UNSA INGENIERA INDUSTRIAL Gestin estratgica de la produccin Gestin Estratgica De La Produccin

Universidad Nacional de San Agustn

FACULTAD DE INGENERA DE PRODUCCIN Y SERVICIOS ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA
INDUSTRIAL

GESTIN ESTRATGICA DE LA PRODUCCIN

DOCENTE: ING. JULIO RAMOS TEMA: CAPITULO V- PROBLEMAS ALUMNOS:
CACERES ANCO, ROCIO HUALLPARTUPA RAMOS , ANDREA LOZANO BARRIGA, JULIO MAQUERA AGUILAR, JHONATAN

AREQUIPA 19/06/2013

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1. La panadera La Forna tiene una planta de procesado de <bollos preaos>. La capacidad eficiente de la instalacin es el 80% de su capacidad pico y su capacidad efectiva asciende al 75%. Se utilizan tres lneas de proceso para la produccin de bollos. Las lneas operan siete das a la semana y en tres turnos de ocho horas al da. Cada lnea se dise para procesar como mximo 120 bollos por hora. a. Cul es la capacidad pico para una semana? Es la mxima produccin que se puede lograr en un proceso o instalacin bajo condiciones ideales.

(%) = / (%) / (. )

= =

= /
b. Cul es la capacidad eficiente para ese mismo periodo? Es el volumen de produccin por periodo que permite obtener un coste medio mnimo = ( ) () ( ) () / . . /

= / c. Cul es la capacidad efectiva? Es la mayor tasa de produccin razonable que puede lograrse en la prctica, es igual a las horas efectivas de produccin. = (%) = (%)

= /

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d. Si en una semana concreta se producen realmente 36.000 <bollos peaos>, Cul ha sido la utilizacin y la eficiencia en el uso de la capacidad?

( ) = . = %

= .

= %
2. Una empresa fabricante de aperitivos envasados necesita ampliar su capacidad productiva para atender los pedidos de un nuevo cliente. La demanda media prevista para los prximos diez aos para el cliente supone la necesidad de ampliar la capacidad de produccin semanal en 10000 unidades. La empresa se plantea dos posibilidades: instalar una nica planta con una capacidad efectiva de 10000 unidades de producto a la semana o instalar dos plantas, cada una de ellas con capacidad efectiva de 5000 unidades semanales. Ha realizado clculos y ha determinado que la inversin necesaria para cada una de las plantas pequeas es de 600000 euros. Teniendo en cuenta la regla 0,6-0,8 y tomado a el valor 0,6 determine que alternativa (una planta grande o dos pequeas) es ms conveniente desde el punto de vista del coste.

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Plantas Pequeas: CT = 600000 + 600000 = 1200000 euros C =1200000/10000 = 120 euros x unidad Planta grande CT = 600000*20,6 = 909430 euro C = 909430/10000 = 91 euros x unidad La alternativa ms conveniente es la de instalar una Planta Grande. 3. PRINT SCA se caracteriza en el mercado de mercera como el hacedor de satisfacciones gracias a que supo imponer diseos sencillos pero sumamente apreciados por la clientela la cual llama a sus prendas simplemente carlitos. Trata de preservar su imagen a travs de una produccin de calidad invariable. Sin embargo, en un lote de 2900 prendas, producido esta semana, se encontraron 410 unidades que fueron calificadas de segunda calidad, razn por la cual se vendern con la marca Nitkron a un precio inferior en un 60% con relacin a las carlitos. Durante dicha produccin laboraron 105 trabajadores, 40 horas. Las prendas de buena calidad se vende a $120 cada una. a) Determinar la productividad analizada desde el valor de la produccin durante dicha semana. Ventas: = 410 u * 48 + 2490 u * 120 = $318480 Insumo = 105 * 40 = 4200 hh; Productividad = 75,83 $/hh b) De qu otros modos podra ser analizada la productividad? Usted qu piensa de ello? la relacin entre la cantidad de recursos utilizados y la cantidad de recursos estimados o programados y grado en el que se aprovechan los recursos utilizados transformndose en productos c) Cul ha sido el rendimiento de la capacidad?

a) Vtas: = 410 u * 48 + 2490 u * 120 = $318480 Insumo = 105 * 40 = 4200 hh; Productividad = 75,83 $/hh b) Tambin 318 480/ 105 operarios 2900/ 105 * 40 (ambas de menor jerarqua que la de a)) c) 2490/2900 = 85,86%

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4. Dos empresas A y B poseen una pendiente de experiencia de un 65 y un 99 por 100, respectivamente. Adems, el coste de la primera unidad para la empresa A es superior al coste de la primera unidad para la empresa B. Represente grficamente la situacin de ambas empresas. Razone si es posible afirmar que una de estas empresas posee una ventaja competitiva sostenible en costes sobre la otra en las siguientes situaciones: a) Ambas acumulan experiencia a la misma velocidad (poseen idntica cuota de mercado) b) La empresa A acumula experiencia ms rpido que la empresa B (A posee mayor cuota de mercado) DATOS: A = 0.65 B = 0.99 C1A > C1B Situacin a) EMPRESA A A = 0.65 = -log/log2 = 0.62 C1 = 2000 (suposicion) N = 40

EMPRESA B B = 0.99 = -log/log2 = 0.01 C1 = 1500 (suposicion) N = 40

Costo marginal:

Costo marginal de A = 203 Costo marginal de B = 1445 Se puede concluir que la empresa A si tiene una ventaja competitiva sostenible en costos ya que su tasa de experiencia es mucho menor a la de la empresa B lo que significa que su costo marginal disminuira un 35 por 100 cada vez que se duplica la produccion acumulada, mientras que el otro disminuye un 1 por 100 cada vez. Situacin b) Si es que la empresa A tuviera mayor cuota de mercado es decir mayor produccion acumulada seria irremediablemente la de menores costos marginales y de venta,

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siguiendo con la logica anterior, reduciria sus costos un 35 por 100 cada vez que duplique su produccion. 5. Una empresa fabrica un producto formado por 3 elementos: A, B y C. Cada producto est formado por su elemento tipo A, uno tipo B, y uno tipo C. La empresa no tiene experiencia en A, que posee una pendiente del 75 por 100, ha producido 1 000 unidades de B con una pendiente del 85 por 100 y 1 000 000 de C con una pendiente del 95 por 100. Determine que elemento contribuye ms al coste total del producto en los siguientes momentos: a) cuando la empresa ha fabricado una unidad de producto A: C1= 750 = 75/100 = = = . = = = . . . .
.

B: C1= 100 = 85/100 = = = . = = = . . . .

.

C: C1= 50 = 95/100 = = = . = = = MONTO . . . . . . .

.

/ . /

/ . /

/ . /

ORDEN DE CONTRIBUCION AL CT (DE MAYOR A MENOR) A B C b) cuando ha fabricado 1000 unidades A: C1= 750 = 75/100 = = = . = = = . . . .
.

= B: C1= 100 = 85/100 = = = . = = . . .

.

/ . /

C: C1= 50 = 95/100 = = = . = . / . /

/ . /

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. .

. MONTO . . .

ORDEN DE CONTRIBUCION AL CT (DE MAYOR A MENOR) A C B

c) cuando ha fabricado 1 000 000 de unidades A: C1= 750 = 75/100 = = = . = . . =4 148 636.63 . / . / B: C1= 100 = 85/100 = = = . =
.

C: C1= 50 = 95/100 = = = . =
.

/ . / .

/ . / .

= =

. . .

. = . .

ORDEN DE CONTRIBUCION AL CT (DE MAYOR A MENOR) C B A

MONTO 4 148 636.63 . .

6. Una empresa vende su unidad nmero 40 a 3000 unidades monetarias. El coste de la primera unidad es de 6000 unidades monetarias y su pendiente de experiencia es de 90 por 100. Calcule el costo marginal y el coste medio de la unidadnumero 40 y comente la estrategia de precios que est siguiendo esta empresa. Datos: Costo unidad 40 = 3000 C1= 6000 = 90/100 n = 40

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Solucin: Costo marginal: Costo medio: = = . /( )

Cn = 6000. 40(-0.152) C40 = 3424.8 CMe40 = 3424.8/(1-0.152) CMe40 = 4038.7 La estrategia de precios que se puede observar es de una des economa, ya que en lugar de ganar dinero lo est perdiendo, vendiendo por debajo de su coste marginal, este tipo de estrategia puede ser sostenida por la empresa si se cuenta con un buen colchn financiero en caso contrario pronto se declarara en quiebra. 7. Una empresa desea lanzar un nuevo producto y analiza la posibilidad de instalar dos tipos de tecnologas productivas diferentes. Las ventas del ao 1 ascienden a 10 000 unidades fsicas y experimentan un crecimiento anual del 10 por 100 durante los prximos cinco aos siguientes. Las ventas del ao 7 se mantienen estancadas en el mismo nivel el ao anterior, y posteriormente la empresa desaparece del mercado. Seleccione el proceso productivo que resulta ms adecuado para la fabricacin de la totalidad de los productos de esta empresa, sabiendo que el proceso productivo A presenta una pendiente de experiencia del 85 por 100 y el proceso productivo B del 90 por 100, siendo el coste de la primera unidad fabricada mediante el proceso A de 130 um y de 100 um para el proceso B. A: B: C1= 130 C1= 100 = 85/100 = 90/100 = / = / = . / = . / = . = .

De lo que observamos en la tabla la tecnologa A estara incurriendo en costes menores para la empresa, por lo sera la ms apropiada para aplicar.

AO 1 2 3 4 5 6 7

VENTAS 10 000 11 000 12 000 13 000 14 000 15 000 15 000

COSTE TOTAL CON A 196659.34 211554.07 226134.81 240433.62 254477.07 268287.53 268287.53

AO 1 2 3 4 5 6 7

VENTAS 10 000 11 000 12 000 13 000 14 000 15 000 15 000

COSTE TOTAL CON B 290806.53 315286.33 339429.70 363268.81 386830.51 410137.55 410137.55

8. Dos empresas fabricantes de envases metlicos para el sector de la alimentacin. Latas S.A. y Botes S.A. observan que sus costes de produccin se reducen, respectivamente, en un 5% y un 7% cada vez que su produccin acumulada se duplica. Latas S.A. lleva ms tiempo en el mercado, con lo que su produccin acumulada es de 1 250 unidades en la fecha actual, frente a las 1 000 unidades de Botes S.A. Conociendo esta informacin, y teniendo en cuenta que ambas tienen idntica capacidad productiva e igual cuota de mercado:

9. La empresa Communications, fabricante de telfonos mviles, ha observado que su tecnologa de fabricacin actual se est quedando obsoleta. Por ello se plantea la posibilidad de adquirir nueva maquinaria para la fabricacin de parte de los componentes y para el ensamblado de los telfonos mviles de la nueva generacin. Una vez consideradas las mejores alternativas tecnolgicas en el mercado, la empresa duda entre dos opciones (A y B), que le permitiran fabricar equipos fiables y de calidad. Su demanda esperada de los telfonos. La previsin de demanda de este tipo de telfonos mviles para su marca en los prximos 7 aos (que es la vida esperada para esa generacin de mviles) es de 3000 unidades en el 2006, un crecimiento del 20 por 100 respecto al ao anterior en 2007 y 2008, un crecimiento del 5 por 100 respecto al ao anterior en 2009, mantenimiento de las ventas en 2010 y 2011, y una cada de 20 por 100 en 2012 respecto al ao anterior , siendo este ltimo ao en el que se espera comercializar dichos mviles de la tercera generacin. Los costes de produccin para cada una de las tecnologas son los siguientes: el coste de fabricacin esperado para la primera unidad es de 100 euros con la tecnologa A y de 175 euros con la tecnologa B. Sin embargo, el fabricante de la tecnologa tambin le ha comentado que la experiencia de otros fabricantes en el uso de tecnologas similares parece indicar que con la tecnologa A, al duplicarse la experiencia los costes se reducen a una tasa constante del 15 por 100, mientras que los hacen a una tasa constante del 20 por 100 con la tecnologa B. Qu opcin le recomienda? Representacin grfica.

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Tecnologia

Pendiente de Experiencia 85 80

Tasa de redu. del coste 15 20

A B

Coeficiente de Elasticidad 0.237 0.322

TECNOLOGA A Costo Costo total Cost Costo medio o de unitario de la (acumul producci unid ado) n ad n 14.994 44982.49 14.994 12.439 82094.11 3711 12.439 1.62 11.039 120549.07 3845 11.039 4.96 10.167 157137.95 3658 10.167 8.88 9.565 191228.81 3409 9.565 0.85 9.113 223517.85 3228 9.113 9.04 8.820 248331.64 2481 8.820 3.79

Costo unitario (unidade s) 14.994 22.804 27.905 34.642 42.158 49.276 68.434

Costo medio de produc cin 13.286 10.307 8.765 7.837 7.214 6.754 6.461

Costo total

TECNOLOGA B Costo de Costo la unitari unidad n o

Costo unitario (unidades)

39858.99 68028.18 95709.05

28169.19 27680.87

13.286 10.307 8.765 7.837 7.214 6.754 6.461

13.286 18.897 22.155 26.704 31.794 36.522 50.129

121128.37 25419.33 144217.71 23089.33 165664.32 21446.61 181909.56 16245.24

16.000 14.000 Costo Unitario 12.000 10.000 8.000 6.000 4.000 2.000 0.000 3000 6600 10920 15456 19992 24528 28156.8 Produccin Acumulada 3000 14.99 3000 13.29

6600 12.44 6600 10.31

10920 11.04 10920 8.76

15456 10.17 15456 7.84

19992 9.57 19992 7.21

24528 9.11 24528 6.75

28156.8 8.82 28156.8 6.46

Tecnologa A Tecnologa B

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Se recomienda la tecnologa B ya que como se puede observar en el diagrama que tiene menor coste unitario de produccin y una menor pendiente de experiencia adems que sea cual sea la produccin acumulada seguir acarreando menores costes de produccin.

10. Dos empresas A y B observan que sus costes de produccin se reducen en un 25% cada vez que se duplica la produccin acumulada. La empresa B lleva ms tiempo en el mercado, con lo que su produccin acumulada es de 2.100 unidades en la fecha actual frente a las 1.500 de A (cada una de ellas ha venido produciendo cada periodo 300 unidades) a) Represente grficamente la posicin de ambas empresas, suponiendo que el coste de la primera unidad fabricada es el mismo y justifique si alguna de ellas posee una ventaja competitiva en costes sobre la otra en el momento actual Pendiente de experiencia Coste inicial = 75% para emp. AyB A=B

La empresa B posee una ventaja competitiva en costes a la fecha actual es CB<CA

b) Calcule el coste de produccin de la unidad 100 para ambas, sabiendo que A vendi su unidad numero 750 a 7.800 unidades monetarias y que este precio de venta soporta un margen sobre el coste medio del 30% 7800 = Cn + = C1 * n 0.3 CMe CMe=Cn / 1-

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Calculo de coeficiente de elasticidad del coste 80% 75% 70% Interpolando tenemos x=0.4185= 7800 = Cn + 0.30 CMe 7800= (1- ) CMe + 0.30 CMe CMe= 8848.5536 Cn= 7800-8848.5536(0.3) Cn=5145.434 Hallamos C1= 5145.434/(750 ) => C1 = 82155.22 Para el producto n 100 C100 = 82155.22 x 100(-0,4285) C100 = 11957.35 um. c) La empresa A descubre una nueva tecnologa productiva que le permite elaborar la misma cantidad de productos, pero a u coste inferior que con el sistema productivo que vena utilizando. Comente y represente grficamente el cambio que experimenta la empresa y como afecta este a su situacin competitiva 0.322 x 0.515

La empresa A con la utilizacin de nueva tecnologa reduce el coste inicial pero conserva la misma pendiente de experiencia pero la produccin acumulada es diferente esto le permitira a cualquiera de las dos empresas tener una ventaja en coste.

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d) Partiendo de la situacin inicial (produccin acumulada de 2.100 unidades de B y 1.500 unidades de A), la empresa B, debido a un deterioro de la maquinaria, va a soportar una cada en su ritmo de produccin, de tal forma que , a partir de ahora, elaborara nicamente 200 unidades por periodo. En caso de que esta situacin se mantenga en el futuro, se alterara la situacin competitiva de las empresas? Por qu? represente grficamente la nueva situacin La situacin competitiva de la empresa B pudiera verse afectada puesto que se podran incrementar los costes, adems debemos de considerar que si la empresa B logro reducir sus costes debido a la experiencia en la produccin, no se vera afectada su situacin competitiva puesto que la experiencia se sigue incrementando. Claro est que sera ms lenta. 11. una empresa desea comercializar un nuevo producto integrado por tres componentes A,B y C, de tal forma que cada unidad de producto final se compone de una unidades A, una de B y una de C. el componente C podra surtirse por un componente alternativo D (una unidad de C por dos de D; de este modo, cada producto final se compondra de una unidad de A, una de B y dos de D). La empresa recibe un encargo de un cliente para fabricar 10 000 unidades de producto final. qu configuracin de producto del interesa ms a la empresa: incluir el componente C o el D? razone su respuesta, sabiendo que los componentes AB, C y D poseen las siguientes pendientes de experiencia, experiencia acumulada y costes inciales:

componente A =80% coste unidad l=200 experiencia acumulada=100

Componente B =95% coste unidad l=150 experiencia acumulada=500

Componente C =83% coste unidad l=90 experiencia acumulada=0

componente D =92% coste unidad l=30 experiencia acumulada=0

Solucin: requerimientos 1 PT = 1A+1B+1C 1PT = 1A+1B+2D

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Determinaremos el coste para los requerimientos para producir 1000 unidades de PT. Caso 1000 unidades de C = -log / log 2 = 0.2688 Cn = 90x1000(-0.2688) Ccn = 14.1 UM Elegimos la configuracin A, B,2D Puesto que Ccn = 14.1 UM > CDn = 12.02 UM Caso 2000 unidades de D = -log / log 2 = 0.1203 Cn = 30x2000(-0.1203) CDn = 12.02 UM

Tal como se ha visto el costo total final es el mismo, entonces podemos concluir que la empresa bien puede hace uso de cualquiera de la dos opciones, aunque para comodidad al momento de ensamblado del producto puede que el ms apropiado sea usar el elemento C. Es necesario realizar otras pruebas y analizar mediante otros mtodos las alternativas.

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