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Cardpio Atkins para induo (sem f

Montei esse crdapio por causa da minha necessidade de me endenter com a dieta Atkins de forma que minha alimentao no fosse Nessa planilha vcs vo encontrar no s o cardpio, mas tambm as receitas que fazem parte dele, assim como, dicas especiais do po Quero ressaltar que montei esse crdapio para mim, e procurei fazer tudo certinho dentro das minhas possibilidades e conhecimento No me responsabilizo por quem quiser segui-lo. As dicas no so minhas, so um compilado de informaes que obtive atravs de p

Segunda-feira
Caf da manh quantidade carb

Caf com adoante Omelete com presunto. Gelatina 0

1 xic 2 ovos 2 fatias de pres. 1 potinho

0 1.5 0

Almoo Brocolis refogado bife acebolado Salada de tomate c/ alface Gelatina 0

1 xic 2 bifes 1/2 cebola pq 1,2 tomat c/ azeite e sal

1.6 1.5 1.9

1 potinho

Jantar Salada de tomate c/ alface mini torta de frango Abacate

1,2 tomat c/ azeite e sal 3 uni

1.9 1.95

1/4 unidade

ch verde acompanha as refeies 16.35 gastos diarios 12,9 com verduras legumes e fruta e 3,45 com o restante

Quinta-feira
Caf da manh quantidade carb

Caf com adoante Ovos mexidos com presunto. Gelatina 0

1 xic 2 ovos 2 fatias de pres. 1 potinho

0 1.5 0

Almoo pure de abbora Fil de frango Salada de tomate c/ alface Gelatina 0

1 poro 2 fils 1,2 tomat e 1xic alface

5.3 1.9

1 potinho

Jantar lasanha de abobrinha Carne moida refogada Abacate

1 pedao 100g

3.77

1/4 unidade

ch verde acompanha as refeies 18.47 gastos diarios 14,95 com verduras legumes e fruta e 3,52 com o restante

o Atkins para induo (sem farelos) - at 20g de carboidratos livres

a dieta Atkins de forma que minha alimentao no fosse apenas baixa em carbos, mas tambm fosse funcional e nutritiva. s que fazem parte dele, assim como, dicas especiais do porque do uso de determinados alimentos e suas funcionalidades no nosso corpo ertinho dentro das minhas possibilidades e conhecimento. Caso vcs percebam algum erro em clculos, me avisem para que eu possa corrigi-lo. o um compilado de informaes que obtive atravs de participantes dos grupos de apoio a dieta, que sigo. Elas me foram uteis. Boa dieta

Tera-feira
Caf da manh quantidade carb 7:30

Caf com adoante Mini torta de brocolis com palmito Gelatina 0

1 xic 3 uni 1 potinho

0 3.3 0

Almoo Burritos sem farelos salada de alface Gelatina 0

12:30 1 unidade 1 xic 5.85 0.2

1 potinho

Jantar Salada de tomate c/ alface hamburguer caseiro muarela Abacate


ch verde acompanha as refeies

18:30 1,2 tomat c/ azeite e sal 100g 1.9 0

25g 1/4 unidade

0.55 6

17.8 gastos diarios 14,25 com verduras legumes e fruta e 3,55 com o restante

Sexta-feira
Caf da manh quantidade carb

Caf com adoante Mini torta de brocolis com palmito Gelatina 0

1 xic 3 uni 1 potinho

0 3.3 0

Almoo carne assada recheada de bacon Salada de tomate c/ alface palmito Gelatina 0

3 fatias finas 1,2 tomat c/ azeite e sal 1 colh

0 1.9 1

1 potinho

Jantar risoles de carne salada mix Abacate

10 uni 1 poro

0.85 6.25

1/4 unidade

ch verde acompanha as refeies 19.3 gastos diarios 16,1 com verduras legumes e fruta e 3,2 com o restante

e carboidratos livres

m fosse funcional e nutritiva. s e suas funcionalidades no nosso corpo culos, me avisem para que eu possa corrigi-lo. a, que sigo. Elas me foram uteis. Boa dieta

Quarta-feira
Caf da manh quantidade carb

Caf com adoante salada de ovos cozidos Gelatina 0

1 xic 2 ovos c/ azeite e sal 1 potinho

0 1.2 0

Almoo Couve refogada ao alho Bisteca frita torresmo Gelatina 0

1 xic 1 uni 1 prato

4.8 0 0

1 potinho

Jantar sopa de abbora com couve frango em pedaos Abacate

1 prato 2 fils em cubos

5.3 0

1/4 unidade

ch verde acompanha as refeies 17.3 gastos diarios 15,6 com verduras legumes e fruta e 1,7 com o restante

Sbado
Caf da manh quantidade carb

Caf com adoante salada de ovos cozidos Gelatina 0

1 xic 2 ovos c/ azeite e sal 1 potinho

0 1.2 0

Almoo bracciola c/ bacon e cebola abobrinha empanada Salada de tomate c/ alface Gelatina 0

2 unidades 1/2 uni 1,2 tomat c/ azeite e sal

1.5 3.75 1.9

1 potinho

Jantar Bolinha de queijo c/mas. de frango Risoles de brocolis com requeijo Abacate

2uni (tamanho padaria) 2uni (tamanho padaria)

1.55 2.69

1/4 unidade

ch verde acompanha as refeies 18.59 gastos diarios 12,45 com verduras legumes e fruta e 6,14 com o restante

Receitas do Ca
Mini torta de frango sem farelos Ingredientes: 3 ovos 2 claras 4 azeitonas picadas 250g de frango cozido, desfiado e temperado sal a gosto 2 colhs de azeite 2 colhs de queijo ralado Bata os ovos, as claras,o queijo ralado , o sal, (ou tempero caseiro) e o azeite. Acrescente as azeitonas e o frango desfiado. Mexa bem. Coloque em forminhas de silicone para cup cake e leve ao microondas por 7 min. Fure com um palito pra ver se esto cozidas. Caso ainda no estejam, colocar de um em um minuto at o palito sair limpo a receita rende 6 mini tortas de frango, com aprox. 0,65g de carb cada. Burritos sem farelos Ingredientes massa 1 ovo, 1 clara, 1 xic de couve flor cozida sal e 1 colh de azeite Bata tudo no liquidificador e divida em 2 partes. Frite em frigideira anti aderente, em fogo baixo. Faa como com a massa de panqueca. Reserve ambas Ingredientes recheio 200 gramas de carne moida refogada 1 tomate picado 4 azeitonas 2 colheres de requeijo caseiro palmito 2 colheres cebola pequena cortada miuda misture todos os ingredientes, menos o requeijo. Recheie as duas massas coloque em um prato individualmente cubra a cada uma com uma colher de Mini torta de brocolis e palmito s/far Ingredientes: 3 ovos 2 claras 4 azeitonas picadas 1 xic de brocolis refogado e picado 2 colheres de palmito picado sal a gosto 2 colhs de azeite 2 colhs de queijo ralado Bata os ovos, as claras,o queijo ralado , o sal, (ou tempero caseiro) e o azeite. Acrescente as azeitonas e o procolis e o palmito. Mexa bem. Coloque em forminhas de silicone para cup cake e leve ao microondas por 7 min. Fure com um palito pra ver se esto cozidas. Caso ainda no estejam, colocar de um em um minuto at o palito sair limpo a receita rende 6 mini tortas de frango, com aprox. 1,1g de carb cada. Pure de Abbora Ingredientes 1xic de abbora moranga cozida 1/2 colher de requeijo caseiro Passe a abbora cozida no processador A coloque em uma panela com azeite ou 1/2 colher de manteiga, sal a gosto leve ao fogo. Acrescente o requeijo e mexa at comear a levantar fervura 5,3g de carbo aprox. Requeijo opcional

Obs: Os valores dos carboidratos aqui mencionados foram encontrados em plani

requeijo. Leve ao microondas por 1 min aprox. Rende duas pores de 5,85g carb aproximadamente Requeijo opcional

Receitas do Cardpio para Induo


Requeijo caseiro (0,95g carb por colher aprox Ingredientes 1 lata de creme de leite sem soro 140g de muarela Misture o creme de leite com o queijo. Leve ao microondas por 1 minuto Misture novamente. Caso o queijo no tenha derretido, leve por mais 30 segundos Leve geladeira e conseve em um recipiente fechado por at 1 semana Bracciola com bacon e cebola Ingredientes 2 bifes a seu gosto, 2 colh leo 1/2 cebola , 50g de bacon tempere os bifes a seu gosto. Coloque a cebola e o bacon em cima do bife e enrole prenda bem o bife com um palito para que o recheio no escape. Leve a uma panela c/ gua pra cobrir os bifes e deixe cozinhar at comear a secar a gua. Coloque o leo,frite Rende 2 bracciolas com 0,75g carbo cada Lasanha de abobrinha 1 abobrinha lavada e cortada em fatias finas 50g de presunto 50 g de muarela, 2 colh de queijo ralado Disponha as abobrinhas em um refratario, polvilhe com sal e azeite, coloque a metade da muarela e do presunto. Repita todo o procedimento. Termine com uma camada de abobrinha e salpique o queijo ralado. Leve ao forno at dourar. Rende 2 pores d 3,77g carb cada Abobrinha Empanada Ingredientes 1,2 abobrinha cortada em rodelas finas 1,2 pacote de parmeso ralado 1 ovo para empanar Tempere as abobrinhas, e passe no queijo ralado. Frite em leo quente. A receita tem 3,75g de carb aprox.

s foram encontrados em planilhas pela internet e nos grupos de apoio a dieta no facebook. Todos so valores aproximados

Salada mix Ingredientes 1xic alface 1/2 tomate sem semente 1 colh palmito picado 1/2 xic couve flor cozida e picada 1/2 cebola pequena provolone ralado 25g Azeite e sal a gosto misture todos os ingredintes e tempere com azeite e sal a seu gosto. 6,25 g carb Sopa de abbora com couve 1xic de abbora moranga cozida 1 xic de couve cozida 1 colher de requeijo caseiro Bata a abbora e a couve no liquidificador Leve ao fogo e acrescente o requeijo. Tempere a seu gosto. Ao apagar o fogo acrescente 2 colheres de azeite. Rende duas pores de 5,3g carb aprox. Requeijo opcional

oximados Massa de frango para salgados Ingredientes 1 kg de frango cozido e tritura do no liquidificaro ou processador at ficar bem moido 2 ovos tempero a gosto Para empanar 1 ovo 1 pacote de queijo ralado Misture o frango os ovos e o tempero at ficar uma massa homogenea. Ela fica compacta e muito fcil de trabalhar Vc pode moldar a sua vontade coxinhas, risoles, bolinhas croquetes. O recheio tb a seu gosto, queijo, carne moida Depois de moldados, empane passando no ovo batido e no queijo ralado. Frite em leo quente. A massa toda tem ape nas 1,2g de carbo, ficando por conta do recheio escolhido a quantidade de carbos somados Eu usei no cardpio 25g de mua rela pra rechear meus dois bolinhos e 1 colher de requeijo com 1/2 xic de brocolis pra rechear os outros dois.

Requeijo opcional

Dicas sobre o crdapio e a dieta (dicas adquiridas no

1) As receitas que possuem requeijo: caso no queira consumi-lo, apenas o retire da receita, no tem quantidade de carbo que ele teria do seu planejamento diario 2) Caso queira se alimentar a cada 3 horas, deixe a gelatina 0 como coringa ao invs de sobremesa e a 3) O abacate rico em gordura e deve ser consumido a noite pois nesse horrio ele trabalha junto co dormimos. Eu o coloquei no cardpio aps a janta, mas o como as 22:30, aps as aulas pq durmo tard 4) Ovos no caf da manh ajudam a emagrecer (pelo menos foi o que me disseram) 5) Se tomar polivitamnicos, os tome antes das refeies 6) Vc pode consumir at 20g de carbo diarias sendo que dessas 20, 12 pelo menos devem ser de vege 7) Use tomates sem semente, elas so difcil digesto e contribuem para clculos na vescula e apend

quiridas nos grupos de apoio aos quais fao parte)

da receita, no tem problema, s uso pra dar sabor. Apenas contabilize menos a

de sobremesa e a utilize como seu lanchinho trabalha junto com o hormonio do crescimento e nos ajuda a emagrecer enquanto las pq durmo tarde, l pela meia noite

evem ser de vegetais, legumes e frutas vescula e apendicite. Mas apenas contribuem, no determinam!

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