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La revolucin mundial en las comunicaciones atreves de las herramientas que brinda la tecnologa como son las computadoras, los

celulares, los juegos por internet, permiten que los seres humanos nos comuniquemos en redes sociales como el facebook y otros en forma inmediata con el mundo, esta modalidad condiciona la inactividad fisica (sedentarismo). en cambio hace ms de una dcada aproximada la manera de comunicarnos era atreves de una carta por correo, del telfono de la casa, de esperar las vacaciones para encontrarnos con amigos, compartir paseos, jugar al ftbol en la calle, a las escondidas, andar en bicicleta, ir al club del barrio, etc. En la primera, se observa el fenmeno cada vez ms creciente de horas de permanencia frente a la pc y es en ste aspecto donde se evidencia la influencia negativa, por un lado los riesgo habituales y por otro se convierte en un riesgo para la salud En las ltimas dcadas se han modificado diversos factores socio-culturales en el mundo, como la alimentacin, la disyuncin socio-familiar, el aumento de horas de trabajo, la aparicin de comidas rpidas, en algunos casos menos horas de dedicacin a los nios, la insatisfaccin canalizada en la pc en lugar de la recreacin fsica, etc. mejorar el flagelo del sedentarismo es un trabajo de todos, desde la familia educando con el ejemplo compartiendo con los hijos el deporte o actividad al aire libre, consumir una dieta adecuada, limitando las hora en la pc para compartirlas con amigos la actividad al aire libre. Desde el estado ampliar las polticas orientadas a combatir el sedentarismo, atreves de programas que promuevan la actividad fsica, tanto del deporte recreativo como el competitivo. Accionar a nivel escolar, barrial, sociedades de fomento, clubes, gimnasios, estimulando la participacin atreves del desarrollo de diferentes torneos. El exceso de informacin nos idiotiza Cuando el escritor norteamericano Nicholas Carr empez a investigar si Internet estaba arruinando nuestras mentes, tema de su nuevo libro, restringi su acceso a la red, se apart por un tiempo del correo electrnico y desactiv sus cuentas en Twitter y en Facebook. En su nuevo libro The Shallows: What the Internet is Doing to Our Brains, dice que la red nos est privando de la capacidad de razonar profundamente. Carr levant en 2008 la controvertida cuestin de que Google podra estar idiotizndonos y decidi profundizar su investigacin sobre cmo la red afecta a nuestro cerebro. Su libro examina la historia de la lectura, y la ciencia de cmo afecta a nuestra mente el empleo de los diferentes medios de comunicacin. Explorando cmo pas la sociedad de la tradicin oral a la palabra escrita y despus a Internet, detalla cmo se reprograma nuestro cerebro para adaptarse a las nuevas fuentes de informacin. Leer en Internet ha cambiado fundamentalmente la forma en cmo nos servimos de nuestro cerebro. La cantidad de textos, fotos, vdeos, msica y enlaces a otras pginas, combinada con incesantes informaciones en forma de mensajes de texto, correos, actualizaciones de Facebook y suministros de RSS han hecho que nuestras mentes se acostumbrasen a catalogar, archivar y buscar informaciones. As, desarrollamos habilidades para tomar decisiones rpidamente, en especial las visuales. Por otra parte, cada vez leemos menos libros, ensayos y textos extensos que nos ayudaran al enfoque, a la concentracin, introspeccin y contemplacin. Dice que estamos volvindonos ms bibliotecarios aptos para encontrar informaciones de forma rpida y elegir las mejores partes que acadmicos que pueden analizar e interpretar datos. La ausencia de enfoque obstruye nuestra memoria de largo plazo y nos hace ms distrados. No nos envolvemos con las funciones de interpretacin de nuestro cerebro, dice. Afirma adems que, durante siglos, los libros han protegido nuestro cerebro de las distracciones, al hacer que nuestra mente enfocase un tema de cada vez. Pero al hacerse corrientes los aparatos como el Kindle o el iPad, Carr prev que los libros tambin cambiarn. Nuevas formas de leer requieren nuevas formas de escritura. Si los escritores suplen la necesidad crnica de una sociedad distrada, inevitablemente evitarn argumentos complejos que requieran atencin prolongada, y escribirn de forma concisa y fragmentada, prev Carr. Incluso sugiere un ejercicio a aquellos que notan que Internet los ha vuelto incapaces de concentrarse: aflojad el ritmo, desconectad la web y practicad habilidades de contemplacin, introspeccin y reflexin. Est muy claro por lo que ya sabemos sobre la ciencia del cerebro, que, si no ejercitas habilidades cognitivas especficas, terminars por perderlas. Si te distraes fcilmente, no pensars de la misma forma como piensas si prestas atencin (Nicholas Carr) Ciertos cientficos dicen que hacer malabarismos con el correo electrnico, los telfonos mviles y otras fuentes de informacin, modifica la manera de pensar de las personas. Nuestra concentracin est siendo perjudicada por el aflujo intenso de informacin. Ese aflujo causa un impulso primitivo de respuesta frente a oportunidades o amenazas inmediatas. El estmulo provoca excitacin liberacin de dopamina que crea adiccin. Cuando falta, sobreviene el aburrimiento.

Mientras muchos dicen que hacer varias cosas al mismo tiempo aumenta la productividad, las investigaciones demuestran lo contrario. Las multitareas dificultan la concentracin y la seleccin, necesarias para pasar por alto informaciones irrelevantes. E incluso despus de que la persona se desconecta, el pensamiento fragmentado contina. Para ciertos estudiosos de Stanford, la dificultad de concentrarse solo en lo que interesa pone de manifiesto un conflicto cerebral, que viene de nuestra evolucin. Parte del cerebro acta como una torre de control, ayudando a la persona a concentrarse en las prioridades. Partes primitivas, como las que procesan la vista y el sonido, quieren que ella preste atencin a las nuevas informaciones, bombardeando la torre de control. Las funciones bajas del cerebro pasan por encima de objetivos mayores, como montar una cabaa para advertir sobre el peligro de un len rondando. En el mundo moderno el ruido de un e-mail que llega pasa por encima del objetivo de escribir un plan de negocios o jugar a la pelota con el hijo. Pero otros estudios muestran que el cerebro tambin se adapta. Los usuarios de Internet tienen ms actividad cerebral que los no usuarios. Aquellos estn adquiriendo nuevos circuitos de neuronas. Eso no es necesariamente bueno, porque no significa que nos estamos haciendo ms inteligentes. Nuestros nios nacen sabiendo programar el microondas y ajustar las configuraciones de la TV, pero al crecer tendrn menos sentido crtico e independencia que las otras generaciones. Estarn TERRIBLEMENTE acostumbrados a tenerlo todo listo, masticado, desde las palomitas de microondas hasta las noticias que reciben. Cada vez nos parecemos ms a los gorditos de la pelcula Wall-E, inmersos en la informacin hasta tal punto que hablan con los compaeros que estn A SU LADO va MSN (y esto ya ocurre en las empresas!). Destruidas las relaciones sociales tradicionales, y sustituidas por una virtual, quienes detentaren el control de los medios de trfico virtual controlarn las relaciones sociales. Y creis que los gobernantes no estn ya enterados? Por qu sera que Obama tuvo una reunin con todos los dueos de las autopistas de la informacin? La msica tambin es una forma de inducir cambios en el cerebro. Ayuda a que el ganado siga sindolo, y esto es muy interesante para quienes controlan los engranajes. Ciertos cientficos han llevado a cabo un estudio en un grupo de ratones para averiguar los efectos de la msica rock. El grupo de ratones que estuvo expuesto a la msica rock iba estando progresivamente ms desorientado en los tests, y por fin llegaron a ser incapaces de completar el laberinto. Cuando los cerebros de estos ratones fueron disecados, se verific que haban sido sometidos a modificaciones estructurales anormales. Las neuronas en su cerebro (en especial la zona del hipocampo, conocido por su importancia en el aprendizaje y la formacin de la memoria) haban crecido de forma descontrolada en todos los sentidos, sin formar conexiones con otras neuronas. Tambin se hall aumento significativo en el ARN mensajero, implicado en la formacin de la memoria. Esa noticia me pareci algo exagerada, y por no tener el NOMBRE de los investigadores, me decid a buscar ms, y encontr lo siguiente: El estudiante David Merrill repiti el experimento y lleg a parecidas conclusiones, pero no pudo ir muy lejos ya que los ratones que escuchaban rock se mataron unos a otros. El estudio de G.M. Schreckenberg y H. H. Bird (1988) demuestra que ratones expuestos a msica inarmnica (o sea, sin armona) desarrollaron daos en los nervios cerebrales y degradacin del comportamiento. Es decir, la configuracin del cerebro S va a cambiar, especialmente los nios expuestos a eso (como hemos visto al comienzo del documental Zeitgeist: Moving Forward). En los EUA el 20% de los nios padecen algn tipo de disfuncin mental, mientras que 5 MILLONES de nios y adolescentes padecen trastorno mental GRAVE. No es mi intencin culpar al rock incluso porque me gusta y considero que es nicamente UNO de los aspectos del problema sino la exposicin a un determinado tipo de sonido. ste cambia, en funcin del pas y el grupo social, pero somos BOMBARDEADOS por tipos de sonido que tienen en comn ser estresantes, tener extremada percusin y estar lejos de cualquier armona. Cada vez ms nuestras musas y musos pop van promoviendo sonidos ms y ms bizarros, alejados del tipo de msica que nos cautiv al comienzo de sus carreras y acercndose mucho a los sonidos que se emplean para simular drogas (y no creo que sea una mera coincidencia). Llamadme terico de la conspiracin si queris, pero no dejis de meditar en lo que habis ledo, y de observar con cierto distanciamiento las informaciones que brotan como setas a vuestro alrededor. SALUD: Pasar ms de cuatro horas al da frente al televisor aumenta el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares, e incluso de muerte, revela un estudio divulgado hoy por la prensa australiana. La probabilidad de sufrir enfermedades cardiovasculares es un 80% mayor que la de quienes pasan menos tiempo, y la de morir aumenta en un 46%. Incluso porque mirar la TV engorda. Concretamente, cada hora frente a un televisor, representa un riesgo de muerte un 11% mayor, segn la investigacin llevada a cabo con 8.800 personas, divulgada en la publicacin cientfica Circulation: Journal of the American Heart Association. El cientfico David Dunstan afirm que el problema est causado por la falta de movilidad, que impide que el organismo procese de manera adecuada los azcares y las grasas. No importa que se

hagan ejercicios diarios el dao viene por el tiempo prolongado que se pasa sentado frente a una pantalla, segn Dunstan. Las 8.800 personas estudiadas, entre los 25 y los 50 aos, que se unieron al proyecto entre 1999 y 2000, hacan entre media y una hora de ejercicios diarios, y sin embargo, 284 murieron en seis aos. Dunstan indic que la investigacin enfoc particularmente los casos de gente que se pasa la vida frente al televisor, pero las conclusiones son aplicables a cualquier otra actividad sedentaria, como la de aquellos que pasan el da jugando con el ordenador. El investigador record que el cuerpo humano est hecho para el movimiento. Tres de cada cuatro norteamericanos sern obesos en 2020. Ese canon de belleza no lo ves en los medios de comunicacin, o s? Al igual que los pasajeros de Wall-E, no tenemos inters por el mundo que nos rodea, ni por lo que nos reserva el futuro. No mientras tengamos distraccin suficiente para llenar nuestros das vacos y modelos que satisfacen nuestros deseos por nosotros. De quin es la mano que nos alimenta? Quin manda en el capitn de este buque? Tengo pensado hacer una publicacin sobre los efectos de lo que comemos y bebemos diariamente, y sobre cmo las grandes industrias estn por detrs de un lento envenenamiento que nos hace dbiles, enfermos, estpidos y favorece el lucrativo comercio de los medicamentos y planes de salud. En las ltimas tres dcadas las tasas de obesidad global se han duplicado y ahora viven en el mundo ms de 500 millones de personas obesas. Este exceso en el peso corporal est causando tres millones de muertes cada ao, segn cifras de la Organizacin Mundial de la Salud. Pero qu fue lo que caus est epidemia? Algunos culpan a nuestro estilo de vida, que nos ha vuelto cada vez ms sedentarios, pasando horas sentados frente al computador o la televisin. Pero otros expertos creen que los responsables son los alimentos que comemos. Y ms especficamente, dicen, las enormes cantidades de azcar que consumimos. "Genticamente, los seres humanos no hemos cambiado, pero nuestro ambiente y nuestro acceso a la comida s han cambiado", "Todos los das estamos siendo bombardeados por la industria alimentaria para que consumamos ms comida". "Es una guerra entre nuestro cuerpo y las demandas de nuestro organismo con el acceso a la comida que se tiene en una sociedad moderna. Y como cientfico me siento realmente deprimido, porque estamos perdiendo la batalla contra la obesidad". Uno de los ms grandes cambios en nuestra dieta se remonta a los aos 70, cuando la industria agrcola de Estados Unidos se embarc en la produccin masiva del maz y del jarabe de maz de alta fructosa, comnmente utilizado hoy en todo el mundo como edulcorante en alimentos procesados. Esto provoc un incremento masivo en las cantidades de alimentos baratos abastecidos a los supermercados estadounidenses: desde cereal hasta galletas de bajo precio. Como resultado, las hamburguesas se hicieron ms grandes y las papas fritas se hicieron ms grasosas. Esto, segn la nutricionista Marion Nestle, prepar el terreno para la epidemia de obesidad. "El nmero de caloras producidas en Estados Unidos, y disponibles a los consumidores estadounidenses, se increment de 3.200 por persona en los aos 70 a 3.900, casi el doble de lo que un individuo necesita". "Este incremento es enorme y pienso que es la causa de muchos problemas", seala. El jarabe de maz de alta fructosa (JMAF) es un subproducto de desecho del maz, increblemente azucarado e increblemente barato. Al principio se le utilizaba en casi todos los alimentos: pizza, ensaladas, carne, pasteles y pan. Para mediados de los aos 80 el JMAF ya haba reemplazado al azcar en las bebidas gaseosas, lo cual tena sentido para la industria, ya que era un 35% ms barato. Pero segn algunos cientficos, adems de ms dulce, tambin es ms adictivo que el azcar. Y esto, dicen, ha provocado que en las ltimas dos dcadas el consumo promedio de estas bebidas se duplique. La industria, por su parte, afirma que este incremento no ha causado la epidemia de obesidad, sino el hecho de que la gente consume demasiadas caloras. Ciertamente nuestras bebidas gaseosas regulares son una fuente de caloras, pero si t consumes muchas caloras y ves mucha televisin o no haces suficiente ejercicio, es claro que tendrs un problema. Lo peligroso es la enorme cantidad de fructosa que consumimos en todo el mundo. sta no tiene un efecto txico como el plomo o el mercurio, lo que es txico es la cantidad que se consume. La fructosa se convierte fcilmente en grasa en el cuerpo y los cientficos han descubierto que tambin suprime la funcin de una hormona vital llamada leptina. Se cree que esta hormona controla la regulacin del hambre y apetito en el cerebro. Cuando el hgado se ve inundado con azcar, la leptina deja de funcionar y el organismo no sabe cundo est lleno. Esto provoca que tu cerebro piense que te ests muriendo de hambre aunque acabes de comer. Lo cual causa un crculo vicioso de consumo, enfermedad y adiccin. Y esto explica lo que ha ocurrido en todo el mundo. Para cuando los cientficos se dieron cuenta de que quizs no era buena idea reemplazar grasa por azcar, ya era demasiado tarde: el mundo estaba enfrentando una crisis de obesidad. Hoy, cada vez ms expertos estn comenzando a pensar que hay algo especfico en la fructosa que est acelerando la obesidad. Si la grasa fuera la causa, esto no sera tan malo Pero si la causa es

el azcar, esto s es algo desastroso. Y creo que con lo ocurrido en los pasados 30 aos hemos respondido ya a esa pregunta

El Sedentarismo, factor de riesgo contrario a la esencia humana


Rolando Borges Mojiber1 El trabajo es tan antiguo como la humanidad y fue precisamente el trabajo fsico el que proporcion al hombre su exquisita diferenciacin sobre el resto de las especies animales. Sin embargo, en estos tiempos "modernos", la tecnologa, cada vez ms avanzada y el pujante e impetuoso desarrollo de la ciencia, traen como consecuencia directa o indirecta que la vida de los seres humanos se haga ms confortable y fcil pues el esfuerzo fsico es cada vez menos necesario para poder vivir. Esto nos aleja de nuestras races, que perdidas en el amanecer de los tiempos, marcaron el inicio y el desarrollo de nuestra especie que como elemento fundamental de distincin ha tenido la realizacin del trabajo fsico e intelectual como recurso de subsistencia. Ese esfuerzo fsico, que mientras ms antiguo fue ms rudo, es una forma de movimiento y ste, a su vez, una caracterstica esencial de la materia universal de la que tambin est hecho el cuerpo humano, por lo que se puede pensar que cuerpo y actividad fsica estn unidos de forma esencial y su separacin puede producir daos irreparables a la salud. Sin dudas, esta antiqusima unin de cuerpo y esfuerzo fsico ha dejado una huella profunda en la biologa del ser humano incluyendo esa enmaraada red que resulta ser el genoma humano. Y es por eso que cuando el progreso de la ciencia le resta esfuerzo al cuerpo y tiende a separarlo de su viejo compaero -el trabajo fsico- entonces el cuerpo se hace dbil y propenso a distintos tipos de procesos morbosos, porque el organismo humano se hizo con el trabajo y necesita de ste para mantenerse saludable. El estilo de vida caracterizado por hbitos sedentarios, provoca un cuerpo dbil que no le proporciona una buena "casa" a la mente, la cual, no podr rendir todo lo que podra en un cuerpo fuerte, vigoroso y bien oxigenado. Est descrito, desde la antigedad, que la actividad fsica aumenta el redimiento intelectual y le proporciona estabilidad a la mente para enfrentar situaciones estresantes. El sedentarismo constituye, por s solo, un factor de riesgo para la salud,1 pues puede favorecer procesos de enfermedades como la aterosclerosis, determinados tipos de cncer, la osteoporosis, la hipertensin arterial, la diabetes mellitus, las hiperlipidemias, la obesidad y el exceso de estrs, adems favorece los procesos degenerativos propios del envejecimiento2 y no resulta extrao encontrarlo asociado con el mal hbito de fumar, el alcoholismo y hbitos alimentarios inadecuados que tambin conspiran en detrimento de la salud.3 Resulta muy importante que nuestros mdicos de la atencin primaria y la poblacin, identifiquen la real amenaza que representa el sedentarismo como un peligroso factor de riesgo para la salud, pero que a la vez puede ser fcilmente neutralizado con slo unos minutos de actividad fsica al da cuando menos 3 veces por semana,3,4 lo que constituye un econmico medicamento natural. Debemos tener presente que el cuerpo humano es un complejo artefacto lleno de sistemas en movimientos internos y externos que van desde los ms complejos procesos biolgicos a nivel molecular hasta los movimientos perceptibles como la contraccin muscular. Por ltimo, recordemos siempre que el movimiento favorece al movimiento, por lo que la actividad fsica, es decir, la contraccin muscular, favorece los movimientos internos del organismo, que abarcan todos los

procesos biolgicos; pero debemos tener en cuenta que para lograr este resultado los ejercicios deben ser orientados y dosificados adecuadamente, pues si bien es cierto que la inactividad fsica resulta daina, tambin puede serlo la prctica incorrecta o excesiva.2,3
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