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1. 2. 3. 4. 600 gramas de fil de frango Suco de um limo 1 alho picado Organo e de alecrim gosto 2 colheres (sopa) de molho ingls Farinha de rosca Sal e azeite a gosto
modo de preparo
Tempere os fils com um pouco de sal, limo, organo, alecrim, alho e molho ingls. Pegue cada fil temperado e passe na farinha para empanar milanesa e colocar em uma assadeira. Regue um pouco de azeite sobre cada fil e levar ao forno quente a 180C. Quando comear a dourar, virar os fils para que dourem do outro lado. Ateno para no deixar dourar muito. Rendimento40
pores
1 xcara (ch) de gua 2 xcaras (ch) de leite 2 tabletes de caldo de bacon ou costela 1/2 xcara (ch) de batata cozida e espremida 1 colher (sopa) de manteiga 2 e 1/2 xcaras (ch) de farinha de trigo Margarina para untar Para Empanar: Farinha de rosca 2 ovos batidos leo para fritar Recheio: 1 kg e meio de frango 3 colheres de requeijo cremoso 2 colheres de azeite 1 cebola pequena 2 dentes de alhos temperos a gosto Fature at 100 mil/ms. Conhea a franquia que mais cresce no Brasil.
MODO DE PREPARO
Recheio:
1. 2. 3. 4.
em uma panela coloque o azeite, alho picado e a cebola e frite coloque o frango desfiado e os temperos de sua preferncia refogue por uns 5 minutos, retire do fogo coloque o requeijo misture espere esfriar faa as coxinhas A coxinha:
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Em uma panela grande, coloque a gua, o leite, o tablete de caldo, a batata e a manteiga e deixe ferver acrescente a farinha de trigo de uma s vez, mexendo at soltar do fundo da panela Coloque sobre uma superfcie lisa, untada, sove bem e deixe esfriar Abra a massa com as mos, coloque uma azeitona no centro e o recheio, feche dando formato de coxinha Passe pelo ovo batido, pela farinha de rosca e frite em leo quente at dourar Escorra sobre papel absorvente e sirva
Estrogonofe de vegetais
ingredientes
3 cenouras grandes 1 vidro pequeno de palmito 1 vidro pequeno de cogumelos 1 cebola picada 1 dente de alho 3 tomates 1 colher de ketchup 1 lata de creme de leite Sal
modo de preparo
1. 2. 3. 4. Leve as cenouras para cozinhar com o sal Quando estiver cozida pique em rodelas grossas Refogue o restante dos ingredientes, adicione as cenouras, e deixe no fogo por 5 minutos Depois que desligar o fogo, acrescente o ketchup e o creme de leite
modo de preparo
1. 2. 3. 4. 5. Ponha a gua numa panela e derreta o os cubos de caldo galinha, Junte o molho de tomates, o frango, mexa at comear a ferver, acrescente a farinha de trigo e mexa at engrossar Adicione o creme de leite, misture bem Coloqeu tudo em um refratrio e espalhe por cima a manteiga e o queijo ralado Leve ao forno para gratinar por mais ou menos 20 minutos
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modo de preparo
Primeiro, bata todos os ingredientes no liquidificador at que comece a borbulhar. olque a mistura numa assadeira para pizza, untada. Asse em forno previamente aquecido. Para rechear use queijo, tomate, regano e o que mais for da sua preferncia. Leve novamente para o forno e deixe alguns minutos. Sirva a seguir.
modo de preparo
1. 2. 3. 4. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Depois, unte as forminhas prprias para empadinhas, coloque massa at a metade e, depois, o que escolheu para o recheio e complete com a massa at tampar o recheio. Ponha para assar em forno preaquecido a 180 graus at que fiquem douradinhas. Para o recheio, use o que desejar: frango desfiadinho, cubinhos de queijo, cubinhos de presunto, pedacinhos de palmito etc.
Dicas prticas
Dica:
Antes de colocar no forno, encha todas as forminhas, arrume numa assadeira uma ao lado da outra e leve para assar. So fceis e deliciosas.