Menú de una semana Mª Candelaria Martín Lorenzo

EL MENÚ DE UNA SEMANA

DESCRIPCIÓN DE LA TAREA
Se distribuye la clase en grupos de cuatro miembros y se da un tiempo para que elijan el portavoz, moderador y secretario. Se reparte a

cada equipo dos tipos de alimentos para que busquen la información sobre ellos: cereales, legumbres, frutas, verduras, lácteos, pescado,

carnes, huevos, frutos secos, golosinas, refrescos, bollería y comida basura.

Se les explica que la información obtenida debe indicar sus propiedades y nutrientes, beneficios o perjuicios, y consumo recomendado.

La información se obtiene de los libros de texto y otras publicaciones de la biblioteca del centro, de Internet (aula de informática) y de

sus familias.

Cada equipo elabora una tabla para cada alimento con la información obtenida que luego expondrá a los demás.

Se visiona por parejas, en el aula de informática, el power point “Una dieta equilibrada” para afianzar conceptos y contrastar con la

información que ellos/as han obtenido. El power point cuenta con un enlace a una página web1 con juegos y cuestionarios sobre el tema.

Se presenta al grupo clase distintos modelos de menús y dietas para establecer entre todos/as sus características y rasgos de

presentación y de formato.

Cada equipo elabora un menú para una semana procurando aplicar los contenidos trabajados sobre una dieta equilibrada y el consumo y

propiedades de cada alimento en el formato elegido.

Cada equipo expone su propuesta de menú y se evalúa entre todos siguiendo una ficha consensuada anteriormente y se elige el más

adecuado para presentar en el próximo Consejo Escolar como propuesta de menú para el comedor escolar. Además, cada integrante del grupo

se llevará su menú para ponerlo en práctica con la ayuda de sus familias en su casa.

1
http://obesidadinfantil.consumer.es/web/es/6-10/

1
Menú de una semana Mª Candelaria Martín Lorenzo

Cada alumno/a diseña, dibuja, pinta y decora su salvamanteles para utilizar en casa y en la clase. Entre todos y por medio de lluvia de

ideas se eligen los alimentos de un desayuno sano y se reparten para traerlos a clase para desayunar en el aula o en el comedor escolar. Entre

todos se prepara el desayuno.

OBJETIVOS

•Hacer uso de la lengua de manera eficaz tanto para buscar, recoger y procesar información, como para escribir textos diversos
•Buscar, seleccionar, analizar, expresar y representar información básica sobre el entorno natural.
•Mostrar interés por el cuidado y representación de los textos escritos.
•Utilizar las tecnologías de la información y la comunicación para obtener datos y como instrumento para aprender, compartir y transmitir
conocimientos.

•Desarrollar los hábitos de cuidado personal y de vida saludable que se derivan del conocimiento del cuerpo humano en sus ámbitos físico,
psíquico y emocional.

•Participar en actividades de grupo que tengan un producto final fruto del trabajo colaborativo, respetando las normas básicas de

relación.

•Crear producciones artísticas, integrando la consciencia corporal, la sensibilidad, la imaginación, la personalidad, la reflexión, la

comunicación, el disfrute y la creatividad en su realización

CONTEXTO

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Menú de una semana Mª Candelaria Martín Lorenzo

Esta tarea está diseñada para alumnos/as de 3º Ciclo de Primaria. Es una tarea referida al ámbito educativo y personal

RECURSOS PRODUCTOS
Textos, revistas, folletos Tabla de datos sobre los grupos de alimentos.

Modelos de menús y dietas Menú para una semana.

Papel, colores, lápiz, tijeras, cartulina, rotuladores,... Salvamanteles.

Fotografías de distintos alimentos Desayuno sano.

Power Point “Una dieta equilibrada”

Plastificadora.

Alimentos para un desayuno sano.

Aula y comedor escolar

Aula de informática.

Familia.

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Menú de una semana
CONOCIMIENTO DEL MEDIO NATURAL, SOCIAL Y CULTURAL
LENGUA Y LITERATURA
CRITERIOS DE
EVALUACIÓN
3. Identificar y desarrollar
estilos de vida saludables
10. Elaborar un informe,
utilizando soporte papel y
digital, sobre problemas o
situaciones sencillos,
recogiendo información de
diferentes fuentes
(directas, libros, Internet),
estableciendo un plan de
trabajo y expresando
conclusiones.
INDICADORES
Identifica en qué consiste
una dieta equilibrada.
Conoce los diversos
grupos de alimentos, sus
características y nutrientes
y su consumo
recomendado.
Elabora con ayuda un
desayuno sano.
Recoge los datos
obtenidos de diferentes
fuentes en una tabla de
datos.
Elabora y presenta el
menú de una semana en
una tabla de doble entrada
en el formato establecido.
Planifica las fases del
proyecto.
Cumple los plazos
establecidos.
Mª Candelaria Martín Lorenzo
COMPETENCIAS
CONTENIDOS
BÁSICAS
3. Conocimiento III. La salud y el desarrollo personal
e interacción con 7. Identificación y desarrollo de estilos de vida saludables.
el mundo físico
Reconocimiento de los factores causantes de las enfermedades más
8. Autonomía e habituales para su prevención. Reflexión sobre el cuidado y
iniciativa mantenimiento de los diferentes órganos y aparatos.
personal 8. Actitud crítica hacia los factores y prácticas sociales favorables o
contrarias a un desarrollo saludable y comportamiento responsable.
Comprensión de los riesgos derivados de desequilibrios en la dieta y
de algunas sustancias tóxicas.
9. La identidad personal. Conocimiento personal y autoestima. La
autonomía en la planificación y ejecución de acciones y tareas.
Aprecio por la iniciativa en la toma de decisiones.
1. Comunicación II. La diversidad de los seres vivos.
Lingüística 3. Búsqueda de información para elaboración de informes y
3. Conocimiento comunicación oral de los resultados.
e interacción con
el mundo físico
7. Aprender a
aprender
8. Autonomía e
iniciativa
personal.
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 CRITERIOS DE
EVALUACIÓN
Menú de una semana
1. Participar en las
situaciones de
comunicación del aula,
respetando las normas del
intercambio: guardar el
turno de palabra, organizar
el discurso, escuchar e
incorporar las
intervenciones de los
demás
2. Expresarse de forma
oral mediante textos que
presenten de manera
coherente conocimientos,
hechos y opiniones,
empleando un vocabulario
adecuado
4. Localizar y recuperar
información.
COMPETENCIAS
INDICADORES CONTENIDOS
BÁSICAS
Toma parte activa en el 1. Comunicación I. Escuchar, hablar y conversar Mª Candelaria Martín Lorenzo
grupo, aportando ideas Ligüística 1. Participación y cooperación en situaciones comunicativas de
para el diseño.
5. Social y relación social, en especial las destinadas a favorecer la convivencia
Se responsabiliza del ciudadana (debates o discusiones), con valoración y respeto de las normas que
trabajo individual rigen la interacción oral (turnos de palabra, papeles diversos en el
7. Aprender a
encomendado. intercambio, tono de voz, apoyos gestuales).
aprender.
Respeta las ideas de los 4. Comprensión y producción de textos orales para aprender y para
8. Autonomía e
demás. informarse
iniciativa
Respeta las normas de 5. Uso de documentos audiovisuales como medio de obtener,
intervención establecidas. seleccionar y relacionar con progresiva autonomía, informaciones
relevantes (identificación, clasificación, comparación).
Explica el producto
7. Interés por expresarse oralmente con pronunciación y entonación
elaborado y el proceso
adecuadas, reconociendo las peculiaridades del español de Canarias.
seguido.
Utiliza el vocabulario
adecuado
Se autoevalúa, y evalúa a
los demás identificando
errores y dificultades
Comprende un texto y 1. Comunicación II. Leer y escribir
selecciona la información Ligüística 1. Comprensión de textos escritos
que busca. 4. Tratamiento de 1.2. Comprensión de textos procedentes de los medios de
Recoge los datos la información y comunicación social
obtenidos de diferentes competencia
fuentes en una tabla de digital 1.3. Comprensión de textos del ámbito escolar, en soporte papel o
datos digital, para aprender y para informarse
8. Autonomía e
iniciativa 1.7. Utilización dirigida de las tecnologías de la información y la
personal. comunicación para la localización, selección y organización de
información.
1.8. Uso de las bibliotecas, incluyendo las virtuales, de forma cada
vez más autónoma, para obtener información y modelos para la
producción escrita.
2. Construcción de textos escritos 5
2.4. Utilización de elementos gráficos y paratextuales, con grado
creciente de dificultad, para facilitar la compresión (ilustraciones,
Menú de una semana
ARTÍSTICA
CRITERIOS DE
EVALUACIÓN
4. Crear y realizar
producciones artísticas de
forma individual y grupal
buscando la originalidad,
flexibilidad, coordinación,
sinergia e interés por el
encuentro creativo durante
todo el proceso.
INDICADORES
Decora con gusto y
creatividad el menú
elaborado.
Diseña y realiza un
salvamanteles utilizando
diversas técnicas pláticas.
Disfruta en su producción.
Mª Candelaria Martín Lorenzo
COMPETENCIAS
CONTENIDOS
BÁSICAS
6. Cultural y II. Expresión y creación visual
artística. 1. Expresión espontánea: trazos, manchas, mezclas de color,
8. Autonomía e ilustraciones, ...
iniciativa
3. Conocimiento técnico básico, manejo y conservación de
personal
materiales y utensilios propios del taller de plástica.
8. Creación plástico-visual:
8.1. Creación de composiciones visuales para la ilustración y
ambientación sensitiva de vivencias, cuentos, situaciones e historias.