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Las soluciones resultan cuando una o ms sustancias se dispersan de forma homognea en otra formando una sola fase. Bsicamente encontraremos dos componentes en una solucin: el soluto (sto.) que es el que se encuentra en menor proporcin y el solvente (svte.) el que se encuentra en mayor proporcin.
Generalmente reconocemos a una solucin como una mezcla homognea en que una sustancia slida se dispersa en otra en estado lquido. Ej: azcar en agua, sal en agua, etc, aunque si consideramos el concepto planteado nos encontraremos con varios tipos de soluciones como las que presentamos en el siguiente cuadro:
TIPOS DE SOLUCIONES
Fase de la solucin Gaseosa Lquida Slida Fase del soluto
Gas Lquido Slido Gas Lquido Slido Gas Lquido Slido
Ejemplos
Aire Agua en aire (Aire hmedo) Partculas de polvo en aire Agua Carbonatada Alcohol en Agua Caf en agua Hidrgeno en Paladio Mercurio en plata (amalgamas dentales) Aleaciones: Bronce
CLASES DE SOLUCIONES:
Una solucin se forma se existe una interaccin molecular apropiada entre el soluto y el solvente; mecanismo que se conoce como disolucin, siendo el proceso inverso la cristalizacin: Soluto + Solvente
Disolucin
Solucin Cristalizacin
Cuando las velocidades de estos dos procesos se igualan, se establece un equilibrio dinmico y la solucin se encuentra saturada. Si la cantidad de soluto disuelta es menor tendremos una solucin insaturada y si por el contrario, cambiando las
condiciones de presin y temperatura, logramos disolver una mayor cantidad de soluto, decimos que la solucin est sobresaturada. La cantidad mnima de soluto que se requiere para formar una solucin saturada a una determinada temperatura y presin, se conoce como la solubilidad de este soluto. Generalmente la solubilidad se expresa en gramos de soluto sobre 100 g de solvente a una determinada temperatura y presin. Por ejemplo, la solubilidad del KCl en agua a 10C y 1 atm es de 29 g de KCl / 100g de agua Solubilidad de slidos en lquidos
FORMAS DE SOLUCION
EXPRESAR
LA
CONCENTRACION
DE
UNA
La cantidad de soluto disuelto se define a travs de la concentracin de la solucin, la que puede expresarse de una forma cualitativa o cuantitativa. De forma cualitativa utilizamos los trminos diluida cuando la cantidad de soluto disuelto es muy baja y concentrada cuando la cantidad de soluto es alta. Estos trminos son subjetivos y no definen exactamente la concentracin de la solucin, por ello es necesario recurrir a la expresin cuantitativa, para lo cual utilizamos las siguientes expresiones:
DENOMINACION DE LA CONCENTRACION
MOLARIDAD (M) MOLALIDAD (m) NORMALIDAD (N) FRACCION MOLAR (X)
NUMERADOR
DENOMINADOR
EXPRESION MATEMATICA
UNIDADES
Moles de soluto Moles de soluto Equivalentegramo de soluto Moles de un componente (sto. svte.)
M = m= N=
n sto. Vsol .
Mol L
Mol Kg
Eq g L
Valor matemtico menor a 1
X sto =
X svte = TANTO POR CIENTO EN MASA (%) PARTES POR MILLON (ppm)
Masa total de todos los componentes Masa total de todos los componentes
% sto =
masa sto x100 masa sto + svte masa sto x10 6 masa sto +svte
ppm =
Volumen de la solucin
ppm =
mg. L.
(a)
(b)
(c)
Figuras: a) Molcula de Cloruro de sodio. b) Interaccin entre el cloruro de sodio y el agua. c) Proceso de disolucin del cloruro de sodio en agua.
Efecto de la temperatura
Generalmente la solubilidad de un slido en lquido aumenta a medida que aumenta la temperatura, lo que se explica por el aumento de la energa cintica de los componentes de la solucin. Esto lo podemos observar en las curvas de solubilidad de algunos slidos en agua que aparecen en la grfica (a). As mismo podemos observar ciertas excepciones como la del CaCrO4 y el Ce2(SO4)3 A diferencia de los solutos slidos y lquidos, los gases tienen un efecto de solubilidad contrario, es decir, disminuye al aumentar la temperatura, lo que se puede observar al calentar una gaseosa que rpidamente pierde el gas carbnico. La solubilidad de algunos gases se puede observar en la grfica (b)
(a) Solubilidad de slidos en agua (b) Solubilidad de gases en agua.
Efecto de la Presin.Las soluciones formadas por solutos lquidos y slidos no se ven afectadas de forma apreciable por la presin, no as las soluciones que contienen solutos gaseosos disueltos en solventes lquidos. Este efecto se explica a travs de la Ley de Henry que establece que La solubilidad de un gas en un lquido es directamente proporcional a la presin del gas en equilibrio con la solucin, es decir que si se aumenta la presin parcial del gas, las molculas del gas aumentan su energa cintica y la interaccin con el lquido es mucho mayor, aumentando de manera proporcional su solubilidad. Por el contrario si disminuye la presin, la solubilidad tiende a disminuir. Este efecto lo podemos observar al destapar una bebida gaseosa, pues la presin interna de la botella disminuye y las partculas en estado gaseoso disueltas tienen mayor libertad de movimiento y por lo tanto, tienden a separarse del lquido. De acuerdo a la ley de Henry se establece la siguiente ecuacin:
Cg = kPg
Pg es la presin parcial del gas en la solucin k es la constante de la ley de Henry (diferente para cada par soluto-solvente)
Presin de vapor
Slido
Punto triple del solvente
Solvente slido puro
Disolucin
Punto de ebullicin de la solucin
Gas
Punto de ebullicin del solvente
Tf
Temperatura
Tb
PA = X A P A
Dnde
PA es la presin de vapor de la solucin XA es la fraccin molar del solvente PA es la presin de vapor del solvente puro
Cabe resaltar que la Ley de Raoult se plantea en funcin de una solucin ideal y que las soluciones reales se aproximan ms al comportamiento ideal cuando la concentracin de soluto es baja y cuando el soluto y el solvente tienen tamaos moleculares y tipo de interaccin intermoleculares semejantes
Dnde Tb es el cambio en la temperatura de ebullicin Kb es la constante molal de elevacin del punto de ebullicin m es la molalidad
Dnde: Tf es el cambio de la temperatura de congelacin kf es la constante molal de la disminucin del punto de congelacin m es la molalidad
Estos principios de la disminucin del Punto de Congelacin y Aumento del Punto de Ebullicin son tiles en ciertos casos como en los refrigerantes y anticongelantes utilizados en el agua de enfriamiento de los vehculos, pues al aadir un poco de etilenglicol en el agua se eleva el punto de ebullicin del agua, muy til en los meses de calor, evitando la evaporacin del agua, as mismo se disminuye el punto de congelacin evitando la congelacin del agua
si se traslada a lugares muy fros, de esta forma se evitan daos en los vehculos.
COLOIDES
En una solucin las partculas se dispersan en forma homognea y no se sedimentan con el reposo; en una suspensin por el contrario, las partculas no estn unidas a las molculas de solvente y con el reposo se sedimentan. Los Coloides se encuentran e condicin intermedia, es decir, las partculas se encuentran dispersas sin que estn unidas de forma apreciable con las molculas de solvente y por su tamao no se ven afectadas por la gravedad, por lo tanto no se sedimentan. Los componentes de un Coloide se conocen como las partculas dispersas y el medio dispersante. Las partculas dispersas son molculas o agregados moleculares, ms grandes que las que se encuentran en las soluciones, pero ms pequeas que las que estn en las suspensiones, son de diversas formas y tienen un dimetro que vara entre 10 y 2000 . Pueden existir en los tres estados de la materia y adquieren un nombre distinto de acuerdo al tipo de coloide.
TIPOS DE COLOIDES
FASE DEL COLOIDE FASE DEL MEDIO DISPERSANTE FASE DE LAS PARTCULAS DISPERSAS TIPO DE COLOIDE EJEMPLO
Gas Lquido
Aerosol Lquido Aerosol slido Espuma Emulsin Sol Espuma slida Emulsin slida (Gel) Sol slido
Slido
Niebla, Bruma, Nubes Polvo, humo Espuma de afeita, Crema batida Leche, mayonesa, mantequilla Pinturas Espumafoam Gelatina, geles de bao Piedras preciosas como el rub, turquesa, etc.
Las partculas coloidales son muy pequeas, pero no tanto, lo que les permite dispersar la luz en un fenmeno conocido como efecto Tyndall, y aunque los coloides tienen un aspecto turbio u opaco, este fenmeno permite observar un haz de luz, como en el caso de los faros que guan a los barcos en noches brumosas, o los faros de un auto en caminos polvorientos. Los coloides ms importantes son aquellos en los que el medio dispersante es el agua, y de acuerdo a su afinidad o fobia por el agua se han clasificado en
coloides hidroflicos (aman el agua) y coloides hidrofbicos (detestan el agua). Los primeros son muy comunes en los organismos vivos, en agregados moleculares grandes como enzimas, anticuerpos, etc., que permanecen suspendidos porque tienen en sus superficies muchos grupos polares o con cargas que interactan con el agua.
Los aniones absorbidos pueden interactuar con el agua
Partcula Hidrofbica
Repulsin
Partcula Hidrofbica
Cationes en disolucin
+ Agua