UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

FACULTAD DE INGENERIA QUIMICA

ESCUELA DE INGENERIA QUIMICA

TITULO :

PROCESOS FISICOS Y QUMICOS

CURSO

QUIMICA GENERAL I

ALUMNO:

LEON CRUZADO, JHON PAUL

DOCENTE:

DIAZ CAMACHO, JUAN

CICLO

FECHA

12 / 07 / 2010

TRUJILLO - PERU 2010

QUIMICA

Qumica: una ciencia para el siglo XXI

La qumica es el estudio de la materia y de los cambios que experimenla. Es muy frecuente que a la qumica se le considere la ciencia central, ya que para los estudiantes de biologa, fsica, geologa, ecologa y oteas disciplinas, es esencial tener un conocimiento bsico de la qumica. En efecto, la qumica es fundamental para nuestro estilo de vida; sin ella, tendramos una vida ms efmera en el sentido de vivir en condiciones primitivas: sin automviles, electricidad, computadoras. discos compactos (CD) y muchos otros satisfactores cotidianos. Aunque la qumica es una ciencia ancestral, sus fundamentos modernos se instituyeron en el siglo XIX, cuando los avances tecnolgicos e intelectuales permitieron a los cientficos separar sustancias en componentes aun ms pequeos y, por consiguiente, explicar muchas de sus caracteristicas fsicas y qumicas. El rpido desarrollo de una tecnologa cada vez ms sofisticada alo largo del siglo xx, ha proporcionado incluso ms medios para estudiar cosas que no pueden verse a simple vista. Mediante el uso de computadoras y microscopios electrnicos, los qumicos pueden analizar, por ejemplo, la estructura de los tomos y las molculas, unidades fundamentales en las que se basa el estudio de la qumica, as como disear nuevas sustancias con propiedades especficas, como frmacos y productos que hagan ms agradable el ambiente del consumidor. A medida que avansa el siglo XXI, es conveniente preguntarse qu parte de ciencia fundamental tendr la qumica en este siglo. Es casi seguro que conservar una funcin fundamental en todas las reas de la ciencia y la tecnologa. Antes de empezar con el estudio de la materia y su transformacin, se considerarn algunas de las fronteras que los qumicos estn explorando actualmerne. Cualesquiera que sean las razones para tomar un curso introductorio de qumica, al adquirir un buen conocimiento en este tema se podr apreciar mejor su impacto en la sociedad y en los individuos.

Salud y medicina

Tres logros principales en el siglo pasado han permitido prevenir y tratar las enfermedades: las medidas de salud pblica que establecen los sistemas de sanidad para proteger de enfermedades infecciosas a gran cantidad de gente; la ciruga con anestesia, que permite a los mdicos curar casos potencialmente fatales, como una apendicitis. y la introduccin de vacunas y antibiticos que hacen posible prevenir la diseminacin de enfermedades microbianas. La terapia gnica promete ser la cuarta revolucin en la medicina. (Un gen es la unidad fundamental de la herencia.) Varios miles de situaciones conocidas, que incluyen la fibrosis qustica y la hemofilia, son ocasionadas por un dao heredado a un solo gen. Muchos otros padecimientos, como cncer, enfermedades cardiovasculares. SIDA y artritis, provocan que el dao se propague a uno o ms genes implicados en las defensas del organismo. En la terapia gnica, un gen sano seleccionado se introduce a la clula de un paciente para curar o aliviar estos trastornos. Para llevar a cabo este procedimiento, un mdico debe tener un conocimiento slido de las propiedades qumicas de los componentes moleculares que estn implicados. El conocimiento del genoma humano, que contiene todo el material gentico de nuestro cuerpo y una funcin esencial en terapia gnica, se apoya fuertemente en las tcnicas qumicas. En la industria farmacutica, los qumicos investigan frmacos potentes con pocos o nulos efectos colaterales para tratar el cncer, SIDA y muchas otras enfermedades, as como frmacos para aumentar el nmero de trasplantes exitosos de rganos. En una escala ms amplia, los adelantos en el conocimiento de los mecanismos del envejecimiento llevarn a una vida ms prolongada y saludable para la poblacin mundial.

La energa y el ambiente

La energa es un producto secundario de muchos procesos qumicos, y a medida que la demanda de energa va en aumento tanto en los pases con tecnologa avanzada, por ejemplo listados Unidos de Amrica, como en aquellos que estn en desarrollo, como China, los qumicos trabajan afanosamente para encontrar nuevas fuentes de energa. Actualmerne las principales fuentes de energa ms comunes son los combustibles fsiles (carbn, peirleo y gas natural). A la velocidad actual de consumo, se estima que las reservas de estos combustibles alcanzarn para otros 50 o 100 aos, de ah la urgencia para encontrar fuentes alternativas de energa. La energa solar promete set una fuente viable de energa para el futuro. Cada ao la superficie de la tierra recibe de la luz solar alrededor de 10 veces la energa contenida en todas las reservas conjuntas conocidas de carbn, aceite, gas natural y uranio. Sin embargo, mucha de esta energa es desperdiciada porque se vuelve a reflejar al espacio. Los enormes esfuerzos realizados en investigacin durante los ltimos 30 aos, mostraron que la energa solar puede aprovecharse eficientemente de dos maneras. Una es la transformacin directa de la luz solar en electricidad mediante el uso de dispositivos denominados celdas fotovoltaicas. La otra consiste en utilizar la luz solar para obtener hidrgeno a partir del agua. El hidrgeno generado alimenta posteriormente a una celda combusrible para generar electricidad. Aunque han aumentado los conocimientos en los procesos cientficos para convertir la energa solar a electricidad, la tecnologa an no se ha perfeccionado hasta el punto de que pueda producir electricidad a gran escala a un costo econmicamentc aceptable. Sin embargo, se proyecta que para el ao 2050 la energa solar contribuir con poco ms del 50% para satisfacer las necesidades energticas del mundo. Otra fuente potencial de energa es la fisin nuclear, pero debido a la preocupacin por los desechos radiactivos de los procesos de fisin para el ambiente, el futuro de la industria nuclear en Estados Unidos de Amrica es incierto. Los qumicos pueden ayudar a desarrollar mejores mtodos para la eliminacin de los desechos nucleares. La fusin nuclear, proceso que ocurre en el Sol y otras estrellas, genera enormes cantidades de energa sin producir demasiados desechos radiactivos peligrosos. Dentro de unos 50 aos, la fusin nuclear probablemente ser una fuente sustancial de energa. La produccin y utilizacin de energa estn estrechamente relacionadas con la calidad del ambiente. La desventaja principal de los combustibles fsiles es que, al quemarse, desprenden dixido de carbono, un gas de invernadero (es decir, que promueve el calentamiento de la atmsfera terrestre), adems de dixido de azufre y xidos de nitrgeno, lo que ocasiona lluvia cida y esmog. (El aprovechamiento de la energa solar no tiene tales efectos dainos para el ambiente.) Los automviles que consuman un combustible eficaz y que estn provistos de convertidores catalticos ms eficientes,

ayudarn a reducir en forma drstica las perniciosas emisiones de los automviles y a mejorar la calidad del aire en reas con demasiado trfico.

Materiales y tecnologa

En el siglo xx la investigacin y el desarrollo de la qumica han dado nuevos materiales para mejorar notoriamente la calidad de vida, y contribuido con infinidad de mtodos, al avance de la tecnologa. Algunos ejemplos son los polmeros (incluidos el caucho y el nailon), la cermica (como los utensilios de cocina), los cristales lquidos (como los de las pantallas electrnicas), los adhesivos (utilizados en el papel para notas), y los materiales de recubrimiento (por ejemplo, pinturas vinflicas). Qu otros avances tecnolgicos se esperan para el futuro inmediato? Una posibilidad son los materiales superconductores a temperatura ambiente. La electricidad se transporta por cables de cobre que no son conductores perfectos y, por consiguiente, se pierde, en forma de calor, alrededor del 20% de la energa elctrica entre la planta de energa y el hogar, lo cual es un enorme desperdicio. Los superconductores son materiales que no tienen resistencia elctrica y, por tanto, pueden conducir la electricidad sin prdida de energa. Aunque se conoce desde hace 80 aos el fenmeno de superconductividad a muy bajas temperaturas (ms de 400 grados Fahrenheit por debajo del punto de congelacin del agua) no fue sino hasta mediados de la dcada de 1980 cuando se logr un avance importante al demostrar que es posible fabricar materiales que se comportan como superconductores a (o casi) la temperatura ambiente. En esta bsqueda, ha sido importante la contribucin de los qumicos en el diseo y la sntesis de nuevos materiales que prometen ser tiles. En los prximos 30 aos se vern superconductores de alta temperatura aplicados a gran escala en imgenes de resonancia magntica (IRM), en trenes elevados y en fusin nuclear. Si se tuviera que mencionar un avance tecnolgico que haya moldeado la vida ms que ningn otro, se sera la computadora. La mquina que dirige la constante revolucin de las computadoras, es el microprocesador, diminuto chip de silicio que ha inspirado incontables inventos, como las computadoras porttiles y los equipos de fax. La eficiencia de un microprocesador se juzga por la velocidad con la que hace operaciones matemticas, como la adicin. El ritmo del progreso es tal que, desde su introduccin, los microprocesadores han duplicado su velocidad cada 18 meses. La calidad de cualquier microprocesador depende de la pureza del chip de silicio y de la habilidad para aadir la cantidad necesaria de otras sustancias, por lo cual los qumicos desempean una funcin importante en la investigacin y en el desarrollo de los chips de silicio. Para el futuro, los cientficos han empezado a explorar la posibilidad de la computacin molecular; es decir, reemplazar el silicio con molculas. Las ventajas de esto son que a ciertas molculas se les puede inducir para que respondan a la luz y no a los electrones, de tal manera que en vez de computadoras electrnicas se tendran computadoras pticas. Con la ingenieria genetica apropiada, los cientflicos pueden sintetizar dichas molculas utilizando microorganismos en lugar de grandes fbricas.

Las computadoras pticas tambin podran tener una capacidad de memoria mucho mayor que las electrnicas.

Alimentos y agricultura

Cmo se podra lograr alimentar a la poblacin mundial que aumenta con rapidez? En los pases pobres, la agricultura ocupa alrededor de 80% de la fuerza laboral y la mitad del presupuesto de una familia promedio se gasta en comestibles. sta es una tremenda derrama de los recursos de una nacin. Los factores que afectan la produccin agrcola son la riqueza del suelo, los insectos y las enfermedades que daan a los cultivos y la maleza que compite por los nutrientes. Adems de la irrigacin, Los granjeros dependen de los fertilizantes y de los pesticidas para aumentar el rendimiento de los cultivos. Desde 1950, se ha utilizado la aplicacin indiscriminada de potentes productos qumicos para el tratamiento de los cultivos que son atacados por plagas. Con frecuencia, estas medidas han tenido graves efectos en el ambiente; aun el uso excesivo de fertilizantes es daino para la tierra, el agua y el aire. Para satisfacer las demandas de alimentacin del siglo XXI, deben idearse nuevas estrategias para la agricultura. Ya se ha demostrado que, por medio de la biotecnologa, es posible obtener cultivos ms abundantes y de mejor calidad. Estas tcnicas pueden aplicarse a diferentes productos agrcolas, no slo para mejorar la produccin, sino tambin para aumentar las cosechas anuales. Por ejemplo, se sabe que un tipo de bacteria produce una molcula proteica que es txica para las orugas. Al incorporar en los cultivos el gen que codifica esta toxina, las plantas pueden protegerse por s mismas sin necesidad de utilizar pesticidas. Los cientficos tambin han encontrado un modo de prevenir la reproduccin de la plaga de insectos. Los insectos se comunican entre s al producir y reaccionar ante molculas especiales llamadas feromonas. Con la identificacin y sntesis de las feromonas implicadas en el apareamiento de los insectos, es posible interferir con el ciclo reproductivo normal de las plagas comunes: por ejemplo, se puede inducir el apareamiento temprano de los insectos o engaar a las hembras para que se apareen con machos estriles. Adems, los qumicos tienen la posibilidad de idear los medios para aumentar la produccin de fertilizantes que sean menos nocivos para el ambiente, as como producir sustancias que eliminen selectivamente a las hierbas nocivas.

El estudio de la qumica
Slo debe tenerse en cuenta que los datos de la mayora de las investigaciones qumicas, provienen de observaciones de fenmenos a gran escala; pero las explicaciones por lo general se encuentran en lo que no se ve, y en parte, en el mundo microscpico imaginado de los tomos y de las molculas. En otras palabras, los qumicos con frecuencia ven una cosa (en el mundo macroscpico) y piensan otra (en el mundo

microscpico). Por ejemplo, al observar la carroseria oxidada del automovil, un qumico podra pensar en las propiedades fundamentales de los tomos individuales de hierro y cmo interactan estas unidades con otros tomos y molculas para producir el cambio observado.

PROCESOS FISICOS Y QUMICOS

I. Procesos Fisicos: Son los cambios que se presentan en la materia sin alterar su
constitucin, es decir, que no forman nuevas sustancias y, por lo tanto, no pierden sus propiedades, solamente cambian de forma o de estado de agregacin; por ejemplo, el paso de la corriente elctrica por un alambre, el estiramiento de una goma elstica, la solidificacin o evaporacin del agua, etc. Veamos en que consisten cada uno de ellos:

1. Dencantacin: El procedimiento de Decantacin consiste en separar componentes que contienen diferentes fases (por ejemplo, 2 lquidos que no se mezclan, slido y lquido, etc.) siempre y cuando exista una diferencia significativa entre las densidades de las fases. La Separacin se efecta vertiendo la fase superior (menos densa) o la inferior (ms densa).

2. Sedimentacion: Se entiende por sedimentacin la remocin por efecto gravitacional de las partculas en suspensin presentes en el agua. Estas partculas debern tener un peso especfico mayor que el fluido. Fenmeno netamente fsico y constituye uno de los procesos utilizados en el tratamiento del agua para conseguir su clarificacin. Est relacionada exclusivamente con las propiedades de cada de las partculas en el agua. Tipos:

2.1 Sedimentacin de partculas discretas Se llama partculas discretas a aquellas partculas que no cambian de caractersticas (forma, tamao, densidad) durante la cada. Este tipo de partculas y esta forma de sedimentacin se presentan en los desarenadores, en los sedimentadores.

2.2 Sedimentacin de partculas floculentas Partculas floculentas son aquellas producidas por la aglomeracin de partculas coloides desestabilizadas a consecuencia de la aplicacin de agentes qumicos. A diferencia de las partculas discretas, las caractersticas de este tipo de partculas forma, tamao, densidad s cambian durante la cada. 2.3 Sedimentacin por cada libre e interferida Cuando existe una baja concentracin de partculas en el agua, stas se depositan sin interferir. Se denomina a este fenmeno cada libre.

Cuando las partculas ya en contacto forman una masa compacta que inhibe una mayor consolidacin, se produce una compresin o zona de compresin. Este tipo de sedimentacin se presenta en los concentradores de lodos de las unidades de decantacin con manto de lodos.

3. Precipitacin: Un precipitado es el slido que se produce en una disolucin por efecto de una reaccion qumica o bioqumica. A este proceso se le llama precipitacin. Dicha precipitacin puede ocurrir cuando una sustancia insoluble se forma en la disolucin debido a una reaccin qumica o a que la disolucin ha sido sobresaturada por algn compuesto, esto es, que no acepta ms soluto y que al no poder ser disuelto, dicho soluto forma el precipitado. En la mayora de los casos, el precipitado (el slido formado) cae al fondo de la disolucin, aunque esto depende de la densidad del precipitado: si el precipitado es ms denso que el resto de la disolucin, cae. Si es menos denso, flota, y si tiene una densidad similar, se queda en suspensin. En sntesis, la precipitacin es la sustancia slida visible que se forma al combinar varias sustancias. 3.1Precipitacin qumica Mediante la adicin de reactivos, los contaminates solubles se transforman en formas insolubles o de una menor solubilidad. Es la tecnologa de pretratamiento ms comn para la eliminacin de contaminantes que se utiliza para reducir la concentracin de metales en el agua residual a niveles que no causen preocupacin. Tambin se utiliza para eliminar la dureza del agua cuyo nombre es ablandamiento.

4. Filtracin: La filtracin es un proceso de separacin de fases de un sistema heterogneo, que consiste en pasar una mezcla a travs de un medio poroso o filtro, la cual puede consistir de mallas, fibras, material poroso o un relleno slido, donde se retiene de la mayor parte de los componentes slidos de la mezcla. Dicha mezcla son fluidos, que pueden contener slidos y lquidos (como tambin gases).

Clasificacin: El patrn de clasificacin de los procesos de filtracin es diverso, y segn obras de referencia, se puede realizar en funcin de los siguientes criterios: el mecanismo de filtracin la naturaleza de la mezcla la meta del proceso el ciclo operacional la fuerza impulsora Material Filtante: a) Amianto en fibra, que no es atacado por los cidos ni alcalis y es resistente al fuego. b) Lana de vidrio y placas filtrantes. c) Arena fina. d) Filtros formados por porcelana, arcilla, cuarzo, kieselgur, etc., y un aglomerante. e) Algodn para liquidos neutros y alcalinos, lana para cidos, tejidos nitrados tambin para cidos; estos tejidos se deben conservar hmedos, pues de lo contrario se inflaman fcilmente. Y

ute para lquidos neutros y alcalinos, tejido filtrante PE-CE sinttico, apto para filtrar disoluciones cidas y alcalinas, incluso calientes, pero no para disolventes orgnicos. El PE-CE no es inflamable. Medios filtrantes: El medio filtrante es el elemento fundamental para la prctica de la filtracin y su eleccin es habitualmente la consideracin ms importante para garantizar el funcionamiento del proceso. En general, entre los principales criterios de seleccin del material de medio filtrante se pueden destacar: Compatibilidad y resistencia qumica con la mezcla Permeabilidad al fluido y resistencia a las presiones de filtracin Capacidad en la retencin de slidos Adaptacin al equipo de filtracin y mantenimiento Relacin vida til y coste La variedad de tipos de medios porosos utilizados como medios filtrantes es muy diversa,13 en forma de telas y fibras tejidas, fieltros y fibras no tejidas, slidos porosos o perforados, membranas polimricas o slidos particulados, a lo que se suma la gran variedad de materiales: fibras naturales, fibras sintticas, materiales metlicos, materiales cermicos y polmeros. Criterios de seleccin de equipos de filtracin La seleccin de un equipo de filtracin en general requiere un estudio de las especificaciones y objetivos del proceso junto con una evaluacin de la capacidad y caractersticas del equipo de filtracin en las que las consideraciones sobre el medio filtrante son importantes. Los factores a considerar relativos del proceso que suelen citarse son: caractersticas fluidomecnicas y fisicoqumicas de la corriente de fluido a tratar o lechada capacidad de produccin condiciones del proceso parmetros de funcionamiento materiales de construccin Por su parte, los criterios del equipo de filtracin a estudiar suelen ser: tipo de ciclo: continuo o por lotes fuerza de impulsin caudales admisibles calidad de la separacin fiabilidad y mantenimiento materiales de construccin y dimensiones

5. Destilacin: La destilacin es la operacin de separar, mediante vaporizacin y

recondensacin, los diferentes componentes lquidos, solido en liquido o gases licuados de una mezcla, aprovechando los diferentes puntos de ebullicin (temperaturas de ebullicin) de cada una de las sustancias ya que el punto de ebullicin es una propiedad intensiva de cada sustancia, es decir, no varia en funcin de la masa o el volumen, aunque s en funcin de la presin .
Destilacin simple El aparato utilizado para la destilacin en el laboratorio es el alambique. Consta de un recipiente donde se almacena la mezcla a la que se le aplica calor, un condensador donde se enfran los vapores generados, llevndolos de nuevo al estado lquido y un recipiente donde se almacena el lquido concentrado. En la industria qumica se utiliza la destilacin para la separacin de mezclas simples o complejas. Una forma de clasificar la destilacin puede ser la de que sea discontinua o continua. En el esquema de la derecha puede observarse un aparato de destilacin simple bsico:

1. Mechero, proporciona calor a la mezcla a destilar. 2. Ampolla o matraz de fondo redondo, que deber contener pequeos trozos de material poroso (cermica, o material similar) para evitar sobresaltos repentinos por sobrecalentamientos. 3. Cabeza de destilacin: No es necesario si la retorta tiene una tubuladura lateral.

4. Termmetro: El bulbo del termmetro siempre se ubica a la misma altura que la salida a la entrada del refrigerador. Para saber si la temperatura es la real, el bulbo deber tener al menos una gota de lquido. Puede ser necesario un tapn de goma para sostener al termmetro y evitar que se escapen los gases (muy importante cuando se trabaja con lquidos inflamables). 5. Tubo refrigerante: Aparato de vidrio, que se usa para condensar los vapores que se desprenden del baln de destilacin, por medio de un lquido refrigerante que circula por ste. 6. Entrada de agua: El lquido siempre debe entrar por la parte inferior, para que el tubo permanezca lleno con agua. 7. Salida de agua: Casi siempre puede conectarse la salida de uno a la entrada de otro, porque no se calienta mucho el lquido. 8. Se recoge en un baln, vaso de precipitados, u otro recipiente. 9. Fuente de vaco: No es necesario para una destilacin a presin atmosfrica. 10. Adaptador de vaco: No es necesario para una destilacin a presin atmosfrica.

6. Cristalizacin: La cristalizacin es el proceso por el cual se forma un slido cristalino, ya sea a partir de un gas, un lquido o una disolucin. La cristalizacin es un proceso en donde los iones, tomos o molculas que constituyen la red cristalina forman enlaces hasta formar cristales, que se emplea en qumica con bastante frecuencia para purificar una sustancia slida. La operacin de cristalizacin es aquella por medio de la cual se separa un componente de una solucin liquida transfirindolo a la fase slida en forma de cristales que precipitan. Es una operacin necesaria para todo producto qumico que se presenta comercialmente en forma de polvos o cristales, ya sea el azcar o sacarosa, la sal comn o cloruro de sodio. Una Solucin consta de dos componentes: El Disolvente y el Soluto. Las Soluciones pueden ser NoSaturadas, Saturadas y SobreSaturadas. Las Soluciones NoSaturadas tienen una concentracion de soluto menor que las soluciones saturadas, y stas a su vez tienen una concentracin de solucto menor que una solucin sobresaturada. Por ejemplo: Supngase que se agregan unos cuantos cristales de Sal Comn a un Vaso de Agua. Esta ser una Solucin NoSaturada. Si se sigue aadiendo Sal con agitacin se llegar hasta un punto en el cual los cristales ya no se disuelven. Esta ser una Solucin SobreSaturada. Si esta solucin se deja reposar y se remueven los cristales que no se disolvieron, se obtendr una Solucin Saturada que contendr la cantidad mxima de soluto que se puede disolver a la temperatura actual que llamaremos inicial. Si enfriamos la solucin Saturada, con el tiempo se formarn cristales de Sal, sto se debe a que la solubilidad de la Sal en el Agua depende de la Temperatura y lo que fue una solucin saturada a la temperatura inicial es ahora una solucin sobresaturada a la temperatura final. Es importante recalcar que una solucin sobresaturada es un sistema metaestable y que tender a estabilizarse, mientras que una solucin saturada es un sistema estable. Para efectuar la Cristalizacin de un slido hay que partir de una Solucin SobreSaturada. Existen varias formas de SobreSaturar una Solucin, una de ellas es el enfriamiento de la solucin, otra consiste en eliminar parte del Disolvente a fin de aumentar la concentracin del soluto, otra forma consiste en aadir un tercer componente que tenga una mayor solubilidad que el componente que se desea cristalizar.

La rapidez del Enfriamiento definir el tamao de los cristales resultantes. Un enfriamiento rpido producir cristales pequeos, mientras que un enfriamiento lento producir cristales grandes. Para acelerar la Cristalizacin puede hacerse una siembra raspando las paredes del recipiente. Unidades de Concentracin: g/mL = gramos por mililitro g/L = gramos por litro p.p.m. = partes por milln = mg/L, mg/kg, mL/L. % P = (gramos de soluto) (100)/ (gramos de Solucin) % V = (mL de soluto) (100)/(mL de Solucin) % P/V = (gramos de soluto) (100)/(mL de Solucin) M = Molaridad = moles/L N = Normalidad = equivalentes/L X = Fraccin Mol = moles de soluto/moles totales

Monocristal de lizosima para estudio por difraccin de rayos X. 7. Solidificacin: La solidificacin es un proceso fsico que consiste en el cambio de estado de la materia de lquido a slido producido por una disminucin en la temperatura. Es el proceso inverso a la fusin. En general, los compuestos disminuyen de volumen al solidificarse, aunque no sucede en todos los casos; en el caso del agua aumenta. En metalurgia; En general, los productos metlicos se originan en una primera etapa en estado lquido, luego del cual se pasa al estado slido mediante moldes o por colada continua. El proceso de solidificacin es determinante para la calidad del producto final, porque si el material queda defectuoso en esta etapa, ser muy difcil efectuar las correcciones en el procesamiento posterior. Solidificacin de Metales La solidificacin de metales y aleaciones es un importante proceso industrial ya que la mayora de los metales se funden para moldearlos hasta una forma acabada o semiacabada. En general, la solidificacin de un metal o aleacin puede dividirse en las siguientes etapas:

1. Formacin de ncleos estables en el fundido (nucleacin). 2. Crecimiento del ncleo hasta dar origen a cristales. 3. La formacin de granos y estructura granular.

8. Centrifugacin: La centrifugacin es un mtodo por el cual se pueden separar slidos de lquidos de diferente densidad mediante una fuerza rotativa , la cual imprime a la mezcla con una fuerza mayor que la de la gravedad, provocando la sedimentacin de los slidos o de las partculas de mayor densidad. Este es uno de los principios en los que la densidad: Todas lculas, por posa, sectadas por cualquier y una extensa variedad de tcnicas derivadas de esta. Donde la fuerza es mayor a la gravedad. Fundamento terico El objetivo de la centrifugacin es separar slidos insolubles (de particulas muy pequeas dificiles de sedimentar) de un lquido. Para ello, se aplica un fuerte campo centrfugo, con lo cual las partculas tendern a desplazarse a travs del medio en el que se encuentren con la aceleracin G. E=velocidad angular2 x radio de giro. Tipos de centrfugas Los aparatos en los que se lleva a cabo la centrifugacin son las centrfugas. Una centrfuga tiene dos componentes esenciales: rotor (donde se coloca la muestra a centrifugar) y motor. Existen dos tipos de rotores: De ngulo fijo: Los tubos se alojan con un ngulo fijo respecto al eje de giro. Se usa para volmenes grandes.

Basculante: Los tubos se hallan dentro de unas carcasas que cuelgan. Estas carcasas estn unidas al rotor con un eje y cuando la centrfuga gira, se mueven. Se usan para volmenes pequeos y para separar partculas con un mismo o casi igual coeficiente de sedimentacin.

Las centrfugas estn metidas en el interior de una cmara acorazada a unos 4C. Si esta cmara no estuviese presente, al comenzar la centrifugacin, y debido al rozamiento con el aire, subira la temperatura de la muestra y podra llegar a desnaturalizarse. Una centrfuga debe tener las masas de las muestras compensadas unas con otras. En caso contrario, la centrfuga podra "saltar por los aires". Aunque hoy en da, para que esto no ocurra, casi todas las centrfugas se detienen si las masas no estn compensadas. Existen dos grandes grupos de centrfugas: Analticas: Con las que se obtienen datos moleculares (masa molecular, coeficiente de sedimentacin, etc.). Son muy caras y escasas. Preparativas: Con las que se aslan y purifican las muestras. Hay 4 tipos de centrfugas preparativas: De mesa: Alcanzan unas 5.000 rpm (revoluciones por minuto). Se produce una sedimentacin rpida. Hay un subtipo que son las microfugas que llegan a 12.00015.000 rpm. Se obtiene el precipitado en muy poco tiempo. De alta capacidad: Se utilizan para centrifugar volmenes de 4 a 6 litros. Alcanzan hasta 6.000 rpm. Son del tamao de una lavadora y estn refrigeradas. De alta velocidad: Tienen el mismo tamao que las de alta capacidad y llegan a 25.000 rpm. Ultracentrfugas: Pueden alcanzar hasta 100.000 rpm. Tambin estn refrigeradas. Son capaces de obtener virus. 9. Extraccin: En qumica, la extraccin es un procedimiento de separacin de una sustancia que puede disolverse en dos disolventes no miscibles entre s, con distinto grado de solubilidad y que estn en contacto a travs de una interfase. La relacin de las concentraciones de dicha sustancia en cada uno de los disolventes, a una temperatura determinada, es constante. Esta constante se denomina coeficiente de reparto y puede expresarse como:

K=[sustancia]1[sustancia]2
donde [sustancia]1 es la concentracin de la sustancia que se pretende extraer, en el primer disolvente y, anlogamente [sustancia]2 la concentracin de la misma sustancia en el otro disolvente.
Si tenemos una sustancia soluble en un disolvente, pero ms soluble en un segundo disolvente no miscible con el anterior, puede extraerse del primero, aadindole el segundo, agitando la mezcla, y separando las dos fases.

A nivel de laboratorio el proceso se desarrolla en un embudo de decantacin. Como es esperable, la extraccin nunca es total, pero se obtiene ms eficacia cuando la cantidad del segundo disolvente se divide en varias fracciones y se hacen sucesivas extracciones que cuando se aade todo de una vez y se hace una nica extraccin. El procedimiento es el siguiente: Se aade dentro del embudo la sustancia disuelta en el disolvente del cual se pretende extraer. Se completa con el disolvente en el que se extraer y en el que la solubilidad de la sustancia es mayor. Se cierra la parte superior del embudo y se agita vigorosamente para formar una emulsin de los dos lquidos inmiscibles y permitir el reparto de la sustancia disuelta entre ambos. Se abre de vez en cuando la vlvula del embudo de manera que los gases que se puedan formar salgan del embudo. Se deja reposar durante un tiempo para que se forme una interfase clara entre ambos. Se abre la espita inferior del embudo y se deja escurrir el lquido ms denso en un recipiente adecuado, como un vaso de precipitado.

10. Sublimacin: La sublimacin (del latn sublimre) o volatilizacin es el proceso que consiste en el cambio de estado de la materia slida al estado gaseoso sin pasar por el estado lquido. Se puede llamar de la misma forma al proceso inverso; es decir, el paso directo del estado gaseoso al estado slido, pero es ms apropiado referirse a esa transicin como sublimacin inversa o cristalizacin; ocurre en las geoditas. Un ejemplo clsico de sustancia capaz de sublimarse es el hielo seco. El fenmeno de sublimacin progresiva Los slidos tienen presiones de vapor, caractersticas que oscilan con la temperatura como sucede con lquidos. Acrecentando la temperatura, aumenta tambin la presin de vapor del slido. El suceso de la estabilizacin de un slido con vapor saturado, que vara su presin con la temperatura, a esa inflexin se llama curvatura de sublimacin. Se determina como sublimacin el indicar la conversin directa slido-vapor, sin la intervencin lquida. Por ejemplo, la purificacin del yodo, azufre, naftaleno o cido benzoico resultan muy viable por sublimacin, debido a que las presiones de vapor de estos slidos tienen valores bastante elevados. Los olores caractersticos de muchas sustancias slidas, como las nombradas, son debidos a que estas sustancias tienen una presin de vapor apreciable a temperatura ambiente. Otro ejemplo es

el ms comn para ilustrar sublimacin es a travs de hielo seco, que es el nombre comn que

se le da al CO2 congelado. Cuando el hielo seco se expone al aire, ste se comienza a sublimar, o a convertirse en vapor. Esto le pasa al hielo seco porque a temperatura ambiente el gas congelado prefiere ser gas y no slido congelado. El fenmeno de sublimacin regresiva o inversa (deposicin) Es el proceso inverso a la sublimacin progresiva, es decir, el paso directo de gas a slido. Por ejemplo, cuando se producen vapores al calentarse cristales de yodo y luego se pone sobre ellos un objeto que est muy fro; entonces, los vapores se transformarn nuevamente en cristales de yodo. Histricamente la palabra sublimado se refiri a las sustancias formadas por deposicin a partir de vapores (gases), como el sublimado corrosivo, cloruro mercrico, formado por alteracin de los calomelanos cristalizados obtenido durante las operaciones alqumicas. Cualquier sustancia pura puede sublimarse, esto debido a condiciones de presiones superiores y temperaturas inferiores a la que se produce dicha transicin. En la naturaleza la sublimacin inversa se observa en la formacin de la nieve o de la escarcha. Las partculas partiendo de las cuales se produce la acrecin o acrecimiento planetario, se forman por sublimacin inversa a partir de compuestos en estado gaseoso originados en supernovas. Este proceso tambin es conocido como deposicin.

11. Condensacin: Se denomina condensacin al cambio de estado de la materia que se encuentra en forma gaseosa a forma lquida. Es el proceso inverso a la vaporizacin. Si se produce un paso de estado gaseoso a estado slido de manera directa, el proceso es llamado sublimacin inversa.

Condensacin en una ventana

Proceso: Aunque el paso de gas a lquido depende, entre otros factores, de la presin y de
la temperatura, generalmente se llama condensacin al trnsito que se produce a presiones cercanas a la ambiental. Cuando se usa una sobrepresin elevada para forzar esta transicin, el proceso se denomina licuefaccin.El proceso de condensacin suele tener lugar cuando un gas es enfriado hasta su punto de roco, sin embargo este punto tambin puede ser alcanzado variando la presin. El equipo industrial o de laboratorio necesario para realizar este proceso de manera artificial se llama condensador. La ciencia que estudia las propiedades termodinmicas del aire hmedo y los efectos que tiene la variacin de la humedad atmosfrica sobre los materiales y el ser humano. Las interrelaciones entre los parmetros que determinan la condicin del aire hmedo se representan en los diagramas psicromtricos. La condensacin es un proceso regido con los factores en competicin de energa y entropa. Mientras que el estado lquido es ms favorable desde el punto de vista energtico, el estado gas es el ms entrpico.

Condensacin en la naturaleza
En la naturaleza se da el proceso de la condensacin de vapor de agua al bajar la temperatura, por ejemplo, con el roco en la madrugada. El vapor slo se condensa en una superficie cuando la temperatura de dicha superficie es menor que la temperatura del vapor. Durante este proceso la molcula de agua libera energa en forma de calor, esto tiene parte de la responsabilidad de la sensacin de temperatura mayor en un ambiente muy clido y muy hmedo: la humedad que condensa en nuestra piel nos est transmitiendo un calor adicional. Adicionalmente, esta humedad hace intil el proceso natural de refrigeracin por sudor y evaporacin. La temperatura ambiental tambin aumenta ligeramente. Aplicaciones La condensacin es esencial para el proceso de destilacin, un proceso muy importante tanto para el trabajo en el laboratorio como para aplicaciones industriales. El hecho de que la condensacin sea un proceso natural, el llamado roco, provoca que sea de gran utilidad para conseguir agua: Podemos encontrar muchas estructuras creadas con el nico propsito de conseguir agua a partir de la condensacin, como el caso del estanque de roco o un colador para recoger la humedad del aire. Muchos de los sistemas que se usan para recoger agua a partir de la condensacin son usados para aprovechar y mantener la humedad de la tierra en zonas con una avanzada desertificacin en proceso. Algunas organizaciones educan a los habitantes de dichas zonas para ayudarles a afrontar la situacin.

Roco en las hojas de una planta.

12. Vaporizacin: Es el cambio de estado de lquido a gaseoso. Hay dos tipos de vaporizacin: la ebullicin y la evaporacin. La Ebullicin; es el cambio de estado que ocurre cuando una sustancia pasa del estado lquido al estado de vapor.Para que ello ocurra debe aumentar la temperatura en toda la masa del lquido. A la temperatura durante la cual se dice que un determinado lquido hierve se la llama punto de ebullicin. La diferencia entre la evaporacin y la ebullicin, es que en la evaporacin; el cambio de estado ocurre solamente en la superficie del lquido. Tambin se encuentra en que en una se necesita mayor cantidad de calor para que suceda la reaccin.

II.

Procesos qumicos : Son los cambios que presentan las sustancias cuando, al reaccionar unas con otras, pierden sus caractersticas originales y dan lugar a otra sustancia, con propiedades diferentes. Como ejemplos se tienen los siguientes: la combustin de materiales como el papel, una cerilla o el gas butano; la oxidacin de un clavo; el efecto que

produce un cido sobre un metal; la reaccin de una sustancia con otra, como sera el caso del hidrgeno con el oxgeno para formar agua, o el del sodio con el cloro para formar cloruro desodio. Veamos algunos tipos de reaccion:

1. Reaccin de Combinacin: En este tipo de reacciones, se combinan dos o ms sustancias

que pueden ser elementos o compuestos para formar un producto. Las reacciones de este tipo se clasifican como de combinacin o sntesis, y se representan de forma general de la siguiente manera: Entre las reacciones de combinacin tenemos las siguientes posibilidades:
1) Metal + no metal compuesto binario (xido, sulfuro o haluro)

Para los metales de los grupos IA, IIA y tambin para el aluminio, zinc y plata, siempre podemos predecir el producto que han de formar. Para otros metales que tienen estado de oxidacin variable, el producto final depende de las condiciones de reaccin, pero generalmente se necesita ms informacin para predecir el producto. Considere el siguiente ejemplo :

2Na2(s) + Cl2(g)

2NaCl

Esta reaccin es muy exotrmica, es decir que libera bastante energa. En el recipiente se ha agregado arena para absorber el calor y, finalmente, unas gotas de agua para acelerar la reaccin qumica. Otro ejemplo de este tipo de reaccin qumica, es la reaccin entre aluminio metlico con bromo lquido para producir cloruro de aluminio slido segn la siguiente ecuacin:

2Al(s) + 3Br2(l)

2AlBr3(s)

2) No metal + oxgeno

xido de no metal

En general, hay una variedad de productos que pueden formarse en reacciones de este tipo. Por ejemplo cuando el carbono se combina con el oxgeno, si la cantidad de oxgeno presente es limitada , el producto es monxido de carbono (CO); si hay un exceso de oxgeno, el producto es dixido de carbono (CO2), como se puede observar en las siguientes ecuaciones:

2C(s) + O2glimitado

2CO(g)

C(s) + O2(g)exceso

CO2(g)

3) Oxido de metal + agua

hidrxido de metal

Por ejemplo , el xido de calcio (CaO) se combina con el agua para formar hidrxido de calcio de acuerdo a la siguiente ecuacin:

CaO(s) + H2O(l)

Ca(OH)2(ac)

La frmula del hidrxido formado est determinada por el conocimiento del nmero de oxidacin del metal y la carga del ion hidroxilo (OH-). Si el metal presenta ms de un estado de oxidacin el estado de oxidacin en el hidrxido es siempre igual al que tena el xido. Por ejemplo, el xido de hierro (III) forma el hidrxido de hierro (III). Debido a la formacin del hidrxido del metal o base, a partir del xido de metal en agua, el xido del metal es algunas veces llamado xido bsico.

4) Oxido de metal + agua

oxcido

Los xidos de no metales reaccionan con agua para formar oxcidos. Por esta razn son frecuentemente llamados xidos cidos. Ejemplo , el dixido de azufre reacciona con agua para formar cido sulfuroso segn la siguiente ecuacin:

SO2(g) + H2O(l)

H2SO3(ac)

El dixido de azufre, SO2 puede ser oxidado en el aire para formar SO3. Cuando ste se combina con el agua, se produce cido sulfrico.

SO3(g) + H2O(l)

H2SO4(ac)

5) Oxido de metal + xido de no metal

sal

Estas reacciones se pueden considerar como reacciones de neutralizacin. Puesto que el xido del metal es un anhdrido bsico y el xido de un no metal es un anhdrido cido, la combinacin de stos para formar la sal es realmente un tipo de reaccin cido-base. Una forma de predecir el producto formado en reacciones de este tipo es considerar cul base o hidrxido el xido de metal formara es estuviera en agua y cul cido el xido del no metal formara si estuviera en agua. Luego decidiendo cul sal pueden formar el cido y la base se determina el producto. Por ejemplo :

MgO(s)
xido basico

SO3(g)
xido cido

MgSO4(s)
sal

2. Reaccin de Descomposicn: Las reacciones de descoconposicin son aquellas en las

cuales un compuesto se descompone para dar (1) dos elementos, (2) uno o ms elemntos y uno o ms compuestos y (3) dos o ms compuestos. A continuacion se dan ejemplos de cada tipo:

1)

compuesto

elemento + elemento

En la electrlisis del agua se producen dos elementos por descomposicin de un compuesto. Para incrementar la conductividad del agua y la velocidad de la reaccin, se aade un

compuesto que se ioniza, como H2SO4 , pero que no participa en la reaccin:

2H2Ol

electrlisis

2H2g + O2(g)

Por descomposicin trmica de algunos compuestos que contienes oxgeno se pueden preparar pequeas cantidades de oxgeno. Algunos xidos metlicos, como el xido de mercurio (II),

HgO, se descomponen por calentamiento para producir oxigeno:

2HgO(s)

calor

2Hg(l) + O2g

2)

compuesto

compuesto + elemento

Los cloratos de los metales alcalinos, como el KClO3 se descompon cuando se calientan para dar los cloruros correspondientes con desprendimiento de oxgeno; el clorato de potasio es una fuente comn de laboratorio de cantidades pequeasde oxgeno:

2KClO3(s)

calor

2KCl(s)

3O2(g)

clorato de potasio

MnO2

cloruro de potasio

Los nitratos de metales alcalinos o alcalinostrreos se descomponen formando nitritos metalicos y oxgeno gaseoso.

2NaNO3(s)

2NaNO2(s) + 3O2(g)

El perxido de hidrgeno se descompone en agua y oxgeno.

2H2O2(l)

2H2O(l) + O2(g)

3)

compuesto

compuesto + compuesto

La descomposicin trmica del carbonato de calcio (caliza) y de otros carbonatos da lugar a dos compuestos, un xido metlico y un dixido de carbono.

2CaCO3s

calor

CaO(s) + CO2(g)

sta es una reaccin importante en la fabricacin del cemento. El xido de calcio tambin se como base en procesos industriales. Cuando ciertos hidrxidos solidos se calientan, se descomponen para dar un xido metalico y vapor de agua.

Mg(OH)2(s)

calor

MgO(s) + H2O(g)

El xido de magnesio, MgO, puede laminarse por compresin y utilizarse como material aislante trmico en paredes de hornos. Las sales de amonio pierden amoniaco.

(NH4)2SO4(s)

calor

2NH3(g) + H2SO4(l)

Si la sal de amonio contiene un anin que es un agente oxidante fuerte (por ejemplo, nitrato, nitrito o dicromato), su reaccin de descomposicin produce un xido, agua (en forma de vapor a temperatura elevada) y nitrgeno gaseoso. sta es una reaccion rdox.

(NH4)2Cr2O7(s)

calor

Cr2O3(s) + 4H2O(g) + N2(g)

3. Reaccin de Precipitacin: En las reacciones de precipitacin se forma un slido

insoluble, un precipitado, que luego se sedimenta en la disolucin. La fuerza impulsadora de estas reacciones es la atraccin fuerte entre cationes y aniones, lo cual da lugar a la separacin de iones de la disolucin por formacin de un precipitado; nuestros dientes y huesos se formaron mediante reacciones muy lentas de precipitacion en las cuales se deposito en su mayor

parte Ca3(PO4)2 en el ordenamiento geomtrico correcto. Un ejemplo de una reaccion de precipitacin es la formacin del cromato de plomo(II) (plumboso) amarillo brillante insoluble cuando mezclamos disoluciones de los compuestos inicos solubles, nitrato de plomo(II) y cromato de potasio. El otro producto de la reaccin

KNO3 , una sal inica soluble; a continuacin aparecen las ecuaciones balanceadas de unidades formulares, inica total y inica neta de esta reaccin:

Pb(NO3)2(ac) + K2CrO4(ac)

PbCrO4(s) + 2 KNO3(ac)

[Pb(ac)2+ + 2 NO(ac)-] + [ 2K(ac)+ + CrO4(ac)2-]

PbCrO4(s) + 2[K(ac)+

+ NO3(ac)-]

Pb(ac)2+ + CrO4(ac)2-

PbCrO4(s)

Otra reaccin de precipitacin importante es la formacin de carbonatos insolubles. Los

depsitos de caliza son en su mayor parte carbonato de calcio, CaCO3, aunque muchos tambin

contienen cantidades importantes de crabonato de magnesio MgCO3.

4. Reaccin de Neutralizacin: Una reaccin de neutralizacin es una reaccin entre un

cido y una base. Cuando en la reaccin participan un cido fuerte y una base fuerte se obtiene una sal y agua. Mientras que si una de las especies es de naturaleza dbil se obtiene su respectiva especie conjugada y agua. As pues, se puede decir que la neutralizacin es la combinacin de cationes hidrgeno y de iones hidrxido para formar molculas de agua. Durante este proceso se forma una sal. Las reacciones de neutralizacin son generalmente exotrmicas, lo que significa que desprenden energa en forma de calor. Generalmente la siguiente reaccin ocurre: cido + base sal + agua Este tipo de reacciones son especialmente tiles como tcnicas de anlisis cuantitativo. En este caso se puede usar una solucin indicadora para conocer el punto en el que se ha alcanzado la neutralizacin completa. Algunos indicadores son la fenolftalena (si los elementos a neutralizar son cido clorhdrico e hidrxido de sodio), azul de safranina, el azul de metileno, etc. Existen

tambin mtodos electroqumicos para lograr este propsito como el uso de un pHmetro o la conductimtria.

Ejemplos: NaOH + H2CO3 NaHCO3 + H2O

3HNO3 + Al(OH)3

Al(NO3)3 + 3H2O

5. Reaccin de Combustin: La combustin es una reaccin qumica en la cual generalmente se desprende una gran cantidad de calor y luz. En toda combustin existe un elemento que arde y se denomina (combustible) y otro que produce la combustin (comburente), generalmente oxgeno en forma de O2 gaseoso. Los explosivos tienen oxgeno ligado qumicamente por lo que no necesitan el oxgeno del aire para realizar la combustin.

CH4 + 2O2

CO2 + 2H2O

2C4H10 + 13O2

8CO2 + 10H2O

Los tipos ms frecuentes de combustible son los materiales orgnicos que contienen carbono e hidrgeno. En una reaccin completa todos los elementos tiene el mayor estado de oxidacin. Los productos que se forman son el dixido de carbono (CO2) y el agua, el dixido de azufre (SO2) (si el combustible contiene azufre) y puede aparecer xidos de nitrgeno (NOx), dependiendo de la temperatura de reaccin. En la combustin incompleta los productos que se queman pueden no reaccionar con el mayor estado de oxidacin, debido a que el comburente y el combustible no estn en la proporcin adecuada, dando como resultado compuestos como el monxido de carbono (CO). Adems, pueden generarse cenizas. El proceso de destruir materiales por combustin se conoce como incineracin. Para iniciar la combustin de cualquier combustible, es necesario alcanzar una temperatura mnima, llamada temperatura de ignicin, que se define como, en C y a 1 atm, temperatura a la que los vapores de un combustible arden espontneamente.

La temperatura de inflamacin, en C y a 1 atm es aquella que, una vez encendidos los vapores del combustible, stos continan por si mismos el proceso de combustin. Combustin incompleta Una combustin se considera una combustin incompleta cuando parte del combustible no reacciona completamente porque el oxgeno no es suficiente. Cuando una sustancia orgnica reacciona con el oxgeno de manera incompleta formando adems de dixido de carbono (CO2) y agua (H2O) otros subproductos de la combustin los cuales incluyen tambin hidrocarburos no quemados, como Carbono (C), Hidrgeno (H) y monxido de carbono (CO). En altas concentraciones los resultados de la combustion pueden ser letales. Esta reaccin puede ser balanceada. CxHy + O2 CO + H2O

CxHy + O2

C + H2O

6. Reaccin de Oxidacin: La oxidacin es una reaccin qumica muy poderosa donde un

compuesto cede electrones, y por lo tanto aumenta su estado de oxidacin. Se debe tener en cuenta que en realidad una oxidacin o una reduccin es un proceso por el cual cambia el estado de oxidacin de un compuesto. Este cambio no significa necesariamente un intercambio de electrones. Suponer esto -que es un error comn- implica que todos los compuestos formados mediante un proceso redox son inicos, puesto que es en stos compuestos donde s se da un enlace inico, producto de la transferencia de electrones.

Oxidacin del Hierro

Por ejemplo, en la reaccin de formacin del cloruro de hidrgeno a partir de los gases dihidrgeno y dicloruro, se da un proceso redox y sin embargo se forma un compuesto covalente.

Estas dos reacciones siempre se dan juntas, es decir, cuando una sustancia se oxida, siempre es por la accin de otra que se reduce. Una cede electrones y la otra los acepta. Por esta razn, se prefiere el trmino general de reacciones redox. La propia vida es un fenmeno redox. El oxgeno es el mejor oxidante que existe debido a que la molcula es poco reactiva (por su doble enlace) y sin embargo es muy electronegativo, casi como el flor. La sustancia ms oxidante que existe es el catin KrF+ porque fcilmente forma Kr y F+.

Entre otras, existen el KMnO4, el Cr2O7, el agua oxigenada (H2O2), el cido ntrico (HNO3), los hipohalitos y los halatos (por ejemplo el hipoclorito sdico (NaClO) muy oxidante en medio alcalino y el bromato potsico (KBrO3)). El ozono (O3) es un oxidante muy enrgico:

Br + O3 BrO3
El nombre de "oxidacin" proviene de que en la mayora de estas reacciones, la transferencia de electrones se da mediante la adquisicin de tomos de oxgeno (cesin de electrones) o viceversa. Sin embargo, la oxidacin y la reduccin puede darse sin que haya intercambio de oxgeno de por medio, por ejemplo, la oxidacin de yoduro de sodio a yodo mediante la reduccin de cloro a cloruro de sodio:

2 NaI + Cl2 I2 + 2 NaCl

Esta puede desglosarse en sus dos semirreacciones correspondientes:

2I I2 + 2 e Cl2 + 2 e 2 Cl

Ejemplo El hierro puede presentar dos formas oxidadas:

xido ferroso: FeO xido frrico: Fe2O3

7) Reaccin de Reduccin: En qumica, reduccin es el proceso electroqumico por el cual un

tomo o ion gana electrones. Implica la disminucin de su estado de oxidacin. Este proceso es contrario al de oxidacin. Cuando un ion o un tomo se reducen presenta estas caractersticas:

Gana electrones. Acta como agente oxidante. Es reducido por un agente reductor. Disminuye su estado o nmero de oxidacin.

Ejemplo: El ion hierro (III) puede ser reducido a hierro (II):

Fe3+ + e Fe2+

En qumica orgnica, la disminucin de enlaces de tomos de oxgeno a tomos de carbono o el aumento de enlaces de hidrgeno a tomos de carbono se interpreta como una reduccin. Por ejemplo:

CHCH + H2 CH2=CH2 (el etino se reduce para dar eteno).

CH3CHO + H2 CH3CH2OH (el etanal se reduce a etanol). 8) Reaccin de Corrosin: La corrosin se define como el deterioro de un material a consecuencia de un ataque electroqumico por su entorno. De manera ms general, puede entenderse como la tendencia general que tienen los materiales a buscar su forma ms estable o de menor energa interna. Siempre que la corrosin est originada por una reaccin electroqumica (oxidacin), la velocidad a la que tiene lugar depender en alguna medida de la temperatura, de la salinidad del fluido en contacto con el metal y de las propiedades de los metales en cuestin. Otros materiales no metlicos tambin sufren corrosin mediante otros mecanismos.

oxidacin del metal

La corrosin puede ser mediante una reaccin qumica (oxidorreduccin) en la que intervienen tres factores: La pieza manufacturada El ambiente El agua O por medio de una reaccin electroqumica. Los factores ms conocidos son las alteraciones qumicas de los metales a causa del aire, como la herrumbre del hierro y el acero o la formacin de ptina verde en el cobre y sus aleaciones (bronce, latn). Sin embargo, la corrosin es un fenmeno mucho ms amplio que afecta a todos los materiales (metales, cermicas, polmeros, etc.) y todos los ambientes (medios acuosos, atmsfera, alta temperatura, etc.). Es un problema industrial importante, pues puede causar accidentes (ruptura de una pieza) y, adems, representa un costo importante, ya que se calcula que cada pocos segundos se disuelve 5 toneladas de acero en el mundo, procedentes de unos cuantos nanmetros o picmetros, invisibles en cada pieza pero que, multiplicados por la cantidad de acero que existe en el mundo, constituyen una cantidad importante. La corrosin es un campo de las ciencias de materiales que invoca a la vez nociones de qumica y de fsica (fsico-qumica).

Por ejemplo un metal muestra una tendencia inherente a reaccionar con el medio ambiente (atmsfera, agua, suelo, etc.) retornando a la forma combinada. El proceso de corrosin es natural y espontneo.

Definiciones bsicas
Lo que provoca la corrosin es un flujo elctrico masivo generado por las diferencias qumicas entre las piezas implicadas.La corrosin es un fenmeno electroqumico. Una corriente de electrones se establece cuando existe una diferencia de potenciales entre un punto y otro. Cuando desde una especie qumica cede y migran electrones hacia otra especie, se dice que la especie que los emite se comporta como un nodo y se verifica la oxidacin, y aquella que los recibe se comporta como un ctodo y en ella se verifica la reduccin. La corrosin metlica qumica es por ataque directo del medio agresivo al metal, oxidndolo, y el intercambio de electrones se produce sin necesidad de la formacin del par galvnico.

Esquema de oxidacin del hierro, ejemplo de corrosin del tipo polarizada.

La manera de corrosin de los metales es un fenmeno natural que ocurre debido a la inestabilidad termodinmica de la mayora de los metales. En efecto, salvo raras excepciones (el oro, el hierro de origen meteortico) los metales estn presentes en la Tierra en forma de xido, en los minerales (como la bauxita si es aluminio, la hematita si es hierro...). Desde la prehistoria, toda la metalurgia ha consistido en reducir los xidos en bajos hornos, luego en altos hornos, para fabricar el metal. La corrosin, de hecho, es el regreso del metal a su estado natural, el xido.

Tipos de corrosin: Existen muchos mecanismos por los cuales se verifica la corrosin, que tal como se ha explicado anteriormente es fundamentalmente un proceso electroqumico.
a) Corrosin electroqumica o polarizada La corrosin electroqumica se establece cuando en una misma superficie metlica ocurre una diferencia de potencial en zonas muy prximas entre s en donde se establece una migracin electrnica desde aquella en que se verifica el potencial de oxidacin ms elevado, llamado rea andica hacia aquella donde se verifica el potencial de reduccin ms bajo, llamado rea catdica. El conjunto de las dos semi reacciones constituye una clula de corrosin electroqumica. b) Corrosin por oxgeno Este tipo de corrosin ocurre generalmente en superficies expuestas al oxgeno diatmico disuelto en agua o al aire, se ve favorecido por altas temperaturas y presin elevada ( ejemplo: calderas de vapor). La corrosin en las mquinas trmicas (calderas de vapor) representa una constante prdida de rendimiento y vida til de la instalacin. c) Corrosin microbiolgica Es uno de los tipos de corrosin electroqumica. Algunos microorganismos son capaces de causar corrosin en las superficies metlicas sumergidas. Se han identificado algunas especies hidrgeno-dependientes que usan el hidrgeno disuelto del agua en sus procesos metablicos

provocando una diferencia de potencial del medio circundante. Su accin est asociada al pitting (picado) del oxgeno o la presencia de cido sulfhdrico en el medio. En este caso se clasifican las ferrobacterias. d) Corrosin por presiones parciales de oxgeno El oxgeno presente en una tubera por ejemplo, est expuesto a diferentes presiones parciales del mismo. Es decir una superficie es ms aireada que otra prxima a ella y se forma una pila. El rea sujeta a menor aireacin (menor presin parcial) acta como nodo y la que tiene mayor presencia de oxgeno (mayor presin) acta como un ctodo y se establece la migracin de electrones, formndose xido en una y reducindose en la otra parte de la pila. Este tipo de corrosin es comn en superficies muy irregulares donde se producen obturaciones de oxgeno. e) Corrosin galvnica Es la ms comn de todas y se establece cuando dos metales distintos entre s actan como nodo uno de ellos y el otro como ctodo. Aquel que tenga el potencial de reduccin ms negativo proceder como una oxidacin y viceversa aquel metal o especie qumica que exhiba un potencial de reduccin ms positivo proceder como una reduccin. Este par de metales constituye la llamada pila galvnica. En donde la especie que se oxida (nodo) cede sus electrones y la especie que se reduce (ctodo) acepta los electrones. f) Corrosin por actividad salina diferenciada Este tipo de corrosin se verifica principalmente en calderas de vapor, en donde la superficie metlica expuesta a diferentes concentraciones salinas forman a ratos una pila galvnica en donde la superficie expuesta a la menor concentracin salina se comporta como un nodo.

Cuestionario de Problemas

Problema 1.13 Brown Rotule cada uno de los siguientes como procesos qumicos o fsicos: (a) Corrosin de aluminio metlico

(b) Fundir hielo (c) Pulverizar una aspirina (d) Digirir una golosina (e) Explosin de nitroglicerina

Problema 1.18 General Chemistry

Use metodos de factores unitarios para realizar las siguientes conversiones. a) 112 lb a Kg b) 45 m/s a millas/hora

c) 1.00millas3 a m3 d) 48 millas/hora a cm/s

e) 15yd2 a m2

Problema 1.36 General Chemistry

Exprese cada uno de los siguientes nmeros en notacin cientfica: a) 0.00040 C b) 0.0000000003 km c) 0.002146 g d) 0.0000328 g e) 0.00000000000091 m

Problema 1.54 Ralph H. Patrice y William S. Harwood Deseamos graduar un termometro en temperaturas celcius y Fahrenheit. En la escala celcius la marca de la temperatura mas baja esta a -15C, y la maraca de la temperatura ms alta est a 60C. Qu temperaturas Fahrenheit deberan leerse para esta misma marca?

Problema *1.30 Charles E. Mortimer

Un tubo muy largo con un rea transversal de 1.00 cm2 se llen con mercurio hasta la altura de 76.0 cm A qu altura permanecera el agua en este tubo, si se llenase con una masa de agua iguala a la de mercurio? La

densidad del mercurio es 13.60 g/cm3 y la densidad del agua es 1.00

g/cm3.

Problema 1.47 Theodore L. Brown 7 Edic. La densidad del aire a presion atmosferica normal y 25C es de 1.19 g/L. Calcule la masa, en Kg, del aire contenido en una habitacin que mide 12.5

x 15.5 x 8.0 pies 3.

1.83 General Chemistry Calcule la cantidad de calor necesario para elevar la temperatura de 25.0 gramos de agua de 10.0 C a 40.0 C. Exprese su respuesta en Joule y en caloras.

Problema 1.74 General Chemistry

La densidad del oro es 19.3 g/cm3 . Calcule el volumen de 100 libras de

oro en cm3

Problema *1.62 Theodore L. Brown 7 Edic. La produccin anual de hidroxido e sodio en Estados Unidos en 1994 fue de 25 830 millones de libras. a) Cuntos gramos de hidroxido de sodio se produciern en ese ao?

b) La densidad del hidroxido de sodio es de 2.130 g/cm3 Cuntos Km. Cubicos se produjern?

PROBLEM 1.10. Do the following metric conversions: a) 9.59mm to m. b) 77.9 Kg to g. c) 247 cm to mm

d) 9.24 cm3 to mL

e) 1.48 x 10-3 nm to um.

PROBLEM 1.16 The distance of a marathon race is 26 miles and 385 yards. Express this distance in kilometers.

PROBLEM 1.18

The density of water is 1.00 kg dm-3. Calculate its density in units of pounds per cubic foot.

PROBLEM 1.19 How many liters of water are needed to fill a 25 gal aquarium?

PROBLEM 1.31 How much heat would be required to raise the temperature of 1.0 kg of water from 10 C to 70 C?

BIBLIOGRAFIA

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