Mai jos putei citi lista alimentelor permise n dieta Ketogenic: Fiind o diet bazat pe un coninut crescut de grsimi,

, alunele de pdure i migdalele crude, diverse tipuri de semine i nucile sunt o parte dintre alimentele permise. De asemenea, din diet nu trebuie s lipseasc uleiurile vegetale: in, cocos, cnep, germeni de gru, avocado, nuci, semine de dovleac, msline, porumb i seminte de struguri etc, smntna fermentat, untul, avocado, cocosul, slnina, mduva, creierul i ficatul. Proteine sunt i ele extrem de importante n acest regim. Carne de vit, de porc, de oaie, de pete i brnzeturile fermentate nu trebuie s lipseasc din meniul zilnic. Fibrele i carbohidraii trebuie mncate n cantiti limitate. Printre alimentele care conin aceste substane nutritive permise n dieta Ketogenic se numr salata, spanacul, broccoli, varza, ceapa, fasolea verde, castraveii i roiile. Nutriionitii avertizeaz c n cazul n care ntr-una din zile alegei sa mncai nuci sau migdale, evitai s mai adugai n meniul zilnic alimentele menionate mai sus, deoarece acestea dou reprezint o surs bogat de fibre i carbohidrai. Mai jos putei citi lista alimentelor contraindicate n dieta Ketogenic: Persoanele care au ales s scape de kilogramele n plus cu ajutorul acestei cure ar trebui s evite, cel puin n faza de atac orice fel de alimente obinute pe baz de cereale. Aici intr bineneles pine, pastele, fulgii sau mmliga. n plus, cartofii, fructele, lactatele nefermentate care pot conine lactoz - zahrul din lapte, mierea, zahrul, alcoolul i buturile carbogazoase trebuie eliminate din meniul zilnic. Principiile dietei Ketogenice: Persoanele care vor s urmeze un astfel de regim de slbire trebuie s mnnce de cel puin 4 ori pe zi, att n faza de atac, ct i n cea de meninere.

n faza de atac, care dureaz n funcie de numrul de kilograme pe care dorii s le slbii, trebuie s mncai cu 500 de kilocalorii mai puin dect n faza de meninere. Astfel, dac n

a doua faz alegei s mncai 2.000 de kilocalorii, dac suntei femeie i 2.500 de kilocalorii, dac suntei brbat, n faza de atac este indicat ca zilnic s avei un meniu al crui coninut caloric s fie 1.500, respectiv 2.000 de kilocalorii. n primele zile vei sesiza o scdere drastic a greutii corporale, pentru c apoi ncepei s slbii n jur de 1 maxim 2 kilograme pe sptmn, n funcie i de procentajul de grsime din corp, dar i de metabolism. Exemplu de meniu dieta ketogenic: Masa 1: 200 de grame de carne de pui + 20 de mililitri de ulei de msline, Masa 2: 100 de grame de crenvursti + o ceap verde sau tablete care s conin fibrele necesare digestiei, Masa 3: 200 de grame de carne de pui/porc/vita + 20-30 de mililitri de ulei de msline, Masa 4: 3-4 albusuri de ou + 20 de mililitri de ulei de msline.

Masa 1: carne/pete la cuptor cu sos de smntn i broccoli, Masa 2: muchi de porc cu ciuperci la grtar, Masa 3: muchi de vit la grtar, cu sos de unt i fasole verde, Masa 4: ficei de pui la cuptor cu sos de smntn i rosii, cu salat verde.

Masa 1: omlet cu cacaval, Masa 2: ou ochiuri cu spanac i unt, Masa 3: salat de cruditi cu ulei vegetal, semine de in i brnz slab, Masa 4: brnz slab/iaurt i alune sau migdale.

Masa 1: brnz fermentat cu roii i ulei, Masa 2: ton/somon/sardine(pot fi conserve) cu ulei cu salat verde sau avocado+ lmie, Masa 3: cacaval i alune sau migdale, Masa 4: concentrat proteic cu smntn.

Dup prima lun de diet Ketogenic, o zi pe sptmn putei mnca i carbohidrai, cu condiia ca n ziua respectiva s nu mncai grsimi. Dieta Ketogenic ar trebui s conin 65% grsime, 30%proteine i 5% carbohidrai, obinui n special din vegetale, care au un coninut ridicat de fribre.