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DOCUMENTO: REGLAMENTO INTERNO DE LOS LABORATORIOS DE LA ESCUELA DE INGENENIERIA QUIMICA E INGENIERIA DE ALIMENTOS

AREA: SGSSO CODIGO: DOC-EIQASGSSO-01 FECHA: 09/2012

REGLAMENTO INTERNO DE LOS LABORATORIOS DE LA ESCUELA DE INGENIERIA QUIMICA E INGENIERIA DE ALIMENTOS

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Elaborado por: Escuela de Ingeniera Qumica e Ingeniera de Alimentos. Fecha: 01/08/2012 Revisado por: Comit Tcnico Asesor FIA UES Fecha: 03/09/2012 Aprobado por: Junta Directiva FIA UES Fecha:

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INDICE
INTRODUCCION CAPTULO I: DISPOSICIONES GENERALES......... CAPTULO II: DE LOS ESTUDIANTES.. CAPTULO III: DE LOS PROFESORES. CAPTULO IV: DE LOS LABORATORISTAS CAPTULO V: DE LA JEFATURA DE LOS LABORATORIOS.. CAPTULO VI: DE LOS USUARIOS EN ACTIVIDADES NO DOCENTES. CAPTULO VII: ASPECTOS SANCIONATORIOS .. 4 5 6 7 8 10 11 11

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INTRODUCCION
Las actividades de laboratorio incluidas en los Planes de Estudio de La Escuela de Ingeniera Qumica e Ingeniera de Alimentos son de gran importancia; ya que desde el inicio en cualquiera de ellas, los usuarios tienen la oportunidad de adquirir una formacin cientfica que puede ser aplicable a sus futuras actividades profesionales y sobre todo como una manera de vincular el elemento terico (vertido en las aulas) con lo prctico (comprobado en el laboratorio). Por esto mismo y dado que las actividades acadmicas y de investigacin que se realizan en los laboratorios de la Escuela son tan variadas, se requiere de una organizacin estricta para lograr la optimizacin de los recursos humanos y materiales involucrados en las mismas. De esta manera, se requiere que el trabajo en los laboratorios, no slo este bien programado y calendarizado sino que adems se encuentre bien organizado en cuanto a los apoyos humanos y materiales que permiten lograr las metas planeadas por los objetivos de las reas correspondientes. Esta organizacin implica, la reglamentacin del trabajo en los laboratorios para estudiantes, docentes, investigadores y trabajadores, para alcanzar los fines que se persiguen en la docencia y la investigacin ofreciendo un carcter profesional en su ejecucin. Los objetivos que se persiguen en la aplicacin del presente reglamento de trabajo en los laboratorios son los siguientes: 1) Generar un sentido de responsabilidad y entendimiento en todos los usuarios sobre los bienes pblicos y su acceso. 2) Usar de modo racional las unidades de laboratorio e instrumentos de trabajo (equipos, material y reactivos). Proteger la funcionalidad y el buen estado de los mismos. 3) Establecer una disciplina de trabajo en los laboratorios de la Escuela de Ingeniera Qumica e Ingeniera de Alimentos. 4) Lograr una mayor eficiencia y eficacia en el surtido de materiales y equipo de laboratorio empleado en las prcticas. 5) Mejorar el control de los recursos materiales existentes en los laboratorios. 6) Obtener mejor desempeo y mayor produccin cientfica. 7) Apoyar acciones de vinculacin. 8) Proteger la seguridad del personal y los usuarios en los laboratorios. 9) Ofrecer un servicio de calidad.

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CAPTULO I
DISPOSICIONES GENERALES
ARTCULO 1.1.- En los laboratorios, sin importar su naturaleza, los usuarios debern vestir gabacha, zapato cerrado y cumplir con las medidas de seguridad establecidas segn DOC EIQA SGSSO 02. Adems deben responsabilizarse del uso adecuado de las instalaciones y solicitar el material a utilizar previamente al momento de ejecucin de la prctica. ARTCULO 1.2.- No se admitir en los laboratorios a personas que no estn desarrollando actividades acadmicas autorizadas. Los laboratoristas estn autorizados para pedir que las personas que no estn desarrollando actividades acadmicas autorizadas se retiren de las instalaciones de los laboratorios. ARTCULO 1.3.- Los estudiantes realizaran las prcticas de laboratorio establecidas en las diferentes asignaturas as como prcticas adicionales para la realizacin de tareas ex aula, slo en presencia de su profesor(a)/instructor(a). Al trmino de la prctica, debern retirarse del laboratorio. ARTCULO 1.4.- El acceso al laboratorio de estudiantes en prcticas adicionales para la realizacin de tareas ex aula, estar condicionado a la no interferencia con prcticas programadas, a la autorizacin del profesor responsable del grupo y al cumplimiento del Artculo Tercero del presente Reglamento. ARTCULO 1.5.- Podrn realizarse actividades acadmicas que requieran el uso de las instalaciones y los recursos de los laboratorios siempre que se pida autorizacin al/a la Jefe/a de Laboratorios de la EIQA. El/La Jefe/a de Laboratorios de la EIQA utilizar criterios como aseguramiento de la presencia de profesores responsables durante el desarrollo de las actividades, limitaciones de recursos, factibilidad y seguridad de las actividades a realizar, espacios y horarios disponibles, entre otros. ARTCULO 1.6.- Los estudiantes y cualquier persona que estn dentro de los laboratorios se abstendrn de comer, beber y fumar, con excepcin del Laboratorio de Ingeniera de Alimentos donde slo podrn degustar los alimentos y bebidas preparados en virtud de la prctica correspondiente. La persona que no observe esta disposicin ser suspendida temporalmente como usuario del laboratorio o, en caso grave, causara baja definitiva. ARTCULO 1.7.- Slo tendrn acceso a las bodegas de resguardo de materiales, equipo e instrumentos de laboratorio, el coordinador(a) de la asignaturas que requieran los servicios de los laboratorios, los instructores de las mismas, el/(la) Jefe de los laboratorios y los laboratoristas. ARTCULO 1.8.- La entrega y devolucin de materiales y equipo de laboratorio se harn en los horarios y tiempos estipulados para cada caso. En cuanto al

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Laboratorio de Ingeniera de Alimentos, los estudiantes debern aportar las materias primas e insumos necesarios para la preparacin de los alimentos y bebidas. ARTCULO 1.9.- Los residuos de las actividades experimentales se colocarn en recipientes especiales, debidamente etiquetados e identificados para que posteriormente sean tratados. Los residuos que sean incompatibles deben manipularse por separado. Deben conocerse los factores que alteran la estabilidad del residuo tales como: humedad, calor y tiempo. El almacenamiento debe hacerse en estantes, acomodndolos de abajo hacia arriba. Los residuos de mayor riesgo deben ser colocados en la parte inferior, previniendo derrames o bien dependiendo del caso deben almacenarse separadamente. Queda estrictamente prohibido desechar los residuos txicos al drenaje o a la basura. Antes de desechar los cultivos de microorganismos, deber procederse a su destruccin o inactivacin. Como documento de apoyo a este artculo opera el manual de gestin ambiental del laboratorio DOC EIQA SGA 03. ARTCULO 1.10.- En el laboratorio se mantendr una gua de instructivos que contengan el manejo de cada aparato su cuidado y mantenimiento. Las tcnicas de anlisis claras y comprensibles de cada equipo las mismas que debern estar disponibles a los usuarios. ARTCULO 1.11.- Asegurar que el manejo y el almacenamiento de reactivos se d bajo las normativas establecidas. ARTCULO 1.12.- Disponer de las hojas de seguridad de todos los reactivos qumicos que se manejan en el laboratorio y ponerlas a disposicin de los usuarios. ARTCULO 1.13.- En cada laboratorio, deber existir al alcance de todas las personas que en l trabajen un botiqun de primeros auxilios.

CAPTULO II
DE LOS ESTUDIANTES
ARTCULO 2.1.- Todos los objetos personales debern guardarse en lugares correspondientes. ARTCULO 2.2.- Todo material de desecho constatado como inerte por el Coordinador de la asignatura, Jefe de laboratorio o bien por los Laboratoristas, deber ser depositado en los cestos para basura. ARTCULO 2.3.- Los usuarios debern abstenerse de arrojar las sustancias de desecho al drenaje o por cualquier otro medio. En caso de los materiales

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contaminados y los desechos debern entregarse al laboratorista para su posterior disposicin. ARTCULO 2.4.- Al terminar la prctica o al terminar el trabajo experimental del da el profesor responsable del grupo en caso de las materias, los alumnos egresados, los investigadores y en general los usuarios/as autorizados para el uso de las instalaciones debern asegurarse de dejar limpia y en orden el rea de trabajo utilizada al abandonar el laboratorio. ARTCULO 2.5.- Deber abstenerse de tirar basura en las mesas y canaletas de las mesas de trabajo, as como en el piso del laboratorio. ARTCULO 2.6.- Deber observar buena conducta y disciplina en sus actividades dentro del laboratorio. Todas las sustancias, equipos, materiales, entre otros, debern ser manejados con el mximo cuidado, atendiendo a las indicaciones de los manuales de uso o de los manuales de seguridad, segn sea el caso. ARTCULO 2.7.- Slo se entregar material y equipo de laboratorio, mediante un vale anexado el DUE que lo acredite como alumno de la Escuela de Ingeniera Qumica e Ingeniera de Alimentos. ARTCULO 2.8.- El/la Alumno(a), Egresado Investigador ser responsable del uso adecuado de los materiales y/o equipos de laboratorio bajo su custodia, de acuerdo al registro de prstamo correspondiente y que se utilice en las sesiones prcticas cotidianas o extemporneas (sbados, domingos y das festivos), debiendo responder por el material o equipo daado.

CAPTULO III
DE LOS PROFESORES
ARTCULO 3.1.- El/la profesor(a) titular o instructor(a) ser responsable del uso adecuado de los materiales y/o equipos de laboratorio bajo su custodia, de acuerdo al registro de prstamo correspondiente y que se utilice en las sesiones prcticas cotidianas o extemporneas (sbados, domingos y das festivos). ARTCULO 3.2.- El/la profesor(a) titular o instructor(a) vigilar el buen comportamiento de los estudiantes en el laboratorio, durante el desarrollo de las actividades prcticas y sern los responsables de ellos. ARTCULO 3.3.- El/la profesor(a) titular o instructor(a) siempre deber vestir gabacha y tomar las medidas de seguridad planteadas en este reglamento, durante las sesiones de prctica. ARTCULO 3.4.- En el caso de prcticas extemporneas o de campo que requieran materiales y equipo de laboratorio, El/la profesor(a) titular o instructor(a)

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deber enviar una solicitud de sus necesidades a la Jefatura de los Laboratorios de La Escuela de Ingeniera Qumica e ingeniera de Alimentos con ocho das de anticipacin y tomar en consideracin el artculo 3.1. ARTCULO 3.5.- Los Departamentos Acadmicos al inicio del ciclo lectivo, debern informar a la Direccin de la Escuela de Ingeniera Qumica e Ingeniera de Alimentos sobre los materiales, el nmero de grupos y equipos requeridos por grupo de estudiantes que asistirn a las prcticas, as como los horarios respectivos de sus actividades de prctica de laboratorio. ARTCULO 3.6.- El/la profesor(a) titular o instructor(a), deber entregar con ocho a tres das de anticipacin al laboratorista las listas de material a utilizar en su prctica respectiva. ARTCULO 3.7.- Slo El/la profesor(a) titular o instructor(a), podrn autorizar las solicitudes de material extra, para las sesiones de prctica. ARTCULO 3.8.- Slo el Coordinador de la asignatura podr dar su visto bueno a las solicitudes de los estudiantes de un grupo, para conservar en su poder materiales y equipo de laboratorio para la realizacin de experimentos (esto deber ser realizado por escrito). ARTCULO 3.9.- En el caso que el El/la profesor(a) titular o instructor(a) realice una prctica demostrativa, deber elaborar un vale de laboratorio que contenga los datos de los requerimientos materiales necesarios y anexar su DUE al mismo. ARTCULO 3.10.- No se permitir al personal docente, guardar objetos personales, as como papelera (programas, manuales, exmenes, etc.) en los laboratorios. ARTCULO 3.11.- El El/la profesor(a) titular o instructor(a) debern firmar los registros de uso de laboratorio. ARTCULO 3.12.- El profesor de la asignatura deber asegurar que toda prctica o desarrollo experimental contemple la forma correcta de dar disposicin final a los residuos/desechos generados.

CAPTULO IV
DE LOS LABORATORISTAS
ARTCULO 4.1.- Los laboratoristas o sus auxiliares debern cumplir con las funciones propias de su puesto, relacionadas con el trabajo en los laboratorios: limpieza y mantenimiento de equipos, limpieza de mesas de laboratorio, levantamiento de inventarios fsicos, control de mximos y mnimos, entre otros, mismas que se encuentran establecidas en el perfil de puesto incluido en el

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manual de organizacin de la EIQA. Adems de otras actividades asignadas por la Direccin de la EIQA. ARTCULO 4.2.- Los Laboratoristas o sus auxiliares debern preparar los materiales y equipos de laboratorio de acuerdo a la solicitud enviada con tres a ocho das de anticipacin por el personal docente. ARTCULO 4.3.- Deber entregar a los profesores y estudiantes los requerimientos de materiales y equipo de laboratorio, mediante un formulario debidamente autorizado y el DUE del solicitante. ARTCULO 4.4.- El laboratorista o el auxiliar podrn negarse a entregar materiales y/o equipos fuera del horario establecido para cada grupo, o cuando las excepciones a este caso no les hayan sido notificadas. ARTCULO 4.5.- Deber revisar que los materiales y equipo de laboratorio que entregue o reciba se encuentren limpios y en buenas condiciones. ARTCULO 4.6.- En el caso de que el material que reciba se encuentre deteriorado, proceder a hacer el registro e informe del mismo. ARTCULO 4.7.- Deber prohibir el ingreso a toda persona ajena a las zonas restringidas del laboratorio. ARTCULO 4.8.- Deber mantener limpio y en orden el equipo e instalaciones del laboratorio. ARTCULO 4.9.- Deber mantenerse en su sitio de trabajo en el horario establecido. ARTCULO 4.10.- Ser responsable de los materiales y equipo de laboratorio asignados a su rea de trabajo. ARTCULO 4.11.- Deber enviar a la Jefatura de los laboratorios la relacin de adeudos de materiales y equipo de laboratorio, anexando los registros que amparen a stos artculos, una vez que hayan vencido los tiempos lmites establecidos para su reposicin o pago. ARTCULO 4.12.- Las disposiciones para el prstamo de materiales y/o equipos de los laboratorios, de cualquier naturaleza, se contendrn bajo las normas siguientes: a) Todo prstamo de material y/o equipo se har estrictamente mediante vale, el cual deber contener los siguientes datos: Nombre del alumno o profesor. Nombre de la asignatura trabajo de graduacin. Nmero de Grupo.

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Firma del alumno. Firma del profesor de la asignatura Docente Director del trabajo de graduacin. Fecha. Descripcin detallada del material y/o equipo, en su caso, el nmero de serie, que ampara el vale. Las condiciones del equipo a prestarse. Nmero del Documento Unico Estudiantil Carn de trabajador universitario. Firma de autorizacin del laboratorista o de su auxiliar.

b) Para poder hacer la entrega de material y/o equipo, el laboratorista tendr que verificar lo siguiente: Que el alumno o profesor que solicita el material llene el vale. Verificar que la firma del vale sea la misma que la de la credencial. El vale no deber llevar tachaduras o enmendaduras. Que la cantidad de material solicitado sea la que ampara el vale. Revisar que el material y/o equipo que se va a prestar este en buenas condiciones y completo.

c) Para la recepcin del material prestado: Al finalizar la prctica el alumno entregar al laboratorista el material y/o equipo limpio y en buen estado. El laboratorista revisar y verificar que todo est en buenas condiciones y completo. En caso de que el solicitante adeudara algo, el encargado pedir al deudor que firme otro vale donde quedar registrado el faltante y se quedar con la credencial anexndola al vale nuevo. Al finalizar los tiempos lmites establecidos para la reposicin o pago del material y/o equipo daado, si estos no son cubiertos, el laboratorista enviar los registros del adeudo a la Direccin de la Escuela y esta a su vez informar a la Administracin Acadmica.

ARTCULO 4.13.- El laboratorista deber mantener un inventario de equipos, accesorios, reactivos y solventes qumicos actualizado. As mismo deber llevar un registro diario de los consumibles utilizados para evitar la carencia de los mismos.

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CAPITULO V
DE LA JEFATURA DEL LABORATORIO
ARTCULO 5.1.- Es obligacin de la Jefatura del Laboratorio hacer cumplir el presente Reglamento, adems de informar peridicamente al Director(a) de la Escuela de las necesidades o carencias del laboratorio. ARTCULO 5.2.- El Jefe del laboratorio en coordinacin con los jefes de departamento, realizarn la gestin necesaria para la adquisicin y reparacin de equipo, materiales y reactivos que se requieran. Debern considerar hacer la requisicin con un ao de antelacin al requisito de las materias.

CAPITULO VI
DE LOS USUARIOS EN ACTIVIDADES NO DOCENTES
ARTCULO 6.1.- Los trabajos externos tales como cursos, trabajos de graduacin de pre grado y de postgrado, de servicio social, entre otros. No debern interferir con las actividades relacionadas al desarrollo de las prcticas de laboratorio que correspondan al ciclo lectivo. ARTCULO 6.2.- Ser obligacin de las personas que realicen trabajos no relacionados a las prcticas de laboratorio lo siguiente: Reponer los consumibles utilizados para su servicio. Cuidar el buen estado general de los equipos, materiales y reactivos. Hacer buen uso de las instalaciones. Solicitar asistencia al personal tcnico para la correcta manipulacin del equipo de laboratorio. Contar con la caracterizacin de los desechos y residuos por la actividad a realizar.

ARTCULO 6.3.- El uso de equipo y material de laboratorio, deber hacerse previa solicitud por escrito al Jefe del laboratorio, en caso de requerir la salida del equipo, deber solicitarse autorizacin al Jefe de los laboratorios y elaborarse el respectivo vale de salida que ampare el prstamo solicitado. El vale deber explicitar las fechas de salida y de devolucin de los materiales prestados al laboratorio. Los registros de prstamo de los materiales equipos debern tener la firma del solicitante como responsable de los mismos. En caso de dao, prdida, robo o extravo, el solicitante que se responsabiliz del prstamo deber reponer con el artculo que subsane la baja, de lo contrario el Jefe del laboratorio reportar la insolvencia ante las instancias correspondientes para dar el trmite legal necesario.

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ARTCULO 6.4.- Los usuarios en actividades no docentes, no estn exentos de cumplir con las Disposiciones Generales contempladas en el Capitulo I del presente reglamento.

CAPITULO VII
ASPECTOS SANCIONATORIOS
ARTCULO 7.1.- El laboratorista o el auxiliar pedirn, por conducto del profesor del grupo, al alumno o grupo de alumnos, cuyo comportamiento no se ajuste al presente Reglamento que abandonen el laboratorio y slo permanecer en el mismo bajo la estricta responsabilidad del profesor. En caso de reincidencia del mismo alumno, el encargado del laboratorio enviar un reporte a la Direccin. ARTCULO 7.2.- El laboratorio podr negar el servicio de prstamo de material y/o equipo de laboratorio al alumno reincidente, pero en todo caso previo el envo del reporte que se seala en el artculo que antecede. En caso de reincidencia enviar un reporte a la Direccin de la Escuela. El laboratorista reportar las infracciones a la Jefatura de los Laboratorio. ARTCULO 7.3.- El laboratorista retendr la credencial del usuario hasta que se determine el tipo de accin a seguir en los siguientes casos: 1. En caso de causarse un dao o desperfecto en el material y/o equipo del laboratorio, el profesor del grupo y el laboratorista harn una evaluacin del dao causado. Si el caso lo amerita dicha evaluacin se har por el personal del rea de mantenimiento. 2. Una vez estimado el dao se proceder a lo siguiente: Determinar si el ARTCULO daado ser repuesto en especie o en moneda y cubierto el costo. El tiempo lmite para la reposicin o pago del artculo daado ser de un mximo de 30 das hbiles. 3. Se requerir de un comprobante de la Administracin Financiera para la continuacin de las prcticas del alumno que causo el dao.

Todo caso no previsto en el presente reglamento ser estudiado por una Comisin especial que para tal efecto sea nombrada por La Direccin de La Escuela de Ingeniera Qumica e ingeniera de Alimentos. El presente reglamento interno permanecer a la vista y se har de su conocimiento a los usuarios de los laboratorios.

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