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. As plantas, diferentemente de ns, produzem seu prprio alimento, que pode aumentar ou diminuir de qualidade e quantidade em funo dos nutrientes disponveis no processo de produo. Quando adubamos uma planta, estamos enriquecendo o solo e disponibilizando um estoque de nutrientes para que o alimento por ela produzido seja de qualidade e possa suprir todas as suas necessidades. Bem nutridas, as plantas nos retribuem com a beleza de suas folhagens e muitas flores e frutos. .
Tipos de adubos
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Qumicos ou minerais
Adubos constitudos de compostos qumicos inorgnicos, sintetizados em laboratrio ou retirados de rochas. Vantagens: Liberao rpida. Devido rpida absoro, alguns j podem ser localizados na planta em questo de horas. Baixo custo e alto rendimento. Desvantagens: Curta durao e risco de queima da planta quando utilizados em excesso ou deixados em contato direto com folhas e troncos.
Orgnicos
So os fertilizantes constitudos de compostos orgnicos de origem vegetal ou animal. Vantagens: Liberao lenta, alta durabilidade no solo. Alm de fornecer nutrientes, a incorporao de matria orgnica traz uma srie de outras vantagens: ajuda a evitar a compactao do solo, que impede a oxigenao e dificulta o desenvolvimento das razes; ajuda as plantas a absorverem melhor os nutrientes minerais; e serve de alimento para uma srie de organismos essenciais para o bom desenvolvimento das plantas, desde minhocas at bactrias diversas. Desvantagens: Demoram mais tempo para serem aproveitados pelas plantas, uma vez que precisam passar por processos qumicos para poderem ser absorvidos. So economicamente inviveis para culturas com grande necessidade nutricional, como os cereais. .
Hmus de Minhoca
O hmus resultado do processamento dos nutrientes presentes no esterco bovino que, depois de passar pelo organismo das minhocas, fica totalmente solubilizado, tornando mais fcil sua assimilao pelas plantas. Rico em matria orgnica, alm de fertilizar, o hmus recupera as caractersticas fsicas, qumicas e biolgicas do solo natural, favorecendo, assim, o bom desenvolvimento das plantas.
Esterco
Os mais utilizados so os de gado e de frango. O esterco de gado contm maior quantidade de fibras, o que evita a compactao do solo e ajuda a reter maior quantidade de gua. O de frango, por sua vez, mais concentrado, extremamente rico em nutrientes. Porm, a grande quantidade de alguns elementos aumenta o risco de tornar o solo mais cido e salino. Ateno: Todo esterco s deve ser utilizado se estiver curtido, pois o esterco fresco pode queimar as plantas.
Torta de Mamona
o bagao que sobra aps a retirada industrial do leo de mamona. Alm de ser muito rica em nitrognio (cerca de 5%) ainda possui ao nematicida (os nematoides so vermes que atacam as razes das plantas). Embora excelente para as plantas, ela extremante venenosa para os animais de estimao. Alm da ricina (veneno presente na mamona), h concentraes elevadas de metais pesados como o cdmio e o chumbo.
Farinha de ossos
Resultante da moagem ou autoclavagem de ossos de boi, a farinha de ossos rica em clcio, fsforo e matria orgnica. muito indicada para utilizao em plantas florferas e no controle da acidez do solo. Um solo rico precisa apresentar todos os componentes essenciais ao desenvolvimento de uma planta. Alguns desses componentes so necessrios em quantidades maiores e so denominados macronutrientes: nitrognio, fsforo e potssio. Outros, apesar de essenciais nas reaes qumicas e fisiolgicas das plantas, so utilizados em quantidades menores, so os micronutrientes: clcio, magnsio, enxofre, boro, cloro, cobre, ferro, mangans, zinco e molibdnio. .
Macronutrientes
Nitrognio (N): Tem ao na parte verde da planta, as folhas. um dos principais componentes das protenas vegetais, sem ele as plantas no podem realizar a fotossntese nem a respirao. Atua no crescimento e nas brotaes da planta. Sem nitrognio, a planta no cresce normalmente, se torna pequena e com um menor nmero de folhas. Como perceber se est faltando: A presena de folhas amareladas um bom indcio de falta de nitrognio. Onde encontrar: Qumicos: Ureia, Sulfato de Amnio, Salitre do Chile e adubos compostos com grande percentual de N, como NPK 20.05.20. Orgnicos: Esterco bovino e de aves, hmus de minhoca e farinha de peixe. Fsforo (P): Atuando principalmente na florao e na maturao e formao de frutos, no crescimento das razes e na multiplicao das clulas, o fsforo essencial s plantas e deve estar presente em uma forma inorgnica simples para que possa ser assimilado.
Como perceber se est faltando: Atraso no florescimento, flores quebradias e pequeno nmero de frutos e de sementes. Onde Encontrar: Qumicos: Superfosfatos, Termofosfatos e adubos compostos com alto percentual de P, como NPK 04.14.08. Orgnicos: Farinha de ossos e Farinha de peixe. Potssio (K): Essencial para o crescimento e responsvel pelo equilbrio de gua nas plantas. Atua no tamanho e na qualidade dos frutos e na resistncia a doenas e falta de gua. Como perceber se est faltando: Crescimento lento, razes pouco desenvolvidas, caules fracos e muito flexveis e formao de sementes e frutos pouco desenvolvidos. Onde Encontrar: Qumicos: Cloreto de Potssio, Sulfato de Potssio e em adubos compostos com alto percentual de K, como NPK 20.05.20. Orgnicos: Cinza de madeira e esterco bovino.
Micronutrientes Principais
Clcio (Ca): Principal componente da parede celular, importante para a formao de novas clulas, desenvolvimento de frutos, razes e caules. Como perceber se est faltando: Frutos deformados e manchados, pontas murchas e retorcidas nas folhas mais novas, razes fracas e mal formadas. Onde Encontrar: Qumico: Calcreo dolomtico. Orgnicos: Farinha de ossos, cinza de madeira. Magnsio (Mg): Principal componente da molcula de clorofila, o magnsio fundamental para a fotossntese. Como perceber se est faltando: As folhas mais velhas ficam sem colorao, apesar das nervuras permanecerem verdes. Onde Encontrar: Qumico: Calcreo dolomtico Orgnicos: Cinza de madeira e hmus de minhoca. Enxofre (S): Participa ativamente da fotossntese. Como perceber se est faltando: Na sua falta, as folhas no se desenvolvem bem e caem com facilidade, vo perdendo a cor verde e ficando com uma tonalidade avermelhada. Ocorre diminuio no volume de flores e na produo de frutos. Onde Encontrar: Qumicos: Sulfato de Amnio, Superfosfato Simples. Orgnicos: Esterco de frango e de boi.
Micronutrientes Secundrios
Boro: Atua na formao dos frutos que, em sua falta, tornam-se feios e deformados. H reflexos tambm nas folhas novas, que se tornam deformadas e caem. As razes escurecem e podem morrer. Cloro: Atua nas reaes hdricas da planta. Normalmente presente nos solos, costuma ser desnecessrio na adubao. Cobre: Age nas folhas, no processo de fotossntese. Na sua falta, as folhas mais novas ficam com as pontas enroladas. Ferro: um componente importante na formao da clorofila. A deficincia de ferro causa a perda da cor verde das folhas, que vo adquirindo uma tonalidade amareloesbranquiada. Mangans: Tambm atua na formao da clorofila, e sua falta pode causar mudana de colorao entre as nervuras das folhas.
Zinco: Faz parte da formao de enzimas responsveis pelo crescimento celular, sua falta pode fazer com que as folhas novas no se desenvolvam corretamente. Molibdnio: Sem ele, a planta no consegue absorver o nitrognio. .
Quando no adubar
. Evite adubar as plantas durante a florao e no momento do transplante, nesse caso, espere cerca de quatro semanas para comear o esquema de adubao.
Projeto pioneiro, em parceria com a Unimontes, prev o aproveitamento dos nutrientes provenientes de efluentes tratados em benefcio da sociedade e do meio ambiente, buscar a excelncia em saneamento bsico. Para muitos, talvez esse objetivo se limite qualidade nos servios de abastecimento de gua e esgotamento sanitrio. Mas para a Companhia de Saneamento de Minas Gerais (Copasa), essa misso tambm envolve educao ambiental, proteo ao meio ambiente e integrao com a comunidade e o meio acadmico. Um exemplo disso o projeto de fertirrigao na agricultura que utiliza efluentes tratados como fertilizantes. A iniciativa, pioneira em todo o estado de Minas, nasceu em maio de 2012 no Departamento Operacional Norte da Companhia (DPNT), mais precisamente na cidade de Janaba. Para consolidar a ideia, os gestores da Copasa na regio buscaram parceria com a Universidade Estadual de Montes Claros (Unimontes). O projeto, que conta com a participao de alunos e professores do curso de Agronomia, desenvolvido em uma rea experimental de aproximadamente um hectare, localizada ao lado da Estao de Tratamento de Esgoto (ETE) de Janaba. O espao, cedido pela Copasa, faz parte do investimento de R$ 200 mil feito pela companhia no projeto. O analista mster de Saneamento, Anibal Oliveira Freire, e o gerente de Diviso de Operao de Montes Claros, Rmulo de Souza Lima, explicam como a iniciativa se desenvolve na prtica. Temos vrios mdulos experimentais: um com o esgoto bruto, dois outros com o esgoto tratado, vindo diretamente da ETE, e outro com adubao convencional, esclarece Rmulo Lima. Segundo eles, a ideia comparar a eficcia do esgoto, como fertilizante, em relao irrigao com gua e adubao convencional (NPK). E os resultados surpreendem. Ano passado, comeamos dois experimentos: um com banana prata an, uma das culturas mais utilizadas na regio, e outro com algodo. Tendo em vista o ciclo produtivo da banana, s teremos resultados iniciais dessa produo em julho. Mas em relao ao algodo, os dados j mostram que a utilizao do esgoto, tanto na forma bruta quanto tratada, supriu a necessidade de nutrientes da planta, declara o professor de Agronomia da Unimontes e mestre em Irrigao e Drenagem, Silvnio Rodrigues dos Santos. Ele explica que so utilizadas duas doses do esgoto tratado, correspondendo a 100% e 150% do recomendado em quantidade de potssio. O mesmo foi feito quanto ao esgoto bruto. Em termos de desenvolvimento e produtividade, o esgoto tratado, nas duas doses, atendeu necessidade da planta, se comparado com a adubao convencional (mineral). J o esgoto bruto atendeu necessidade e ainda aumentou a produtividade em relao ao adubo tradicional. Mas segundo Anibal Freire, a nica opo vivel de fertilizante para aplicao agrcola irrestrita, ou seja, que pode ser disponibilizado aos agricultores com segurana, com o esgoto tratado e desinfetado pela ETE. E nesse sentido que caminham nossos experimentos, ressalta. Para evitar que os nutrientes prejudiciais ao solo, como o sdio, impactem o meio ambiente, o professor Silvnio explica que, em vez de utilizar o critrio de irrigao, eles optaram pela
fertirrigao aplicao de fertilizantes por meio da gua. Nesse caso, atendemos necessidade da cultura em termos de nutriente com o esgoto tratado e complementamos com gua limpa. Em se tratando da bananicultura, cerca de 20 a 30 dias antes da colheita, suspendemos a aplicao de esgoto e mantemos a irrigao com gua limpa. Depois, avaliaremos os frutos para ver se h contaminao por microorganismos, detalha. Um dos benefcios diretos do projeto est ligado, inclusive, ao abastecimento da regio. Por estar situada no semirido mineiro, Janaba carente de recursos hdricos. Assim, um reflexo positivo do projeto ser criar uma alternativa para poupar o reservatrio que abastece a cidade. Se utilizarmos o esgoto para atender a exigncia da cultura, podemos economizar a gua da Barragem do Bico da Pedra. No caso da banana, por exemplo, se usarmos esgoto limitado a 150 quilogramas por hectare de sdio, ao final de um ano teremos economizado 16% de gua de boa qualidade, que poder ser usada para outro fim. Tambm, esperamos economizar 50% da dose de nitrognio e 40% da dose de potssio. Em termos econmicos e ambientais muito interessante. Alm disso, o fato de o esgoto ser direcionado a outro local e no ao rio contribui para a manuteno da qualidade do curso dgua, conclui. O projeto ainda possibilita Unimontes e aos futuros profissionais o acesso a uma nova rea de pesquisa, aplicao e atuao, com benefcios para todos. Nada melhor, enquanto estudante, do que aliar teoria e prtica. Mas o mais importante nessa oportunidade a inovao tecnolgica, que nos permitir utilizar fontes menos degradantes para o meio ambiente e manter a agricultura produtiva, declara o aluno do 6 perodo do curso de agronomia da Unimontes e participante do projeto, Edcssio Dias Arajo. E ele j tem planos para quando se formar. Pretendo incentivar o uso de outras fontes, alm dos adubos qumicos, para beneficio de um todo, conta. Futuramente, o prottipo poder ser aplicado em outras unidades similares da Copasa, criando, assim, condies de reuso de efluentes tratados na agricultura e proporcionando o aproveitamento dos nutrientes e da gua em benefcio da sociedade e do meio ambiente.