Universidad Autnoma del Estado de Mxico Facultad de Qumica

Laboratorio de Termodinmica
Prctica 4: CALOR LATENTE DE FUSIN

Catedrtico: Dr. Gustavo Lpez Tllez

Integrantes: DE LA CRUZ AMADOR ELVIZ GADIEL DURO CAMILO EMMANUEL JALIL NAVA SUAD MEJIA CIENFUEGOS IVAN ALEJANDRO Grupo 46

12 de Febrero 2013

PRCTICA 4 CALOR LATENTE DE FUSIN OBJETIVO: El objetivo de la prctica consiste en analizar el punto de fusin de un slido (hielo) obteniendo as el valor de la temperatura de equilibrio y la cantidad de calor necesaria para pasar de un slido a un lquido. HIPOTESIS Si al mezclar hielo y agua caliente analizamos la temperatura observaremos una temperatura de equilibrio entonces por tanto el calor que se pierde uno lo gana; y las leyes de la termodinmica pueden observarse claramente en este ejemplo. CONTRASTE DE HIPOTESIS Durante la realizacin de la prctica se comprob que el calor que pierde el agua caliente es trasmitido directamente al hielo; causando que este ltimo se funda y pase a formar agua lquida, y alcanzando una temperatura de equilibrio donde el agua caliente no puede suministrarle ms calor al hielo ya que este no acepta un porcentaje mayor

ANTECEDENTES Las sustancias slidas se caracterizan por poseer volumen y formas definidas lo cual se debe a que los slidos ( a diferencia de los lquidos y gases) poseen unidades estructurales confinadas en posiciones de equilibrio definidas. En este estado las partculas pueden vibrar, pero no mantendrn la estructura del slido a temperaturas y presiones definidas. Al calentar un slido, en movimiento de vibracin de las molculas, se hace ms intenso de manera que a una cierta temperatura algunas se separan de su confinamiento, esto es el inicio de la fusin; la cual continuar sin cambio de temperatura hasta que todo el slido se funda completamente, ya que durante los

cambios de estado toda la energa calorfica es absorbida y aumentada la entropa del sistema isotrmicamente, CALOR DE FUSIN: Es la cantidad de calor necesaria para realizar la transicin de una mol. de slido a estado lquido. El calor latente de fusin es el calor absorbido cuando se funde 1 gramo de sustancia a temperatura constante. TEMPERATURA DE FUSIN: Es caracterstica para los slidos puros. Y vara con la presin, en general para aquellos slidos que poseen una densidad mayor que la de sus lquidos la temperatura de fusin es mayor y en caso contrario (que es mucho menos frecuente) tal como el caso del agua, etc., la temperatura de fusin disminuye al aumentar la presin, por ejemplo: El hielo funde a -7.4 C. a una presin de 1000 atm. Calor latente de fusin

Calor latente de fusin o calor de cambio de estado, es la energa absorbida por las sustancias al cambiar de estado, de slido a lquido (calor latente de fusin) o de lquido a gaseoso (calor latente de vaporizacin). Al cambiar de gaseoso a lquido y de lquido a slido se devuelve la misma cantidad de energa. Latente en latn quiere decir escondido, y se llama as porque, al no cambiar la temperatura durante el cambio de estado, a pesar de aadir calor, ste se quedaba escondido. La idea proviene de la poca en la que se crea que el calor era una substancia fluida denominada Flogisto. Por el contrario, el calor que se aplica cuando la sustancia no cambia de estado, aumenta la temperatura y se llama calor sensible.

Cuando se aplica calor al hielo, va ascendiendo su temperatura hasta que llega a 0C (temperatura de cambio de estado), a partir de entonces, aun cuando se le siga aplicando calor, la temperatura no cambia hasta que se haya fundido del todo. Esto se debe a que el calor se emplea en la fusin del hielo.

CALOR: Considerando dos sistemas en contacto a travs de una pared diatrmica si durante un perodo finito de tiempo no tiene lugar ningn flujo de calor de uno a otro, entonces se encuentran en equilibrio trmico, es decir, que poseen la misma temperatura. Si dichos cuerpos no poseen equilibrio trmico, entonces se establecer un flujo de energa calorfica entre ellos. Una cantidad de calor que fluye del sistema de temperatura ms elevada al sistema de temperatura inferior. Cuando se pone en contacto una determinada masa de agua caliente y una masa de hielo, ocurrirn los procesos siguientes:

1.

El agua caliente suministra calor al hielo, hasta su fusin completa.

H2O(s) (a 0 C)

H2O(l) (a 0 C)

en donde: fusin.

1.

El agua caliente continuar suministrando calor y el agua a 0 C alcanzar el equilibrio trmico (temperatura de equilibrio = Te) de acuerdo a las leyes de la termodinmica durante el proceso de intercambio de calor tendremos:

Qa = Qh

es decir que el calor perdido (Q a) de la masa de agua caliente (ma) es igual al calor ganado (Qh) por la masa de hielo (Mh)

m Hf + n Cp (Te - 273)
293o

Te

Qa = n Cp

dT =n

Cp(t Te)
Te

Por lo tanto: (
Fusin)(Mhielo)+(mhielo fundido)(Cagua)(Teq-273)=-(magua caliente)(Cagua)(Teq-Tagua caliente)

Calor

latente

de

fusin

Calor latente de fusin o calor de cambio de estado, es la energa absorbida por las sustancias al cambiar de estado, de slido a lquido (calor latente de fusin) o de lquido a gaseoso (calor latente de vaporizacin). Al cambiar de gaseoso a lquido y de lquido a slido se devuelve la misma cantidad de energa. Latente en latn quiere decir escondido, y se llama as porque, al no cambiar la temperatura durante el cambio de estado, a pesar de aadir calor, ste se quedaba escondido. La idea proviene de la poca en la que se crea que el calor era una substancia fluida denominada Flogisto. Por el contrario, el calor que se aplica cuando la sustancia no cambia de estado, aumenta la temperatura y se llama calor sensible.

Cuando se aplica calor al hielo, va ascendiendo su temperatura hasta que llega a 0C (temperatura de cambio de estado), a partir de entonces, aun cuando se le siga aplicando calor, la temperatura no cambia hasta que se haya fundido del todo. Esto se debe a que el calor se emplea en la fusin del hielo. 3.1 Hielo fundido por segundo La cantidad de hielo que se funde por segundo la hallamos dividiendo la cantidad de calor que entra en este tiempo por la cantidad de calor necesaria para fundir un kilogramo de hielo

3.2 Tiempo total de fusin A este ritmo se necesita un tiempo

para fundir el hielo por completo. La cantidad de calor que entra en ese tiempo es

MATERIALES Y EQUIPO Por equipo de trabajo: Tripie. Hielo. Tela de asbesto. 2 Vasos de pp. de 250 mL. Pizeta. Probeta de 100 mL. Mechero de Bunsen. Laboratorio de Termodinmica Termmetro.

Balanza granataria. Vasos Dewar

PRECAUCIONES: 1. 2. 3. Antes de vaciar el hielo picado en el dispositivo, verifique que no se haya fundido parcialmente. Si esto ocurre elimine el agua y pselo nuevamente. Vaci el agua caliente usando una franela para evitar quemaduras por vapor de agua. Al efectuar la agitacin vigorosamente tenga cuidado de no romper el dispositivo.

METODOLOGIA Pese 50g de hielo picado en uno de los vasos de precipitado.

En el otro coloque 160 mL., de agua y calintelos hasta 75 C. aproximadamente. Pesarlo exactamente y vace el agua caliente en el interior del termo.

Agite con la suficiente fuerza para obtener una homogeneizacin completa, pero sin producir salpicaduras ni burbujas

Espere 30 segundos y anote la temperatura inmediatamente (T). el hielo Aada picado

(finamente) sin agua.

Determine la temperatura de equilibrio trmico aproximadamente de 15 a 30 segundos de que haya fundido todo el hielo

Pese nuevamente los vasos pp. y

determine las masas de hielo y

agua usadas por diferencia de pesos.

Repetir el proceso 5 veces.

RESULTADOS

=
138.846939 132.89697 136.403194 137.609562 131.714859

135.494305

magua caliente= 160g mhielo=

49 49.5 50.1 50.2 49.8

Tagua caliente(K)=
342 342 343 343 341

Teq(K)=
310 312 311 310 311

C= 1 cal/grado.

INTERPRETACION DE RESULTADOS O CONCLUCIONES El H de Fusin del agua nos representa la cantidad de calor necesaria del hielo para fundirse que es energa positiva ya que la absorbe y contrariamente esta energa es negativa para el agua caliente puesto que pierde energa para drsela al hielo. La masa se vio afectada ya que durante el calentamiento hay un poco de evaporacin pero podemos darnos cuenta de que gracias a las diferentes mediciones, se aplica correctamente la ley ya que por cada gramo de agua se necesita energa y asi lo pudimos observar en los resultados.

BIBLIOGRAFIA

http://laplace.us.es/wiki/index.php/Fusi%C3%B3n_de_hielo_en_un_recipiente http://www.buenastareas.com/ensayos/Calor-Latente-De-Fusion/181295.html Maron H.s., Pruton F.s. FUNDAMENTOS DE TERMODINMICA Edit. Limusa 2002 (899).