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Documenti di Cultura
05
// Famiglia
14
Vivere da grandi con occhi da piccoli
// Cucina e cultura
Tutta la tradizione con naturalezza
22
//
Inverno in Tirolo 26
Sport di neve hard e soft
Tirolo austriaco,
montagne di emozioni
novità dai 14 specialisti
L’
aria di montagna è più fresca,
più asciutta e più rilassante. E
quella del Tirolo costringe
all’azione, facendo apprezzare ancor
più le offerte wellness, la visita delle
città storiche e le manifestazioni cultu-
rali. Ecco il segreto di una buona estate:
lasciarsi prendere dalle tante emozioni
che danno solo le gite a piedi o in bici
INdICE
da corsa o in mountain-bike, magari
05 con sfumature o tinte forti di avventura.
tirolo austriaco,
montagne di emozioni Q uando si parla di vacanza, estiva o
invernale, il Tirolo ha risolto ogni
C
osa “fa” vacanza accanto al
benessere fisico? Tutto ciò che è
cultura, tradizione e curiosità di
un paese diverso dal nostro, e non in-
tendiamo solo i musei e le feste popola-
ri. Naturalmente anche l’arte in cucina,
sia nei ristoranti famosi che nelle baite
in montagna. E il tutto presentato con
l’attitudine e la naturalezza di un popo-
22 lo che vive davvero e in prima persona
06 escursionismo // ciò che con il cuore offre all’ospite.
09 Bici e mtb //
14 famiglia //
18 acqua // N on si può offrire solo sci, special-
mente se in questo terreno si è il
numero uno! La varietà dell’offerta
22 cucina e cultura//
in Tirolo spazia attraverso tutti gli sport
della neve, quelli in solitudine e silenzio
e quelli che hanno bisogno degli impian-
32 inverno soft //
natalizi al divertimento dei carnevale
popolari, dal magico luccichio di una
26 nevicata invernale al bianco maturo
//3
IL CAMMINO DELL‘ AQUILA
per fare il giro del tirolo a piedi
U
n totale di 127 tappe giornaliere per superare
fino a 87.000 metri di dislivello. Eppure, il Cam-
mino dell’Aquila (Adlerweg) è un percorso per tut-
ti gli escursionisti.
www.escursionismo.tirolo.com
Tirolo, vacanza
diversa dove la natura
è maestra d’azione
L
a miglior garanzia di una vacanza indimen- gli sport del ghiaccio: e considera il bosco immerso nel-
C
le acque più selvagge, cavalcando i flutti di un torrente E con le parole d’ordine di servizio altamente qualifica-
o esplorando le meraviglie delle forre più segrete; e se to, accoglienza e ospitalità, ormai da parecchi anni è on oltre 1.000 km di tracciato ininterrotto, il
avete le ali (cioè il parapendio), vi sembrerà di essere stato costituito il Gruppo Italia, per favorire il turista Bike Trail Tirol è il percorso più lungo delle Alpi.
come le aquile. italiano con una serie di servizi a lui dedicati e con una Suddiviso in 32 tappe singole, è accessibile a tutti
gamma di proposte economiche d’indubbio interesse, i ciclisti.
E d’inverno poi, il Tirolo garantisce offerte mirate dav- anche per garantire sempre il giusto rapporto qualità-
vero per tutti. Se lo sci alpino o lo snowboard per molti prezzo. Un consorzio di 14 partner, 12 tra le più presti-
la fanno da padrone, in Tirolo tutto ciò che riguarda la
neve è oggetto di culto. Accanto ad avere alcuni tra i più
grandi comprensori sciistici delle Alpi, questa regione
giose destinazioni di vacanza alpina, più l’ organizza-
zione “Vacanze in fattoria nel Tirolo austriaco” ed “I
Mondi di Cristallo Swarovski”, perché il Tirolo parli sem-
www.bici.tirolo.com
sa d’essere la patria dello slittino, dello sci di fondo, de- pre più italiano.
www.tirolo.com/gruppoitalia
C
// Proprio una sezione del Cammino dell’Aquila, l’Alta Via dello
Stubai, sarà teatro di una grande competizione, il Campiona- hi meglio della regina dei rapaci può os-
to Europeo di corsa in montagna. Un evento spettacolare servare, con un solo colpo d’occhio, un in-
(11 e 12 luglio 2009), cui parteciperanno circa 30 nazioni, su
tero territorio? Questo è il motivo per il
un percorso di grande fascino, tra vette, laghi e ghiacci pe-
renni. quale proprio all’aquila è dedicato il grande
tracciato che si snoda attraverso le monta-
gne di tutto il Tirolo.
G
l’Alta Via dello Stubai: 8 giorni, pernottamenti nei rifugi a dell’Aquila accanto ai panorami si scoprono chie-
mezza pensione, tè di marcia, trasporto bagagli al rifugio sette solitarie, attività artistiche e antiche tradizioni. E sul li 1.000 km di tracciato ininterotto del
successivo, accompagnamento di guida alpina, distintivo e
percorso sono disseminati così tanti alberghi, rifugi e al- Bike Trail Tirol sono accessibili a tutti i
maglia della Via delle Aquile al termine: 620 euro, minimo
4 partecipanti. peggi da far dimenticare qualunque fatica, perché nel regno ciclisti: gli sportivi in cerca di emozioni
dell’aquila si va dal semplice spuntino tirolese (come i cane- forti, i funbiker in cerca di singletrail e i
www.tirolo.com/stubai
derli allo speck) fino alla cucina più raffinata. ciclisti più tranquilli che si divertono sempli-
cemente pedalando nello splendido scenario alpino:
Nelle 20 differenti tappe del Tirolo Orientale sono incante- che a tutti quanti fa battere il cuore, e non solo per lo
pernottamenti a mezza pensione e la Kitzbüheler Alpen antichi dell’Austria. Le guide nel Parco Nazionale offrono I percorsi secondari, segnalati come tappe di collega-
Sommercard di 6 giorni (valida per 14 montagne, un
escursioni guidate con avvistamenti di animali in libertà mento ai percorsi principali, permettono di configurare
unico biglietto per 31 impianti di risalita). A partire da
312 euro per persona. oppure un percorso sul ghiacciaio del Grossvenediger. E in maniera personalizzata il proprio itinerario.
quando da Kals si sale al Grossglockner 3798 m, allora è solo Il Bike Trail Tirol è una sorpresa continua, una meta am-
www.tirolo.com/alpidikitzbuehel
più altissima montagna. bita per tutti.
Seguire il percorso è facile: dovunque si sia in Tirolo, non Non esiste il pericolo di perdersi, perché un sistema
lontano c‘è un punto in cui potersi immettere nel Cammino uniformato di segnaletica del Trail garantisce di trovare
dell‘Aquila. E chi ha collezionato nel suo pass almeno 5 sempre i giusti riferimenti, tramite pictogrammi ben
punti (= 5 tappe), può ricevere la spilla del Cammino visibili e facilmente interpretabili oltre all’ottima se-
dell‘Aquila e magari ritrovarsi a vincere, su estrazione, un
soggiorno.
gnaletica abituale della regione tirolese, un sistema
unificato ed unico nel suo genere. www.bici.tirolo.com
8// ESCURSIONISMO
Tirolo austriaco, montagne di emozioni
//9
T
ra le regioni tirolesi morfologicamente
più adatte alla mountain-bike sono di certo
l’area di St. Anton e la Zillertal. Attorno a
St. Anton sono infatti alcuni percorsi che
risiedono stabilmente nel gotha di questo
sport e che naturalmente fanno parte del Bike Trail
Tirol. Su questi tracciati si svolge la giustamente famo-
sa Bike Marathon, la gara annuale che chiude l’Arlberg
Adler, l’internazionale trofeo di triathlon che vede cen-
tinaia di partecipanti.
le gare internaZionali
completi per ogni singola tappa, li trova a pagamento su
www.bike-gps.com (in italiano). Il sito
www.biketrail.tirol.at (in inglese) fornisce inoltre tut-
te le informazioni sugli alberghi specializzati per cicli-
sti, su trattorie e stazioni di servizio con pezzi di ricam-
consigli d’amici
I
l Tirolo è in prima fila per molte competizioni
internazionali. Oltre al Giro d’Italia (arrivo
// 1° pacchetto
L’offerta Arlberg Cross Country di St. Anton comprende le 7 notti dal
di tappa a Mayrhofen il 14, partenza da Inns- 16 al 23 agosto, prima colazione inclusa in hotel 4 stelle , e il pac-
bruck il 15 maggio), il 14 giugno sarà la volta chetto bike (3 escursioni guidate in mountain bike, 1 giorno di infor-
mazioni tecniche, iscrizione per l’Arlberger Bike Marathon). Ideale per
// Le grandi qualità ciclistiche del territorio di St. Anton saran-
// Dare nuove possibilità alle proprie energie nella Zillertal, del 22° giro ciclistico delle Dolomiti di Lienz;
conoscere le tecniche ciclistiche e i percorsi della gara, quindi prepa-
no in evidenza il 22 agosto 2009, quando si disputerà passo per passo sulle tracce dei professionisti. I 30.000 metri dal 24 al 28 giugno si disputerà la KitzAlp Bike, a Kitz- rarsi in modo ottimale. 483 euro a persona.
l’Arlberger Bike Marathon, ultima delle 3 discipline di tri- di dislivello promessi da questa valle hanno richiamato perfi- bühel, con l’ormai sperimentato sistema a tre livelli di
athlon in montagna della leggendaria Arlberg Adler. Sono 41 no il Giro d’Italia, che quest’anno per la sua centesima edizi- www.tirolo.com/st.anton
difficoltà, dagli 800 ai 3.800 m di dislivello; dal 18 al 25
km di corsa spettacolare, su percorsi che nei giorni preceden- one ha programmato un arrivo tappa proprio a Mayrhofen, il
ti e seguenti sono aperti a tutti. 14 maggio 2009. luglio avrà luogo la famosissima Transalp Challenge, tra
Imst e Ischgl, dove in otto giorni si superano 19.500 m
di dislivello distribuiti su un tragitto di ca. 600 km: una
// 2° pacchetto
L’offerta Il pieno d‘energia prevede 7 notti in albergo wellness****
gara molto dura, ma ricca di sorprese e di altissimo livel- nella Zillertal a mezza pensione e la carta Zillertal Activcard per 6
lo sportivo; il 2 agosto 2009 ci sarà la TirolWest Radma- giorni, cioè uso gratuito di 12 impianti di risalita, 6 piscine all‘aperto
e mezzi pubblici, oltre a riduzioni da oltre 50 partner. È incluso il no-
rathon e infine, il 30 agosto, sarà la volta della Marato-
leggio per 3 giorni di uno strumento GPS. A partire da 499 euro a per-
na ciclistica della Ötztal. sona.
www.tirolo.com/zillertal
10// bici
Tirolo austriaco, montagne di emozioni
e mtb //11
In bici lungo la Drava, in bici lungo l‘iNn,
con i bambini tra svizzera e germania
G I
li sportivi della bici da corsa o deale per coloro che si apprestano per la prima volta a
da passeggio sono facilitati nel- trascorrere le vacanze in sella a una bicicletta, l’itine-
lo scoprire le bellezze del Tirolo rario Innradweg costeggia quasi sempre il fiume e non
Orientale: gli basta percorrere il richiede preparazione atletica. Il tragitto completo attra-
Drauradweg, il comodo e largo versa tutto il Tirolo per più di 500 km, agibili da aprile a
percorso ciclistico di 366 km che parte da Dob- ottobre con segnaletica semplice e intuitiva.
biaco alle sorgenti del fiume Drava per poi se-
guirne il corso fino alla Slovenia. La prima tap- Dal confine con l’Engadina svizzera, l’Inn scorre nella regione Tirol-
pa, di 47 km, attraversa la parte austriaca, cioè West. Qui la pista ciclistica lungo il fiume si affianca ad altri popola-
l’Osttirol, con un percorso estremamente facile rissimi percorsi, come quello dell’Etsch o la via Claudia Augusta e
e piacevole, ricco di opportunità di svago. Il del resto tutta la regione è il paradiso della bici da corsa (itinerari
Drauradweg si sviluppa quasi sempre lontano scaricabili da www.tirolwest.com, in italiano).
dalla strada carrozzabile e grazie alla sua sem-
plicità e larghezza è particolarmente indicato Nella regione di Innsbruck la pista lungo l’Inn è assai adatta a
per famiglie con bambini. escursioni con la famiglia. Il capoluogo tirolese è il punto di parten-
za ideale per un viaggio in bicicletta perché vi si giunge comoda-
Con un’ottima segnaletica, si viaggia accompa- mente in treno dalle maggiori città italiane. La città accoglie con il
gnati dal fresco rumore del fiume e assistiti da suo affascinante centro storico, i vicoli pieni di storia, le casette co-
numerose infrastrutture specializzate per gli lorate e lo splendido palazzo imperiale.
appassionati della bicicletta.
Più a est è la regione Hall-Wattens. Dopo il paesino di Rum ecco
Poco prima di Lienz e non lontano da Assling, si l’affascinante Hall, la più antica città gotica di tutta l’Austria. La
può salire a piedi l’orrida gola del rio Galitzen pista prosegue fino alla cittadina di Wattens con i suoi Mondi di Cri-
con le sue fragorose cascate; e dopo Lienz, ecco stallo Swarovski, poi giunge a Schwaz, famosa per l’antica miniera
l’antica città romana di Aguntum; infine la cit- d’argento; prosegue per Kramsach, con i suoi splendidi laghi Reinta-
tadina di Nikolsdorf, fino al confine con la Ca- ler, e per Rattenberg, altra cittadina medievale.
rinzia.
La tappa finale è la regione di Kufstein, tra fortezze e architettura
moderna ai piedi del massiccio del Wilder Kaiser. A Kufstein, la “per-
la del Tirolo”, convivono il grande passato, con le imponenti mura e
il castello, con la modernità del centro Festspielhaus presso Erl, che
ospita ogni estate meravigliosi concerti e spettacoli teatrali.
//
2° pacchetto
Il TirolWest inserisce nel suo pacchetto 5 notti con prima
// 4° pacchetto
La regione Hall-Wattens, con i suoi sette percorsi Bike
colazione in hotel***/**** + 4 giorni in bicicletta lungo la ufficiali, due piste Bike-Trail-Tirol e la pista ciclabile Innrad-
pista ciclabile dalla sorgente dell‘Inn, incluso trasporto da weg, offre un pacchetto che include 7 notti con colazione,
// 1° pacchetto
Landeck a Maloja e trasporto del bagaglio fino al primo
hotel e diverse cartine, a partire da 400 euro a persona.
2 escursioni guidate, Innsbruck Card da 72 ore con incluse
50 attrazioni. A partire da 189 euro
L’offerta Estate in bicicletta nel Tirolo Orientale prevede 7
pernottamenti con prima colazione o mezza pensione, 1 www.tirolo.com/tirolwest www.tirolo.com/hallwattens
biglietto ferroviario con transporto bicicletta fino a S. Can-
dido/Alto Adige, 1 biglietto d’ingresso per la Galitzen-
klamm. Possibilità di scelta tra varie categorie: per esem-
// 3° pacchetto
pio, in alta stagione, in hotel**** a mezza pensione, 469
euro; in bassa stagione, in casa privata con doccia/WC 182
A Innsbruck, il pacchetto Innsbruck in bicicletta offre 2
notti con mezza pensione in hotel***, city-bike per 2 gior- // 5° pacchetto
Kufstein offre due Settimane della bicicletta, dal 9 al 16
euro. ni, Innsbruck Card per 24 ore per ingresso gratuito alle più maggio o dal 16 al 23 maggio. Ogni giorno escursione gui-
importanti attrazioni e musei di Innsbruck ma anche lungo data in bici, lungo il fiume o sulle mountain bike, con pos-
www.tirolo.com/osttirol la pista ciclabile, come la Zecca di Hall o i Mondi di Cristallo sibilità di programma alternativo. Il prezzo include 7 notti,
Swarovski a Wattens. A partire da 159 euro a persona in a partire da 339 euro per persona in camera doppia, in
camera doppia. hotel*** a mezza pensione.
www.tirolo.com/innsbruck www.tirolo.com/kufstein
12// bici
Tirolo austriaco, montagne di emozioni
e mtb //13
La vacanza
dei bambini in Tirolo
A
Imst-Gurgltal è la velocissima discesa
sull’ Alpine Coaster: il più lungo ottovolante
I
delle Alpi, con oltre 3.500 metri di discesa di
l mondo alpino nel cuore delle Alpi tiene pronte ai grandi e fanno divertire i più piccoli. E la regione è piena curve e jump attraverso il bosco, ha le navicelle
numerose sorprese per i piccoli ospiti, perché di avventurosi percorsi attrezzati che divertono educando. pilotate dal singolo conducente che sceglie la
c’è tanto da esplorare e da scoprire. Innumerevoli poi i parchi giochi che sono presenti un po’ in velocità. Lo zoo alpino più alto d’Europa è a Innsbruck,
L’escursionismo che soddisfi in ugual misura tutta la regione. L’iniziativa „Vacanze in fattoria“ li fa con- con 150 specie di animali ben osservabili e spazi dedicati
grandi e piccini non è semplice. Gli adulti inten- vivere con gli animali. E d’inverno, è sempre giocando che i ai bambini. Nella Valle dello Stubai, con le iniziative del
dono raggiungere una determinata meta, mentre lo scopo piccoli imparano a sciare, perciò vengono assistiti nel modo Big Family Club Stubai, c’è animazione per bambini dai 4
principale dei bambini è scoprire il mondo che li circonda in più adatto a loro. Scoprono tutte le avventure del paesaggio ai 13 anni, in inverno ed in estate.
modo giocoso. Il Tirolo ha trovato la soluzione ideale per innevato, impavidi si lanciano sulle piste facili mentre i ma-
tutti con i percorsi tematici che offrono spunti interessanti estri badano che acquisiscano subito l’impostazione giusta. Nelle Alpi di Kitzbühel, a St. Jakob, le famiglie possono
realizzare il sogno di volare, trasformarsi in pirati oppure
regalarsi discese emozionanti giù per le montagne, con
l’ottovolante, il Flying Circus e la nave dei pirati della
Bergers Familienland; a Hochsöll, l’Hexenwasser
(acqua delle streghe) è un sentiero dell’acqua da percor-
rere a piedi nudi, su prato, fango e sabbia; a Westendorf è
il parco Alpinolino per andare alla scoperta degli animali
alpini e giocare nella natura.
14// famiglia
Tirolo austriaco, montagne di emozioni
//15
FAMIglia
Vivere da grandi con occhi da piccoli
I
n tutte le case contadine delle Vacanze in posto lo Schmugglertour (il giro dei contrabbandieri),
fattoria i bambini hanno molto con cui di- un programma avventuroso sulle tracce di coloro che di
vertirsi e imparare, per esempio scoprendo notte e con la nebbia portavano i prodotti oltre confine.
tutto sulla mungitura, sul latte e i suoi deri- Caricati della merce necessaria, si procede accompa-
vati. Possono partecipare ad un’agricoltura gnati da rumori insoliti e notturni lungo un vecchio sen-
attiva e osservare tanti piccoli animali, come pure as- tiero tra fitti boschi di abeti. Ma attenzione! Chi viene
saggiare i prodotti rigorosamente naturali dei contadi- preso dai doganieri, dovrà rispondere ad un tribunale
ni. Il tutto a contatto vivo con le antiche tradizioni tiro- creato ad hoc.
lesi e quindi con uno stile di vita semplice ma molto
istruttivo. Un mondo scintillante di avventura pieno di sorprese
attende i visitatori dei Mondi di Cristallo Swarovski a
Nel Tirolo Orientale sono stati creati alcuni insoliti sen- Wattens. Passando sotto i getti d’acqua che sgorgano
tieri escursionistici per famiglie, come ad esempio quel- dalla bocca di un gigante verde si entra in un labirinto
lo di Kals am Grossglockner, nel Parco Nazionale degli di stanze magiche tutte incentrate sul fascino del cri-
Alti Tauri, con grandi gufi intagliati nel legno che spie- stallo.
gano i sette punti d’interesse. Nell’Alta Pusteria è pro-
www.famiglia.tirolo.com
// 1° pacchetto
Con il pacchetto Pasqua in fattoria oltre ad andare a trovare i conigli
si può seguire come la tradizione pasquale contadina segua riti di
origini pagane.
consiglio d’amico Ricca prima colazione a buffet con prodotti biologici della fattoria
stessa, colorazione delle uova di Pasqua e preparazione del dolce. 449
euro a settimana (4 persone) in appartamento (biancheria inclusa).
Forme, luci e colori dei Mondi di Cristallo Swarovski
con le nuove sette Camere delle Meraviglie: spazi pre- www.tirolo.com/fattoria
sentati in una veste cristallina ancora più bella.
L’Atelier per bambini, recentemente ridisegnato, le Offi-
cine del Cristallo e l’incredibile varietà delle gioie luc-
// 2° pacchetto
Nel Tirolo Orientale, la settimana Nido per Famiglie offre 7 notti in
cicanti del più grande negozio Swarovski del mondo. quella prenotata di varie categorie, 5 giorni programma settimanale,
www.tirolo.com/swarovSKi 1 giocattolo per bambini + libro da colorare. Per esempio, in alta sta-
gione e in appartamento (2 adulti e 2 bambini), 462 euro; oppure in
hotel**** a mezza pensione, adulti da 510 euro, bambini da 260
euro.
www.tirolo.com/osttirol
16// famiglia
Tirolo austriaco, montagne di emozioni
//17
Factbox
Acqua in Tirolo
U
n sorso d’acqua alla fontana per bere la vita che scorre,
una rinfrescata al viso accaldato in un ruscello del
La regione tirolese ha 10.000 sorgenti, 1,5 miliardi di m3 d’acqua lungo 17.000 km bosco, un tuffo in un lago in alcune giornate un po’ afose
di fiumi e ruscelli. 360 fonti di acqua potabile sgorgano dal terreno, alcune sono d’agosto: sono aspetti essenziali del piacere che l’acqua
termali, altre sono imbottigliate, altre ancora sono sante. I laghi grandi e piccoli ci procura al solo contatto. Ma il prezioso elemento liqui-
sono 600, di cui l’80% è sopra il limite della vegetazione arborea. Il più grande è do, così abbondante in Tirolo, è anche sport, quando si
l’Achensee (9 km x 1 km). Ci sono circa 30 laghi balneabili con temperature sui 20° scendono fiumi e torrenti in canoa, o quando vestiti di muta si esplora
(il più caldo a Kitzbühel, fino a 27°). Lottensee e Wildsee sono periodici, appaiono una gola profonda e misteriosa. È fede, quando la fonte è sacra per un
solo ogni 4-5 anni. Di altissima qualità, le acque del Tirolo potrebbero sostentare qualche motivo della tradizione popolare, è energia quando si ammira
250 milioni di persone. una cascata o se la si usa in modo pulito come fanno i mulini. È pace
quando si contempla un lago alpino, è semplice infinito quando si resta
rapiti al cospetto di un ghiacciaio d’alta montagna o di fronte alla bian-
ca meraviglia di una recente nevicata.
Il grandioso
scorrere dell’acqua
18// acqua
Tirolo austriaco, montagne di emozioni
//19
Il Wilde Wasser weg
Il Wilde Wasser Weg, il Sentiero delle Acque Selvagge della
Valle dello Stubai, dischiude agli ospiti, come in un libro
aperto, i tesori naturali dei torrenti di origine glaciale. È un
percorso circolare, percorribile in 4 tappe giornaliere, inse-
rito nell’omonimo Parco che garantisce un approccio didat-
tico alle tematiche e alla dinamica dell’acqua, vista nel suo
vario fluire dai ghiacciai fino al fondo valle.
Maria Waldrast
Nella Wipptal, che dal Passo del Brennero scende a Inns-
bruck, un caratteristico Sentiero delle Sorgenti conduce al
monastero di Maria Waldrast. Lungo questo percorso sacro,
artistiche e imponenti fontane con le loro iscrizioni invita-
no alla riflessione su quanto sia sempre meno scontato,
oggi, che l’acqua sia sempre potabile e gratuita. Da osser-
vare come l’acqua del monastero, cui si attribuisce potere
curativo, defluisca girando verso destra.
Rosengartenschlucht
Il capoluogo della regione Imst-Gurgltal è Imst, la città
delle 40 fontane, da sempre nota per la ricchezza d’acqua.
Proprio in centro è l’accesso alla gola Rosengarten-
schlucht, 1,5 km e 200 m di dislivello da risalire tra giochi
d’acqua e bellissime formazioni rocciose per sbucare nella // 1° pacchetto
L’offerta Divertimento con e nell‘acqua della regione Imst-
parte alta della città. Sul vicino Inn, tra Imst e Roppen, ci Gurgltal include 7 notti con colazione nella regione Imst-
sono i 14 km della Imster Schlucht, uno dei più famosi per- Gurgltal, camminata guidata nel centro di Imst da fontana a
fontana, rafting nell’Imster Schlucht, escursione geologica
corsi rafting.
guidata nella Rosengartenschlucht e canyoning tour con una
guida esperta. 250 euro per persona in camera doppia.
www.tirolo.com/imst
Zammer Lochputz
A Zams (TirolWest) è una forra scavata nei secoli, un luogo
dove si prova un po’ di timore ma assai romantico e teatro di // 3° pacchetto
L’offerta Acqua fresca per godere dell’aria frizzante della
antiche leggende: lo Zammer Lochputz. Tutta la regione Wipptal e per risalire con la guida fino al monastero di Maria
TirolWest è ricca d’acqua pura, in un movimento di fenomeni Waldrast prevede 5 notti a mezza pensione in hotel*** a Trins
con bagno rinfrescante nella piscina privata coperta o
naturali che invitano alla pace e alla contemplazione. Ma
all’aperto, 2 escursioni guidate sul tema dell’acqua, a partire
anche chi ama le scariche di adrenalina trova qui un auten- da 250 euro a persona in camera doppia.
tico paradiso, corsi d’acqua da scendere con ogni tecnica
www.tirolo.com/wipptal
sportiva.
20// acqua
Tirolo austriaco, montagne di emozioni
//21
Non solo sport
V
acanza non è solo sport. Significa anche mangiare bene,
i buoni piatti di tradizioni diverse dalla nostra. Vuole
dire il piacere dell’essere accolti con il sorriso sulle lab-
bra e la voglia di dare all’ospite tutto quanto possa farlo
sentire a suo agio. E, al momento della partenza, la possi-
bilità di sopportare meglio il distacco comprando qualche
bell’oggetto che ci ricordi i bei giorni passati, anche quando si è in
città. Da questo punto di vista, in Tirolo gli ospiti sono in buone
mani, perché con tutte i top di cui è ricco il paese, le occasioni di gu-
stare l’alta cucina non sono rare. La gamma varia dal piatto tradizio-
nale locale nella baita di montagna o in una trattoria tirolese fino al
menù esclusivo di un ristorante premiato. L’ospitalità poi è un vanto
dell’intera popolazione, non soltanto dei gestori d’albergo. E chi
vuole far passare l’ultimo tempo con un giro per i negozi, troverà
specialità locali come lo speck, i formaggi e l’acquavite, ma anche
prodotti di artigianato. Fino ai negozi esclusivi di St. Anton o di
Kitzbühel.
22// cucina
Tirolo austriaco, montagne di emozioni
e cultura //23
www.cultura.tirolo.com CULTURA shopping www.SHOPPING.TIROLO.COM
I
1° consiglio 3° pacchetto
mpossibile citare tutti gli eventi folclori- Nelle vetrine delle boutique di Kitzbühel si scopre quanto il Tirolo sia paese L’offerta Mercatini & Cultura di Innsbruck prevede 3 giorni
stici e culturali che si svolgono in Tirolo. del mondo. Dal classico vestito tirolese dirndl ai gioielli ispirati al mondo al- alla scoperta di mercatini e musei, 2 notti a mezza pensione
Dal Brasile ospite dei Mondi di Cristallo di pino, vi si trovano tutte le specialità di produzione regionale assieme a moda e in hotel**** e la Innsbruck Card per 48 ore (ingresso gratu-
stile di altre parti del mondo, haute-couture e abiti tradizionali assieme. Le ito a musei, utilizzo di mezzi pubblici, impianti di risalita
Swarovski (fino al 31 marzo 2009), ai vari e
visite ai piccoli negozietti e ai più grandi diventano un’esperienza esclusiva. inclusa la funicolare per il mercatino sulla Hungerburg), dal
celebrati carnevale di Axams (Wampeler Rei-
consigli d’amici
Durante l’estate è anche possibile fare le spese fino alle 9 di sera, con musica 20 novembre al 24 dicembre 2009, a partire da 169 euro
ten) o di Thaur (Thaurer Mullerlaufen), cui si aggiungo- nella zona pedonale. www.tirolo.com/innsbruck
no altre feste come la Zillertaler Gauderfest, la più
spettacolare della primavera. 2° consiglio
// 1° consiglio
Durante la 21a edizione dell’Osterfestival (Festival Pasqua- Il 2009 è speciale per la ricorrenza dei periodici carne-
I Mondi di Cristallo sono divenuti l’attrazione turistica austriaca più visitata
dopo il castello di Schönbrunn a Vienna. Nel 1895 Daniel Swarovski, grazie
4° pacchetto
L’offerta Viaggio culinario della regione Hall/Wattens si
le) nella splendida Oberer Stadtplatz di Hall in Tirol, dal 30 vale di Tarrenz e di Imst. A Tarrenz è un corteo di 180 all’invenzione di una nuova tecnica di taglio del cristallo, posò le basi per il estende a molte feste popolari (per esempio la Festa del
marzo al 13 aprile 2009, la protagonista internazionale è sen- grande successo dell’impresa familiare Swarovski, con sede a Wattens, a 15 chi- knödel di Hall (23 - 25 luglio 2009): 2 notti con colazione,
persone mascherate e carri, con il ballo delle figure
za dubbio la musica, con contorno di teatro, danza, letteratu- lometri da Innsbruck. Oggi è possibile scegliere tra splendidi gioielli, oggetti- visita alla festa, visita guidata alla città di Hall, ingresso al
centrali, i Roller e i Scheller, oltre alle streghe (Hexen); a stica e capi di moda del più grande produttore di cristalli al mondo.
ra e simposi. Il tutto nel medioevale quadro della cittadina museo della moneta e alla Torre della Zecca, ingresso ai
della salgemma, dominata dalla Torre della Zecca e un tempo Imst, l’Imster Schemenlaufen è un happening carna- Mondi di Cristallo Swarovski. A partire da 59 euro.
più importante della stessa Innsbruck. scialesco dove nessuno bada se un Sackner dà una battuta
www.tirolo.com/hallwattens
ad uno spettatore o se uno Spritzer lo bagna un po’.
Il 24 settembre è la Festa del canederlo, con la più 1° pacchetto
// 2° consiglio
La transumanza delle pecore a Tarrenz (Imst-Gurgltal), il
grande tavolata di knödel al mondo, a St. Johann in
Tirol. Fervono i preparativi per le celebrazioni del
Nell’offerta Settimane delle pecore della regione Imst-Gurgltal, per vedere la discesa a
Tarrenz del bestiame, sono inclusi 4 notti con colazione in affittacamere, tour guidato
5° pacchetto
L’ offerta Magico Natale della regione di Kufstein, per ri-
13 settembre 2009, rientra tra le discese a valle del bestiame bicentenario delle lotte di liberazione del Tirolo capeg- attraverso la regione, ingresso nel mondo della birra nel castello Starkenberg e altro an- vivere l’autentica atmosfera natalizia, prevede 2 notti, 1
più suggestive dell’Oberland tirolese: e infatti migliaia di cora. A partire da 127 euro per persona in camera doppia, dal 1° settembre al 26 ottobre passeggiata con la fiaccola di sera, una visita del Magico
giate da Andreas Hofer. Le montagne, una passione
ospiti vogliono assistere alla grande festa popolare dello 2009. Natale sulla fortezza di Kufstein. Valido per 28 e 29 novem-
incomprensibile è il titolo della mostra che esibirà ad
Schafschied e al brulicante percorso dei circa mille animali www.tirolo.com/imst bre, 5 e 6 dicembre, 12 e 13 dicembre, 19 e 20 dicembre
che, prima di essere portati alle stalle, sono riuniti Innsbruck, fino al 2012, parti della preziosa collezione 2009, a partire da 107 euro per persona in hotel***, a mez-
nell’idilliaco grande prato del Bangert. del Museo del Club Alpino Austriaco. L’estate di danza za pensione.
di Innsbruck si tiene dal 15 giugno al 9 luglio 2009. Il 2° pacchetto www.tirolo.com/kufstein
33° Innsbruck Festival (concerti al Castello di Ambras, L’offerta Weekend Shopping di Kitzbühel è stata studiata per coloro che amano fare
Innsbruck) è dal 12 al 30 agosto 2009, sul tema degli shopping in una cornice di gusto e di scelte raffinate. Tre giorni per scoprire il Tirolo e un
Ultimi Eroi. po’ anche tutto il mondo girando fra le vetrine della Città del Camoscio. 3 notti a mezza
pensione a partire da 240 euro in un hotel****.
www.tirolo.com/kitzbuehel
24// cucina
Tirolo austriaco, montagne di emozioni
e CULtura //25
Pronti per l‘inverno
26// Tirolo austriaco, montagne di emozioni //27
I mercatini di Natale
La magia del Natale tirolese //
U
n mese prima del 24 dicembre il Tirolo vive un Sulla fortezza di Kufstein (ma anche nel centro storico) è il
periodo magico di splendide atmosfere natali- mercatino di artigianato, prelibatezze tirolesi e la Posta degli
zie e antiche tradizioni locali. Le case sono ad- Angioletti.
dobbate con collane di rami di pino, le piazze
ospitano splendidi alberi natalizi, e ogni finestra Imst presenta un percorso di presepi artigianali attraverso la
e vetrina è adorna di tipiche decorazioni. Diffusi cittadina innevata.
in tutto il Tirolo, i mercatini di Natale hanno un calendario
consultabile in www.mercatinidinatale.tirolo.com. Anche nel castello di Landeck ci sono numerosi espositori,
specialità culinarie e una bella mostra di presepi.
28// cucina
Tirolo austriaco, montagne di emozioni
e cultura //29
L
a panoramica degli eventi sportivi inverna-
li in Tirolo è vasta e ogni regione ha una
festa per il suo ski-opening. Nello Stubai, lo
Sport Scheck Testival fa provare in antepri- // 1° pacchetto
L’offerta Let‘s safari!, della regione TirolWest, permette di sciare
ma tutti i materiali più innovativi ed è segui- nelle località più conosciute d‘Europa: St. Anton am Arlberg, Ischgl-
to dal Telemarkfestival, per vivere la neve “a tallone Samnaun, Serfaus-Fiss-Ladis, senza dimenticare il comprensorio sci-
istico del Venet, assai adatto alle famiglie. 4 notti in hotel***, a mez-
libero”. A Innsbruck si disputano Coppa del Mondo di
za pensione, a partire da 152 euro a persona.
Slittino, Torneo dei 4 Trampolini e Air & Style Quarter
www.tirolo.com/tirolwest
Pipe, l’evento snowboard diventato un vero e proprio
cult, come anche l’Ästhetiker Jam di Mayrhofen.
L
a regione delle Alpi di Kitzbühel è il più La Zillertal garantisce il divertimento sulla neve non
grande comprensorio dell’Austria, con 447 solo grazie a 169 impianti di risalita e 640 km di piste
km di piste. Le tre località di Brixen im Tha- preparate a puntino: le condizioni perfette le fornisco-
le, Kirchberg e Westendorf sono un mix es- no gli impianti d‘innevamento modernissimi e il ghiac-
plosivo di divertimento sportivo e vita not- ciaio di Hintertux.
turna scatenata. Gli ospiti hanno accesso sia al
comprensorio sciistico SkiWelt Wilder Kaiser-Brixental Con il SuperSkipass della Zillertal si tiene in mano il big-
sia alla zona sciistica di Kitzbühel. Perciò, oggi si va lietto “all-in-one“, una combinazione di raggiungimen-
sulla Hohe Salve, una delle montagne più panoramiche to facile e di distanze corte tra i comprensori sciistici,
delle Alpi (si possono vedere 30 cime oltre i 3000 me- che garantisce di non far perdere tempo. È facile visitare
tri), per scendere poi a carving; ma domani si va alla ogni giorno un comprensorio diverso, variando continu-
Streif, per provare la pista di discesa più impegnativa del amente il panorama impressionante sulle Alpi della Zil-
mondo. E come non bastasse, molto semplicemente con lertal e di Tux, con 55 vette di 3000 m. E dopo una gior-
la sola AllStarCard, si accede ad altri 5 comprensori, nata impegnativa sulle piste vi aspettano numerosi
cioè Schneewinkl, Alpbachtal, Wildschönau, Saalbach- centri wellness ed i migliori ristoranti premiati per una
Hinterglemm e Zell am See-Kaprun. Il totale è di 1.081 conclusione ottimale di una giornata di vacanza.
km di piste, di cui 762 innevate artificialmente.
// 3° pacchetto
Con lo skipass AllStarCard la via è libera su due comprensori sciistici, // 4° pacchetto
Con l’offerta Avventura invernale nella Zillertal si hanno 7 notti
quello di Brixen, Kirchberg e Westendorf, e quello di Kitzbühel. nell‘albergo wellness**** top, attrezzato con tutto il confort moder-
Come pure sugli altri 5 vicini! 7 notti con prima colazione e skipass no, a mezza pensione, compreso 6 giorni di Zillertaler SuperSkipass.
AllStarCard di 6 giorni (valido per 7 comprensori sciistici), a partire Con questo è dato anche l‘uso gratuito del sistema navetta in tutta la
www.sci.tirolo.com
da 600 euro per persona. valle. A partire da 699 euro a persona in camera doppia.
www.tirolo.com/alpidikitzbuehel www.tirolo.com/zillertal
30// sci
Tirolo austriaco, montagne di emozioni
//31
un consiglio d’amico
Il ritmo più pacato delle escursioni in solitudine
I nostri pacchetti
nella neve ben si adatta alla Wipptal. Con le gui- 2° pacchetto
de della valle si impara a lasciare le proprie im- Il pacchetto D’inverno a Kitz è studiato da Kitzbühel Tourismus per
pronte sul manto di neve, proprio come fanno gli le camminate invernali sulla neve e offre escursioni guidate gratuite.
animali del bosco e della montagna, proprio là, Una settimana a Kitzbühel con 40 km di piste da fondo e 100 km di
dove mai si sarebbe pensato. sentieri escursionistici, 2 campi da pattinaggio. 7 notti in hotel****,
da 700 euro per persona in camera doppia e a mezza pensione.
www.tirolo.com/kitzbuehel
1° pacchetto 3° pacchetto
Sulle orme dei trapper è l’offerta della Wipptal per passeggiate con Divertimento in fattoria! è il pacchetto che l’organizzazione Vacan-
le racchette da neve e osservazione di animali selvatici. 5 notti, mezza ze in fattoria ha preparato per i suoi ospiti. I prezzi sono di 32 euro a
pensione in un hotel***, 1 tour con racchette da neve, attrezzatura persona per notte con ricca prima colazione, oppure 110 euro in ap-
inclusa; 2 escursioni guidate con racchette da neve, attrezzatura in- partamento per notte per 4 persone, dal 10 gennaio al 4 aprile 2009
clusa; 1 fiaccolata notturna. Dal 9 al 30 gennaio 2009, 280 euro a www.tirolo.com/fattoria
persona, in camera doppia.
www.tirolo.com/wipptal
inverno soft
www.nonsolosci.tirolo.com
// 1° consiglio
Kitzbühel offre escursioni guidate, da lunedì a venerdì, con
un programma vario per chi preferisce camminare con le ciàs- consigli d‘ Amici
S
pole oppure di notte con le fiaccole, ad esempio sul Kitzbühe-
ler Horn. Questo servizio è gratuito per gli ospiti della regio-
empre più appassionati si dedicano agli “sport per una bella slittata in compagnia. E l’ospite apprezza
ne di Kitzbühel.
dolci invernali”. Lo sci di fondo è facile da im- questo sport dove non contano età e condizione fisica.
parare, è ottimo per la circolazione sanguigna Le passeggiate con le racchette da neve (ciàspole) e le
e perfetto per allenare armoniosamente. In Ti-
rolo ogni famiglia possiede almeno uno slittino
escursioni con gli sci sono ormai considerate una com-
ponente fissa degli sport invernali e non una moda. La
// 2° consiglio
Si può godere il paesaggio meraviglioso della Brixental in
// 3° consiglio
E per un inverno diverso, ecco le Vacanze in Fattoria. I conta-
e anche i più fedeli appassionati dello sci vi rinunciano lentezza fa apprezzare la natura nelle sue forme più in- modi diversi. Piste di fondo e sentieri per camminate invernali dini sono attivi e accudiscono gli animali anche d’inverno, le
contaminate. percorrono la valle e fanno accedere senza interruzione alle fattorie dislocate ovunque, spesso vicino ai circuiti più belli
reti delle regioni vicine. La regione di Alpi di Kitzbühel fa sco- per camminare nella neve o per lo sci di fondo, come pure alle
prire con un corso di due ore tutto ciò che riguarda lo sci di più belle discese in slittino.
fondo, ma offre possibilità eccezionali per lo slittino, per le
ciàspole e per lo scialpinismo.
32// inverno
Tirolo austriaco, montagne di emozioni
soft //33
1 2 3
4 5 6
34// specialisti
Tirolo austriaco, montagne di emozioni
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10 11 12
36// specialisti
Tirolo austriaco, montagne di emozioni
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VACANZE NEL Cuore delle ALPi
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Monaco di Baviera
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auT
4,40) e per due mesi di 22,20 (moto 11,10). Tra il Brennero e Innsbruck cH
H si prega di
slo 01 St. Anton am Arlberg 08 Swarovski - I Mondi di Cristallo
- Süd non è necessario perché si paga il pedaggio sul ponte Europa. Il i affrancare
limite di velocità in autostrada è 130 km/h, fuori centro abitato 100, in 02 Regione turistica TirolWest 09 Zillertal
centro abitato 50. Il numero del soccorso stradale dell’automobile club
03 Regione turistica di Imst-Gurgltal 10 Regione di Kufstein
austriaco (ÖaMtC) è 120, senza nessun prefisso (vale per tutta l’Austria).
04 Stubai Tirol 11 Kitzbühel Tourismus
Firenze, Bologna, Roma.Maggiori informazioni riguardanti il viaggio si Bolzano 122 km Roma 757 km
Nome
trovano sul sito Verona 272 km Salisburgo 188 km
Bologna 397 km Vienna 497 km Indirizzo N°