COLEGIO NUESTRA SEORA DEL PILAR

Civilizaciones Antiguas: Roma: Alimentacin: Los antiguos romanos tenan tres comidas por da:

El ientaculum El ientaculum se corresponda con el desayuno o lo que es lo mismo la primera comida del da, hay que tener en cuenta que el romano se levantaba muy pronto por lo que no era normal hacer comidas copiosas, todo lo contrario, por lo general eran bastante simples y casi siempre tomadas de pie, consistan en pan untado con ajo o sal o sin untar ambos acompaados de un pedazo de queso. El prandium El prandium era al medioda y una de las comidas que los romanos se saltaban habitualmente, o la nica que hacan en todo el da dependiendo de sus posibilidades econmicas. El prandium consista en una dieta a base de pan, carne fra, verduras y fruta acompaada con vino, pero todo ello en cantidades moderadas. La cena La cena romana se produca despus del bao al trmino de la hora Octava o Nona; en ella los romanos tomaban verduras como entrantes en forma de ensaladas o la plancha, y carne o pescado: poda ser carne roja o blanca y la manera de confeccionarla pasaba por los asados aromatizados con hierbas o la carne a la plancha aderezada con habas, coles, esprragos, etc., o pescados diferentes segn la poca: sardinas, pez espada, etc., finalizados los segundos platos se pasaba a los postres que solan ser frutas de temporada: uvas, manzanas, peras, etc., acompaadas de vino Nomentum. Los primeros platos Es importante aclarar que los romanos no beban mientras coman, pues consideraban que el sabor dejado por el vino desvirtuaba los diferentes paladares para los platos de la cena, por lo que su consumo se pospona hasta llegados los postres o finalizados stos, cuando estaban saturados de comida y llegaba la hora distendida de las largas conversaciones entre los invitados. Vestimenta:

Se define por diferentes patrones culturales y conductas. La vestimenta es gran parte de la cultura de una nacin. Nos permite conocer sus gustos, sus temores, sus ideas, su poder de creatividad y adaptacin al medio en el que viven. Viendo a un romano por su vestimenta podramos saber si era pobre o rico. La vestimenta romana fue adaptada de otras culturas. La lana era el tipo de material ms utilizado para confeccionar las prendas pero dependiendo del poder adquisitivo de la persona, podan ser de algodn, lino o seda. Las mujeres patricias utilizaban seda para sus chitones. Las decoraciones eran un punto importante a la hora de definir el gusto de los romanos. Los adornos de perlas eran muy utilizados para adornar desde los broches en las tnicas hasta las mismas sandalias o zapatos. Tambien utilizaban gorros como el cucullus , o gorro de viaje, el pileus , un gorro con forma de capuchon. En los teatros abiertos, se utilizaba un sombrero conocido como petasus .

Posicin de la Mujer: A diferencia de los griegos, que tenan a sus mujeres en las casas y, si tenan tiempo libre, no lo pasaban en familia, los romanos sintieron un atractivo grande por la vida domstica. La mujer aparece como compaera y cooperadora del hombre romano; est al lado de l en los banquetes, comparte con l la autoridad sobre los hijos y criados y participa tambin de la dignidad que tiene su marido en la vida pblica. Pero esta libertad no impide que sea austera y reservada, especialmente en la poca republicana; incluso en el banquete la mujer estaba sentada, no recostada, y no beba vino sino mulsum (vino con miel); en cualquier caso, est siempre en un segundo plano y as no participa en la vida pblica, en la poltica, en la literatura, ni puede ser cabeza de familia e incluso los nombres de oficios de la primera declinacin son masculinos.

La educacin femenina era prudentemente liberal. En la poca infantil nios y nias se criaban juntos; las escuelas elementales tambin eran mixtas. Terminados los estudios primarios, las chicas de buena familia continuaban instruyndose privadamente en el conocimiento de la literatura latina y griega; al mismo tiempo aprendan a tocar la lira, a bailar y a cantar. Esta educacin intelectual no impeda que la mujer hiciese determinadas labores: vigilaba y diriga a las esclavas, atenda los trabajos ms delicados, bordaba, etc.

Forma de Vivir: La vida de las personas comunes de la Antigua Roma guarda similitudes muy familiares con muchas de las actividades de nuestra vida cotidiana. Y es que de hecho, el estilo de vida romano a pesar de las invasiones brbaras de los siglos IV y V, termin cautivando hasta los propios invasores que adoptaron aquel nuevo tipo de vida social as como muchas de las actitudes que se derivan de esta. Los habitantes de Roma se levantaban con el sol, a la hora I. Esto tena su clara lgica puesto que era necesario aprovechar todo lo posible la luz natural ya que la artificial era cara y despeda muy mal olor pues para generar esta se quemaba aceite o sebo el cual, adems, terminaba manchando las paredes con su humo negro. El desayuno, ientaculum sola ser parco, consistente en algunos frutos secos, fruta del tiempo y queso. Tras el ientaculum, cada uno acuda a sus ocupaciones. Al hombre acomodado de mayor edad en el hogar romano, el paterfamilias, le visitaban a esta primera hora, sus clientes y las personas que buscaban sus favores. De esta forma acudan a desearle buen da y a ofrecerse para trabajar. El principal centro de la vida del romano medio y del ms pobre, es decir de la gran mayora de los romanos, se desarrollaba en la va pblica. En ella se mezclaban cientos de personas de todas las categoras y profesiones sociales. Las paredes de las calles se encontraban a menudo repletas de pinturas y dibujos de carcter poltico, algo as como los modernos carteles de propaganda de bienes de consumo. El mismo trafico de doble direccin de estas vas se colapsaba a las horas punta del da, mientras las mulas que transportaban a la gente mas modesta y los carros de mercancas, circulaban a gran lentitud. En las zonas comerciales, los vendedores animaban a los viandantes a comprar sus mejores productos cuando no se enzarzaban en discusiones con motivo del precio del producto o por su calidad. En ellos se vendan una vasta cantidad de productos de toda clase como libros de segunda mano, joyas, perfumes, flores o tallas de marfil. No era difcil tropezarse con mercaderes que ofrecan sus elixires milagrosos, domadores de bestias o prestidigitadores. Y a pesar de todo, el ruido provocado por las voces de la gente y de sus cosas, no decreca mucho cuando uno se internaba hacia los muchos callejones perpendiculares a las vas principales. A este tipo de vas pblicas, solan acudir a comprar ciudadanos medios, sirvientes y esclavos, los productos que necesitaban para su vida diaria. Desde productos de primera necesidad hasta especias, antorchas y sebo para las lmparas, papiros y pergaminos. Cada comerciante colocaba a la entrada de sus establecimientos, aquellos instrumentos que familiarizaran al cliente con el oficio del vendedor y en algunos casos se pintaban carteles o se esculpan en piedra figuras que representaran su actividad. Estas zonas comerciales se caracterizaban por tener amplios y numerosos edificios de varias plantas que los comerciantes con un poder adquisitivo mayor podan alquilar para vender desde ellas sus productos de una forma un poco ms desahogada que al pie de la calle. Esta era un estampa caracterstica de los barrios comerciales de la antigua Roma, donde se desarrollaba en mayor medida la vida cotidiana de muchos romanos. Despus de reponer fuerzas durante la comida, la hora VI se dispona para tomar un breve descanso. De este hora VI, procede nuestra siesta, que se tomaba a mitad del da y rompa la rutina diaria permitiendo tomar un pequeo descanso. Tras la siesta, la gente volva a sus ocupaciones hasta la hora IX o X, durante la cual, se desarrollaba cena. Esta se compona regularmente de los entrantes, gustatio, la prima mensa, varios platos intermedios, prima, secunda, tertia cena y finalmente los postres, secunda mensa. Era costumbre alargar la sobremesa, comissatio, con tertulias sobre los temas ms diversos, incluyndose a menudo, espectculos circenses y musicales. Entre el amanecer y el crepsculo, si exceptuamos las actividades ya mencionadas, los romanos disponan de una gran variedad de distracciones y actividades. El Foro romano era probablemente el centro de la vida pblica de las personas ms pudientes de Roma aunque a l podan y accedan la gran mayora de los romanos. Los paterfamilias solan acudir a este o al senado hasta la hora V, momento que dedicaban para tomare un tentempi, prandium, para a continuacin acudir a las termas donde establecer y ampliar sus relaciones sociales. Claro esta, que estas descripciones se corresponden con los romanos de clase media y clase alta, puesto que los esclavos y los ms desfavorecidos no podan permitirse tales lujos, debiendo de trabajar de sol a sol con apenas unos breves descansos. Aunque no deja de ser cierto que donde hay riqueza hay explotacin, tambin donde hay riqueza hay gran ociosidad. Esto se reflejaba muy bien

en las clases media y alta que aunque disponan de recursos ms que de sobra para su subsistencia se beneficiaban tambin de los repartos gratuitos de trigo que regalaba el gobierno, y de la asistencia, tambin gratuita, a los espectculos pblicos. Hoy en da la realidad no difiere tampoco mucho. Los espectculos pblicos estaban organizados tambin con un cierto aire de similitud al entretenimiento de hoy en forma de deportes de masas y programas televisivos. El gobierno se gastaban grandes sumas de dinero para mantener ocupada a la gente y distraerla de sus problemas cotidianos, los cuales podan terminar provocando incidentes o peor an, organizando a la gente contra quienes los explotaban o contra quienes eran la causa de sus males. La llegada de las Saturnales, marcaba un periodo de festividad como ningn otro del resto del ao romano. Las saturnales era probablemente la festividad romana importante y se las conoci tambin como fiesta de los esclavos ya que en ellas se reparta entre los esclavos raciones extras, tiempo libre as como otras privilegios. Podran compararse a la pasin con que se vive la Navidad y el Carnaval juntos. En este periodo no se trabajaba, se levantaban muchas prohibiciones y se celebraban los esperados juegos. El cristianismo primitivo tard tiempo en terminar con esta fiesta intentando sustituirla por otra. Griegos:

Alimentacin: Los antiguos griegos hacan tres comidas al da:

un desayuno ( akratisms), compuesto de pan de piso mojado en agua de tocosh puro ( / kratos); al que eventualmente se le agregaban higos o aceitunas; un almuerzo ( ariston) que se tomaba al medioda o al principio de la tarde; una cena ( / depnon), la comida ms importante del da, que tena lugar generalmente a la cada de la noche; Puede aadirse una merienda ( / hesprisma), que se sola tomar al anochecer. Coman sentados, el empleo de banquetas estaba reservado a los banquetes (de ah su nombre). Las tortas de pan podan servir de plato, pero son ms corrientes los recipientes de terracota o de metal. La vajilla se refina con el tiempo y, por ejemplo, encontramos platos de materiales preciosos o de vidrio a lo largo de la poca romana. El tenedor es desconocido, se come con los dedos. Se ayudaban de un cuchillo para cortar la carne y de una cuchara semejante a las cucharas de hoy en da para comer sopas y caldos.

Vestimenta: Era bastante sencilla, al principio influida por oriente, consistente en un chitn (tnica larga, a veces hasta los tobillos, en ocasiones ceremoniales, sujeta por un cinturn, y en los hombros por una fbula) y un himatin (capa que se envolva al cuerpo, hecha de una sola pieza de tela, sujeta en ciertas ocasiones con una esclavina o clmide) que servan indistintamente para hombres y mujeres. En el caso de hombres que lucan tnicas ms cortas, completaban su atuendo con un manto corto y sin mangas, llamado palio. Marcaban como en casi todas las culturas diferencias de clase, ya que los campesinos vestan generalmente ropas de lana, cuero o pieles de animales, y un gorro del mismo material (kyn). Con lino, lana y pieles, resolvan estas cuestiones de vestuario, que aparentemente incluan adems, como lo demuestran la decoracin de vasos, pantalones que usaban los guerreros, y especies de camisetas, llamadas jalecos. El pilos cubra la cabeza con forma de bonete, usado por lo general por los artesanos y esclavos, y el petaso, lo haca por medio de un sombrero con grandes alas. Al principio, hombres y mujeres lucan largas cabelleras, pero luego de las guerras mdicas los hombres adultos comenzaron a cortar sus cabellos. Las damas griegas usaban los chitones ajustados hasta el talle, pero se hacan amplios en la falda, a travs de pliegues, y decoraban sus atavos mediante joyas. Resaltaban su figura con un cinturn y remarcaban su busto con un strophion. En la cultura doria predomin la lana, mientras el lino fue caracterstico de la jonia. Las espartanas usaban el peplo, prenda rectangular confeccionada en lana, sostenido solamente por los hombros y abierto en sus costados. La diferencias en Esparta fueron marcadas. La mujer tena muchas ms libertades que en el resto del mundo heleno. Mostraban sus piernas hasta los muslos, dignos de visualizar ya que estaban torneados en competencias deportivas, a las que asistan igual que los varones. Esta vestimenta las haca ser fuente de bromas por parte de los atenienses. El calzado unisex era de sandalias, o sea, un trozo de suela, sostenido a los tobillos, con tiras. La vestimenta de los guerreros tena un fin protector, en las batallas cuerpo a cuerpo. Los hoplitas se protegan con cascos, pesados escudos, sus torsos con corazas metlicas y las piernas se resguardaban con cnmides de bronce. La caballera en lugar de Cnmides usaba polainas de cuero, igual material que se usaba para el jubn y las hombreras. El pecho se protega con discos de bronce.

Posicin de la Mujer: La mujer griega al igual que la romana estaba supeditada al control masculino desde su nacimiento hasta su muerte. En su ms tierna infancia la mujer helena queda bajo la tutela femenina de su familia para su cuidado y educacin en las tareas del hogar y slo cuando alcanza una edad suficiente para ser prometida es cuando el patriarca familiar se hace con su control absoluto, esta edad poda estar en torno a los 15 aos, es decir, la mujer griega pasa de estar bajo el yugo patriarcal al yugo marital. Hay casos en que la fmina dispone por herencia de mayores riquezas que el propio marido pero an as, aunque sea ella la propietaria legal, queda supeditada al control del cnyuge. Obligada a la fidelidad ms absoluta bajo pena de castigo y al cuidado de los hijos, siempre la veremos recluida en casa, encargndose de sus labores o en su defecto portando las riendas del hogar, en el caso que sta tuviera un hijo varn, la tutela de la madre carece de cualquier autoridad y es nicamente el padre quin se hace cargo de la educacin del hijo, slo las nias, exentas de educacin escolar, quedarn bajo su cuidado hasta que alcancen la edad de casarse, inicindose de nuevo el ciclo. Una mujer no era lo suficientemente digna como para asistir a los juegos olmpicos, pero s que lo era bajo el criterio religioso, es decir, el hombre griego menospreciaba la figura de la mujer pero a su vez adoraba las deidades femeninas otorgndole la misma autoridad que la de los dioses, incluso, a modo de excepcin, alguna mujer como la poetisa SAFO destacaron y fueron alabadas por su inteligencia y su preparacin intelectual. No obstante, en esta sociedad llamada democrtica disponemos de diferentes modelos de mujer, siempre en la sombra, pero sin lugar a dudas de gran importancia, las esclavas, las concubinas, las hetairas y la mujer libre, todas ellas conformaron una red imprescindible pero que careca de derechos igualitarios a los hombres, nicamente las hetairas a modo privado disponan de la libertad y la preparacin intelectual de los hombres sin estar sometidas a las rutinas de las dems fminas. Forma de Vida: El griego antiguo era madrugador: se levantaba normalmente al rayar el alba y haca unos ligeros ejercicios gimnsticos. Despus de lavarse con agua del pozo de la casa, el ateniense tomaba un desayuno (acratismos), que sola consistir en algunos trozos de pan de cebada o de harina humedecidos en un poco de vino puro. Tambin poda hacer una comida ms abundante aadiendo unas aceitunas o higos. Por lo general, cualquier clase de reunin, las de la Asamblea, de los tribunales, las fiestas religiosas y la jornada de trabajo empezaban cuando sala el sol. La vida cotidiana del ciudadano ateniense est dominada por la atencin que requieren los asuntos del Estado, al menos en principio, pues es evidente que los campesinos del tica no podan dejar continuamente a sus mujeres y el trabajo del campo, pues hay que tener en cuenta que las sesiones de la Asamblea en ocasiones duraban todo el da, y se celebraban al menos cuatro veces al mes. El ateniense de la ciudad no solamente participaba en estas frecuentes asambleas, sino que tambin poda ser nombrado durante un ao magistrado o juez, y en ese caso los asuntos pblicos acaparaban la mayor parte de su tiempo. Hacia la mitad del da, o a lo largo de la tarde, los griegos tomaban una comida bastante frugal o rpida. Despus de comer, los atenienses acudan a una de las muchas barberas, que eran, al mismo tiempo, los mentideros de la ciudad: all se reciban y comentaban noticias de todas clases llegadas a la ciudad. Algunos de ellos tambin merendaban al atardecer, pero la comida ms copiosa es, con diferencia, la que se tomaba al final del da, o incluso despus del anochecer, la cena (deipnon).

Egipto: Alimentacin: La alimentacin fue conservadora, condicionada por el medio geogrfico y con una lenta evolucin marcada por el descubrimiento de tecnologas y la importacin de nuevos alimentos. El clima tuvo una importante influencia: En el periodo predinstico las actuales zonas desrticas tenan todava vegetacin, y permitan el pastoreo. La paulatina desertificacin dio mayor importancia al valle del Nilo y a la agricultura, lo que se reflejaba en el men cotidiano. Ofrendas

en la tumba de Menna. Los alimentos bsicos fueron el pan (vase: Historia del pan) y la cerveza ( heneket) fabricada con cebada. Se ha descubierto una veintena de tipos de pan, de diferentes formas y composiciones. El rgimen alimenticio egipcio se completaba con pescado y carne (comnmente oveja, cerdo, aves caseras y carne de vaca para las grandes ocasiones). La carne y el pescado eran generalmente asados, o secados y conservados en salazn. El pescado ms apreciado fue el mulet, pez de mar que remonta el Nilo y con los huevos hacan el poutargue, receta que se usa por todo el Mediterrneo hoy da. El ajo y la cebolla junto con las legumbres, tales como las habas, los guisantes y las lentejas, sin olvidar las verduras (col, pepino, lechuga, puerro, o rbanos), y las plantas de agua (loto y papiros) eran los platos ms consumidos. Muchos de estos alimentos slo podan ser cultivados gracias al cieno frtil depositado durante las inundaciones del Nilo. Las frutas, bastante escasas, estaban reservadas a la lite, al igual que algunas otras viandas. En el antiguo Egipto no conocieron los ctricos hasta la poca romana; Los frutos ms consumidos eran los dtiles (utilizados tambin para producir una cerveza de lujo, el seremet), la uva, la granada, la sanda y el meln, pero tambin la algarroba y el sicmoro (una especie de higo). Por ltimo, la miel, producida en colmenas de tierra, entraba en la composicin de los postres y de muchos remedios. Los pasteles se usaban a menudo para cuidados teraputicos, y eran endulzados con dtiles, miel o pasas. En la tumba del visir Rekhmire, bajo el reinado de Amenhotep II, se ve una escena que muestra los pasos para fabricar un bizcocho cnico, hecho con los rizomas de una caa con sabor a avellana, el suchet. Vestimenta: La vestimenta utilizada por los egipcios debe su diseo y eleccin de gneros a las altas temperaturas que deba enfrentar esta civilizacin. As, expandida a orillas del ro Nilo, la moda y sus usos estuvo a expensas del clima. En tal sentido, a los largo de las tres etapas fundamentales del Imperio egipcio, esto es, Imperio Antiguo (2800-2200 AC), Medio (2000-1780 AC) y Nuevo (1570 1065 AC), no se observaron grandes cambios en relacin con la moda. Segn las etapas, se encontraron variedades sobre una misma base en el vestido pero no modificaciones radicales. Las variedades de telas utilizadas no fueron muchas, el lino se constituy como la materia prima a partir de la cual, dependiendo de su grosor, se desprendan diferentes calidades: lino real, un lino elaborado con ms relieves (sutil fino), otra con leves relieves (sutil) y, por ltimo, el lino liso. El color principal fue el blanco. La lana tambin era un gnero muy utilizado, ste serva para la fabricacin de ropa de abrigo y de caza. Entre otros gneros utilizados, tambin debe mencionarse la seda, en la poca ptolemaica y el algodn, ya con la entrada de los rabes en la zona. En el Imperio Antiguo, los hombres utilizaban una especie de falda llamada faldelln que se haca con una tela cuyos extremos se anudaban hacia atrs, a la altura de la cadera, y cuyo largo se extenda hasta las rodillas. Habitualmente, el faldelln se llevaba al cuerpo, caracterstica que lo diferenciaba de la ropa de trabajo o del campesinado que era ms suelta. La vestimenta femenina tambin consista en un trozo de gnero, ste cubra todo el cuerpo en forma envolvente: desde las axilas hasta los tobillos, cuyas tiras a los costados y anudadas hacia atrs, cubran los pechos. Como se ha mencionado, el color bsico era el blanco, aunque cuando los gneros comenzaron a trabajarse ms, se aadi el color rojo y marrn, con los que se hacan figuras geomtricas que servan como ornamento para cuellos y mangas. A partir del Imperio Medio, el faldelln masculino comenz a ser ms largo y la vestimenta femenina ms sensual y sugerente, los pechos iban directamente al descubierto. Tiempo ms tarde, durante el Imperio Nuevo, la vestimenta ajustada al cuerpo de la mujer deviene en ropa interior. Surgen las tnicas anudadas, superpuestas sobre el lino semi transparente, con pliegues y de diferentes colores. Tanto esclavos como trabajadores de las castas ms bajas, usaban apenas un tapa rabos de lino a modo de slip o, en su defecto, iban desnudos. Entre los accesorios de importancia, las pelucas constituan un elemento fundamental. La costumbre egipcia, tanto para hombres como para mujeres, era depilarse el cuerpo completo, incluyendo la cabeza. Las pelucas era un ornamento ms, y en ocasiones, elemento de seduccin: las haba lacias, trenzadas y rizadas para las mujeres, cuya finalidad era ertica. Si bien al comienzo del imperio se las hallar cortas, hacia el Imperio Nuevo, se usan ms largas. Los pies se cubran con sandalias elaboradas en hojas de palma (o palmera), junco o papiro. Tal como se indic al comienzo, tanto la materia prima como la confeccin de prendas estuvieron subordinadas a las elevadas temperaturas, lo que hizo necesario que stas fueran livianas y frescas.

Posicin de la mujer: El lugar que ocupaba la mujer en el Antiguo Egipto puede parecer sorprendente por su "modernidad", si se compara con el que ocupaba en la mayora de pases de la poca, e incluso de pocas posteriores.

Aunque hombre y mujer tradicionalmente tenan prerrogativas bien diferenciadas en la sociedad, no parece que hubiera una barrera insuperable para quien quisiera variar el esquema. El egipcio de aquel tiempo reconoce a la mujer, no como igual al hombre, pero s como su complemento. Este respeto se expresa claramente tanto en la teologa como en la moral, pero es bastante difcil determinar su grado de aplicacin en la vida cotidiana de los egipcios. Eso s, est muy distante de la sociedad Griega, dnde la mujer era considerada como "un menor de edad eterno". Por otra parte, la literatura egipcia no vacila en presentar la mujer como frvola, caprichosa y poco fiable, pero a pesar de todo, las egipcias se beneficiaron de una posicin que se encuentra en pocas sociedades.

Forma de Vida: La sociedad egipcia se presenta como enormemente jerarquizada y con elevados grados de dependencia, entre el extremo ms alto, el del faran, hasta el ms bajo, los esclavos, generalmente prisioneros provenientes de las guerras con otros pases. Incluso se llega a decir que la sociedad egipcia se dividi en dos clases: el faran y el resto, ya que todo el resto personas, bienes, tierras, le perteneca, al ser la encarnacin de los dioses en la tierra y el seor del alto y bajo Egipto. Pero entre los dos extremos que hemos citado ms arriba, existan otras muchas consideraciones: desde los altos funcionarios, verdaderos faraones del territorio sobre el que gobernaban, hasta artesanos y campesinos que pagaban sus impuesto y gozaban de una cierta independencia e incluso de bonanza si la economa atravesaba una de sus etapas de expansin.

Mesopotamia:

Alimentacin:

Las actividades agrcolas de la antigua Mesopotamia giran en torno a un trptico formado por: campos de cereales/palmerales/huertos-jardines, todo complementado por el ganado, principalmente ovino. El cultivo de los cereales alcanz elevados rendimientos en el regado y, con la variedad de los cultivos (especialmente en los jardines) era uno de los puntos fuertes de la agricultura mesopotmica.

Vestimenta: Trajes: Traje real: Tnica llamada "Kandys", recubierta de una segunda, adornada con figuras bordadas llamadas "Kaunace", nombre dado a una rica tela con gruesos flecos colgantes. El Kandys se caracteriz por unas amplias mangas con pliegues a nivel de los codos. Traje soldado persa: Se caracteriza por una tnica de diseo rectangular de mangas largas y estrechas y de un pantaln largo llamado anaxirides. El tocado del soldado era diseado a manera de casquete. Motivos ornamentales persas: animales luchando entre s, bandas de rosetas o medias rosetas, pjaros, carneros, torres de asalto y animales fantsticos. Cabe destacar que el bordado persa va enmarcado en crculos o rectngulos. Arquero Real: La vestimenta del arquero real, es de mangas largas, anchas y plegadas y ricamente bordada. Se fija en el cabello con mangas bordadas Tocado: Mitra Real: Diseada en base a rallas en azul y blanco coronando la cabeza. Fue comn el uso de tiaras de fieltro. Calzado: Se denominaba kroumir. Era un botn corto a nivel del tonillo confeccionado en suave cuero, con lengeta que cubre el empeine, fijo mediante broches bordados en forma de media luna. Posicin de la Mujer: En la sociedad de Mesopotamia, las mujeres no estaban sometidas a sus parientes y el consentimiento de la madre eran tan necesario como el del padre para poder contraer matrimonio. Ejercan todo tipo de oficios y participaban en la vida pblica. Algunas alcanzaron cierto status como regentes del reino. Sabemos que al menos una mujer ejerci como embajadora del rey de Summer ante el faran egipcio. Forma de Vida:

Los grupos privilegiados tenan todos los derechos y posean la mayor parte de las riquezas.

La aristocracia estaba formada por el rey, su familia y la nobleza. Disponan de gran parte de las tierras y ocupaban los puestos ms elevados del ejrcito y el gobierno. Los sacerdotes se encargaban de los rituales religiosos. Vivan en los templos. Posean parte de las tierras y los talleres artesanos y colaboraban en el gobierno. Entre los funcionarios destacaban los escribas, que provenan de familias nobles y tenan mucho poder. Los escribas se formaban en las escuelas, que acabaron por convertirse en el centro de la cultura mesopotmica. Tambin haba correos, intendentes, coperos, etc.

El resto de las personas podan ser libres, si tenan derechos, o esclavos, que carecan de ellos y eran tratados como posesiones.

Los campesinos alquilaban las tierras que rodeaban la ciudad y que pertenecan al rey o al templo. A cambio, les tenan que dar parte de la cosecha. Cultivaban cebada, trigo, espelta, judas, garbanzos, pepinos, etc. Usaban arados rudimentarios. Los artesanos trabajaban en los talleres. Haba artesanos diversos: tejedoras, carpinteros, orfebres, perfumistas, entre otros. Las mujeres eran propiedad de los hombres y si trabajaban cobraban un salario que era la mitad del de un varn adulto.

China:

Alimentacin: La fundamental es la del yin y el yang, pero a ella se asocian las cuatro energas, los cinco elementos, los cinco sabores y el movimiento del chi. Dichas categoras se vinculan entre s de una forma

bastante compleja, y se tienen todas muy en cuenta a la hora de recomendar una dieta adecuada. En medicina china el Yin Yang de la dieta se conoce como TROFOLOGA. El equivalente cientfico occidental del equilibrio Yin / Yang en la combinacin de los alimentos, es el EQUILIBRIO CIDO-BSICO o "PH". Sabemos que si aadimos una medida de cido a una igual de lcali, la solucin qumica resultante es neutra De all que se use tomar bicarbonato (sustancia alcalina) para aliviar la acidez de estmago. Est comprobado cientficamente que para iniciar la buena digestin de cualquier protena animal concentrada, el estmago debe secretar pepsina. Pero tambin est demostrado que la pepsina slo puede actuar en un medo sumamente cido que debe mantener durante varias horas hasta la completa digestin de las protenas. Otro hecho igualmente comprobado es que, cuando matamos un pedazo de pan, papa o cualquier otro hidrato de carbono, las glndulas salivales segregan inmediatarriente ptialina y otros jugos alcalinos. Despus de tragada la fcula alcalinizada necesita hallar en el estmago un medio alcalino para terminar de ser digerida por completo. Es fcil comprender lo que ocurre, cuando se ingiere simultneamente hidratos, y protenas. El estmago, en respuesta a la presencia de protena y fculas segrega al mismo tiempo jugos cidos y alcalinos que se neutralizan entre s y dejan una solucin acuosa incapaz de digerir correctamente ni una cosa ni la otra Lo que sucede a continuacin es que las protenas se pudren y las fculas fermentan debido a la constante presencia de bacterias en el canal digestivo. La putrefaccin y la fermentacin son las causas principales de todo tipo de problemas digestivos como gases, ardor, hinchazn, estreimiento, heces ftidas, colitis, etc. Muchas de las llamadas "alergias" son tambin consecuencia directa de la mala combinacin de los alimentos. La corriente sangunea absorbe toxinas de la masa fermentada y putrefacta de los intestinos y estas toxinas a su vez provocan erupciones, urticarias dolores de cabeza y nuseas, y otros sntomas que se catalogan como alergias Los mismos alimentos capaces de producir una reaccin alrgica cuando estn mal combinados, muchas veces no producen ningn efecto cuando estn bien combinados. Estudios hechos en Estados. Unidos han comprobado que el varn norteamericano medio de hoy lleva en sus intestino ms de 2 kilos de carne roja en putrefaccin y sin digerir. El estado gravemente sptico del tracto intestinal humano es sumamente grave, pero no se ha tornado conciencia de ello.

Vestimenta: Han ropa china es actualmente usado slo como una parte de recreacin histrica, festivales, aficionados, la mayora de edad / rito de ceremonias, prendas de vestir ceremoniales usados por los sacerdotes religiosos, culturales o el ejercicio y se observan con frecuencia en China series de televisin , pelculas y otros las formas de medios de entretenimiento . Sin embargo, no existe actualmente un movimiento en China y las comunidades chinas de ultramar para revivir ropa china Han en la vida cotidiana e incorporarlo en los festivales chinos o celebraciones. Algunos trajes piensa comnmente que tpicamente chino, como el qipao , son el resultado de la influencia de las leyes ( Orden de cola ) impuestas por los gobernantes manches de la dinasta Qing , y son considerados por algunos defensores por no ser "tradicionalmente" han. Hoy en da, la mayora de los chinos Han llevar ropa de estilo occidental en la vida cotidiana. Algunos residentes urbanos en China desgaste modificado o modernizado ropa tradicional en algunas ocasiones, mientras que muchos en el campo todava usan vestido campesino distintiva (aunque no necesariamente idntica a la clsica Hanfu). Posicin de la Mujer: El estudio del impacto de la globalizacin sobre las mujeres en China examina el papel y la situacin de las mujeres chinas en relacin con el cambio poltico y cultural que han tenido lugar en el siglo 20 como consecuencia de la globalizacin . La globalizacin se refiere a la interaccin y la integracin de personas, productos, culturas y gobiernos entre varias naciones alrededor del mundo, lo que se ve favorecida por el comercio , la inversin y tecnologa de la informacin . [1] La globalizacin afecta los derechos de las mujeres y la jerarqua de gnero en China, en aspectos de la vida domstica como el matrimonio y la primogenitura , al igual que en el lugar de trabajo. Estos cambios alteradon la calidad de vida y la disponibilidad de oportunidades para las mujeres en diferentes momentos durante todo el proceso de la globalizacin moderna. La dinmica de la desigualdad de gnero se correlaciona con los principios ideolgicos en poder del rgimen en el poder poltico. La era imperial (221-206 a. C.) fue dominado por el paradigma social de confucianismo , que era una filosofa generalizada en todo el Oriente . ideales confucianos destac la moral , carcter, relacin social, y el status quo . [2] Confucio predicaba jen (la humanidad) y la igualdad y la educabilidad de todas las personas; [3] Neoconfucianos y los lderes imperiales utilizan sus creencias en la jerarqua social, en particular en el entorno familiar, de la opresin fsica y social de las mujeres. A medida que el gobierno chino empez a volver a asimilarse en la comunidad mundial a finales de los 19 al siglo 20, que se alej de los ideales confucianos convencionales y el papel de la mujer en la sociedad cambia tambin. Despus de Mao Zedong estableci la

Repblica Popular de China en 1949, un cambio en los roles tradicionales de gnero se hacen realidad. La muerte de Mao marc el inicio de la actual comunista de administracin y una afluencia de comunicaciones internacionales en las reas de comercio, la poltica y los ideales sociales. [4] Desde la dcada de 1980, en el marco del nuevo partido comunista, derechos de las mujeres del movimiento ha cobrado impulso y se ha convertido un asunto nacional y un signo de modernizacin . Una calle llena de gente en China que refleja amontonaban muchos otras ciudades del mundo, que muestra los efectos de la globalizacin. En las zonas urbanas, las mujeres trabajan en fbricas, viven fuera de casa. La mayora de estos trabajadores de la fbrica son chicas jvenes que envan sus ingresos a sus familias. Para ayudar a mantener los derechos de las mujeres en las fbricas, los sindicatos y las organizaciones fueron construidos. En sus hogares, las mujeres asumen el cuidado de sus hijos y cocinar. Forma de Vida: Hablar de la Antigua China es hablar de miles de aos. China es una de las civilizaciones ms antiguas del mundo y cuenta con una Historia tan rica que ha hecho que su cultura sea infinitamente compleja. Dividida en dinastas, poco ha cambiado su forma de ver la vida esta civilizacin milenaria cuya sociedad giraba en torno a la familia y a la veneracin de sus ancestros, a los que elevaban a la categora de presencias espirituales La familia china tradicional llamada Jia- era considerada la estructura social por excelencia. La vida familiar y la organizacin social resultaban inseparables. Era, en la familia, donde encontraba su fundamento el Estado. Pero para comprender la naturaleza del modelo tradicional de familia china y su implicacin social, hay que tener en cuenta los valores tradicionales que la estructuraron. Estos valores se basaban en los principios, ideas y preceptos morales de Confucio (551-479 a. C.), que rigieron la sociedad china durante milenios. Para el Confucionismo, la familia era la institucin social encargada de garantizar la estabilidad, la armona y el sistema social. As, en su escala de valores se otorgaba gran importancia a la formacin de familias numerosas, con los abuelos, los padres, los hijos y los nietos. Este tipo de familias, en las que convivan tres, cuatro y hasta cinco generaciones era la normal y la ideal, llegando a considerarse vergonzoso dividirlas. Cada gran familia estaba regida por una organizacin patriarcal muy rigurosa, basada en un estricto sistema de jerarqua. Dentro del cual se establecan los deberes, obligaciones y derechos en funcin del gnero, la edad y la generacin, cimentados, todos ellos, en el respeto a la autoridad paterna.

De este modo los cabeza de familia disponan de poder absoluto para tratar los asuntos familiares, mientras que las generaciones ms jvenes no tenan derecho a decidir. En consecuencia, se daba especial importancia a la virtud de amar a los padres, a la que denominaron piedad filial. sta mueve al hijo a amar y a respetar a sus progenitores, contribuir a su comodidad, y darles felicidad y honor. La piedad filial inclua la obligacin para los hijos de vivir, an despus de casados, bajo el mismo techo que el padre y prestarle obediencia -casi infantil- toda la vida. En el seno familiar el respeto a la autoridad era aceptado y practicado a travs de una red de parentesco cuya manifestacin ms importante era el culto a los ancestros. En toda familia el jefe era un hombre, el de mayor edad, y su autoridad se extenda sobre su esposa, concubinas, hijos, nietos, nueras, hijas solteras y todos los parientes que habitaban bajo su techo.

El patriarca controlaba la economa familiar, el matrimonio de sus hijos y el destino de todos los miembros de la familia. Para las mujeres y los nios, la Jia era el centro y el lmite del mundo.

India

Alimentacin:

Lo bsico de la cocina india son el arroz , atta ( harina de trigo integral ), y una variedad de legumbres , la ms importante de los cuales son masoor (ms a menudo de color rojo lentejas ), Channa ( gramo de Bengala ), Tur ( gandul o gramo amarillo), urad (negro gramo), y mung verde gramo (). legumbres puede ser usado en su totalidad, descascarado - por ejemplo, dhuli moong o dhuli urad - o se separan. En el norte y el oeste de la India, aceite de cacahuete es el ms popular para cocinar, mientras que en el este de India, aceite de mostaza es ms comnmente utilizado. El aceite de coco se utiliza

ampliamente a lo largo de la costa occidental y en el sur de la India , aceite gingelly es comn en el sur tambin. En las ltimas dcadas, de girasol y aceite de soja del petrleo han ganado popularidad en toda la India. aceite vegetal hidrogenado, conocido como Vanaspati ghee, es otro medio cocina popular.. A base de mantequilla "ghee" , mantequilla de bfalo o desi, se usa menos que antes. El ms importante o de uso frecuente especias en la cocina india son guindilla , la mostaza negro de semillas (RAI), el comino (Jeera), crcuma (haldi, manjal), alholva (methi), asaftida (hing, perungayam), jengibre (adrak, Inji ), cilantro (dhania) y ajo (lehsun, poondu). Popular mezclas de especias son garam masala , un polvo que suele incluir cinco o ms especias secas, en especial el cardamomo, la canela y clavo de olor . Cada regin, cada cocinero y, a veces individuales, tiene una distintiva mezcla de garam masala. Goda masala es una mezcla de especias dulces similares, popular en Maharashtra . Algunas hojas son de uso comn, incluyendo tejpat , cilantro hoja, alholva hoja, y la menta de hojas. El uso comn de hojas de curry y el curry races es tpico de todos los indios cocina del Sur. Los platos dulces se condimentan con cardamomo , azafrn , nuez moscada , y se levant esencias de ptalos.

Vestimenta: Prendas de vestir en la India vara ampliamente y est estrechamente relacionado con la cultura local , la religin y el clima .

Traditional Indian clothing for women are the saris or the salwar kameez and also Ghaghra Cholis (Lehengas). India ropa tradicional para las mujeres son los saris o el salwar kameez y tambin Ghaghra cholis (Lehengas). For men , traditional clothes are the Dhoti , Lungi or Kurta . Bombay , also known as Mumbai, is one of India's fashion capitals. Para los hombres , la vestimenta tradicional son los Dhoti , Lungi o Kurta . Bombay , tambin conocida como Mumbai, es una de las capitales de la moda de la India. In some village parts of India, traditional clothing mostly will be worn. En algunas partes del pueblo de la India, ropa tradicional de la mayor parte sern gastados. In southern India the men wear long, white sheets of cloth called dhoti in English and veshti in Tamil. En el sur de la India los hombres visten de largo, hojas blancas de tela llamada dhoti en Ingls y veshti en Tamil. Over the dhoti, men wear shirts, t-shirts, or anything else. Durante el dhoti, los hombres usan las camisas, camisetas, o cualquier otra cosa. Women wear a sari, a long sheet of colourful cloth with patterns. Las mujeres visten con un sari, una hoja larga de tela de colores con los patrones. This is draped over a simple or fancy blouse. Esto se cubre el cuerpo una sencilla blusa o la fantasa. This is worn by young ladies and woman. Esto es utilizado por las damas y una mujer jvenes. Little girls wear a pavada . Las nias llevan una pavada. A pavada is a long skirt worn under a blouse. Una pavada es una falda larga usar debajo de una blusa. Both are often daily patterned. Bindi is part of the women's make-up. Indo-western clothing is the fusion of Western and Subcontinental fashion . Churidar , Dupatta , Gamchha , Kurta, Mundum Neriyathum , Sherwani are among other clothes. Ambos son a menudo diariamente con patrn. Bindi es parte de la mujer de maquillaje. indo-occidental ropa es la fusin de Occidental y subcontinentales de moda . churidar , Dupatta , Gamchha , Kurta, Mundum Neriyathum , Sherwani se encuentran entre otras prendas.

Posicin de la Mujer: En la sociedad india, la mujer era tratada en general como una sirvienta o esclava, sin poder de decisin o de valerse por s sola. Deba seguir a su esposo en todos los asuntos. La mujer poda ser entregada como parte de pago de una deuda de juego. Como muestra de devocin, era obligada a quemarse viva en la fogata fnebre de su marido como parte del ritual para honrar su muerte. Esta prctica, conocida como sutti, continu hasta fines del siglo 17 cuando finalmente se derog a pesar de la oposicin de los lderes religiosos. A pesar de haber sido prohibida oficialmente, la prctica del sutti continu hasta fines del siglo 19 y an se realiza en algunas aldeas remotas de la India. En ciertas regiones, la mujer era ofrendada a los religiosos como concubinas o prostitutas para ser explotadas o se las sacrificaba para satisfacer a los dioses hindes o pedir que llueva. Forma de Vida: la sociedad india es multifactico en una medida tal vez desconocida en cualquier otro de los grandes civilizaciones del mundo. Prcticamente ninguna generalizacin sobre la sociedad india es vlida para todos los mltiples grupos de la nacin. Comprendiendo la complejidad de la estructura social india ha desafiado a los acadmicos y otros observadores durante muchas dcadas.

La diversidad tnica y lingstica de la civilizacin india se parece ms a la diversidad de un rea tan variable como Europa que como la de cualquier otra nacin-estado. Vivir en el abrazo de la nacin india son un gran nmero de

diferentes, social y econmica los grupos regionales, cada uno con diferentes prcticas culturales. Cabe destacar las diferencias entre las estructuras sociales en el norte y el sur, especialmente en el mbito de los sistemas de parentesco. En todo el pas, las diferencias religiosas pueden ser importantes, sobre todo entre la mayora hind y la minora musulmana, y otros grupos indgenas - budistas, cristianos, jainistas, Judios, parsis, sikhs y los practicantes de las religiones tribales todos se enorgullecen de se diferencia de los miembros de otras religiones. El acceso a la riqueza y el poder vara considerablemente, y grandes diferencias en el estatus socioeconmico son evidentes en todas partes. Los pobres y los ricos vivan uno junto al otro en las zonas urbanas y rurales. Es comn en la vida de la ciudad para ver una y bien alimentado, hombre o mujer prspera con chofer en un paso de coches multa calle habitantes demacrada acurrucados bajo los refugios de arpillera a lo largo de la carretera. En muchas aldeas, casas de cemento slido de los propietarios de tierras no muy lejos del lugar de paja chozas endebles de los trabajadores sin tierra. Aun cuando no es tan obvia, las distinciones de clase se encuentran en casi todos los asentamientos en la India. Cerca del 74 por ciento de la poblacin de India vive en aldeas, con la agricultura prestando apoyo a la mayora de estos residentes rurales. En las aldeas, paredes enlucidas de barro adornada con diseos tradicionales, polvorientos caminos, rebaos de ganado de pastoreo, y el canto de los pjaros al atardecer proporcionar una configuracin tpica de la vida social de la mayora de los indios. En las grandes ciudades de la India, sin embargo, millones de personas viven en medio de la cacofona - vehculos rugientes, una multitud creciente, atascado edificios de apartamentos, establecimientos comerciales ocupados, altavoces a todo volumen canciones de cine - mientras que la respiracin de los venenos y de automocin de la contaminacin industrial. . El comportamiento esperado de los hombres y las mujeres pueden ser muy diferentes, especialmente en las aldeas, sino tambin en los centros urbanos. Ideal roles de gnero prescritos ayudar a conformar las acciones de ambos sexos a medida que avanzan entre la familia y el mundo fuera del hogar. Transversal e impregna todas estas diferencias de la regin, el idioma, la riqueza, estatus, religin, urbanidad, y el gnero es la caracterstica especial de la sociedad india que ha recibido mayor atencin de los observadores: la casta. El pueblo de la India pertenecen a miles de castas y grupos de casta - jerrquicamente ordenado, grupos con nombre en el que los miembros de su nacimiento. Miembros de una casta que se espera para casarse en el grupo y seguir las reglas de casta en relacin a la dieta, evitar la contaminacin ritual, y muchos otros aspectos de la vida. Dada la enorme diversidad de la sociedad india, cualquier observacin debe ser atemperada con el entendimiento de que no puede aplicarse a todos los indios. Sin embargo, ciertos temas o de los principios subyacentes de la vida son ampliamente aceptadas en la India.

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