rea temtica: Administrao e Gesto de Agronegcios Anlise preliminar dos resultados do Projeto Redes de Referncias para a Agricultura Familiar:

Estudo de caso de uma propriedade Anas Naomi Kasuya Saldanha Mestre em Administrao pela Universidade Estadual de Maring UEM Telefone: (43) 3341-7591 - E-mail: anaissaldanha@yahoo.com.br Rua Joo Gilberto dos Santos, 410 Jd Tucano II Cep: 86047-150 Londrina-PR Mrcia Regina Gabardo da Cmara Professora do Departamento de Economia da Universidade Estadual de Londrina Telefone: (43) 3324-9570 E-mail: mgabardo@sercomtel.com.br Rua Belo Horizonte, 734 Apto. 16 Centro Cep: 86020060 Londrina PR Dimas Soares Jnior Pesquisador da rea de Scio-economia do Instituto Agronmico do Paran Mestre em Administrao pela Universidade Estadual de Londrina Telefone: (43) 3376-2430 E-mail: dimasjr@iapar.br Rodovia Celso Garcia Cid, Km 375 Trs Marcos Cep: 86047-902 Londrina PR Adenir de Carvalho Extensionista da Empresa Brasileira de Assistncia Tcnica e Extenso Rural EMATER/PR Telefone: (43) 3376-2430 Rodovia Celso Garcia Cid, Km 375 Trs Marcos Cep: 86047-902 Londrina PR

Anlise preliminar dos resultados do Projeto Redes de Referncias para a Agricultura Familiar:Estudo de caso de uma propriedade Preliminary analysis of the results of the "Project Nets of References for the Family Agriculture": Study case Anas Naomi Kasuya Saldanha1 Mrcia Regina Gabardo da Cmara2 Dimas Soares Jnior3 Adenir de Carvalho4 Resumo Este trabalho procurou analisar as contribuies socioeconmicas decorrentes do acompanhamento realizado pelo Projeto Redes de Referncias para a Agricultura Familiar, o qual est sendo desenvolvido no Estado do Paran, desde 1998, numa parceria entre o entre o Instituto Agronmico do Paran (IAPAR) e a Empresa Brasileira de Assistncia Tcnica e Extenso Rural (EMATER/PR). Esta anlise consiste em duas etapas: primeiro, a realizao de uma anlise econmico-financeira, com base nos dados coletados em uma das propriedades acompanhadas, buscando identificar se houve um incremento na renda dessa famlia e uma melhor utilizao dos fatores de produo (terra, capital e mo de obra); na segunda etapa do trabalho, por meio de uma entrevista com questionrio semi-estruturado, procurou-se identificar e analisar a perspectiva do agricultor familiar acerca da participao neste projeto, bem como seu grau de satisfao. Palavras-Chave: Agricultura familiar, Gesto de Propriedades Familiares Rurais e Pesquisa Agropecuria. Abstract

Mestre em Administrao pela Universidade Estadual de Maring - UEM anaissaldanha@yahoo.com.br

Professora do Departamento de Economia da Universidade Estadual de Londrina;e -mail mgabardo@sercomtel.com.br 3 Pesquisador da rea de Scio-economia do Instituto Agronmico do Paran e Mestre em Administrao pela Universidade Estadual de Londrina dimasjr@iapar.br 4 Extensionista da Empresa Brasileira de Assistncia Tcnica e Extenso Rural EMATER/PR

This work tried to analyze the current socioeconomic contributions of the attendance accomplished by the Project Nets of References for the Family Agriculture, which is being developed in the State of Paran, since 1998, in a partnership among the among the Agronomic Institute of Paran (IAPAR) and the Brazilian Company of Technical support and Rural Extension (EMATER/PR). This analysis consists of two stages: first the accomplishment of an economical-financial analysis, with base in the data collected in one of the accompanied properties, looking for to identify if there was an increment in the income of that family and a better use of the production factors (earth, capital and work hand); in the second stage of the work, through an interview with semi-structured questionnaire, it tried to identify and to analyze the family farmer's perspective, about the participation in this project, as well as satisfaction degree. Key- words: Family agriculture, Administration of Rural Family Properties and Agricultural research.

Introduo
O objetivo deste trabalho apresentar e analisar os resultados de acompanhamento de uma das propriedades que esto sendo acompanhadas pelo Projeto Redes de Referncias para a Agricultura Familiar5. Este projeto est sendo desenvolvido no Estado do Paran, desde 1998, numa parceria entre o Instituto Agronmico do Paran (IAPAR) e a Empresa Brasileira de Assistncia Tcnica e Extenso Rural (EMATER/PR). No Brasil, o debate sobre a agricultura familiar ainda recente e no possui contornos definidos. Os estudos de Abramovay (1985,1992) salientam que a agricultura familiar uma forma reconhecida e legitimada na maioria dos pases desenvolvidos, nos quais a estrutura agrria majoritariamente composta por exploraes nas quais o trabalho da famlia assume uma importncia decisiva. Para melhor compreender os conceitos a serem utilizados neste trabalho, a agricultura familiar ser definida, segundo Mussoi (2002:06), como:
Uma forma de vida, que tem (seus atores sociais) um saber/conhecimento construdo histrica e coletivamente; que tem uma lgica prpria de deciso; tendo uma relao harmnica com o meio ambiente (ou pelo menos, muito mais harmnica que a agricultura empresarial-capitalista convencional); usando de forma articulada e eficiente o trabalho familiar; baseando-se num processo de diversificao produtiva que garanta a produo para o abastecimento prprio e a necessria integrao com o mercado local/regional, garantindo tambm nveis adequados de biodiversidade (produtiva, medicinal, artesanal e de reserva biolgica); sendo capaz de processar muitos dos produtos por ela produzidos e reciclar dejetos para sua re-utilizao. Este tipo de agricultura , a nvel externo, capaz de se articular no seu conjunto, possibilitando a resoluo organizada/coletiva de seus problemas, uso de potencialidades e instrumentos de produo".

O Projeto das Redes de Referncias para a Agricultura Familiar ser detalhadamente apresentado mais adiante e para maior facilidade na redao e leitura do trabalho, este ser designado apenas por Projeto Redes.

Estas caractersticas lhes proporcionam mecanismos prprios de resistncia ao processo de "modernizao" convencional. Isso torna o trabalho da pesquisa e extenso rural voltado para este segmento da agricultura um tanto quanto complexo, pois esses trabalhos devem respeitar e condizer com a lgica e realidade desses agricultores. De modo geral, os princpios econmicos que se aplicam indstria e ao comrcio so tambm vlidos para a agricultura, entretanto esta tem certas caractersticas que devemos ter presentes ao estudar a economia de uma empresa agrcola (HOFFMANN et alli, 1984). Como ressaltado por Lima et alli (1995), deve-se sempre atentar para a necessidade de se analisar a maneira com que o produtor organiza sua propriedade transmitindo-lhe a importncia de se atualizar, frente s muitas mudanas que esto ocorrendo na economia. No Brasil, a agricultura familiar responsvel pela gerao de sete vezes mais postos de trabalho por unidade de rea, do que a agricultura patronal (FAO/INCRA, 1995). Tambm no Paran, os principais produtos agrcolas so produzidos por propriedades familiares, utilizando-se a mo de obra de homens, mulheres, crianas e idosos da famlia. Ao se analisar os dados descritos por Doretto et alli (2001), pode-se comprovar a importncia deste estrato de produtores para a economia do estado, segundo os quais, no Paran 90% dos estabelecimentos agropecurios so familiares. Tais estabelecimentos detm 55,7% da rea total, empregam 83% do pessoal ocupado e so responsveis por 57% do valor bruto da produo vegetal. fundamental analisar e compreender de que maneira so utilizados os recursos naturais, os meios tcnicos e a mo de obra disponvel. Isto impe, necessariamente, o conhecimento das condies locais de produo ou, como salienta Abramovay (1985), buscase no somente o aumento da produo e o rendimento dos produtores, mas principalmente, o sistema de produo que melhor se adapta s condies ecolgicas e scio econmicas. De acordo com Souza (1986) duas hipteses explicam o baixo nvel de adoo de tecnologia por pequenos agricultores ou a transferncia inadequada, ou a tecnologia proposta no apropriada s suas condies, sendo essa ltima a causa mais comum. A produo agrcola sofreu uma profunda e intensa transformao neste sculo, em decorrncia da modernizao tecnolgica, principalmente nos pases industrializados. A transferncia dessas tecnologias modernas aos demais pases foi feita, muitas vezes, sem o devido cuidado de adaptao s realidades locais. A introduo dessas tecnologias, no Brasil, aprofundou a diferenciao social j existente no meio rural, alm de agravar os problemas sociais na cidade, a partir, da chegada em massa, dos agricultores que foram expulsos.

O processo de modernizao partia da premissa de que a simples transferncia de tecnologias melhoradas promoveria o desenvolvimento econmico de uma dada regio. No entanto, essas categorias de agricultores no apresentavam condies de recursos materiais e financeiros para absorverem os pacotes tecnolgicos propostos, uma vez que estes pacotes no estavam adequados as suas realidades. O enfoque de pesquisa que orientou o processo de modernizao baseia-se no controle de todos os fatores, exceto um ou alguns que se deseja estudar. Isto significa pesquisar, em estao experimental e/ou laboratrios, apenas uma parte do sistema de produo, considerando fatores de carter tcnico e desprezando-se as questes scio-econmicas. Concluda a pesquisa de uma nova tecnologia, ela gerada como pea isolada e depois oferecida aos agricultores para ser includa em seus sistemas. A dinmica de desenvolvimento, especialmente num sistema ao servio de agricultores requer uma alta flexibilidade para poder reagir rapidamente s mudanas scio-econmicas, infra-estruturais e tcnicas. A participao dos agricultores nos programas voltados para a agricultura familiar, baseia-se na autoconfiana, compreenso e confiana por parte de todos os envolvidos (Schmitz, 2001). O conhecimento aprofundado dos sistemas de produo dos agricultores permite selecionar tecnologias promissoras que podem ser introduzidas a partir de testes nos estabelecimentos agrcolas, da experimentao em meio real (nas reas de produo dos agricultores) ou depois de validao em estaes experimentais deslocadas para reas rurais. Poder-se-ia, tambm, reorientar as prioridades de pesquisa agronmica para atender as necessidades maiores de todos ou certos tipos de agricultores em funo da poltica geral do pas. O artigo est estruturado em cinco partes, a saber: introduo; procedimentos metodolgicos do artigo; a descrio do Projeto Redes; apresentao dos resultados e as consideraes finais, item no qual se buscou identificar em que aspectos o acompanhamento do Projeto foi relevante para o desempenho da propriedade nos ltimos cinco anos.

2. Procedimentos metodolgicos para a realizao da anlise quantitativa e da anlise qualitativa

Para alcanar o objetivo proposto por este trabalho, apresentar e analisar os resultados alcanados por uma das propriedades acompanhadas pelo Projeto Redes, nestes cinco anos de acompanhamento, foi realizada primeiramente uma anlise quantitativa das informaes econmico-financeira e dos resultados de produo, coletados pelo Projeto Redes. Nessa

anlise, buscou-se demonstrar as alteraes ocorridas na propriedade durante os anos agrcolas de 1998 a 2003. Em seguida, apresenta-se a anlise qualitativa, atravs de uma entrevista realizada com o agricultor, da propriedade selecionada para a anlise dos dados quantitativos. Com todo esse estudo, buscou-se identificar, sob a perspectiva do agricultor, em que aspectos o acompanhamento do Projeto foi relevante para o desempenho da propriedade nos ltimos cinco anos. O objeto de estudo do trabalho foi uma das pequenas propriedades acompanhadas pelo Projeto Redes, da regio de Apucarana, norte do Estado do Paran. A escolha deste agricultor foi determinada pelo fato de este ser um dos primeiros participantes do projeto.As informaes relevantes para discusso do Projeto Redes que analisa o desempenho das unidades familiares so apresentadas no Quadro 1.
Quadro 1 - Indicadores Econmicos - Financeiros 1.Medidas de dimensionamento 1.1Superfcie Agrcola til SAU (h) Terras trabalhadas ou exploradas pelo produtor no importando se prprias, arrendadas ou sob qualquer outra condio legal. calculada subtraindo-se da rea total as reas que no se incluem no conceito . 1.2.Equivalente Homem Eq. H. (unidade) Unidade padro de mo de obra utilizada para avaliar a disponibilidade e calcular a remunerao do fator trabalho na explorao agrcola; trabalho de um adulto em tempo integral em um ano ( 300 dias/ano).Para uniformizar a mo de obra, dados gnero, idade e possibilidade de dedicao da mo de obra disponvel utilizou-se a tabela ao lado. 1.3.Capital Total KT (R$) Expressa a disponibilidade total de capital do produtor segundo as diferentes classificaes deste fator, apresentadas em parnteses, aps a descrio dos itens ao lado. Indicador rea Total - reas com matas plantadas e/ou nativas - reas inaproveitveis - rea com construes e/ou benfeitorias - reas com estradas e/ou carreadores = Superfcie Agrcola til
ESTUDA Masc Fem 0,25 0,25 0,33 0,33 0,50 0,50 NO ESTUDA Masc Fem 0,50 0,50 0,66 0,66 1,00 1,00 1,00 1,00 0,50 -

IDADE 07 a 13 14 a 17 18 a 24 25 a 59 60 ou mais

Valor atual das instalaes, benfeitorias e culturas permanentes (fundirio) + Valor dos animais de trabalho (explorao fixo vivo) + Valor dos reprodutores e matrizes (explorao fixo vivo) + Valor atual das mquinas e equipamentos (explorao fixo inanimado) +Valor dos insumos (explorao circulante) +Valor do rebanho para engorda e/ou venda (explorao circulante) = Capital Total

2.Custos 2.1.Custos Variveis Totais CVT (R$) Custos que se alteram de acordo a deciso gerencial do administrador acerca do nvel de produo no perodo de tempo considerado. Incluem o valor dos insumos utilizados na produo vegetal e animal, valor da mo de obra contratada e contribuio ao INSS 2.2.Custos Fixos Totais CFT (R$) So aqueles que existem mesmo que os recursos no sejam utilizados, no variando quando muda o nvel de produo, no se encontram no curto prazo sob o controle do administrador. Englobam principalmente as depreciaes e a mo de obra extra-familiar permanente. 3. Receitas 3.1.Renda Bruta da Produo RBP (R$) Corresponde a renda gerada na propriedade pelas atividades de produo vegetal e animal. Engloba o valor das vendas, auto-consumo, cesses internas, produtos usados como pagamento em espcie e diferenas no estoque. 3.2.Outras Rendas OR (R$) Outros ingressos monetrios na explorao - aposentadorias, salrios e o valor monetrio mo de obra vendida. 3.3.Renda Bruta Total RBT (R$) RBT = RBP + OR 4.Margem Bruta Total MBT (R$) 6

Diferena entre a Renda Bruta e os Custos Variveis. Contribuio para os Custos Fixos e Lucro depois dos Custos variveis serem pagos. 5.Medida de Performance Global 5.1.Remunerao da Mo de Obra Familiar (R$/Eq.h./ms) Valor atribudo mo de obra familiar, cujo custo no est includo nos demais indicadores. obtido aps os pagamentos dos juros, ou custo de oportunidade, dos capitais fixos e variveis, sendo calculados por equivalente-homem por ms. Fonte: Soares Jnior e Saldanha, 2000 .

MBT = RBT-CVT

RLG - Juros sobre capital fixo -Juros sobre capital varivel/Equivalente homem/ 12 = Remunerao da Mo de Obra Familiar

Para a anlise quantitativa, foram utilizadas as informaes dos registros efetuados pelos produtores em instrumentos de coleta de dados, formulados pelo Projeto. Em seguida os dados foram repassados aos extensionistas da EMATER, os quais as armazenaram no software denominado de SAP Sistema de Acompanhamento de Propriedades. Esse sistema, j preparado para receber informaes tcnicas e econmicas de cada propriedade, foi desenvolvido numa parceria entre a Organizao das Cooperativas do Paran - OCEPAR e o Servio Nacional de Aprendizagem Rural SENAR/PR. Tambm foram utilizados os relatrios das planilhas RPRS (Redes de Propriedades de Referncia), desenvolvido especialmente para facilitar e automatizar o clculo dos indicadores globais de desempenho. Para a caracterizao e anlise quantitativa do desempenho global dos sistemas de produo trabalhados foi utilizado um conjunto de indicadores, proposto para o Projeto Redes, por Soares Jr. e Saldanha (2000), o qual est dividido em cinco grupos, a saber: dimensionamento, custos, receitas, margem bruta e performance global. Para a anlise qualitativa, o conceito de percepo fundamental. Ele uma dimenso chave na compreenso da difuso de idias. Embora uma nova idia possa ser considerada vantajosa pelos especialistas de algum campo, atores particulares podero no perceber a inovao de forma semelhante. Assim, essencial que o modelo para o comportamento de adoo leve em considerao a percepo do ator em relao situao. Rogers ( apud BURKE, 1977:11) define percepo como: a maneira pela qual um indivduo responde a qualquer sentido ou impresso que ele detecta. Percepo uma funo do campo situacional dentro do qual o indivduo opera. O conhecimento dos campos situacionais, a maneira pela qual o indivduo identifica-se a si prprio, seu senso de segurana e as regularidades normativas podero permitir a especificao terica de algumas das condies para o comportamento de adoo. Realizou-se uma entrevista com o agricultor para analisar qualitativamente as transformaes ocorridas nesta propriedade, identificar a importncia e colaborao do

projeto para essas modificaes e verificar como o agricultor se v dentro deste processo. Para a coleta das informaes qualitativas foi desenvolvido um questionrio dividido em: aspectos gerais, aspectos tcnicos, aspectos econmico-financeiro e algumas questes conclusivas.

3.Projeto Redes de Referncias para a Agricultura Familiar6

A afirmao da agricultura familiar no cenrio social e poltico brasileiro est relacionada legitimao que o Estado lhe emprestou ao criar o Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (PRONAF), em 1996. Este programa, que em larga medida foi formulado como resposta as presses do movimento sindical rural realizado desde o incio da dcada de 1990, nasceu com a finalidade de prover crdito agrcola e apoio institucional s categorias de pequenos produtores rurais que vinham sendo alijados das polticas pblicas ao longo da dcada de 1980 e encontravam srias dificuldades de se manter na atividade. A partir do surgimento do PRONAF, o sindicalismo rural brasileiro, sobretudo aquele localizado nas regies Sul e Nordeste, passou a reforar a defesa de propostas que vislumbram o compromisso cada vez mais slido do Estado com uma categoria social considerada especfica e que necessitava de polticas pblicas diferenciadas (juros menores, apoio institucional, etc.). Para apoio agricultura familiar, o governo estabeleceu no mbito do Estado, o Programa Paran 12 meses, e dentro deste programa que se insere o Projeto das Redes de Referncias para a Agricultura Familiar. Com o objetivo de desenvolver e difundir sistemas de produo melhorados para a agricultura familiar paranaense, a Empresa Paranaense de Assistncia Tcnica e Extenso Rural (EMATER/PR) e o Instituto Agronmico do Paran (IAPAR), vm desenvolvendo desde 1998 o projeto Redes de Referncias para a Agricultura Familiar, integrante do Programa de Estado Paran 12 Meses3, em seu componente Manejo e Conservao dos Recursos Naturais Fase 2 (Modernizao). A metodologia utilizada neste projeto surgiu de um convnio firmado com uma instituio de pesquisa francesa, que realiza este trabalho em toda a Frana, h 25 anos.

Descrio baseada na apresentao do Projeto Redes, publicado na Revista Redes de Referncias para a Agricultura Familiar apresentao do enfoque de trabalho atravs de descries de propriedades acompanhadas. Projeto Paran 12 Meses, 2000. 3 Projeto Redes est inserido no Projeto Paran 12 Meses, que um programa do Governo do Estado do Paran, que teve incio em 1998 e visa promover o desenvolvimento econmico e social da populao rural e o manejo e conservao dos recursos naturais, atuando em todo territrio estadual com apoio financeiro do BIRD e do Tesouro Estadual.

Uma nova tecnologia, selecionada com a participao dos agricultores, adapta-se localmente melhor do que aquela recomendada pelos tcnicos que trabalham por conta prpria. E mais ainda quando os agricultores esto presentes desde o incio do processo de gerao da tecnologia, o resultado mais facilmente aceito pelos demais agricultores. Esse o conceito que est sendo adotado no Projeto Redes. Nele se rejeita a idia de que cada componente do sistema funciona isoladamente do meio ambiente e independente dos outros componentes. A rede tratada como uma abordagem holstica, onde os sistemas devem ser tratados no seu conjunto, com nfase principalmente deste com o meio ambiente e na interao das partes que o constituem. O objetivo o aumento da produo e dos produtos cultivados, aliado escolha do sistema de produo que melhor se adapta as condies ecolgicas e scio-econmicas. Nesse caso, fundamental procurar analisar e entender de que maneira feita a utilizao dos recursos naturais, dos meios tcnicos e da mo de obra disponvel. Logo, so necessrios o conhecimento das condies locais de produo e a mudana de postura de pesquisadores e extensionistas. Para que a pesquisa e a extenso rural gerem e difundam tecnologias agrcolas que no sejam injustas, requer-se a correspondente reformulao ou adequao dos mtodos, tcnicas e procedimentos pedaggicos e de difuso a serem utilizados. Faz-se fundamental a utilizao de instrumentos operacionais realmente adequados em funo das caractersticas dos agricultores envolvidos. O Projeto Redes constitui-se em uma metodologia inovadora que se prope a enfrentar o desafio de construir um novo modelo de pesquisa e extenso rural para transpor os problemas aqui mencionados. Para isso apia-se em propriedades analisadas, planejadas e acompanhadas em seu conjunto (recursos naturais, produo vegetal e animal, recursos humanos e econmicos) com o enfoque sistmico que, aps apresentarem melhorias, so utilizadas como fontes de referncias tcnicas e econmicas4. A partir do acompanhamento das propriedades, procura-se ajustar os sistemas de produo as potencialidades e limitaes locais (de natureza agroecolgicas e/ou econmicas) visando a atingir a maior rentabilidade possvel, obedecidas s premissas de sustentabilidade. Isso torna esses sistemas passveis de serem adotados por um grande nmero de agricultores. Essa forma de trabalho promove a adaptao de tecnologias para o desenvolvimento da agricultura e busca resolver o principal problema dos projetos de desenvolvimentos, que a interao entre os agentes pesquisadores, extensionistas e agricultores.
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Uma referncia tcnica e/ou econmica um conjunto de informaes sobre uma atividade agrcola que ajuda a assistncia tcnica na orientao dos agricultores na tomada de deciso.

Os principais objetivos das Redes so: ofertar novas tecnologias e/ou atividades, ampliando as possibilidades de modernizao; servir como plo de demonstrao de tecnologias e sistemas de produo para potencializar o processo de difuso; disponibilizar informaes e propor mtodos para orientar os agricultores na gesto da empresa agrcola; servir como base para a capacitao e treinamento de agentes de assistncia tcnica e extenso rural e de agricultores; possibilitar a identificao de demanda de novas linhas de pesquisa. A instalao de uma rede envolve trs etapas complementares: estudo prvio, escolha de sistemas prioritrios e seleo de propriedades. No estudo prvio, realizada a delimitao de zonas homogneas, com a caracterizao das regies trabalhadas no tocante aos aspectos de clima, solos, estrutura agrria e infra-estrutura. Realiza-se tambm a tipologia dos sistemas de produo, buscando identific-los e caracteriz-los, com o objetivo de compreender sua lgica e entender as diferenas e particularidades que existem entre os agricultores. A escolha dos sistemas prioritrios depende das informaes da etapa precedente e realizada pelo comit de coordenao regional que discute as hipteses sobre a evoluo desses sistemas de produo e suas conseqncias (peso econmico, peso demogrfico, evoluo provvel de seu nmero, influncia do contexto scio-econmico sobre os sistemas atuais, potencialidades de novos sistemas, etc). A seleo das propriedades garante parte da eficcia dos trabalhos, por isso ela deve seguir o consenso entre os representantes dos agricultores e dos agentes de desenvolvimento. Feita a escolha da propriedade, o passo seguinte realizar um diagnstico, com o intuito de conhecer seu conjunto, seus pontos de estrangulamento, suas potencialidades e os objetivos do agricultor. A partir dessas informaes, o extensionista e o agricultor elaboram um projeto de mdio prazo para a melhoria da propriedade. Na seqncia, o extensionista passa a acompanhar a implantao do projeto e registrar os resultados tcnicos e econmicos que vo surgindo das mudanas e que serviro para construir as referncias modulares e globais do sistema.

4.Resultados: Anlise econmico-financeira da propriedade acompanhada e a percepo do produtor sobre o Projeto das Redes
A propriedade selecionada para a realizao desta anlise encontra-se localizada no municpio de Apucarana, regio norte do Estado do Paran. E para uma melhor compreenso da anlise apresentada, ser feita a seguir, uma breve descrio da propriedade.

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Natural de Boracia, Estado de So Paulo, o Sr. Joo da Silva5 tem sua histria fortemente vinculada histria da cafeicultura do Norte do Paran. Mas a partir da segunda metade da dcada de 70, a cafeicultura paranaense enfrenta um contnuo declnio na produo e rea cultivada. O Norte do Paran reconhece a expanso da soja e do trigo e, nessa poca, o Sr. Joo erradica parte de seu cafezal para dedicar-se ao cultivo de gros. Em 1988, passa a arrendar reas para o plantio de milho, alm de prestar servios motomecanizados de preparo de solo e colheita. Deparando-se ao longo dos anos seguintes com a reduo da rentabilidade dos cultivos em reas arrendadas e a necessidade de deslocamento cada vez maiores, o Sr. Joo chega a 1995 pensando em novas alternativas. Era o ano no qual comeava a popularizar-se o novo modelo tecnolgico para a cafeicultura paranaense e o Sr. Joo visualiza a a possibilidade de voltar a produzir exclusivamente em sua prpria terra. Em 1996 planta 1,5 ha de caf adensado, rea que foi ampliada com o plantio de outros 1,3 ha no ano seguinte. Paralelamente continua o plantio de gros no prprio stio e na rea arrendada, contnua sua, dedicando tambm maior ateno pecuria leiteira, atividade que sempre explorara para o auto consumo. Com relao mo de obra, o Sr. Joo trabalha em conjunto com a esposa, o filho e a nora, priorizando a plena ocupao da mo de obra familiar na definio de suas estratgias para, no futuro para alcanar a qualidade de vida desejada pela famlia. Entretanto, essa mo de obra no suficiente para a realizao de todas as tarefas de manejo de cultura, sendo necessrio o pagamento de 180 dirias anuais nos perodos de capina e colheita.

4.1 Resultado Quantitativo: Demonstrativo dos resultados econmicofinanceiros

Os resultados encontrados na anlise da remunerao da mo de obra familiar, da propriedade aqui analisada, mostraram-se bastantes satisfatrios, pois a remunerao mensal de cada pessoa(equivalente homem) , subiu de R$354,79 em 1998, para R$568,75 em 2003.
Grfico 1 Medida de Performance Global Remunerao da Mo de Obra Familiar (R$/Eq.H/ms)

O nome do agricultor foi alterado, para manter sua privacidade. 11

Remunerao da mo de obra familiar (R$/Eq h/ms) 600 500 400 300 200 100 0 1998 1999 2000 2001 2002 354,79 378,49 428,59 501,04 568,75

Remunerao da mo de obra familiar (R$/Eq h/ms)

Analisando-se os resultados econmico-financeiros, pode-se verificar um aumento significativo no capital total deste produtor, passando de R$ 38.102, 31 em 1998, para 52.722,29 em 2003.

Tabela 1 - Benfeitorias, Mquina e Equipamentos 1998 Benfeitorias (R$) 14.151,62 Maquinas e 17.698.03 equipamentos (R$) Total (R$) 31.849,65

2003 Benfeitorias (R$) Maquinas e equipamentos (R$) Total (R$) 15.941,93 20.955,90 36.897,83

Tabela 2 - Indicadores Tcnicos Medidas de Dimensionamento INDICADORES 98/99 99/00 00/01 SAU (h) 37,16 37,16 37,16 Eq. Homem (un.) 3 3 2,5 Capital Total (R$) 38.102,31 43.150,49 43.150,49 Tabela 3 - Indicadores Econmicos Custos INDICADORES 98/99 99/00 Custos variveis 10.170,00 10.066,00 (R$) Custos fixos (R$) 3.000,00 3.000,00 Custos totais 13.170,00 13.066,00

01/02 37,16 3 52.722,29

02/03 37,16 2,5 52.722,29

00/01 13.609,23 3.000,00 16.609,23

01/02 16.575,96 3.000,00 19.575,96

02/03 23.099,76 3.000,00 26.099,76

Apesar dos custos da propriedade terem aumentado de R$ 13.170,00 para R$ 26.099,76, a renda bruta do Sr. Joo da Silva, teve um aumento ainda maior, passando de R$ 29.676,00 em 1998, para R$ 93.805,25 em 2003, o que tambm permitiu que houvesse um aumento da margem bruta da propriedade.

Tabela 4 - Indicadores Econmicos - Receitas INDICADORES 98/99 99/00 Renda Bruta da 29.676,00 42.417,00 Produo (R$) Outras Rendas (R$) 00,00 00,00

00/01 39.000,00 00,00

01/02 70.530,04 00,00

02/03 93.805,25 00,00 12

Renda Bruta Total (R$) Margem Bruta Total (R$) R$/h

29.676,00 16.506,00 444,19

42.417,00 29.352,00 789,87

39.000,00 22.390,77 602,55

70.530,04 50.954,08 1.371,21

93.805,25 67.705,49 1.822,00

Para uma maior representatividade dos resultados econmico-financeiros apresentados, tornou-se interessante comparar a renda/ha anual encontrada nesta propriedade, com a renda/h anual apresentada recentemente no trabalho, Novo Retrato da Agricultura Familiar: O Brasil Redescoberto (FAO/INCRA, 2000). Essa obra permite comprovar a importncia da agricultura familiar; o indicador de renda total por unidade de rea (hectare) foi, na regio Sul, de R$ 241,00 e R$ 99,00 para a agricultura familiar e patronal, respectivamente. Com base nos resultados apresentados neste trabalho, pode-se observar que a renda total por unidade de rea (hectare) evolui de R$ 444, 19 na safra de 98/99 para R$ 1.822,00 na safra de 02/03, valores muito superiores a mdia brasileira. Isso sugere que houve uma melhor utilizao dos recursos terra, capital e mo de obra, uma vez que a superfcie agrcola til (SAU) se manteve em 37,16 h, no havendo compra de terras e a mo de obra familiar se manteve entre 2,5 e 3 Eq.H. Os dados quantitativos foram confirmados pela anlise qualitativa que revelou que na percepo do agricultor houve muitos benefcios e que tais benefcios so tangveis (maior) receita e intangveis(incremento no bem-estar familiar, o fato de estarem contentes).

4.2 Resultado Qualitativo: A percepo do agricultor

Conforme foi descrito nos procedimentos metodolgicos, a percepo do agricultor entrevistado envolveu aspectos gerais, aspectos tcnicos, aspectos econmico-financeiros e algumas questes conclusivas. Nas questes de aspectos gerais, procurou-se identificar o que levou o agricultor a participar do Projeto e tambm saber o que ele esperava desta participao. Pode-se verificar que ele no tinha uma idia muito clara do que ia ser feito, mas agora se mostra satisfeito por saber quanto gasta e quanto ganha em cada atividade, como se pode perceber no discurso do Sr. Joo da Silva , quando ele afirma:
- eu resolvi participa porque a gente sabe a renda que d a renda que no d, antes mesmo, s vezes uma coisa que voc achava que tava dando renda, na verdade voc tava trabalhando no vermelho, n. E agora no, vai levando tudo marcado e ento a gente sabe o que a gente pode continua e o que a gente no pode, n. O soja, nis cumecemos plantar o soja, mas num tava sobrando. Pelo que nis plantava, a saca por alqueire no tava sobrando, no tava correspondendo, n, ento... Ns achemos que ia

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acontecer s de bom pra nis, n. Ns falamos, n, porque ns faz as coisas e leva tudo marcadinho. Ajuda nis pra chuchu, ento eu acho que pra nis foi uma boa

Quando se perguntou ao agricultor que tipo de controle ele realizava na propriedade, antes de comear a participar do Projeto, ele alega que no fazia nem um tipo de anotao, por isso no sabia por onde entrava e por onde saia o dinheiro, o Sr. Joo da Silva informou queno anotava nada. Era tanto de adubo, tanto de calcrio, ia l vendia tanto e nem sabia o que dava nem o que no dava, s vezes tirava do caf pra ponha no milho ou no soja e achava que tava dando ainda, e no o que tava dando, o que tava dando era o caf. Com relao aos aspectos tcnicos, procurou-se identificar se o agricultor tinha conscincia das mudanas ocorridas no processo produtivo, houve tambm a preocupao em saber se o acompanhamento do Projeto colaborou para o aumento de sua produo e produtividade o Sr. Joo da Silva disse:
depois que nis comeo a trabalha junto, n. Atravs da EMATER ai, mudo porque nois diversifico, n. Ai entro com caf, milho, leite, mudo totalmente. Nis era tranqilo pra chuchu.O que mudo bastante que de primeiro nis ficava envolvido com pranta roa arrendada, lembra. Teve poca que nis prantava 30, 40 alqueires de roa arrendada. (...) Nossa, aumento. A gente consegue produzi mais, porque sei l, a semente de milho mais produtiva n. Que em outros tempos se plantava uma semente de milho ai e parece que no produzia igual nos ta produzindo agora. Esse 90/90 um milho bom. deu pra v que aumenta, por causa que nas colheita n, cada ano que passa parece que... S que aumento tambm por causa de orientao certa, porque nis tirava uma quantidade de milho por alqueire de 150 (sacas) no pau da viola e agora 300. S que era pra da mais, porque nis aqui bruto, em 2 alqueires nis tiramo 940 saca de milho.

Buscando analisar a questo da gesto da propriedade, pode-se observar que o agricultor est muito vinculado ao extensionista que o acompanha e tambm ao acesso direto EMATER, pois segundo o Sr. Jos da Silva: -Ficou mais fcil, porque qualquer dvida a gente corre com eles l e conversa com eles l. J tem
orientao, j to por dentro. No tem nem comparao. Em outros tempos nis levava no escuro, a miguelo, agora no, agora diferente que a gente j sabe o que que ta dando, o que d pra continuar e o que tem que largar. Que nem o barraco de frango, nis tava afim de colocar, mas da eles vieram e falaram que tem que pensa, vamo soma o negcio ai pra v porque, eu acho que isso ia d pra cabea

Nas questes conclusivas, procurou-se analisar o que o agricultor esta achando de participar do Projeto e mais uma vez constatou-se o grande vnculo com o extensionista e com a EMATER , o Sr. Joo da Silva O que nis podia dizer que a EMATER ai, o pessoal da EMATER, ajuda bastante a gente. O que agente precisa vai l. Faz anlise de terra no cobra nada de nis.

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Com a preocupao de melhorar o acompanhamento e o trabalho do Projeto Redes, perguntou-se ao agricultor o que pode ser feito para melhorar, mas devido a sua satisfao, ele no pode dar maiores contribuies e o Sr. Joo da Silva A eu acho que pra nis aqui ta bom demais eu to contente, pra nis aqui ta beleza. Analisando-se a entrevista realizada, observa-se que, apesar dos aspectos positivos da metodologia utilizada pelo Projeto, verifica-se que o agricultor est fortemente ligado ao extensionista, fato que futuramente poder causar problemas, uma vez que o agricultor pode se estabilizar na situao atual, at se tornar ultrapassado, caso o acompanhamento seja interrompido. 6. Consideraes Finais Nos ltimos anos, muitos trabalhos vm se dedicando aos estudos e anlises das formas de organizaes familiares. Segundo Abramovay (1992), pode-se extrair pelo menos dois ensinamentos: a) a existncia de diferentes estratgias sociais e econmicas por meio das quais as populaes, grupos e indivduos identificados com a agricultura familiar vm viabilizando sua reproduo social e sobrevivncia econmica nas sociedades contemporneas e b) o Estado tem sido o maior responsvel pela manuteno de polticas e formas de apoio expanso e consolidao das unidades que se organizam e estruturam com base no trabalho familiar nas naes mais desenvolvidas,. Da a importncia de instituies como o Instituto Agronmico do Paran - IAPAR e a Empresa Brasileira de Assistncia Tcnica e Extenso Rural EMATER/PR, desenvolverem trabalhos como o Projeto Redes. E, apesar de ainda no estarem mensurados os resultados dos cinco anos de acompanhamento desse projeto, a proposta mostra-se bastante adequada ao segmento de agricultores familiares, pois a metodologia utilizada no desenvolvimento do projeto est voltada para questes tcnicas e questes sociais destes agricultores. Referncias Bibliogrficas ABRAMOVAY, R. Progresso Tcnico: A Indstria o caminho?. Caderno se Difuso de Tecnologia, Braslia, 1985. V2, p 233 245. ABRAMOVAY, R. Paradigmas do Capitalismo Agrrio em Questo. Anpocs. Unicamp. Hucitec. So Paulo, 1992. DORETTO, Moacyr; LAURENTI, Antnio Carlos ; DEL GROSSI, Mauro Eduardo. Diferenciao de Estabelecimentos Familiares na Agricultura Paranaense. Instituto Agronmico do Paran IAPAR. Londrina, 2000.
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FAO/INCRA Diretrizes de Poltica Agrria e Desenvolvimento Sustentvel. Maro, 1985. FAO/INCRA Novo Retrato da Agricultura Familiar: O Brasil redescoberto. Agosto, 2000. HOFFMANN, Rodolfo; ENGLER, Joaquim Jos de Camargo; SERRANO, Ondalva; THAME, Antnio Carlos de Mendes; NEVES, Evaristo Marzabal . A Administrao da Empresa Agrcola. Piracicaba, ESALQ/USP, 1984. 325p. LIMA, Arlindo Prestes de; BASSO, Nilvo; NEUMANN, Pedro Selvino; SANTOS, Alvori Cristo dos; MULLER, Artur Gustavo. Administrao da Unidade de Produo Familiar: Modalidades de trabalho com agricultores. Iju: Editora da Uniju, 1995. 176p. MANUAL OPERATIVO DO PROJETO PARAN 12 MESES. Governo do Estado do Paran. Secretaria de Estado do Planejamento e Coordenao Geral / Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento. Curitiba, 1999. 232p. MUSSOI, Eros Marion. Agricultura familiar: transitando para onde?. In: Anais do V Simpsio Latino Americano sobre Investigao e Extenso em Pesquisa Agropecuria / V Encontro da Sociedade Brasileira de Sistemas de Produo. Florianpolis, 2000. REDES DE REFERNCIAS PARA A AGRICULTURA FAMILIAR: Um dispositivo Multifuncional e Participativo de Articulao da Extenso Rural e Pesquisa Agropecuria. In:Anais do Seminrio Internacional sobre Experincias Inovadoras em Metodologias para Capacitao de Agricultores. IICA / Procoder. Caldas Novas/Gois, 1999. REVISTA REDES DE REFERNCIAS PARA A AGRICULTURA FAMILIAR apresentao do enfoque de trabalho atravs de descries de propriedades acompanhadas. Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento. EMATER/PR Empresa Paranaense de Assistncia Tcnica e Extenso Rural. IAPAR Instituto Agronmico do Paran. Projeto Paran 12 Meses. Curitiba, 2000. 78p. SCHMITZ, Heribert. Reflexes sobre mtodos participativos de inovao na agricultura. In: Agricultura Familiar Mtodos e Experincias de Pesquisa Desenvolvimento. Universidade Federal do Par. Belm, 2001. SCHNEIDER, Srgio. A pluriatividade na Agricultura Familiar. Editora da UFRGS. Porto Alegre, 2003. SOARES JNIOR, Dimas ; SALDANHA, Anas Naomi Kasuya. Indicadores econmicos propostos para a anlise dos sistemas de produo e propriedades agropecurias trabalhadas nas Redes de Referncias para a Agricultura Familiar do estado do Paran. In: Anais do V Seminrio Estadual de Administrao Rural / I Seminrio Sulbrasileiro de Administrao Rural. Itaja, 2000. SOUZA, Ricardo de ; ANDRADE, Jos Geraldo de. Administrao Rural: Um Enfoque Moderno. Informe Agropecurio. n 143, 1986. P3-5.

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