Alguna vez te has preguntado que hay en la leche?

Leche materna
Agua Hidratos de Carbono (fuente de energa) Lactosa Oligosacridos (ver ms abajo) cidos carboxlicos Alfa hidroxicidos cido Lctico Protenas (para los msculos y los huesos) Lactoalbmina Alfa-lactoalbmina HAMLET (Alfa-Lactoalbmina) Lactoferrina Multitud de factores antimicrobianos (ver ms abajo) Casena Albmina srica Nitrgenos no proticos Creatina Creatinina Urea cido rico Pptidos (ver ms abajo) Aminocidos (los ladrillos que forman las protenas) cido glutmico Glutamina Taurina Alanina Treonina Serina Glicina cido asprtico Leucina Cistina Valina Lisina Histidina Fenilalanina Tirosina Arginina Isoleucina Ornitina Metionina Fosfoserina Fosfoetanolamina -aminobutirato Triptfano Prolina Carnitina Nucletidos (las unidades estructurales del ADN y el ARN) 5-Adenosn monofosfato (5-AMP) 3:5- Adenosn monofosfato cclico (3:5-cyclic AMP) 5- Citidina Monofosfato (5-CMP) Citidina Difosfato Colina (CDP colina) Guanosn difosfato (GDP) Guanosina difosfato Manosa 3- Uridina monofosfato (3-UMP) 5- Uridina monofosfato (5-UMP) Uridina difosfato (UDP) Uridina difosfato hexosa (UDPH) Uridina Difosfato N-Acetilglucosamina (UDPAH) Uridina Difosfato cido Glucurnico (UDPGA) Otros muchos nucletidos del tipo UDP recin descubiertos Lpidos Triglicridos cidos grasos poliinsaturados de cadena larga cido docosahexaenoico (DHA) cido araquidnico (AA) cido linoleico (LA) cido alfa-linolnico (ALA) cido eicosapentaenoico (EPA) cido linoleico conjugado (cido rumenico) cidos grasos libres cidos grasos monoinsaturados cido olico cido palmitoleico cido heptadecanoico cidos grasos saturados cido esterico cido palmtico cido Larico cido mirstico Fosfolpidos Fosfatidilcolina Fosfatidiletanolamina Fosfatidilinositol Lisofosfatidilcolina Lisofosfatidiletanolamina Plasmalgenos Es ngolpidos Es ngomielinas Ganglisidos GM1 GM2 GM3 Glucosilceramida Glucoes ngolpidos Galactosilceramida Lactosilceramida Globotriaosilceramida (GB3) Globsido (GB4) Esteroles Escualeno Lanosterol Dimetilsterol Metosterol Latosterol Desmosterol Triacilglicerol Colesterol 7-dehidrocolesterol Estigmaesterol y campesterol 7-ketocolesterol -Sitosterol Latosterol Metabolitos de la vitamina D Hormonas esteroides Vitaminas Vitamina A Beta caroteno Vitamina B6 Vitamina B8 (Inositol) Vitamina B12 Vitamina C Vitamina D Vitamina E a-Tocoferol Vitamina K Tiamina Ribo avina Niacina cido flico cido pantotnico Biotina Minerales Calcio Sodio Potasio Hierro Zinc Cloruro Fsforo Magnesio Cobre Manganeso Yoduro Selenio Colina Azufre Cromo Cobalto Flor Nquel Metal Molibdeno Factores de crecimiento Citokinas interleukina-1 (IL-1) IL-2 IL-4 IL-6 IL-8 IL-10 Factor estimulante de colonias de granulocitos (G-CSF) Factor estimulante de colonias de macrfagos (M-CSF) Factor de crecimiento derivado de las plaquetas (PDGF) Factor de crecimiento endotelial vascular (VEGF) Factor de crecimiento de los hepatocitos - (HGF-) HGF- Factor de necrosis tumoral- Interfern- Factor de crecimiento epitelial (EGF) Factor de crecimiento transformante- (TGF-) TGF 1 TGF-2 Factor de crecimiento insulnico-I (IGF-I) Factor de crecimiento insulnico- II Factor de crecimiento nervioso (NGF) Eritropoyetina Pptidos (combinaciones de aminocidos) HMGF I (Factor de crecimiento humano) HMGF II HMGF III Colecistoquinina (CCK) -endor nas Hormona paratiroidea (PTH) Pptido relacionado con la hormona paratiroidea (PTHrP) -defensinas-1 Calcitonina Gastrina Motilina Bombesina Neurotensina Somatostatina Hormonas Cortisol Tiroyodina (T3) Tiroxina (T4) Hormona estimulante de la Tiroides (TSH) Hormona liberadora de Tirotropina (TRH) Prolactina Oxytocina Insulina Corticosterona Trombopoyetina Hormona liberadora de Gonadotropina (GnRH) GRH Leptina Grelina Adiponectina Factor inhibidor de la lactancia (FIL) Eicosanoides Prostaglandinas PG-E1 PG-E2 PG-F2 Leucotrienos Tromboxanos Prostaciclinas Enzimas Amilasa Arisulfatasa Catalasa Histaminasa Lipasa Lisozima PAF-acetilhidrolasa Fosfatasa Xantina oxidasa Antiproteasas a-1-antitripsina a-1- antiquimotripsina Factores inmunolgicos . Leucocitos (glbulos blancos) Fagocitos Bas los Neutr los Eosin los Macrfagos Linfocitos Linfocitos B (tambin conocidos como clulas B) Linfocitos T (tambin conocidos como clulas C) sIgA (Inmunoglobulina A Secretora) IgA2 IgG IgD IgM IgE Complemento C1 Complemento C2 Complemento C3 Complemento C4 Complemento C5 Complemento C6 Complemento C7 Complemento C8 Complemento C9 Glicoprotenas Mucinas Lactadherina Alpha-lactoglobulina Alpha-2 macroglobulina Antgenos Lewis Ribonucleasa Inhibidores de la hemaglutinina Factor Bi dus Lactoferrina Lactoperoxidasa Protena que asla la vitamina B12 Fibronectina Oligosacridos

Leche de frmula
Agua Hidratos de carbono Lactosa Maltodextrina de maz Protenas Concentrado de lactoalbmina parcialmente hidrolizado y con menos minerals (procedente de leche de vaca) Lpidos Olena de palma Aceite de soja Aceite de coco Soybean oil Coconut oil Aceite de crtamo alto oleico (o aceite de girasol) Aceite de M. alpina oil (DHA de hongos) Aceite de C.cohnii oil (AA de algas) Minerales Citrato de potasio Fosfato de potasio Cloruro de calcio Fosfato tricalcio Citrato de sodio Cloruro de magnesio Sulfato ferroso Sulfato de zinc Cloruro de sodio Sulfato de cobre Yoduro de potasio Sulfato de manganeso Selenato de sodio Vitaminas Ascorbato de sodio Inositol Bitartrato de Colina Alfa-tocoferol acetato Niacinamida Pantotenato de calcio Ribo avina Vitamina A acetato Clorhidrato de piridoxina Mononitrato de tiamina Filoquinona Biotina Vitamina D3 Vitamina B12 Enzima Tripsina Aminocidos Taurina L-Carnitina (una combinacin de dos aminocidos diferentes) Nucletidos Citidina 5' Monofosfato Uridina 5' Monofosfato Disdico Adenosn 5 Monofosfato Guanosn disdico