Introduo

As micro-ondas so ondas eletromagnticas com comprimentos de onda maiores que os dos raios infravermelhos, mas menores que o comprimento de onda das ondas de rdio variando o comprimento de onda de 1,0m(0,3 GHz de frequncia) at 1,0 mm (300 GHz de frequncia) - intervalo equivalente s faixas UHF(frequncia ultra-alta), SHF(freqncia super alta) e EHF(frequncia extremamente alta). J que micro-ondas so ondas eletromagnticas, importante ressaltar que estas so a combinao de um campo eltrico e um campo magntico, que se propagam atravs do espao transportando energia. Em funo das suas freqncias, as ondas eletromagnticas possuem diferentes caractersticas. Estas podem ser vistas atravs da seguinte figura:

Acima dos 300 GHz, a absoro da radiao eletromagntica pela atmosfera da Terra to grande que a atmosfera praticamente opaca para as frequncias mais altas, at que se torna novamente transparente na, assim chamada, "janela" do infravermelho at a luz visvel. Tais ondas eletromagnticas como as micro-ondas so geradas de diversas formas e possuem as mais variadas aplicaes.

Gerao de micro-ondas
Magnetron
A estrutura bsica do magnetron utilizado para gerar a freqncia de 2,45 GHz constituda por anodo, catodo, antena e ms permanentes. O anodo uma pea metlica oca, geralmente feita de cobre ou ferro, contendo um nmero par de aletas na sua cavidade, apontando para o catodo. O catodo um filamento, ligado em terminais externos do magnetron, que o emissor de eltrons e fica localizado no centro da cavidade do magnetron. A antena fica ligada a uma aleta do anodo e responsvel por conduzir as micro-ondas para a parte externa do magnetron.

A parede da cavidade ressonante em conjunto com as aletas se comporta como uma srie de bobinas e as aletas como um conjunto capacitores (Figura 2). Enquanto uma corrente eltrica circula na parede da cavidade e nas aletas, gerando campos magnticos variveis, formam-se campos eltricos variveis nos espaos que separam as aletas. Assim o conjunto se comporta como um circuito ressonante com os valores de indutncia e capacitncia muito pequenos, emitindo oscilaes com alta freqncia.

Uma anlise detalhada do funcionamento do magnetron revela que o ctodo quando aquecido emite eltrons. Ele est ligado ao plo negativo submetido a uma voltagem de 4.000 V em relao ao nodo. Os eltrons so emitidos em direo ao nodo, porm o campo magntico criado pelos dois ms circulares posicionados entre o ctodo e o

nodo, aplica uma fora magntica sobre estes eltrons, obrigando-os a descreverem uma trajetria circular antes de, eventualmente, alcanarem o nodo. A passagem dos eltrons nas proximidades de uma aleta faz surgir uma corrente nas aletas e na parede do nodo. Quando a cavidade conduz uma corrente, a parede da cavidade comporta-se como uma bobina e a abertura da cavidade como um capacitor, criando assim um circuito ressonante. Esta corrente gera, na cavidade do nodo, campos magnticos e eltricos variveis e por sua vez emite micro-ondas. Na realidade no apenas um eltron emitido que se move na cavidade do magnetron, mas um aglomerado deles que giram juntos, ejetados a partir do ctodo devido diferena de potencial existente, movendo-se na forma de roda raiada e influenciados pelo campo magntico dos ms permanentes. Essa aglomerao de eltrons de alta energia gira no espao da cavidade, localizado entre o ctodo e o nodo, e eventualmente alcanam o nodo. Enquanto os eltrons giram na cavidade e passam prximos das aletas, eles vo alternando as cargas eltricas positivas e negativas. Essa oscilao entre cargas positivas produzida pela alternncia e negativas nas aletas funciona como circuito ressonante, que repetido 2.450.000 vezes por segundo e gera micro-ondas de alta freqncia (2,45 GHz). A antena capta e irradia a energia dessas ondas atravs do guia de ondas, que nada mais do que um tubo de metal retangular ou cilndrico.

Klystron
Num Klystron um feixe de eltrons, emito por um filamento quente, acelerado e alcana uma cavidade submetida a um campo eltrico oscilante. Dependendo do valor do campo eltrico no momento da passagem de cada parte do feixe, o eltron ser acelerado, retardado ou continuar na mesma velocidade inicial. Na sada da cavidade formam-se um grupo de eltrons, pois os que se atrasaram encontram os que estavam atrs deles, e os que foram acelerados encontram os que estavam a sua frente. Numa segunda cavidade uma antena retira energia dos eltrons desagrupando-os. A energia retirada das antenas muito maior que a fornecida na primeira cavidade, e, portanto, usando a energia fornecida pelo filamento, o dispositivo amplifica o sinal inserido na primeira cavidade.

Se o campo eltrico da primeira cavidade vier de uma fonte externa o klystron funcionar como um amplificador. Se uma pequena parte do sinal da segunda cavidade for desviado para a primeira cavidade poder tambm funcionar como um gerador de micro-ondas. Neste caso o klystron ter oscilaes auto-sustentveis com uma freqncia de oscilaes que ir depender da sua geometria e da tenso que acelera o feixe de eltrons na sada do filamento. No Klystron de reflexo, o feixe acumulado na cavidade se reflete em um espelho eletrosttico e volta passando novamente pela mesma cavidade, onde uma antena recolhe o sinal amplificado. Tambm nesse caso a freqncia das oscilaes definida pela geometria e tenses do dispositivo.

Oscilador Gunn
Um oscilador gunn um dispositivo fabricado com um material semicondutor, construdo apenas com um material semicondutor do tipo N que tem dois nveis de energia para conduo de eltrons: no primeiro, de energia mais baixa, os eltrons tm alta mobilidade,no segundo nvel, de energia mais alta que o primeiro, os eltrons tm maior massa efetiva, e portanto os eltrons tm menor mobilidade. O Preenchimento de cada nvel depende da tenso eltrica aplicada em cada regio do dispositivo. Aplicando uma tenso ao longo do material haver a formao de uma regio com alta mobilidade. A partir de um certo valor de tenso, h uma transio para a regio de baixa mobilidade eletrnica. Surge ento uma divisa com acmulo de cagas positivas de um lado e negativas do outro lado. Este dipolo provoca uma alterao no potencial eltrico local que faz com que as cargas se desloquem, at que o conjunto desfeito na borda do dispositivo. Neste momento a tenso inicial restabelecida e o processo reiniciado. Obtm-se, ento, uma oscilao peridica cuja frequencia pode ser ajustada variando-se a tenso aplicada e a geometria da regio de oscilaes.

Aplicaes
Inicialmente as micro-ondas foram utilizadas para a telecomunicao, como em radares e telefones, as ligaes de telefone e programas de TV recebidos via satlite de outros pases so feitas com o emprego de micro-ondas. Atualmente h vrias pesquisas para o uso de micro-ondas nos setores, alimentcios, metalrgicos entre outros. Neste trabalho ser mostrado o funcionamentos bsicos de radares e forno micro-ondas, aparelhos que utilizam as micro-ondas para seu funcionamento.

Radares

O radar algo que est presente em nosso cotidiano, embora seja normalmente invisvel. O controle de trfego areo usa radares para rastrear avies no solo como no ar, quem tambm usa os radares a polcia, mas com o objetivo de detectar a velocidade dos automveis, j as Agncias Espaciais os usa para mapear a Terra e outros planetas.

Os militares, por sua vez, usam radares para detectar os inimigos e guiar suas armas at os alvos, os meteorologistas usam radares para rastrear tempestades, furaces e tornados, at o dispositivo que faz as portas da s lojas abrirem automaticamente um tipo de radar, isso evidencia que o radar uma tecnologia extremamente til. Em suma, a utilizao de radares usada para trs finalidades: detectar a presena de algo distante, detectar a velocidade de um objeto e mapear algo. A utilizao dos radares possvel graas a dois conceitos da fsica: eco e efeito Doppler. O funcionamento de um radar, baseia-se na emisso de uma micro-onda e na recepo do eco da micro-onda refletida. Radar composto basicamente por um gerador de micro-ondas (magnetron), uma antena transmissora receptora de sinais para Super Alta Frequncia (SHF). A transmisso um pulso eletromagntico de alta potncia, curto perodo e feixe muito estreito. Durante a propagao pelo espao, o feixe se alarga em forma de cone, at atingir ao alvo que est sendo monitorado, sendo ento refletido, e, retornando para a antena, que neste momento receptora de sinais. Como se sabe a velocidade de propagao do pulso, e pelo tempo de chegada do eco pode-se facilmente calcular a distncia do objeto. possvel tambm, saber se o alvo est se afastando, ou se aproximando da estao, isto se deve ao Efeito Doppler, isto , pela defasagem de frequncia entre o sinal emitido e recebido.

Forno Micro-ondas
O forno de micro-ondas uma das grandes invenes do sculo 20. Ele est presente em milhes de lares em todo o mundo.

Durante a segunda Guerra Mundial, Percy Spencer, trabalhando com radares, percebeu que uma barra de chocolate havia se derretido no seu bolso. Descobriu, assim, que as micro-ondas tm a capacidade de aquecer alimentos, pois a energia das ondas nessa regio do espectro eletromagntico corresponde energia do movimento

rotacional de algumas molculas dipolares presentes nos alimentos, como as de gua, gorduras e acares. Estrutura do forno micro-ondas: O principal componente de um forno micro-ondas o Magnetron, que o gerador das micro-ondas, outros componente so: capacitores, cabos, transformador, guia de conduo, cmara de cozimento, tampa, painel de controle, ventilador entre outros.

o cabo de fora, que faz a conexo do aparelho a uma tomada devidamente aterrada, de 20 ampres para 127 V e de 15 ampres para 220 V, 60 Hz. A energia do cabo de fora vai para um circuito elevador de tenso formado pelo transformador, um capacitor e um diodo, que converte a energia eltrica de baixa tenso em alta tenso, necessria para o magnetron. Guias de onda : o guia de ondas, que formado por um tubo metlico, e que tem a finalidade de levar as ondas at a cmara ou cavidade de cozimento onde as queremos.

Cmara de cozimento ou cavidade de cozimento: a cmara do forno geralmente construda de ao inoxidvel, alumnio ou ao pintado, materiais capazes de refletir as micro-ondas que no so imediatamente absorvidas pelos alimentos. As ondas refletidas ricochetearo pelo forno at serem absorvidas. Prato giratrio : geralmente constitudo de vidro para permitir que as microondas o atravessem, alcanando os alimentos de todos os lados para garantir um cozimento uniforme.

Porta : A parte externa frontal contm uma porta com mecanismo travador e uma janela transparente que contm uma grade metlica cujos orifcios tm dimenses muito menores que o comprimento de onda das micro-ondas. Esses dispositivos tm uma funo de segurana muito importante, pois eles tm como objetivo impedir o vazamento das micro-ondas.

Painel de Controle :situado na parte frontal dos fornos, apresenta diversos botes que variam conforme a marca e modelo. Geralmente existem opes para controle de potncia, de tempo e botes para ligar e desligar o forno.

Funcionamento do Forno Micro-ondas Inicialmente o circuito elevador de tenso formado por um capacitor, diodo e transformador converte energia de baixa tenso proveniente da rede eltrica domstica para energia de alta tenso (cerca de 4000V) necessrio para o funcionamento do magnetron, como j explicado anteriormente o magnetron gera as micro-ondas, frequncia de 2,45 GHz , e a energia dessas ondas captada e irradiada pela antena do magnetron e so transmitidas para a cmara de cozimento atravs das guias de conduo. Como as micro-ondas aquecem os alimentos

Os alimentos geralmente contm certa porcentagem de gua. A gua formada por molculas polares, isto , possuem polos nos seus extremos, um positivo e outro negativo.

As micro-ondas na frequncia de 2,45 GHz carregam energia que pode ser absorvida por molculas polares como da gua, gorduras e acares, utilizando o fenmeno da ressonncia. Molculas polares so capazes de se alinhar com o campo eltrico das ondas. Como o campo muda de direo de acordo com a frequncia, cada molcula tende a acompanhar essas mudanas, arrastando molculas vizinhas. Na frequncia de 2,45 GHz o campo eltrico muda seu sentido 2,45.109 a cada segundo. Essa agitao resulta no aumento da energia cintica das molculas e, como consequncia, tambm ocorre o aumento da temperatura.

As micro-ondas penetrem de 2cm a 7cm nos alimentos( varia conforme a composio dos alimentos), apenas as molculas de gua, gorduras e aucares sofrem esse processo de se alinharem com o campo eltrico, o restante do alimento aquecido por conduo, o mesmo vale para vasilhas de plstico, vidros e outros, eles so aquecidos apenas por conduo ou conveco dos alimentos. Dimenses do Forno Micro-ondas Ondas confinadas entre duas paredes, como as micro-ondas na cmara de cozimento ou uma corda presa pelas duas extremidades e posta a vibrar, sofrem reflexes que fazem com que haja ondas deslocando-se em sentidos opostos. Essas ondas de mesma frequncia, mesma amplitude, mesma velocidade, mesma direo e sentidos opostos, se sobrepem. A superposio pode formar ondas estacionrias, dependendo da relao entre o comprimento de onda e da distncia entre as extremidades.

Uma onda estacionria caracteriza-se por regies de amplitude mxima (ventres), regio essa que a energia fica confinada pois nessa regio h vibrao da onda, o outro extremo da onda so os ns ou nodos, regio que no h vibrao e consequentemente no h transporte de energia, sabendo-se disso as dimenses das guias de condues e da cavidade de cozimento so projetados para refletirem o mximo possvel das micro-ondas, isso significa que o projeto feito para que o contato entre as paredes da guia de conduo e da cavidade de cozimento com as micro-ondas

sejam feitos com os ns das micro-ondas, pois assim no haver absoro de energia pelas paredes.

A distncia entre as paredes da cmara de cozimento deve, ento, ser um mltiplo inteiro de meio comprimento de onda das micro-ondas utilizadas no processo. Como as micro-ondas utilizadas tm uma frequncia de 2,45 GHz, um comprimento de onda corresponde :

Portanto, as dimenses internas da cmara de cozimento devero ser mltiplos inteiros de 6,12 cm. Vedao do Forno Micro-ondas Ainda no existe uma verdade absoluta sobre se as micro-ondas fazem mal a sade ou no, entretanto as micro-ondas so radiaes de baixa energia, sendo noionizantes, o maior risco em relao as micro-ondas nos fornos so queimaduras que elas podem acarretar j que o corpo humano possui gua e gorduras. Mesmo assim os fornos de micro-ondas possuem uma vedao para que as ondas eletromagnticas no saiam da cavidade de cozimento. O ponto mais crtico da vedao a porta, pois o restante do forno no h sadas para as ondas (so refletidas nos metais). A porta projetada de maneira que tenha trs dispositivos de segurana: o selo capacitivo; a cavidade de choque; e a vedao de absoro, que praticamente elimina toda a possibilidade de vazamento. O mecanismo de travamento pressiona a porta contra a moldura metlica do forno, formando o primeiro dispositivo de segurana conhecido como selo capacitivo. Esse ajuste da porta contra a moldura metlica mediada por um material isolante garante a reflexo da maior parte das ondas de volta para a cavidade de cozimento, evitando vazamento e formao de fascas eltricas. A janela da porta fabricada em trs camadas: uma de vidro temperado ou plstico externo, uma grade metlica intermediria e um filme plstico translcido interno. O vidro tem a funo de permitir a passagem da luz e a camada de filme plstico interno, alm de permitir a passagem da luz, protege a grade metlica contra o acmulo de sujeiras e contra a corroso. A grade metlica projetada de maneira que as perfuraes tenham um dimetro muito maior que o comprimento de onda da luz, de forma a permitir a visibilidade, porm com dimetro muito menor que o comprimento de onda das micro-ondas, bloqueando e refletindo-as de volta para o interior da cavidade de cozimento. Caso houver a passagem de ondas pelo selo capacitivo, existe outro dispositivo que bloqueia a sua passagem denominada cavidade de choque. As dimenses da cavidade de choque correspondem a de comprimento de onda. A onda que vaza pelo selo capacitivo incide no fundo da cavidade de choque, refletida retornando at o

ponto de vazamento com uma defasagem que resulta no cancelamento. Assim eliminada qualquer possibilidade da onda escapar para fora do forno. Por ltimo temos a vedao de absoro, fabricada em ferrite emborrachada, que tem a capacidade de absorver qualquer onda com frequncia prxima de 2,45 GHz que possa ultrapassar a cavidade de choque. As tiras de ferrite so projetadas para absorver frequncias prximas de 2,45 GHz de baixa energia e so colocadas ao redor da borda da porta garantido um ajuste perfeito entre a porta e a borda do forno.

Referncias bibliogrficas
(1)http://www.eletrodomesticosforum.com/cursos/principios_de_funcionamento_Forno _de_microondas.pdf (2)http://www.clovisalmeida.xpg.com.br/valvulas.pdf (3)http://pt.wikipedia.org/wiki/Micro-onda (4) http://www.if.ufrgs.br_tapf_v18n6_Mai_Balzaretti_Schmidt