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Pesca y gestin de poblaciones naturales ..................................................................................................................................1 1.1 Definiciones ......................................................................................................................................................................1 1.2 Legislacin ........................................................................................................................................................................1 1.2.1 espaola.....................................................................................................................................................................1 1.3 Arribazn y afloramientos de macro y microlagas ............................................................................................................2 1.3.1 Gelidium Cantbrico .................................................................................................................................................2 1.3.2 Mareas verdes (green tides) y eutrofizacin .............................................................................................................2 1.3.3 Afloramientos masivos de algas txicas (HAB)........................................................................................................2 1.4 Pesca a y gestin de poblaciones de macroalgas marinas..................................................................................................3 1.4.1 Artes de pesca de macroalgas....................................................................................................................................3 1.4.2 Modelos de pesca, planificacin, gestin y repoblamiento........................................................................................3 1.4.3 Las tcnicas de gestin y repoblamiento de poblaciones de macroalgas consisten en actuaciones sobre:................5 1.4.4 Casos especficos de pesqueras y modelos de gestin..............................................................................................7 1.5 Teledeteccin ..................................................................................................................................................................18 Especies forneas e invasivas......................................................................................................................................................19 1.6.1 Legislacin y definiciones.......................................................................................................................................19 1.7 Fanergamas marinas......................................................................................................................................................23 1.7.2 Praderas submareales ..............................................................................................................................................25 1.7.3 Manglar ...................................................................................................................................................................30 1.7.4 Agricultura Biosalina (agricultura de halofitas) .....................................................................................................38
Definiciones
Definiciones de: Pesca Gestin Cultivo Arribazn Praticultura Silvicultura Regeneracin, repoblacin, rehabilitacin, restauracin, recuperacin . Reforestacin, aforestacin Especie nativa, extica, introducida, invasiva, autctona, alctona, endmica
1.2
Legislacin
1.2.1 Espaola
Ministerio de Comercio.- Orden de 20 de junio de 1972 sobre reglamentacin para recogida, explotacin industrial y comercializacin de algas de fondo y argazos (BOE 157 de 1 julio 1972). Define y regula entre otras: Distingue los Argazos (vegetales marinos desprendidos y los ubicados en el intermareal) de las algas de fondo. Ejemplo del desconocimiento biolgico del legislador Acepta una relacin alga hmeda (70%) vs seca (17%) (1:5) Distingue al Recogedor de argazos del recogedor submarino de algas (a menos de 10 m) y concede dos tipos de autorizaciones mediante la tarjeta de autorizacin de recolector de argazos y de algas de fondo ( la cual slo puede concederse a la industria transformadora). Paradjicamente autoriza el arranque (a mano el de Gelidiales) o corte (slo Laminariales), lo cual es un contrasentido.
La transferencia de competencias a las Autonomas propicia la aparicin de legislacin mas coherente con la biologa y la ecologa marina Legislacin especfica de Comunidades Autnomas: Diario Oficial de Galicia N 69, 10 abril de 1987 B.O. Pas Vasco N 147 de 23 de junio de 1986 B.O Principado de Asturias: Decreto 131/84 B.O Cantabria N 202 10 octubre 1986 1
En trminos generales las legislaciones de las CA del Cantbrico introducen las siguientes definiciones y consideraciones: Algas (de profundidad), algas de cultivo y de arribazn (no incluye las del intermareal) alga seca (<25%) y hmeda (>70%) (1:4) Recolector de arribazn, recolector de algas, barco recolector algas (> 15 m), arribazn, zona, secadero, Vale de pesada, vale de circulacin, tasa de algas y arribazn. Prohiben expresamente el arranque El corte esta permitido con maquinaria homologada (artes de cerco, gras, segadoras y chupones) Esta prohibida la comercializacin de algas de arranque Se establecen multas por desembarco de algas con ms de un 5% de rizoides
1.3
1.4
2. 3.
Las poblaciones naturales de macroalgas de inters econmico: 1. 2. 3. ocupan amplias zonas con una alta monoespecificidad o son especies de gran tamao, o concurren ambas circunstancias
Como tales poblaciones tienen importancia ecolgica antes que econmica (?) (como alimento y sustrato de micro y macroinvertebrados y de vertebrados) es importante plantear su explotacin de tal forma (sostenible) que no se modifiquen sustancialmente ni: 1. 2. las funciones de reclutamiento de las algas, ni su fauna asociada 3
Para lo cual hay que tener un conocimiento previo1 de la: 1.- Biologa, especialmente de la: reproduccin (ciclo de vida) morfologa-plasticidad tipo de crecimiento (apical, basal, intercalar, difuso) capacidad de regeneracin somtica tipo de fijacion a sustrato (holdfast, estolonfero, rizoidal, ..) fisiologa
2.- Ecofisiologa, fundamentalmente de los mecanismos estructuradores de las comunidades algales (zonacin, densidad y biomasa): efecto y necesidades mnimas de hidrodinamia resistencia a la emersin / desecacin /alta irradiacin tipos y efectos de la estacionalidad sobre :
la biomasa, tasa de crecimiento, frecuencia relativa de las fases (esporofiticas / gametofticas/ carpoesporofticas, etc) tipo y efectos de ritmos cclicos (sobre la reproduccin, tasa crecimiento, contenido en metabolitos, etc) tipos y susceptibilidad de predacin-alelopatas, tipo de sustrato colonizados/bles
Estos conocimientos previos permitirn aventurar respuestas a las preguntas previas2 bsicas de cualquier programa de explotacin sostenible:
1. 2. 3. 4.
(limita los periodos de veda) (limita la biomasa no cosechable: semilla) (limita el mtodo de cosecha y las herramientas) (limita la periodicidad y el atractivo econmico)
1.- Cuando
En base a: Debera ser: Variacin estacional de la biomasa cosechable En el periodo de mxima biomasa (standing stock) Variacin estacional del metabolito de inters En el periodo de mximo contenido en cantidad y calidad (del coloide, etc) Competencia por el sustrato de otras especies (incluyendo moluscos ssiles) y especies algales oportunistas Periodos de mnima competencia Fenologa Tras la emisin de clulas reproductoras En el periodo de mxima proporcin de la fase de mayor inters (gametofito/ esporofito) 2.- Cuanto Dejando la cantidad necesaria de biomasa para mantener el reclutamiento Dejando la biomasa en estado reproductivo (adulta) suficiente 3.- Como Segn morfologa y tamao de la planta Segn sus estructuras de fijacin y tipo de sustrato (definir el punto de rotura: planta o sustrato = corte vs arranque Siendo lo ms especficos (discriminantes con otras especies) posible
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Salvo que la especie en cuestin sea muy estacional, muy dominante, muy localizada y con una morfologa muy simple, en cuyo caso los gastos de estudios previos se justifican mas por satisfacer curiosidad cientfica o celo administrativo que por justificacin racional.
o a las sesudas explicaciones que el agrnomo marino deber dar a posteriori, para justificar los motivos por los cuales ha desaparecido la poblacin natural de macroalgas marinas que se ha explotado siguiendo un plan de explotacin sostenible impecable (sic)
Afectando lo menos posible el sustrato Afectando lo menos posible la fauna acompaante Siendo los ms eficiente posible Afectando lo menos posible a la regeneracin de la poblacin explotada Segn la ubicacin de meristemos Segn el comportamiento de rizoides regenerativos Afectando al mnimo la alteracin del sustrato 4.- Frecuencia Maximizando el rendimiento sostenible (determinacin emprica condicionada por la produccin de los campos y la escasa rentabilidad de extender en el tiempo la cosecha)
2.
3.
4.
5. 6.
Colocando estructuras slidas masivas a forma de arrecifes artificiales (cemento, plstico, hormign) Disponiendo planchas calcreas en el fondo de zonas submareales: Gelidium, Pterocladia, Laurencia
3.- Competidores: Eliminando/reduciendo ficoherbvoros, Eliminando/reduciendo competidores ssiles de sustrato (lapas, fanergamas, otras especies de macroalgas, etc) Introduciendo / favoreciendo predadores de los herbvoros y de competidores por sustrato 4.- Artes y mtodos de pesca: corte vs arranque siega superficial vs basal pesca selectiva por clase de edad (ie. apertura entre dientes del rastrillo)
1.4.4 Casos especficos de pesqueras y modelos de gestin 1.4.4.1 Gelidium 1.4.4.1.1 Japn (isoyake de G. amansii)
Una gran proporcin de las poblaciones de Gelidium eliminadas durante la dcada de los 70 por la las ama (mujeres buceadoras) que, a pulmn libre tradicionales arrancaban a mano las plantas con tal capacidad destructiva que originaron una fulminante y permanente de poblaciones de Devastacin que Akatsuka (1986) 3 denomin amansii fueron sobrepesca de y trajes eficiencia y desaparicin Gelidium. isoyake.
1.4.4.1.2 Espaa
Prdida de numerosas poblaciones de Gelidium sesquipedale en el Cantbrico durante los 70 y 80 por sobreexplotacin por arranque con buzos. Diplobionte haplodiploide de ciclo trigentico isomorfo. Crecimiento estolonifero sobre sustrato calcreo y con alta presencia de poblacin ficolgica incrustante (pe Litophyllum incrustans) con la que establece una relacin intensa (simbitica, no competitiva) al proveerla esta de un sustrato orgnico, calcreo y poroso sobre el cual crecen los talos rizomticos de Gelidium. La presencia de esta microestructura es imprescindible para el crecimiento o regeneracin de la poblacin. Si se arranca Gelidium se somete a esta flora incrustante a irradiaciones y hidrodinamias muy fuertes. Adems es muy probable que si se arranca Gelidium se arranque este sustrato. Si esta capa queda enterrada (pe por aportes limosos de obras costeras) se pudren los rizoides de Gelidium y se pierde toda la poblacin. Necesita alta hidrodinamia y hidrodinamia bidireccional. Alta presencia de tetraesporofitos : gametofitos = 12:1. En Cantabria el 92% de la poblacin es diploide y slo el 2% carpoesporofticas. Escassima presencia de gametofitos masculinos . Se reproduce sexualmente las poblaciones de Gelidium ?. Se puede explicar por dos mecanismos: Por apomeiosis (muy frecuente en Rodofitas) se generaran esporas 2n que regeneran tetraesporofitos. Por propagacin vegetativa del talo estolonifero , que genera ricinas por contacto
Akatsuka I. 1986. Japanese Gelidiales (Rhodophyta) especially Gelidium. Oceanogr. Mar. Biol. Ann. Rev. 24: 171-263 7
1.4.4.2.4.1 Lessonia:
Variacin estacional del contenido en alginatos: Variacin estacional de la tasa de crecimiento, alginato) Tamao mnimo de planta reproductiva es de 1,5 Tamao mnimo de remocin: plantas con datos morfomtricos que correlacionan el dimetro longitud del estipe, comunidad de invertebrados en Cortar unos cm sobre el disco no genera ningn desaparecido) ni cortar a nivel de la primera Los discos y partes basales del estipe tienen los Al remover el disco se libera espacio ocupables por dominancia de la selva por las kelp hacen que la especies sea muy limitada, y aunque tal sucediera escasa competitividad por la luz. Si se dejan abiertas grandes distancias se favorece primavera y otoo mxima en invierno (pero mnima cantidad de m dimetro de disco entre 20-25 cm: basndose en del disco con: tamao de la planta, grosor y disco beneficio (a los 11 meses todos los discos han dicotoma mayores contenidos en alginatos. esporas que generan nueva planta (la gran probabilidad de que germinen esporas de otras su viabilidad estara muy comprometida por su la entrada de pastoreadores 10
Mtodo de gestin: Arranque de toda la planta (incluyendo disco de fijacin) La explotacin del bosque no debera dejar claros de mas de 2 metros (para evitar la penetracin de pastoreadores)
Mtodo de gestin: Arrancar toda la planta (dejar espacio para el establecimiento de juveniles)
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Las hojas reproductivas estn ubicadas en la base, prximas al rizoide. Diferenciacin histolgica del talo: crtex, parnquima, pseudoxilema y pneumatocistos (vesculas de gas) que le permiten mantener una posicin erecta y competir por la luz.
Los esporofitos maduros no suelen tolerar temperaturas superiores a 20 C mas de un par de semanas, aunque existen ecotipos mas tolerantes al sur de la pennsula California. En zonas de aguas estratificadas las frondes del dosel pueden desintegrarse pero quedar enteramente funcional la biomasa por debajo de la termoclina. Las partes apicales regeneran rpidamente nuevos frondes. Existe un cierto transporte de las frondes viejas a las zonas de crecimiento. Los gametofitos no generan esporofitos a temperaturas superiores a 16 C e irradiacin inferior a 0,3 1 E/m2/d, necesitando al menos 20 das a menos de 16 C 0,4 E/m2/d para inducir gametognesis y generar un esporofito.
Cmo podras plantear la introduccin de M. pyrifera en Canarias ?, desde donde ?, como ? Sera biolgicamente posible ? Sera tcnicamente factible ? Sera beneficioso ?
de
En aguas turbias se encuentra a profundidades entre 12-8 m y en aguas transparentes coloniza sustratos hasta los 40 m de profundidad. Coloniza preferentemente sustratos slidos, aunque puede crecer en sustratos sedimentarios en zonas de baja hidrodinamia. Puede crecer hasta un 6% diario y hasta 50 cm /d , sin grandes variaciones estacionales, pero M integrifolia en la Columbia Britnica (Canad) tiene un fuerte crecimiento estacional (solo en verano). En California y Mxico pueden alcanzar una densidad de 2-15 frondes/m2, lo cual equivale a una biomasa de 2-15 kg/m2 = 20.000 150.000 tm/ha.
obtenan rendimientos(i.e capturas por unida de esfuerzo) espectaculares, pero slo una vez. Hercules Powder Co de San Diego procesaba 900 Tm de biomasa fresca diaria para producir acetona y potasa (para producir cordita y plvora). La presin extractiva fue de tal magnitud que se extinguieron rpidamente muchas poblaciones, ya que el sistema de extraccin: impeda la regeneracin vegetativa de las plantas (puesto que el corte era basal y arrancaba el rizoide) se eliminaban los frondes reproductores (basales) y por tanto la posibilidad de reproduccin sexual (stok sin reclutamiento) se liberaba sustrato aumentaba drsticamente la irradiacin a nivel de fondo, lo cual favoreca la colonizacin por especies oportunistas, fotfilas, etc., que desplazaron a Macrocystis
Actualmente esta prohibido el arrastre. Los sistemas de captura por siega superficial estn, por Ley del estado de California, limitados a 1,2 m de profundidad con lo cual: aumentan la produccin de los bosques submarinos, posibilitando 2-3 siegas anuales no aumentan mucho la irradiacin de fondo no afectan a las frondes reproductivas (permiten reclutamiento) estimulan el crecimiento vegetativo de los pices meristemticos de los extremos de las frondes
B.- Infestaciones por erizos La infestacin de erizos (Strongylocentrotus franciscanus) (desencadenada en gran medida por la sobrepesca de sus predadores) llega a alcanzar densidades de 10-20 animales/m2. Los erizos consumen las estructuras de fijacin (holdfast) generando arribazones masivas a la mnima hidrodinamia y mortandades masivas de poblaciones enteras. El problema de la infestacin de erizos en los bosques submarinos se pali en gran medida cuando se sustituyeron a los predadores habituales del erizo por el inters econmico del hombre por sus gnadas (que exportan a Japn con beneficios superiores a los de la explotacin de Macrocystis). C.- El Nio Los fenmenos de El Nio de 1958-59 y 1982-1984 destruyeron poblaciones enteras. Por efecto de las diversas tcnicas y programas de regeneracin desarrollados desde mediados de los 70 (o porque la Naturaleza es muy terca) desde principios de los 90 las poblaciones han alcanzado niveles similares a los anteriores a la II GM.
1.4.4.2.6
1.- Dispersin directa de esporofitos juveniles En cmaras de cultivo de cultivan y hacen madurar los gametofitos masculinos y femeninos. Los gametos se cultivan en tanques con bateras de lminas para que sirvan de sustrato a la fijacin y crecimiento inicial de los esporofitos. Se desprenden los esporofitos con esptulas de las planchas de fijacin y se siembran en costa desde un barco que transporta una manga que dispersa el cultivo de fases submicroscpicas de esporofitos (embriones) lo mas prximo posible al fondo rocosos. La siembra ha de hacerse en das de mucha calma (poca corriente). Se estima una eficiencia de 1:10.000 (una planta adulta por cada 10.000 embriones sembrados).
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Las planchas colectoras pueden alcanzar una densidad de 105 106 embriones/cm2, por lo que la relativamente escasa supervivencia no invalida la tcnica.
2.- Sacos de dispersin de esporas. Consiste en anclar al fondo (cada 40 50 m) sacos de malla rellenos de frondes maduras de kelps anclados al fondo cada 40 50 m.
3.- Inoculacin en cuerdas y posterior refijacin en sustratos artificiales, mallas de tubos de PVC lastrados, sobre fondos rocosos, anillas, etc.
4.- Trasplante de plantas adultas. Aplicable a plantas plurianuales con estructuras de fijacin muy desarrolladas (kelps). Entre 1973 y 1976 se trasplantaron mas de 35.000 plantas del sur de California a La Jolla. Las plantas del Mxico estaban adaptadas a temperaturas mas altas.
Fijacin a ladrillos (muy eficiente en el sur de Japn para regeneracin de Ecklonia). Se ata a un bloque (se refija de forma natural al cabo de un mes). De un rea de 10 m2 se regeneran 3000 m2 al cabo de un ao.
Enhebrado (threading technique) y embolsado (gravel-bag),. Esta tcnica se ha empleado en California para regenerar poblaciones de Macrocystis pyrifera. Submarinistas hilvanan consecutivamente los rizoides de varias plantas sobre una cadena que es arrastrada hasta la zona que se pretende regenerar. En el rea de trasplante se fija una malla de cadenas al fondo. Se deshilvana la planta madura y se introduce el rizoide en una bolsa de malla con unos 30 kg (en el agua) de grava. La bolsa se fija a la malla de cadena. La planta regenera rizoides que se fijan al sustrato (si es rocoso) o a la cadena. Silvicultura (o explotacin pesquera ?) de M pyrifera en California Las selvas marinas de California se estima ocupan un rea de 20.000 ha (en Canad M integrifolia ocupa 2.260 ha con una biomasa de 34.600 Tm pf) Existen 33 rea de selva explotable El estado de California da concesiones o autorizaciones a 20 aos renovables. Los concesionarios pagan en funcin del rea de la concesin y por Tm de biomasa extrada. Actualmente Kelco Co de San Diego tiene las concesiones en exclusiva (las ventas superan los 50.000.000 $/a) Se extraen entre 100.000 y 200.000 Tm pfe anuales, estimndose corresponden al 10% de la productividad de los bosques.
1.4.4.3 Fucales
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Barco nodriza de apoyo, carguero de mayor eslora, que captura las balas que flotan gracias a los aerocistes de Ascophyllum y las transporta a puerto para su procesado Al igual que la pesca de Macrocystis en california estos sistemas de pesca se basan en la flotabilidad que le confieren los aerocistos a la biomasa.
Depsitos fsiles de rodofitas calcreas (del Eoceno) se encuentran en abundancia en los Alpes austracos, constituyendo la mayor parte de sus rocas calizas (limestones). Antiguamente los campos de maerl se explotaban empleando gradas de arrastre. Actualmente la explotacin industrial de campos submarinos de rodolitos (o maerl) se efecta mediante: Dragas tipo Van Veen de gran capacidad, operadas desde barcos d enetre 200 400 tm de desplazamiento Bombas de succin, operadas desde barcos de gran tonelaje (500 1.800 tm)
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CALCALGA, lista de distribucion en INTERNET de algas calcreas: Coraline algae homepage: www 15
de fondo en barcos de entre 30-40 m de eslora en las costas de Francia, RU e Irlanda. Se explotan (dragan) bancos de rodofitas calcreas tanto fsiles como vivos. La explotacin de bancos vivos constituye un atentado ecolgico de primera magnitud ya que son organismos de muy lento crecimiento (aproximadamente 1 mm por ao. Paradjicamente el maerl es un fertilizante autorizado por el Reglamento Europea de Agricultura Ecolgica (un fertilizante ecolgico obtenido por la destruccin de una biocenosis algal; este disparate equivale al de dinamitar fragmentos de la Gran Barrera de Arrecifes para molerlo y aplicarlo a las miles de Km2 de suelos agrcolas australianos para paliar su alta salinizacin originada por una deficiente tcnica de irrigacin). Ms curiosamente aun resulta que las especies de maerl estan protegidas por la legislacin europea.
La existencia de un sistema de talos subterrneos capaces de vivir enterrados en arena durante mas de seis meses y regenerar talos en condiciones favorables. La reproduccin es por tanto vegetativa. Las arribazones peridicas corresponden a los talos ms grandes que las corrientes desprenden del entramado de talos subterrneos. Las variaciones estacionales naturales en biomasa (tanto por las variaciones de luz como por las de dinmica sedimentaria) permiten definir la biomasa mnima capaz de regenerar la poblacin. No existen variaciones estacionales en las caractersticas del agar, por lo que las decisiones sobre estacionalidad de la explotacin se basan nicamente en los patrones de variacin de biomasa (que es primaveraverano). Las frecuencias de cosecha esta condicionada por la velocidad de crecimiento durante el periodo primavera-verano, el cual no es tan alto como para posibilitar cosechas quincenales pero si mensuales. La altura del talo por donde se realiza el corte es el principal factor para decidir la estrategia de cosecha. Hacerlo a ras de fondo es mas productivo, pero conlleva el riesgo de arrancar los talos subterrneos y hacerlo a mano es muy costoso (trabajo submarino). Las artes de pesca denominadas araa y trbol mimetizan el efecto de deshijado de las corrientes, permitiendo: la captura selectiva de los talos de mayor tamao y minimizando el arranque de los talos subterrneos Araa: arte de pesca de macroalgas formado por 12 ganchos de hierro curvos (no penetran en el sustrato) de unos 30 cm que sobresalen un radio de10-15 cm del mango al que va atado el cabo de arrastre. Se enredan en talos de 20-30 cm de longitud (los inferiores a 20 cm quedan intactos). Una pareja de pescadores con cuatro araas en un bote de remos puede pescar en ocho horas de arrastre hasta una (1) Tm (peso hmedo) de Gracilaria. Si la curvatura no es adecuada y trabaja como rastrillo los rendimientos son superiores pero la sostenibilidad de la poblacin nula, tal como se ha comprobado experimentalmente cuando pescadores codiciosos maximizaron capturas por unidad de esfuerzo. Trbol (ula-ula): arte de pesca de macroalgas formado por cuatro aspas curvas de hierro (en forma de hoz) de unos 70 cm de dimetro embutidas en el extremo de un palo de unos 3 m. Se utiliza girndola (tipo scoubidou francs ) , no por arrastre.
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1.5
Teledeteccin
Ya se puede discriminar entre gneros (y especies) se puede tener una estima de la biomasa y con una resolucin en tierra de 1 metro lineal. Dentro de un par de aos los seguimientos de las poblaciones y las prospecciones de recursos naturales de macroalgas se efectuarn desde satlite Los sensores multiespectrales (cubren el rango de 360 nm 750 nm) ms comunes son: CASIS .- el nico que es transportado en avin; coste aproximado: 20 millones de Pts por 3 das de vuelo, pixels de 1m x 1m, 15 bandas IKONOS: en satlite orbital, 8 bandas; coste aproximado 1 milln de Pts por imagen, NASA) SPOT: en satlite orbital, sensor francs, pixels de 10m x 10m, precio aproximado: 300.000 Pts por imagen TEMATIC MAPER: 8 bandas, 30x 30 pixels, ubicado en el Lansat-6
Con estas resoluciones del espectro (hasta 15 bandas) se puede discriminar (por la reemisin de color) el tipo de gnero (y hasta de especie) y, dependiendo de la intensidad se puede hacer una valoracin cuantitativa de la biomasa. Asimismo, por la resolucin en tierra de los satlites de uso civil (1m) es posible efectuar un cartografiado hasta con ms resolucion que hacindolo desde tierra. Las grandes empresas consumidoras de macroalgas no precisan ya, y menos en un futuro prximo, de evaluadores in situ ?.
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1.6
La FAO distingue entre: Introduccin: como el desplazamiento de un organismo hacia un pas que esta fuera de su zona de distribucin nativa Transferencia: desplazamiento hacia otra zona que forma parte de su zona de distribucin nativa Exticas: especies introducidas o transferidas
Los cultivos marinos animales, al igual que la agronoma y la ganadera terrestres, se han basado en la introduccin de especies forneas. Los perjuicios causados por la introduccin y/o transferencia de algunos vegetales acuticos dulceacucolas (pe. Elodea canadiensis y el jacinto de agua Eichornia crassipes) planea sobre toda introduccin de vegetales marinos. Pero nadie ha planteado la necesidad de que todo puerto cuente con un inspector fitosanitario que controle las macroalgas adheridas al casco de los barcos (se acabara con el paro entre los Licenciados en Ciencias del Mar !) y nadie ha cuestionado la implantacin e impacto de los cultivos animales marinos, los cuales han sido (y sern) el principal causante de introducciones de macroalgas (invasivas y nocivas o no) pero los eptetos de malas, txicas, asesinas o ladronas se aplican en exclusiva a las algas .
1.6.1.4.4 Eucheuma
Los clones de Eucheuma / kappaphyccus seleccionados en Filipinas se han trasladado a Indonesia, Tanzania, Kenia, Kiribati etc. No se ha detectado ningn efecto invasivo
5 6
Do we realy need to growth Macrocystis in Europe ?. 1981. Boalch G. Xth Int Seaweed Symp, 657-667 Los bosques de Macrocystis podran dar cobertura y escondite a un submarino ruso de forma mas eficiente que el bosque de Nottingham a Robin Hood 20
En 1996 se descubre que Caulerpa taxifolia no slo es una macroalga mixotrfica capaz de absorber aminocidos, sino que su sistema rizoidal es realmente un sistema radicular, capaz de absorber NH4, CO2 y fosfatos, y de traslocarlos al talo 9. Asimismo se descubre que la asimilacin de nutrientes por el talo est subordinada a la asimilacin radicular (ya que la actividad de la fosfatasa alcalina no se inhibe al aumentar la concentracin de fosfato disuelto, como sucede en las dems macroalgas). Curiosamente (al igual que en manglares y en leguminosas terrestres) las races de C. taxifolia estn recubiertas (y contienen en su citoplasma) una significativa colonia de bacterias halofitas del tipo Rhodopseudomonas (del grupo Agrobacterium-Rhizobium) que poseen el gen nifH (codifica la sntesis de nitrogenasa). Estas propiedades explican las inusitadas tasas de crecimiento de C taxifolia en aguas oligotrficas (absorben nutrientes del sustrato) y en sustrato anxicos (donde la nitrogenasa puede fijar N2)
Algunos autores estn aportando datos que apuntan que el efecto invasivo de C taxifolia se debe a una infeccin secundaria, que permite su proliferacin en los sustratos (orgnicos anxicos poco remineralizantes) de praderas de Posidonia que ya estn daadas y en regresin debido a la accin humana (vertidos urbanos, sedimentos etc)
Preguntas para estructurar un trabajo docente puntuable: Que le impide llegar a Canarias ?. Que efectos biolgicos y econmicos previsibles originara ? Como llegar ?, Cuando llegar ?, donde es ms previsible que aparezca ?, Como prevenir ?, a quien rezar ?, quien tendr la culpa ?
Espaa ha constituido la Comisin Nacional de Seguimiento de Caulerpa taxifolia (en el marco de un Programa europeo de prevencin del alga asesina). Para mas informacin: Dr. Enrique Ballesteros, Centro de Estudios Avanzados de Blanes-CSIC, C/ Sta. Brbara s/n, 17300 Blanes, Gerona 9 Roots in mixotrophic algae. 1996. Chisholm y col, Nature, 381:382 21
En la Europa mediterrnea se detecta por primera vez en la laguna de Tau (Francia, entre Perpian y Marsella) en junio de 1980, asociada a la importacin de ostra japonesa.. en 1984 los cordeles de las bateas mejilloneras en la Tau contenan a duras penas hasta 12 kg pf se S muticum por cuerda, llegndose a 1 kg ps/m2 y densidades de 150 a 300 individuos/m2. Tienen un disco de fijacin y un talo muy fuertes, se fijan sobre cualquier sustrato y llega a alcanzar mas de 4 m de longitud, colonizando profundidades desde los 15 m al intermareal (aunque 3 h en emersin la sol elimina al 100% de las plantas). Alcanza elevadas densidades (5-10 plantas/m2 a 60-80 plantas/m2) y biomasa que alcanza los 25 kg pf/m2 (relacin pf/ps es del 13%). Es una planta hermafrodita (monoica) capaz de reproducirse (por embriones) durante su arrastre (flota gracias a vesiculas de gas) por las corrientes. Ha generado una prdida del 30% de las empresas ostrcolas de centroeuropa, tanto por al arranque de ostras al crecer sobre su concha y ser arrastrado por la marea (motivo por el que ha sido apodada: ladrn de ostras) , como por la reduccin de la produccin de fitoplacton por competencia de recursos y obturacin de zonas de navegacin, colapso de instalaciones marinas, etc. En Galicia ha llegado a hundir algunas bateas mejilloneras. Tiene un gran capacidad de regeneracin del disco basal y de los fragmentos de talo cortados a ras. A finales de primavera puede crecer hasta 8 cm/d alcanzando mximas densidades en junio (en las costas francesas y del Cantbrico). La primera aplicacin de la Teledeteccin a macroalgas. Francia. Debido a su vesculas de gas que permiten el afloramiento en marea baja de las poblaciones densas. Lucha mecnica se han empleado:
tractores con artes modificados (peines) para el intermareal de los campos de mejillones y ostras dragas-nasa de unos 3 m de ancho por 1 m de alto con unas especie de rastrillos. Empleados en Irlanda y RU a mediados de los 90. Generan rendimientos de 1 tm/h a un coste de unas 20 Libras/tm tolvas de succin, operadas desde barcos de 20 30 m eslora cadenas y red de arrastre en barcos anfibios. Aplicado en Bretaa para luchas con blooms masivos frente a empresas ostrcolas. Capturas de hasta 1000 Tm por arrastre. Estos procedimientos permiten eliminar la gran cantidad de biomasa que florece entre primavera y otoo (sobre todo para facilitar el trasiego de embarcaciones de recreo de veraneantes), pero al mismo tiempo favorecen la dispersin de la planta.
Lucha qumica:
ha incluido el empleo de herbicidas (diquat), Sulfato de cobre (Es sensible al CuSO4, frecuentemente empleado en ostricultura para luchas contra las ulvceas, siendo letal a concentraciones de 1 g/l durante 30 minutos), Hipoclorito sdico, fitohormonas.
Lucha biolgica:
Los coppodos (Scutellidium) son los principales predadores de las fases juveniles, generando procesos necrticos en el talo. Paracentrotus lividus es el principal predador de Sargassum en la laguna de Tau, pero slo no tiene una alta afinidad por esta especie, prefiriendo Undaria, Soliera Ulva y Gracilaria antes que al ladrn de ostras.
1.6.1.5
Mareas rojas: Moises Cada vez mas por conocimiento y por eutrofizacin Banco canario-sahariano. Afloramientos unidos a aportes eolicos de Fe en Mauritania = Laboratorio de control de toxinas = IEO Vigo Boletin Harmfull Algae News www
22
1.7
Fanergamas marinas
Las fanergamas marinas las podemos clasificar en tres tipos: Praderas submareales de especies estolonferas (sebadales) Bosques intermareales de leosas (manglares) Praderas intermareales de herbceas y gramneas (vegetacin de marisma) Halofitas costeras: De risco y maresa ( Psamofilas (dunas y sustratos arenosos)
1.7.1.1 Caractersticas de los suelos de las fanergamas halofitas Recordatorio del concepto y componentes del suelo:
Suelo: es un elemento escaso, fluido, vivo (enorme contenido en micro y macroorganismos en suelos vivos) y dinmico (crece, se reproduce y muere) Textura: incumbe a la granulometra y proporcin relativa de sus tres componentes inorgnicos principales = arena : limo : arcilla (y el tringulo de proporciones relativas: areno-limosos, limo-arcillosos, etc). Solo las arcillas y la MO son partculas coloidales. Estructura: tanto la macroestructura como la microestructura. Determinan la micro y macroporosidad y por tanto: el intercambio de gases, la estabilidad trmica en el suelo, la capacidad de retencin de agua (capacidad de campo, punto de marchitez), la facilidad de drenaje y los procesos de lixiviacin. La estructura se establece por la unin de las arcillas y materia orgnica hmica (huminas, cidos flvicos y hmicos, urnicos, etc) por medio de iones Ca. Los iones Na no establecen enlaces entre ambas fracciones coloidales (por eso se emplean enmiendas clcicas, para desplazar al Na y ayudar a reestructurar el suelo). CIC: capacidad de intercambio catinico del suelo con las races de la planta Fertilidad del suelo: concepto ms holstico que el simple contenido en nutrientes (liberados/retenidos por las arcillas y por la MO)
Contrariamente a los microfitos y macrofitos marinos (o, mejor dicho, salinos) los fanerofitos halofitos necesitan suelo en el cual desarrollar sus sistemas radiculares para poder absorber nutrientes. De la misma forma que existen diversos tipos de salinidades (sdicas, carbonatadas, clcicas, cloradas, hipersalinas, salobres, etc.) en las que cultivar microfitos, existen diversos tipos de suelos en las que se desarrollan las fanergamas halofitas. Podemos distinguir tres tipos de suelos salinos atendiendo a la frecuencia de emersin: 1. Suelos submarinos: permanentemente bajo el mar; son los que permiten el crecimiento de fanergamas submarinas (sebadales) Suelos intermareales: los que peridicamente estn sujetos a inmersin por mareas (suelos de marisma y manglar) Suelos supramareales: los que no estando sujetos a inmersiones espordicas estn fuertemente influenciados por la intrusin del agua de mar (area o subterrnea) o de sales aluviales o aguas salinas subterrneas (en zonas continentales) 23
2.
3.
Los suelos submarinos tienen la salinidad propia del agua de mar, suelen ser arenosos (a veces arenoso-limosos) y en su clmax contienen una gran cantidad de materia orgnica, procedente de la descomposicin de las races y tallos estolonferos de los propios sebadales. De la intensa actividad microbiana y detritvora de estos estratos orgnicos se nutren en gran medida las fanergamas submareales (adems de por absorcin foliar de nutrientes) Los suelos intermareales y supramareales de alta salinidad son todos: aluviales (no son de naturaleza residual) inhiben el crecimiento de las especies (tradicionales) cultivadas adems de en zonas costeras aluviales, abundan en amplias reas continentales de los cinco continentes (crteres volcnicos: sur de Africa, Birmania; lagunas y lagos aluviales: Gran Lago Salado, Chad) el porcentaje de sodio intercambiables es superior a 15 la conductividad del extracto saturado es mayor de 4 mhos/cm a 25 C el pH es inferior a 8,5
y se distinguen bsicamente dos grandes categoras: Suelos salinos: alto contenido en Cl o sulfatos sdicos Suelos alcalinos: con excesos de carbonatos sdicos (o magnsicos)
Desde el punto de vista ecolgico se suelen clasificar los suelos salinos en: 1. Suelos salinos martimos:En el RU tienen unas 40.000 ha de marismas, en los EUA unos 4 millones de ha, en el Golfo de Mxico unos 2 millones de has Solontchak: slo en reas continentales. Muy poco estructurados. La salinidad est debida principalmente al ClNa (adems de sulfatos y carbonatos sdicos). Tpico de regiones ridas o semiridas donde la sal se acumulas en superficie (0-20 cm). Constituyen los denominados suelos blancos alcalinos (o szek en Hungra). (En India se estima una superficie de suelos salinos de unos 10 millones de Ha, en las excolonias francesas del Africa atlntica unas 250.000 km2, 20 millones de ha en la R Sudafricana, una cantidad equivalente en India y en Dagestn.) Solonetz: slo en reas continentales. Tienen una ligera estructura. La salinidad se debe principalmente al carbonato o sulfato sdico. La salinidad se acumula a cierta profundidad del suelo (30-120 cm).La capa fretica suele estar profunda. Constituyen los denominados suelos negros alcalinos (en los territorios de Alberta y Saskatchewan en Canad se calcula entre 8-12 millones de ha de estos suelos salinos y 4 millones de ha en los EUA y 1,2 millones de ha en Brasil
2.
3.
Los suelos salinos martimos suelen ser muy desestructurados (principalmente por el elevado contenido en Na y escaso en Ca, ya que MO suelen tener en abundancia) y su salinidad depende de muchos factores: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Altura de la marea / elevacin del suelo con relacin a Pluviometra Proximidad a canales de desage (cuanto mejor drenaje o ms prximo a los canales de drenaje menor acumulo de sales) Naturaleza del suelo: cuanto ms limoso ms acumulo de sales con relacin a una textura arenosa Presencia de vegetacin: los suelos desprovistos de vegetacin tienen mas evaporacin y acumulo de sales que los cubiertos Inclinacin del terreno: cuanto mayor la pendiente mayor el drenaje Distancia de la marisma al mar con relacin a su proximidad a aportes de agua dulce Profundidad del nivel fretico: cuanto mas prximo a superficie menores sern las fluctuaciones de salinidad
En funcin de la salinidad (otros autores sostienen que en funcin de las frecuencias de inmersin) se establecen las zonaciones de vegetacin halofita en las marismas. Salvando las variaciones ontogenticas de resistencias a la salinidad en la Fig siguiente se ilustran los rangos de las especies mas halofitas de marisma: Figura 1-1.- Rangos de salinidad de especies halofitas comunes de marisma (salinidad expresada en porcentaje de la salinidad del suelo) Batis maritima Spartina alterniflora Salicornia stricta Distichlis spicata Limonium carolinianum Juncus gerardi Baccharis halimifolia Aster tenuifolius Mnima 1,3 0,2 0,4 0,4 2,8 1,7 0,1 0,5 Mxima 5 5,0 4,2 5,0 3,9 3,7 3,6 3,6 24
0,4 0,4 0 0
1.7.2
Praderas submareales
Unas 58 especies (agrupadas en 4 familias y 13 gneros) de monocotiledneas dieron un giro en la direccin evolutiva de las clorofitas que surgieron del mar y han retornado, convertidas en fanergamas, a la sopa marina original, colonizando un tipo de sustrato marino (fondos arenosos superficiales) para el cual la estructura radicular rizomtica les confiere ventajas selectivas. Posidoniaceae Posidonia oceanica Cymodoceaceae Syringodium Halodule Cymodocea nodosa Amphibolis Zoosteraceae Zoostera marina Phyloospadix Hydrocharitaceae Thalassia testudinum Halophila
Las especies de fanergamas submarinas (seagrass) son especies estolonferas (rizomticas) con races verdaderas, que desarrollan pequeas flores que producen frutos con semilla y hojas verdaderas, generalmente acintadas, que crecen formando 10 cspedes, denominados sebadales , de entre 10 y 40 cm, muy densos, en plataformas sedimentarias de escasa profundidad entre 1 40 metros, dependiendo de la transparencia del agua de mar. Precisan de altas irradiaciones; un aumento de la turbidez puede hacer desaparecer las poblaciones. Habitan sustratos arenosos y limo-arenosos costeros de zonas tropicales, subtropicales y templadas de casi todas las regiones costeras el planeta. La biomasa de sebadales puede oscilar entre 10 85 g pf/m2, la produccin primaria entre 1-6 g C/m2/d (la de los algueros mediterrneos se estiman en 600 gC/m2/a), el crecimiento foliar promedio de hojas de regiones tropicales de 1,2 cm/d, con tasas de renovacin de la biomasa de unos 4 meses, lo cual equivale tres renovaciones anuales de la biomasa foliar. Los sebadales constituyen por tanto uno de los ecosistemas exportadores de biomasa/energa mas importantes del planeta.
En el Levante espaol se denomina algueros a los sebadales de Posidonia oceanica, una fanergama marina endmica y ampliamente distribuida por el Mediterrneo, donde se estima que ocupa el 2% de los fondos litorales, representando el ecosistema mas maduro de sus fondos infralitorales.
25
Provisin de sustrato a multitud de organismo epifitos (vegetales y animales) en amplias zonas costeras de fonos arenosos, en las cuales las hojas de los sebadales constituyen el nico sustrato posible.
Biolgicas:
Elevadas tasas de produccin primaria directa e indirecta (por la flora epifita) que sirven de alimento a microherbvoros, macroherbvoros, detritvoros de fondo, detritvoros subterrneos, ficfagos subterrneos, detritvoros, bentnicos, etc. La enorme produccin primaria de estas praderas , y de su funcin como alimento del siguiente eslabn radica, mas que en la biomasa propia del sebadal, en la biomasa de epifitos (algas, diatomeas bentnicas e invertebrados) que sustenta Elevadas tasas de fijacin de CO2 tanto directa como indirecta (por la abundante flora epifita de algas calcreas). Se han llegado a estimar producciones de 500 g CaCO3 /m2/a por las coralinceas epifitas de praderas de Thalassia. Exportacin de energa /biomasa/nutrientes a ecosistemas vecinos. Estas praderas tienen un funcion de recicladod e nutrrientes muy importante (absorbidos tanto por va radicular como foliar son excretados por las hojas bomba de nutrientes- o por descomposicin de tejidos senescentes). Incubador de larvas de numerosos organismos (vertebrados e invertebrados Maternidad de numerosos organismos (vertebrados e invertebrados) Pasto de numerosos organismos invertebrados y vertebrados, incluyendo peces, tortugas y mamferos La vaca marina (Dugong dugong) pasta directamente en sebadales (preferentemente de Cymodocea y Thalassia), al igual que manates, tortuga verde, etc
Los usos y aplicaciones del sebadal provienen de sus funciones fsicas y biolgicas
Usos tradicionales: material de cobertura para techar viviendas mezclado con gramneas halofitas, relleno de colchones y juguetes, aislante trmico, sonoro y mecnico, suplemento de forraje para ganado, fertilizante agrcola en fresco y compostado, elaboracin de cigarros, fabricacin de papel Reduccin de la erosin de litorales arenosos. Estabilizacin de la dinmica sedimentaria de costas arenosas. Aumento de la pesca por pastoreo marino (marine ranching) se estima que 400 km2 de sebadales generan 2.000 Tm de pesca anuales Los sebadales gestionados de Filipinas generan: 70 kg/ha de moluscos comestibles 1000-2000 huevos/ha de conejo de mar 100 kg/mensuales de holoturias 300.000 huevos de calamar erizos comestibles (erizo azul, erizo de fondo) peces (28% de especies capturadas en sebadales de Filipinas) langostinos (71% de las especies capturadas en sebadales de Filipinas)
1.7.2.1
Regresin de sebadales
Los sebadales de todo el mundo estn sufriendo una rpida regresin debido a:
1. 2. Vertidos de aguas urbanas e industriales con productos txicos o particulados que aumentan la turbidez Obras costeras que aumentan la turbidez, remuevan limos, aumenten drsticamente las tasas de sedimentacin sobre sebadales, etc, (pe. proliferacin de puertos deportivos, regeneracin de playas, ampliaciones de costas, vertidos slidos y escombreras en la costa, etc) Fondeo de embarcaciones sobre sebadales Pesca de arrastre. Est considerada una de las principales causas de regresin de algueros (sobre todo de los mediterrneos y, muy probablemente, de los canarios) debido a la practica ilegal del arrastre en profundidades inferiores a los 50 metros. El arrastre daa gravemente los sebadales por: 1) arranque mecnico de las plantas y 2) aumento de la turbidez.
3. 4.
Desde la Conferencia de Cooperacin y Seguridad en Palma de Mallorca 8!988) se recomienda a los los Estados miembros la necesidad de proteger los sebadales. Solo Francia (1988) Catalua (orden 31/07/91 d ela Consejera de Agricultura y Pesca) y Valencia (orden 23/01/92 de la Consejera de Agricultura y Pesca) han dictado legislacin proteccionista de sebadales. En Alicante se han instalado arrecifes artificiales (350 mdulos de hormign de 5 Tm y 8 de 6,1 Tm) para dar proteccin a 540 ha de algueros) para evitar (disuadir) la constante prctica de la pesca de arrastre sobre algueros.11
Informacin sobre gestin de algueros mediterrneos: Instituto de Ecologa Litoral, Universidad de Alicante, c/ Benimagrell s/n, 03560- El Campey (tlf 565 76 90) 26
11
En los 90 se anunci la desaparicin de casi el 50% de las poblaciones de turtlegrass (Thalassia testudinum) en Florida por causas desconocidas. Ya se conoca que a principios de los aos 30 hubo una desaparicin masiva y catastrfica de praderas submarinas de eelgras (Zoostera spp) en las costas del Atlntico Norte, lo que se denomin el wasting disease (de causas desconocidas). Esta colapso de los sebadales origin: 1. 2. 3. 4. Prdida de produccin pesquera Prdidas econmicas por regresin de la lnea de costa (principal impacto econmico actual en la costa NE de los EUA por prdida de vegetacin marina costera) Reorientacin forzada de las polticas pesqueras Atencin a la enorme importancia pesquera de las praderas de fanergamas marinas:
Durante los 80 y 90 se han realizado numerosos estudios en sebadales (Mediterrneo, Japn, Australia, etc) que han demostrado la inmediata correlacin entre capturas por pesca de peces y crustceos y densidad y cobertura de fanergamas submareales (naturales o artificiales),.. no obstante .. La pesca de langostino con redes de arrastre en la baha de Notsuke (Hokkaido, Japon) ha sido una explotacin intensiva desde 1870 hasta la actualidad. Intensiva pero sostenible, porque los pescadores (hoy como hace mas de un siglo) faenan en botes de vela para as evitar los motores de hlice que destruiran las superficiales (2-5 m) praderas de Zoostera marina (amamao) las cuales son la causa y origen de sus excelentes y continuados ingresos por las pesca de langostinos. Nosotros somos mas modernos, vemoslo en dos casos, uno a cada lado del Istmo de Las Isletas: Las playas de Las Palmas de Gran Canaria sufran peridicamente fuertes arribazones de sebas hasta finales de los 80. Hasta mediados de los 70 las arribazones eran apiladas en las playas en montaas de hasta 2 m de altura y recogidas por los agricultores de las medianas para fertilizar los campos. Durante los aos 60 se instalo en Jinamar una industria productora de compost agrcola con las arribazones de sebas que llegaban a la playa de las Alcaravaneras12. La proliferacin de actividades pesquera saqueadora mediante chinchorros que han derivado en arrastre ha sido (y sigue siendo) habitual hasta casi los 10 m (no slo en el litoral de las de Las Palmas de GC). Ya no llegan apenas arribazones de sebas a sus playas. Ya no quedan sebadales en sus fondos. Ya no hay pesca. Ahora llega tanto sedimento (arena) a sus playas que se estn colmatando hasta para uso recreativo. La colmatacin de sedimento est arrasando el fondo y el intermareal rocoso. Ya no hay crecimiento de macrofitos (precisan de sustrato rocoso). Ya no hay biodiversidad marinapero proliferan los peces, los humanos, y los hoteles detritvoros. La zona comercial de El Sebadal de la Isleta, en la isla de Gran Canaria, es un ejemplo paradigmtico de la aproximacin que en Canarias (y en el mundo) se ha dispensado a estas praderas marinas. Debe su nombre (con s, ya que algunos han olvidado ya hasta el origen de su toponimia y escriben Cebadal) al extenso y frondossimo sebadal de Cymodocea nodosa que habitaba los fondos arenosos de la amplia baha de Las Isletas que daba a la playa de Las Alcaravaneras hasta la dcada de los 70, actualmente extinguido bajo el hormign, los escombros, el petrleo y los sedimentos de la zona portuaria y urbana que hered su nombre. Al desaparecer el sebadal de la baha de Las Isletas, desapareci la maternidad que incubaba las capturas de las cofradas de pescadores del norte y este de la isla. Incluso en el ao 2000 los trabajos de ampliacin del Puerto de La Luz y Las Palmas por la mayor draga del mundo, trabajando sin autorizacin de la Consejera de Medio Ambiente del Gobierno de Canarias, y con el informe favorable de impacto ambiental que pag la Autoridad Portuaria a una caterva de expertos forneos, terminaron de enterrar los vestigios de las ltimas poblaciones de fanergamas marinas que haban quedado relagadas hacia el sur, ante el silencio cmplice, tambin, de la Facultad de Ciencias del Mar. Ni una sola peseta de los beneficios que han reportado (al comercio, al trfico y a la especulacin inmobiliaria) la destruccin de uno de los mayores sebadales de Canarias se han invertido en recuperar la funcin ecolgico-econmica-social del sebadal: ejemplo de la nula conciencia del homo-economicuscanariensis de internalizar sus externalidades. Trabajo opcional: Que planteamiento de gestin que conjugue intereses ecolgicos, sociales, tursticos y pesqueros seran aconsejable para:
1. 2.
la Baha de Gran Canaria (Isleta Baaderos) ? el frente martimo de Las Palmas de Gran Canaria- La Laja ?
1.7.2.2
12
Las tcnicas que se exponen son un compendio de las empleadas con xito en pases de la ASEAN (IndochinaFilipinas), en Japn, en Espaa , Caribe y en la costa este de los EUA para la regeneracin de praderas submarinas. La eficiencia de la regeneracin de sebadales ha sido muy elevada. El sistema radicular de las sebas son RAICES que posibilitarn el crecimiento y su tasa de las plantas tanto mejor cuanto ms estructurado y rico sea el SUELO. Un SUELO caracterizado por un elevado contenido en materia orgnica (con unos ciclos de nutrientes complejos largamente establecidos) que no es fcil de regenerar si se ha perdido totalmente. Por tanto la posibilidad y el tiempo estimado para regenerar un sebadal dependen de:
1. Las caractersticas medioambientales (transparencia, salinidad, corriente, sustrato, temperatura, etc) de la zona en cuanto a la idoneidad para el sebadal (ie si esta en ambiente limite u optimo). La regeneracin de sebadales en Florida con tcnicas de trasplante han tardado entre 6 meses y dos aos en regenerar coberturas naturales en funcin de las caractersticas medioambientales (limite vs optimo). La capacidad reproductiva (produccin de semillas) de la especie seleccionada. Pe el par de hojas de Halophila decipiens tienen una esperanza de vida de slo seis semanas pero producen una gran cantidad de semillas, estrategia caracterstica de las especies adaptadas a crecer en los limites ecolgicos del sebadal La calidad del suelo del fondo marino que se quiera regenerar
2.
3.
La mejor estrategia para abordar la regeneracin es: 1. 2. 3. 4. 5. 6. regenerar con la misma especie que haba regenerar antes de que se desintegre la capa de suelo (orgnico) del sebadal natural. habiendo eliminado/controlado el tensor que caus su desaparicin o regresin replantar con especies de procedencia lo ms cercana al rea a replantar Iniciar la plantacin en las zonas mas adecuadas (corrientes menores de 25 cm/s y fetches menores de 1 km) pedir los permisos correspondientes a: Ayuntamiento, Cabildo, Consejera de Poltica Territorial, Consejera de Agricultura y Pesca, Comandancia de Marina, SEPRONA y al Obispado (la oracin ayuda a ser pacientes y a procurarse la debida intervencin divina) e informar a las asociaciones ecologistas (probablemente ayudarn mas que todos los anteriores)
Trasplante de plantas maduras, con o sin sedimento natural, extradas de poblaciones naturales. El espaciado oscila entre 0,5 y 2 m lo cual implica entre 2.500 o 40.000 Unidades de Plantacin (UP) por hectrea. Adems del coste econmico hay que calcular el coste en tiempo/UP (mejor plantar en marea baja, cuantos plantadores por sesin, etc) ya que la preparacin de las plantas a sembrar hay que calcularla en funcin d elo que se pueda plantar por cada sesin.
Tcnica del tubo-tapn.- Se hinca sobre un sebadal un tubo de PVC de 4-6 pulgadas (destaponado), de 0,5 m longitud, agarradera para giro, al jalar se tapona el extremo del tubo para hace el vacio. Arrastra suelo original. Buenos resultados con la mayora de especies, pero es un metido lento por precisar de unos 4 minutos por unidad de plantacin. Tcnica de la grapa.- Se atan a una grapa (horquilla metlica de unos 15-20 cm) un matojo de plantas con rizomas y races. No arrastra suelo original. Consume la mitad de tiempo (2 m/UP) que el tubo-tapon. Aguanta corrientes de hasta 50 cm/s. Deja residuos metlicos que terminaran afilados en el fondo anaerobio. En Filipinas y Japn se emplean palillos de madera en vez de una grapa metlica Maceta de turba.- El mtodo mas rpido (1 min/UP). Arrastra suelo original. Consiste en sacar plantones con una pala sacabocados de 8 x 8 cm y meter el cepelln en macetas de turba colocadas en una bandeja con agua. Apropiado para especies de hojas cortas. El borde de las macetas de turba debe romperse al trasplantar ya que los rizomas no lo penetran. Tiene la ventaja de que pueden aadirse fertilizantes de lenta solubilizacin ( N y P) a la maceta.
Dispersin de semillas Tubos dispersores.Se anclan en zonas adecuadas tubos de plstico (1 m longitud, 30 cm diam) con mltiples aperturas laterales, rellenos de plantas maduras para inoculacin natural por difusin de las semillas que contienen. Aventado de semillas.- Tcnica empleada con notable xito en el mar de Seto (mar interior del oeste de Japn de unos 10.000 km2), donde la regresin de sebadales de Zoostera marina se haba reducido, en 1985, al 0,1% de la extensin que ocupaba en 1955 (la capturas por pesca una magnitud similar; la industria y los vertido urbanos lo inverso). En 1975 hicieron siembras masivas de langostinos y peces para repoblar, solo hicieron dos mareas. En 1985 comenzaron un programa de regeneracin de sebadales para sostener la pesca y regenerar el Mar de Seto. En 28
el 85 sembraron 150.000 semillas, en el 89 sembraron mas de 2 millones de semillas selectas sobre fondos pretratados con zeolita (aumenta la eficiencia de la germinacin) El mtodo es sencillo: se recogen plantas con semillas inmaduras en junio y se mantienen en tanques flotantes hasta que en agosto se desintegra la hoja y se liberan las semillas. Las semillas se seleccionan por gravedad (solo las que sedimentan rpido). Se mantienen en cultivo hasta noviembre en las que son sembradas desde barcos en zonas de poca corriente, en mareas muy bajas, sobre fondos previamente espolvoreados con zeolitas
B.- Sistemas con anclaje Chululos de plstico rellenos de arena empleados como semilleros Esquejes con rizoides fijados a palillos que se introducen en el fondo arenoso Mallas de filamentos de polietileno trenzado
C.- Praderas artificiales Estructuras de nylon o PVC que mimetizan la morfologa de las fanergamas marinas. Regeneran las funciones fsicas de las praderas y la provisin de sustrato (en cuanto a las funciones biolgicas) para epibiontes. Se ha comprobado la regeneracin de pesqueras de peces y cefalpodos con praderas artificiales.
D.- Arrecifes artificiales extensivos Los arrecifes artificiales intensivos (elevado numero de mdulos dispuestos en una superficie reducida) han demostrado su inutilidad, ya que, planteados como elementos productores de pesca, lo nico que han demostrado es generar una agregacin de especies demersales y pelgicas (pero sin mas efecto sobre la capacidad productiva de estos recursos), lo cual incluso genera mayor sobrepesca. Por el contrario los arrecifes extensivos han demostrado su efectividad si su ubicacin planteada de tal forma que impida la pesca de arrastre. Los arrecuifes instalados en Tabarca en 1989 han permitido regenarar las praderas de Posidonia de 10 haces/m2 a 60 haces/m2, elevando significativamente la biomasa y rendidmiento pesquero de la zona
29
1.7.3
Manglar
Hay rboles leosos que pueden superan los 50 metros de altura (en Ecuador, antes de la llegada de las empresas cultivadoras de langostinos), que crecen en sustratos (difcilmente se le puede denominar suelo) costeros inestables limosoarenosos que est permanentemente o peridicamente sumergidos por la marea. Constituyen autnticas selvas leosas marinas y son ecosistemas de una elevada productividad primaria: los manglares, algunos de los cuales llevan mas de 80 aos siendo explotados con la misma finalidad y tcnicas silviculturales que las plantaciones de eucaliptos y pinares de las empresas madereras terrestres. Los manglares se desarrollan en:
1. 2. 3. 4. 5. 6. costas arenoso-limosas (tpicos de zonas delticas, llanuras aluviales intermareales, playas arenosas de islas y atolones coralinos, etc.) de zonas ecuatoriales y subtropicales (hasta latitud 32, Bermuda) donde la temperatura del agua de mar no baja de 20 C y la amplitud anual no supere los 5 C a resguardo del oleaje y fuertes marejadas (impiden asentamiento y crecimiento de semillas), frecuentemente lindando con praderas de fanergamas submarinas con presencia constante o peridica de agua salada (son halofitos facultativos y altamente competitivos en salinidades entre 5 30 g/l), aunque toleran hasta 90 g/l costas con gran amplitud de marea y declive reducido, que permitan la intrusin de sales bastante tierra adentro mareas frecuentes que baen el sustrato13, ya que constituye el elemento de:
fertilizacin (los sistemas radiculares son muy pobres y no existe suelo14 propiamente dicho), termorregulacin y mantenimiento de la salinidad del suelo del pH15 y de dispersin de semillas .
La resistencia a la salinidad y la temperatura Ilustracin 1.7-2 depende de cada especie. Dependiendo de los
13 segn la frecuencia de inundacin se estructuran las especies en funcin de sus aptitudes especificas a la resistencia a salinidad, nutrientes, temperatura radicular, etc. 14 Sedimentos arcilloso-limoso, sin estructura, tendentes a ala anoxia, frecuentemente cidos (pH = 6,0 6,6). Mas que suelo es una masa semi-fluida que por accin del manglar (acumulo de sedimentos y aporte de materia orgnica humificable) terminar siendo suelo (estructurado) al cabo de siglos de lenta edafognesis. El contenido en materia orgnica del primer metro de suelo del manglar es bastante elevado (entre un mximo del 48% en rodales de Rhizophora y un promedio del 10% en rodales de Avicennia, que tiene races mas superficiales) 15 Al secarse los suelos de manglar se produce una fuerte acidificacin como consecuencia de la fermentacin de la materia orgnica y la formacin de cido sulfrico por la oxidacin de la gran cantidad de sulfuro frrico (FeS2) de dichos sedimentos y por accin bacteriana (Thiobacillus ferroxidans). La acidificacin es superior en rodales de Rizophora , donde el pH puede llegar a 2,2, y matar a los camarones que en el se pretendan cultivar (rendimientos nulos a pH inferiores a 5). La acidificacin libera los iones Al de las arcillas en cantidades que pueden ser asimismo txicas tanto para las plantas como para los que consumen lo que pueda cultivarse en dichos estanques. 30
tensores ambientales las plantas de una misma especie pueden ser rboles enormes (hasta 50 m) o arbustos achaparrados de un par de metros. En 1958 se estim que entre el 60 y 70% de las costas entre los 25N y 25S estaban cubiertas por manglares. Actualmente, menos de la mitad.
2. 3. 4. 5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
El manglar constituye la base alimenticia y reproductiva (pasto, vivero y hbitat) de gran nmero de peces, crustceos y moluscos marinos de inters econmico que, sin la presencia de manglares, se pierden irremediablemente (tal como se ha podido comprobar en numerosas costas tropicales y subtropicales). A pesar de la relativamente escasa biomasa del manglar (150 tm/ha en manglares desarrollados) son ecosistemas de una elevadsimo produccin primaria, que se recicla o exporta a ecosistemas vecinos mediante la exportacin de hojarasca (flujos que oscilan entre 0,2 1,6 kg ps/m2/a) y la gran produccin de biomasa detritvora. La importancia de la biomasa detritvora (meio- macrofauna) ha quedado de manifiesto en Costa Rica por efecto de los pesticidas a base de cobre que aplicados en las bananeras colindantes han afectado los bivalvos . Las pesqueras de muglidos, mejillones y, sobre todo camarones (langostinos del gnero Penaeus, cuyas post-larvas y juveniles se desarrollan en los esteros del manglar) esta directa e indisolublemente unida a los manglares (est ampliamente demostrada la estrecha correlacin entre el rendimiento comercial de las poblaciones de camarones por hectrea de manglar-marisma de Spartina).
16
El andalus Ibn ar-Roumiyah (1165 1239) fue el primero que plasm en pergamino los diversos usos de los rboles de mangle (taninos para curar cuero para curar el sarro y como combustible) 31
Los dos gneros arbreos ms representativos del manglar son Rhizophora y Avicennia (adems de Nippa spp, la palmera salina del manglar) Rhizophora mangle (mangle rojo). Las especies del gnero Rhizophora se caracterizan por un sistema de races areas que le ayuda a mantener el equilibrio, por lo que abunda en los bordes de los canales y en el frente marino de las llanuras aluviales (son las especies mas resistentes a la hidrodinamia). Los frutos maduran en el rbol, formando un embrin de hipocotilo curvo y cilndrico, de entre 5 y 30 cm de largo que permanece 11-12 meses en el rbol. Cuando se escinde tiene un considerable peso y avanzado estado de desarrollo, lo cual le permite hincarse en el fango y comenzar rpidamente el desarrollo radicular (con lo cual reduce el riesgo de ser eliminado por las mareas).
Avicennia marina (mangle salado, mangle blanco). Las especies de Avicennia se caracterizan por poseer un sistema radicular muy superficial y radial con profusin de neumatforos (races areas que surgen del sistema radicular radial y que alcanzan hasta 20 cm de altura sobre la tierra, cuya funcin es ventilar el sistema radicular). Pueden alcanzar hasta 15 m de altura y dimetros de 50 cm. Las hojas tienen pelos y excretan sales. El fruto es ovalado y achatado y el embrin tambin se desarrolla antes de su cada. El embrin flota sostenido por sus cotiledones suculentos, por lo que puede ser desplazado por las mareas durante varias semanas antes de arraigarse La silvicultura de bosques marinos es una prctica agro-industrial sostenible. Desde principios de siglo los ingleses aplicaron a los bosques marinos de Matang (Malasia) las mismas prcticas de silvicultura que aplicaban a los bosques terrestres. Ochenta aos ms tarde contina floreciente la misma explotacin maderera (ms de 1,5 m3 de madera/Ha/a) sosteniendo al mismo tiempo los retornos indirectos que genera el bosque marino (productividad pesquera, estabilidad costera, atractivo turstico, preservacin de fauna y biodiversidad, etc.). La aplicacin de tcnicas sencillas de germinacin y aclimatacin en sistemas maripnicos efectuados en el Instituto de Algologa Aplicada de la ULPGC han permitido demostrar la posibilidad de germinar y hacer crecer Rhizophora mangle y Avicennia marina incluso en los meses invernales de la corriente fra de Canarias (durante tres meses las temperaturas del agua de mar son inferiores a los 20 C que se consideran como limite de distribucin fitogeogrfica del manglar). Sirva como ilustracin de la laxitud de los lmites genricos establecidos para definir la distribucin fitogeogrfica de las especies .
1.7.3.2
Deforestacin de manglares
La deforestacin galopante de los bosques leosos marinos se debe fundamentalmente a la avaricia desencadenada por empresas: 1. Madereras japonesas que procesan madera en forma de chips (pe para fabricar los chop-stiks orientales, paneles de celulosa tradicionales, etc). Estas empresas estn explotando desde 1960 los bosques de mangle de la cuenca del Pacfico y son responsables de la destruccin del 60% de los bosques de manglar de Malasia e Indonesia (empresas japonesas exportan 300.000 m3 de troncos de mangle/ao del norte de Sumatra)
32
2. 3.
Camaroneras: para construir las lagunas en las que cultivar los langostinos que se consumen en EUA y Europa Explotaciones mineras, Carreteras y obras que generen diques(por el corte de los flujos y reflujos d marea que tienen que inundar peridicamente el manglar)
17
La tasa de deforestacin de bosques marinos (en 30 aos se ha deforestado el 50% de la superficie mundial de bosque marino, unos 16 millones de Ha) debido al cultivo de camarones18, a la voracidad de empresas madereras
17
(20 /12/ 00) La destruccin de los bosques de manglar para aprovechamiento acucola y cra de langostino tropical ha sido declarada ilegal por el Presidente del Tribunal Constitucional de Ecuador. Veintids artculos de la polmica Ley Trole II fueron declarados inconstitucionales el pasado 12 de diciembre, incluyendo el Artculo 164, que permita al Estado ecuatoriano vender a la industria camaronera las playas y bahas donde crecen los manglares para establecerse.
Greenpeace y las comunidades locales que luchan contra la industria camaronera que realizaba estas prcticas, haban demandado al Gobierno ecuatoriano la imposicin de una moratoria a la expansin de esta industria, el cierre de las explotaciones ilegales, y el cumplimiento de fuertes multas a los operadores ilegales de esta industria con el fin de contar con fondos para pagar la restauracin de los ecosistemas de manglar que hayan destruido. A la vez, en pases importadores de langostino tropical como Espaa, Austria, Estados Unidos, Alemania y Gran Bretaa, Greenpeace ha estado desarrollando una campaa para informar a consumidores y grandes cadenas comerciales sobre el precio real del langostino importado desde estas regiones. Segn declaraciones de Mike Hagler, Coordinador de Greenpeace Internacional, esta decisin histrica es una clara seal hacia la industria de la acuicultura de que las cosas tienen que cambiar en Ecuador, y muestra que los pescadores y recolectores locales por fin han sido escuchados. El Estado ecuatoriano ha provisto de los instrumentos legales para proteger el medio ambiente y actuar contra las explotaciones de langostino tropical ilegales. Durante los ltimos 30 aos, unas 150.000 Ha. del manglar (aproximadamente la mitad de la superficie cubierta por estos bosques costeros) de Ecuador han sido destruidas por la industria de la acuicultura de langostino. Los camaroneros talaban los manglares y bloqueaban el flujo natural del agua en los estuarios destruyendo la biodiversidad de estos bosques y los recursos de los que dependan las comunidades locales y sus modos de vida tradicionales. Esta decisin es un hito en la historia de la lucha contra la depredacin de esta industria en Ecuador. Es la primera vez en Ecuador que las denuncias de las comunidades costeras, formadas por recolectores y pequeos pescadores artesanales, se ven respaldadas por la sentencia de un Alto Tribunal como el Constitucional, despus de diez aos de dura campaa en defensa de los manglares, aade Hagler. Esta decisin del Tribunal Constitucional es un reconocimiento a nuestros esfuerzos para proteger los manglares e intentar restaurar la incalculable riqueza de los ecosistemas devastados por la expansin de la industria camaronera durante los ltimos treinta aos. En 1994 Ecuador aprob, por Decreto Presidencial, una moratoria a la tala de manglares. Pocos lo respetaron. Greenpeace, partiendo de estadsticas oficiales, estima que de las 207.000 hectreas de piscinas camaroneras existentes actualmente en este pas, unas tres cuartas partes son ilegales. Greenpeace denuncia que los costes ambientales y sociales de la acuicultura de langostino tropical son enormes. La destruccin de los bosques de manglar para construir piscinas camaroneras causa daos irreversibles en la biodiversidad costera y las productivas pesqueras en las costas tropicales alrededor del mundo. En varios pases de Amrica Latina y Asia, como Ecuador, Honduras, Panam, India, Bangladesh o Tailandia, miles de familias han sido forzadas a abandonar sus tierras, perdiendo su esperanza de supervivencia, y se ven obligadas a migrar a los cinturones de pobreza de las grandes ciudades, donde el trabajo es escaso, o incluso fuera de su pas, a Estados Unidos o a Europa. Espaa es el primer importador de langostino tropical de la Unin Europea. Las importaciones de este producto se han mantenido estables en los ltimos aos, alrededor de las 80.000 toneladas. Un 75% del langostino consumido en Espaa procede de fuera, y buena parte de Ecuador, precisamente, de la destruccin de reas de manglar. Organizaciones de consumidores de Espaa como CECU y UCE-Andaluca se han unido a la Campaa de Greenpeace en Espaa, en denuncia del origen insostenible de estos langostinos tropicales, cuyo consumo se incrementa de forma importante en las fechas navideas. Eva Hernndez, responsable de la Campaa de Hbitats de Greenpeace Espaa insiste en que la concienciacin sobre el origen de muchos de los productos que se encuentran en nuestros mercados es fundamental para conseguir que hitos como esta Sentencia en Ecuador se conviertan en resultados, si el rechazo a estas industrias viene no slo de las comunidades que sufren las consecuencias, sino tambin de los consumidores informados y responsables.
18
Tras deforestar las costas y manglares de Latinoamrica e Indochina, comenzar a sufrir virosis graves por sobrepasar todos los limites y las limitaciones a continuar deforestando manglares que comienzan a imponerles en algunos pases, las empresas camaroneras estn sondeando el futuro de los manglares de la costa oeste de Africa. 33
japonesas y a la presin antrpica sobre la costa, sigue siendo muy superior a los programas de reforestacin. Los programas de reforestacin mas importantes e estn desarrollando en: Vietnam: intentar regenerar las deforestaciones masivas por los pesticidas lanzados por los EUA (los manglares son muy sensibles a pesticidas) Golfo de Bengala:
34
1.7.3.3
Regeneracin vs Rehabilitacin Reforestacin vs aforestacin
Referencias recomendadas: Introduccin a la ecologa del manglar. 1983. G Cintrn, Y Schaeffer-Novelli. UNESCO, 109 pags. Mangrove forest management guidelines. 1994. FAO Foresty Paper n 117, 319 pags www
Los bosques altos de Venezuela pueden tener 300 m3 de madera/ha, con reas basimtricas de 10-40 m2/ha; los de la Repblica Dominicana tienen troncos de 18 cm de dimetro promedio, alturas de 10 m y reas basales de 20 m2/ha, con volmenes de 95 m3/ha.
Potencial silvicultural: los bosques altos (ribereos y e cuenca) son los de mayor potencial (por disponer de dimetros adecuados y tasas de crecimiento elevadas). Aumento de dimetro: El aumento diamtrico de los rboles marinos indican un crecimiento lento (0,8 cm/ao), pero que dependen de las condiciones en las que se desarrolla el rodal, siendo muy inferior en los rboles que no reciben luz directa (0,16 cm/ao). Aumento en volumen: En Malasia el volumen mximo del rodal se alcanza a los 25 aos. El aumento anual mximo (bosques ptimos) es de 10 m3/ha, con un rendimiento total, al cabo de 25 aos de 210 m3/ha.
Tailandia: se delimitan fajas de 40 m de ancho y orientadas a 45 respecto a la direccin del movimiento de la marea 18 (sin cortan por debajo de 5 cm dap19). El rea de concesin se divide en 30 fajas que son explotadas anualmente y en forma alterna. A los 15 aos se han explotado todas las fajas excepto las fajas alternas. Ms de 200.000 ha de manglar se explotan mediante este mtodo en Tailandia. Venezuela (Reserva Forestal de Guarapiche, vo0lumen 200 m3/ha, 420 rboles > 8 cm dap/ha y rea basal entre 10-40 m2/ha. Talado total en fajas alternas de 50m x 300 m dispuestos perpendicularmente20 de los cursos de agua. Cada rea se divide en 30 cabidas anuales de 200 ha. A los 15 aos se explotaban las parcelas dejadas en pie y a los 30 aos de reinicia el ciclo den corte de las parcelas explotadas. 4. Talas intermedias
Matang (Malasia): En rotaciones a 30 aos se efectan talas intermedias a los 15, 20 y 25 aos Antes de proceder a la tala total a los 30 aos. Este deshijado del bosque permite una produccin 30% superior a la que se obtendra sin talas intermedias.
19 20
dap = dimetro a la altura del pecho 8altura a la que se mide el dimetro del tronco del rbol de mangle) para facilitar el flujo, la dispersin y evitar embolsamientos y riadas que promuevan arranques de arboles o plntulas 35
En zonas altamente infestadas de cangrejos o en reas con elevada altura de marea es conveniente regenerar o sembrar con plntulas ya germinadas de entre 30 y 150 cm de tronco. En Florida (EUA), la primera aforestacin con manglares tuvo lugar en 1917 para estabilizar una carretera en los cayos de Florida. La reforestacion se practica habitualmente para regeneracin rpida de: manglares, jardinera, estabilizacin de carreteras y obra civil costera. En Florida existen ms de 20 empresas dedicadas a la gestin y vivero de manglares (diseo de proyectos para minimizar impacto, proyecto de plantacin y regeneracin de manglares daados y urbanizaciones, seguimiento de manglares, etc). Los ejemplos mas ejemplarizantes de reforestacin y aforestacin de manglares en zonas costeras degradadas por la industria y proyectos de urbanizacin en EUA son las plantaciones en Guayanilla (Puerto Rico, complejo petroqumico) y Shark Key o Grassy Point (Florida, ) respectivamente. Las multas en EUA por destruir un rbol de mangle de 7 cm dimetro puede ascender a 16.000 $. Si el litigante pierde el proceso puede ascender a 25.000 $ . por rbol !
Figura 1-2.- Desglose de las multas pre-litigantes (en $ EUA) en el municipio de Dade (Florida, EUA) por dao o destruccin de manglares 21 Dimetro del tronco 1,25 cm 7,5 cm sup. Bsico Con conocimiento .. Si existe beneficio Reincidente En suelo publico Total por rbol 1.500 750 3.000 3.000 3.000 11.250 2.150 1.075 4.300 4.300 4.300 16.125
Florida: Tcnica de germinacin en tubos perforados elevados para prevenir el efecto de corrientes y altas mareas. Siembra area: Islas Sundarbans (India): la siembra se ha efectuado desde helicptero, con resultados muy buenos desde el punto de vista biolgico y de la eficiencia (6 ha/hora). Gran Canaria: con fines demostrativos. La germinacin y aclimatacin en sistemas hidropnicos. Susceptible a la infestacin por cochinillas (tratamiento con agua jabonosa a presin). Conveniente regarlas con agua dulce cada dos meses. Precaucin con las ratas (royen los tallos juveniles), por lo que es conveniente trasplantarlas con malla antiroedores. Las primeras prcticas de silvicultura de manglar se desarrollaron a finales del siglo XIX en las islas Andaman (India) y en Malasia (sela marina de Matang) desde finales de la 1 Guerra Mundial y posteriormente en Filipinas Tailandia y Vietnam.
1.7.3.3.1.1 Rotacin
La rotacin (periodo de tiempo para cortar el bosque) depende de la aplicacin de la biomasa (maderera, carbn, lea para hogares, corteza para taninos, palos, etc) y de la fertilidad de cada zona. Para producir lea bastan 6-12 aos pero para carbn es necesario entre 12-30 aos. La densidad y volumen promedio a los 30 aos de los bosques de Matang (R. apiculata) es de 1.343 arboles/ha y 153 m3/ha. En los bosques de Ranong en Tailandia de 812 arboles/ha y 226 m3/ha.
1.7.3.3.1.2 Regeneracin
Por favor, que alguien lo divulgue y se lo haga saber a la caterva de polticos (alcalde de Moya, Presidenta del Cabildo, Consejero de Poltica Territorial, Viceconsejero de Medio Ambiente, tcnicos especialistas, redactores de impactos ambientales a la carta, etc) que a finales del 2000 autorizaron el entubamiento del barranco de Los Tilos de Moya, ultimo reducto del bosque de laurisilva (selva de Doramas) de la isla de Gran Canaria. Si tuviramos esta legislacin aqu .. 36
21
Las tcnicas para plantear la regeneracin en zonas donde existi manglar pueden resumirse en:
Comprobar que ha desaparecido el estresor 22que lo aniquil Eliminar competidores invasivos (pe helechos del gnero Acrostichum suelen invadir las marismas deforestadas de mangle en Centroamrica e Indochina23; pe mas de 5.000 ha de la reserva de Sierpe-Terralba en Costa Rica) Comprobar los parmetros fsico-qumicos del suelo deforestado del manglar: suelen ser muy cidos, muy salados y con temperaturas muy elevadas tras la desaparicin del manglar y que, por estos motivos, resulta difcil o imposible que pueda recolonizarse de forma natural Elegir preferentemente especies de Rhizophora para iniciar la regeneracin Salinidades superiores al 55% no son adecuadas con Rhizophora Utilizar semillas y embriones de plantas maduras ubicadas lo mas prximas posibles a la zona a regenerar Se debe empezar a replantar por las zonas mas frecuentemente inundadas (desechar las areas estancadas por su excesiva temperatura). Cuidado al abrir canales que favorezcan la renovacin de agua Eliminar madera muerta flotante que puedan desarraigar las plntulas sembradas Sembrar a una densidad de intervalos entre 0,6 1,2 m (para Rhizophora) Utilizar solamente semillas y embriones recientemente cados (sin infecciones) o embriones que aun estn colgados del rbol, pero que presenten anillos de absicin bien definidos (que se desprenden fcilmente). Transportarlos en ambiente hmedo y que no les de el sol directamente. No hincar demasiado profundamente los embriones de Rhizophora (lo suficiente para no ser arrastrados por la corriente). Para embriones de 20-30 cm la profundidad de implantacin debe oscilar entre 4 y 7 cm. Los programas actuales de regeneracin de manglares mas importantes los est desarrollando la FAO y la UNESCO en: Vietnam, delta del Mekong y otras zonas costeras (regenerando la destruccin masiva de bosques de manglar realizadas por fumigaciones areas de USA con el agente naranja, adems de defoliante, mutagnico y cancergeno). Bangladesh: para amortiguar las inundaciones de los tifones Birmania Sierra Leona Costa Rica
Los efectos beneficiosos de estas tcnicas se resumen en: Mayor productividad camaronera (sombreado, reduccin de excretas, menor acidificacin, etc Preservacin de biodiversidad Biofiltracin de amonio, nitratos y fosfatos Mantenimiento antierosivo de los bordes de las lagunas Posibilidad de regenerar el bosque tras la perdida de actividad camaronera
Adems de camaroneras americanas y chips japoneses un estresor importante son los vertidos de petrleo o aceite que recubren las lenticelas de neumatforos y generan defoliacin rpida y muerte lenta del manglar. Asimismo las plntulas no toleran temperaturas superiores a 39-40 durante mas de 2 das. 23 En los bosques de manglar de Matang (Malasia) se emplean herbicidas (Velpar) para erradicar las infestaciones de los helechos a pesar de las recomendaciones de la FAO para la erradicacin manual 37
22
1.7.4
Los ejemplos que vamos a exponer constituyen los inicios de una especialidad agronmica que algunos autores han denominado agricultura salina ( Biosaline Agriculture).
1.7.4.1
intermareales (el 2% de las fanergamas).El trmino halofita es tan laxo como el de agua de mar por el mismo motivo que no es lo mismo ser tolerante a la salinidad 24 del agua del Mar Caribe (40 g/l) que serlo a la del agua del mar Bltico (entre 20 y 3 g/l).
Figura 1-3.- Salinidades de diversas fuentes de agua Agua dulce de alta calidad Conductividad elctrica (dS/m) 8 Slidos disueltos (ppm)
Ocano Pacfico
0-1 0-500
4 7 3.000 4.500
46 35.000
Origen polifiltico (han ido retornado al mar durante muchos periodos a lo largo del proceso evolutivo). Muchas halofitas herbceas de zonas tropicales y subtropicales tienen metabolismo C-4. Pocas son halofitas estrictas (ie sus
sistemas enzimticos y la integridad de la membrana necesitan de alta salinidad). Hay menos halofitas entre monocotiledneas que entre dicotiledneas y hay ms dicotiledneas que monocotiledneas.
Pocas especies son halofitos obligados o verdaderos: (pe. Salsola, Salicornia, Suaeda, Halocnemum, Arthrocnemum), siendo la mayora halofitas facultativos
1.7.4.2
La utilizacin de gramneas de marisma para alimento de ganado (caprino y vacuno) ha sido una prctica ganadera ancestral en las marismas europeas desde el sur de Escandinavia hasta Holanda, adems e constituir un hbitat muy importante de multitud de aves, mamferos, etc.. Durante cerca de 500 aos las marismas europeas fueron gestionadas como pastizales, de tal forma que los canales de drenado se diseaban, mas que para drenar la marisma, para favorecer el crecimiento de las especies forrajeras mas apetecidas por el ganado. La especie (anual) Salicornia stricta ha sido utilizada tradicionalmente cocinada como un vegetal ms de consumo humano en el RU (hasta hace poco se comercializaba en el mercado de Covent Garden con el nombre de samphire = hinojo marino). La utilizacin de siegas selectivas de marismas de gramneas marinas (Festuca rubra y Agrostis stolonifera) para campos deportivos (bolos) era practica comn en las costas galesas, Lancashire y Solway. Hasta el siglo XVIII las marismas europeas eran zonas comuneras utilizadas, adems de cmo zonas de caza y forrajeo, para obtener paja para la construccin de tejados de las viviendas, mediante siegas selectivas de campos monoespecficos de las especies de caizos mas adecuadas de cada zona. Durante los siglos XVII-XVIII Espaa suministr, casi en rgimen de monopolio de barrilla 25 a Europa.
24 1 dS/m = 1 mmho/cm = aprox 0,06% NaCl = aprox. 0,01 mole/l NaCl 10.000 ppm = 10 g/l = 1%
25
Barrila: nombre comn, genrico dado a varias especies vegetales halofitas utilizadas para la obtencin de carbonato de sodio por calcinacin.
38
Las regiones espaolas de ms tradicin productora eran Alicante, Almera Murcia y Canarias. Las especies mas importantes fueron:
Chenopodiceae : Salsola kali (barrilla borde, barrilla moradera ) sinonimia : Salsola pestifer , Salsola tragus, Halogeton sativus (barrilla de Alicante, Barrilla fina). Sinonimia : Halogeton soda , Salsola setifera , Salsola soda , Suaeda setifera Aizoaceae : Mesembryanthemun crystalinum (cosco, pinchosa , escarchosa , hierba de plata ). Sinonimia: Mesenbryanthemun glaciale, Cryophythum sativa , Bryophythum crystallinum. En Canarias se utilizaban las semillas de esta barrilla para hacer gofio una vez tostadas
1.7.4.3
El drenaje de marismas, la destruccin de la vegetacin de marisma por contaminacin o por la ocupacin del litoral por el hombre ha supuesto grandes prdidas de:
1. Biodiversidad: Pe.- Ruppia maritima era el principal alimento de patos y gansos en las marismas (actualmente destruidas) de la costa este de los EUA. Asimismo la progresiva sustitucin de Spartina alterniflora var glabra por Puchea camphorata, Iva spp y Baccharis spp ha supuesto la prdida de alimento para los gansos y nades de las costas de Nueva Inglaterra. Los efectos sobre la biodiversidad (ms influyente en lo concerniente a la prdida de recursos cinegticos que los estrictamente biolgicos) y, sobre todo, los econmicos en la costa este de los EUA ha sido la causante de la National Wetland Policy Forums (1988) en la que se establece la recomendacin/imposicin de no net loss of wetland habitat en cualquier estado de los EUA. 2. Econmicas: Debido a la destruccin de viviendas, infraestructuras costeras, puertos, playas, etc. debido a procesos erosivos incontrolados ocasionados por la prdida de la atenuacin y retencin de sedimentos que efecta la vegetacin de marisma
26
polder = rea de antigua marisma desecada por diques (los polders estn debajo del nivel del mar) 39
Qu es el Convenio? Primer Tratado Mundial de la era moderna sobre conservacin y uso racional de los recursos naturales. nico Convenio Internacional destinado directa y exclusivamente a la proteccin de las zonas hmedas a nivel planetario. Qu entiende el Convenio por "Humedales"? Marismas, pantanos, turberas, o superficies cubiertas de agua, sean stas naturales o artificiales, permanentes o temporales, estacionadas o corrientes, dulces, salobres o saladas, incluidas las extensiones de agua marina cuya profundidad en marea baja no exceda de 6 metros. Podrn incluirse las zonas ribereas o costeras adyacentes, as como las islas o las extensiones de aguas profundas cuando se encuentren dentro del humedal. Se incluyen los ros y los arrecifes de coral. Cules son los criterios para seleccionar los Humedales de Importancia Internacional? La seleccin se basa en su importancia internacional en trminos ecolgicos, botnicos, zoolgicos, limnolgicos o hidrolgicos. Los escogidos se integran en la Lista de Humedales de Importancia Internacional. Quines forman hoy Ramsar? 118 pases. 1.014 humedales, cuya superficie total alcanza los 72,7 millones de hectreas (casi 1,5 veces la superficie de Espaa). En Espaa hay 38 Humedales Internacionales. Cules son las caractersticas jurdicas del Convenio? Entr en vigor en 1975. La UNESCO es la Depositaria. Espaa lo ratific en 1982, entrando en vigor el 4 de septiembre. Forma parte del ordenamiento interno espaol. Valor superior a las leyes, e inferior a la Constitucin Espaola. Es de aplicacin directa y obliga tanto a particulares como a los poderes pblicos. Cules son las obligaciones en los Humedales Internacionales? Garantizar la conservacin de sus caractersticas ecolgicas. Formular planes de ordenacin de manera que se favorezca la conservacin y el uso racional de sus recursos. Favorecer la cooperacin internacional y el intercambio de experiencias. Cmo se aplica? A travs del trabajo conjunto de: Los Estados miembros y la "Conferencia de las Partes Contratantes". rgano rector de la poltica de la Convencin. Aprueba los planes de trabajo y la distribucin presupuestaria Adopta resoluciones y recomendaciones que Complementan al Convenio. Se rene cada 3 aos. El Comit Permanente. La Oficina de la Convencin. Proporciona apoyo administrativo, cientfico y tcnico Grupo de examen cientfico y tcnico. Presupuesto Cada Estado contribuye de acuerdo al porcentaje que aporta al presupuesto de las Naciones Unidas. Comits Nacionales (en Espaa el "Comit de Humedales"). Qu aporta? Reconocimiento internacional. Nuevas oportunidades como "recurso" (diferencia, calidad, prestigio, imagen, etc.). Razones para justificar la prioridad a la hora de optar a las lneas de financiacin medio ambientales (Plan de Desarrollo Regional, LIFE, Medidas Agroambientales, etc.). La "Visin para la Lista de Ramsar" Crear y mantener una Red Internacional de humedales que revistan importancia para la conservacin de la diversidad biolgica mundial y para el sustento de la vida humana debido a las funciones ecolgicas e hidrolgicas que desempean. La meta de la Convencin es conseguir que se inscriba en la Lista el mayor nmero posible de humedales que cumplen los criterios de Importancia Internacional. La Conferencia de las Partes Contratantes ha declarado que su objetivo es que la Lista contenga 2000 sitios para el ao 2005, es decir, prcticamente 2 veces el nmero actual. La Red Mundial de Humedales Segn el Marco Estratgico, existen cuatro objetivos prioritarios en la construccin de esta Red Mundial de Humedales Internacionalmente reconocidos: Establecer Redes Nacionales de sitios Ramsar en cada Parte Contratante que sean plenamente representativos de la diversidad de los humedales y de sus funciones ecolgicas e hidrolgicas clave. Contribuir a mantener la diversidad biolgica mundial mediante la designacin y el manejo / gestin de humedales idneos. Promover la cooperacin entre las Partes Contratantes, las Organizaciones Internacionales Asociadas de la Convencin y los interesados directos locales en la seleccin, designacin y manejo /gestin de los sitios Ramsar. Emplear la "Red de Sitios Ramsar" como instrumento para promover la cooperacin nacional, supranacional, regional e internacional en relacin con los tratados relativos al medio ambiente complementarios.
40
1.7.4.4
La Agricultura salina recomienza a desarrollarse (impulsada conceptual y experimentalmente a principios de los 80 en los EUA e Israel), y plantea la utilizacin cultivo y mejora de las caractersticas agronmicas de las especies halofitas como estrategia complementaria, en regiones ridas y semiridas y en suelos salinos improductivos, a la estrategia de combatir la salinidad mediante la introduccin de resistencia a la salinidad en los cultivares terrestres sensibles a la salinidad. Se estima que existen unos 100 millones de hectreas (de los 295 millones de ha de desiertos costeros del planeta) en los que sera posible desarrollar la agricultura empleando agua de mar. De ponerse en produccin supondra un aumento del 85% de la superficie agrcola irrigada en regiones desrticas del mundo. La FAO estim en 1998 que sera necesario aumentar en 200 millones de ha la superficie de suelo agrcola para cubrir las demandas de la poblacin del 2030. La selva Amaznica se esta deforestando muy eficientemente, pero solo cubre la tasa de prdidas de suelos agrcolas por salinizacin (debido fundamentalmente a errores en las tcnicas de irrigacin).
Recordemos que las civilizaciones que dieron origen a la cultura humana actual (Mesopotamia, China, Amrica precolombina) se colapsaron debido a la salinizacin de sus campos irrigados. El mismo proceso que sucede actualmente en el mundo (FAO estima que la mitad de los suelos irrigados del mundo sufren procesos de salinizacin) y del que Canarias es predilecta.
La produccin agrosalina permitira destinar ntegramente la produccin agrcola irrigada con agua dulce a consumo humano y no a forraje y pienso de animales (que consume actualmente aproximadamente el 50% de la produccin agrcola) En funcin de la salinidad27 del agua, se distinguen cuatro tipos (y tcnicas agronmicas, tipos de especies cultivables, etc.) de agricultura salina: dS/m g/l 1. 2. 3. 4. Agricultura con salinidades bajas Agricultura con salinidades medias: Agricultura con salinidades altas Agricultura con agua de mar (ocenica) <4 4-8 9 - 25 46
35 .. y superiores
28
Espaa y Canarias fueron pioneras en el desarrollo industrial de la agricultura salina. Las producciones de barrilla (Salsola kali, S. soda y, las ms preciada, Halogeton sativus) en Alicante Murcia y Almera, monopolizaron la produccin europea de sales alcalinas durante el siglo XVIII en las fbricas de Cartagena y Alicante.
El cultivo de barrilla (y sus especies) fue introducido en Canarias en el XVIII. Las semillas de algunas de las especies de halofitas-barrilla introducidas has sido utilizadas para la produccin de gofio (cosco) en periodos de hambruna (cosco: Mesembrianthemum cristallinum, las
La produccin de barrilla espaola gener una competencia a la produccin de sales extradas de macroalgas marinas (kelps) de Normanda y Bretaa (cuya industria cay en picado hasta el descubrimiento del yodo, y luego volvi a declinar hasta desaparecer por el descubrimiento de yodo en las salitreras del Per, para cuya explotacin se talaron los bosques de tamarugo que actualmente se estn reforestando).
Las tcnicas agronmicas de cultivo a salinidades bajas se ha vuelto a industrializar durante los 70 principalmente por las demostraciones experimentales en Colorado (EUA) y, en cuanto a salinidades medias, por los cultivos de tomates, jojoba, meln, alfalfa , etc. que desarrolla Israel en el Negev.
27
La concentracin total de sales solubles es el parmetro principal para considerar el agua de irrigacin. Se expresa en trminos de conductividad elctrica (CE) porque esta muy relacionada con: 1) la suma total de aaniones y cationes, 2) muestra una estrecha correlacin con el valor de slidos totales disueltos y 3) con el potencial osmtico. Actualmente se expresa como dS/m a 25 C (numricamente equivalente a mmho/cm) 28 barrilla: plantas anuales ramosas de hojas blanquecinas, crasas, la mayora quenopodiceas, que crecen en terrenos salitrosos de la regin mediterrnea y del Asia Central. Tambin se denomina as a las cenizas alcalinas (carbonato sdico) que se obtenan de estas especies tras su secado y calcinacin en Almera Alicante, Murcia y Gran Canaria durante los siglos XVII-XIX. Por extensin se denomina barrilla a todas las plantas halofitas crasas o de pequeo porte que habitan terrenos frecuentemente anegados por la marea o suelos salitrosos (pe Salicornia spp, etc ) 41
La agricultura salina tiene como retos tanto la generacin de una produccin mnima (que compense los gastos) y la sostenibilidad de una explotacin agrcola caracterizada por:
Cultivo de especies halofitas (inditas en la practica agrcola y a las que no se ha sometido a presin selectiva alguna) para ser aplicadas en cultivos: extensivos intensivos (sin irrigacin) o (irrigados), los cuales pueden ser irrigados con: agua de mar (salinidades entre 33 y 40 g/l), o la aguas de salinidades prximas a la mitad de la ocenica en suelos (costeros o interiores) absolutamente inservibles para cualquier produccin agrcola convencional
1.7.4.5
1.
Alimento y consumo humano: a.- Frutos y semillas de gramneas y de rboles halofitos: Consumo tradicional en tribus de Amrica y Caribe de semillas de gramneas marinas; pe.: Distichlis palmerii (en marismas, tallos de 0,5 m, perenne, rizomtica, no necesita replantarse), las semillas son consumidas por indios cocopa del golfo de California Cosco, especie de gofio producido con las semillas de Mesembrianthemum cristalinum (escarchosa) en Canarias en pocas de hambruna (excelente perfil de cidos grasos poliinsaturados) Almendro indio (Terminalia catappa) originario de Malasia se distribuye a todas las costas del mundo (Florida, Africa, islas del Pacfico) por su fruto (4-7 cm) flotante que contiene un almendra de sabor dulce, apetitosa y comestible (3 4 cm largo x 3-5 mm grueso). Resiste inundaciones y la maresa. Adaptada a suelos arenosos y rocosos. Tronco maderable. Cultivada en India y Birmania. Injertos de rboles de variedades sensibles.- Tcnicas aplicadas en India y Paquistn, pe. injertos de Zizipuhua mauritania (sensible pero productora de bayas muy apreciadas) en races de Z. numularia (halofita que produce bajas pequeas no comerciales) Uva de mar (Cocoloba uvifera), rbol introducido en la jardinera de numerosas zonas tursticas costeras
b.- Tallos y hojas: Atriplex triangularis: Foliosa anual de las marismas en los EUA. Sus hojas son similares a las espinacas en morfologa y composicin nutritiva. Cultivos experimentales en los EUA con agua de mar han dado producciones de 21,3 Tm pf/ha/a. Hortensis se cultiva en India como espinaca de mar Porcelana marina (Sesuvium portulacastrum), planta herbcea suculenta consumida en fresco en zonas costeras de los EAU y Caribe. Cultivada y consumida como vegetal en India, Indonesia y sur de China. Requiere hervirla para eliminar exceso de sales. Muy rica en Ca, Fe y carotenoides. En India se utiliza como forraje. Hinojo marino (fonoy mar = Crithmum maritimum).Tradicionalmente empleadas por los marinos contra el escorbuto. Contiene una elevada cantidad de vitamina C (100 g de hojas frescas aportan la cantidad diaria recomendada. Las vinagretas de fonoy mari son muy apreciadas en el Mediterrneo (en el Mercado el Olivar, Palma de Mallorca se venden a 2.300 Pts/kg) Hinojo marino (samphire) en el RU se denomina a Salicornia stricta, considerada un vegetal mas en el mercado de Covent Garden Mesembrianthemum cristallinum: Suculenta anual de costas y desiertos salados. Originaria de Sudfrica Las hojas y, sobre todo, las semillas son comestibles Suaeda maritima (barrilla comn de la India): adems de utilizada para fijas dunas en las costas este y oeste de la India sus hojas son consideradas comestibles c..- Cremas anticelulticas algunas contienen extractos de C. maritimum (activas por su elevado contenido en yodo)
2. 3.
Afrodisiaco en la cultura rabe se le otorgan estas propiedades a Avicennia y Cynomorium coccineum 29 Construccin Tamarix: vigas y pilares de casas (Ryhad) Phragmithes: techados de casas
Batanouny KH. 1995. Ecophysiology of halophytes and their traditional uses in the arab world. En:Halophytes and biosaline agriculture, Coukr-Allah R, malcolm C, hamdy A (edts), Marcel Dekker: 73-94 42
29
4.
Papel: Phragmites australis y otras gramneas se han utilizado para la fabricacin de papel de baja calidad Junco (Juncus maritimus) contiene un 55% de celulosa (en ps) y la pulpa un 90%. Comenz a utilizarse en Israel a mediados de los 50 para la fabricacin d papel como sustituto del esparto (aunque los antecedentes mas lejanos fue la fabricacin de papiro por los egipcios). Estabilizacin de la lnea de costa (estabilizacin de dunas y playas arenosas) Empleado tradicionalmente en las Islas del Mar del Norte (pe Sylt) Costa este de EUA .- Spartina spp especies de gramneas estolonferas, que pueden alcanzar los 3 metros de altura, crecen en el mas amplio rango de salinidades (de dulce a agua ocenica) y colonizan la primera lnea de costa de las marismas, soportando inmersiones diarias de marea. Tiene un gran efecto estabilizador de sustratos fangoso-arenosos y por tanto es una de las especies mas efectivas en reducir procesos de erosin costera. Las grandes perdidas por procesos erosivos costeros en la costa este de EAU ha propiciado el desarrollo de programas de contencin por replantacin de Spartina Replantacin por plntulas: Los costes de compra y plantacin de un contenedor de 5 L con plntulas de Spartina ascienden a 5 $ Se necesitan 10.000 plantas para replantar una ha (50.000 $/ha) Se precisa gastar 25.000 $ cada 15 minutos para mantener la tasa de perdida de poblaciones naturales de Spartina en la costa este de EUA Incluso reduciendo los costes de replantacin a 10.000 $ / ha, el control de la erosin por replantacin con plntulas costara, solo en Louisiana, 200 millones $ anuales
5.
Replantacin por semillas: Mas barato, pero las viabilidad de semillas es muy baja Solucin propuesta en EUA: Semillas sintticas, recubiertas en perlas de alginato que llevan incluidos fungicidas (el hongo Rizoctonia ha destruido grandes praderas de Spartina en Texas) y a las que se podra aadir hongos micorrcicos. Coste estimado: 50 semillas por centavo de dlar. Casuarina (rbol perenne, puede llegar a 30 m, resistente a la salinidad). Utilizada en China para estabilizar dunas y en India como combustible. Introducido en Africa y Caribe con mucho xito
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6.
Estabilizacin de suelo: reduccin de erosin elica sobre el suelo Reduccin de corrosin por cizalla: Un ejemplo perfectamente visible y muy ilustrativo lo constituye el bosque de halofitas plantado en la base militar de Gando (colindante con el aeropuerto de Gran Canaria) para reducir (a menos de la mitad) la tasa de erosin de todo tipo de estructuras (sobre todo metlicas) debido a la cizalla de la arena del sistema dunar y jable del istmo de Gando por efecto del viento constante del norte
Reduccin de emisiones de polvo: plantaciones de Distichlis spicata en lagunas saladas drenadas de los alrededores de Mxico DF para reducir nubes de polvo Estabilizacin de terraplenes costeros (con fuerte impacto de bruma salina): Limonium Crithmum maritimum Tamarix: riesgo de lluvia salina?? 7. Forraje para ganado (caprino, ovino y vacuno) y piscicultura La seleccin de especies Atriplex y Salsola como halofitas forrajeras se ha efectuado en base a su palatabilidad, preferencia y valor nutritivo. Otras especies son: Salicornia (SOS-7) como forraje para cabras de Damasco (Arabia y Emiratos) Harinas de Salicornia pueden componer hasta el 40% del pienso de tilapias (Tilapia niloticus) sin efecto adverso alguno. Leptochloa fusca (kallar grass): cultivada en Paquistn para bfalos y cabras Spartina (gramneas de marismas, 1-3 m). (S alterniflora aunque es la mas robusta e invasiva y crece en primera lnea, es demasiado correosa y sus hojas son cortantes, para ser consumida por el ganado) S. patens se emplea para henificar Sporolobus virginicus (gramnea herbcea) Distichlis spicata (herbcea perenne con caractersticas nutritivas parecidas a la alfalfa) : para ganado vacuno en Mxico. 20 tm/ha/a con aguas 1-2% sales Atriplex (arbustos perennes que toleran suelos y aguas salinas) empleados como forraje en muchas zonas ridas, con valores proteicos similares a la alfalfa (12%). Utilizada en replantaciones en todo el Magreb, Irn Acacia Los inconvenientes de halofitas como forraje son: Alto contenido en sales (15-50% del PS),lo cual obliga a beber mucho agua a los animales que las consumen, cuyas tasas de consumo oscilan entre 100-200 g ps/kg corporal del animal (camellos, cabras, ovejas) Contienen mucho nitrgeno no proteico (glicinas y betanas) por lo que su valor proteico es engaoso (ie menor del que le correspondera de un anlisis d e protena bruta por el mtodo Kjedhal). Se asume que las especies animales consumidoras habituales han desarrollado flora microbiana adaptada (pe cabra majorera ?) Algunas especies contienen elevados niveles de oxalatos o de espinas Halogeton spp son halofitas txica para el ganado
8.
Biofiltracin de efluentes De Piscifactoras: Plantaciones de Suaeda y Salicornia han demostrado eliminar el 98% de las emisiones de nitrgeno y fsforo (total e inorgnico) de piscifactoras marinas. Estas especies suculentas de marismas tienen mas eficiencia que Atriplex. De aguas urbanas (plantaciones de Phragmites australis se iniciaron en 1995, y ya se aplican en mas de 75 EDAR de los EUA, para reducir los fangos de depuradoras de aguas urbanas (favorecen el secado-aireado-reduiccion de MO y nutrientes y volumen, etc) De aguas residuales de desaladoras
Sugerencia de Proyecto-trabajo: Plantear el cultivo de halofitas las aguas residuales de las desaladoras de aguas salobres (asumir 6 g/l de sales del agua de pozo) del centro de Fuerteventura. 9. Provisin de madera: Acacia, Tamarix, Tamarugo
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Las plantaciones de tamarugo (Prosopis tamarugo, rbol extremadamente resistente a salinidad-sequedad del norte de Chile y fijador de N) desarrolladas en la dcada de los 60 en ms de 35.000 ha de la Pampa el Tamarugal (norte de Chile, antiguo sur del Per) para proveer de lea a las empresas mineras del desierto de Atacama no han conseguido reforestar la deforestacin del bosque de tamarugal que se deforest a principios del siglo XX para explotaciones mineras (pe. las salitreras que hundieron la produccin de yodo a partir de kelps de Normanda). Esta deforestacin es probable que haya alterado el ecosistema del tamarugal, que se sostena con ciclos de 40-50 aos (inundaciones de deshielos, con subsiguiente aporte de nutrientes, lavados de sales y germinacin de semillas). Tamarix aphylla se cultiva en Israel con riego por goteo de aguas salobres Las vigas de construcciones viejas de Ryhad y diversas ciudades de Arabia estn hechas de los viejos troncos de Tamarix del oasis que dio origen a la ciudad
10. Produccin de aceites Salsola bigelovii 11-23 Tm ps/ha/a, produccin de aceite de 2 Tm/ha/a (equivalente a soja) Salicornia SOS-7 tiene un rendimiento de 20 tm de biomasa/ha/a. De semillas oleaginosas produce (2) tm /ha/a. El 30% de la semilla es aceite (600 kg/ha y el grano molido, despus de extraerle el aceite, es 43% de complemento proteico para ganado y aves de corral. El 18% de paja son aptas para forraje equivalente a alfalfa. La calidad del aceite es similar a la del de crtamo, con un contenido en cidos grasos muy elevado (75%) en linolnico. Tm/ha 20 11 7 2 0,6 1,4 % de biomasa 100 54 36 10 3 7
Biomasa total: Paja Sal (ceniza) Semillas: Aceite Alimento 11. Sustancias Bioactivas
Neem (rbol de neem, Azadirachta indica): Arbol de rpido crecimiento que, a los 5 aos, emite frutos muy preciados para la fabricacin de pesticidas orgnicos (ecolgicos). Cultivos de neem se han desarrollado en Paquistn en suelos arenosos con irrigaciones de agua saladas de conductividad 17 mS/m. En La Meca se han plantado para dar sombra a los peregrinos, regndose con agua de 5 dS/m Las hojas de Derris trifoliata (en manglares), las races de Heriteria littoralis y la corteza de Avicennia producen rotenonas y sustancias ictiotxicas , las cuales son utilizadas por tribus costeras (de Africa a Polinesia) para aturdir y pescar peces con la misma tcnica empleada por los guanches con la leche de tabaibas y cardones. Vincapervinca (periwinkle, Catharanthus roseus): planta tropical de costas arenosas de la India. Cultivable con agua de hasta 12 dS/m. De esta planta se extraen alcaloides de alto valor empleados en tratamientos de la leucemia y otros cnceres Salsola iberica: adems de cidos ctrico (3,4%), ascrbico (77 mg/100g), carotenoides (4 mg/100g) contiene sustancias antihipertensivas - vasodilatadoras (ie. salsolidina, 0,2%)
12. Jardinera (Maireana sedifolia, Limonium) Nitraria billardieri (irrigable con agua de mar) Cocoloba uvifera (uva de mar)
13. Setos cortavientos: Tamarix: restos de campos agrcolas salinizados de la costa SE de Gran Canaria. Muy frecuentes en Arabia y Magreb Sylt 14. Drenaje de terrenos anegados salobres mediante plantacin de arboles halofitos (Acacia, Casuarina, -ambos fijadores de N-, Tamarix, Melaleuca, Eucalyptus (los eucaliptos evapotranspiran 25-40 litros de agua/d, entre 5-8 veces mas agua que un cubierta de gramneas halofitas) 15. Csped recreativo Golf: existen campos de golf con cspedes de alta calidad compuestos por gramneas halofitas (Spartina, Sporolobus, Distichlis) irrigadas con agua de salinidad prxima a la del agua de mar
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1.7.4.6.2
Salicornia (glassworth)
convencional, de slo 7 aos de Investigacin Ambiental de la obtenido una variedad de producir 20 Tm (peso seco) / Ha/ que contienen un 30% de aceite extraccin que contiene un 43% constituyen un forraje equivalente travs de la empresa Oasis System en los Emiratos Arabes Unidos
Tras un programa de hibridacin y seleccin duracin, desarrollado por el Laboratorio de Universidad de Arizona (USA), se ha gramnea marina (Salicornia SOS-7) capaz de a, de las cuales 2 Tm corresponden a semillas de alta calidad alimentaria (y un residuo de la de protena). Las 18 Tm/Ha/a restantes a la alfalfa. Actualmente se comercializa a Inc. y existen campos de cultivo en Mxico y (Sharjah y Abu Dhabi).
1.7.4.6.3 Phragmites
El Centro de Biotecnologa de Halofitas de la Universidad de Delaware (Lousiana, USA) est desarrollando un programa de produccin de semillas artificiales de una gramnea marina modificada genticamente (Phragmithes) con la finalidad de regenerar amplias zonas costeras del Sureste de EEUU mediante siembras areas, siguiendo el modelo de siembra area de campos de arroz (el coste de producir 25 semillas artificiales se estima en 1 (una) peseta y la siembra area -a una densidad de 10 semillas/m2- en 1.500 Pts/Ha).
1.7.4.6.4 Atriplex
Especies exticas del genero Atriplex (A. nummularia y A. cinerea originarias de Australia; A canescens y A. lentiformis de los EUA) son las halofitas que mas se ha plantado en la cuenca mediterrnea, cubriendo una 100.000 ha desde Marruecos a Egipto con la finalidad de proveer forraje al ganado caprino y camellos. En Libia se ha entremezclado con plantaciones de Acacia saligna. Las producciones oscilan entre 0,5 a 9 tm ps/ha/a, dependiendo, fundamentalmente de la pluviometra (entre 70 y 400 mm) La siembra se ha efectuado con plantas de vivero a un coste relativamente elevado 500-1000 $/ha (sembrando semillas el coste se reduce un 70% , al igual que la supervivencia. A una densidad de siembra de 2000 matas/ha, la produccin de cultivos de Atriplex exticos en el Magreb ha sido:
1. En cultivos de secano pero en zonas de pluviometra superior a 150 mm): 2 5 tm ps/ha/a (de los cuales el 50% es forraje y el 50% madera) La eficiencia de uso del agua de lluvia de estos cultivos de secano de Atriplex es muy superior (5-10 kg ps/ha/a) a la de las praderas comunes (1-3 tm ps/ha/a) 46
2.
En cultivos irrigados con 50% de agua de mar: 10 20 tm/ha/a Estas producciones se han mantenido sostenidas durante ms de 30 aos, generando un calidad de forraje muy buena con agus de 10-15 mS/cm, tanto mejor cuanto mayor fuera el drenaje del suelo. 3. Cultivos irrigados con agua de mar 100%: 2 kg ps /m2/a Cultivos de A. lentiformis y A barclayana en Sonora (mexico). Cultivos en Israel ha obtenido resultados similares. El contenido promedio en cenizas es del 22%, un 24% de fibra y un 13% de protena.
Atriplex se emplea en el sur de Argentina para forraje ganado Los estudios de agricultura biosalina con este gnero aplicados en el oeste de Australia por los ovejeros (con gran xito econmico) se han exportado a Pakistn con notable xito, intercalndose con siembras de la gramnea perenne halofita Diplachne fusca.
1.7.4.6.5 Tamarugo
Las plantaciones del arbusto Prosopis tamarugo en Chile no han dado buenos resultados debido a la escsa palatabilidad (debido al elevado contenido en sales), a pesar del buen valor nutritivo de sus hojas y fruto.
No se debe emplear maquinaria pesada para evitar compactacin del suelo Las aguas de riego de halofitas herbceas y arbustivas (Atriplex, Distichlis, etc.) no deben superar los 20-25 g/l para obtener producciones mximas. Elevadas frecuencias de riego. Las perdidas de agua del suelo no deben superar el 25% entre riegos (la mitad que en riegos convencionales, 50%) lo que obliga a intervalos de riego entre 1 (suelos arenosos en verano) y 10 das (suelos limosos en invierno). Riego a manta es el preferible (los goteros se tupen fcilmente por las sales y la acumulacin de sal en superficie y zona radicular es rpida) con inundaciones de 2 cm. Aplicar lavados con agua dulce en fase de semillero y planta juvenil. Las especies halofitas son resistentes a la salinidad en estado maduro, pero para germinar e incluso en fase de plntula son sensibles (La mayora de 47
las halofitas sufren una reduccin del 50% en los porcentajes de germinacin a salinidades de 10 g/l, excepto algunas que germinan al 100% en agua de mar como Salicornia). Preincubar la semillas en una solucin ligeramente salina suele acelerar el proceso de germinacin de halofitas. No regar por aspersin (quema las hojas, aunque no las de las suculentas, pe Salicornia) Es conveniente alternar la irrigacin con agua salada o salobre con aguas dulces (mejor que mezclar aguas para reducir la salinidad). Genera lavados por lixiviacin y reduce la desestructuracin de suelos por efecto de sales y sodio.
Figura 1-4.- campos de agricultura con agua de mar. Unidades de 200 600 m2
Produccin de 5 especies de Atriplex irrigadas con aguas de 10 g/l SST en cultivos a densidades de 10.000 plantas/ha Barclayana Lentiformis Halimus Deserticola Glauca Tm/ha/a 69 41 28 28 16
30
mayora de los cultivos con agua de mar requieren irrigacin diaria. El aprovechamiento de mareas es la alternativa ptima. Las perdidas de (los escasos) nutrientes del suelo son muy rpidas por lixiviacin, por lo que podra parecer que es necesario el aporte de grandes cantidades de fertilizantes. Sorprendentemente no es as, ya que el agua de mar contiene 11 de los 13 nutrientes minerales que precisan las halofitas en cantidades suficientes para mantener altas producciones fertilizando nicamente con N y P La irrigacin de halofitas con agua de mar genera producciones de 0,6 2,6 Tm de protena/ha/a, equivalente a las cantidades obtenidas con alfalfa irrigada con agua dulce o salobre
Figura 1-5.- Producciones de halofitas irrigadas con agua de mar (40 g/l) en el desierto de Sonora (Mxico) g ps/m2/a g ps/m2/d Atriplex lentiformis Batis maritima Salicornia europaea Atriplex numularia 1794 1738 1539 801 5 4,2
Salicornia
Existen campos de cultivo experimentales de la variedad SOS-7 en Mxico, Egipto, Emiratos Arabes. Irrigada con agua de mar produce 20 Tm pf /ha/a de las cuales 2 Tm/ha son semillas con un alto contenido en aceites. La biomasa se aade (al 10%) al pienso de cabras, ovejas y vacuno, estimndose que una ha es capaz de alimentar a 20 cabras.
Barrilla (sosa) (saltwort, Batis maritima) Las races y tallo de la barrilla han sido utilizados por los indios seri en el SO de EUA. Irrigada con agua de mar genera producciones de 17 Tm(ha. Tarajal (Tamarix spp) Las especies mas resistentes (T aphylla, T chinensis, T nilotica) se han cultivado con agua de mar en Israel. Su madera es incombustible por la gran cantidad de sales que tienen.. Excretan sal por las noches y queman toda vegetacin a su alrededor.
Ilustracin 1.7-3 Irrigacin con pivotes radiales con agua de mar. 50 Ha por pivote
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