Servicio Nacional de Aprendizaje SENA Curso: ISO 9001:2008 - Mdulo 1: "Planificacin de un Sistema de Gestin de Calidad". Taller: Semana 1.

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Taller Semana 1. Generalidades de la Planificacin. Datos del Aprendiz Nombres y Apellidos Cdigo Curso Documento de Identidad Ponderacin: Este taller tiene un valor de 60 puntos. Forma de envo: El taller debe ser enviado al Tutor desde el Icono ENVO TALLER SEMANA 1, recuerde lo estudiado en los instructivos suministrados en el material de estudio de la semana de induccin. Descripcin del taller Para desarrollar este taller supondremos que usted ha sido delegado como responsable del proceso de implementacin del Sistema de Gestin de la Calidad conforme a la norma ISO9001:2008 del supermercado COMO EN EL CAMPO, en este momento el supermercado se encuentra organizando la planeacin para implementar el sistema, sin embargo, existen algunos recursos que se deben determinar para que el proceso sea exitoso en su implementacin, adems porque los directivos deben gestionar estos recursos y asegurar la disponibilidad de los mismos. Por tal razn, el objetivo de este taller es que usted identifique los recursos econmicos, humanos, de infraestructura, tiempo u otros que sean necesarios para la implementacin del sistema de gestin de la calidad, para ello deber como en cualquier proyecto, hacer una estimacin del tiempo que necesitar para llevar a cabo la implementacin del sistema (cronograma de actividades) y planificar los recursos financieros (presupuesto) que se necesitaran. Para ello deber desarrollar lo siguiente:

1. HAGA UNA BREVE DESCRIPCION DEL SUPERMERCADO COMO EN EL CAMPO. Deber idearse este supermercado, el nico requisito es que el supermercado posee 40 empleados vinculados directamente. Sea Creativo, imagine que esta descripcin es la carta de presentacin del supermercado (20 puntos)

La empresa COMO EN EL CAMPO fue creada el 09 de Septiembre de 2010, esta nace de la necesidad de cubrir el mercado cumpliendo con los requisitos internos y los establecidos por el cliente, preparndose para afrontar este reto con el mejor recurso humano y tcnico, logrando as un servicio ptimo. Nuestra empresa tiene implementado el sistema de gestin de la calidad con el fin de demostrar confianza en el cumplimiento de los requisitos aplicables y los del cliente, supervivencia y posicionamiento en el mercado. Nuestro objetivo social es la generacin de empleo y bienestar a una regin que nos ha apoyado por la cual hoy en da somos lo que somos.

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2. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES (10 puntos) Realice un Cronograma de las actividades que tendra en cuenta para el proceso de Implementacin del Sistema de Calidad en el supermercado. Identifique las actividades Identifique los periodos Identifique los Responsables o el responsable de cada Actividad (rea-Departamento) Realice una breve descripcin de la forma como desarrollara dicha actividad
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES SEMANAS 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 NOMBRE ACTIVIDAD 48 RESPONS ABLE GESTION CALIDAD X X X X X X X X X X GERENCIA GESTION CALIDAD DESCRIPCION ACTIVIDAD REVISION DE DOCUMENTACIO N EXISTENTE CAPACITACIONE S DOCUMENTAR PROCEDIMIENTO S, INSTRUCTIVOS, FORMATOS CAPACITACIONE S CUMPLIMIETO DE LOS DOCUMENTOS ESTABLECIDOS DOCUMENTAR MEJORAS EN TODOS LOS PROCESOS AUDITORIAS INTERAS PARA DETERMINAR CUMPLIMIENTO DE DOCUMENTACIO N DOCUMENTAR ACCIONES CORRECTIVAS, PREVENTIVAS

DIAGNOSTICO SENSIBILIZACION DOCUMENTACION

x x

CAPACITACION IMPLEMENTACION

X X X X

MEJORAMIENTO

AUDITORIA INTE ZRNA

GESTION CALIDAD TODOS LOS PROCESO S TODOS LOS PROCESO S TODOS LOS PROCESO S

NO CONFORMIDADES

TODPS LOS PROCESO S

Nota: El formato de cronograma anterior es una gua genrica, puede ajustarlo a sus necesidades, concntrese en la implementacin del sistema, haga los clculos aproximados en tiempo para cada actividad, trate de ser realista con los tiempos estimados.

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3. PRESUPUESTO PRIMER AO SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD (10 puntos) - Desarrolle un Presupuesto de acuerdo al tamao y tipo de su organizacin

RECURSOS NECESARIOS

CONCEPTO

VALOR MES

VALOR AO

EXPLICACIN

Director de Calidad HUMANOS Estudiante en prctica de Ingeniera Industrial Bienes oficina de calidad FSICOS Papelera Computador e impresora Sistema de Informacin para Gestin de Calidad TECNOLGICOS Intranet Internet Medios de comunicacin

$1.500.000 $1.000.000 $5.000.000 $200.000 $200.000 $7.000.000 $2.000.000 $2.000.000 $300.000

$18.000.000 Mantenimiento del sistema de gestin de calidad Respaldar las actividades diarias para el buen $12.000.000 mantenimiento e implementacin del sistema de gestin de calidad $6.000.000 $2.000.000 Tener toda la infraestructura necesaria para lograr mantener el sistema de gestin de calidad Dejar evidencia de todas las actividades generadas en la aplicacin del sistema de gestin de calidad

$2.000.000 Mantenimiento a equipos y compra de suministros $1.000.000 Manejo de toda la documentacin del sistema en medio magntico

$500.000 Mejorar la comunicacin interna entre el personal $500.000 Mejorar la comunicacin externa con nuestros clientes $3.000.000 Mejora sistema de satisfaccin del cliente comunicacin telefnica para

OTROS

Presupuesto de capacitacin y entrenamiento de empleados Auditoria de Seguimiento Total Gastos Imprevistos(5% Total) TOTAL

$100.00

$1.000.000

Adquirir todas las ayuda audiovisuales que mejoren la comprensin de las capacitaciones en todo el personal Auditoria externa para verificar cumplimiento de nuestro sistema de gestin de calidad

$2.000.000 $21.200.000 $1.060.000 22.260.000

$2.000.000 $48.000.000 $2.400.000 50.400.000

Nota: El formato de presupuesto anterior es una gua genrica, las empresas pueden ajustarlo de acuerdo a sus necesidades, recuerde que el presupuesto debe hacerse enfocada en la implementacin del sistema de gestin de la calidad.

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4. CONCLUSIONES (10 puntos) Escriba las conclusiones del aprendizaje que obtuvo tras el desarrollo del presente taller.

Realmente la base de todo proyecto que se quiera establecer es la planificacin, pues de all parte toda la informacin necesaria para poder lograr un objetivo y en lo que tiene que ver con los sistemas de gestin de calidad es la pauta principal en la implementacin y seguimiento.