Universidad Nacional Autnoma de Honduras

Estudio de Factibilidad para la creacin de una empresa dedicada a la fabricacin de Productos Ecolgicos a partir de aceite usado, denominada

Industrias Eco S. de R. L.
Proyecto que se presenta para la aprobacin de la asignatura de: Mercadotecnia Industrial

SUSTENTADA POR: Josu David Hernndez Zuniga 20070010121 Carlos Alberto Perdomo 20070007898 Mario Francisco Hernndez Vsquez 20070004608 Asesor Metodolgico: Lic. Rosa Azucena

Tegucigalpa, Francisco Morazan

Honduras, C.A. Abril 2012

Contenido Introduccin3 Visin.4 Misin4 Parte 1. Oportunidad Seccion 1. Situacion.5 Seccion 2 Objetivos.10 Parte II Marketing Estrategico Seccion 3 Mercado.11 Seccion 4 Diseo de la Investigacin13 Seccion 5 Anlisis General18 Seccion 6 Aspectos Legales.21 Parte III Procesos de Elaboracin Seccion 7 Produccin29 Seccion 8 Ciclo de vida del producto.34 Seccion 9 Estrategias.35 Seccion 10 Estudio Organizacional41 Parte IV Marketing Industrial Seccion 11 Diagrama de Proceso47 Seccion 12 Distribucin de Planta.48 Seccion 13 Cdigo de barra..49 Seccion 14 Estrategia de colores.50 Conclusiones52 Bibliografa53
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Anexos54

INTRODUCCION En el presente informe se ostenta la formulacin del proyecto de una Empresa dedicada a la fabricacin artesanal de productos elaborados a base de aceite usado, denominada Industrias Eco S. de R. L., que surgi a travs de la clase de Mercadotecnia Industrial del primer periodo del 2012, impartida por la Lic. Rosa Azucena Espinoza, en la Universidad Nacional Autnoma de Honduras, Ciudad Universitaria. Se conto con el suficiente apoyo de todas las personas involucradas para que este proyecto sea una realidad concreta y positiva para la bsqueda de los objetivos que se persiguen.

Misin Industrias Eco es una empresa Hondurea que se dedica a la produccin y comercializacin de productos a base de aceite usado realmente amigables con el ambiente.

Visin Ser lder en Honduras en el diseo y desarrollo de productos ecolgicos con formulaciones completamente amigables al ambiente y que satisfacen las necesidades de limpieza del hogar y la industria del pas.

Parte 1 Oportunidad Seccin 1. Situacin

IDENTIFICACION DE LA NECESIDAD: Uno de los residuos urbanos de alto poder contaminante y degradante lo constituye el derivado del uso, consumo y descarte de aceites vegetales, comestibles o domsticos, como los de oliva, girasol o soya, que una vez utilizados se destinan a ser vertidos en la red de alcantarillado a travs de los desages de casas y comercios. El impacto de esa manera irresponsable de descartar y evacuar estos residuos es la contaminacin del medio ambiente con las aguas residuales. Lo que admite solucin con la prctica del reciclaje y la recoleccin en el origen, de lo que lamentablemente desconoce la poblacin en general. IDENTIFICACION MERCADO META: Nos dirigiremos principalmente a clientes particulares que adquieren los productos a base de aceite reciclado bien para sus propios hogares o para regalarlos. Las personas ms en sintona con el producto que ofrecemos sern aquellas que estn ms concienciadas con el medio ambiente y lleven a cabo buenas prcticas medioambientales. Mercado Primario Grandes usuarios que estn comprometidos con el medio ambiente y requieren de un producto para blanquear su ropa de manera efectiva. Amas de casa Edad, de 25 a 64 aos Profesionales o no profesionales Ingreso Familiar Lps. 5,500.00 Residentes en la cuidad de Tegucigalpa Educacin media, superior o informal Tamao de la familia 2+ a 5+ Regin Central del pas

Mercado meta secundario Los compradores de supermercados de cadena y los compradores independientes, los mayoristas y detallistas. COMPORTAMIENTO DEL MERCADO META Tendencias: Comportamiento eco-amigable Quizs este tema hace unas cuatro dcadas, no hubiera tenido relevancia, pues aun cuando en algunos pases ya se iniciaba el movimiento ecologista, entonces la preocupacin giraba ms en torno a la defensa de los bosques, para evitar su acelerada desaparicin. Sin embargo hoy el tema resulta fundamental, ante los imperativos ecolgicos actuales que exigen un comportamiento colectivo e individual, enfocado a nuestra supervivencia, por la vehemencia del calentamiento global o efecto de invernadero, cuyos indicadores nos alertan sobre la necesidad de asumir acciones inmediatas, denominadas buenas prcticas en todos los mbitos del quehacer humano, social, empresarial y educativo. De ah la urgencia de cambiar patrones tradicionales de consumo y, de asumir un comportamiento amigable respecto a la salud y el ambiente en cada hogar, en los centros educativos, en las instituciones y empresas. Se trata de internalizar valores y actitudes cotidianas, como simples cambios o patrones de consumo, en concordancia con el denominado desarrollo sustentable, cuyo paradigma fundamental establece que las sociedades modernas deben aprovechar los recursos naturales, sin poner en riesgo o generar carencias a las futuras generaciones. Este es un enunciado vital, que orienta las polticas y programas del desarrollo humano, cuando la humanidad vive como nunca antes las previsiones visionarias de aquellos pensadores que nos advirtieron sobre los lmites del crecimiento, los miembros del Club De Roma, en 1972, cuyos clculos del todo no resultan descartables, pues en su segundo informe de 1992, nos pusieron un horizonte de unas cinco dcadas para agotar nuestras existencias energticas y recursos naturales no renovables, si no evitbamos las cinco tendencias que amenazan el Planeta: industrializacin acelerada, rpido crecimiento demogrfico, escasez general de alimentos, agotamiento de los recursos no renovables y deterioro del medio ambiente (Dobson Andrew, Green Political Thought, ed. Paidos, New York, 1997). A estas previsiones se agrega el acelerado calentamiento global, con sus serias consecuencias para los ecosistemas y sus pobladores, cuyos efectos
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podemos resumir como: la temperatura global aumenta, el hielo se derrite, el nivel del mar sube y el tiempo se est volviendo loco as lo resume la revista National Geographic, en su nmero 3 del volumen 15, setiembre de 1994. Ante estos indicadores globales debemos dejarnos de anlisis, seminarios, cumbres y discursos oficiales evasivos, ms bien se trata de que adoptemos una responsabilidad solidaria, acorde al slogan: pensar globalmente y actuar localmente, pues parafraseando un corto publicitario: el aleteo de una mariposa en una selva africana repercute en la bolsa de Wall Street, en New York. Podemos empezar con la internalizacin de simples hbitos de comportamiento y de consumo, un cambio de actitud como por ejemplo reducir, reutilizar y reciclar los residuos generados para darles un valor agregado, en vez de enviarlos al tiradero o relleno sanitario; por cada tonelada de papel post consumo recuperada se salvan unos diecisiete rboles y se ahorra un promedio de 3.500 kilovatio hora de energa elctrica. Igualmente reducir el uso de automviles, practicando el carpulling en las empresas, especialmente en las horas pico. Las empresas tursticas pueden vender bolsas reutilizables, de manta o de otro material resistente, con sus logos, para reducir la cantidad de bolsas plsticas. Algo muy importante es no comprar artculos empacados con styrofoam, un poliestireno sumamente contaminante que abunda en el comercio costarricense y que no es biodegradable, tarda cientos de aos sin descomponerse y los animales silvestres lo confunden con alimento, que provoca la muerte a delfines, tortugas y aves silvestres. Las empresas tursticas deberan optar por las denominadas compras verdes o la adquisicin de productos y servicios que sean eco amigables, para ello existe un manual de compras verdes elaborado por CEGESTI y una gua de buenas prcticas, especialmente dirigidas al sector de empresas tursticas, muy til para optar por el certificado de sostenibilidad turstica -CST-. Es imprescindible la proteccin del recurso hdrico y la reduccin de su consumo, al igual que el ahorro energtico. En Honduras todava nos damos el lujo de utilizar servicios sanitarios con agua potable y, gastamos hasta 13 litros de agua potable para eliminar menos de un cuarto de litro de orines.

Podramos utilizar el agua llovida, que por toneladas se desperdicia en los canales de escorrenta pluvial. Otro aspecto bsico del consumo eco amigable es la necesaria reduccin del gasto de energa o lo que internacionalmente se llama energy saving. Cada empresa, institucin y hogar deber revisar su consumo diario, sustituir sistemas de calefaccin, aires acondicionados e iluminacin por accesorios de ahorro energtico, por ejemplo en lugar de bombillos o lmparas incandescentes utilizar las fluorescentes. Hay herramientas para controlar y calcular este tipo de consumo, las mediciones de la huella de carbono, estas herramientas nos demuestran que al ahorrar energa economizamos dinero y a la vez reducimos las emisiones de carbono. Por cada kilovatio hora que se evita gastar, se reservan 0.92 kilogramos de gas de efecto invernadero (greenhouse gas reduction). La necesidad de emplear los medios de transporte alternativos, como los elctricos, aquellos con biocombustibles e hidrgeno y, de implementar restricciones de usos en las zonas urbanas sumamente congestionadas como las capitales es primordial cuando en promedio, cada automvil en carretera genera 4.5 toneladas de gas de efecto invernadero por ao. Otras fuentes de ahorro energtico con tecnologas alternativas son los sistemas de energa solar, abundantes en los pases tropicales. No se justifica que nuestros hoteles, cabinas y otros establecimientos tursticos, no la empleen para cocinar, calentar agua e iluminar sus espacios, sobre todo durante la estacin de verano, temporada de alta visitacin y de gran demanda de servicios. Las empresas de alojamiento turstico, tambin deberan utilizar productos biodegradables para limpieza y desinfeccin que sustituyan el cloro (componente peligroso cuando se usa en exceso), aplicar pesticidas naturales y los abonos agro biolgicos: composta, lombricompost, bokashi y otros que no contaminen el agua y los suelos. En la actualidad se produce el plstico oxobiodegradable, lo cual resulta una magnifica alternativa al plstico comn. Este tipo de empaques tienen un ciclo de vida programado de corto plazo, segn sean las necesidades de su empleo, posteriormente se descomponen y se transforman en agua y biomasa, sin consecuencias perjudiciales para los ecosistemas. En el mercado se obtienen bolsas, vajillas, envases y una variedad de
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productos alimenticios en estos empaques que pueden descomponerse aceleradamente. Se estn introduciendo en el mercado las vajillas fabricadas a partir de palma, denominadas Musagreen, las cuales sustituyen las hechas con styrofoam altamente contaminantes. A lo anterior, podemos agregar la arquitectura ambiental o bioclimtica adaptable a las condiciones climticas, geogrficas y culturales de cada pas o regin, con materiales reutilizados, reciclados, de productos certificados como la madera de plantaciones y que aprovechen la luz solar y los elementos naturales de cada ecosistema. Existen una serie de alternativas que sustituyen el consumo anti ecolgico por energas renovables e implementos eco amigables, pero adems del empleo de nuevas tecnologas, se trata de asumir un comportamiento basado en una tica de solidaridad planetaria para contribuir comunitariamente a prevenir, evitar y minimizar los impactos nocivos del acelerado calentamiento global. Con este propsito, el enfoque empresarial debe orientarse por estos principios de sustentabilidad y humanismo, a la vez que asume una verdadera responsabilidad corporativa ambiental para, garantizar el bienestar de las actuales y futuras generaciones.

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Seccion 2. Objetivos
OBJETIVO GENERAL Aplicar todos los conocimientos adquiridos en el transcurso de la carrera de Ingeniera Industrial, creando un producto innovador en la asignatura de Mercadotecnia Industrial del primer periodo del 2012.

OBJETIVOS ESPECIFICOS Realizar estudio de mercado para determinar y cuantificar la demanda y oferta existente con la apertura de una Empresa que elabore productos a base de aceite reciclado. Evaluar las tendencias de dicho mercado y desarrollar estrategias apropiadas para cada una de las 4 Ps del marketing que conlleven al xito de la empresa. Realizar un estudio Econmico con el objetivo de ordenar y sistematizar la informacin de carcter monetario. Conocer la viabilidad de la creacin de una Empresa Artesanal dedicada a la fabricacin de productos a base de aceite usado en la ciudad de Tegucigalpa.

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Parte II Marketing Estratgico Seccin 3. Mercado

ESTUDIO DE MERCADO METAS DE VENTAS Son todas aquellas que han de basarse en una estimacin exacta de la oportunidad de mercado y en la capacidad de la organizacin para aprovechar esas oportunidades. (Hiebieng, 1992) Objetivos de Ventas Para el primer trimestre del 2012 lograr un ingreso del 10% con comparacin con los gastos. Incrementas el nmero de consumidores del producto. CUOTA DE MERCADO (SHARE OF MARKET) En los primeros aos del producto se espera una participacin aproximada de 5%, esto debido a que el producto se encuentra en su primera etapa del ciclo de vida, la introduccin, aqu se lanza en el mercado con una produccin a gran escala y un programa exhaustivo de mercadotecnia; es cuando el producto es distribuido por primera vez y puesto a disposicin de los compradores, la Introduccin lleva tiempo y el crecimiento de las ventas pueden ser lento. Productos tan conocidos como el caf instantneo el jugo de naranja congelado y otros subsistieron durante muchos aos antes de que entraran en una etapa de crecimiento rpido. En esta etapa las utilidades son negativas o bajas por la escasez de ventas y porque los gastos de distribucin y promocin son altos. Se necesita mucho dinero para atraer a los distribuidores. Los gastos de promocin son altos para informar a los consumidores sobre el nuevo producto e impulsarlos a que los prueben. SEGMENTACION DEL MERCADO (PERFIL): Segmento geogrfico Lugar: Tegucigalpa, Honduras Territorio: 990 msnm
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Segmento demogrfico Gnero: Femenino Edad: entre 25 y 64 aos Segmento psicogrfico Filosofa de vida (Comportamiento): ecolgico Segmentacin conductual Bsqueda de beneficio: Ambiental y econmico DEFINICION DEL PRODUCTO Jabn ecolgico elaborado a base de aceite reciclado. NATURALEZA DEL PRODUCTO Los productos pueden clasificar desde diferentes puntos de vista. Por su vida de almacn se pueden clasificar en duraderos (no perecederos) como ser: aparatos electrnicos, herramientas, muebles y otros; envasados. y no duraderos (perecederos) que son principalmente alimentos frescos y Nuestro producto es perecedero de conveniencia porque tiene una fecha de caducidad, su precio es accesible y no requiere de mucho esfuerzo de compra ya que al rubro que nos dedicamos tiene un alto nivel de compromiso con el medio ambiente. (Kotler, 2001)

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Seccin 4. Diseo de la Investigacin

1- TIPO DE ESTUDIO: PROSPECTIVO Y TRANSVERSAL Se realizo un Estudio Prospectivo porque se registro la informacin, segn fueron ocurriendo los fenmenos y Estudio Transversal porque se estudiaron las variables simultneamente en su determinado momento, haciendo un corte, el tiempo no fue importante, puesto que se estudio un fenmeno en relacin a como se dio en ese momento dado. 2- REA DE ESTUDIO Nuestra rea de estudio son todas las mujeres entre las edades de 25 y 64 aos de la ciudad de Tegucigalpa que cuenta con una poblacin de de 1.324.324 habitantes (estimacin 2011) 3- UNIVERSO Y MUESTRA Universo: Son todas las mujeres entre 25 y 64 aos de la cuidad de Tegucigalpa. Ver anexo#1 Muestra: 195 mujeres entre las edades de 25 y 64 aos, que fueron encuestados.
Ver anexo #2

4- TIPO DE MUESTREO: PROBABILSTICO Y POR CONVENIENCIA Muestra dirigida en donde la seleccin de los datos depende de nuestro criterio de investigacin; por conveniencia.
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5- MTODOS E INSTRUMENTOS PARA LA RECOLECCIN DE DATOS: VISITA A PERSONA CAPACITADA PARA LA ELABORACION DEL JABON ECOLOGICO Y ENCUESTA PROCEDIMIENTOS: Con el fin de obtener datos primarios, se procedi a realizar una encuesta y se visit a la Sra. Margarita Prez quien ha sido capacitada para elaborar jabones a base de aceite usado en la Col. Montecristo, 6ta Calle, La Ceiba, Atlntida. MARCO DE REFERENCIA MARCO CONTEXTUAL Historia del jabn En la antigua Babilonia, 2.800 A.C. se encontraron unas inscripciones que decan que se hervan cenizas con grasas, lo cual es un mtodo de hacer jabn. (Antn Correas, 2007) Los egipcios, (documentado 1.500 A.C.), por otra parte se baaban regularmente utilizando un proceso parecido, para tratar enfermedades de la piel, tanto como por limpieza personal. Por esa misma poca, Moiss daba a los israelitas leyes que gobernaban el aseo personal, tanto para la salud como para una purificacin religiosa. Los griegos, aunque no usaban jabn propiamente dicho, se limpiaban con arcilla, cenizas y piedra pmez. Untaban sus cuerpos con aceites, y lavaban su ropa con agua en los arroyos. El jabn tom su nombre, de acuerdo a una antigua leyenda romana, del Monte Sapo, (saponificacin, soap), donde sacrificaban sus animales. La lluvia lavaba una mezcla de grasa derretida y cenizas de madera al suelo arcilloso del ro Tber, donde las mujeres encontraron que esta mezcla haca que su lavado fuese mucho ms fcil. Los germanos y galos tambin se atribuyen el descubrimiento del jabn.

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Los romanos, como civilizacin avanzada, se daban largos baos, muy populares, y lujosos. Un mdico griego, Galeno, en el segundo siglo de nuestra era cristiana, recomendaba su uso para propsitos medicinales y de limpieza. En la Edad Media, este procedimiento decay, y sobrevinieron las grandes pestes. No fue hasta el siglo XVII que el bao cobr nuevas fuerzas en Europa. El procedimiento de hacer jabn se mantena secretamente en los monasterios desde el siglo VII, y gradualmente se us tanto para el afeitado, para hacer champ, y lavar la ropa. Italia, Espaa y Francia fueron los primeros centros de produccin masiva del jabn, en el siglo XII, pero los impuestos eran muy altos, por lo que pocas personas los utilizaban. Muchos qumicos desarrollaron diversas tcnicas para elaborar jabn, en forma industrial, y en las colonias americanas se usaba grasa animal y ceniza, para fabricar un jabn casero de mala calidad, pero serva para los propsitos de limpieza personal y de las prendas de vestir. La primera guerra mundial, cuando la grasa escaseaba, llev a los qumicos a usar sustancias sintticas, lo que actualmente conocemos como detergentes, que se combina con sales minerales y produce sustancias indeseables que contaminan nuestro ambiente, como fosfatos, surfactantes, derivados del petrleo, que hasta la actualidad encontramos en detergentes y jabones comerciales, combinados o no con jabn, como blanqueadores, enzimas, ablandadores, y geles qumicos. Los jabones comerciales los hemos utilizado por dcadas, pero contienen sustancias que son perjudiciales para nuestra salud y adems, contaminan el medio ambiente que tan deteriorado tenemos. Adems de ser totalmente naturales por los aceites que utilizamos y que son beneficiosos para nuestra piel, nos aportan hidratacin, con aromas naturales y sin agentes externos, que puedan afectar nuestra salud.
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El contenido de este documento ha sid elaborado para contribuir de una manera sencilla a la preservacin del medio ambiente, a la higiene y a la vez poder ayudar a la economa familiar. Consiste en transformar el aceite comestible, en jabn. Ese aceite de cocinar, que ya no sirve por haber sido muy utilizado en la preparacin de los alimentos, y que normalmente se tira por el desage o en el campo puede ser reutilizado, ya que un solo litro de aceite contamina cincuenta mil litros de agua. El aceite que se arroja al rio forma una pelcula que impide la oxigenacin, terminando con la vida de peces y plantas acuticas. El proceso de elaboracin es una reaccin qumica, que se llama saponificacin de las grasas, y consiste en transformar en jabn los aceites vegetales y las grasas animales. Esta reaccin bien utilizada da como resultado muy buenos jabones, pero que en manos inexpertas puede resultar muy peligrosa. (Antn Correas, 2007) No nos complicaremos con ninguna frmula qumica, nuestra elaboracin de jabones ser mucha ms parecida a una receta de cocina. Vamos a fabricar jabn de la manera ms sencilla. Para obtener un jabn de excelente calidad habr que medir con mucha precisin las cantidades a utilizar en la formula de elaboracin. Lo haremos de forma artesanal pero efectiva. El proceso de elaboracin no dura ms de 60 minutos, y la metodologa ha sido tomada de una larga tradicin: sencilla y eficiente. Desde el punto de vista qumico, el jabn es una sal obtenida a partir de la reaccin entre una base alcalina (sosa caustica hidrxido de sodio o potasa carbonato de potasio-) y un acido (grasa o aceite). El proceso de la saponificacin requiere de la disolucin de la sosa caustica o potasa en agua. Los mtodos tradicionales para hacer el jabn en casa son dos: en frio o al calor. 1. El mtodo frio, el ms sencillo y adaptado al principiante. Nos permite aprovechar el calor emitido por la reaccin qumica. El
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jabn obtenido con este mtodo necesita de un tiempo de maduracin o endurecimiento que dura aproximadamente dos semanas. 2. En el mtodo al calor, en cambio el material recibe una fuente externa de calor (caldera, horno) para acelerar la reaccin qumica. El jabn obtenido con este mtodo queda listo en un tiempo ms breve, pero tiene una consistencia mucho mas rustica e irregular que la del jabn al frio. El mejor uso para este jabn es: la higiene, sobre todo para lavar ropa, pero se puede utilizar para limpieza de ollas, sartenes, platos, etc. Hacer jabn es un arte sencillo y funcional, y se debe tener, siempre, mucho cuidado en la manipulacin de los componentes.

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Seccin 5. Anlisis General

EL SECTOR Unos 9 mil galones de aceites vegetales utilizados por el Grupo Intur en sus restaurantes sern recolectados semanalmente por la empresa estadounidense Filtafry para reciclarlos en concentrados agrcolas. Ejecutivos de Grupo Intur informaron que mediante este proyecto ambiental se aprovechar en cien por cien el aceite empleado para cocinar en todos los restaurantes de la compaa, mediante procedimientos de reciclaje. La firma Filtafry se encargar de recolectar, limpiar, procesar y utilizar esta materia prima utilizada en la produccin de concentrados agrcolas. Sabemos que tenemos mucho por recorrer en cuanto a prcticas verdes, pero creemos que con el reciclaje de aceite ponemos otro granito de arena para la conservacin del medio ambiente, dijo Manuel Morales, director multimarcas de Intur y encargado de este proyecto de reciclaje. Grupo Intur, segn el ejecutivo, es la primera empresa hondurea de produccin de alimentos que adopta este tipo de medidas con el aceite utilizado en la preparacin de alimentos, en aras de proteger el medio ambiente. Jeremy Walters, presidente de Filtafry, expres su satisfaccin por la alianza estratgica suscrita con Grupo Intur y su complacencia por ayudar a dar uso ms ecolgico a sus desechos de aceites. Parte del compromiso de Grupo Intur con el medio ambiente se refleja en la utilizacin de empaques hechos con materiales reciclados y biodegradables en todos los restaurantes de las nueve franquicias que maneja la compaa. El Grupo Intur inici operaciones en Honduras hace 16 aos y opera restaurantes de comidas rpidas que sirven a sus clientes pollo frito, mariscos, pizza y otros alimentos considerados comidas rpidas. Estos restaurantes desechan ms de 36 mil galones de aceite usado al mes, unos 432 mil galones al ao. El reciclado de aceite en pases europeos como Espaa es una industria en crecimiento. Honduras da sus primeros pasos con el proyecto impulsado por el Grupo Intur. (Prensa)

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LA COMPETENCIA Nuestra competencia va a estar formada por todos los establecimientos que vendan jabones y detergentes. Para realizar el estudio de la misma, distinguimos varios tipos de competidores: Personas que vendan jabones de aceite reciclado, constituyen nuestra competencia ms directa puesto que ofrecen el mismo producto. Tiendas especializadas en la elaboracin y venta de jabones artesanales y/o naturales. Tiendas de productos cosmticos, drogueras. Supermercados, hipermercados, grandes superficies, etc.

Habr que observar la zona de ubicacin del local para detectar a todos los posibles competidores y apostar por la diferenciacin frente a ellos que en Industrias Eco define como producto ecolgico. ANALISIS DE LA OFERTA La oferta es la cantidad de bienes o servicios que un cierto nmero de oferentes est dispuesto a poner a disposicin del mercado a un precio determinado. En relacin al nmero de oferentes se reconocen tres tipos: Oferta competitiva o mercado libre, oferta oligoplica, oferta monoplica. (Lpez Ruz) De acuerdo a nuestra empresa tenemos una oferta competitiva o de mercado libre debido a que nos encontramos en un mercado donde los productores se encuentran en circunstancias de libre competencia, sobre todo debido a que existe tal cantidad de productos del mismo artculo, que la participacin en el mercado est determinado por la calidad, el precio, y el servicio que se ofrecen al consumidor, tambin se caracteriza porque generalmente ningn productor domina el mercado. SURGIMIENTO DEL NOMBRE DE LA EMPRESA En una de las primeras reuniones de accionistas se determin la necesidad de colocarle un nombre a nuestra empresa para poder as legalizarla.
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Luego de una larga lluvia de ideas se lleg a la conclusin que para crear reconocimiento de la misma utilizaramos un nombre que personalizara el producto, el nombre con el cual opera la empresa es Industrias Eco S. de R. L. y tendr a la venta sus primeros dos productos denominados: Eco Detergente en Barra y Eco Lavaplatos. El nombre cumple con todas las caractersticas descriptivas ya que este refleja el giro de la empresa y sus caractersticas distintivas de especializacin, original ya es un nombre nico, atractivo porque es fcil de recordar, claro y simple ya que su pronunciacin es fcil, significado asociado a nuestro rubro y agradable.

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Seccin 6. Aspectos Legales

ESTUDIO LEGAL MARCA La marca es comnmente una palabra o denominacin que sirve para identificar exclusivamente la fuente de un producto y servicio. Tomando en cuenta lo anterior la empresa elabora jabones ecolgicos a base de aceite reciclado por lo que define que la marca de su lnea de productos ser INDUSTRIAS ECO. MARCO LEGAL DE LA ORGANIZACIN Cuando se pretende constituir legalmente nuestra empresa INDUSTRIAS ECO, se pens en la importancia de tomar en cuenta, entre otros, los siguientes aspectos: a) El nmero de socios que constituirn la empresa. b) La cuanta del capital social. c) Las responsabilidades que se adquieren frente a terceros. d) Los gastos de constitucin de la empresa. e) Los trmites a realizar para implantarla legalmente. f) Las obligaciones fiscales. g) Las diferentes obligaciones laborales que se adquieren.

REGISTROS COMERCIALES Antes de iniciar el proceso de creacin de la nueva empresa, es importante que el/la empresario(a), haya definido claramente el tipo de producto a elaborar/comercializar, haya identificado los/las clientes a quienes vender, haya decidido si establecer su empresa solo(a) o se asociar a algn grupo. Adems deber responderse una serie de
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preguntas como: si la idea de empresa es realista, si es viable tcnicamente, si es viable desde el punto de vista econmico, si se est en condiciones de poder emprenderla y si su rentabilidad justifica los esfuerzos necesarios para ponerla en marcha. Una de las primeras decisiones a tomar es la eleccin de la forma jurdica; la cual depender de algunos aspectos como el nmero y responsabilidad de los socios, el capital y tamao de la empresa, y los beneficios fiscales. Es clave hacer notar que existen dos vas para constituir la empresa, aquellas que se basan en lo estipulado en el Cdigo de Comercio y aquellas que se basan en lo estipulado en Leyes Especiales. En este caso, basado en lo estipulado en el Cdigo de Comercio, se opt por crear la empresa bajo la Forma Jurdica de Sociedad de Responsabilidad Limitada (S. de R.L.), el nmero de socios ser de 3 y el monto del capital ser mayor de L. 5,000.00. El nombre de la empresa es INDUSTRIAS ECO S. de R. L.

OBTENER ESCRITURA PUBLICA La Escritura Pblica es un instrumento pblico y legal que contiene los nombres de las personas que conforman la organizacin, el nombre de la organizacin o razn social, explicando el tipo de sta, el capital inicial, duracin, la naturaleza y su objeto. PERSONA QUE REALIZA EL TRMITE: Apoderado(a) Legal TIEMPO PROMEDIO: Veinte (20) das hbiles.

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VALOR: Desde L.3,000.00 hasta L.5,000.00, dependiendo de la clase de sociedad mercantil a constituirse. Adems se deber pagar honorarios al apoderado(a) legal, los cuales sern fijados de acuerdo al arancel del Colegio de Abogados. Inscripcin en el Registro Mercantil Toda empresa que se constituya basndose en el Cdigo de Comercio, deber registrar su escritura de constitucin en el Registro Mercantil. A partir del 23 de enero del 2006, le fue delegada a la Cmara de Comercio e Industrias (CCI) la administracin del registro mercantil mediante decreto 253-2005. PERSONA QUE REALIZA EL TRMITE: Empresario(a) INSTITUCIN QUE REALIZA EL TRMITE: Cmara de Comercio e Industria del municipio en el que este ubicada la empresa. TIEMPO PROMEDIO: Un (1) da hbil. VALOR: Variar dependiendo el capital con el cual se ha constituido la empresa. Por los primeros mil lempiras (Lps.1,000.00) de capital se deber cancelar veinte lempiras (Lps. 20.00) y por cada mil adicional, un lempira con cincuenta centavos (Lps.1.50) adicional. REGISTRO TRIBUTARIO NACIONAL (RTN) El Registro Tributario Nacional, es el mecanismo utilizado para identificar, ubicar y clasificar a las personas naturales o jurdicas, de obligaciones administradas y controladas por la Direccin Ejecutiva de Ingresos (DEI). PERSONA A REALIZAR EL TRMITE: El/la empresario(a). INSTITUCIN QUE REALIZA EL TRMITE: Direccin Ejecutiva de Ingresos (DEI), edificio principal.
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TIEMPO PROMEDIO: Tres (3) das hbiles. VALOR: Lps.0.00

REGISTRO EN LA CAMARA DE COMERCIO De acuerdo al artculo 384 del Cdigo de Comercio es obligatorio el registro de todo comerciante en la Cmara de Comercio e Industria correspondiente al municipio en el cual operara la nueva empresa ya que sin este registro, las Alcaldas Municipales no autorizarn los permisos de operacin. El registrarse permite formar parte de la base de datos de establecimientos comerciales de la localidad lo cual puede ser til para el establecimiento de contactos comerciales. PERSONA A REALIZAR EL TRMITE: El/la empresario(a). INSTITUCIN QUE REALIZA EL TRMITE: Cmara de Comercio e Industria del municipio donde operar la empresa. TIEMPO PROMEDIO: Un (1) da hbil. VALOR: El valor a cancelar variar dependiendo del capital suscrito por la empresa de acuerdo a la siguiente tabla:

Capital Autorizado Desde: L. 1.00 L. 200,001.00 L. 400,001.00 L. 700,001.00 Hasta: L. 200,000.00 L. 400,000.00 L. 700,000.00 En Adelante Pagar: L. 590.00 L. 850.00 L. 1,800.00 L. 3,000.00

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PERMISO DE OPERACIN Es el documento que extiende la alcalda municipal, para garantizar que la empresa opera conforme a las leyes municipales. PERSONA QUE REALIZA EL TRMITE: El (la) empresario(a). INSTITUCIN QUE REALIZA EL TRMITE: Alcalda Municipal del municipio donde operar la empresa. TIEMPO PROMEDIO: El tiempo de respuesta, variara dependiendo la municipalidad don se tramite el permiso, el tiempo varia desde cuatro (4) das en aquellas municipalidades que han pasado por procesos de simplificacin municipal, hasta treinta (30) das hbiles en alcaldas de mayor tamao como la de Tegucigalpa. VALOR: Los costos por permisos de operacin en la Alcalda Municipal del Distrito Central, se cobra sobre la base de: a) Monto de declaracin o proyecto de volumen de ventas del ao; y b) La Actividad Econmica. Segn el Plan de Atributos 73, dispone que los contribuyentes ya sea naturales o Jurdicos pagarn anualmente segn sus ingresos declarados o verificados, de acuerdo con la tabla siguiente: Rango de Ingresos en Lempiras Tasa Anual Permisos de Operacin en Lempiras De 50,000.01 De 50,000.01 a 100,000 De 10,000.01 a 300,000 De 300,000.01 a 300,000 100 150 250 375

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De 600,000.01 a 1,000,000.01 De 1,000,000.01 a 2,000,000.01 De 2,000,000.01 a 5,000,000.01 De 5,000,000.01 a 10,000,000.00 De 10,000,000.01 a 15,000,000.00 De 15,000,000.01 a 20,000,000.00 De 20,000,000.01 a 30,000,000.00 De 30,000,000.01 a 40,000,000.00 De 40,000,000.01 a 60,000,000.00 De 60,000,000.01 en adelante

500 600 850 1100 1300 1500 1700 2000 2200 2500

Adems por cada Inspeccin de Campo, emisin de dictmenes, extender constancias y autorizaciones se pagaran Lps. 200.00_(Articulo 70 Plan de Arbitrios). OBTENCIN DE LA LICENCIA AMBIENTAL La Licencia Ambiental es un instrumento importante para cumplir con la obligacin del Estado de proteger el medio ambiente. Se otorga a personas naturales o jurdicas, pblicas o privadas, para la ejecucin de proyectos, obras y actividades que puedan producir deterioros graves a los recursos naturales renovables o al medio ambiente, previa preclasificacin del proyecto conforme a la Tabla de Categorizacin Ambiental. PERSONA A REALIZAR EL TRMITE: El/la Apoderado(a) Legal para los proyectos que se encuentren dentro de las categoras 2 y 3. Los Trmites de los proyectos que se encuentren dentro de la categora 1 pueden ser realizados por el/la empresario(a).

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INSTITUCIN QUE REALIZA EL TRMITE: Alcalda Municipal para los proyectos categora 1 y Secretara de Recursos Naturales y Medio Ambiente (SERNA) para los proyectos de categora 2 y 3. TIEMPO PROMEDIO: Variar de acuerdo a la categora del proyecto: Categora 1: No requieren de anlisis detallados, mximo de 2 a 3 semanas. Categora 2: Verificacin de campo por la Autoridad Municipal, mximo de 5 a 6 semanas. Categora 3: Empresas con altos ndices de peligro de contaminacin al medio ambiente y recursos naturales; no hay un tiempo determinado ya que este depende del ndice de contaminacin. VALOR: De acuerdo al artculo 5 de la Ley del Equilibrio Financiero y de la Proteccin; el costo de la licencia ambiental se calcular de acuerdo a la siguiente tabla: MONTO DE INVERSIN REALIZADA De L. 0.01 a L. 200,000.00 De L. 200,000.01 a L. 1,000,000.00 De L. 1,000,000.01 a TARIFA 1% 0.50% L. 0.05%

20,000.000.00 De L. 20,000,000.01 en adelante REGISTRO Y LICENCIA SANITARIA Regulacin Sanitaria Es un conjunto de acciones dirigidas a emitir, aprobar, actualizar, aplicar y controlar el cumplimiento de la normativa legal, tcnica y administrativa aplicada personas naturales o jurdicas que proveen servicios o productos con el propsito de fomentar la calidad de vida de la poblacin.
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0.02%

Pasos para obtener un Registro Sanitario Un registro sanitario es la autorizacin que otorga la secretaria de salud, para que los productos puedan ser fabricados, importados, envasados o comercializados en el pas previa verificacin del cumplimiento de los requisitos establecidos en el marco legal correspondiente.

LICENCIA SANITARIA Una licencia sanitaria es el permiso de funcionamiento otorgado por la secretaria de salud a los establecimientos de inters sanitario, previa verificacin del cumplimiento de los requisitos establecidos en el marco legal correspondiente. Se define a un establecimiento de inters sanitario a aquellos que fabrican, importan y comercializan medicamentos, alimentos, cosmticos, productos para la higiene personal y del hogar, qumicos y sustancias peligrosas.

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Parte III Procesos de Elaboracin Seccin 7. Produccin

Materiales y Utensilios Utensilios Necesarios 1. Es importante para elaborar los jabones un recipiente de hierro, piedra o plstico fuerte. No se debe utilizar aluminio pues se estropeara al entrar en contacto con el jabn caliente. 2. Cuchara de madera grande o palo largo para remover la mezcla. 3. Moldes, cajas de madera o cartn para dar la forma a los jabones. 4. Un vaso o una jarra con las marcas de las medidas de capacidad. 5. Un colador de agujero grande. 6. Pauelo o mascarilla, para la boca y nariz. 7. Gafas de proteccin de ojos. Materias Primas 1. Grasas y Aceites. En este sentido podemos utilizar grasas de animal o aceites vegetales. Es importante tener en cuenta que tanto con la mantequilla como en el aceite de coco se puede hacer jabn y son muy espumosos. 2. Sosa caustica, preferiblemente en escamas (solida), en otros lugares potasa o lo que corresponda a la formula NaOH (Hidrxido de Sodio). 3. Agua. Proporciones de las materias primas 1. 2. 3. 4. 6 litros de aceite. 3 litros de agua fra. 1kg. de sosa caustica o potasa (aproximadamente 2.2 libras). 2 cajas de cartn cuyas medidas aproximadas pueden ser: 16 2 pulgadas de largo, 12 2 pulgada de ancho y 3 pulgadas de altura.

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Recomendaciones Antes de comenzar a hacer el jabn en casa, LEA CUIDADOSAMENTE las siguientes MEDIDAS DE SEGURIDAD y aplquelas siempre escrupulosamente: 1. Conserve la sosa caustica (o potasa) fuera del alcance de los nios o de animales domsticos, y en un recipiente hermtico. 2. La sosa caustica es hidrxido de sodio (NaOH)(o potasa) formado por el lazo inico entre el sodio, el oxigeno y el hidrogeno. Es un material reactivo inestable y se combina velozmente con los lquidos, absorbido tambin la humedad del aire. Es altamente corrosivo e irritante si entra en contacto con la piel y las mucosas. 3. Utilice anteojos, guantes de ltex y una mascarilla cuando maneje la sosa caustica (o potasa). 4. Mida la cantidad de sosa caustica en recipientes de plstico. 5. La sosa caustica vertida correctamente dentro del liquido hace que este aumente su temperatura por encima de los 80 grados. Use por lo tanto envases resistentes al calor. 6. Vierta la sosa caustica en el agua y nunca a la inversa. El lquido vertido en la sosa provoca una especie de explosin muy peligrosa. 7. No use las herramientas del jabn para otros quehaceres. Cuando prepare el jabn no deje que los nios o los animales se acerquen. Ponga a sus familiares en conocimiento de estas reglas. 8. Mantenga los guantes puestos cuando manipule un jabn recin hecho, y contine usndolo si debe manipular el jabn hecho de menos de dos semanas de maduracin. 9. Dedique a la preparacin de jabn un espacio tranquilo y aireado de su casa. No haga jabn mientras que est cocinando, mientras que mira televisin o si en casa hay personas que no hacen caso de las reglas de seguridad. 10. En caso de un contacto accidental del material caustico con la piel, lvese con abundante agua fra. Recuerde tener siempre a mano vinagre que es un neutralizante natural de los productos custicos. En caso de contacto con los ojos debe lavarse con abundante agua corriente fra y consultar al mdico. Preparacin de Moldes Antes de iniciar el proceso debemos preparar los moldes. Se pueden utilizar cajas de madera o de cartn, y se pueden forrar con papel - de estraza o
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peridico-, para que deje pasar el liquido que suelta y desmoldar fcilmente. Elaboracin de Jabn ELABORACIN DE JABN PASO A PASO 1. Si lo que tenemos es grasa o manteca primero debemos derretirla de tal manera que quede en estado lquido. A veces con ponerla al sol es suficiente. 2. Si tiene muchos restos de alimentos y estos son grandes se debe colar. 3. Medir los seis litros de aceite y reservar. 4. Colocar en un recipiente los tres litros de agua. 5. Disolver en el agua el kg. de la sosa caustica o potasa, NUNCA A LA INVERSA. Hay que tener mucho cuidado al aadir la potasa, pues la mezcla desprende mucho calor (es una reaccin exotrmica) y vapores que no se deben de respirar. Se remueve hasta que est totalmente disuelta. 6. Sobre la mezcla, de agua y potasa, incorporamos el aceite y removemos. Al principio, la mezcla, es de color obscuro. 7. Seguimos removiendo por espacio de unos 25 minutos, hasta que la mezcla se va espesando, como una papilla. A medida que se enfra se vuelve ms clara. 8. Depositar en los moldes y dejar enfriar un par de horas. 9. Si hemos utilizado moldes grandes como cajas de cartn o de madera, se debe realizar los cortes del jabn, a la medida que consideremos, como unos 8 cm x 8 cm. (o 3 pulgadas x 3 pulgadas) y dejaremos que se sequen al aire unas 12 horas. Desmoldar y guardarlos en una caja limpia al aire para que se termine de endurecer. Sugerencias HACER JABON LQUIDO Una vez realizado el jabn, segn el procedimiento explicado anteriormente, se puede colocar uno o dos trozos de jabn en un recipiente con un litro de agua tibia. Se deja unas horas y se remueve de
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vez en cuando hasta que quede como una papilla. Si lo quiere ms lquido se puede aadir ms agua. Lo puede guardar en un recipiente cerrado para cuando lo necesite. El jabn as transformado es ms fcil para usar en la lavadora automtica o para lavar el suelo. Recuerda APLICA LAS NORMAS ESCRUPULOSAMENTE No usar recipientes de aluminio. DISOLVER la potasa o sosa caustica sobre el agua, nunca al revs. NO RESPIRAR los VAPORES que surgen en la reaccin de la potasa sobre el agua. NO TOCAR con las manos la mezcla. En caso de salpicadura enjuagar rpidamente con agua. NO utilizar, de ninguna manera, fragancia para velas para hacer jabones, tampoco los colorantes para velas son aptos para ellos.

PLAN DE TABULACION Y ANALISIS DE DATOS: La tabulacin de los datos se realiza a travs de de 2 programas de software que sirve como auxiliar para que el investigador elabore el anlisis de datos; como ser el programa de SPSS Y Microsoft Excel, sistema que procesa y tabula modelos matemticos simples. PRESENTACION DEL LOGO: El logo diseado para la Industria Eco fue determinado en mutuo acuerdo de los socios quienes evaluaron los logos desarrollados seleccionando el que hoy representa la empresa. En la marca observaremos el logotipo, isotipo y el slogan: Limpieza Natural. El logo tiene un color llamativo y el slogan es fcil de recordar y de asociar con el producto que elabora la empresa.

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POSICIONAMIENTO DESEADO Jabn ecolgico de alta calidad y precio accesible

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Seccin 8. Ciclo de Vida del Producto

CICLO DE VIDA Ciclo de vida del producto es una herramienta de administracin de la mercadotecnia que permite conocer y rastrear la etapa en la que se encuentra una determinada categora o clase de producto, lo cual, es un requisito indispensable para fijar adecuadamente los objetivos de mercadotecnia para un "x" producto, y tambin, para planificar las estrategias que permitirn alcanzar esos objetivos. (Kotler, 2001) La empresa est en la etapa de introduccin puesto que viene iniciando operaciones, aunque el producto se encuentra en la madurez por el tipo de producto de consumo de conveniencia que es; su esfuerzo para comprarlo es poco y su precio de venta es accesible; el factor diferencial del producto es que es ecolgico elaborado a base de aceite reciclado.

En la etapa de introduccin como el producto es nuevo la conciencia de l en el mercado es baja, el costo de marketing ser elevado por la estrategia de Alta Promocin y Publicidad que utilizaremos, las ganancias sern bajas los primeros 5 aos de operaciones.

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OBJETIVOS Crear conciencia del producto y pruebas. Ofrecer un producto de conveniencia ecolgico para lavar ropa y platos.

Seccin 9. Estrategias
PRECIO La fijacin del precio del producto depender de los costos que lleguen a incurrir en el proyecto, como ser: Inversin Los gastos operativos Los gastos de administracin OBJETIVOS Implementara precio de paridad, semejantes a los de la competencia, pero teniendo atributos superiores y el precio ser igual a los que presentan atributos inferiores. ESTRATEGIA DE PRECIO Precios psicolgicos: Para estimular a comprar ms por respuesta emocional que por una decisin racional. Precios discriminatorios: Los precios se ajustaran en funcin del tipo de cliente. Segn los costos incurridos en el proceso de fabricacin para el proyecto que fueron de Lps. 817.72, logrando una produccin de 85 unidades, el Precio de costo es de Lps. 9.62, el precio de lista en comparacin con la competencia se fija a Lps. 13.00. DISTRIBUCION Y COMERCIALIZACION La comercializacin es la actividad que permite al productor hacer llegar un bien o un servicio al consumidor con los beneficios de tiempo y lugar. Donde: En la ciudad de Tegucigalpa Cuando: A partir de Mayo del 2012
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A: Primeros adoptantes

OBJETIVOS Lograr una penetracin en el mercado a travs de intermediarios de mercado mayoristas y minoristas y efectuando venta directa. ESTRATEGIA Se crea una cadena de distribucin selectiva, por ser un producto ecolgico se distribuir en algunos supermercados y pulperas de la ciudad, tambin se habilitara una sala de ventas en la planta de produccin para efectuar venta al cliente final. Canal De Distribucin

Mayorista/ Minorista

Productor

Consumidor

Consumidor Final

Consumidor

Productor

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PUBLICIDAD Y PROMOCION Por medio de publicidad en los diversos medios de comunicacin se crear conciencia del producto, informar y educar a la poblacin capitalina acerca de la importancia de la produccin y uso del Jabn Eco. OBJETIVOS Crear conciencia del producto, informar y educar. ESTRATEGIAS Uso de publicidad en Va Pblica: Colocar anuncios en carreteras y estaciones de buses donde estn a la vista para los prospectos clientes, ya que estas reas son transitadas por el mercado meta. Ubicacin: Entrada a la Ciudad en el bulevar Fuerzas Armadas, en la salida de la Ciudad carretera al sur y en la carretera salida a Danli. Desarrollo de Expo ventas y asistir a eventos similares a estos: Para presentar los productos que se han desarrollando y futuros proyectos a efectuarse, para captar el inters de los prospectos clientes y los actuales, para futuras alianzas estratgicas con diversas empresas. Pblico: Distribuidores actuales y potenciales y las mujeres entre las edades de 25 a 64 aos que lavan su ropa. Publicidad Mvil: Colocar en medios de transporte microperforados para dar informacin del producto. banners

Ubicacin: En los buses de ruta urbana y en los autos que adquiera la empresa. Patrocinio a Eventos: Indiscutiblemente una gran oportunidad para dar a conocer la empresa a varias personas ya que constantemente se realizan eventos en el rea acadmica y requieren de apoyo econmico para efectuarlos.

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 Publicidad Impresa: Implementar publicidad en peridicos y revistas a las cuales los prospectos clientes puedan tener accesibilidad, ya que es un medio masivo y de gran influencia. Medio: El Heraldo, La Tribuna, El libertador, La Prensa, El Tiempo Detalles: Full Color pagina (VER ANEXO #4) Se proporcionaran muestras del producto a diversas amas de casa para que conozcan las caractersticas y los beneficios del producto fabricado en Industrias Eco, se fomentara la participacin de los individuos a partir de una experiencia en eventos singulares como rifas, sorteos o fiestas donde se pueda interactuar con los consumidores finales. Spot Radial: Elaboracin y ejecucin de spot atractivo para el mercado meta. Vehculo: Radio XY Transporte: La Regadera Cantidad de Cuas: 4 semanales Horario de Pauta: 4:00 PM Spot Radial Cliente: Industrias Eco Entidad Ejecutora: Josu Hernndez Sonido Tiempo de Duracin: 30 Segundos Valor: Lps. 80.00 Texto

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Msica de Fondo Efectos especiales pajaritos En nuestras manos esta conservar el planeta Msica de Fondo Efectos especiales

En Industrias Eco nos preocupamos por la conservacin del ambiente y buscando productos que colaboren con la gestin ambiental traemos: Eco detergente en barra y lavaplatos, amigables con el ambiente elaborado a base de aceite reciclado. Porque 1 litro de aceite contamina 50,000 litros de agua

Msica de fondo Aves, Guillermo Anderson

Spot Televisivo: Presentar el anuncio radial en audio video Vehculo: Canal 45 TV Transporte: Diario del Medio Da Cantidad de Spots: 2 Horario de Pauta: 12:30 PM Colocar Banners del Producto: En los lugares con los cuales tienen relacin comercial que fungen como proveedores o distribuidores del producto que oferta Industrias Eco. Lugares: Centros Comerciales Ferreteras Supermercados y pulperas Creacin de Perfil en Facebook: Crear perfil empresarial en facebook como publicidad inteligente, tiene como ventaja: Capacidad de conversar con sus seguidores, efecto viral, cantidad de usuarios, segmentacin y es gratis.

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Nombre de Perfil: Industrias Eco Informacin Detallada de la Empresa: Perfil de la Empresa: En Industrias Eco, nos preocupamos por el Medio Ambiente y buscando productos que colaboren con la Gestin Ambiental desarrollamos Eco Detergente en Barra y Lavaplatos, productos de Limpieza para el Hogar Amigables con el Ambiente, consulte nuestros productos y sea parte de la gran familia que cuida el Planeta. Misin: Industrias Eco es una empresa Hondurea que se dedica a la produccin y comercializacin de productos a base de aceite usado realmente amigables con el ambiente. Productos: Eco Detergente en Barra Eco Lavaplatos Informacin adicional: Direccin: Col. Hato del Medio, sector 9 Correo Electrnico: industriaseco@hotmail.com Telfonos: 9963-8880 Marketing Interno: Atencin personalidad con los clientes mayoristas y detallistas y los consumidores finales mediante las siguientes acciones: Capacitacin contina al personal para brindar y garantizar un servicio de calidad. Utilizar siempre frases de cortesa. Crear un ambiente agradable y acogedor que haga que nuestros clientes actuales y potenciales se sientan como en familia con la empresa. Mantener las instalaciones en ptimas condiciones. Fomentar los valores de excelencia en el servicio, trabajo en equipo, transparencia y mejora continua.

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Seccin 10. Estudio Organizacional

ASPECTOS ORGANIZACIONALES Nuestra Empresa En Industrias Eco, nos preocupamos por el Medio Ambiente y buscando productos que colaboren con la Gestin Ambiental traemos Eco Detergente en Barra, Lquido y Lavaplatos, productos de Limpieza para el Hogar Amigables con el Ambiente, consulte nuestros productos y sea parte de la gran familia que cuida el Planeta. En conjunto las metodologas de desarrollo para la sostenibilidad y gestin de calidad, se desarrollo la lnea de limpieza Nueva generacin de Reciclaje, con productos amigos del ambiente. Esta nueva lnea de productos de reciclaje, renen las siguientes caractersticas:

Productos con caractersticas ambientales y de calidad condiciones para mercado nacional y mercados internacionales

con

Reducimos la cantidad de aceite usado que se derrama por los drenajes de agua Sustituimos las materias primas dainas al ambiente y la salud Mejoramos las prcticas operativas artesanales en general

Puntos principales:

Disminucin de costos: Tiempo, transporte, espacio. Disminucin efectos al ambiente: Disminucin del aceite usado derramado, uso de materias primas biodegradables. Se han rediseado los productos, sustituyendo sus materias primas por compuestos ms amigables con el ambiente y la salud.

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ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA INDUSTRIAS ECO S. de R. L.

Gerente General

Gerente de Mercadeo

Gerente de Administracion

Gerente de Produccion Jefe de Recepcion de Materia Prima

Distribuidores

Sub- Gerente Administrativo

Aseadora

Vigilante

Operarios

DESCRIPCION DE LOS PUESTOS GERENTE GENERAL El gerente de planta es la persona encargada de las funciones de administracin y control dentro de la organizacin. Es quin, con ayuda de los dems gerentes, tiene la responsabilidad de conducir a la empresa al xito y al crecimiento, a travs del logro de las metas y de un Gerente de Recursos Humanos. Funciones especificas: Encargarse de la planeacin estratgica. Dirigir y controlar la labor de las dems gerencias (mercadeo, produccin, recursos humanos, compras y finanzas). Organizar y coordinar los equipos de trabajo. Supervisar y coordinar las relaciones laborales entre los empleados de la organizacin. Encargarse del proceso de captacin del personal. objetivos organizacionales. Adems, al mismo tiempo, desempear las funciones

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Responsable de la coordinacin y control del programa de Higiene y Seguridad en el Lugar de Trabajo.

GERENTE DE MERCADEO El Gerente de Mercadeo es la persona encargada de los cuatro elementos de la mezcla de marketing (producto, precio, plaza o distribucin y promocin). Tendr bajo su cargo un empleado para la distribucin del producto en los distintos puntos de venta establecidos. Funciones especificas: Elaborar estrategias de marketing, para los productos de la empresa. Encargarse del rea de desarrollo de nuevos productos, mejoras e innovaciones. Llevar a cabo investigaciones para conocer los gustos y necesidades del mercado actual. Estudiar el Mercado Meta. Establecer poltica de precios. Supervisar y controlar el proceso de comercializacin del producto. Disear la publicidad y estrategias de promocin de ventas, para los productos y la empresa misma. Manejar el rea de Relaciones Publicas.

GERENTE DE PRODUCCION El gerente de produccin es la persona encargada del funcionamiento, control y mantenimiento del rea de produccin, por lo tanto, ser el responsable directo de la produccin diaria, calidad de la misma y seguridad tanto de los empleados como del espacio fsico; aparte que tambin ser el responsable sobre la maquinaria de la planta, siempre y

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cuando este bajo los conocimientos del mismo, caso contrario se contratara los servicios especializados de mantenimiento de la misma. Funciones especificas: Control y supervisin de la produccin diaria. Supervisin de la calidad de la produccin. Manejo del buen funcionamiento de la planta en general como de la maquinaria. Vigilar la seguridad de los empleados en el entorno de trabajo. Realizar los diferentes tipos de mantenimiento (preventivo, predictivo, correctivo) a la maquinaria y equipo. Realizar informes sobre el manejo de la produccin y comunicar los avances a su superior. OPERARIOS Se encarga bsicamente de llevar a cabo todas las operaciones necesarias en el proceso de la elaboracin del Jabn Ecolgico, previendo la materia prima para la elaboracin del prodcuto. Cabe recalcar que cada operario es responsable de mantener limpio su rea de trabajo; ya que solo se contara con una persona que ser la encargada de la limpieza de la planta, por lo que requerir del apoyo de todo el personal por tratar de mantener limpias sus reas de trabajo. Sus tareas especficas son las siguientes: Realizar actividades como: Recepcin de Manteca y aceite,

funcionamiento de las maquinas, sistema de produccin Velar y realizar en algunos casos, el mantenimiento de la maquinaria y equipo utilizado.

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JEFE RECEPCION DE MATERIA PRIMA Aqu se llevara a cabo la recepcin de la materia prima necesaria para la elaboracin de nuestro producto y desarrollo del proceso de produccin. El encargado de esta rea se encargara de verificar que la materia prima recibida presente las caractersticas requeridas. GERENTE DE ADMINISTRACION El Gerente es la persona encargada de la asignacin eficiente de fondos dentro de la organizacin y de la obtencin de fondos en trminos ms favorables posibles. Estas funciones ejercen con el objetivo de maximizar el capital de los accionistas. Forma parte de la primera funcin, la determinacin del monto total de fondos que emplee la organizacin. El gerente financiero usa en la asignacin y obtencin de fondos herramientas de anlisis, planeacin y control. Debe planear con el fin de obtener y asignar los fondos de manera eficiente, proyectar fondos de flujo de caja y determinar el efecto ms probable de esos flujos sobre la situacin financiera de la firma. Sobre la base de estas proyecciones planea para tener una liquidez adecuada. Deben establecer ciertas normas con el fin de controlar el desempeo de sus funciones, se usan para comparar el desempeo real con el desempeo planeado. Funciones especificas: Llevar la contabilidad de la empresa. Costes Gestin y previsin de tesorera Cobros y Pagos Relacin entre clientes y proveedores
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Elaboracin y control de presupuestos Auditora Interna Relacin con asesoras externas fiscales, contables y/o laborales Poltica Salarial.

VIGILANTE Este se encargar exclusivamente de velar por la seguridad del local, producto y personal de la empresa.

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Parte IV Marketing Industrial Seccin 11. Diagrama de Proceso

En el siguiente diagrama presentamos los pasos a seguir para la elaboracin de nuestro producto. Como se puede observar es un proceso muy sencillo, fcil de poner en prctica y lo mejor de todo es que no daa el medio ambiente.

Aceite

Potasa

Agua

Almacenamiento Inspeccin Inspeccin

Almacenamiento

COLO CAR AGUA

Derr etir
Inspeccin

DISOL VER POTA

Inspeccin

Colar en

Mezcl a agua

Inspeccin

Med ir 6

Batir mezcl a 25

Inspeccin

Depo sitar en

Inspeccin 48

Seccin 12. Plano de Distribucin de Planta

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Seccin 13. Cdigo de Barra

Nuestro cdigo de barra fue elaborado segn la relacin de los nmeros con cada uno de los socios. Cada socio, en este caso 3, escogi una secuencia de 3 nmeros para la elaboracin del cdigo. El primer es el 3 tres ya que somos 3 socios los que comenzamos el proyecto.

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Seccin 14. Estrategia de Colores

En la gran seleccin de colores para el uso estratgico del marketing, nosotros nos enfocamos en 3 colores principales. Verde, Blanco y Caf. Estos colores los escogimos ya que nuestro producto es basado en aspectos ecolgicos. Nuestra meta es alcanzar a clientes potenciales interesados en cuidar nuestro medio ambiente. El verde, nuestro principal color es esencial para nuestra promocin. A continuacin mostramos una breve explicacin en lo que nos ayudan los colores en la mercadotecnia. VERDE: Limpieza fra y refrescante. El verde es color natural por excelencia. Reservado y esplendoroso. La amplia gama de verdes naturales tiene connotaciones de paz y tranquilidad. Los verdes con un alto contenido de azul tienen un aire deportivo y activo. Si tienden al amarillo tienen una calidad ms natural, aunque los verdes plidos, muy amarillos, no son naturales, los verdes amarillentos, al aplicarles negro se vuelven caquis o marrones. Los verde oliva o con un tono marrn pueden aportar la sugerencia de militarismo. Si se aade negro a los verdes azulados, el resultado son verdes ricos, de aspecto antiguo. Los matices de verde oscuro dan al diseo una sensacin de calidad establecida y tradicin. Utilizando su complementario, puede usarse favorablemente, ninguno tiene mayor impacto. Los pigmentos del verde se dividen: Azulosos, ofrecen mayor gama con mayores contrastes, por lo tanto son ms verstiles; y amarillentos, son muy claros y hay poco contraste. En la tipografa son buenos colores de fondo para usarlo en negro (siendo fuertes o vivos)
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Verdes claros o medios son el color de la frescura, ideales para proporcionar fruta y hortaliza. Por su efecto sedante, son empleados para productos de la salud o servicios sanitarios. En combinacin con el blanco, preferentemente utilizar verdes vivos, as el diseo tendr vibracin y vida. Los verdes oscuros sugieren lujo y buena calidad, con el dorado es una combinacin excelente. En la publicidad el color por s solo no estimula la venta, inspira simpata, pero le falta fuerza Objetiva. Compuesto por un color clido (amarillo) y fro (azul) en alguna de sus tonalidades comunica cierta euforia. BLANCO: Excelente color de fondo, segn el contexto, el simple blanco puede resultar llamativo. Un blanco azuloso parecer ms blanco que un blanco que tenga rojo o amarillo. A veces es ms conveniente utilizar el gris que el blanco como fondo; los colores pierden luz y tono sobre el blanco, puesto que el blanco "engorda" al revs que el negro y se apropia parte del terreno de sus vecinos. No toma reflejos del color que sta junto a l, sino de su complemento: del lado azul, parece anaranjado, del lado rojo, parece verdoso. CAF Habla de estabilidad, madurez, y se asocia a todo lo que tenga relacin con la tierra y lo orgnico.

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Seccin 15. Conclusiones

Al finalizar el presente informe se puede concluir que: Por medio del estudio de mercado, especficamente en la parte de la demanda se determin que existe aceptacin al producto, que el 73% de las mujeres entrevistadas respondi que estaran dispuestas a comprar un jabn en barra que sea eficaz para eliminar las manchas en la ropa blanca, adems el 92% respondi que si compraran un jabn que sea ecolgico. Las tendencias actuales del mercado son por un comportamiento amigable con el ambiente, cada vez ms personas adoptan la filosofa de vida GREEN, lo que permite a la empresa aprovechar este mercado cautivo, y as, adems de contribuir al ambiente como una organizacin socialmente responsable, se tiene la oportunidad de obtener un lucro econmico.

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BIBLIOGRAFIA Banegas, Fabiola Licenciada en Mercadeo Master in Bussiness Administration Gerente Administrativo Ferreteria Modena Asesora Metodolgica del Proyecto Industrias Eco Prez, Margarita Ama de Casa Asesora Tcnica del Proyecto Industrias Eco Kotler Philip/Gary, Armstrong Marketing Version para Latinoamrica Decimoprimera Edicin Pearson Education, Mxico 2007 Snchez, Carlos Ral Administracin del Precio en Mercadotecnia International Thomson Editores Mxico Hiebing, Roman/Cooper, Scott Como preparar el exitoso plan de mercadotecnia McGraw-Hill Interamericana de Mxico

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ANEXO

ENCUESTA

Buen da, mi nombre es: __________, soy alumno de la Universidad Nacional Autnoma de Honduras, el propsito de encuestarlo es obtener informacin para decidir lanzar un nuevo jabn en barra para ropa blanca al mercado. Llenar este cuestionario solo le tomar 3 minutos. De antemano le agradezco su colaboracin. Instrucciones: En cada una de las preguntas, escoja solamente una de las opciones que se le proporcionan. 1. En su hogar, quin es la persona encargada de hacer las compras (alimentos, productos de limpieza, etc.)? Yo Mi esposo Mi esposo y yo Otros (Especifique) __________________________________________________ 2. En su hogar, Quin es la persona encargada de lavar la ropa? Yo Mi esposo Mis hijos (as) La empleada domstica Cada quien lava su ropa Otros (Especifique) __________________________________________________ Si su respuesta no fue que lo hace usted o que cada quien lava su ropa, aqu finaliza la encuesta. Muchas Gracias! 3. Forma de lavar su ropa: A mano

En mquina lavadora de ropa

4. Utiliza usted algn producto para quitar manchas en su ropa blanca? Si No. Por qu? ______________________________________________________ Si su respuesta es No, aqu finaliza la encuesta. Muchas Gracias! 5. Qu producto utiliza para quitar manchas en su ropa blanca? Jabn Detergente Cloro Detergente y jabn Detergente y cloro Vanish
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Otros (Especifique) ___________________________________________________ 6. Con que frecuencia utiliza este o estos productos para quitar manchas? Diariamente 1 vez a la semana 1 vez al mes 1 vez cada 3 meses 1 vez cada 6 meses 7. Est satisfecho usted con los productos que utiliza para quitar manchas en su ropa blanca? Si No. Por qu?_____________________________________________________ 8. Estara usted dispuesto a comprar un jabn en barra que sea efectivo para quitar las manchas en la ropa blanca? Si No. Por qu? ______________________________________________________ Si su respuesta es No pase a la pregunta #10. 9. Cual considerara usted el factor ms importante al momento de comprar este producto? Apariencia Precio Calidad Beneficio al ambiente 10. Comprara usted productos, como por ejemplo jabones, que sean ecolgicos, es decir, que ayuden a la preservacin del ambiente? Si No. Por qu? ______________________________________________________ 11. Edad: 15-20 aos 21-25 aos 26-30 aos 31-40 aos 41-50 aos 50 aos en adelante Muchas Gracias!

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ANALISIS Y TABULACION DE DATOS

1. En su hogar, quien es la persona encargada de hacer las compras?

8% 29% 61% Yo Mi esposo Mi esposo y yo Otros 2%

Interpretacin: De acuerdo al grfico, el 61% de las mujeres encuestadas contest que ellas hacen las compras en su hogar, el 29% contesto que hacen las compras con su esposo, el 8% contesto que otros y un 2% contesto que su esposo.

2. En su hogar, quien es la persona encargada de lavar la ropa?

6% 17% 12% 65% Yo Mi esposo Mis hijos (as) La empleada domestica Cada quien lava su ropa Otros

0% 0%

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Interpretacin: Conforme a los resultados obtenidos, se puede afirmar que el 65% de las encuestadas son las encargadas de lavar la ropa en su hogar, el 17% respondi que cada quien lava su ropa, el 12% que lo hace la empleada domestica y el 6% que lo hacen otros.

3. Forma de lavar su ropa:

3% 0% 17% A mano En maquina lavadora 80% Blanco Nulo

Interpretacin: De acuerdo a los resultados de la encuesta, el 80% de las personas encuestadas lavan su ropa en maquina lavadora y el 17% lavan su ropa a mano.

4. Utiliza usted algun productos para quitar manchas en su ropa blanca?

8% Si 92% No

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Interpretacin: Por medio del grafico anterior, podemos determinar que el 92% de las mujeres encuestadas utilizan algn producto para quitar manchas en su ropa blanca y solo el 8% no los utilizan.

3%

5. Que productos utiliza para quitar manchas en su ropa blanca?

0% 3% 8% 0% 8% 30% 43% 5% Jabon Detergente Cloro Detergente y jabon Detergente y cloro

Interpretacin: De acuerdo a los resultados de la encuesta podemos afirmar que el 43% de las entrevistadas utilizan detergente y cloro para quitar manchas en su ropa blanca, el 30% utiliza el cloro, un 8% utiliza Vanish y el 5% utiliza detergente y jabn.

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6. Con que frecuencia utiliza este o estos productos para quitar manchas?
0% 0% 19% Diariamente 1 vez a la semana 1 vez al mes 70% 1 vez cada 3 meses 1 vez cada 6 meses 11%

Interpretacin: Conforme a los resultados del grfico, podemos determinar que el 70% de las encuestadas utilizan productos para quitar manchas diariamente, el 19% diariamente y el 11% lo hacen 1 vez al mes.

7. Esta satisfecho usted con los productos que utiliza para quitar manchas en su ropa blanca?
35% 65% Si No

Interpretacin: Por medio del grfico anterior, podemos determinar que el 65% de las mujeres entrevistadas estn conformes con el producto que utilizan para quitar manchas en su ropa blanca y el 35% respondi que no lo est.
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8. Estaria dispuesto a comprar un jabon en barra que sea efectivo para quitar manchas en la ropa blanca?
3% 24% 73% Si No Blanco

Interpretacin: Conforme a los resultados arrojados por la encuesta, el 73% de las mujeres entrevistadas respondi que s estaran dispuestas a comprar un jabn en barra que sea efectivo para quitar manchas en su ropa blanca y solo el 24% respondi que no lo comprara.

9. Cual consideraria usted el factor mas importante al momento de comprar este producto?
0% 0% 18% 82% 0% Apariencia Precio Calidad Beneficio al ambiente Nulo

Interpretacin: Observando el grafico podemos determinar que el 82% de las encuestadas consideran la calidad como el factor ms importante al momento de comprar el producto, seguido por el beneficio al ambiente con un 18%.

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10. Compraria usted productos, como por ejemplo jabones, que sean ecologicos?
5% 3% Si No 92% Blanco

Interpretacin: De acuerdo a los resultados de la encuesta, el 92% de las mujeres entrevistadas respondi que si comprara productos, por ejemplo jabones, que sean ecolgicos y solo el 5% respondi que no los comprara.

11. Edad:
3% 0% 15-20 16% 27% 5% 22% 21-25 26-30 27% 31-40 41-50 51 en adelante Blanco

Interpretacin: Conforme al grfico, podemos afirmar que el 27% de las mujeres encuestadas tienen entre 21 y 25 aos, el otro 27% tiene entre 41 y 50 aos, el 22% tiene entre 31 y 40 aos, el 16% tiene 51 aos en adelante y el 5% entre 26 y 3

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Fotos de la elaboracin del producto

Nota: Tomamos poco de cada ingrediente debido a que era una pequea muestra de cmo es la elaboracin del Jabn Ecolgico. Paso # 1: Ingredientes Separados

Paso # 2: Colocar en un recipiente agua

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Paso # 3: Agregarle potasa al agua

Paso # 4: Agregarle aceite al agua y potasa

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Paso # 5: Agregarle Manteca derretida a la mezcla

Paso # 6: Ya teniendo la mezcla se empieza a revolver 25 min.

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