Sei sulla pagina 1di 27

Direccin General del Bachillerato

Direccin de Coordinacin Acadmica

Colegio de Bachilleres del Estado de Veracruz


Direccin Acadmica

Reparacin de Aparatos Electrodomsticos


Programa de estudio de Refrigeracin 4 horas 8 crditos Componente de Formacin Laboral rea Laboral: Reparacin de Aparatos Quinto semestre Agosto 2007

BACHILLERATO GENERAL

PROGRAMA DE LA ASIGNATURA REFRIGERACIN TIEMPO SEMESTRE DURACIN 4 Horas/sem/mes V 60 Horas REA LABORAL CREDITOS REPARACIN DE APARATOS 8

COMPONENTE DE FORMACIN PARA EL TRABAJO

UBICACIN ESQUEMTICA DE LA ASIGNATURA

Aparatos con Elementos Calefactores

Motores Elctricos

Refrigeracin

Lavadoras

Programa de Reparacin de Aparatos Electrodomsticos Asignatura de Refrigeracin Quinto Semestre

Presentacin
En 1995 el Gobierno Federal implement una estrategia por medio de la cual introdujo el enfoque de competencia laboral al pas. Esta estrategia recibi el nombre de Proyecto para la Modernizacin de la Educacin Tcnica y la Capacitacin (PMETyC), y su aplicacin se les encomend a la Secretara del Trabajo y Previsin Social y a la Secretara de Educacin Pblica. El objetivo del PMETyC fue mejorar la formacin laboral de manera que respondiera a las necesidades del aparato productivo nacional de forma pertinente y flexible, a la vez que modernizar los mercados laborales a travs de un sistema de informacin que permitiera mostrar las competencias que portan los individuos. En una siguiente etapa, este enfoque recibi un fuerte impulso, ya que el Programa Nacional de Educacin 2001-2006, estableci entre sus principales lneas de accin, la de impulsar una reforma Currricular en sus tres componentes bsico, propedutico y de formacin para el trabajo, este ltimo bajo el enfoque de competencias laborales. Por ello la Direccin General del Bachillerato (DGB) inici en 2002 su participacin en el PMETyC, actualmente denominado Programa Multifase de Formacin de Recursos Humanos Basada en Competencias (PMETyC II), con la idea de incorporar gradualmente dicho enfoque, en el componente de formacin para el trabajo del plan de estudios del Bachillerato General. El enfoque de competencia laboral conlleva en el aspecto educativo, la creacin de programas de estudio modulares de formacin laboral, pertinentes, flexibles y acordes con lo que demanda el sector productivo nacional.

Programa de Reparacin de Aparatos Electrodomsticos Asignatura de Refrigeracin Quinto Semestre

Perfil de ingreso: Comprender los riesgos y peligros especficos del campo laboral, y disminuyendo los daos en caso de accidente. Prevenir y evitar accidentes. Conocer los conceptos bsicos sobre calor, temperatura, presin, transferencia de calor, gases. Analizar problemas bsicos de refrigeracin. Conocer los cuatro componentes bsicos de un sistema de refrigeracin.

Perfil de egreso: Al trmino del semestre el alumno ser competente para: Aplicar las normas de seguridad en el manejo de refrigerantes. Aplicar adecuadamente los principios de operacin de un refrigerador. Identificar los componentes que conforman un sistema de refrigeracin domstica. Localizar y repara las fallas que se presentan en los motocompresores. Realizar adecuadamente el proceso de pintura en el mantenimiento y reparacin de refrigeradores. Elaborar presupuestos de material y mano de obra determinada en la reparacin de electrodomsticos. Aplicar las normas de seguridad en el mantenimiento y reparacin de refrigeradores.

Instalaciones requeridas: Taller adecuado, material didctico, herramientas y equipo.

Programa de Reparacin de Aparatos Electrodomsticos Asignatura de Refrigeracin Quinto Semestre

EL ENFOQUE DE FORMACIN BASADA EN COMPETENCIAS

El programa Nacional de Educacin 2001 2006. De acuerdo con el programa Nacional de Educacin 2001 2006, en su forma Curricular, la educacin media superior fomentar en sus modalidades educativas tres componentes formativos comunes, de los cuales uno est destinado a la formacin profesional, considerando el enfoque de competencia laboral. El enfoque de competencia laboral. El enfoque de competencia laboral se introdujo a Mxico a travs del Proyecto para la Modernizacin de la Educacin Tcnica y la Capacitacin (PMETyC). La operacin del PMETyC se orienta a que un organismo, en este caso el Consejo de Normalizacin y Certificacin de Competencia laboral (CONOCER), determina cmo se deben realizar las funciones laborales con la participacin directa de quienes tienen un desempeo adecuado en dicho campo ocupacional. Esta informacin se organiza a travs de una forma especfica y compartida de todo el sistema beneficiado, a la que se le denomina Norma Tcnica de Competencia Laboral (NTCL). En el enfoque de competencia laboral mexicano, se reconoce la experiencia adquirida en el lugar de trabajo, a travs de la certificacin. Este proceso consiste en aplicar una evaluacin y llevar a cabo su verificacin, tanto interna como de un organismo de tercera parte, para que los trabajadores tengan la oportunidad de tener un reconocimiento por escrito de su competencia laboral con validez en el mercado de trabajo y el sistema educativo.

Programa de Reparacin de Aparatos Electrodomsticos Asignatura de Refrigeracin Quinto Semestre

La competencia laboral certificada, los programas modulares y el acuerdo 286 de la SEP. Desde el 30 de octubre del ao 2000, se emiti el acuerdo 286 de la SEP, mediante el cual se establece la posibilidad de reconocer acadmicamente la competencia laboral certificada, haciendo compatibles los certificados de competencia laboral. Con el acuerdo 286 de la SEP se inicia el camino a la flexibilizacin de los planes y programas del nivel medio superior y de su vinculacin con el mundo del trabajo. EL COMPONENTE DE FORMACIN PROFESIONAL Y EL ENFOQUE DE COMPETENCIA LABORAL. Como ya se mencion, el componente de formacin profesional del nivel medio superior se sustenta en el enfoque de competencia laboral, por lo que en su operacin se prevn cambios y repercusiones. Los siguientes se consideran los ms relevantes: Aspecto Vinculacin con el sector productivo Modelo tradicional Se establecen los programas por materias asociadas a una determinada funcin productiva o puesto ocupacional. Son eminentemente acadmicos y sin contenidos aplicables directamente al mundo del trabajo. Formacin basada en competencias Se tiene como referente a las NTCL elaboradas por el sector productivo, las cuales se adaptan a las diferentes formas de organizacin del mundo laboral. Son definidos a partir de resultados de desempeo, producto y conocimiento que el sector productivo piensa obtener al trmino del curso de formacin. Integracin de programas modulares que permiten su insercin de acuerdo a las necesidades de las instituciones donde se imparten incluyendo la posibilidad de salidas laterales. En el caso de los trabajadores les permite progresar gradualmente en niveles de competencia ms avanzados o incrementar su polivalencia ocupacional.

Determinacin de contenidos.

Diseo curricular

Es rgido, conformado por estructuras inflexibles con una entrada y una salida a los tres aos, en el caso de los planes de estudio.

Programa de Reparacin de Aparatos Electrodomsticos Asignatura de Refrigeracin Quinto Semestre

Aspecto

Modelo tradicional Los alumnos abandonan el sistema educativo sin una preparacin que les permita ingresar al sector productivo, constituyndose en parte de la problemtica social. No existe una estandarizacin de resultados que ofrecen las instituciones educativas o de capacitacin laboral, lo cual imposibilita la evaluacin de los programas y de sus egresados. No se reconoce ni se otorga validez a las formas del aprendizaje que se obtuvieron por otra va diferente a la del sistema educativo formal.

Formacin basada en competencias El proceso de aprendizaje es continuo, posibilitando la salida lateral al mundo del trabajo o el trnsito hacia rutas de informacin laboral de acuerdo a necesidades o aspiraciones. Se utiliza un sistema de certificacin voluntaria, con credibilidad social, que se basa en la demostracin de la competencia laboral determinada en la NTCL. Se otorga un reconocimiento equivalente al acadmico, a la competencia laboral adquirida de manera emprica. Con la difusin de las NTCL, el mercado de trabajo cuenta con informacin til y precisa que permite una adecuada toma de decisiones en la gestin de recursos humanos Los cursos son modulares e interdisciplinarios, se ofrecen abarcando contenidos de diversas disciplinas, todas con pertinencia al comportamiento integral que se desea lograr. La didctica se centra en el aprendizaje, en la actividad de los participantes, a quienes se les delega la responsabilidad del desarrollo de su competencia, convirtindose el docente en un facilitador.

Problemtica desercin

de

Posibilidad de evaluacin de resultados. Reconocimiento a la competencia adquirida en la experiencia. Informacin en el mercado de trabajo

Ni los trabajadores, ni los empleadores poseen informacin sobre la calidad de los cursos, ni de su utilidad en el mercado de trabajo. La formacin laboral, se trabaja por disciplinas independientes considerando la parte terica y los llamados talleres en donde se desarrollan las prcticas. La conduccin del proceso enseanza aprendizaje se centra en la enseanza, en el predominio de la actividad del docente quien expresa lo que se debe aprender y lo demuestra para ser realizado por los alumnos.

Organizacin de contenidos.

Didctica empleada.

Programa de Reparacin de Aparatos Electrodomsticos Asignatura de Refrigeracin Quinto Semestre

Aspecto

Modelo tradicional Existe un equilibrio entre teora y prctica que se evidencia en las materias que se destinan al apoyo de los llamados talleres, habiendo una proporcin aproximada de 60 a 40% entre estos dos aspectos en un programa de formacin. La evaluacin se realiza, respetando el acuerdo 17 de la SEP, comparando los objetivos planteados en el programa contra los resultados logrados; sin embargo, al no haber una instancia que verifique este proceso, la aplicacin de la evaluacin con referencia a un criterio generalmente se modifica, siendo la comparacin entre lo que cada docente logr impartir en su curso contra los resultados alcanzados por el estudiante. A los docentes se les contrata por perfil profesional, asociado a las materias que impartirn. En las estructuras curriculares de formacin laboral, la infraestructura utilizada se enfoca en el aula escolar (teora), y en los talleres (prctica), establecindose desde esta separacin fsica una disociacin tambin de capacidades.

Formacin basada en competencias Desde la definicin de la norma, existe un privilegio hacia las habilidades, siendo las evidencias de desempeo y de producto las que adquieren relevancia en la evaluacin y en la determinacin del dictamen competente, o todava no competente.

Teora y prctica.

Evaluacin y certificacin.

Al haber una NTCL establecida el dominio de la norma se debe cumplir, haciendo vlida la evaluacin con referencia a un criterio.

Docentes o facilitadores.

El docente tiene que dominar la funcin laboral.

Infraestructura

La infraestructura bsica la constituyen los talleres y laboratorios, recomendndose que la parte terica tambin se imparta en ellos para abordarla de manera integral.

Programa de Reparacin de Aparatos Electrodomsticos Asignatura de Refrigeracin Quinto Semestre

EL MODELO ACADMICO DE LA DGB. El modelo acadmico de la DGB est organizado en tres componentes formativos comunes: el bsico, el propedutico y el de formacin laboral, este ltimo representa para los planteles la alternativa de una formacin laboral bajo el enfoque de competencias. Para ello incorpora en los programas de estudio este enfoque, cuyos resultados permiten al alumno reforzar el aprendizaje, integrarlo y hacerlo significativo. Este enfoque es integral en la formacin porque conecta al mundo del trabajo y la sociedad en general, con el mundo de la educacin. Se caracteriza por ser flexible, pertinente y de calidad. Flexible, porque fomenta el aprendizaje a lo largo de la vida, la organizacin del programa de estudio en mdulos con autocontenido, que desarrollan funciones nominales (de principio a fin), especficas, demandadas y reconocidas por el sector productivo. Pertinente, porque se incluyen solo los contenidos que son tiles para el desarrollo de la competencia y adems que pueden ser de distintas disciplinas. De calidad, porque la informacin se vincula con hechos de la vida laboral, ya que busca el desarrollo de competencias establecidas mediante un estndar reconocido nacionalmente, que est a la altura de cualquier institucin tcnica o del sector productivo. Igualmente porque para garantizar la confiabilidad, validez y objetividad de la evaluacin, aplica instrumentos estandarizados que determinan la competencia o no competencia de un estudiante.

El concepto de competencia se fundamenta en la capacidad productiva de un individuo definida y medida en trminos de desempeo en un determinado contexto laboral y que refleja los conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes necesarias para la realizacin de un trabajo efectivo y de calidad.

Programa de Reparacin de Aparatos Electrodomsticos Asignatura de Refrigeracin Quinto Semestre

Asignatura: Refrigeracin Unidad I Refrigeracin Bsica Objetivo de unidad Comprender, conocer y analizar conceptos y elementos fundamentales de la refrigeracin, as como, el funcionamiento de los cuatro componentes bsicos del sistema de refrigeracin. Asignacin de tiempo 14 Horas

Contenido 1.1 Seguridad 1.1.1 Seguridad en el manejo de sistemas de refrigeracin.

Objetivos temticos El alumno conocer los riesgos y peligros de accidente con el manejo de sistemas de refrigeracin y materiales para prevenirlos. El alumno comprender los principios bsicos para el buen manejo de un sistema de refrigeracin.

Estrategia didctica sugerida Expositiva-Demostrativa Lluvia de ideas Debate Desarrollo de prcticas Estrategias de enseanza 1 El maestro por medio de una exposicin explicar las medidas adecuadas para la prevencin de accidentes en el manejo de sistemas de refrigeracin y materiales de tal forma de tratar de eliminar al 100% los accidentes en esta rea. 1 Estrategias de aprendizaje El alumno aplicar los conocimientos ya conocidos para evitar accidentes.

1.2 Introduccin 1.2.1 Qu es refrigeracin? 1.2.2 Para que sirve la refrigeracin? . 1.2.3 Aplicaciones de Trabajo 1.3 Calor y temperatura. 1.3.1 Calor y escalas trmicas.

10

Programa de Reparacin de Aparatos Electrodomsticos Asignatura de Refrigeracin Quinto Semestre

Contenido 1.3.2 Temperatura y termmetros. 1.4 Presin. 1.4.1 Generalidades. 1.4.2 Presin atmosfrica. 1.4.3 Presin manomtrica. 1.4.4 Presin absoluta. 1.4.5 Manmetros. 1.5 Transferencia de calor. 1.6 Gases refrigerantes. 1.6.1 Generalidades. 1.6.2 Seguridad en el uso de refrigerantes. 1.6.3 Refrigerantes ms usuales. 1.6.3.1 Caractersticas del R-12, R22, R-11 amonio. 1.6.3.2 Caractersticas de los refrigerantes ecolgicos134 a, Mp-39.

Objetivos temticos

Estrategia didctica sugerida Estrategias de enseanza Estrategias de aprendizaje

El alumno conocer las caractersticas de los refrigerantes usados comnmente en refrigeracin.

El maestro por medio de una exposicin explicar las caractersticas del gas refrigerante, as como los diferentes tipos de refrigerantes y la seguridad en el manejo de dichos gases refrigerantes.

El alumno realizar una investigacin de campo, donde conocer en forma terica los gases refrigerantes.

11

Programa de Reparacin de Aparatos Electrodomsticos Asignatura de Refrigeracin Quinto Semestre

Contenido 1.7 1.7.1 Refrigeracin Sistema de refrigeracin 1.7.1.1 Por 1.7.1.2 Por 1.7.2
absorcin compresin o mecnica

Objetivos temticos El alumno conocer los diferentes sistemas de refrigeracin, as como los componentes bsicos del mismo El alumno conocer el funcionamiento de cada uno de los componentes as como el ciclo de refrigeracin El alumno conocer las diferentes aplicaciones de los sistemas de refrigeracin.

Estrategia didctica sugerida Estrategias de enseanza 3 El maestro por medio de una exposicin terica prctica, explicar las partes del sistema de refrigeracin, as como su funcionamiento en conjunto para cumplir con el ciclo de refrigeracin. 3 Estrategias de aprendizaje El alumno aplicar en forma prctica el conocimiento en el aula acerca de los sistemas de refrigeracin.

Componentes bsicos 1.7.2.1. Compresor 1.7.1.2 Vlvula de expansin 1.7.1.3 Condensador 1.7.1.4 Evaporador 1.7.2 Ciclo de 1.8 Tipos de refrigeracin 1.8.1 Domestica 1.8.1 Comercial 1.8.2 Industrial
Refrigeracin

4 4 El maestro explicar las distintas aplicaciones de la refrigeracin.

El alumno realizar una investigacin de campo para identificar las diversas aplicaciones de la refrigeracin.

12

Programa de Reparacin de Aparatos Electrodomsticos Asignatura de Refrigeracin Quinto Semestre

Unidad II

Refrigeradores y Componentes Objetivo de unidad

Asignacin de tiempo

10 Horas

El alumno identificar y comprender los componentes bsicos externos e internos que conforman un sistema de refrigeracin domstica. El alumno analizar e interpretara los diagramas elctricos de un refrigerador y posibles fallas en el circuito. Contenido 2.1 Refrigeradores 2.1.1 Tipos de 2.2 Refrigerador domstico 2.2.1 Componentes bsicos 2.2.2.1 Componentes mecnicos. 2.2.2.2 Caractersticas 2.2.2.3 2.3 Refrigerantes 2.3.1 Equipo de seguridad en carga y descarga del refrigerante.
Funcionamient o refrigeradores y caractersticas

Objetivos temticos Conocer Los diferentes tipos de refrigeradores y componentes bsicos. Adquirir la habilidad de reconocer los diferentes componentes mecnicos y su funcionamiento 1

Estrategia didctica sugerida Expositiva-Demostrativa Lluvia de ideas Debate Desarrollo de prcticas Estrategias de enseanza El docente propondr una investigacin de campo en la que el alumno conocer los diferentes tipos de refrigeradores que se encuentran en el mercado as como su funcionamiento y caractersticas. 1 Estrategias de aprendizaje El alumno de acuerdo a la investigacin de campo realizar, expondr y explicar el funcionamiento y caracterstica de un refrigerador, as como sus componentes mecnicos y elctricos.

2 El maestro explicar al grupo los componentes mecnicos aislantes trmicos y refrigerantes de acuerdo a la investigacin de campo realizada interiormente.

13

Programa de Reparacin de Aparatos Electrodomsticos Asignatura de Refrigeracin Quinto Semestre

Contenido 2.4 Aislantes Trmicos. 2.4.1 Tipos de aislantes. 2.4.2 Colocacin de aislantes. 2.5 Puertas. 2.5.2 Caractersticas y funcionamiento s. 2.6 Colocacin de empaques magnticos. 2.7 Componentes elctricos. 2.7.2 Control de temperatura, resistencias, timer, motor, ventilador, foco, etc.

Objetivos temticos Conocer las caractersticas de los diferentes tipos de aislantes. Comprender las caractersticas y funcionamiento de las puertas y empaques magnticos.

Estrategia didctica sugerida Estrategias de enseanza 3 El maestro explicar la importancia y funcionamiento de las componentes de un refrigerador por medio de exposiciones y prcticas frente a grupo. 2 Estrategias de aprendizaje El alumno por medio de equipos de trabajo y de la realizacin de prcticas asimilar la importancia y funcionamiento de las puertas y empaques magnticos de un refrigerador.

Conocer los componentes elctricos y sus caractersticas. Adquirir la habilidad para interpretar un diagrama elctrico.

14

Programa de Reparacin de Aparatos Electrodomsticos Asignatura de Refrigeracin Quinto Semestre

Contenido 2.7.2 Caractersticas y funcionamiento. 2.8 Diagrama elctrico. 2.8.1 Interpretacin. 2.8.2 Deteccin de fallas en el circuito elctrico. 2.8.2.1 Corto circuito. 2.8.2.2 Interrupcin del circuito.

Objetivos temticos

Estrategia didctica sugerida Estrategias de enseanza Estrategias de aprendizaje

4 Identificar y detectar fallas elctricas en un circuito.

El maestro a travs de ejemplos cotidianos y prcticas dar a conocer los componentes elctricos y sus caractersticas, para propiciar el inicio de la habilidad en el alumno, para interpretar diagramas y detectar fallas.

El alumno por medio de una exposicin y una lluvia de ideas del grupo, comprender el funcionamiento. El alumno detectar fallas en un circuito elctrico de un refrigerador y sus posibles causas.

15

Programa de Reparacin de Aparatos Electrodomsticos Asignatura de Refrigeracin Quinto Semestre

Unidad III

Motores Monofsicos y Mantenimiento. Objetivo de unidad

Asignacin de tiempo

14 Horas

Conocer las partes elctricas y mecnicas, as como, el funcionamiento de los motocompresores. Haciendo uso adecuado de las herramientas y equipo para su reparacin.

Contenido 3.1 Introduccin. 3.1.1 Compresores para refrigeracin domstica. 3.2 Funcionamiento. 3.2.1 Diferentes tipos de compresores. 3.3 Identificacin de componentes. 3.3.1 Componentes mecnicos. 3.3.2 Componentes elctricos. 3.4 Herramienta y equipo. 3.4.1 Herramienta. 3.4.2 Equipo de medicin.

Objetivos temticos Que el alumno conozca y analice el funcionamiento y componentes de los compresores monofsicos.

Estrategia didctica sugerida Expositiva, demostrativa, lluvia de ideas y prctica. Estrategias de enseanza 1 El docente presentar a sus alumnos distintos motocompresores. El maestro explicar el funcionamiento de cada una de las partes de los motocompresores y les mostrar como se identifican. 1 Estrategias de aprendizaje El alumno investigar el funcionamiento de los motocompresores y sus partes.

Que el alumno seleccione y utilice correctamente la herramienta y equipo para el mantenimiento de los compresores.

El profesor mostrar la forma de seleccionar y usar la herramienta para reparar los compresores.

16

Programa de Reparacin de Aparatos Electrodomsticos Asignatura de Refrigeracin Quinto Semestre

Contenido 3.5 Fallas mecnicas en el compresor. 3.5.1 Pistn, biela, cigeal, etc. 3.6 Fallas elctricas en el compresor. 3.6.1 Protector trmico, relevador, capacitor y devanados. 3.7 Lubricantes para un compresor. 3.7.1 Clasificacin. 3.7.2 Caractersticas 3.7.3 Sistema de lubricacin. 3.8 Eficiencia y capacidad de un compresor. 3.8.1 Comprobacin de la eficiencia del sistema. 3.9 Reemplazo e instalacin del compresor.

Objetivos temticos Que el alumno localice y repare las fallas mecnicas o elctricas que se puedan presentar en el compresor.

Estrategia didctica sugerida Estrategias de enseanza Estrategias de aprendizaje

2 El alumno investigar y realizar una lmina en la que por medio de una tabla mostrar las cantidades de lubricante propuestas por los fabricantes, de acuerdo con la capacidad del compresor. 4 Mediante una exposicin, el docente explicar la forma correcta para lubricar un motocompresor y la importancia de esta accin. 3 El alumno realizar prcticas de instalacin y reemplazo de un motocompresor

Que el alumno conozca y utilice los diferentes lubricantes que se emplean en los compresores.

17

Programa de Reparacin de Aparatos Electrodomsticos Asignatura de Refrigeracin Quinto Semestre

Unidad IV

Dispositivos de Control y Evaluacin del Sistema de refrigeracin Objetivo de unidad

Asignacin de tiempo

22 Horas

Reconocer los distintos dispositivos de control y elementos del sistema de refrigeracin para localizar las posibles fallas que comnmente se presentan, as como, elaborar el presupuesto para el mantenimiento y reparacin de un sistema de este tipo. Contenido Objetivos temticos Comprender la importancia de los dispositivos de control en un sistema de refrigeracin. 1 Estrategia didctica sugerida Expositiva-Demostrativa Lluvia de ideas Lectura comentada Prctica. Estrategias de enseanza El maestro dar a conocer mediante el uso de diferentes demostraciones, las caractersticas e importancia que tienen los dispositivos de control, el tubo capilar y los tipos de vlvulas de expansin, agregando los usos de estas. 1 Estrategias de aprendizaje El alumno describir las caractersticas e importancia de los dispositivos de control, el tubo capilar y los tipos de vlvulas de expansin que se utilizan en la refrigeracin domstica.

4.1 Dispositivos de control. 4.1.1 Tubo capilar. 4.1.2 Vlvula de expansin termosttica. 4.1.3 Vlvula de expansin automtica.

18

Programa de Reparacin de Aparatos Electrodomsticos Asignatura de Refrigeracin Quinto Semestre

Contenido

Objetivos temticos

Estrategia didctica sugerida Expositiva-Demostrativa Lluvia de ideas Lectura comentada Prctica. Estrategias de enseanza Estrategias de aprendizaje

4.2 Evaporador. 4.2.1 Generalidades. 4.2.2 Materiales para construccin. 4.2.2.1 Hierro, cobre, aluminio, acero inoxidable. 4.2.2.2 Caractersticas. 4.2.3 Tipos de evaporadores. 4.2.3.1 Horizontal. 4.2.3.2 Vertical. 4.2.4 Formas de enfriamiento. 4.2.4.1 Evaporadores de tipo directo. 4.2.4.2 Evaporadores de tipo indirecto.

Conocer los distintos tipos de evaporadores, sus caractersticas, formas y aplicaciones en la refrigeracin.

El docente propondr prcticas en donde el alumno pueda conocer diversos tipos de evaporadores para que adems observe sus caractersticas de diseo, realizando comparaciones entre diversos evaporadores.

El alumno llevar a cabo investigaciones donde su principal objetivo sea conocer los distintos evaporadores y condensadores, para establecer las diferencias y semejanzas que existen entre estos.

19

Programa de Reparacin de Aparatos Electrodomsticos Asignatura de Refrigeracin Quinto Semestre

Contenido 4.3 Condensador. 4.3.1 Tipos de condensadores. 4.3.1.1 Enfriado por agua. 4.3.1.2 Enfriado por aire de ventilador. 4.3.1.3 Enfriado al aire. 4.3.1.4 Evaporativos. 4.3.1.5 Atmosfricos. 4.3.2 Condensador empleado en refrigeradores domsticos. 4.4 Evaluacin del sistema de refrigeracin para detectar fallas. 4.4.1 Determinacin de la presin de carga. 4.4.2 Determinacin de alta y baja presin en el sistema. 4.5 Operacin del sistema de refrigeracin. 4.5.1 Evaluacin del sistema.

Objetivos temticos Comprender los diferentes tipos de condensadores, sus caractersticas y aplicaciones.

Estrategia didctica sugerida Estrategias de enseanza 3 El maestro determinar el tipo de condensador utilizado en la refrigeracin domstica, As como la importancia que tiene el ciclo de refrigeracin en el sistema. 3 Estrategias de aprendizaje Que el alumno elabore esquemas con los cuales identifique los tipos de condensadores, sus caractersticas y sus aplicaciones en un sistema de refrigeracin.

Comprender, analizar identificar caractersticas evaluacin de sistema refrigeracin.

e las de un de

El profesor solicitar una investigacin, en la que el alumno busque los distintos diseos de condensadores y sus aplicaciones en los sistemas de refrigeracin.

El alumno llevar a cabo una investigacin en la que identifique los distintos diseos de condensadores y sus aplicaciones en los sistemas de refrigeracin.

20

Programa de Reparacin de Aparatos Electrodomsticos Asignatura de Refrigeracin Quinto Semestre

Contenido 4.6 Deteccin de fugas. 4.6.1 Tipos de detectores.

Objetivos temticos Conocer los tipos de detectores de fugas que se utilizan en la refrigeracin. Utilizar los equipos de soldadura autgena y propileno.

Estrategia didctica sugerida Estrategias de enseanza 5 El maestro de a conocer los dispositivos de deteccin de fugas y las formas mas comunes para detectar fugas en un sistema de refrigeracin. El maestro con el apoyo de una prctica de soldadura, demostrar la forma en que se debe utilizar la soldadura autgena y de propileno empleando plata y bronce El maestro dar a conocer la forma en que se utilizan los manmetros y el cilindro de refrigerante en la carga por el lado de baja presin. El maestro mostrar la forma adecuada para utilizar la lija, la pintura y la pistola durante el proceso de pintado. 5 Estrategias de aprendizaje El alumno realice una refrigeracin bibliogrfica por medio de equipos de trabajo, con la finalidad de que analice las formas para detectar fugas en un sistema de refrigeracin. El alumno realizar pruebas de soldadura, empleando soldadura autgena y de propileno con plata y bronce.

4.7 Soldadura de bronce y plata. 4.7.1 Autgena. 4.7.2 Propileno.

Comprender y analizar la forma 4.8 Carga de un que se emplea sistema por el lado para cargar gas de baja presin. en un sistema 4.8.1 Manejo y uso refrigerante. de la bomba de vaco. 4.8.2 Equipo de carga de gas. 4.8.3 Manmetro con mltiple de Comprender y carga y purga. aplicar el proceso 4.9 Pintura. de pintura. 4.9.1 Generalidades.

7 Con base en lo expuesto por el docente, el alumno efectuar una prctica sobre la carga de un sistema de refrigeracin por el lado de baja presin aplicando correctamente las medidas de seguridad. 8 El alumno aprender a utilizar la lija, la pintura y la pistola durante el proceso de pintado.

21

Programa de Reparacin de Aparatos Electrodomsticos Asignatura de Refrigeracin Quinto Semestre

Contenido 4.10 Costos y presupuestos. 4.10.1 Introduccin. 4.10.2 Costos. 4.10.2.1 De refacciones 4.10.2.2 De montaje y servicios. 4.10.2.3 De mano de obra. 4.10.3 Presupuestos. 4.10.3.1 Elaboracin de presupuestos.

Objetivos temticos Comprender y aplicar el proceso para elaborar presupuestos en la reparacin de refrigeradores.

Estrategia didctica sugerida Estrategias de enseanza 9 El maestro ilustrar en el pizarrn la forma de elaborar los presupuestos. 9 Estrategias de aprendizaje El alumno mediante el trabajo en equipos, podr realizar una investigacin en diferentes establecimientos de refacciones para conocer los costos de refacciones y materiales a utilizar, as mismo, en distintos talleres de reparacin de refrigeradores podr recabar los costos de mano de obra.

10 Con la informacin recabada el alumno podr efectuar diferentes presupuestos de mantenimiento y reparacin de un refrigerador.

22

Programa de Reparacin de Aparatos Electrodomsticos Asignatura de Refrigeracin Quinto Semestre

Materiales y Recursos Pizarrn, borrador, marcadores, rotaflios, folletos, diagramas, proyector de acetatos, acetatos. Equipo de medicin. Herramienta. Bibliografa. Aparato electrodomstico de prcticas.

Bibliografa Guliber, Paul E.. Mantenimiento y Reparacin de Refrigeradores. Editorial Diana. Mxico 1991 Camilo Botero, y Montao M.,Rodrigo. Manual de Refrigeracin y Aire Acondicionado. Editorial Prentice Hall Hispanoamericana. S.A. Mxico D.F. 1987 Patrick, Rolando. Refrigeracin Editorial Colombia Argentina. Aguilar, Guillermo. Refrigeracin Elemental Prctica Mc Graw Hill Havrello Mantenimiento de calefaccin, Ventilacin y Acondicionamiento de Aire. Mc Graw Hill Manual de Refrigeracin. Trillas Reprelo Usted Mismo Selecciones de Readers Digest

23

Programa de Reparacin de Aparatos Electrodomsticos Asignatura de Refrigeracin Quinto Semestre

Evaluacin En la estructura acadmica del plan de estudios del Colegio de Bachilleres del Estado de Veracruz se sita en tres ncleos importantes, denominados componentes bsico, propedutico y de formacin para el trabajo. En este ltimo el porcentaje de evaluacin se divide de la siguiente manera: el 40% de la calificacin corresponder a la que se obtenga en el cuestionario y el 60% restante, estar integrado por el 30% de Desempeo y 30% correspondiente al Producto. Durante el curso, se efectuaran tres formas de evaluacin: Diagnstica: Consiste en valorar los distintos aspectos sobre los que van a incidir los procesos de enseanza-aprendizaje, se sugiere que al inicio del programa o la unidad el docente indague a travs de un cuestionario los conocimientos previos del alumno sobre el programa. Realizada la evaluacin permitir al docente nivelar y homogenizar los antecedentes que presentan los estudiantes con base en los resultados obtenidos y tomar decisiones sobre la planeacin didctica del curso, actividades de aprendizaje, adecuaciones al material y apoyos didcticos a emplear. Formativa: Tiene como principal funcin orientar al alumno durante su aprendizaje y al profesor durante la operacin de sus estrategias de enseanza. Se recomienda se fomente la autoevaluacin, la participacin del alumno favorece y potencia su autorregulacin y motivacin al hacerse responsable de su conocimiento. Se sugiere revisar en cada unidad: Contenidos declarativos: Se recomienda evaluar conceptos bsicos, mediante la elaboracin de cuadros comparativos, resmenes y relacin de conceptos. Contenidos procedimentales: Se evaluarn las habilidades de los alumnos para plantear sus puntos de vista de manera objetiva y clara a travs de discusiones grupales y para manejar los materiales e instrumentos de dibujo Contenidos actitudinales: Se evaluarn actitudes como la participacin, el inters, la responsabilidad, el compromiso, la cooperacin, el respeto, la tolerancia disposicin y socializacin del estudiante durante el desarrollo de las clases por medio de una escala valorativa.

24

Programa de Reparacin de Aparatos Electrodomsticos Asignatura de Refrigeracin Quinto Semestre

Sumativa Esta modalidad de evaluacin se aplica al final de cada unidad y al trmino del curso. Sus resultados se utilizan para efectos de asignar una calificacin, acreditar conocimientos y promover al estudiante a otro nivel del proceso educativo. Se lleva a cabo en forma paralela al proceso formativo en el cual el estudiante trabaja en equipo y produce en forma evidencias crticas de aprendizaje, es decir aquellas que tienen un carcter integrador de los objetivos de las unidades, presentndolas para su evaluacin final. Productos: 9 Interpretacin precisa de definiciones y conceptos. 9 Trabajos basados en investigaciones bibliogrficas. 9 Elaboracin de prcticas en donde reflejen los conocimientos y habilidades alcanzados. Desempeo: 9 9 9 9 Destreza en el manejo de instrumentos y materiales de dibujo. As como su participacin en clase. Hbitos de responsabilidad, limpieza y precisin en la elaboracin y presentacin de trabajos. Presentacin de trabajos con calidad y habilidad. Cumplir satisfactoriamente con las actividades propuestas por el maestro.

Conocimientos: 9 Prueba objetiva (Cuestionario) en donde el alumno demuestre los conocimientos y destrezas obtenidas.

25

Programa de Reparacin de Aparatos Electrodomsticos Asignatura de Refrigeracin Quinto Semestre

ING. RICARDO OZIEL FLORES SALINAS Director General del Bachillerato LIC. LEONARDO GMEZ NAVAS CHAPA Director de Coordinacin Acadmica

LIC. LETICIA PERLASCA NEZ Directora General del COBAEV MTRA. GUADALUPE MARTNEZ SEDANO Directora Acadmica LIC. JOS LUIS OLIVEROS SOSA Subdirector Acadmico LIC. MARTHA ELENA CORONEL YAEZ Jefa del Departamento de Servicios Docentes ING. MANUEL HERMOSO BANDALA Jefe de Materia de Reparacin de Aparatos Electrodomsticos

26

Programa de Reparacin de Aparatos Electrodomsticos Asignatura de Refrigeracin Quinto Semestre

ACADEMIA DE REFRIGERACIN

ING. ALMA VERNICA ISLAS SANTIAGO Profesora del Plantel 34 Nanchital ING. JULIO CSAR RYES SANTIAGO Profesor del Plantel 5 lamo ING. FILIBERTO CORTS LEAL Profesor del Plantel 32 Coatzintla ING. EULOGIO MORALES ROSAS Profesor del Plantel 7 Omealca ING. VICTOR VENEROSO GARCA Profesor del Plantel 20 Soledad de Doblado ING. CARLOS MELESIO CARRILLO CONSUEGRA* Profesor del Plantel 35 Xalapa

ING. JUAN FRANCISCO CORTINAS JAMESON* Profesor del Plantel 35 Xalapa ING. ANA LILIA ARAGN VZQUEZ* Profesora del Plantel 21 Ixhuatln del Sureste ING. FABIAN CRUZ MARTNEZ Profesor del Plantel 22 Chicontepec PROFR. MANUEL RODRGUEZ MEDINA* Profesor del Plantel 4 Agua Dulce ING. EVELIO SALVADOR ROSAS Profesor del Plantel 17 Jltipan ING. RAFAEL BELTRN MRQUEZ Profesor del Plantel 42 Minatitln

* Revisin y validacin

Avenida Amricas No. 60 Colonia Aguacatal C.P. 91130 Xalapa, Veracruz. academico@cobaev.edu.mx Telfono 22.88.14.99.97 Directo y Fax 01.22.88.40.18.66

27

Programa de Reparacin de Aparatos Electrodomsticos Asignatura de Refrigeracin Quinto Semestre

Potrebbero piacerti anche