http://www.momentoempresarial.

net/noticias/colombia-necesita-mas-produccion-de-organicospara-exportar

Colombia necesita ms produccin de orgnicos para exportar

Colombia tiene potencial para competir con productos orgnicos en los mercados internacionales, as lo revel Jrn Berger consultor alemn quien present este viernes 12 de noviembre ante un grupo de empresarios del sector en Antioquia los resultados del estudio Efta y Unin Europea: mercado de oportunidades para el sector orgnico de Colombia. Durante la semana se reuni adems con productores de Bogot, Pereira y Cali interesados en aprovechar el crecimiento del sector en el mundo. En el pas, existen tan slo 49 mil hectreas de produccin orgnica certificada, lo que representa el 0,005% de la produccin mundial. Actualmente se desarrolla un volumen de ventas superior a los 20 billones de euros en Europa, seguido de mercados importantes como Estados Unidos y Canad con 19 billones de euros, Asia alcanza los 2 billones de euros y Amrica Latina alcanza los 0.8 billones de euros. En Arabia hay mercado para fruta extica y algunos colombianos ya lo vieron porque as lo registran las cifras de las exportaciones nacionales, afirm el experto. Las frutas y verduras representan el subsector con mayor participacin (37%), seguido por productos de consumo diario (leche, queso) con 16%, las bebidas y alimentos empacados representan cada uno el 13%. Con este estudio, Proexport busca ofrecer instrumentos de apoyo para los productores y empresarios de este sector y posicionar a Colombia como proveedor internacional. Los empresarios colombianos debemos aprovechar la demanda creciente de los productos orgnicos y l a cultura de consumo de los pases europeos para diversificar nuestros mercados, as lo manifest Ana Gabriela Meja de Caribbean Exotics, una comercializadora que exporta frutas y verduras exticas, quien asisti al evento. Los resultados del estudio muestran que el impacto de la crisis econmica durante 2009 no afect el consumo del sector. Mercados tradicionales como el europeo registraron una tendencia a crecer y aparecieron nuevos mercados orgnicos emergentes como China en Asia y Brasil en Amrica Latina. Los pases con mayores ventas en productos orgnicos son Estados Unidos con US$9.140 millones en 2007 y un pronstico de crecimiento de 44,7% a 2012, Reino Unido con US$ 2.240 millones y una proyeccin de crecimiento de 45,6% y Alemania con US$1.913 millones y posibilidades de crecimiento de 13,7%. Siendo estos mercados potenciales para las empresas colombianas que quieran buscar mercados para exportar productos orgnicos en el mediano plazo. Entre las recomendaciones del experto alemn para las pymes nacionales estn el incremento del consumo local, crear conciencia entre los productores para buscar las certificaciones necesarias para incursionar en mercados internacionales y concentrarse en la produccin de frutas que son las que ofrecen mayores oportunidades. Promocin de frutas en Alemania En nueve ciudades de Alemania, la comercializadora El Tesoro de la mano de Proexport a travs de la gerencia de agroindustria desarrolla un trabajo acercamiento con el consumidor alemn particularmente para cuatro frutas exticas: gulupa, uchuva, pitaya y granadilla, que segn el estudio registran muy bajo presencia de oferta colombiana. El evento se realiza en las ciudades de Berln, Hamburgo, Mnchen, Bonn, Dsseldorf, Saarbrcken, Frankfurt, Stuttgart y Chemnitz hasta el 4 de diciembre con el acompaamiento de la oficina comercial de Proexport en Alemania. Se pretende promover el consumo de stas 4 frutas en se mercado y posicionar a Colombia como un pas con oferta exportable los 365 das del ao. Perfil de consumidores Segn el estudio de Euromonitor Internacional, en pases europeos, Canad y Estados Unidos existe una alto componente tico en el comportamiento de los consumidores. Las personas mayores y la clase alta suelen ser ms activos en el consumo de este tipo de productos ya que tienen

el tiempo para investigar y los recursos para adquirirlos. Los nios tambin son un mercado importante. Hoy, los padres prefieren alimentar a sus hijos con productos orgnicos en aliments bscios diarios como la leche. Las personas que consumen alimentos orgnicos, lo hacen por factores ambientales, la ausencia de pesticidas, as como tambin por el sabor y la percepcin de beneficios en la salud. Todos estos factores coinciden en un estilo de vida, ms que en algn beneficio en particular. Para mayor informacin: Claudia Bedoya - cbedoya@proexport.com.co