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El cuerpo que ahora tienes es el nico con el que cuentas. Si dejas que se deteriore, si no cuidas de l, no podrs reemplazarlo ms adelante por uno nuevo. Si esto es as, no te parece que deberas controlar mejor todo lo que te alimenta? Despus de todo, tu organismo no es ms que el resultado de lo que has puesto en l. La salud, el nivel energtico, la capacidad para defenderte de infecciones y enfermedades y la longevidad, se afectan en mayor o menor grado de acuerdo con la clase de alimentos que consumas y la dieta que lleves. Un gran nmero de enfermedades estn directamente relacionadas con la dieta y los hbitos alimenticios. Se calcula que un 90% de los casos de cncer gastrointestinal, se encuentran directamente relacionados con la nutricin. La presin arterial alta, los altos niveles de colesterol en la sangre y los problemas cardacos, entre otros, tambin son el resultado directo de malos hbitos alimenticios. Nosotros podemos y debemos controlar lo que comemos. Sin embargo, no permitas que tus metas al respecto se queden en simples generalidades. Asegrate que el deseo de una buena salud se traduzca en objetivos especficos y claramente definidos. He aqu algunos de estos objetivos: Reconoce la importancia de una dieta balanceada y presta atencin a lo que comes. No seas esclavo de tu estado de nimo y procura, en lo posible, no sentarte a comer si ests enfadado, o si tienes prisa. En tales circunstancias existe la tendencia a no masticar bien los alimentos, disminuyendo la capacidad del cuerpo para digerirlos de manera apropiada. Asegrate que tu dieta alimenticia sea rica en fibra. sta proviene de los cereales, las verduras y las frutas frescas, que adems son una fuente importante de vitaminas y minerales, necesarios para el organismo. Disminuye la cantidad de grasas saturadas que consumes. stas generalmente se encuentran en cualquier dieta que contenga exceso de carnes y productos lcteos enteros. Dichas grasas generan un excedente de caloras y aumentan el riesgo de contraer enfermedades cardacas. Varias investigaciones han demostrado que el ingerir demasiados alimentos ricos en colesterol (por ejemplo, la carne roja), contribuye al endurecimiento de las arterias. Cuando las arterias se bloquean como resultado de depsitos endurecidos de colesterol, se disminuye o se priva al corazn del flujo de oxgeno que requiere para funcionar normalmente. Procura consumir poca azcar, ya que sta libera insulina y aumenta el apetito, alimentando as el mal hbito de comer sin control. Se ha comprobado tambin que disminuir el consumo de sal es un medio eficaz para bajar la presin arterial. Hay individuos que no logran triunfar porque estn persiguiendo ciertos objetivos slo para complacer los deseos de otras personas y no sus propias expectativas. Es crucial que entiendas que las metas y los sueos que persigues deben ser realmente tuyos, porque t no puedes alcanzar los sueos de otros. Si tu meta es perder peso, debes querer hacerlo para que lo logres. Otro aspecto importante es que debe ser una meta lo suficientemente especfica. No basta decir, como muchas veces lo hacemos en nuestras promesas de ao nuevo: "Voy a perder unos cuantos kilos!". Debes ser preciso, si son 20 kilos, entonces debers decir: "Perder 20 kilos de peso". Asigna una fecha concreta para alcanzar tu objetivo. Recuerda que las metas borrosas dan resultados borrosos. Un ltimo punto acerca de esta meta, es que es suficientemente grande y seguramente exigir de ti un esfuerzo fuera de lo comn. Porque 20 kilos son muchos kilos. Este aspecto es de extrema importancia: para que una meta sea efectiva debe causar un efecto apreciable. Perder 20 kilos es fcilmente apreciable. Si dices que vas a perder tres kilos, eso no exige ningn esfuerzo de tu parte. Es posible que ni siquiera lo notes. Son las metas grandes las que muestran el enorme potencial que reside dentro de cada uno de nosotros. Una vez que hayas dado los pasos anteriores, elimina toda excusa y no descanses hasta alcanzar tu meta. Comienza hoy, no lo dejes para maana. Recuerda que el viaje ms largo del mundo comienza con un primer paso. T no ganaste esos 20 kilos en un da o una semana; fue de bocado en bocado. Lo nico que podr ayudarte a perder esos kilos de ms, es cambiar tu comportamiento y tu percepcin de la comida. Como lo anota el doctor Deepak Chopra, comer indiscriminadamente, comer apuradamente, comer
demasiado o quedarse sin comer todo el da, son violaciones de las leyes de la naturaleza y de los procesos biolgicos que deben ocurrir para poder as proporcionar al cuerpo todos los nutrientes que necesita, en las proporciones en que los requieres. No esperes ms tiempo para lograrlo!, Inicia, con decisin, tu recuperacin fsica. Con ella vendrn otras gratificaciones.