La visin campesina de A Chayanov.

Sus investigaciones se basaron en la necesidad de construir una teora que parta del supuesto de que la economa campesina no es la economa tpicamente capitalista, en tanto no se pueden determinar objetivamente los costos de produccin por ausencia de la categora salarios, ni tiene el objetivo de maximizar el ingreso. De esta manera el excedente que obtiene el campesino cuando finaliza el ciclo productivo no es una ganancia sino un retorno que se utiliza para el consumo de los miembros de la familia. Una primera aproximacin a la conceptualizacin dl campesinado introducida por Chayanov se centra en la importancia de la mano de obra familiar y su relacin con la organizacin del proceso productivo, como as tambin con el volumen de produccin. Otra cuestin distintiva de la economa campesina, que introduce Chayanov, es el objetivo de la produccin, en este sentido la produccin campesina tiene como objetivo fundamental satisfacer las necesidades de la familia, aunque no descarta la acumulacin de capital. Esta condicin lo lleva a una doble interrelacin, produce lo que la fuerza familiar le permite, pero a su vez la composicin familiar se moldea en funcin a sus necesidades de produccin (considerando un sistema de reparto de tierras comunitario en donde la misma se gua en funcin de las necesidades familiares) y del momento del ciclo familiar (teora de la diferenciacin demogrfica)1. Otra caracterstica distintiva del campesino, segn Chayanov, es que no intensifica su trabajo en busca de aumentar el ingreso el predio sino todo lo contrario. 1. La unidad econmica campesina: De acuerdo a Chayanov es a la vez una unidad de produccin y de consumo lo que constituye una singularidad para comprender su comportamiento econmico. Las unidades econmicas campesinas estn organizadas en funcin de la produccin para satisfacer las necesidades de la familia y de la unidad de produccin. Ellas se mueven en el circuito de la reproduccin simple, es decir, la produccin de mercancas que permite reponer los medios de produccin consumidos y la fuerza de trabajo gastada. Otro rasgo principal de las unidades econmicas campesinas es que le productor es dueo de los medios y dirigen conjuntamente con su familia el proceso tcnico de produccin. Se afirma que el campesino es una productos que pone en funcionamiento su propia fuerza de trajo para producir, con sus instrumentos y medios de produccin, aquellos que necesita para su subsistencia. Un aspecto importante es su carcter mercantil. Los campesinos estn obligados a producir mercancas en las formaciones sociales capitalistas, imponiendo el modo de produccin capitalista un sistema de relaciones que permite la extraccin y excedentes por va del intercambio en sus mercados. Se indica que por medio de la venta de sus productos y su fuerza de trabajo, la agricultura campesina transfiere permanentemente una parte de sus ingresos a la agricultura capitalista, a la agroindustria y el resto de la fuerza de trabajo excedente que va a la ciudad.
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Una familia recientemente constituida tiene una capacidad menor de trabajo, ya que no tiene hijos p estos son pequeos, una familia con hijos jvenes aumenta su capacidad de trabajo y finalmente cuando los hijos comienzan a formar su propia familia disminuyendo la capacidad de trabajo, aunque tambin la de consumo

2. La racionalidad campesina: Chayanov sostiene que en la unidad familiar las preguntas fundamentales de su racionalidad (qu. Cmo y cunto producir) no pueden responderse va mercado, ya que en su esquema de su funcionamiento no incluye conceptos como utilidad de la empresa, renta de la tierra o salario. Debido a esa ausencia no se puede aplicar el esquema de retribucin a los factores productivos. Plantea que las unidades econmicas familiares maximizan una funcin de utilidad basada en lograr un ingreso de subsistencia alcanzado este, el resto de la jornada laboral disponible se emplea en el ocio econmico. En otras palabras para Chayanov el campesino trabaja lo justo para satisfacer sus necesidades. La UEF, segn esta teora trabajara menos al lograr con ms facilidad su ingreso de subsistencia (debido, por ejemplo, a mejorar su productividad) y tendra cada vez ms ocio econmico; se infiere de esta teora, que se lograra una estandarizacin paulatina entre los campesinos, dado que a medida que se obtenga mejoras en la obtencin de su ingreso todos alcanzaran un mximo ingreso homogneo. Esta teora no es aceptable en nuestra realidad donde pese a que se observa una gran pobreza entre los campesinos, dentro de ella, el ingreso de los campesinos es variable, distinguindose campesinos acomodados y pobres.

CARROLL DALE JEAN-MARC GASTELLU LUIS VALER EN FAMILIA, COMUNIDAD CAMPESINA Y UNIDAD DE PRODUCCIN EN EL PER LA FAMILIA CAMPESINA COMO UNIDAD DE PRODUCCION Ante todo, cabe recordar que el trmino familia es ambiguo. Designa ya sea un grupo de personas vinculadas por el parentesco, o un grupo de personas que viven en el mismo lugar (Netting, Wilk, Arnould, 1984). Cuando hablamos de familia campesina, nos referimos implcitamente a este ltimo caso, es decir al grupo social integrado por individuos que comparten la misma vivienda. Para disipar esta ambigedad, utilizaremos en adelante dos trminos distintos. La familia ser nicamente el grupo de personas relacionadas por lazos de parentesco. El grupo domstico designar la clula bsica de toda sociedad, universal y formada por un grupo localizado de personas cuya vivienda est delimitada por una cerca. Tal grupo puede incluir a individuos que no son parientes, por ejemplo trabajadores, servidumbre, huspedes. Las relaciones entre los miembros de este grupo estn basadas ms en la edad, la distribucin, por gnero, de las tareas y la existencia de derechos comunes hacia los recursos, que en el parentesco (Netting, Wilk, Arnould, op. cit.). LA UNIDAD DE PRODUCCIN DOMSTICA EI grupo domstico est basado en las relaciones sociales; es polimorfo en sus actividades. Puede considerarse, por ejemplo, como el lugar donde se intercambian, de manera privilegiada, flujos de amor entre los miembros que lo integran (S. J. Yanagisako, 1984). Su primera finalidad no es la actividad econmica, sino ms bien la reproduccin biolgica y social, es decir la procreacin y la educacin de los hijos. La actividad econmica es slo un medio para lograr este fin, y limitarlo a sta sera amputarlo de dimensiones importantes como, por ejemplo, la transmisin de los valores culturales. Pero, podemos tambin restringir voluntariamente nuestro campo de visin a las actividades econmicas del grupo domstico, consideradas como un conjunto homogneo y distinto de las dems actividades: La familia es, por lo tanto, una unidad de gestin econmica para adquirir, producir y distribuir los bienes y servicios que son usados y consumidos colectiva o individualmente, a fin de satisfacer las necesidades del grupo y de cada uno de sus miembros (C. Amat y Len, 1986: 13). Dichas actividades se distribuyen segn tres funciones principales: produccin, consumo y acumulacin. Estrechando an ms nuestra visin, segn un procedimiento analtico, podemos retener solamente las actividades de produccin, es decir las que tienen como mera la creacin del producto. En este caso, hablaremos de unidad de produccin domstica. La unidad de observacin es la base de cualquier muestre0 e investigacin de campo. Es un grupo de personas o de cosas que presentan una coherencia

suficiente como para distinguirse de otros grupos, conforme a los criterios considerados para una encuesta. La unidad de interpretacin sirve ms para el procesamiento de los datos. Puede ser la unidad de observacin o puede agrupar y sintetizar varias de stas, a diferente escala. En este sentido, la unidad de produccin domstica sera una unidad de observacin y el sistema de produccin sera una unidad de interpretacin. La primera se localiza en el campo, ya que ocupa un espacio residencial delimitado por una cerca. La segunda es una reconstruccin abstracta considerando ya sea la combinacin de los factores de produccin (R. Badouin, 1987), o las interrelaciones entre los elementos que componen un sistema (J. Brossier, 1987). Para concluir, existe una congruencia entre familia campesina, grupo domstico y unidad de produccin (F. Greslou, B. Ney, 1986: 53; E. Mayer, 1981). La unidad de produccin domstica encuentra su coherencia en las relaciones de trabajo privilegiadas entre los miembros que la componen. Estas relaciones de trabajo nos ayudarn mucho para elaborar los criterios que nos permitirn determinarla. Para nosotros, la unidad de produccin se define por: 1. Un centro de decisin principal. En este caso se trata del jefe del grupo domstico. En la mayora de los casos, es un varn. Sin embargo, el 14% de los hogares rurales del Pen son dirigidos por una mujer (C. Armbur, 1987). Est integrado por miembros del grupo domstico. Permanencia no quiere decir estabilidad. Dicho equipo puede reducirse a una sola persona en ciertos perodos del ao, la que asume las labores de produccin y las tareas domsticas. En los perodos punta (siembra, cosecha) este equipo puede recurrir a miembros exteriores (vecinos, jornaleros). 3. Instrumentos de trabajo permanentes, sean ellos herramientas de labranza propias de toda sociedad campesina, como la chakitaklla (J. Bourliaud, D. Herv, P. Morlon et al., 1988), o un equipamiento moderno, a menudo comprado a crdito, como los tractores. 2. Un equipo de trabajo permanente. Son exhaustivos estos criterios? Un debate importante interviene referente a la tierra: es preciso considerarla como un criterio de existencia de la unidad de produccin? S, conforme a un enfoque econmico que consiste en tomar en cuenta todos los factores de produccin. Si un grupo domstico no posee tierra, debe vender u fuerza de trabajo a otros grupos domsticos. Por lo tanto, no forma una unidad autnoma y debe estar incorporado a la unidad por la cual trabaja. Pero desde un punto de vista antropolgico, no se puede negar la existencia de grupos domsticos sin tierra. Representan el 14.4% de la poblacin activa rural del Per (C. Armbur, op. cit.) y pueden tener otras actividades que las agropastorales. Por otra parte, no son necesariamente los ms desfavorecidos, porque tienen los ingresos ms elevados y estn dirigidos por jefes de familia con estudios superiores en promedio (C. Armbun, op. cit.). Adems, apenas se tocan las cuestiones de tierra, se entra en un campo donde la nocin de propiedad abre paso a menudo a situaciones complejas donde predomina el usufructo, lo que es caracterstico de la ausencia de un mercado generalizado de la tierra (E. Gonzales de Olarte, B. Kervyn, 1987: 159). Finalmente, si bien se justifica considerar la tierra como criterio de existencia de la unidad

de produccin, hay que reconocer que no puede aplicarse de manera uniforme a todos los pisos ecolgicos. En el Valle del Mantaro, la propiedad privada predomina en la parte baja, una combinacin de posesin colectiva e individual aparece en las vertientes y el usufructo comunal caracteriza apuna (E. Mayer, 1981). Por lo tanto, la tierra no es una entidad homognea, fcil de manipular; segn el contexto ecolgico y las necesidades de la encuesta, ser o no un criterio de existencia de la unidad de produccin. La presencia de hogares rurales sin tierra nos obliga a ampliar nuestro enfoque sobre las actividades de produccin. A los trabajos agropecuarios se aaden numerosas labores. En particular las mujeres estn ...en constante actividad. Nunca estn ociosas (A. Kholer, H. J. Tillmann, 1988: 44). En la regin de Cajamarca, los hombres se van a la ciudad para ser contratados como albailes o trabajan en los pueblos como carpinteros. Todos los habitantes practican el hilado y tejido de lana (dem.). Es comn encontrar en la puna a hombres y mujeres hilando mientras cuidan a sus rebaos. En forma ms general, sabemos de la importancia de las migraciones hacia las minas, ciudades o selva para el equilibrio del grupo dom6stico (A. M. Brougkre, 1986). Tal pluriactividad generalizada no se presenta nicamente en el Fen. Por ejemplo, en Francia, en 1977, el 65% de los ingresos de los hogares rurales provena de la agricultura y el 35% de trabajos exteriores. (I) Acombe, 1986). La unidad de produccin domstica no se limita, por lo tanto, a las actividades agropecuarias. El objeto del andisis se convierte en una economa familiar de conjunto (M. Lesourd, 1988) que obliga a considerar todas las actividades de todos los miembros del grupo domstico.