PROGRAMA NACIONAL DE FORMACIN Y CAPACITACIN PERMANENTE 2011 (PRONAFCAP 2010) Mejores maestros, mejores alumnos PROGRAMA DE ESPECIALIZACIN EN CIENCIA

Y AMBIENTE/CIENCIA, TECNOLOGA Y AMBIENTE SESIN DEMOSTRATIVA ESPECIALISTA VICTORIA VALENZUELA ARTEAGA I.- DATOS GENERALES: 1.1. Institucin Educativa : 1.2. Grado : 1.3. Profesor : 1.4. rea : 1.5. Problemtica : 1.6. Tema Transversal : 1.7. Duracin : 1.8. Fecha : II.- ORGANIZACIN DE LOS APRENDIZAJES: CAPACIDAD Indagacin y experimentacin CAPACIDAD ESPECIFICA I.E DORA MAYER 3 SECUNDARIA ANCHAHUA HINOSTROZA.Edilson Ciencia Tecnologa y Ambiente ----------Educacin para la convivencia y la ciudadana, basado en valores 2 horas 17 /04/12

CONOCIMIENTO

INDICADORES DE EVALUACION

INSTRUMENTOS DE EVALUACIN -Lista de cotejo de de capacidades de indagacin y experimentacin

- Observa, describe y relaciona las variables causa (Disminucin y aumento de T) efecto (cambios de estado en la materia) en un experimento sencillo. -Organiza informacin en la gua de trabajo Observa Cambios de estado -Registra datos cualitativos observados durante el experimento. de la materia -Diferencia los cambios de estado por aumento y disminucin de la temperatura -Comunica sus resultados a lo largo del experimento y a travs de un organizador grfico. Actitud ante el rea: Demuestra curiosidad iniciativa, perseverancia y precaucin en las prcticas de Laboratorio. III.- SECUENCIA DE ESTRATEGIAS Procesos Pedaggicos Desarrollo de Estrategias Metodolgicas

Recursos

Tiempo

Motivacin

Recojo de Saberes Previos

Conflicto cognitivo

Formados en 4 equipos Se pide a los estudiantes Observar la experiencia y luego se les pregunta Qu tendr en la mano que es redondita blanqu blanca y la uso para guardar y proteger la ropa de invierno? 20 Bolitas de Para motivar a que usen sus sentidos: y practiquen la observacin cualitativa: Cada alumno coge naftalina una bolita de naftalina: la describen gana el que dice el mayor N de caractersticas Color olor forma estado fsico temperatura, masa, peso, tamao, utilidad. Ver Anexo 1 Mediante la tcnica de Lluvia de ideas se recupera sus aportes y se anota en la pizarra. Lista de Se les pregunta preguntas, Cmo es que llega el olor hasta nuestro sentido del olfato? Lluvia de En qu estado se encuentra la Naftalina? ideas Ver Anexo 2 Los cambios de estado de la Materia son cambios fsicos o qumicos? Los cambios de estado son cambios fsicos ya que cambia el estado fsico de la sustancia. Preguntas, lluvia de Qu pasar si sometemos la naftalina entera al calor?Suceder lo mismo si la molemos y luego la ideas sometemos al calor Se podr tener a la vez la materia en estado slido lquido y gaseoso?Ver Anexo 3.

10

15

Procesamiento de a Informacin

Registra en la gua de trabajo: El Punto triple de la Naftalina. Ver Anexo 4

Gua de trabajo materiales Crucigrama

25

Aplicacin

Organiza Completa un crucigrama Ver Anexo 5 Comunica sus resultados reunidos en equipos deliberan sobre las preguntas planteadas con la ayuda de una lectura. Qu tienen en comn la brea que echan para asfaltar las pistas y la naftalina que se usa para espantar a las polillas? Ver Anexo 6 Contestan ficha con preguntas reflexivas Ver anexo 7 Preguntas y lectura sobre el origen de la naftalina Preguntas, lluvia de ideas -Lista de cotejo de capacidades de Indagacin y experimentac in.

20

Transferencia Metacognicin

5 5

Evaluacin

Lista de cotejo

IV REFERENCIAS: Diseo Currricular Nacional 2009..Ministerio de Educacin 2008. BIOS, Serie de Ciencia, Tecnologa y Ambiente 1 Secundaria..MED. Ciencia y Ambiente 1erotoMinisterio de Educacin, 201 Referencias electrnicas: http://centros5.pntic.mec.es/ies.victoria.kent/Rincon-C/practica2/pr-87/espuma/esp.htm

ANEXO N 1: MOTIVACIN
ESTRATEGIAS: Preguntas y 4 equipos de trabajo Se les pregunta: Qu tendr en la mano que es redonda blanca y la uso para guardar la ropa de invierno? Luego: Para motivar a que usen sus sentidos: y practiquen la observacin cualitativa: Cada alumno coge una bolita de naftalina: la describen gana el que dice el mayor N de caractersticas Color olor forma estado fsico t masa peso tamao utilidad

ANEXO N 2: RECUPERACIN DE SABERES PREVIOS

ESTRATEGIA: Mediante la tcnica de Lluvia de ideas se recupera sus aportes y se anota en la pizarra. Se les pregunta Cmo es que llega el olor hasta nuestro sentido del olfato?En qu estado se encuentra la Naftalina? Qu temperatura tiene la naftalina? EXPLICACIN En el epitelio olfativo de los vertebrados, el cual est constituido por millones de neuronas receptoras olfativas, las cuales poseen una dendrita acabada en varios cilios con protenas receptoras de los distintos olores. Las molculas olorosas deben disolverse en la capa de moco del epitelio olfativo y unirse a las protenas receptoras. Se genera as un impulso nervioso que viaja por el axn hacia el bulbo olfativo, desde donde se dirige al sistema lmbico y a los lbulos temporales de la corteza cerebral donde el olor es analizado. Hay ms de 10.000 olores que resultan de la combinacin de las siguientes modalidades bsicas: Alcanforado: naftalina Almizclado: raz de Anglica Floral: rosas Mentolado: menta Etreo: laca de uas Acre: limn Ptrido: huevos podridos

ANEXO N 3: GENERANDO EL CONFLICTO COGNITIVO Los cambios de estado de la Materia son cambios fsicos o qumicos? Los cambios de estado son cambios fsicos ya que cambia el estado fsico de la sustancia.
Fusin Slido Solidificacin Liquido

Volatilizacin Slido Sublimacin Gas

Volatilizacin Slido Sublimacin Vapor

Gasificacin Liquido Licuacin Gas

Vaporizacin Liquido Condensacin Vapor

Qu pasar si sometemos la naftalina entera al calor? Suceder lo mismo si la molemos y luego la sometemos al calor
Se podr tener a la vez la materia en estado slido lquido y gaseoso?

ANEXO 4

PROCESAMIENTO DE LA INFORMACIN GUA DE TRABAJO

EL PUNTO TRIPLE DE LA NAFTALINA Qu pasar si sometemos la naftalina entera al calor? Suceder lo mismo si la molemos y luego la sometemos al calor
Se podr tener a la vez la materia en estado slido lquido y gaseoso?

Naftalina Molida

Naftalina entera

ANEXO 4

PROCESAMIENTO DE LA INFORMACIN GUA DE TRABAJO

EL PUNTO TRIPLE DE LA NAFTALINA

Alumno (a)..

2. Problema: Qu cambios de estado

sufre la naftalina entera y la naftalina molida si aumenta el calor?

1.-Observaciones
Materiales Bolita de naftalina con agua coloreada, sometida al calor Naftalina 1 2 3 4 molida sometida al calor directamente Mechero, trpode, rejilla de asbesto, termmetro, TC 1 Color 2 Estado fsico 3 forma 4

3. Hiptesis
H1 NE: ....................... H2 .................
H1

Sobre tu mesa tienes

..

H2 NM:.. ...........

4.Durante Experimentacin /Procedimiento

T

Variacin de T Cambios de Estado Fsico: SISTEMA

Anlisis de Resultados La naftalina.necesita estar sumergida en el agua a una temperatura de .. para pasar estado y estos cambios de estado se llaman .

La naftalina.necesita de una temperatura de .. para pasar a estado y estos cambios de estado se llaman .. Grafica tus datos: Puedes comparar el antes durante y despus 9. Ttulo: .

5.-Conclusiones:

12.-Interpretacin:
T C

Cambios de Estado

ANEXO 5 APLICACIN
CRUCIGRAMA: LOS ESTADOS DE LA MATERIA

HORIZONTALES: 1. Cambio de estado, de lquido a slido. 5. Electrodomstico, o parte de l, con el que podemos hacer cubitos de hielo. 6. Agua en estado slido. 7. Vaporizacin lenta, sin alcanzar la ebullicin. 8. Estado de la materia en el que las partculas estn muy juntas y unidas unas con otras. 9. Nombre que puede indicar dos cambios de estado: de slido a gaseoso, o al contrario, de gaseoso a slido. 11. Segn la Teora Cintica, las pequeas "cositas" de las que est hecha la materia. 14. Cuando hacemos que un gas junte sus partculas, disminuyendo su volumen. VERTICALES: 2. Estado de la materia con masa y volumen fijos, pero con forma que vara segn la forma del recipiente donde est. 3. Cambio de estado de gaseoso a lquido. Por ejemplo, debido a este cambio se forma el roco. 4. Masa dividida por volumen. 10. Cambio de estado de lquido a gaseoso. Si es rpido se llama ebullicin, y si es lento recibe el nombre de evaporacin.

15. Sustancia negra, lquida a temperatura ambiente, que por su elevado precio recibe el nombre de "oro negro". De esta sustancia se obtiene la gasolina. 18. La mantequilla cuando se derrite est... 20. Sustancia que venden en bombonas, en estado lquido, pero que cuando la dejamos salir se va convirtiendo en gas. Mucha gente la usa para cocinar. 21. Estado de la materia en el que las partculas estn muy separadas y se mueven deprisa, con masa fija pero con volumen y forma variable. 22. Cambio de estado de slido a lquido. 24. Vulgarmente hablando, poner una sustancia en ebullicin. 25. Lo nico variable de los lquidos. 26. Tipo de vaporizacin muy rpida, formando burbujas. 12. Sustancia muy comn en la naturaleza, que puede encontrarse en los tres estados. 13. Nombre de la Teora que dice que la materia est formada por partculas que se hallan en continuo movimiento. 16. Percibir partculas del aire, en estado gaseoso, de cosas como alimentos, perfumes, etc. 17. La cantidad de espacio que ocupa un cuerpo material. 18. El queso de una pizza cuando se derrite. 19. La cantidad de materia de un cuerpo material. Se mide en gramos. 23. Unidad de medida de la masa. Mil de ellos son un kilogramo

6: TRANSFERENCIA A NUEVAS SITUACIONES

ESTRATEGA: reunidos en equipos deliberan sobre las preguntas planteadas con la ayuda de una lectura Qu tienen en comn la brea que echan para asfaltar las pistas y la naftalina que se usa para espantar a las polillas? RESPUESTA: Brea sinttica: Se obtiene mediante polimerizacin de compuestos aromticos puros como el naftaleno, (NAFTALINA) . La naftalina (nombre comercial del naftaleno, C10H8) es un slido blanco que se volatiliza fcilmente y se produce naturalmente cuando se queman combustibles. Tambin se llama alquitrn blanco y se ha usado en bolas y escamas para ahuyentar las polillas.

Ser cierto que al quemar tabaco y madera tambin se produce naftalina?

RESPUESTA: Al respirar aire contaminado proveniente de descargas industriales o humo que se genera al quemar madera, tabaco o combustibles fsiles.

LECTURA DE LA HULLA de aos. Por terremotos, erupciones

O CARBN DE PIEDRA A LA NAFTALINA etc. todo ello qued enterrado debajo.

El carbn de piedra no se puede elaborar o fabricar. El planeta Tierra tena vegetacin y animales hace miles y miles volcnicas, Las enormes presiones que soportaban, la falta de aire debajo de la tierra y la alta temperatura provocaron la fosilizacin de los mismos. De acuerdo a eso y al tiempo transcurrido desde entonces se transformaron en carbn de piedra. Los distintos carbones de piedra son la hulla, el lignito y la antracita, dependiendo la dureza y el poder calorfico segn la zona en que se desarrollaron. Este carbn era utilizado principalmente en las calderas. El carbn de piedra se halla debajo de la tierra, en zonas montaosas que las albergan. La naftalina (nombre comercial del naftaleno, C10H8) es un slido blanco que se volatiliza fcilmente y se produce naturalmente cuando se queman combustibles., como el alquitrn de hulla: Tambin se llama alquitrn blanco y alcanfor blanco, y se ha usado en bolas y escamas para polillas. Quemar tabaco o madera produce naftalina. Tiene un olor fuerte, aunque no desagradable. Usos de la Naftalina En la manufactura de plsticos de cloruro de polivinilo (PVC). En bolas para repeler polillas y en bloques desodorantes para cuartos de bao. Toxicidad La exposicin a grandes cantidades de naftalina puede daar o destruir una porcin de sus glbulos rojos. Esto puede hacer que el nmero de glbulos rojos disminuya significativamente hasta que su cuerpo reemplace las clulas destruidas. Esta condicin se llama anemia hemoltica. Algunos de los sntomas de la anemia hemoltica son fatiga, falta de apetito, agitacin y palidez. La exposicin a grandes cantidades de naftalina tambin puede causar nusea, vmitos, diarrea, sangre en la orina y una coloracin amarilla de la piel. Los animales a veces exhiben opacidad de los ojos despus de tragar grandes cantidades de naftalina. No se sabe si esto sucede tambin en seres humanos. Respirar vapores de naftalina diariamente de por vida produjo irritacin e inflamacin de la nariz y los pulmones en ratas y ratones. Aun no est claro si la naftalina afecta el sistema reproductivo en animales; la mayora de la evidencia es negativa.

ANEXO N 7 METACOGNICIN

ESTRATEGIA: de manera oral se le pregunta a los alumnos

1.- Crees que podrs explicar a qu cambio de estado corresponde si ves: - el roco que se forma en la hierba en horas de la madrugada. - los vidrios de los lentes que se empaan cuando entras en un edificio caliente en un fro da de invierno. - o las gotas que forman en un vaso con una bebida fra en un da caliente de verano

2.- Crees que podrs explicar los cambios de los adoquines desde que los preparas hasta que ingresa a tu organismo?

2.- Fue fcil comprender los cambios de estado de la materia?

ANEXO 8 EVALUANDO NUESTROS APRENDIZAJES LISTA DE COTEJO: PARA EVALUAR LA CAPACIDAD DE INDAGACIN Y EXPERIMENTACIN Aspectos Mide con precisin la variacin de T Ambiente y del agua del beaker sometida al calor 0-4 CRITERIOS Registra los datos considerando las los detalles y el Punto triple de la naftalina. 0-4 A EVALUAR Comunica los cambios de estado por aumento y disminucin de la temperatura con precisin 0-4 Transfiere sus aprendizajes proponiendo ejemplos de su vida diaria. 0-4 0-4 PUNTAJE

Alumnos

Identifica las variables causa (Variacin de la temperatura) y efecto ( cambios de estado)

Equipo 1 1 2 3 4 5 Equipo 2 1 2 3 4 5 Equipo 3 1 2 3 4 5 Equipo 4 1 2 3

4 5