Envases, empaques y embalajes. Proteger, agrupar, identificar, uso.

Envases: Recipiente que contiene el producto ara su mejor manejo constituye como una gente vendedor delicioso. Clases: Vidrio, lata, cartn, entre otros

Bodega Avance de la ciencia y la tecnologa han permitido que las empresas desarrollaran estructuras cada vez mas competitivas iniciando procesos que por su complejidad merecen un anlisis profundo de sus fortalezas, oportunidades , y debilidades lo que ha permitido que las empresas implementen sistemas operacionales destinados a mejorar sus actividades. Desde las primeras bodegas que fueron construidas por las fenicios y romanos para guardar los resultados de sus cosechas, las bodegas han constituido un importante elemento en la subsistencia del hombre a fin de prevenirse contra el invierno, pocas de lluvia, catstrofes, guerras, entre otros. Para lograr la optimizacin de la economa de bodegas se debe tomar en cuenta lo siguiente: a) b) c) d) Reduccin de los gastos de transporte Reduccin de los inventarios de materiales Utilizacin racional de la tcnica de manipulacin Reduccin del trabajo manual

Importancia de las bodegas: En la actualidad el desarrollo de las actividades empresariales impulsan a las empresas a implementar nuevos procesos en sus sistemas administrativos y operacionales que van a permitir medir el grado de desarrollo competitivo que tiene la empresa para llegar al lugar en el tiempo y el momento mas oportuno evitando el ingreso de otras empresas en el territorio de accin de sus clientes. Concepto de Bodegas: Las bodegas o almacenes es una instalacin tcnica constituida por diferentes arcas equipadas con los medios de almacenamiento mecanizacin, y automatizacin para hacer la actividad del almacenaje mas competitivo, el objetivo de las bodegas se encamina a lograr el proceso de utilizacin, adecua miento de los materiales y productos con el fin de garantizar su eficacia con las crecientes necesidades del mercado, es decir las bodegas constituyen un importante eslabn en los proceso de produccin, almacenamientos y distribucin de los recursos materiales. Medios de almacenamiento La tecnologa el almacenamiento integran todo conjunto de conocimientos, instrumentos y tcnicas que permiten que se de la logstica de la circulacin de las mercaderas y entre ellos tenemos: 1. 2. 3. 4. La logstica documental del proceso de almacenamiento Las instalaciones tecnolgicamente adecuadas para el almacenamiento Los equipos necesarios para las operaciones de manipulacin Establecer las formas de operacin y direccin de los procesos

La tecnologa de almacenamiento debe responder a las exigencias del control de inventarios a si como las actividades de aprovisionamiento y distribucin fsica donde intervienen procesos que se relacionan durante las operaciones de:

a) b) c) d)

Carga y descarga de las mercaderas Transporte martimo Acarreo, ordenamiento y ubicacin de las mercaderas Los mtodos y medios para la conservacin de los productos

Clasificacin de Bodegas Las bodegas se pueden clasificar teniendo en cuenta numerosos criterios los mismos que dependen en muchos casos de la naturaleza de las mercaderas y se pueden clasificar en: 1.- Segn su diseo constructivo: a. b. Bodegas de carga cerrada: Donde se almacenan mercaderas con proteccin contra agentes atmosfricos que le permite incluso modificar su estado por iluminacin Bodegas con ciclo abierto a aire libre: Son aquellas que carecen de cualquier tipo de edificacin y estn delimitadas por cercas de alambre y marcadas por numerosos y seales pintadas, entre otros. Bodegas techadas abiertas: Son aquellas cubiertas en la parte superior pero abierta en los costados y se utilizan principalmente para paletizar banano.

c.

2.- Segn la forma como circulan los productos: a. Transito: Destinadas al almacenamiento temporal de las mercaderas se utilizan para conservar los productos en espera de su traslado a otras instalaciones b. Para la industria: Aquellas destinadas a satisfacer las necesidades y pueden dividirse en: a. Materias primas: Son aquellas que suministran los productos a un proceso de produccin b. Productos intermedios: Cuando el proceso productivo no esta finalizado c. Productos terminados: Destinados al almacenaje del resultado del proceso de transformacin, es decir el producto terminado c. Bodegas de distribucin: Llamadas tambin de aprovisionamiento, suministro y circulacin de productos y estn destinadas a la distribucin de los productos terminados a una territorio o sector de pas. 3.- Segn productos almacenados: a. Para bultos: Objetivo es juntar el material para el aprovisionamiento de la capacidad de un vehculo y conseguir un transporte econmico. b. Almacenaje de grneles: Si es posible tiene que estar ubicada cerca de el lugar de consumo ya que el transporte es costoso c. Almacenaje de lquidos: Tiene un almacenaje especial ya que pueden ser transportado por caeras d. Almacenaje de gases: Requiere de una medida de seguridad especial con la alta presin o inflamabilidad del producto