Originales tragos con tomillo

Los tragos con hierbas y especias son uno de mis favoritos. Son muy aromticos, frescos y realmente atractivos, adems existen todo tipo de posibilidades pudindose utilizar toda clase de hierbas y especias. A pesar de todo esto, los tragos con hierbas al igual que los tragos con vegetales, son muy poco populares, claro que haciendo algunas excepciones cmo en los casos de los tragos con menta o bien los sofisticados ccteles con lavanda. Los que incluyen tomillo entre sus ingredientes son preparaciones que a pesar de todo lo que acabo de sealar, son muy poco frecuentes. Por eso es que hoy en ElGranCatador te invito a conocer los tragos con tomillo. Antes de comenzar, ten en cuenta que el sabor del tomillo va muy bien con ingredientes como el gin y el limn. Algunos tienen almbar o sirope entre sus ingredientes y si quieres conseguir los mejores resultados puedes hacer tu propio almbar de tomillo en casa, infundiendo unas cuantas ramas de esta hierba y as darle un toque an ms original a tus tragos.

Limonada de tomillo
Ingredientes

1 manojo de ramas de tomillo fresco (unas 10 o 12 ramas) 1 1/2 taza de azcar 2 tazas de jugo natural de limn (jugo de aproximadamente 10 limones)

1 taza de gin Soda o agua carbonatada Hielo Vasos Collins

Preparacin

Colocar entre 8 y 10 ramitas de tomillo fresco, azcar, jugo natural de limn y gin en una licuadora o mixer. Mezclar en potencia mxima durante unos 3 o 4 minutos y servir en vasos de tipo Collins con mucho hielo. Completar cada unidad con soda o agua carbonatada y decorar con 2 ramas de tomillo en cada una. Esta receta de limonada de tomillo tiene las cantidades necesarias para preparar 8 unidades.

Cctel de fresas y tomillo

Ingredientes

2 ramas de tomillo 3 oz de jugo de fresas 1 oz de almbar (puedes utilizar almbar de tomillo) 2 oz de vodka 1/2 oz de jugo natural de limn Hielo Vaso Rock glass 1 rodaja de limn para la decoracin (opcional)

Preparacin

Colocar 1 de las ramas de tomillo, el jugo de fresas, el almbar y el vodka en una coctelera Manhattan llena de hielo. Mezclar agitando con mucha fuerza durante 15 segundos aproximadamente. Servir en un vaso de tipo Rock glass, aadir la rama de tomillo restante, jugo de limn y una pequea rodaja de limn para decorar. Ahora solo queda disfrutar de este cctel de fresas y tomillo.

Durazno, tomillo y gin

Ingredientes

5 ramas de tomillo fresco 2 oz de jugo de durazno 1 oz de jugo natural de limn 1 oz de gin 1/2 oz de licor de flor de saco 2 cucharadas grande de almbar o sirope (puedes utilizar almbar de tomillo) 1 rodaja de durazno Hielo Vaso old fashioned

Preparacin

Colocar 4 ramas de tomillo, el jugo de durazno, el de limn, el gin, el licor y 2 cucharadas grandes de almbar en una coctelera Manhattan con mucho hielo. Mezclar agitando con fuerza durante 10 segundos. Filtrar y servir en un vaso de tipo old fashioned. Aadir 1 rodaja de durazno y la rama de tomillo restante. Listo este cctel de durazno, tomillo y gin.

Margarita de arndanos y tomillo

Ingredientes

5 ramas de tomillo fresco 12 arndanos oscuros 2 cucharadas de almbar o sirope 2 oz de jugo natural de limn 1 oz de soda o agua carbonatada 1 1/2 oz de tequila Hielo Vaso Rock glass

Preparaciones

Macerar 12 arndanos con el tequila, el almbar y 3 ramas de tomillo hasta formar una mezcla suave y homognea. Filtrar la mezcla y servir en un vaso de tipo Rock glass en las rocas (con mucho hielo). Aadir 1 oz de soda o agua carbonatada y decorar con 2 ramas de tomillo. Ya puedes disfrutar de esta margarita de arndanos y tomillo. Muy atractivo, no lo crees? Alguna vez utilizaste el tomillo en tus tragos?