliga al vapor a borbotear sobre el lquido contenido en el plato. Su principal uso industrial es en la destilacin del petrleo. 3. Qu es el calor?, describir los tipos de propagacin de calor con su imagen respectiva: El calor es la energa que tiene un objeto debida al movimiento de sus tomos y molculas que estn vibrando y chocando unas con otras. Cuando aadimos energa a un objeto, sus tomos y molculas se mueven ms rpido, incrementando su energa de movimiento o calor. Incluso los objetos ms fros poseen algo de calor porque sus tomos se estn moviendo. Existen tres maneras en las que el calor se propaga: CONDUCCIN Para que haya conduccin se requiere un medio material continuo que no est vaco. Si existe un gradiente de temperatura, el calor fluye en un sentido decreciente de mayor a menor temperatura. Esto implica que no existe desplazamiento de materia. Los cuerpos que conducen la energa con rapidez se llaman buenos conductores de calor (los metales); y los que transmiten con lentitud malos conductores de calor (madera, corcho, lana) CONVECCIN La conveccin es el transporte de energa por movimiento del medio. Es una forma de propagacin de la energa que se produce en los lquidos y en los gases. Es lo que suele ocurrir cuando calentamos un lquido: las zonas calientes son ms ligeras que las zonas fras; as, la materia ms caliente asciende conveccin. RADIACIN La emisin por radiacin se realiza por ondas electromagnticas. Si radiacin incide sobre un medio material, y es absorbida por l, la radiacin se transforma en calor y estar suministrando energa al medio material pudiendo producir reacciones fotoqumicas o cualquier otro fenmeno. mientras que la ms fra desciende formando corrientes de