UN NIVERSIDA AD NACIO ONAL DE LA L PATAG GONIA SAN N JUAN BOSCO B Fa acultad de Ciencias C Nat turales Dp pto.

Biolog a General BO OTANICA GENERAL G

CLULA
TEORA A CELULAR R: To odos los orga anismos vivo os estn form mados por c lulas y productos celular res. S lo se forman clulas nue evas a partir r de clulas preexistentes p s. La a informacin n gentica qu ue se necesi ita durante la a vida de las clulas y la que se requiere para la pr roduccin de e nuevas clu ulas se trans smite de una generacin a la siguient te. La as reacciones qumicas de d un organis smo, esto es s su metabolismo, tienen lugar en las s clulas.

Tamao o celular Clula unidad bsica a de los sere es vivos. Poder re esolutivo del ojo humano es de 0.2mm m (200 m) Siglo XV VII - invenci n del micros scopio. En 16 665 Robert Hooke H - micr roscopio ptico simple (co orte de corte eza, encontr que esta estaba compu uesta por un na masa de diminutas d c maras, que llam clulas, slo vio las paredes celulares).

Variant tes de obse ervacin en n MO

Microsc copa ptica a normal (d de campo brillante b co oloreado): El E material a observar se s colorea con c colorante es especfico os que aume entan el cont traste y revel lan detalles que q no aprec cian de otra manera m Microsc copa de campo brillan nte: el mater rial se observa sin coloracin. La lu uz pasa dire ectamente y se aprecian n detalles que e estn naturalmente col loreados. El micro oscopio en campo osc curo utiliza una u luz muy y intensa en forma de un cono huec co concentra ado sobre el espcimen. El campo de d visin del objetivo se encuentra en e la zona hu ueca del con no de luz y slo s recoge la luz que se e refleja en el objeto. Por P ello las porciones p cla aras del esp pcimen aparecen como un fondo os scuro y los objetos o min sculos que se estn an nalizando ap parecen como una luz br rillante sobre e el fondo. Esta E forma de e iluminacin n se utiliza para analizar elementos biolgicos b tra ansparentes y sin manch has, invisibles s con ilumina acin normal. Microsc copa en co ontraste de fase: se us sa principalm mente para aumentar a el contraste entre e las par rtes claras y oscuras de las clulas sin colorear r. Es ideal para p especm menes delga ados, o clulas aisladas. El microsco opio de fase e ilumina el espcimen e c con un cono o hueco de luz, como en n el microsc copio en cam mpo oscuro. Sin embargo o en el micr roscopio de fase el cono o de luz es ms estrech ho y entra en e el campo de visin de el objetivo, que contiene un dispos sitivo en form ma de anillo o que reduce e la intensid dad de la luz y provoca un cambio o de fase de un cuarto o de la long gitud de onda. Este tip po de ilumin nacin provo oca variacion nes minscu ulas en el ndice de refra accin de un n espcimen n transparente, hacindo olo visible. Este E

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tipo de microscopio es muy til a la hora de examinar tejidos vivos, por lo que se utiliza con frecuencia en biologa y medicina. Nomarski, microscopa diferencial de contraste de interferencia (DIC). Utiliza dos rayos de luz polarizada y las imgenes combinadas aparecen como si la clula estuviera proyectando sombras hacia un lado. Fue diseado para observar relieves de especmenes muy difciles de manejar, es muy utilizado en los tratamientos de fertilizacin in-vitro actuales. DIC se usa cuando el espcimen es muy grueso para usar contraste de fases Microscopa de fluorescencia: una sustancia natural en las clulas o un colorante fluorescente aplicado al corte es estimulado por un haz de luz, emitiendo parte de la energa absorbida como rayas luminosos: esto se conoce como fluorescencia. La luz fluorescente de mayor longitud de onda se observa como si viniera directamente del colorante. Principales diferencias entre procariotas y eucariotas Carcter PROCARIOTAS tamao de las clulas dimensiones reducidas (1-10 m) no rodeado por una membrana ADN nuclear, sin cromosomas por fisin binaria, sin centriolos, ni divisin nuclear huso mittico ni microtbulos reducida, puede haber intercambio sexualidad de material gentico formas multicelulares escasas formas aerobias y anaerobias respiracin (estrictas o facultativas metabolismo de variado oxidacin y reduccin mitocondrias flagelos ausentes simples de protena flagelina

EUCARIOTAS dimensiones mayores 10-100 ) rodeado por una membrana nuclear, cromosomas presentes por mitosis, con hso mittico algn sistema de microtbulos presente, con meiosis y alternancia de fase haploide y diploide mximo desarrollo (tejidos) formas aeorbias generalizadas (excepcionalmente anaerobias) de oxidacin de tipo EmbdenMeyerhof, de reduccin de tipo ciclo de Krebs presentes compuestos de 9+2 pares de fibrillas de tubulina (undilopodios)

fotosntesis

con enzimas ligadas a la membrana celular, fotosntesis aerobia y con enzimas en plastos, fotosntesis anaerobia, originado azufre, sulfato siempre oxignica u oxgeno

CLULA VEGETAL

Robert Hooke en 1665, realiz cortes finos de una muestra de corcho y observ usando un microscopio rudimentario unos pequeos compartimentos, que no eran ms que las paredes celulares de esas clulas muertas y las llam clulas ( del latn cellula, que significa habitacin pequea ). Siglo XIX, cientficos alemanes el botnico Matthias Jakob Schleiden y el zologo Theodor Schwann, enunciaron en 1839 la primera teora celular : "Todas las plantas y animales estn compuestos por grupos de clulas y stas son la unidad bsica de todos los organismos vivos". Esta teora fue completada en 1855, por Rudolph Virchow, quien estableci que las clulas nuevas se formaban a partir de clulas preexistentes ( omni cellula e cellula ). Las clulas no se pueden formar por generacin espontnea a partir de materia inerte.

Pared celular La pared celular es una matriz extracelular: bacterias, hongos, algas y plantas. Es una capa rgida que se localiza en el exterior de la membrana plasmtica y acta como compartimiento celular mediando en todas las relaciones de la clula con el entorno. Pared celular: protege, da rigidez a la estructura celular, y en el caso de hongos y plantas, define la estructura y otorga soporte a los tejidos. En las plantas, la pared celular est compuesta en un 90 % de su peso seco de un polmero de carbohidratos y un 10 % por protenas. Por su composicin qumica y su estructura microscpica, es capaz de incorporar y retener fcilmente agua. Carbohidratos: Protopectina Hemicelulosa Celulosa

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En las bacterias, la pared celular se compone de peptidoglicano. Las archaea se presentan paredes celulares con distintas composiciones qumicas, incluyendo capas S de glicoprotenas, pseudopeptidoglicano o polisacridos. Los hongos presentan paredes celulares de quitina. Algas tienen tpicamente paredes construidas de glicoprotenas y polisacridos. Algunas especies de algas pueden presentar una pared celular compuesta por dixido de silicio. A menudo se presentan otras molculas accesorias integradas en la pared celular. Estructura La pared celular vegetal tiene tres partes fundamentales: Pared primaria. Est presente en todas las clulas vegetales, usualmente mide entre 100 y 200 nm de espesor y es producto de la acumulacin de 3 o 4 capas sucesivas de microfibrillas de celulosa compuesta entre un 9 y un 25% de celulosa. La pared primaria se crea en las clulas una vez est terminando su divisin, generndose el fragmoplasto, una pared celular que dividir a las dos clulas hijas. La pared primaria est adaptada al crecimiento celular, las microfibrillas se deslizan entre ellas producindose una separacin longitudinal mientras el protoplasto hace presin sobre ellas. Pared secundaria. Cuando existe, es la capa ms adyacente a la membrana plasmtica, se forma en algunas clulas una vez detenido el crecimiento celular y se relaciona con la especializacin de cada tipo celular. A diferencia de la pared primaria, contiene una alta proporcin de celulosa, lignina y/o suberina. Lmina media. Es el lugar en la que se unen una clula con otra, es rica en pectina y otras sustancias adhesivas. Placa celular: protopectina Composicin Vara en los diferentes tipos celulares y en los diferentes grupos taxonmicos. En general est compuesta por una red de carbohidratos y protenas estructurales embebidos en una matriz gelatinosa compuesta por otros carbohidratos y protenas. Carbohidratos 9 El principal componente es la celulosa, polisacrido fibrilar que se organiza en microfibrillas y representa entre el 15% y el 30% del peso seco de las paredes vegetales. 9 Celulosa unida entre si por una matriz de protopectina y hemicelulosa. 9 En la base de las estructuras fibrilares estn las cadenas moleculares de celulosa. Aproximadamente 100 de estas molculas se disponen en paralelo formando una estructura llamada fibrilla elemental (estableciendo las molculas puentes hidrgenos entre si) 9 Aproximadamente 20 fibrillas elementales se unen para formar una microfibrilla. 9 Espacios intermicelares (agua y otras pequeas molculas pueden penetran en ellos) 9 microfibrilla y macrofibrillas. 9 Entre microfibrillas espacios interfibrilares: almacenan agua y molculas de hemicelulosa y lignina La pectina es otro componente importante. Es un polisacrido no fibrilar, rico en cido D-galacturnico, heterogneamente ramificado y muy hidratado. La matriz de pectina determina la porosidad de la pared y proporciona cargas que modulan el pH de la pared. En esta unin intervienen puentes polisacridos. A la superficie de las fibrillas celulsicas se unen por puentes de hidrgeno gran cantidad de molculas de xiloglucanos (XiGs). A su vez por cada molcula de xiloglucano se une por enlace covalente un arabinogalactano . Varias moleculas de arabinogalactano se acoplan a la misma cadena larga de una molcula de ramanogalacturonato Pared Celular Principal componente estructural: celulosa, entre un 20-40%. Formado por monmeros de glucosa unidos de manera lineal. Miles de molculas de glucosa dispuesta de manera lineal se disponen paralelas entre s y se unen por puentes hidrgeno formando microfibrillas, de 10 a 25 nm de espesor. Este tipo de unin (1-4 ) entre las unidades de glucosa es lo que hace que la celulosa sea muy difcil de hidrolizar.

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Algunas bacterias, hongos y protozoos pueden degradarla, tienen el sistema de enzimas necesario. Las microfibrillas se combinan mediante las hemicelulosas, compuesto producido por los dictiosomas, stas se unen qumicamente a la celulosa formando una estructura llamada macrofibrillas de hasta medio milln de molculas de celulosa en corte transversal. La hemicelulosa y la pectina contribuyen a unir las microfibrillas de celulosa, al ser altamente hidrfilas contribuyen a mantener la hidratacin de las paredes jvenes. Sustancias que se incrustan en la pared: lignina, molcula compleja que le otorga rigidez; cutina y suberina tornan impermeables las paredes celulares. Pared celular: pared primaria y pared secundaria, difieren en la ordenacin de las fibrillas de celulosa y en la proporcin de sus constituyentes. Durante la divisin celular las dos clulas hijas quedan unidas por la laminilla media, a partir de la cual se forma inicialmente la pared primaria, cuyas microfibrillas se depositan de manera desordenada Campo primario de puntuacin: al aumentar de tamao una clula, la pared aumenta de espesor, salvo en algunas zonas donde permanece delgada, constituyendo estos zonas donde son abundantes los plasmodesmos. Puntuaciones: son zonas donde no hay depsito de pared secundaria, quedando las paredes primarias ms delgadas. Dependiendo del espesor de las paredes pueden formarse verdaderos canales que se corresponden entre clulas adyacentes. Las puntuaciones pueden ser simples o areoladas cuando tienen un reborde (ver tejidos). La pared primaria se encuentra en clulas jvenes y reas en activo crecimiento, fina y flexible, en parte por presencia de sustancias ppticas y por la disposicin desordenada de las microfibrillas de celulosa. Las clulas que poseen este tipo de pared tienen la capacidad de volver a dividirse por mitosis: desdiferenciacin. La pared secundaria aparece hacia el interior de la clula, cuando la clula ha detenido su crecimiento y elongacin. Se la encuentra en clulas asociadas al sostn y conduccin, el protoplasma de estas clulas generalmente muere a la madurez. Cada microfibrilla de celulosa est formada por cadenas de celulosa entrelazadas por puentes hidrgeno. Las molculas de pectina, a su vez, se asocian a la hemicelulosa. De esta manera, la celulosa, hemicelulosa y la pectina se asocian para organizar una red compleja. La pectina tambin interactua con los iones de Ca2+ y en presencia de agua, constituyen un gel semirgido (en algunos casos se conoce como "laminilla media": cemento que pega las clulas vegetales de un tejido entre s.) La "pared secundaria" es ms interna, tiene mayor rigidez y recin se forma cuando la clula alcanza su tamao definitivo, es decir cuando la clula deja de crecer. Esta pared est constituida por varias capas en las que continuamente se va depositando nuevo material y se va removiendo el viejo. Su grosor vara. En cada capa de pared secundaria la orientacin de microfibrillas de celulosa y hemicelulosa es diferente, lo que contribuye a la rigidez. En algunos casos, la lignina reemplaza a la pectina, principalmente en las paredes de clulas leosas a las que le otorga resistencia a la presin, o suberina en las clulas de la corteza dando impermeabilidad y proteccin.. Existen tambin otras sustancias que se acumulan sobre la pared primaria, a la que llegan por difusin, y la impermeabilizan. Este es el caso de la cutina de las clulas epidrmicas. La laminilla media est formada por sustancias ppticas (capa que mantiene unidas las clulas). Algunos tejidos, como el parnquima de algunos frutos (manzana) son particularmente ricos en sustancias pcticas, por lo que son usadas como espesantes para preparar jaleas y mermeladas. Campos primarios de puntuaciones - plasmodesmos. Comunicaciones Intercelulares: puentes citoplasmticos plasmodesmos, usualmente de 40 nm de dimetro. stos permiten la circulacin del agua y solutos entre las clulas. El movimiento de sustancias a travs de los plasmodesmos se denomina transporte simplstico. Las paredes celulares, los lmenes de las clulas muertas y los espacios intercelulares que rodean al simplasto formando tambin un continuo, se contraponen bajo el nombre de apoplasto; el movimiento de sustancias en l se conoce como transporte apoplstico. Mitocondrias: - Son los orgnulos celulares encargados de suministrar la mayor parte de la energa necesaria para la actividad celular, actan por tanto como centrales energticas de la clula y sintetizan ATP a expensas de los carburantes metablicos (glucosa, cidos grasos y aminocidos). - La ultraestructura mitocondrial est en relacin con las funciones que desempea, en la matriz se localizan los enzimas responsables de la oxidacin de los cidos grasos, los aminocidos, el cido pirvico y el ciclo de Krebs.

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Retculo Endoplsmico: Sistema de membranas tridimensional presentes en clulas eucariticas que divide el citoplasma en comportamientos y canales. 9 Funcin principal RE: servir como un sistema de comunicacin dentro de la clula (intracelular) 9 responsable de la comunicacin entre clulas adyacentes (comunicacin intercelular) a travs de plasmodesmas (hebras citoplasmticas que se extienden de una clula a otra a travs de la pared celular). Otra funcin del Retculo endoplsmico es el lugar donde se lleva a cabo la sntesis de membrana dentro de la clula. a. Retculo endoplasmico liso posee forma tubular y est envuelto en la secrecin de lpidos. b.Retculo endoplasmico rugoso contiene ribosomas adheridos en la superficie externa. Estos ribosomas se encuentran en forma de polisomas. Este retculo est envuelto en la secrecin, almacenamiento y sntesis de protenas. Retculo endoplsmico liso: Conjunto de membranas que participan en el transporte celular y sntesis de triglicridos, fosfolpidos y esteroides. Tambin dispone de enzimas detoxificantes que metabolizan el alcohol y otras sustancias qumicas. Retculo endoplsmico rugoso: se localiza junto al ncleo celular, est conectado a la envoltura nuclear a travs de cuyos poros pasa el ARN mensajero, que lleva el mensaje para la sntesis proteica. Ribosomas: son orgnulos sin membrana, slo visibles al miocroscopio electrnico por su reducido tamao( 29 nm en clula procariota y 32 nm en eucariota. Estn en todas las clulas vivas (excepto en espermatozoides). Su funcin es ensamblar protenas a partir de la informacin gentica que le llega del ADN transcrita en forma de ARNm. DICTIOSOMA: el aparato de Golgi es un conjunto de dictiosomas (de 4 a 8 sculos aplanados rodeados de membrana y apilados unos encima de otros). Funciona como una planta empaquetadora, modificando vesculas del RER. El material nuevo de las membranas se forma en varias cisternas del Golgi. Funciones 9 Circulacin intracelular de sustancias 9 Sntesis de algunos hidratos de carbono: celulosa, polisacridos complejos 9 Conjugacin entre protenas e hidratos de carbono para formar glucoportenas de secrecin, concentracin, condensacin y empaquetamiento de la sustancia de secrecin dentro de una vescula 9 Concentracin y empaquetamiento de enzimas hidrolticas 9 Formacin del fragmoplasto en la divisin de clulas vegetales Citosomas: (microcuerpos) orgnulos celulares rodeados de una biomembrana simple: Lisosomas Glioxisomas Peroxisomas Lisosomas : son vesculas relativamente grandes formadas por el complejo de goli que contiene enzomas hidroliticas y proteoliticas que sirven para digerir los materiales de origen externo o interno que llegan a ellos. Glioxisomas: efectan la transformacin de grasas de reserva en carbohidratos, conjuntamente con las mitocondrias y el citosol. Esta transformacin juega un importante papel especialmente durante la germinacin, dado que las semillas de muchas plantas superiores contienen grasas como sustancias de reserva. Peroxisomas: aparecen en las clulas fotosintticamente activas de plantas superiores. En ellos transcurren importantes pasos de la fotorrespiracin VACUOLA Componente principal: agua, adems de sales, azcares y protenas. Las vacuolas tienden a ser cidas, por ejemplo, las vacuolas de los ctricos son cidas y responsables del sabor amargo de la fruta. Las funciones de las vacuolas son: almacenar productos del metabolismo (por ejemplo protenas de reserva en semillas), remover productos secundarios txicos (ejemplo la nicotina), almacenar pigmentos solubles en agua como las antocianinas (color azul, violeta y rojo) que son responsables del color azul y rojo en muchos vegetales, frutas y flores. Organelos enteros pueden ser depositados y degradados por las vacuolas. Por su actividad digestiva se compara con los lisosomas en clulas animales. Plasmlisis: separacin del protoplasto vivo de la pared celular por un efecto hiperosmtico, la interaccin fsica entre la pared celular y el protoplasto se hace evidente, cundo esta interaccin fsica se pierde la clula es incapaz de responder al ataque de patgenos y pierde su diferenciacin celular Microtbulos: son estructuras tubulares de 25 nm de dimetro que se originan alrededor del centrosoma y que se extienden a lo largo de todo el citoplasma. Estn formados por la polimerizacin de un dmero de

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dos protenas globulares, alfa y beta tubulina. Intervienen en procesos celulares que involucran desplazamiento de vesculas de secrecin, movimiento de orgnulos, transporte intracelular de sustancias, as como en la divisin celular y junto con los microfilamentos forman el citoesqueleto. Funcin: Los microtbulos estn envueltos en el crecimiento ordenado de la pared celular ya que controlan el alineamiento de las microfibrillas de celulosa (componentes de la pared celular). dirigen las vesculas del dictiosoma a la pared celular que se est formando. Y adems es un componente importante de flagelos y cilios. MICROFILAMENTOS son protenas contrctiles compuestas de actina. Filamentos largos de 59 nm de ancho. Se encuentran en grupos en las clulas de plantas superiores, y probablemente juegan un papel importante en el flujo citoplasmtico. Junto con los microtbulos forman el citoesqueleto. PLASTIDIOS Tienen un origen comn, los PROPLASTIDIOS, cada una de las clases, pueden transformarse en cualquiera de las otras. Caracterstica Mitosis 1 Haploide o diploide Meiosis I Diploide Meiosis II Haploide Precursoras de gametas Individualmente No 2 Cromtidas recombinadas 1 Ecuacional Distintas a la madre sexual

Clulas de cualquier Precursoras de tipo gametas 3 4 5 6 7 8 9 10 Individualmente No 2 Cromtidas hermanas Apareados Si 2 Cromosomas homlogos

1 2 Ecuacional Reduccional Idnticas a la madre Distintas a la madre Sexual y asexual Sexual

LOS PLASTIDIOS SE ORIGINAN DE PLASTIDIOS PREEXISTENTES Hiptesis Los proplastidios se originan ex novo a partir de membranas u orgnulos membranosos del zigoto A partir de plastidios preexistentes Se pueden clasificar por su coloracin y funcin Cloroplastos Cromoplastos: carotenoides (amarillo al naranja) Leucoplastos(no contienen pigmentos) pueden almacenar proteinas o almidn (amiloplastos) DIVISIONES CELULARES. Reproduccin sexual. Fusin de gametos contrasexuados (SINGAMIA): ZIGOTO Consecuencias evolutivas: sistema que permite la recombinacin de los genes, de modo que los descendientes son genticamente distintos a sus progenitores. La sexualidad implica que las clulas vegetativas, nacidas todas de procesos de mitosis, dan origen a clulas gamticas; para que ello ocurra, es imprescindible que en algn momento del ciclo se produzca meiosis, de forma que se equilibre la duplicacin cromosmica operada durante la singamia original. Reproduccin asexual La planta da descendencia sin que medien fenmenos sexuales: Esporulacin Apomixis Multiplicacin vegetativa.

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 CICLOS BIOLOGICOS EN EL REINO VEGETAL -Esporulacin.- Se forman esporas, esto es clulas reproductivas especiales, provistas por lo general de una pared muy resistente. Conforme al origen de las esporas, hay 2 tipos de esporulacin. Si aqullas son el resultado de un proceso meitico, la descendencia tiene la mitad de los cromosomas que lleva el individuo esporulante; se habla entonces de esporulacin heterofsica, para contraponerla a la llamada esporulacin homofsica, donde el nmero de cromosomas permanece invariable. Apomixis.- En sentido estricto, este trmino se aplica al fenmeno por el cual se forma un embrin, sin que medien procesos sexuales. Cuando el embrin nace de un gameto femenino virgen, el fenmeno apomctico se denomina: partenognesis, para diferenciarlo de la apogamia, en donde la clula interviniente es vegetativa. Los embriones as formados poseern dotaciones cromosmicas idnticas a las clulas que los originan; en consecuencia, podrn llevar el nmero zigtico (apomixis no reducida) o el gamtico (apomixis reducida). Multiplicacin vegetativa.- As se denomina el proceso que caracteriza a muchos vegetales que dan descendencia desprendiendo alguna pequea parte de su cuerpo (en forma de bulbillos, o propgulos, etc.), la cual crece, hasta adquirir el tamao y forma de un individuo idntico al que se reproduce. Como el nmero cromosmico se mantiene invariable, las sucesivas series de descendientes sern idnticas en su gentipo, y si las caractersticas ambientales no varan, tambin el fentipo se mantendr constante.

Fases nucleares.

El concepto de generacin en los ciclos biolgicos. Al analizar ciclos haplontes y diplontes puede notarse que en ambos, la fase que no es dominante, esta representada solamente por clulas de naturaleza reproductiva y carece de clulas vegetativas. Ciclos con tres generaciones (Triplobiontes) 1) Ciclos haplodiplontes con homogenesis. 2 generaciones se ubican en una fase nuclear, y la tercera en la otra fase. Se trata de una cambinacion de antigenesis con homognesis, de modo que esta ltima puede aparecer tanto en la haplofase como en la diplofase. 2) Ciclos trifsicos de las angiospermas. En la mayora de estas plantas ocurre un fenmeno muy particular: sus ciclos biolgicos presentan la alternacin de 3 fases nucleares, 2 de ellas (haplofase y diplofase) comunes con el resto de los vegetales, la tercera (triplofase) totalmente novedosa.

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