Desarrollo de Actividades Unidad 3

Felipe Puerta Jaramillo.

Actividad No. 1 Realice una investigacin sobre las distintas opciones de camas o lechos para la produccin de lombrices. Presente un resumen en el cual se destaquen las ventajas y desventajas de cada opcin. A continuacin se resean las diferentes opciones de lechos para lombricultura, sealando sus ventajas y desventajas 1:

TIPO DE CAMA O LECHO Cunas de madera la

VENTAJAS

DESVENTAJAS

Son muy favorables para La humedad acorta la produccin en de vida de madera, lo que el hace que en algn tiempo lombricompost

hogar, pues permiten que sea necesario invertir en entre bastante aire y evita ms material y mano de la atraccin de roedores y obra. Por lo anterior, no moscas. Son muy utilices es conveniente utilizarla cuando la cantidad de para gran produccin. La basura es pequea y no madera es un material hay mucho espacio en el biodegradable. hogar. Adems permite que las hormigas penetren a travs de la madera y amenacen las

BLANCO, Henry. Diferentes tipos de lechos. [on line]. [citado o1 dic., 2009]. Disponible en internet:<URL: http://www.heniheny.googlepages.com/home22314>

lombrices. Literas alambre metlicas de o malla de Esta opcin es buena La humedad hace que el la produccin material se oxide o se lombricompost que viene pudra y con el tiempo el de residuos de aves. Se alambre o el nylon se utilizan proteccin posibles facilitar su manejo. para mayor rompe. contra predadores y La inversin en el tipo de material, ya que debera ser inoxidable Cunas de ladrillos o Son cemento los mejores para la

placas para

Literas de bloques de materiales

construccin de lechos, pues duran ms. Adems protegen a las lombrices de las hormigas que se penetran subterrneamente a los lechos. La inversin y mano de obra.

Es un tipo de lechos muy conveniente para climas calientes, que es donde se produce la hormiga.

Este tipo de cama tiene bastantes ventajas

Camas en la tierra

Son

camas

muy Deja

las

lombrices a los

econmicas, ya que no expuestas de construccin. Adems es muy bueno en los lugares de

hay inversin de material predadores y plagas.

bajas Solo es para climas fros, en los por climas la

temperaturas y donde la pues

lluvia no constituye un calientes se mueren las peligro. Es muy bueno lombrices para las producciones lombrinaza. Cunas con cajas o Tiene ahorro en la mano Es limitado, pues solo se de obra y espacio, fcil usa para lombricultura en manipulacin, necesita no se el hogar. infraestructura de sol. grandes exposicin a los rayos del

canastillas plsticas.

fsica para instalarlas y duran, ya que es un material que se puede usar prolongadamente. Cra en tolvas El sistema permite la cra Se debe tener en cuenta de lombrices en un solo que la materia orgnica contenedor y los es colocada directamente las lombrices calor y a la estas pueden de tener cuidados son similares a sobre los de cra en cajones. Para evitar inconveniente exceso de temperatura se deben comenzar alterar los depsitos de fermentacin. residuos orgnicos,

colocndolos

una

semana sobre el lado izquierdo del contenedor y la siguiente sobre el lado derecho.

Actividad No. 2 Elabore una lista con las cualidades ms relevantes del humus de lombriz para su uso en agricultura. A continuacin se resean las cualidades fsicas, qumicas y biolgicas del humus2: CUALIDADES QUMICAS Incrementa posibilidad Azufre (N.P.K). Incrementa eficiencia fertilizacin, particularmente nitrgeno. el de la la la del CUALIDADES FSICAS Opera en el suelo mejorando la los requeridos plantas por en capacidad la de estructura, activando almacenar y liberar nutrientes por las forma CUALIDADES BIOLGICAS Incrementa posibilidad Azufre (N.P.K). Incrementa eficiencia fertilizacin, particularmente nitrgeno. el de la la la del

Nitrgeno, Fsforo y

Nitrgeno, Fsforo y

sana y equilibrada, consiguiente

BLANCO, Henry. Diferentes tipos de lechos. [on line]. [citado o2 dic., 2009]. Disponible en internet:<URL: http://www.heniheny.googlepages.com/home22321 >

 Estabiliza la reaccin del suelo, debido a su alto poder de tampn. Inactiva los residuos de debido capacidad absorcin. Inhibe el crecimiento de hongos y que bacterias plaguicidas a su de

mejora su porosidad. Mejora permeabilidad ventilacin. Reduce del suelo. Incrementa capacidad retencin humedad. Confiere ayudando calorfica. un a color la la de de la erosin la y

Estabiliza la reaccin del suelo, debido a su alto poder de tampn. Inactiva los residuos de debido capacidad absorcin. Inhibe el crecimiento de hongos y bacterias que afectan las plantas. Alto porcentaje hmicos de y plaguicidas a su de

afectan las plantas. Alto porcentaje hmicos de y

oscuro en el suelo retencin de energa

cidos

cidos

flvicos. Su accin combinada una inmediata nutrientes asimilables tanto en forma radicular como permite entrega de

flvicos. Su accin combinada una inmediata nutrientes asimilables tanto en forma radicular como permite entrega de

por tiene

sus

estomas, efecto de la cuya

por tiene

sus

estomas, efecto de la cuya

regulador nutricin,

regulador nutricin,

actividad residual en el suelo llega hasta cinco aos. Por ser su pH neutro se puede aplicar en cualquier dosis sin ningn riesgo de quemar las plantas. La qumica del

actividad residual en el suelo llega hasta cinco aos. Por ser su pH neutro se puede aplicar en cualquier dosis sin ningn riesgo de quemar las plantas. La qumica del

HUMUS de lombriz es tan equilibrada y armoniosa que nos permite colocar una semilla directamente en l sin ningn riesgo.

HUMUS de lombriz es tan equilibrada y armoniosa que nos permite colocar una semilla directamente en l sin ningn riesgo.

Actividad No. 3 Elabore una tabla gua que contenga el nombre de las plagas que atacan a las lombrices, el dao que ocasionan y la forma de control. En la siguiente tabla se resean las diferentes plagas que atacan las lombrices, el dao que producen y cual es la forma de controlarlas 3:
3

BLANCO, Henry. Diferentes tipos de lechos. [on line]. [citado o2 dic., 2009]. Disponible en internet:<URL: http://www.heniheny.googlepages.com/home22327>

PLAGA/ANIMAL Hormigas rojas

DAO Las hormigas rojas son el La lombriz no y las una

CONTROL hormiga se puede

depredador natural de la controlar sin necesidad puede de qumicos, con slo sola de la cama se encuentra en 80 %. Es decir, que si las camas se el encuentran hormigas, acabar en poco tiempo, verificar que la humedad dejando lombriz en el criadero. principalmente por

La hormiga es atrada en

azcar que la lombriz ste es un parmetro produce al momento de para diagnostica que la deslizarse por debajo del humedad est baja. sustrato. Las plaga hormigas ms son la en

comn

tierra caliente. Pjaros Las aves pueden acabar Esta plaga se puede

poco a poco con un controlar libre.

fcilmente

lombricero situado al aire poniendo un manto de pasto de 10 cm sobre la cama de las lombrices. Planaria Es la plaga de mayor Esta plaga se controla importancia dentro de los con manejo del sustrato,

criaderos de lombrices. regulando el PH en 7.5 a Es un gusano plano que 8; en PH bajos, las puede medir de 5 a 50 planarias se desarrollan y mm, de color caf oscuro, comienzan su actividad con rayas longitudinales depredadora. Adems, se de color caf. La planaria recomienda por medio de no usar se adhiere a la lombriz estircoles viejos, y si hay una plaga, dar de comer a las sustancia cerosa que el lombrices estircol con 10 platelminto produce, das de fermentacin. posteriormente introduce en la lombriz un pequeo tubo interior de de color la blanco el lombriz succionando hasta matarla. Ratones Es otra plaga muy Se puede controlar al manteniendo la humedad alta, o sea, en un 80 %. Topos Son una amenaza en Debe instalarse una lona cultivos al aire libre. resistente en la base de la cuna. Serpientes Las serpientes son Proteger bien las camas todo

peligrosa para el cultivo igual que las hormigas, de lombrices.

enemigos naturales de la de las lombrices de todos lombriz roja californiana los enemigos naturales de la lombriz para evitar que se las coman con y la acaben produccin. Gusano blanco Tambin son enemigos Al introducir el sustrato naturales de la lombriz, previamente compostado, pero no porque ataquen se debe revisar para que las porque lombrices, compiten sino no traiga estos gusanos. con Se debe hacer extraccin manual de estos. En la imagen se puede observar. La parte negra que tiene el gusano es el sustrato consumido. que a

ellas por el alimento.

Actividad No. 4 Haga un cuadro sinptico sobre el proceso de elaboracin de harina de carne de lombriz. A continuacin se referencian las fases para la elaboracin de la harina de carne de lombriz4:
4

Diario el mercurio. Intentan introducir produccin masiva de la harina de lombriz. [on line]. 13 de diciembre de 2000. [citado o2 dic., 2009]. Disponible en internet:<URL:http://www.mercuriovalpo.cl/site/edic/20001212210742/pags/20001212215357.html>

FASE PRIMERA FASE

SEGUNDA FASE

TERCERA FASE

CUARTA FASE

PROCEDIMIENTO Recolectar las lombrices, por medio de una carnada que las atraiga a la superficie de la tierra. Llevar las lombrices a un filtro para luego lavarlas con abundante agua y someterlas a una fase de desaguado en donde les ser lavado el tracto intestinal a fin de que queden totalmente limpias. Posteriormente, someterlas a una situacin de estrs mediante una etapa de beneficio con una solucin salina concentrada en que las lombrices mueren y eliminan un lquido ceromtico Ingreso de las lombrices a un horno de secado, tras el cual se les pasa por un molino, del cual salen convertidas en harina.