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MARZO 2008 N 14 BOLETN DE ACTUALIDAD PARA EL SECTOR PORCINO

investigacin actualidad opina

solobienestar
Bienestar animal. Principios generales para su valoracin

soloiletis
Por qu Enterisol Ileitis es sinnimo de beneficio
La columna del experto Dudas sobre la Enteropata Proliferativa? Interpretacin serolgica

soloinvestigacin
Adyuvantes inmunolgicos en vacunacin de PRRS Los beneficios de combatir la iletis crnica

solo
agenda boehringer

La eficacia
E. Pagot, A. Keita, Pommier *

de Ingelvac M. hyo se consolida

Introduccin
Mycoplasma hyopneumoniae, el agente desencadenante de la neumona enzotica porcina, causa graves prdidas econmicas en todo el mundo, principalmente durante el periodo de cebo. Existen varias vacunas comerciales aplicadas segn diferentes protocolos vacunales: dos dosis separadas por un intervalo de dos-tres semanas, una sola dosis en la primera semana de vida, a las tres semanas de vida, en el momento de la entrada en cebo, etc. Ingelvac M.hyo (Boehringer Ingelheim) es una vacuna frente a Mycoplasma hyopneumoniae. Este estudio se desarroll con el objetivo de comparar la eficacia de una sola dosis a las tres semanas de edad, con la de otra vacuna utilizada, Stellamune Uno (Pfizer), administrada a la primera semana de vida.

Material y Mtodos
Se seleccion una granja comercial con historial de neumona enzotica y de una moderada prevalencia de pleuroneumona. Se incluyeron en el estudio dos lotes sucesivos de animales; para cada lote, las camadas se distribuyeron aleatoriamente en dos grupos similares, grupo Ingelvac (I; n=311) y grupo Stellamune (S; n = 312). Todo los animales del grupo S se vacunaron el da 8 (+/-2) de vida con 2 ml de Stellamune Uno, mientras que los del grupo I lo fueron el da 21(+/-2) con 2 ml de Ingelvac M.hyo. Todos los cerdos incluidos en el estudio se pesaron con una semana de vida, al destete (4 semanas de edad), en el momento de la entrada al cebo (10 semanas de vida) y al final de este periodo.

En un estudio que comparaba la eficacia de dos vacunas monodosis frente a la neumona enzotica, Ingelvac M. hyo marc la diferencia frente a su homloga de Pfizer

*Centre Technique des Productions Animales et Agro-Alimentaires, ZOOPOLE dveloppement, 22440, France.

abcd

Sigue pg. 2

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Los resultados mostraron diferencias significativas a favor de Ingelvac M.hyo
conversin frente a Mycoplasma hyopneumoniae durante el ltimo mes del periodo de cebo. En matadero se registraron lesiones de neumona en un 77% de los pulmones con un valor medio (incluyendo todos los pulmones) de 3,9/28. Las lesiones de pleuritis afectaban a un 12% de los pulmones. Al inicio del estudio (una semana de vida), los lechones de ambos grupos tenan un peso similar (2,76 kg para el grupo I frente a 2,77 kg para el grupo S), siendo tambin similar la distribucin por sexos (47% machos en el grupo I frente al 50% en el S) y por corrales. Parmetros primarios: se muestran en la tabla 1.

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Las lesiones neumnicas tpicas de Mycoplasma hyopneumoniae se puntuaron2 de 0 a 28, y se registraron para cada individuo. Tambin se registr la mortalidad, el peso de las canales, el grado de presencia de pleuritis y la valoracin del ndice de magro de las canales. Los parmetros primarios estudiados fueron: Ganancia Media Diaria (GMD) en el periodo destete-sacrificio (incluidas las fases de transicin y cebo) y la gravedad de las lesiones pulmonares halladas en matadero. Los parmetros secundarios comparativos fueron los pesos de las canales a sacrificio, mortalidad, prevalencia de tratamientos antiinfecciosos dirigidos a procesos respiratorios y GMD en fase de lactacin. Todos los datos se analizaron estadsticamente.

En el caso de los parmetros secundarios, el peso de las canales fue significativamente (p= 0,004) mayor en el grupo I (88,1 kg) que en el grupo S (86,1 kg). No hubo diferencias significativas entre ambos grupos para mortalidad, tratamientos antiinfecciosos (ninguno) y GMD predestete.

Discusin y conclusiones
Ya se haba demostrado previamente que una dosis de Ingelvac M.hyo administrada a lechones de 3 semanas de edad reduca significativamente el grado de neumona1,3, y en el caso de Stellamune Uno, tambin se haba probado la eficacia de una dosis inyectada en la primera semana de vida4. Los dos protocolos vacunales estn registrados en Francia, donde fueron comparados. Sin embargo, en estas condiciones, se observaron diferencias significativas a favor de Ingelvac M.hyo: mejor crecimiento durante el periodo de cebo, as como en el periodo completo destete-sacrificio, mayor peso de las canales al sacrificio, menor ndice de neumona y menor porcentaje de pulmones afectados en el momento del sacrificio.
Referencias
1 Genzow, M., Zabke J. (2004) Tieraerzti. USMC. 59 (4), 230-234 2 Madec, F., Kobisch (1982) Journes de la Recherche Porcine en France 14, 405-412 3 Roof, M. st ll (2002) Proc.18th IPVS Congress, Ames, USA, Vol. 2, 395. 4 Smith, S. C. et.al (2003) Proc. 30th Allen D. Leman Swine Conference, Saint-Paul (MN), USA.

Resultados
Previo inicio de la prueba, se realiz el estudio serolgico y la valoracin de lesiones pulmonares en matadero de los cerdos de la granja, observndose una importante sero-

Tabla 1. Resultados obtenidos en los parmetros primarios

Grupo I
GMD destete-sacrificio (g/da) GMD transicin (g/da) GMD cebo (g/da) Lesiones con neumona (%) Valoracin total lesiones pulmonares/28 Media de lesin en pulmones con neumona 652 367 767 70,2 2,9 4,2

Grupo S
638 371 744 82,2 4,6 5,5

Estadstica p
0,044 ns 0,011 0,002 <10-3 <10
-3

Tu opinin tambin cuenta

Resultados de la pregunta anterior (boletn n 13):
Qu programa vacunal considera ptimo frente a la neumona enzotica? Total votos: 90 Vacuna monodosis 1 semana de vida Vacuna monodosis al destete Vacuna bidosis a 1 y 3 semana vida Vacuna bidosis al destete Ninguna de las anteriores

y nuestro especialista qu opina?

En mi opinin y de acuerdo con los resultados obtenidos, el momento ptimo de aplicacin de la vacuna frente a Mycoplasma hyopneumoniae es granja dependiente, razn por la que observamos esta dispersin de respuestas. La mayora de nuestras granjas de produccin son positivas a M. hyopneumoniae, y antes de definir el programa vacunal es necesario conocer la prevalencia frente a dicho agente en el efectivo reproductor y saber si las cerditas de renuevo son positivas o negativas, y si stas se vacunan o no antes de entrar en produccin.
Antonio Palomo Yage DirectorTcnico Porcino SETNA NUTRICION - INZO

Tambin es necesario, para definir el protocolo ptimo vacunal en cada granja, conocer el seroperfil en los lechones desde el destete al sacrificio para averiguar el momento preciso en que se infectan. Y para completar el estudio previo que defina dicho protocolo, otros factores a tener en cuenta son: tamao de granja, distribucin del censo de reproductoras, condiciones climticas en las lechoneras y engorde, infecciones concomitantes por otros agentes vricos o bacterianos, as como las medicaciones preventivas o teraputicas aplicadas y que pueden actuar sinrgicamente con el plan vacunal.

Nuestra nueva pregunta es:

Dada la actual situacin del sector porcino, qu parmetro productivo afecta ms al beneficio neto por cerdo? A. ndice de conversin alimenticia. B. Mortalidad. C. Das de cebo. D. Peso de la canal.

Contstanos a travs de la web: www.solocerdos.es indicando una de las opciones posibles.

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Bienestar animal
Principios generales para su valoracin
Xavier Manteca/Facultad de Veterinaria UAB

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El bienestar animal es un asunto de inters creciente en produccin animal en Europa, muy especialmente en produccin porcina. Segn los resultados de una encuesta realizada a ciudadanos de la UE, casi dos terceras partes de los ciudadanos comunitarios cambiaran sus hbitos de compra para adquirir alimentos de origen animal producidos en explotaciones que cumplan estndares de bienestar animal. Como resultado de esta preocupacin social, la UE ha aprobado una estrategia a cinco aos vista para mejorar el bienestar de los animales de granja.

Mejorar la imagen del sector porcino espaol tanto en el mbito estatal como europeo. En este captulo describiremos algunas de las caractersticas generales que debe tener un sistema de valoracin del bienestar animal para explotaciones de porcino. En captulos sucesivos discutiremos los principales indicadores de comportamiento, productivos, sanitarios y fisiolgicos que pueden utilizarse en dicho sistema de valoracin. Principales requisitos de un sistema de cuantificacin de bienestar animal:

La Unin Europea ha aprobado una estrategia para mejorar el bienestar de los animales. El paso previo ser aplicar un sistema que permita evaluarlo.
bienestar animal del proyecto Welfare Quality (www.welfarequality.net) que muy probablemente se convertir en la base de un posible sistema europeo de certificacin. De acuerdo con esta propuesta, la valoracin del bienestar animal debe tener en cuenta cuatro aspectos: Se alimenta a los animales correctamente? Se les aloja de forma adecuada? Es adecuado su estado sanitario? Su comportamiento refleja un estado emocional adecuado? Este ltimo aspecto puede ser el ms novedoso y controvertido. De una forma muy sencilla, hace referencia al hecho de que los animales no deberan experimentar miedo, dolor, frustracin o cualquier otro estado emocional negativo, al menos de forma crnica o muy intensa. Estas cuatro preguntas son el punto de partida de un conjunto de 12 criterios en los que debera basarse cualquier sistema de valoracin del bienestar.

Evaluar el bienestar
Disponer de un sistema que permita cuantificar el bienestar animal en una determinada explotacin ganadera es importante no slo para cumplir con los requerimientos legales presentes y futuros, sino tambin para:

1 2

Identificar los principales problemas de bienestar de dicha explotacin y valorar la eficacia de las medidas correctoras que se apliquen. Importante desde un punto de vista econmico si se tiene en cuenta que muchos problemas de bienestar animal son tambin problemas productivos. Por lo tanto, la cuantificacin del bienestar animal permite aumentar la competitividad de las explotaciones. Implementar un sistema de acreditacin de las explotaciones respecto al bienestar animal, de forma que pueda comercializarse un producto diferenciado dirigido a los sectores de la poblacin ms sensible a estas cuestiones. Por lo tanto, la cuantificacin del bienestar animal permite establecer categoras de productos y abrir nuevos mercados.

1 2 3

Debe ser prctico, es decir, debe poder llevarse a cabo en un tiempo relativamente corto y con un coste razonable. Debe estar adaptado a las caractersticas de los sistemas de produccin porcina espaoles, teniendo como objetivo los problemas de bienestar ms importantes existentes en las explotaciones de nuestro pas. Debe coincidir con los criterios generales desarrollados y aplicados en otros pases europeos, para que el sistema espaol sea aceptado por la UE. En particular, debe tenerse en cuenta la propuesta de valoracin del

Los indicadores de bienestar, para que sean realmente tiles, deben basarse en la observacin de los animales

12 criterios para valorar el bienestar en los animales

1 Ausencia de hambre prolongada. 2 Ausencia de sed prolongada. 3 Confort en relacin al descanso. 4 Confort trmico. 5 Facilidad de movimiento. 6 Ausencia de lesiones. 7 Ausencia de enfermedad. 8 Ausencia de dolor causado

Indicadores de bienestar
Para cada uno de estos aspectos deben escogerse indicadores que sean vlidos y fiables. Estos indicadores pueden ser aspectos relacionados con el comportamiento de los animales, con su fisiologa, con su estado sanitario o con su nivel de produccin. En general, y debido a la gran diversidad de los posibles problemas de bienestar animal, no es posible valorarlo utilizando un nico criterio o indicador, sino que siempre debe basarse en una combinacin de varios de ellos. Finalmente, en la medida de lo posible, deben utilizarse indicadores obtenidos de la observacin de los animales ms que de la observacin de las instalaciones o del manejo, ya que aqullos aportan informacin ms relevante y son aplicables a cualquier sistema de produccin.

negativos (agresividad, por ejemplo) y los positivos.

10 Expresin adecuada de otras

conductas, de forma que exista un equilibrio adecuado entre los aspectos negativos (estereotipias, por ejemplo) y los positivos.
11 Interaccin adecuada entre

por prcticas de manejo (castracin, corte de cola, etc.).

9 Expresin de un comportamiento

los animales y sus cuidadores, de forma que aqullos no muestren miedo de las personas.
12 Ausencia de miedo en general.

social adecuado, de forma que exista un equilibrio entre los aspectos

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Por qu Enterisol Ileitis es sinnimo de beneficio

La administracin de Enterisol Ileitis en condiciones de campo consigue mejorar los resultados con un beneficio de ms de 3 euros por cerdo.
A. Palomo1, A. Lpez 2, J. Font 3, M. Adam 4 y J. Rigat 5 Setna Nutricin, S.A., 2 Piensos Unzue, S.A., 3 SIP Consultors, 4 Boehringer Ingelheim Animal Health GmbH, 5 Boehringer Ingelheim Espaa, S.A.
1

Introduccin
El objetivo de este estudio era determinar el impacto de la vacunacin con Enterisol Ileitis en condiciones de campo en los parmetros productivos y econmicos del cebo, y la homogeneidad de los lotes al final de esta fase.

Material y mtodos
El estudio se realiz en una explotacin de 2.500 cerdas con la forma subclnica de iletis y espordicamente la forma crnica. El patrn del seroperfil indicaba la infeccin temprana. Se analizaron los parmetros de produccin de un total de 26.251 cerdos de engorde: a) grupo Control (n=16.692 cerdos; 13 cebos diferentes) y b) grupo Enterisol (n= 9.559; 6 cebos distintos). Los cerdos del grupo Enterisol se vacunaron por va oral la primera semana posdestete y todos los animales permanecieron en las mismas condiciones de produccin y se sacrificaron en el mismo periodo del ao. Los parmetros productivos monitorizados fueron la ganancia media diaria (GMD), ndice de conversin alimenticia (IC), mortalidad y das de estancia en el cebadero y los econmicos: los costes de produccin y el valor de la canal. Adems, se realiz el seguimiento a 40 lotes de sacrificio con 222 cerdos por lote en el grupo Control (n= 8.800) y a 34 lotes del mismo tamao en el grupo Enterisol (n= 7.480 cerdos). De cada uno de los lotes se registr la clasificacin de las canales (porcentaje de animales en cada una de las categoras) y el porcentaje de magro medio y se analizaron estadsticamente.

La vacunacin con Enterisol Ileitis: Mejor significativamente los parmetros de produccin y la homogeneidad de los lotes del cebo. El resultado final fue un beneficio econmico de 3,33 euros/cerdo, que podra generar un retorno de la inversin superior a 2,5:1 en condiciones comerciales.

Referencias En poder de redaccin de Solocerdos.

Tabla 1.

Resultados de los parmetros de produccin del cebo

Control (n = 13) Enterisol (n = 6)
742 2,84 4,04 116

Valor p
< 0,05 ns 0,10 0,008

GMD (g/da) IC (kg/kg) Mortalidad (%) Estancia en cebo (das)

682 2,88 5,03 129

Resultados
Parmetros de produccin Los parmetros de produccin demostraron en el grupo Enterisol una mejora significativa de la GMD (60 g/da), y en consecuencia, una reduccin significativa de los das de estancia en cebo (13 das). Adems, se observ una mejora del ndice de conversin alimenticia y una reduccin de la mortalidad del 20% (tabla 1). Clnicamente, destac la desaparicin de las diarreas durante el cebo y la uniformidad de los lotes al final de esta fase. Clasificacin de las canales Fue significativa la mejora de los animales, vacunados con Enterisol Ileitis, clasificados en la categora superior y la reduccin del porcentaje y nmero absoluto de canales clasificados en la categora intermedia de menor inters econmico (tabla 2). Los lotes de sacrifico de este grupo tambin produjeron un mejor rendimiento de magro absoluto (tabla 3).

Tabla 2.

Resultados de la clasificacin de las canales

Control (n = 8.800) Enterisol (n = 7.480)
11,89 58,56 16,99 1,53 11,03

Valor p
<0,001 ns 0,02 0,005 ns

EE (%) E (%) U (%) R (%) Fuera de clasificacin en matadero (%)

9,42 59,80 18,34 1,03 11,41

Tabla 3.

Contenido de magro medio de los lotes de canales que recibieron clasificacin en el matadero
Control (n = 40) Enterisol (n = 34)
57,04

Discusin y conclusin
La mejora de los parmetros productivos del cebo reduce los costes de produccin, y mejora la clasificacin de las canales, aumentando el valor medio de la canal.
Contenido de magro (%)

Valor p
ns

56,89

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La columna del experto
FERNANDO FARIAS GUERRERO Histoferon Consulting

Dudas sobre la Enteropata Proliferativa?

Cmo se infecta y reacciona el animal a la infeccin por Lawsonia intracellularis?
Generalmente, la infeccin es directa por contacto orofecal, aunque tambin es posible la infeccin indirecta a travs de heces contaminadas, fmites (botas, ropa o herramientas), y vectores biolgicos (roedores). La dosis infectante es de 107 bacterias (en heces encontramos hasta 108 bacterias/g), por lo que un cerdo infectado puede transmitir la enfermedad a muchos otros. Durante los cinco das posinfeccin, las bacterias pasan por el estmago y la porcin superior del intestino delgado, y se introducen en las clulas de las criptas intestinales del leon, donde se multiplican y extienden a otras partes del aparato digestivo. En una nica exposicin experimental, la infeccin y los signos de la enfermedad duran cinco semanas. Sin embargo, en condiciones de campo los animales se reinfectarn varias veces, y dado que L. intracellularis produce una infeccin de diseminacin lenta, el proceso y los signos de enfermedad persistirn en un mismo grupo durante un periodo mucho ms prolongado. El animal produce anticuerpos locales y sistmicos, y genera una respuesta celular. La produccin de anticuerpos locales en la mucosa (IgA) junto con la inmunidad celular son importantes mecanismos de defensa contra la invasin de bacterias intracelulares. La produccin sistmica de anticuerpos IgG es una reaccin general ms que funcional.

Inmunidad e inmunizacin de mucosas

En casi cualquier especie mamfera, las superficies mucosas contienen ms del 80% de las clulas que componen el sistema inmunolgico del individuo. Estas clulas forman los tejidos linfoides asociados a mucosas (MALT), los cuales juntos forman el mayor rgano linfoide conocido en mamferos. Este sistema desempea funciones como la de proteger a las membranas mucosas de la colonizacin e invasin por parte de patgenos ambientales, prevenir contra la entrada de antgenos no degradados incluyendo protenas derivadas de los alimentos, aire, etc. El MALT representa un sistema inmunolgico altamente especializado y compartimentalizado, y funciona de forma independiente al sistema inmune sistmico. Multitud de trabajos han demostrado que el desafo de cualquiera de estas mucosas frente a distintos patgenos, puede generar una respuesta celular y humoral local sin intervencin ni reflejo de esta respuesta a nivel srico o sistmico. Por consiguiente, la produccin de anticuerpos protectores locales puede ser independiente de la respuesta de anticuerpos sricos. La inmunoglobulina A (IgA) constituye la clase principal de inmunoglobulina de las secreciones mucosas. La existencia de esta IgA secretora explica la resistencia especfica a infecciones de mucosas que existen en ausencia de anticuerpos sricos demostrables. Estudios relativamente recientes han demostrado que la IgA es incluso capaz de proteger y luchar contra clulas infectadas, en el interior celular unindose al patgeno. En cuanto a la inmunidad celular, las mucosas cuentan con linfocitos Th (helper), linfocitos B y linfocitos T citotxicos (LTC), macrfagos, etc. Los datos disponibles indican que estas clulas son inducidas localmente en las mucosas y actan exclusivamente en esas mucosas y otras aparentemente alejadas. Por todo esto, existen razones contundentes que justifican la utilizacin de rutas mucosales de vacunacin. La inmunizacin de mucosas, puede generar inmunidad mucosal sistmica, y previene la infeccin, mientras que la inmunidad sistmica no suele proteger bien las mucosas. Una ruta de vacunacin a travs de mucosas, parece ser crucial para procurar una proteccin efectiva contra infecciones no invasivas. Muchas infecciones intestinales (p. ej. la iletis causada por Lawsonia intracellularis) o respiratorias (Mycoplasma hyopneumoniae) seran perfectas candidatas para este tipo de vacunacin.

Interpretacin serolgica: comprobacin del momento de la vacunacin con Enterisol Ileitis (II)
100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 -10 6 semanas posvacunacin 3 semanas posvacunacin Grupo de edad

+ >30

Positivo

Valor PI

? 20-30 Dudoso

<20

Negativo

Perfil serolgico de la granja.

EL protocolo se basa en que Enterisol Ileitis no produce una respuesta serolgica (IgG) en los animales vacunados y, por lo tanto, permite detectar cundo los animales entran en contacto con Lawsonia intracellularis. Recordemos, que la seroconversin por exposicin al patgeno se produce a las 3 semanas posinfeccin, y que Enterisol Ileitis necesita un mnimo de 3 semanas para producir inmunidad suficiente. En este caso, la serologa no detecta anticuerpos de L. intracellularis a las 3 semanas posvacunacin, pero s a las

6 semanas. Esto indica, en primer lugar, que en el momento de la vacunacin no existen animales infectados; y en segundo lugar, que en el periodo necesario de 3 semanas para producir la inmunidad suficiente ya existen animales infectados. Siendo el objetivo obtener unos resultados de serologa iguales a los mostrados en el nmero anterior, deberamos avanzar la vacunacin para evitar que una parte de los animales se infecte antes de las 3 semanas posvacunacin, y as se beneficie tambin de esta inmunidad.

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ADYUVANTES INMUNOLGICOS EN VACUNACIN DE PRRS
Redaccin solocerdos

Introduccin
La bsqueda de nuevas sustancias con actividad adyuvante/inmunopotenciadora es una de las tendencias ms importantes en la investigacin inmunolgica actual. Ciertos estudios han demostrado que los adyuvantes activan a las clulas presentadoras de antgeno, y como resultado estimulan y amplifican la respuesta. En este sentido, un reciente estudio analiz varios adyuvantes inmunolgicos para probar su eficacia al ser incorporados a una vacuna viva frente al sndrome respiratorio y reproductivo porcino (PRRS).

semanas de edad en el momento de la vacunacin.

Resultados
La IL-12 porcina y los pptidos de ORF5 incrementaron considerablemente la respuesta celular. La vacunacin con la mezcla de pptidos de ORF5 increment significativamente la respuesta de los subgrupos CD4- CD8+ + y CD4CD8- +, mientras que la administracin conjunta con IL-12 influy con la misma intensidad en la respuesta de los subgrupos CD4CD8+ + y CD4+ CD8+ -. Ambas respuestas se correlacionaron significativamente con un incremento de la proteccin clnica. Despus del desafo con el virus patgeno, el grupo control no vacunado desarroll lesiones pulmonares severas (afectacin pulmonar media: 35%), mientras el porcentaje en los grupos vacunados fue significativamente ms bajo. Las mayores reducciones en las lesiones pulmonares se obtuvieron, sin embargo, con las vacunas con endotoxina bacteriana e IL-12. El estudio incluy, adems la determinacin de la presencia y nivel de viremia posterior al desafo. Los

grupos vacunados presentaron niveles de viremia significativamente inferiores: la vacuna adyuvantada con el complejo poly-ICLC di lugar al porcentaje menor de viremia,

mientras que la vacuna que incorporaba la IL-12 present el menor nmero de copias vricas.
Referencias en poder de solocerdos

ORF5 Endotoxina bacteriana IFN Complejo poly-ICLC IL-12

Material y mtodo
Se seleccionaron varios adyuvantes, entre ellos un derivado de endotoxina bacteriana; una mezcla de pptidos de ORF5; IFN de origen porcino; un complejo polyICLC (cido poliinosnico-policitidlico estabilizado con polilisina y carboximetilcelulosa) e IL-12 porcina. La influencia sobre la respuesta humoral y celular de los difrentes candidatos se prob con una vacuna viva atenuada de PRRS (Ingelvac PRRS MLV) frente a un desafo con una cepa virulenta de PRRS en lechones de 3

Puntos clave

Los adyuvantes ORF5 e IL-12 se asociaron a un incremento de la proteccin clnica. Las vacunas adyuvantadas con endotoxina bacteriana e IL-12 consiguieron las mayores reducciones en las lesiones pulmonares. La vacuna adyuvantada con el complejo poly-ICLC di lugar al menor porcentaje de viremia. La vacuna que incorporaba la IL-12 present el menor nmero de copias vricas.

LOS BENEFICIOS DE COMBATIR LA ILETIS CRNICA

Redaccin solocerdos

Enfrentarse a la iletis crnica puede suponer 5 euros ms de ganancia por cerdo gracias a las mejoras de los ndices productivos, a lo que se aade la obtencin de un mayor porcentaje de cerdos con una conformacin ptima.

Estas son las conclusiones de la encuesta del Servicio Veterinario de Cecab en Francia sobre 46 explotaciones, seleccionadas al azar, con cerdos de aproximadamente 150 das de edad. Tras realizar anlisis serolgicos de Lawsonia intracellularis, se muestra que la mayora de las explotaciones

estn contaminadas con esta bacteria. En efecto, el 66% de estas explotaciones son positivas a Lawsonia, con una prevalencia (porcentaje de animales positivos) del 83%. Esta tasa de explotaciones positivas es comparable a la observada a nivel nacional en el mismo periodo de toma de muestras.

Prdidas econmicas producidas por la iletis crnica (segn estudios de la Cecab) Parmetro Explotaciones positivas 2,73 189,5 6,4 61,08 Explotaciones negativas 2,59 185 5,5 61,31 Diferencia Coste por cerdo vendido () (datos del IFIP) 3,08 0,76 0,9 0,34 5,08

IC destete-venta Edad a los 115 kg (das) Mortalidad destete-venta (%) Porcentaje de magro en la canal (%) Total

0,14 4,5 0,9 0,23 -

IC: ndice de conversin.

La consecuencia ha sido, sobre todo, una diferencia en los ndices de consumo y de crecimiento, mientras que la tasa de mortalidad del destete hasta el sacrificio no se incrementa de forma perceptible, lo que ocasiona que esta enfermedad quede oculta a los ojos de los productores. Estas cadas en la produccin representan 5 euros por cerdo, y no slo por el coste que suponen los peores ndices de conversin (media de 3,08 ), sino que se ha constatado que parte de las prdidas estn relacionadas con la clasificacin de las canales, ya que la iletis se traduce en una gran heterogeneidad entre las canales de un mismo lote. Instaurando los medios para luchar contra esta patologa se obtienen

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Un mtodo para identificar el tipo de clulas que soporta la replicacin del virus PCV2
El Centro de Reserca de Sanitat Animal (CReSA) ha desarrollado un nuevo mtodo para detectar especficamente la forma replicativa del PCV2 y determinar en consecuencia qu clulas estn involucradas en la replicacin de este virus en cerdos con PMWS de forma natural. El mtodo se basara en la aplicacin de la tcnica de hibridacin in situ sobre tejidos de animales afectados por PMWS, fijados en formol e incluidos en parafina y en una prueba capaz de detectar la forma replicativa del virus en cuestin. Los resultados mostraron que, aunque son muchos los tipos de clulas implicados en la replicacin del virus, el nmero de clulas que hospedan la forma replicativa del PCV2 es muy inferior al nmero de clulas que lo contienen en su citoplasma. Concluyen que la replicacin de este virus tiene lugar principalmente en clulas de origen epitelial/endotelial, aunque tambin lo hace en una pequea proporcin de macrfagos.

Clulas epiteliales glandulares que presentan la forma replicativa de PCV2 en el ncleo (clulas con ncleo de color azul).Tcnica de hibridacin in situ. CReSA.

Abandono de explotaciones en Europa

En un futuro prximo los ganaderos europeos comenzarn a dejar el sector porcino por no poder hacer frente a los costes de produccin cada vez ms elevados con un precio del cerdo en el mercado progresivamente ms bajo. Los pases del Este de Europa sern los primeros que reduzcan la produccin, seguidos de Alemania y Holanda. Reino Unido y Dinamarca tambin se ven afectados por este abandono que en Dinamarca ya supera al que ha tenido lugar durante los 5 ltimos aos. En Espaa las explotaciones de porcino se reducirn un 30% si no se ponen medidas urgentes para hacer frente a la crisis de los precios y el sobrecoste que supone el incremento de los costes de produccin de un 60% asociados a una bajada del precio en origen del 10% (frente a la subida del 7% de cara al consumidor). Actualmente, las prdidas ocasionadas por la alimentacin de un cerdo en produccin de 100 kg ascienden a 30 euros segn Ramn Santalla, responsable de ganadera de UPA.

Conclusin

Los resultados confirman que ciertos adyuvantes permiten mejorar la respuesta a vacunas de PRRS vivas y estimulan a seguir trabajando en este campo.

lotes ms homogneos y por lo tanto no se devalan. Hay que recordar que son los cerdos que se sitan en lo ms alto del rango, en cuanto a canales ptimas, los que dan ms valor. Los veterinarios recomiendan, por lo tanto a los criadores, aplicar las medidas necesarias para conocer el estatus de su explotacin. Se recomienda coger 10 muestras por lote. Si ms de dos son positivas, se considera a la explotacin contaminada y susceptible de padecer un impacto zootcnico contra el que merece la pena tomar medidas mediante vacunacin oral o tratamiento antibitico.

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Boehringer Ingelheim pone a disposicin de ganaderos y veterinarios del sector porcino los pdfs correspondientes a los ltimos nmeros de este boletn de forma totalmente gratuita. Adems, podrn dar su opinin o conocer la de otros profesionales del sector en temas de actualidad e informarse acerca de sus productos y de las ltimas novedades.

Fuente: Russir Porcs n 141. Septiembre 2007

! e t a z l Actua

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OPINA
Joaquim Segals i Coma Universitat Autnoma de Barcelona Centre de Recerca en Sanitat Animal (CReSA)

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Boehringer apuesta por la formacin
Desde Boehringer Ingelheim tenemos la satisfaccin que causa haber sido til a la comunidad veterinaria con la primera edicin de este manual de la necropsia en porcino, y, a su vez nos complace el hecho de haber editado esta segunda edicin con la que cruzamos nuestras fronteras, dado que la obra La necropsia en el ganado porcino es ya una realidad en Latinoamrica y tambin en varios pases de Europa. Con el gratificante compromiso de la bsqueda constante de la satisfaccin de las necesidades de la comunidad veterinaria, desde Boehringer Ingelheim hemos considerado oportuno reeditar este manual, herramienta que esperamos sea vlida en vuestra prctica diaria, veterinarios de campo y estudiantes, para que podis realizar necropsias sistemticas, ordenadas y completas, que es como todos hemos odo que debe procederse ante esta tcnica diagnstica. Aprovechamos para agradecer a Joaquim Segals y Mariano Domingo, como autores, y a todos sus colaboradores por tan excelente obra.

Situacin actual de la circovirosis porcina en Europa

La circovirosis porcina (postweaning multisystemic wasting syndrome, PMWS) es una enfermedad multifactorial asociada a la infeccin por circovirus porcino tipo 2. Desde sus primeras descripciones en Francia (1995) y en Espaa (1997), la enfermedad ha sido diagnosticada prcticamente en todos los pases de Europa. De algunos de ellos no se tiene casi informacin dado que su capacidad diagnstica ha sido, y contina siendo, muy limitada. A pesar de un cambio general en la percepcin de su importancia (en algunos pases), la enfermedad sigue causando prdidas econmicas. A continuacin se pretende dar una idea general de la situacin actual de la circovirosis porcina en los distintos pases europeos:

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Pases en los cuales ha sido o es an muy importante. Esta categora se podra subdividir entre aquellos pases que an la consideran bastante o muy importante (Reino Unido, Irlanda, Estonia, Letonia, Lituania y Suecia), y aqullos en que los problemas a da de hoy son ms crnicos, pero con casos espordicos significativos (Francia, Espaa, Portugal, Italia, Alemania, Grecia, Chipre, Repblica Checa, Polonia, Hungra, Croacia, Eslovenia y Holanda). Pases en los cuales ha sido descrita, pero en los que no parece que haya representado un gran problema (Suiza, Blgica, Islandia y Noruega). Pases que la han descrito, pero de los cuales se desconoce su importancia (Rusia, Macedonia, Eslovaquia, Serbia-Montenegro y Bulgaria). Pases que nunca la han descrito aunque la han buscado (Finlandia). Pases con una situacin desconocida (Albania, BosniaHerzegovina, Rumana, Bielorrusia, Ucrania y Moldavia).

AGENDA
American Association of Swine Veterinarians (AASV) Annual Meeting
Fecha: 8-11 marzo Lugar: San Diego (EE UU) Mas informacin: www.aasv.org

Encuentros Internacionales de Produccin Porcina

Fecha: 28 de marzo Lugar: Loudac (Francia) Mas informacin: syntheseelevage@chene-vert.com

Conferencia Anual de la British Society of Animal Science (BSAS)

Fecha: 31 marzo-2 abril Lugar: Scarborough (Reino Unido) Mas informacin: www.bsas.org.uk/Meetings_&_Workshops/Annual_Conference/Annual_Conference_2008

Expoaviga 2008
Fecha: 15-18 abril Lugar: Barcelona (Espaa) Mas informacin: www.expoaviga.com

abcd

Solocerdos Boletn informativo cuatrimestral para el veterinario de porcino Depsito legal: Z-1419-2003 Edita: Boehringer Ingelheim Espaa, S.A. Div. Veterinaria Prat de la Riba s/n - Sector Tur de Can Matas - 08173 San Cugat del Valls (Barcelona) Tel.: 93 404 51 00 - Fax: 93 404 53 45 - veterinaria@boehringer-ingelheim.es Realizacin: Servet, diseo y comunicacin S.L. La responsabilidad de los textos incluidos en Solocerdos recae exclusivamente sobre sus autores, y no refleja necesariamente la opinin de Boehringer-Ingelheim. Le informamos que los datos personales utilizados para efectuar la distribucin de esta publicacin forman parte de un fichero propiedad de Boehringer Ingelheim Espaa, S.A, destinado a la gestin comercial de su cartera de clientes. Podr usted ejercitar los derechos de oposicin, acceso, rectificacin y cancelacin, remitiendo la correspondiente solicitud a Boehringer Ingelheim Espaa, S.A. con domicilio en C/ Prat de la Riba, s/n, 08173 Sant Cugat del Valls (Barcelona), en virtud de lo previsto por la Ley Orgnica 15/1999, de 13 de diciembre, de Proteccin de Datos de Carcter Personal.