Revista Jul Ago Set

JULHO
AGOSTO
SETEMBRO
EDITORIAL
Adelmir Arajo Santana
PRESIDENTE DO CONSELHO REGIONAL DO SENAC-DF
2013
A mais nova programao de cursos do Senac-DF oferece 37 oportunidades de formao
profissional nas reas de ambiente, sade, gesto, negcios, desenvolvimento educacional e
social, turismo, hospitalidade, lazer, informao e comunicao, alm de produo cultural e
design. Os cursos esto previstos para serem realizados nos meses de julho, agosto e setembro,
nas unidades da instituio localizadas no Distrito Federal.
Nesta Revista de Cursos, destacamos a conquista da certificao internacional ProChef I
pelas instrutoras do Senac Gastronomia Ana Paula Sabbag e Ana Carolina Gregrio, emitida
por uma das principais instituies de educao profissional em gastronomia do mundo, o
Culinary Institute of America (CIA).
Outro destaque foi o projeto desenvolvido por alunos da Faculdade Senac, em parceria
com a Fundao Athos Bulco, que mostra como colocar em prtica o aprendizado em sala de
aula. Sob a superviso do professor Wilson Amaral, do curso Gesto de Marketing, uma turma
desenvolveu produtos com o tema desse grande artista brasileiro que sero comercializados
pela Fundao e a renda obtida servir para mant-la. Isso nos enche de orgulho e demonstra
que nossos alunos so muito bem preparados para o mercado de trabalho. A histria completa
voc encontra nesta publicao.
E por falar em estar bem preparado para o mercado de trabalho, contamos aqui as histrias
de dois ex-alunos que procuraram a instituio para se profissionalizar e conquistaram a to
sonhada realizao profissional. Joana Paula do Nascimento montou seu prprio negcio
depois de fazer curso de Cabeleireiro e hoje recebe os alunos da instituio para fazer o
estgio supervisionado em seu estabelecimento. Wagner Gomes investiu no curso tcnico em
Massoterapia, se tornou empreendedor individual e passou a atender clientes por conta prpria
e tambm em parceria com algumas clnicas.
Essas histrias de sucesso servem de incentivo
s pessoas que buscam realizao profissional e
mostram que isso s possvel por meio de estudo
e dedicao. Por esse motivo, para ajudar nossos
alunos a conquistar seus objetivos inserindo-os
no mercado de trabalho o Senac est presente no
Distrito Federal h 44 anos. Caso no encontre o
curso desejado nessa programao, entre em contato
com o Senac-DF por meio da Ouvidoria (ouvidoria@
senacdf.com.br) ou pelo Tele Senac (3313 8877). Sua
opinio muito importante para ns.
EXPEDIENTE
CONSELHO REGIONAL DO SENAC-DF
2010 - 2014
PRESIDENTE:
Adelmir Arajo Santana
DIRETOR REGIONAL:
Luiz Otvio da Justa Neves
CONSELHEIROS:
Alexandre Augusto Bitencourt
lvaro Jos da Silveira
Ana Alice de Souza
Antnio Jos Matias de Sousa
Bartolomeu Gonalves Martins
Caetana Juracy Rezende Silva
Carlos Cavalcante de Lacerda
Celina de Souza Leupize
Clayton Faria Machado
Edmar Almeida de Moraes
Edy Elly Bender Kohnert Seidler
Elaine Furtado
Epaminondas Lino de Jesus
Fbio de Carvalho
Francisco Maia Farias
Francisco Valdenir Machado Elias
Glucio Diniz de Souza
Hamilton Czar Junqueira Guimares
Henrique Pizzolante Cartaxo
Isa Joaquim Chacon
J Runo Alves
Jos Geraldo Dias Pimentel
Luciana Vilela Alves de Castro
Marcelo Aguiar dos Santos S
Maria Isabel Caetano dos Reis
Maurcio Alves Dias
Miguel Setembrino Emery de Carvalho
Oscar Pern do Carmo
Paolo Orlando Piacesi
Paulo Henrique de Carvalho Lemos
Raul Carlos da Cunha Neto
Roger Benac
Rogrio Tokarski
Vera Lda Ferreira de Morais
Washington Domingues Neves
PRESIDENTE DO SISTEMA FECOMRCIO-DF
AdeImir Arajo Santana
DIRETOR REGIONAL DO SENAC-DF
Luiz Otvio da Justa Neves
ELABORADORES E COLABORADORES DA PROGRAMAO DE CURSOS
Ana Beatriz de Azevedo Borges, Ana Luisa Knop H. Modesto, Ana Luiza Naves, Carmen Lgia Prado, Celina Euripedes
de Faria, Deusa B. Oliveira, Elidiani D. B. de Lima, Elson Jos da Silva, Flvia F. Silveira, Gerson Carvalho, Gustavo
Henrique Morais, vanete Maria de Souza, Jos Luis Borges Cunha, Ktia Christina S. de M. Corra, Ledir Junior de
Almeida, Lindomar Aparecida da Silva, Luciana de Barros Novita Ramos, Luciana Padre de Matos, Marcelo Viglioni Braga,
Maria das Graas de Oliveira S. Albuquerque, Maria do Carmo Maia, Maria do Esprito Santo Batista, Maria Gorete Felix
Albuquerque, Maria Jlia A. Furtado, Maria Lucila L. Lago, Maria Selma B. de Negreiros, Mcio Fernandes, Nayara Varela
Santana, Patricia Costa Oliveira Santos, Robrio R. de Jesus, Roberta Guimares Fonseca, Vitor Vidigal Borges Simes.
COORDENAO EDITORIAL
Ana Paula Gontijo
COORDENAO DE
COMUNICAO DO SISTEMA
FECOMRCIO -DF
Diego Recena
CAPA E PROJETO GRFICO
Anderson Ribeiro e Paulo Raymundo
ANNCIOS
Anderson Ribeiro
Paulo Raymundo
REVISO
Silvia Melo
FOTOS
Banco de imagens DN
Thinkstockphotos.com
Cristiano Costa
TIRAGEM
2.000 exemplares
DISTRIBUIO GRATUITA
EQUIPE DE COMUNICAO
Ana Paula Gontijo
Anderson Ribeiro
Luciana Oliveira
Luciana Corra
Joo Lucas Bragana
Paulo Raymundo
Silvia Melo
DIAGRAMAO
Paulo Raymundo e Anderson Ribeiro
COORDENAO GERAL
Tnia Maria SaIvador Ferraz Paiva
Gerente da Diviso de Educao ProssionaI
COORDENAO TCNICA
Maria Gerusa Quaresma Ferreira- Gerente do NcIeo de
DesenvoIvimento EducacionaI.
SueIIen Castro Leite - Assistente administrativo.
SUMRIO
AMBIENTE E SADE............................................................................................................................... 6
Cabeleireiro 400h Incluindo Prtica Supervisionada ..............................................................................................................6
Corte e Escova Tendncias Atuais 80h ...........................................................................................................................................9
Depilador 200h ................................................................................................................................................................................................9
Manicure e Pedicure - 200h .........................................................................................................................................................................9
Maquiagem Social 60h ...............................................................................................................................................................................9
Recepo em Servios de Sade 60h ............................................................................................................................................... 10
Recepcionista em Servios de Sade 240h ................................................................................................................................... 10
Tcnico em Anlises Clnicas 1.500h Incluindo prtica, estgio supervisionado e material descartvel . 10
DESENVOLVIMENTO EDUCACIONAL E SOCIAL .................................................................................. 11
Agente de Alimentao Escolar 200h ...............................................................................................................................................11
GESTO E NEGCIOS .......................................................................................................................... 11
Administrao de Servios Hospitalares 60h ................................................................................................................................11
Auxiliar Administrativo 200h .................................................................................................................................................................11
Auxiliar de Pessoal 200h .......................................................................................................................................................................... 12
Auxiliar de Recursos Humanos 200h .............................................................................................................................................. 12
Auxiliar de Tesouraria 200h ................................................................................................................................................................... 13
Faturamento Mdico Hospitalar 100h ............................................................................................................................................. 13
Recepcionista 200h .................................................................................................................................................................................... 13
Tcnico em Contabilidade 934h Incluindo estgio ............................................................................................................... 13
Tcnico em Logstica 983h Incluindo estgio .......................................................................................................................... 14
Tcnico em Secretariado 1.095h ......................................................................................................................................................... 14
ALUNOS DA FACULDADE SENAC DESENVOLVEM PRODUTOS PARA FUNDAO ATHOS BULCO ......15
Auxiliar de Confeitaria 240h ................................................................................................................................................................. 18
Atendente de Lanchonetes 200h Curso Gratuito! ..................................................................................................................... 18
Camareira em Meios de Hospedagem 200h Incluindo Prtica Supervisionada ................................................... 18
Garom 250h Incluindo Prtica Supervisionada ................................................................................................................... 19
Organizador de Eventos 200h .............................................................................................................................................................. 19
Pizzaiolo 200h ............................................................................................................................................................................................... 19
Tcnicas de Decorao com Frutas e Legumes 40h ................................................................................................................. 20
Tcnicas de Produo de Pes Caseiros e Artesanais 40h ................................................................................................... 20
Tcnicas de Produo de Tortas Doces e Salgadas 40h .......................................................................................................... 20
Tcnicas de Saladeiro 40h ...................................................................................................................................................................... 21
Tcnicas de Sushi/Sashimi 40h ........................................................................................................................................................... 21
Tcnico em Guia de Turismo 1.000h ............................................................................................................................................... 21
INSTRUTORAS COM CERTIFICAO INTERNACIONAL ...................................................................... 22
INFORMAO E COMUNICAO ........................................................................................................ 25
Operador de Computador 200h .......................................................................................................................................................... 25
Montador e Reparador de Computadores (Montagem e Manuteno de Computadores) 200h................... 25
Tcnico em Informtica 1.360 horas Incluindo estgio ..................................................................................................... 25
PRODUO CULTURAL E DESIGN ...................................................................................................... 28
Costureiro 200h ........................................................................................................................................................................................... 28
Tcnico em Design de Interiores 1.120h ......................................................................................................................................... 28
Web Designer 220h .................................................................................................................................................................................. 28
RENDA GARANTIDA COM MASSAGENS ............................................................................................. 30
VENDEDORA TORNA-SE DONA DE SALO ......................................................................................... 31
SENAC-DF
MISSO
O Senac - Servio Nacional de Aprendizagem Comercial -
a maior organizao de formao profissional do pas
no setor de comrcio de bens, servios e turismo; uma
empresa privada, sem fins lucrativos, respaldada por
lei federal, onde os empresrios, unidos, investem no
desenvolvimento da excelncia profissional do setor. So
cursos bsicos, tcnicos, superiores, de ps-graduao,
seminrios, oficinas e consultoria empresarial; que agre-
gam um diferencial por meio do certificado do Senac com
o alto nvel de empregabilidade e reconhecimento.
Educar para o trabalho em atividades de
comrcio de bens, servios e turismo.
Esta uma previso trimestral de cursos a serem realizados nos
Centros de Educao Profissional do Senac 903 Sul, Ceilndia, Gama,
Jess Freire, Gastronomia, Sobradinho e Taguatinga, alm dos cursos
programados pelas unidades especializadas: Aes Mveis, Ncleo de
Relaes Empresariais, Educao a Distncia e Faculdade Senac.
ATENO: O SENAC-DF SE RESERVA O DIREITO DE ADIAR E/
OU CANCELAR QUALQUER CURSO CASO NO HAJA O NMERO
SUFICIENTE DE ALUNOS PARA A FORMAO DA TURMA. NO
HAVER DEVOLUO DE INVESTIMENTO FEITO A TTULO DE
INSCRIO NOS CURSOS DE EDUCAO A DISTNCIA.
Esta programao pode sofrer alteraes de datas e horrios.
Consulte as atualizaes pelo Tele-Senac: 3313-8877 ou pelo www.senacdf.com.br.
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Ver tabela na pg.9
AMBIENTE E SADE
Cabeleireiro 400h Incluindo Prtica Supervisionada
Aprenda a utilizar as tcnicas de embelezamento e tratamento dos cabelos, aplican-
do os conhecimentos terico-prticos de corte, modelagem e colorimetria, aliados
criatividade e ao senso esttico, e ainda atender o cliente com excelncia.
REQUISITOS: Idade mnima de 18 anos e ter, no mnimo, Ensino Fundamental completo.
INVESTIMENTO: R$ 1.550,00 / 5 x R$ 310,00
LOCAL PERODO PREVISTO HORRIO PREVISTO
Ceilndia
22/07 a 11/12 8h s 12h
22/07 a 11/12 18h s 22h
19/08/13 a 20/01/14 13h s 17h
Gama 08/07 a 27/11 18h s 22h
Jess Freire
08/07 a 27/11 8h s 12h
15/07 a 04/12 18h s 22h
29/07 a 18/12 8h s 12h
29/07 a 18/12 13h s 17h
Sobradinho
01/07 a 20/11 8h s 12h
01/07 a 20/11 13h s 17h
01/07 a 20/11 18h s 22h
Taguatinga
15/07 a 04/12 8h s 12h
15/07 a 04/12 13h s 17h
22/07 a 11/12 18h s 22h
Programao de cursos de julho, agosto, setembro de 2013.
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Corte e Escova Tendncias Atuais 80h
Aprenda a utilizar as tcnicas avanadas para a realizao de cortes: desfiados com
tesoura, fio reto, repicado e desfiado com navalha, observando as tendncias das
estaes e a preferncia do cliente.
REQUISITOS: Idade mnima de 18 anos, ter, no mnimo o Ensino Fundamental completo e ser
cabeleireiro.
INVESTIMENTO: R$ 275,00
Ceilndia
08/07 a 02/08 8h s 12h
08/07 a 02/08 18h s 22h
Jess Freire 12/08 a 17/09 19h s 22h
Depilador 200h
Aprenda os processos de trabalho de depilao aplicando os conhecimentos terico-
prticos de remoo dos plos em diversas partes do corpo, com destreza e segurana,
atendendo o cliente com excelncia.
REQUISITOS: Idade mnima de 18 anos e ter, no mnimo, 7 ano/6 srie do Ensino Fundamental.
INVESTIMENTO: R$ 660,00 / 3 x R$ 220,00
Ceilndia 22/07 a 27/09 18h s 22h
Gama 19/08 a 29/10 18h s 22h
Manicure e Pedicure - 200h
Aprenda a cuidar das unhas das mos e dos ps dos clientes, utilizando tcnicas de
tratamento e embelezamento, dando-lhes forma e cor, de acordo com as tendncias
da moda e as preferncias do cliente.
INVESTIMENTO: R$ R$ 660,00 / 3 x R$ 220,00
Gama
19/08 a 29/10 13h s 17h
Maquiagem Social 60h
Aprenda as tcnicas para criar e produzir maquiagens adequadas para diversos
eventos sociais, aliando-as ao estilo do cliente, s estaes do ano e s tendncias da
moda.
Ceilndia 22/07 a 09/08 13h s 17h
Gama
06/07 a 26/10
(sbados)
8h s 12h
09/09 a 27/09 8h s 12h
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Recepo em Servios de Sade 60h
Aprenda a desempenhar atividades de recepo em laboratrios de anlises clnicas
e em hospitais, alm de controle de agendas, pr-faturamento, emisses de guias de
convnios e arquivamento de exames.
REQUISITOS: Idade mnima de 18 anos, ter o Ensino Mdio completo e conhecimentos bsicos de
informtica.
Ceilndia 29/07 a 23/08 19h s 22h
Gama
08/07 a 26/07 8h s 12h
05/08 a 23/08 13h s 17h
Recepcionista em Servios de Sade 240h
Aprenda a recepcionar e atender de forma humanizada a clientes, pacientes, usu-
rios e visitantes nos servios de sade. Aprenda ainda a realizar as atividades de apoio
administrativo, a organizar a documentao do paciente nas situaes de consultas,
exames, recepo do paciente e alta hospitalar, a responder as chamadas telefnicas,
a organizar o ambiente de recepo, observando as normas de segurana da rea de
sade e cuidados com o meio ambiente.
REQUISITOS: Idade mnima de 18 anos, ter o Ensino Fundamental completo e conhecimentos
bsicos de Informtica.
Taguatinga 15/07 a 05/11 19h s 22h
Tcnico em Anlises Clnicas 1.500h Incluindo prtica, estgio
supervisionado e material descartvel
Profissional que orienta o cliente/paciente, coleta, recebe, prepara, processa e trans-
porta as amostras biolgicas e assiste ao bioqumico ou patologista na execuo das
anlises clnicas.
REQUISITOS: Idade mnima de 17 anos e estar cursando, no mnimo, o 2 ano do ensino mdio.
Observao: O Estgio Supervisionado ser oferecido de segunda a sexta-feira, no turno matutino
ou vespertino, aps o trmino da parte terica e prtica, mediante vagas dos
parceiros de estgio.
903 Sul Incio: 29/07/13 7h50 s 12h
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11 Programao de cursos de julho, agosto, setembro de 2013
DESENVOLVIMENTO
EDUCACIONAL E SOCIAL
Agente de Alimentao Escolar 200h
Aprenda a preparar e distribuir merenda e refeies escolares, seguindo orienta-
es de nutricionistas ou cardpio, e as normas das boas prticas na manipulao de
alimentos.
REQUISITOS: Idade mnima de 18 anos e ter, no mnimo o 7 ano/6 srie do Ensino Fundamental.
LOCAL PERODO PREVISTO HORRIOS
CEP - Tecnologia do Turismo e
Hospitalidade curso ministrado no
SCS, Ed. Jess Freire
08/07 a 13/09 18h s 22h
GESTO E NEGCIOS
Administrao de Servios Hospitalares 60h
Aprenda a realizar os processos administrativos de um hospital, desenvolvendo
atividades de apoio s reas de administrao e finanas, controle de agendas dos
profissionais, emisso de guias de convnios, relatrios e ainda, atendimento ao cliente
interno e externo.
REQUISITOS: Idade mnima de 18 anos, ter o Ensino Mdio completo e ter conhecimentos em
informtica e ser profissional de Sade.
Gama 09/09 a 27/09 8h s 12h
Auxiliar Administrativo 200h
Aprenda a realizar as rotinas do trabalho administrativo das empresas. Aprenda,
ainda, a atuar nas reas de recursos humanos, administrao, finanas, logstica, ser-
vios gerais de escritrio e atender a fornecedores e a clientes, para auxiliar no setor
administrativo da empresa
REQUISITOS: Idade mnima de 18 anos, ter no mnimo, o Ensino Mdio incompleto e conhecimen-
tos bsicos de informtica.
VER TABELA NA PGINA SEGUINTE
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Ceilndia
05/08 a 07/11
19h s 22h
12/08 a 22/10
14h s 18h
Gama
22/07 a 27/09
18h s 22h
Jess Freire
06/08 a 16/10
14h s 18h
Sobradinho
27/08 a 02/12
19h s 22h
Taguatinga
29/07 a 04/10
14h s 18h
Auxiliar de Pessoal 200h
Aprenda a realizar os processos de trabalho do setor de pessoal, para auxiliar nos
processos admissionais, na elaborao de folhas de pagamento, frias, dcimo terceiro,
resciso de contrato de trabalho; apoiar a rea de recursos humanos e a representar a
empresa junto a entidades trabalhistas.
REQUISITOS: Idade mnima de 18 anos, ter, no mnimo, o Ensino Mdio incompleto e conhecimen-
Ceilndia
26/08 a 29/11 19h s 22h
16/09 a 27/11 8h s 12h
Gama 12/08 a 22/10 18h s 22h
Sobradinho 09/07 a 16/09 14h s 18h
Hospitalidade curso ministrado
no SCS, Ed. Jess Freire
22/07 a 27/09 18h s 22h
30/09 a 09/12 18h s 22h
Auxiliar de Recursos Humanos 200h
Aprenda a desenvolver aes de recrutamento e seleo, treinamento e desenvol-
vimento de pessoal, para auxiliar nas atividades do setor de recursos humanos da
empresa.
tos em informtica.
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VER TABELA NA PGINA SEGUINTE
Auxiliar de Tesouraria 200h
Aprenda a realizar os procedimentos administrativos e financeiros da empresa, as
transaes que envolvem as funes de contas a pagar, contas a receber e tesouraria,
conhecendo os processos da administrao contbil-financeira, contribuindo para
uma gesto eficiente e eficaz nas organizaes.
Sobradinho 09/07 a 16/09 8h s 12h
Faturamento Mdico Hospitalar 100h
Aprenda a realizar atividades de controle e cobrana de convnios, regulamentao
de planos de sade, pacotes e glosas dentre outras atividades relacionadas ao fatura-
mento mdico hospitalar e laboratorial.
REQUISITOS: Idade mnima de 18 anos, ter o Ensino Mdio completo e conhecimentos bsicos de
informtica.
Ceilndia
12/08 a 26/09 19h s 22h
19/08 a 20/09 8h s 12h
Gama
05/08 a 06/09
18h s 22h
Recepcionista 200h
Aprenda a realizar as atividades referentes aos servios de recepo, atendendo aos
clientes internos e externos, desempenhando atividades administrativas e executando
servios inerentes ocupao de recepcionista em diversos segmentos do setor de
comrcio e servios.
REQUISITOS: Idade mnima de 18 anos e ter, no mnimo, o Ensino Fundamental completo.
Gama 02/09 a 12/11 18h s 22h
Tcnico em Contabilidade 934h Incluindo estgio
Profissional que efetua anotaes das transaes financeiras e contbeis de uma
empresa por meio de exame dos documentos, calcula e executa os lanamentos e
escrituraes contbeis em livros e software especficos. Exerce, tambm, atividades
relacionadas com as tcnicas de contabilidade.
REQUISITOS: Idade mnima de 17 anos e estar cursando, no mnimo, o 2 ano do Ensino Mdio.
INVESTIMENTO: R$ $ 3.000,00 / 12 x R$ 250,00
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Ceilndia Incio: 19/08/13 18h50 s 22h
Gama
Incio: 27/07/13
(sbados e domingos)
7h50 s 12h e
13h s 17h10
Jess Freire Incio: 16/09/13 7h50 s 12h
Taguatinga
Incio: 03/08/13
(sbados e domingos)
7h50 s 12h e
13h s 17h10
Sobradinho
Incio: 22/07/2013 7h50 s 12h
Incio: 22/07/2013 18h50 s 22h
Tcnico em Logstica 983h Incluindo estgio
Profissional que atua em pequenas, mdias e grandes empresas industriais, co-
merciais, de servios e do agronegcio, em qualquer ponto da cadeia logstica e das
funes correspondentes, desde o relacionamento com os fornecedores, passando
pelos processos de logstica de entrada, operaes, sada, ps-venda e reversa, com
viso de gesto integrada do processo, de modo a otimizar custos e nvel de servio.
Est apto a identificar as melhores formas de transporte e otimizao de sistemas de
armazenagem e equipamentos utilizados. Avalia fluxo de transporte de mercadorias
sugerindo alternativas a serem implementadas na empresa. Analisa novos tipos de
processos e os custos e despesas; define layout de armazns e centros de distribuio.
Taguatinga
Incio: 29/07/13 13h50 s 18h
Incio: 03/08/13
(sbados e domingos)
7h50 s 12h e
13h s 17h10
Tcnico em Secretariado 1.095h
Profissional responsvel pelas atividades administrativas relativas ao funcionamento
de uma empresa ou instituio, pblica ou privada, observados os ciclos de gesto, as
polticas e as interrelaes, tendo em vista o conhecimento tecnolgico e a qualidade
dos servios prestados. Assessora setores e pessoas, coordenando equipes, executando
deliberaes e gerindo o fluxo de informaes, podendo planejar, organizar, coordenar
e controlar atividades junto ao pblico interno e externo da empresa ou instituio.
REQUISITOS: Idade mnima de 17 anos e estar cursando o 2 ano do Ensino Mdio.
Taguatinga
Inicio: 03/08/13
(sbados e domingos)
7h50 s 12h e
13h s 17h10
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Cadernos, rguas, capas para celulares e
outros materiais com o tema das obras de
Athos Bulco sero comercializados a partir
de junho pela instituio que preserva e di-
vulga as obras do artista. Os produtos foram
desenvolvidos por 35 alunos do curso Gesto
de Marketing da Faculdade de Tecnologia
Senac-DF para um projeto interdisciplinar
que uniu teoria e prtica para atender, pela
primeira vez, um cliente real, a Fundao
Athos Bulco.
O professor da disciplina Gesto de Projetos
e Planejamento Estratgico da Faculdade
Senac, Wilson Amaral, explica que a ideia
do projeto foi baseada no tema proposto
pela ementa da disciplina Desenvolvimento
de Produtos. Em vez de criar empresas e
produtos fictcios, decidimos desenvolver
produtos reais para empresas reais que sero
comercializados de verdade. Desta forma, os
alunos sero submetidos a problemas tam-
bm reais, como rejeio do cliente, custos
inviveis de produo, fornecedores proble-
mticos e prazos curtos, explica o professor.
Os alunos do campus Plano Piloto (903 Sul)
foram divididos em cinco grupos e cada
grupo sugeriu trs opes de produtos que
foram levados ao cliente para aprovao.
Os produtos escolhidos e que estaro
venda so: jogos de baralhos, capas para
celulares, jogos de caf em porcelana, shapes
para skate e longboards e jogos escolares
compostos por caderno, rgua, apontador e
quebra-cabeas.
Josemar Andrade da Silva fez parte do
grupo que desenvolveu o kit escolar, com-
posto por rgua, caderno e um conjunto de
quebra-cabea. Os produtos so voltados
para o pblico infantil e tem como objetivo
desenvolver nas crianas a curiosidade pelas
obras de Athos Bulco. O grupo decidiu pelo
kit escolar por meio de uma reunio com o
cliente. Primeiro desenvolvemos a rgua e
depois sentimos a necessidade de ter o ca-
derno. Por ltimo, o cliente pediu que fosse
includo o quebra-cabea, explica.
Os recursos obtidos com a venda dos ma-
teriais tero como finalidade a manuteno
da Fundao Athos Bulco, que uma
Organizao No Governamental sem fins
lucrativos cujo objetivo promover a vida e
a obra do artista plstico. A ONG se mantm
por meio da venda de produtos com as obras
de Athos Bulco.
ALUNOS DA FACULDADE SENAC DESENVOLVEM
PRODUTOS PARA FUNDAO ATHOS BULCO
Por Slvia Melo
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PRONATEC
ENSINO TCNICO E EMPREGO
PROGRAMA NACIONAL DE ACESSO AO
O Senac participa do Pronatec Programa Nacional de
Acesso ao Ensino Tcnico e Emprego , oferecendo,
por meio de um amplo portflio, vagas em
cursos de educao prossional para as diversas
atividades do comrcio de bens, servios e turismo
o setor que mais cresce no pas , com inmeras
oportunidades de trabalho e emprego.
No perca essa grande oportunidade!
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TURISMO, HOSPITALIDADE E
LAZER
Auxiliar de Confeitaria 240h
Aprenda a montar e finalizar diversos produtos de confeitaria, realizar a preparao
prvia de frutas, gelias, massas diversas, tortas, cremes, caldas, glacs, chocolates e
recheios para sobremesas, seguindo as normas das boas prticas na manipulao de
alimentos. Aprenda ainda, a executar a mise en place e a higienizao da confeitaria,
de acordo com as condies de segurana no local de trabalho.
REQUISITOS: Idade mnima 18 anos e estar cursando, no mnimo, o 7 ano/6 srie do Ensino
Fundamental.
09/09 a 09/12 8h s 12h
09/09 a 09/12 13h s 17h
09/09 a 09/12 18h s 22h
Atendente de Lanchonetes 200h Curso Gratuito!
Aprenda a executar as atividades de atendente em bares, restaurantes e lanchonetes,
preparando alimentos e bebidas/lanches, realizando servios de atendimento ao cliente
interno e externo dos diferentes estabelecimentos do ramo de alimentos e bebidas.
REQUISITOS: Idade mnima de 18 anos e estar cursando, no mnimo, o 7ano/6 srie do Ensino
Fundamental.
01/07 a 06/09 13h s 17h
Camareira em Meios de Hospedagem 200h Incluindo Prtica
Supervisionada
Aprenda as atividades relativas limpeza dos ambientes ocupados pelos clientes,
arrumando-os adequadamente. Aprenda, ainda, a controlar os produtos utilizados,
fazendo a reposio sempre que necessrio, a atender pedidos de clientes, e a tomar
providncias relativas a eventuais reclamaes.
REQUISITOS: Idade mnima de 18 anos e ter o Ensino Fundamental completo.
no CEP 903 Sul
22/07 a 27/09 7h50 s 12h
22/07 a 27/09 18h s 22h
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Garom 250h Incluindo Prtica Supervisionada
Aprenda a executar os servios de bares, restaurantes e/ou similares, sob a supervi-
so de matres e/ou gerentes, observando as normas de segurana alimentar. Aprenda
ainda, a utilizar as seguintes tcnicas: inglesa direta e indireta, francesa ou diplo-
mata e americana, atendendo aos clientes com qualidade e presteza, com vistas
fidelizao.
Gama 12/08 a 08/11 18h s 22h
Hospitalidade curso ministrado no
SCS, Ed. Jess Freire
01/07 a 25/09 8h s 12h
01/07 a 25/09 18h s 22h
16/09 a 12/12 8h s 12h
16/09 a 12/12 13h s 17h
16/09 a 12/12 18h s 22h
Organizador de Eventos 200h
Aprenda a planejar, organizar e executar cerimoniais e eventos de pequeno, mdio e
grande porte. Aprenda, ainda, etiqueta social e profissional, considerando os diferentes
tipos de cerimoniais, particulares e sociais.
REQUISITOS: Idade mnima de 18 anos e ter o Ensino Mdio completo.
Gama 12/08 a 22/10 18h s 22h
08/07 a 13/09 8h s 12h
08/07 a 13/09 13h s 17h
23/09 a 02/12 8h s 12h
23/09 a 02/12 13h s 17h
Pizzaiolo 200h
Aprenda a preparar massas, molhos, coberturas, recheios e bordas, produzindo pizzas
com qualidade, seguindo as normas das boas prticas na manipulao de alimentos.
REQUISITOS: Idade mnima de 18 anos e ter, no mnimo, o 7 ano/6 srie do Ensino Fundamental.
08/07 a 13/09 8h s 12h
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Tcnicas de Decorao com Frutas e Legumes 40h
Aprenda as novas tcnicas de decorao, utilizando frutas e legumes com criativi-
dade e esttica seguindo as normas das boas prticas de fabricao e manipulao de
alimentos.
REQUISITOS: Idade mnima de 18 anos, estar cursando, no mnimo, o 7 ano/ 6 srie do Ensino
Fundamental e ter conhecimento em decorao com frutas e legumes.
13/07 a 10/08
(sbados)
8h s 17h
17/08 a 21/09
(sbados)
8h s 17h
Tcnicas de Produo de Pes Caseiros e Artesanais 40h
Aprenda a preparar massas enriquecidas, fermentadas, folhadas, e a utilizar as tc-
nicas de produo de pes, aplicando as boas prticas na manipulao de alimentos.
REQUISITOS: Idade mnima 18 anos, estar cursando, no mnimo, o 7 ano/6 srie do Ensino
Fundamental e ter conhecimentos de panificao.
28/09 a 21/12
(sbado)
8h s 12h
28/09 a 21/12
(sbado)
13h s 17h
Tcnicas de Produo de Tortas Doces e Salgadas 40h
Aprenda a preparar variados tipos de tortas doces e salgadas seguindo as normas
das boas prticas na manipulao de alimentos.
REQUISITOS: Idade mnima 18 anos, estar cursando, no mnimo, o 7ano/ 6srie do Ensino
Fundamental e ter conhecimentos de confeitaria e/ou panificao.
16/09 a 27/09 8h s 12h
16/09 a 27/09 13h s 17h
13/07 a 21/09
(sbados)
13h s 17h
28/09 a 21/12
(sbados)
13h s 17h
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Tcnicas de Saladeiro 40h
Aprenda a produzir vrios tipos de saladas e molhos, seguindo as normas das boas
prticas na manipulao de alimentos.
REQUISITOS: Idade mnima de 18 anos, estar cursando, no mnimo, o 7 ano/6 srie do Ensino
Fundamental e ter conhecimento em gastronomia.
01/07 a 12/07 13h s 17h
13/07 a 21/09
(sbados)
8h s 12h
15/07 a 26/07 13h s 17h
28/09 a 21/12
(sbados)
8h s 12h
Tcnicas de Sushi/Sashimi 40h
Aprenda a preparar os pratos de Sushi e Sashimi:: Inarizushi, Tamagoyaki, Pat
Filadlfia Shak, Uramaki Filadlfia Shak, Niguizushi, Sashimi, Hossomaki, Hot
Filadlfia, Ikur, Temaki, Mozaiko, Dy, Oshizushi, Sushi Filadlfia, Futoimaki, Especial
Sushi Marisco e Califrnia Roll, seguindo as normas das boas prticas na manipulao
dos alimentos.
REQUISITOS: Idade mnima de 18 anos, ter, no mnimo, o 7 ano/6 srie do Ensino Fundamental e
conhecimento e experincia em gastronomia.
16/09 a 27/09 18h s 22h
Tcnico em Guia de Turismo 1.000h
Profissional que atua na elaborao de roteiros de viagens, de passeios e de visitas, faz con-
tato com fornecedores, selecionando e criando produtos e servios adequados a segmentos
especficos. Orienta, assiste e conduz pessoas ou grupos durante traslados, passeios, visitas,
viagens, imprimindo a qualidade na prestao de servios. Efetua os procedimentos tcnicos
necessrios para garantir a segurana de seus clientes, atuando de maneira eficiente e eficaz em
relao a imprevistos, valorizando a tica e a cidadania. Utiliza instrumentos de comunicao,
localizao e tcnicas de interpretao ambiental e cultural. Transmite informaes sobre os
aspectos socioculturais, histricos, ambientais, geogrficos e outros de interesse do turista.
Pode atuar em equipe multiprofissional, em diferentes tipos de estabelecimentos de Turismo,
Hospitalidade e Lazer, ou, ainda, como autnomo.
Observao: as viagens referentes ao estgio supervisionado sero custeadas pelo
aluno.
903 Sul Incio: 05/08/2013 13h50 s 18h
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Por Slvia Melo
Investir na capacitao dos servidores para garantir a qualidade dos cursos oferecidos tem
sido uma das metas do Senac-DF nos ltimos anos. Recentemente, duas instrutoras do Senac
Gastronomia conquistaram um dos certificados internacionais mais cobiados pelos chefs de
cozinha, o ProChef I. Ana Paula Sabbag e Ana Carolina Gregrio fizeram as provas de certificao
entre os dias 23 de abril e 8 de maio, em Gramado (RS), juntamente com outros instrutores do
Senac de diversas partes do Pas.
O processo de certificao teve incio em outubro de 2011 quando Ana Paula foi indicada para
participar do Programa de Certificao em Gastronomia, lanado pelo Departamento Nacional,
no ano passado. O objetivo do programa aprimorar os instrutores em Cozinha com foco na
padronizao das bases tcnicas internacionais e no desenvolvimento de competncias e habili-
dades para o trabalho. O programa uma parceria da CNC, Senac e Sesc Nacionais.
Ana Paula participou do curso intensivo de aperfeioamento Cozinha clssica: tcnicas e suas
aplicaes, com durao de 208 horas e ministrado pelo chef Harold Lethiais, no Centro de
Formao Profissional de Gramado (CFP/RS), em outubro e novembro de 2012. Aprovada, ela
tornou-se apta a participar da certificao ProChef I e passou seus conhecimentos para mais
dois instrutores do Senac-DF. Entre eles, Ana Carolina foi escolhida para fazer tambm as provas
da certificao.
O processo todo passou por trs etapas. A primeira foi o curso intensivo em outubro. A segunda
foi a multiplicao dos conhecimentos para outros instrutores, e a terceira foram as provas de
certificao, explica Ana Paula. Ela lembra que cada etapa foi um aprendizado muito grande e
destaca que durante o curso ela relembrou de forma minuciosa todas as tcnicas aprendidas.
INSTRUTORAS COM CERTIFICAO
INTERNACIONAL
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Para Ana Carolina, o investimento da
instituio na capacitao dos instrutores
de extrema importncia porque leva
um padro para todos, pois nivelando os
professores, haver o nivelamento das
informaes que sero repassadas aos alu-
nos. Se vier um aluno do Senac do Amap
trabalhar aqui em Braslia ou at mesmo
fazer o nosso curso, ele ver que a mesma
linguagem porque a cozinha clssica tem a
mesma linguagem no mundo todo, afirma
ela, destacando que os cursos de cozinha
tero a mesma qualidade e contedo no
pas inteiro.
O Culinary Institute of America (CIA) uma
das principais instituies de educao
profissional em Gastronomia do mundo
responsvel pela formao de chefs
profissionais. O ProChef I a primeira de
trs certificaes que um candidato pode
conseguir. As instrutoras do Senac-DF
estudam agora para conquistarem a certi-
ficao ProChef II.
Ana Carolina Gregrio e
Ana Paula Sabbag fazem
parte do seleto grupo de
profissionais certificados
pelo The Culinary Institute
of America, uma das
principais instituies de
educao profissional em
Gastronomia do mundo.
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INFORMAO E COMUNICAO
Operador de Computador 200h
Aprenda a utilizar o Sistema Operacional Windows e as suas ferramentas, word,
excel, power point e internet para editar e configurar diversos tipos de textos, elaborar
planilhas eletrnicas e efetuar clculos, criar grficos e navegar na internet.
REQUISITOS: Idade mnima de 16 anos e estar cursando, no mnimo, o 7 ano/6 srie do Ensino
Fundamental.
Ceilndia
30/07 a 07/10 14h s 18h
22/07 a 27/09 8h s 12h
22/08 a 25/11 19h s 22h
Jess Freire
22/07 a 27/09 14h s 18h
09/09 a 13/12 19h s 22h
Sobradinho
09/07 a 16/09 8h s 12h
09/07 a 16/09 14h s 18h
27/08 a 02/12 19h s 22h
Taguatinga
15/07 a 17/10 19h s 22h
19/08 a 29/10 8h s 12h
02/09 a 12/11 14h s 18h
Montador e Reparador de Computadores (Montagem e Manuteno de
Computadores) 200h
Aprenda a realizar montagens, configuraes e manutenes preventivas dos prin-
cipais componentes de microcomputadores e notebooks.
REQUISITOS: Idade mnima de 16 anos, ter, no mnimo, o Ensino Fundamental completo e curso de
Operador de Computador ou comprovar conhecimentos de informtica.
Jess Freire
05/08 a 11/10 8h s 12h
12/08 a 22/10 14h s 18h
02/09 a 06/12 19h s 22h
Tcnico em Informtica 1.360 horas Incluindo estgio
Profissional que atende s necessidades identificadas no mercado de trabalho,
atuando em projetos, na concepo, desenvolvimento e manuteno de sistemas de
informao, aplicando metodologias e ferramentas (livres e proprietrias).
Taguatinga
Inicio: 05/08/13
(sbados e domingos)
7h50 s 12h e
13h s 17h10
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Cursos Livres Cursos Tcnicos Graduao Ps-Graduao Extenso Universitria
COM O SENAC EAD,
VOC PODE ESCOLHER
SUA SALA DE AULA
O Senac agora oferece seus cursos a distncia em um nico portal.
Tudo para transformar sua carreira de onde voc estiver.
Acesse www.ead.senac.br e escolha o seu curso.
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PRODUO CULTURAL E DESIGN
Costureiro 200h
Aprenda as tcnicas de corte e costura e a escolher tecidos adequados para a con-
feco de peas do vesturio feminino e infantil, com acabamento fino.
05/08 a 11/10 8h s 12h
05/08 a 11/10 13h s 17h
05/08 a 11/10 18h s 22h
Tcnico em Design de Interiores 1.120h
O profissional Tcnico em Design de Interiores atua na sistematizao de dados
e elementos concernentes a projetos de design de interiores. Elabora projetos de de-
sign adequados s necessidades do usurio e s demandas do mercado; elege materiais
e acabamentos adaptveis ao projeto de design, distinguindo aspectos relacionados
tecnologia de produo, sempre procurando promover intervenes nos ambientes
com vistas sustentabilidade e melhoria da qualidade de vida das pessoas envolvidas.
REQUISITOS: Idade mnima de 16 anos e estar cursando, no mnimo, o 2 ano do Ensino Mdio e
ter noes bsicas de Informtica.
Web Designer 220h
Aprenda a desenvolver web sites de acordo com os padres web definidos pela W3C,
separando a marcao da apresentao com o uso das linguagens HTML e CSS, alm
das ferramentas Adobe, Fireworks, Adobe Flash e Adobe Dreamweaver que auxiliam no
desenvolvimento web.
REQUISITOS: Idade mnima de 15 anos, ter o Ensino Fundamental completo e conhecimentos
bsicos de informtica.
Jess Freire 12/08 a 22/10/13 14h s 18h
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RENDA GARANTIDA COM MASSAGENS
Por Slvia Melo
O carioca Wagner Luiz Braz Gomes, 55 anos, descobriu nas tcnicas de massagens uma forma de
realizar-se profissionalmente. Depois de ter trabalhado por mais de 20 anos na rea de hotelaria,
sentiu a necessidade de ter mais qualidade de vida, investiu em um curso tcnico no Senac-DF e
hoje empreendedor individual. Trabalha por conta prpria, nos dias e horrios que quer e ainda
tem tempo de cuidar da prpria sade.
Wagner interessou-se pela massoterapia depois de passar por um problema de sade. Ao rece-
ber o alerta de uma mdica de que deveria emagrecer, pois corria risco de vida, cortou alguns
alimentos e comeou a caminhar. Com a reduo do peso, passou a correr. Ao sair da vida
sedentria que levava, ele viu que podia unir o esporte com uma profisso. Decidi fazer o curso
Tcnico em Massoterapia porque decidi mudar o meu estilo de vida. Ao me tornar corredor de
rua, pensei em fazer algo voltado para os esportes e a primeira coisa que me veio cabea foi a
massagem por saber que uma necessidade dos atletas, explicou.
O massoterapeuta veio para Braslia em 1968, aos 10 anos, para acompanhar a famlia, pois o pai
havia sido transferido para a capital federal pela empresa que trabalhava. Seu primeiro emprego
foi aos 18 anos, como auxiliar de escritrio. Depois virou encarregado de reservas de hotel, pro-
fisso que exerceu at a pouco tempo, quando decidiu fazer o curso tcnico. Escolhi o Senac por
ser uma instituio bastante reconhecida. O curso superou minhas expectativas, conta.
A clientela que ele atende foi conquistada por meio de anncios na internet, em redes sociais
e com o famoso boca a boca. Desde que me tornei empreendedor individual no me falta tra-
balho, comemora. Ele presta servio para vrias clnicas, alguns rgos do governo como Caixa
Econmica, Seguradora BRB e atende tambm em domiclio. A clnica que me abriu as portas foi
a Homini Esttica Masculina, que tem me chamado bastante para atender seus clientes, j que
tambm sou depilador masculino e o pblico de homens que no se sentem vontade para
serem atendidos por mulheres, destaca.
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VENDEDORA TORNA-SE DONA DE SALO
Por Slvia Melo
Cearence de Santa Quitria, Joana Paula Diego do Nascimento comeou a trabalhar aos 16
anos na rea de comrcio. Aos 19 anos, mudou-se para Braslia em busca de oportunidades
melhores. Na capital Federal, continuou na rea de vendas at que resolveu ter seu prprio
negcio. Depois de fazer um curso no Senac-DF, ela abriu um salo de beleza em Sobradinho,
que em pouco tempo se transformou em centro de esttica.
Apesar de sempre ter trabalhado como vendedora, Paula afirma que desde cedo percebeu
que tinha dom para ser cabeleireira. Quando minhas amigas precisavam arrumar os cabelos,
corriam para minha casa, pois gostavam dos penteados que eu fazia. Elas sempre pediam para
eu abrir um salo, mas eu levava na brincadeira, conta, lembrando que pensava em abrir uma
loja de roupas para trabalhar com o que j sabia, que era vender.
Depois de conseguir um emprego como recepcionista em um salo, ela teve certeza de que era
isso o queria e resolveu se profissionalizar. Eu no podia abrir um salo de beleza sem saber de
nada. Foi a que decidi fazer um curso de Cabeleireiro no Senac de Sobradinho, afirma.
O curso foi fundamental para que pudesse abrir seu empreendimento, pois recebeu incentivo
e dicas dos instrutores. No incio, eu pensava abrir um salo pequeno, mas uma instrutora me
mostrou que eu podia fazer melhor. Hoje tenho um centro de esttica onde as clientes podem
tratar os cabelos, fazer maquiagens, depilao e massagens, destaca.
A ligao com o Senac no terminou com o encerramento do curso. Aps a inaugurao do sa-
lo, h dois anos, ela fechou parceria com a instituio para ajudar a formar mais profissionais.
Sei da qualidade dos cursos e da importncia da prtica supervisionada, por isso permito que
os alunos do curso de cabeleireiro faam a prtica supervisionada no meu salo, diz.
31

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