SISTEMAS AGROFLORESTAIS

Profa. Dra. Vera Lex Engel

veralex@fca.unesp.br

Laboratrio de Ecologia e Restaurao Florestal Departamento de Recursos Naturais FCA- UNESP Campus de Botucatu

Produo agrcola atual sufciente para alimentar toda a populao humana?

Produzimos hoje 17% mais calorias por pessoa do que a 30% atrs, mesmo com aumento de 70% da populao Produo agrcola suficiente para uma dieta de 2720 kcal/pessoa/dia no mundo todo (FAO, 2002)
http://www.fao.org/docrep/003/Y6265e/y6265e00.htm

Entretanto, produo de alimentos per capita desigual no mundo

Brown, Lester & Kane, 1994

USO GLOBAL DO SOLO (1997)

10% 10% Terras cultivveis Campos e pastagens Florestas Outros usos Geleiras

21% 31% 28%

849 milhes de ha so terras moderadamente produtivas; apenas 477 milhes de ha so altamente produtivas

Apenas 10 milhes de km2 no mundo ainda disponveis para serem cultivados: suficiente para alimentar a populao humana por apenas 25 anos (Zuckerman & Jefferson 1996).

Degrada o de terras por tipo de uso (17% da rea vegetada da Terra)

Fonte: Facing the Future, 1998

Outros 8% Sobrepastoreio 35% Mal manejo 28%

Desmatamento 29%

ENTRETANTO...
Cerca de 14,6 milhes de ha de terras so degradadas anualmente (FAO, 1993); A degradao e desmatamento predominam hoje nas regies tropicais do globo : perda lquida de 9,4 milhes de ha de florestas de 1990 a 2000 (FAO, 2002).; 7, 3 milhes de ha atualmente (FAO, 2010). 1,6 bilhes de pessoas no mundo dependem das florestas para sua sobrevivncia
(World Resources Institute: http://www.wri.org/publication/trees http://www.wri.org/publication/trees-life life-saving saving-tropical tropicalforestsforests -and and-their their-biological biological-wealth

SISTEMAS DE PRODUO AGROPECURIA E SUSTENTABILIDADE Uso sustentvel da manuteno da conservao dos principalmente solo insumos; terra: aumento e a produtividade, com recursos naturais, e gua, e mnimos

necessidade de novos paradigmas na agricultura

OS SISTEMAS DE PRODUO SO ECOLOGICAMENTE SUSTENTVEIS?

Valores da sociedade O QUE AS GERAES ATUAIS DESEJAM PARA SI E PARA AS FUTURAS GERAES Capacidade de suporte dos ecossistemas O QUE BIOLOGICA E FISICAMENTE POSSVEL DE SE OBTER NO LONGO PRAZO

Sustentabilidade do ecossistema

E portanto....
Necessidade de adaptao do ecossistema e sua forma de uso s mudanas ambientais ao longo dos sculos Necessidade de manuteno de opes sociais e e ecolgicas para futuras geraes

SISTEMAS AGROFLORESTAIS
Sistemas de uso da terra em que: plantas lenhosas perenes (rvores, arbustos, palmeiras, bambus) so cultivadas em associao com plantas herbceas (culturas agrcolas e/ou pastagens) e/ou animais em uma mesma unidade de manejo, de acordo com um arranjo espacial e temporal, nos quais deve haver interaes ecolgicas e econmicas entre componentes lenhosos e no lenhosos (Young, 1991)

A INTRODUO DO COMPONENTE ARBREO EM UM SAF....

...deve acontecer de forma deliberada (intencional)

OUTRAS CARACTERSTICAS DOS SAFs

2 ou mais espcies de plantas ou animais estaro sempre presentes, sendo no mnimo 1 lenhosa; sempre h 2 ou mais produtos; ciclos so mais longos, sistemas sempre mais complexos que monoculturas; nfase na manuteno da produtividade; enfoque de uso mltiplo dos recursos

OBJETIVO FUNDAMENTAL DOS SAFs

Otimizar o uso da terra, conciliando a produo florestal com a produo de alimentos, conservando o solo e a gua e diminuindo a presso de uso da terra para produo agrcola.

POR QUE OPTAR POR SAFs? Enfoques

FLORESTAL AGRONMICO

Incorporao do elemento Incorpora florestal na paisagem agr agrcola Diminui Diminui o dos custos de implanta implanta o e manuten manuteno da floresta Diminui Diminui o do prazo de benef benef cios diretos Concilia Concilia o com produ produo de alimentos Aceita Aceita o mais f fcil por pequenos e m mdios produtores Etapa intermedi intermediria para a restaura restaura o florestal

Melhoria ambiental na paisagem agr agr cola; Conserva Conserva o do solo e da gua; Diversifica Diversifica o da produ produo e adapta adapta o s flutua flutuaes de mercado Melhor utiliza utiliza o da momo-de deobra ao longo do ano; Aproveitamento de reas marginais e reas degradadas Delimita Delimita o de unidades de manejo

O PAPEL DO COMPONENTE ARBREO

Mudanas no balano de radiao e alterao do microclima ; Diminuio da eroso; Melhoria nas propriedades fsicas do solo: compactao, umidade; estrutura; porosidade; Ciclagem de nutrientes: folhedo, fixao biolgica de nitrognio, micorrizas; Regulao do ciclo hidrolgico; Aumento da biodiversidade: colonizao, sucesso secundria.

Influncia de rvore de Albizia adianthifolia sobre os parmetros de fertilidade do solo entre 0-30 cm (COPJIN, 1988).

CONCILIAO COM PRODUO DE ALIMENTOS

melhoria da qualidade do produto diminuio de riscos pelas flutuaes de mercado
Mandioca triste Mandioca feliz

Caf sombreado na Costa Rica

Muschler (2001)

Peso e tamanho dos gros aumentaram com aumento de sombra de 0 at 80% (Erythrina poepiggiana); Melhoria de aparncia dos gros verdes e torrados Sabor: melhoria de acidez e corpo
Enchimento dos frutos foi mais lento e uniforme em zonas sub- timas de produo

SAF CACAU-BANANA-ESPCIES MADEIREIRAS NA COSTA RICA (Ramrez et al., 2001) SAFs proporcionaram maior renda e menor risco que as respectivas monoculturas durante um ciclo de 12 anos Componente arbreo foi fundamental para a diminuio dos riscos

OUTRAS VANTAGENS DOS SAFs

Culturas agrcolas intercalares permitem pagar a implantao da floresta em at 3,5 anos (Engel & Parrotta, 1999) Aproveitamento de reas marginais para agricultura Diminuio da presso sobre matas nativas e cerrados Melhor utilizao da mo-de-obra ao longo do ano Melhor utilizao da energia disponvel no sistema
Substituio de invasoras por plantas econmicas

Introduo do componente arbreo no sistema de produo agrcola gera

OS SAFs E SEQESTRO DE CO2

maior biomassa: maior acmulo de carbono sobre o solo uso de espcies de rpido crescimento: maior taxa de absoro de CO2 atmosfrico ciclos de rotao mais longos: manuteno de poosde carbono por mais tempo sobre o solo

Estoque de carbono em diferentes usos do solo

Uso do solo Floresta tropical primria Biomassa Autor Woomer et al., 1997 Watzlawick et al., 2002 Woomer et al., 1997 Woomer et al., 1997 Schumacher et al., 2002 Schumacher et al., 2002 305 t ha-1 398 mg ha-1 Flor. trop. Secundria 19 anos 219 t ha-1 Capoeira 4,5 anos 85 t ha-1 Plantio de Acacia mearnsii 148,1 mg ha1 8 anos (RS) Plantios de Pinus 20 anos (RS) 301, 1 mg ha1

Bracatinga, 6 anos 83 mg ha-1 Somarriba & Kass, 2001 Cerrado, 11 anos aps corte 112,24 g m-1 Rezende, 2002 Terras agrcolas < 5 mg ha-1 IPCC, 2000 Pastagem 10 anos 48 t ha-1 Woomer et al., 1997

OS SAFs NA PAISAGEM
Criao de zonas tampo entre reas agrcolas e reservas florestais, reas riprias ou unidades de conservao; Unio de fragmentos florestais atravs de corredores para a fauna; Cultivo em encostas; Delimitao de unidades de manejo; Reabilitao de reas degradadas e restaurao de ecossistemas florestais.

CLASSIFICAO DOS SAFs

COMPOSIO Agrossilviculturais Silvipastoris Agrossilvipastoris Outros
arboretos de uso mltiplo; apicultura com rvores; aqicultura com rvores.

ARRANJO TEMPORAL Seqenciais Simultneos Complementares ARRANJO ESPACIAL Mistos densos Mistos esparsos Em renques De bordadura

SISTEMAS SEQENCIAIS
Sistema Taungya
cultivos intercalares associados a reflorestamentos, nos primeiros anos de implantao;

Outros:
Agricultura migratria (slash and burn) Sistema silvo-agrcola rotativo (Capoeiras melhoradas- Embrapa Amaznia Ocidental)

SISTEMAS SEQENCIAIS

SISTEMA TAUNGYA
(Amrica Central)

El Salvador (Citrus)
COSTA RICA (Feijo)

SISTEMAS SEQENCIAIS

SISTEMA TAUNGYA (Knia)

Flemingia congesta

SISTEMAS SEQENCIAIS

SISTEMA TAUNGYA
Jequitib + pimentado-reino (Esprito Santo)

Cultivos intercalares em reas de reflorestamentos comerciais, nos primeiros anos da implantao: Minas Gerais

Cultivos intercalares em reflorestamento- um exemplo

(Dube et al., 2002) Eucalipto (10 x 4m) associado a arroz (1o. AnoAno-1400 kg/;ha kg/;ha); ); soja(2o. AnoAno-1500 kg/ha kg/ha)e )e pastagem (3o. anoano- 1 U.A/ha U.A/ha no inverno e 2 U.A/ha U.A/ha no vero); Cons Cons rcio foi mais atrativo economicamente para a empresa do que a monocultura de eucalipto; An An lise de sensibilidade: projeto agroflorestal tende a estabilizar retornos, reduzindo riscos de investimentos.

Eucalyptus + milho

SISTEMAS SIMULTNEOS
(Consrcios permanentes)

Sistemas multiestratos (hortos caseiros mistos ou quintais florestais) Cultivos em alias (Alley cropping); Consrcio permanente entre perenes e rvores; Sistemas silvipastoris

SISTEMAS SIMULTNEOS

SISTEMAS MULTIESTRATOS

SISTEMAS SIMULTNEOS

SISTEMAS MULTIESTRATOS
Pupunha em SAF

Amaznia

Amaznia (EMBRAPA)

Multiestrato em cerrado (ABD-Botucatu)

Agrofloresta Grupo Timb

SISTEMAS SIMULTNEOS

CAF SOMBREADO (COSTA RICA)

Cordia alliodora (Freij) caf Erythrina poepiggiana

SISTEMAS SIMULTNEOS

SISTEMA CABRUCA
(Cacau sombreado)

Seringueira e cacau, sul da Bahia

Cultivo em alias

SISTEMAS SIMULTNEOS

CULTIVO EM ALIAS

ABD

Botucatu

Culturas intercalares de rvores nativas + cana-de-acar (Pontal do Paranapanema)

SISTEMAS SIMULTNEOS

SISTEMAS SILVIPASTORIS

Pastoreio em plantaes comerciais de Eucalyptus e Pinus (de oportunidade)

SISTEMAS SIMULTNEOS

SISTEMAS SILVIPASTORIS
integrados

Coco-da-Bahia + gado

Palmeira Jeriv + pastagem

SISTEMAS SILVIPASTORIS INTEGRADOS

Instituto Biodinmico, Botucatu, SP

Pasto com canela sassafrs, MG

Pasto com rvores nativas do cerrado, Pontal do Paranapanema, SP

SISTEMA SILVIPASTORIL NO SEMIRIDO NORDESTINO

(Menezes et al., 2002) Conchrus ciliaris (gramnea) + Joazeiro) Diminuio da temperatura do ar e do solo; no afetou umidade do solo Diminuio de perdas de P pelo litter; + Algaroba No afetou temperaturas ; Diminuio da umidade do solo;

Aumento da taxa de mineralizao de N; Aumento da razo N mineralizado /N total Aumento da biomassa e absoro de nutrientes da gramnea

SISTEMAS COMPLEMENTARES
CERCAS- VIVAS CORTINAS QUEBRA-VENTO

Gliricidia sepium

Os sistemas agroflorestais na restaurao

SISTEMA TAUNGYA MODIFICADO

(Engel & Parrotta Parrotta) )

10 m

Espcies para lenha (10)

1,5 m 5m CULTURAS 2 m Espcies para 2 m madeira e frutferas (10)

Fase 1: anuais, um a dois ciclos por ano

Fase 2: plantas perenes

Caf e palmito juara Maracuj- doce Banana, palmito e curau

Fase 3 : consrcio com frutferas, plantadas nas antigas linhas de culturas

Fase 3: consrcio com medicinais arbreas nativas arbreas e trepadeiras

Produo de biomassa do sanso-docampo em SAF, aos 6 anos

(Campoe & Engel Engel, , em prepara preparao)

Produo de biomassa matria seca

(Campoe & Engel, 2006)

rea 1(nitossolo) Parte area: 165,5 kg/ind (11,2% folhas) Sistema radicular: 253,2 kg/ind. 130 m.s./ha de lenha

rea 2 (argissolo) Parte area: 158,5 kg/ind (6,1% folhas) Sistema radicular: 235,7 kg/ind. 114,2 m.s./ha de lenha

4,28 a 5,44 ton/ha de serapilheira/ano

rea 2, 8-9 anos

Vista geral, 9 anos, rea 2

rea basal aos 8-9 anos= 78,96 m/ha 88,54m2/ha; Cobertura de copas= 76,4 a 193,6 % (Barbieri et al., n.p.)

Deposio de 5, 13 a 5,73 t/ha anualmente; Acmulo de 10,5 a 12,4 t/ha de serapilheira sobre o solo;

NO SISTEMA DESCRITO
Plantio de culturas anuais at o 4o. ano: feijo, milho, mandioca, abbora; Introduo de perenes e tolerantes aps o 4o. ano: palmito, caf, banana; medicinais, frutferas Custos da implantao da floresta pagos em 3,5 anos; Produo de lenha a partir do 2o. ano

SAFs no Pontal do Paranapanema (IPE)

LIMITAES PARA USO DE SAFs

Produtividade Anlise mais complexa Baixa produtividade em solos muito pobres e reas com dficit hdrico acentuado Necessidade de melhorias tecnol gicas Viabilidade econmica Falta de estudos que possibilitem a incluso de benefcios indiretos Busca por retornos a curto prazo Sustentabilidade Falta de estudos de longo prazo Adotabilidade Falta de tradio florestal do produtor rural Resistncia social a mudanas nos sistemas de produo

DESAFIOS
Educao + extenso + polticas pblicas voltadas para: Criao de uma tradio florestal no agricultor brasileiro; Eliminao da viso geral das florestas como barreira para o desenvolvimento agrcola; Ampliao da escala de utilizao de SAFs: crdito Unidades de produo integradas: florestas nativas, plantaes florestais e SAFs, culturas agrcolas e /ou pecuria interagindo na paisagem

Muito obrigada!