Botnica

Tema 5. Hongos

Tema 5. Hongos
os hongos no tienen las caractersticas comunes a los organismos utilizados en botnica, aunque se han estudiado en botnica tradicionalmente. La importancia que tienen los hongos se deben a: Infecciones humanas, animales y planas, que puede llegar a producir prdida de cultivos. tiles para la alimentacin y transformacin alimentarias. Produccin de productos qumicos, txicos y de uso medicinal. Produce el deterioro de materiales: madera, comida, pinturas Ecolgicamente tienen gran importancia puesto que son los principales agentes transformacin del suelo y simbiosis. La ciencia que se encarga del estudio de los hongos es la Micologa. Las caractersticas comunes a estos hongos son: La mayora son organismos eucariotas, mayoritariamente terrestres como ocurre con los quitridiomicetos acuticos. Son hetertrofos, sin clorofila, que necesitan de materia orgnica. Son saprfitos por absorcin (que secreta enzimas digestivos) o parsitos, puesto que pueden tomar sus nutrientes de clulas vivas a travs de haustorios1. La reproduccin puede ser sexual o asexual. Tiene estructuras somticos Con pared celular con quitina (no por celulosa, aunque tambin se puede presentar) El glucgeno es el principal polisacrido de reserva, no el almidn como ocurre con las plantas superiores. Fecundacin singular: retraso de la cariogamia tras la plasmogamia, como ocurre en ascomicetos y basidiomicetos. Tienen crecimiento rpido, con filamentos hijos aceptados o sifonales (cenocticas); a veces formando un micelio o cuerpo vegetativo. No presenta fases flageladas (excepto quitriodomicetos); dispersin pasiva por anemocoria de las esporas de reproduccin. La filogenia de los hongos con el resto de organismos se basa en que lo songos son ms cercano filogenticamente a los animales que los vegetales. Hay descritas 75000 especies, pero se estima que pueden existir ms de 1,510 6 especies. Morfologa y estructura

a estructura somtica que presenta los hongos los dividen para formar talos, que se encuentra constituidos por una clula filamentosa. A su vez, una hifa est divida en segmentos o tabiques (septos) que tambin pueden no encontrarse septadas (aseptadas). El crecimiento del micelio es ilimitado o restringido por la disponibilidad de nutrientes y agua o acumulacin de sustancias inhibitorias. Las hifas tienen ramificaciones y anastomosis. Los tipos de hifas encontrados en hongos son de tres tipos: Cenocticas (aseptadas). Son aquellas hifas que no presentan tabiques en su estructura. Septadas con clulas uninucleadas. Son clulas con tabiques que presentan clulas con un nico ncleo. Septadas con clulas multinucleadas. Aquellas que presentan dos o ms ncleos que se encuentran separadas por tabiques.
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Haustorios: estructura que sirve para absorber nutrientes. En los hongos, excrecencia de las hifas somticas en los hongos parsitos que se introduce en el husped a partir de un diminuto agujero practicado en la pared, la membrana plasmtica se invagina, su funcin consiste en aumentar la superficie de contacto.

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Todas estas estructuras de un hongo estn formadas por las mimas hifas, no hay rganos o tejidos con clulas especializadas como en plantas superiores o en los animales (metazoos). El micelio se define como el conjunto de hifas adems de una rizomorfa. La rizomorfa es un cordn grueso, formado por hifas somticas anastomosadas y con ordenacin paralela. Es una estructura vinculada a la propagacin del micelio, con ordenacin paralela y que se encarga del transporte de nutrientes, cuyo aspecto recuerda a una raz. Es una estructura frecuente en basidiomicentos. El crecimiento de los hongos est limitado por una serie de diferentes factores que son: Temperatura. La mayora de hongos crecen en un rango situado entre 035C, situndose su ptimo entre 20-30C. Existen especies termfilas cuyo rango puede ser superior, entre 50-20C. pH, crecimiento ptimo a pH ligeramente cido, a 6. Luz: no es necesaria para el crecimiento, aunque s para la dispersin de las esporas. Agua: requiere de cierto grado de humedad para que se produzca su crecimiento. En condiciones favorables las hifas mantienen un crecimiento indefinido, de hasta 400 o ms aos. Los filamentos incrementan su longitud mediante el crecimiento apical. Para su nutricin, al tratarse de organismos hetertrofos, depende de otros organismos como fuente de energa. Dependiendo de la forma en la que se alimenten de estos aparecen tres tipos: Parsitos: infeccin a partir de organismos vivos. A su vez pueden ser: o Parsitos biotrficos: se alimentan de organismos vivos. o Parsitos necrotrficos: matan a sus hospedantes antes de consumirlos. Saprobiontes: son organismos que se alimentan de materia orgnica muerta. Dependiendo de su naturaleza tenemos: o Materia orgnica vegetal: frutos, hojarasca, madera o Materia orgnica animal: carcasas, pelo, plumas, excrementos Simbiontes mutualistas: cuando el hongo est ntimamente asociado con su hospedante, intercambiando nutrientes o Micorrizas: como ocurre con hongos y races vegetales cuando se encuentran asociadas. o Lquenes: asociacin entre hongos y microalgas. o Hongos y animales. En muchos casos ciertos animales como ocurre en termitas nos encontramos con abundantes hongos que estn en simbiosis con los animales y que le permiten que las termitas puedan digerir la celulosa. Otro ejemplo es el rumen de los rumiantes, cuya presencia tambin les permite que digieran la celulosa. La reproduccin de hongos puede darse por dos vas diferentes: Reproduccin asexual, mediante la recombinacin de material gentico. Se puede dar a partir de la formacin de esporas vegetativas, conocidas como conidios2 o bien a partir de fragmentos de micelio. Uno de los principales mecanismos de reproduccin asexual es la esporulacin: produccin de esporas que germinan originando un tubo germinal que desarrollar el micelio. Son muy variables en forma, color, tamao y en nmero de clulas. Algunos hongos producen un solo tipo de esporas, otros hasta cuatro tipos. Las esporas son producidas en los esporangios, que son estructuras saciformes cuyo contenido se convierte en su totalidad por segmentacin en una o ms esporas que estn rodeadas por una pared
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Conidio: espora asexual inmvil formada directamente a partir de una hifa o clula conidigena o esporgena, conidiforo. Por su desarrollo pueden ser blastoconidios o taloconidios.

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esporal. Normalmente los conidios o esporas producidas se dan en el pice o a los lados de las hifas. La reproduccin por esporas permite al mismo tiemo la dispersin y la supervivencia por largo tiempo dormancia3 en condiciones adversas. Reproduccin sexual, con recombinacin de material gentico a partir de la fusin de individuos compatibles. Ocurre cuando las condiciones ambientales son desfavorables. Supuestos como nutrientes agotados, sequa, temperaturas muy bajas o muy altas. La reproduccin sexual tiene tres fases diferentes: o Plasmogamia: en la que se da la unin de los dos protoplastos o ncleos en el interior de una misma clula. Generalmente se produce como un paso previo a la reproduccin sexual. o Cariogamia: fusin de los dos ncleos, dndose un fenmeno de dicariotizacin o duplicacin de ncleos en los hongos, pasando de clulas monocariticas a dicariticas (originando un dicarion). o Meiosis: fenmeno final que reduce el nmero de cromosomas al estado haploide. De acuerdo al ciclo biolgico se diferencia: Meiosis gametangial: se produce para formar gamentos, a menudo en los gametangios, los individuos son diploides (ciclo haplobintico, diplonte) Meiosis cigtica: se produce trans la formacin del cigoto, los individios son haploides (ciclo haplobintico, haplonte) Meiosis esporangial: se produce para formar esporas (meiosporas), normalmente en esporangios sobre esporfitos o esporotalos diploides, las esporas haploides formadas desarrollan gametfitos o gametotalos haploides que posteriormente formarn gametos (ciclo diplobintico) Existen cinco formas diferentes de reproduccin, que renen ncleos compatibles para que se fusionen. 1. Fusin de gametos. En la que tenemos dos clulas mviles o gametos que contacta y fusionan sus citoplasmas. 2. Contacto gametangial. En ella un anteridio contacta con el oogonio y cede sus ncleos. 3. Copulacin gametangial. Se da la fusin de los gametangios, en la que se une el arquegonio y el anteridio. Se origina un zigoto, encerrand una espora de resistencia. 4. Espermatizacin: tipo de reproduccin sexual (plasmogamia) en la que se unen un espermacin con una estructura receptora. 5. Somatogamia: en la que se fusionan hifas somticas como ocurre en los hongos complejos. Principales ciclos biolgicos. Basndonos en la sexualidad, la mayora de los hongos pueden clasificarse en tres categoras: Hermafroditas o monoicos: cada talo presenta rganos masculinos y femeninos que pueden ser compatibles homotlicos o incompatibles heterotlicos, Dioicos: los talos aportan slo rganos masculinos, y otros slo femeninos. Es decir, en ellos se presentan sexos diferenciados. No obstante, son muy pocos los que son de este tipo. Sexualmente indiferenciados: las estructuras sexuales son morfolgicamente indistinguibles, no son ni masculinas ni femeninas.

Dormancia: perodo de reposo, durante el cual estn reducidas las funciones metablicas, hasta que aparecen las condiciones favorables para la actividad metablica, como la germinacin de esporas, propgulos o semillas.

Botnica Ciclo de vida general de los hongos

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Clasificacin de hongos Los hongos pueden dividirse en distintas divisiones segn sus caractersticas. Pseudohongos: en los que slo existe una nica divisin, la divisin Oomicota Hongos ameboides: o Divisin Acrasiomicota o Divisin Mixomicota o Divisin Plasmodioforomicota Eumicota (100.000 spp): o Division Quitridiomicota o Division Zigomicota o Division Tricomicota o Division Ascomicota o Division Deuteromicota o Division Basidiomicota Divisin Oomicotas stos organismos se han considerado tradicionalmente dentro de los hongos, pero estn relacionados sobre todo con algas (como crisofitas o feofitas), de algunas de las cuales podra haber derivado como adaptacin a la vida hetertrofa. Son hongos marinos, dulceacucolas o terrestres, existe una dependencia del medio acutico, puesto que necesitan de an de agua para completar su ciclo biolgico. Los ms primitivos viven an en el agua dulce como saprofitos (mohos acuticos) o parsitos de algas, hongos, etc. Los ms evolucionados son aquellos que actan como parsitos de plantas vasculares. El aparato vegetativo puede ser unicelular (endo o epibitico) o un micelio filamentoso cenoctico con hifas aceptadas plurinucleadas. Estas van a tomar un total de 700 especies en la que la pared celular tiene celulosa no quitina. Sus clulas son mlviles y presentas flagelos heterocontos. Posee un flagelo liso y otro

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flagelo barbudo. Su ciclo biolgico es monogentico diplonte, con fecundacin por oogamia. La mayor parte de estos hongos son parsitos de animales (como Saprolegnia en peces) o de plantas como Plasmopara, Phytophora, sta ltima que afecta a la vid (Vitis vinifera) causante del Mildiu. Ciclo de vida de la Plasmopara vitcola a zoospora (2n) penetra en la vida y forma un micelio por toda la planta. En este micelio sale fuera una hifa en cuyo extremo estn los esporangios que caen al suelo y germinan. Dentro de la vid, al final de la estacin favorable, el micelio forma oogonios y anteridios (previa meiosis, reproduccin sexual) que fusionan los ncleos (n) dando lugar una oospora (2n) que permanece en el suelo en restos de hojas. A la primavera siguiente las oosporas germinan produciendo zoosporangios y que cierran el ciclo, que vuelve a empezar.

Historia del patgeno en Europa La Plasmopara viticola es originaria del continente americano, en donde se ha dado una coevolucin husped-patgeno que ha permitido que las variedades de vid de este continente sean ms resistentes a su infeccin. Las variedades europeas de vid no tuvieron contacto con dicho patgeno por lo que no tenan sistemas de proteccin contra este. En el siglo XIX los ingleses y franceses importan otro patgeno de la vid que arrasa con los cultivos de vid europeos en menos de treinta aos: la filoxera. En 1878, para evitar la filoxera los franceses importan tallos de vides americanas sobre las cuales injertaron Vitis vinifera lo que recupero la produccin europea. Pero esto provoc la importacin de P. viticola lo cual llevo al consiguiente desastre, puesto que las injertos de vid eran muy sensibles al patgeno. En 1885, un cientfico francs, Millardet, paseaba por la campia francesa cuando observ viedos afectados por mildiu y varias hileras prximas al sendero que no lo estaban. Estas filas estaban empapadas de una sustancia de color azul y le pregunt al agricultor por la sustancia. El agricultor estaba cansado de que le robaran las uvas y las roci con esta sustancia que da un mal sabor a las uvas. Millardet experimento con la sustancia - constituida por sulfato de cobre y cal apagada - y demostr que se trataba de un excelente fungicida. A esta mezcla se la conoce con el nombre de mezcla bordelesa o caldo bordels. Las aplicaciones biotecnolgicas principales que se le da a esta divisin se encuentran an en estudio. Se usa principalmente para la sntesis de cidos grasos polinsaturados (en la que un 30% de un tipo de cidos grados determinado (300 mg/L de cido eicosanpentanoico de un volumen de cultivo.) Adems suele utilizarse para infectar y destruir insectos como Anopheles. Hongos Ameboides Comprende tres grupos no muy relacionados: Divisin Acrasiomicotas. Presenta falsos plasmodios formados por una simple agrupacin de amebas, haploides y unicelulares.

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Divisin Mixomicotas, que s presenta autnticos plasmodios, a veces de gran tamao, diploides. Divisin Plasmodioforomicota. Divisin Acrasiomicotas ncluye unas 20 especies. Tambin se denominan hongos ameboides celulares porque, en su fase vegetativa, estn constituidos por clulas ameboides (mixamebas) libres, no flageladas, que reptan por la pelcula de agua que cubre la materia orgnica del suelo. Son mixamebas agregadas que mantienen su individualidad, pseudoplasmodios, formando una estructura organizada hasta la esporulacin. Hay separacin fsica mediante memebrada. Son hongos saprfitos que viven en lugares hmedos y se alimentan por fagocitosis. Cuando existe, la pared celular contiene tanto celulosa como glucgeno. En fase vegetativa, los individuos se multiplican por simple divisin mittica. No obstante, en condiciones adversas, existen mecanismos de resistencia. El caso ms simple es aquel en que cada individuo se transforma en un quiste celular, conocido como microciste. Ello se permite a partir de la segregacin de la acrasina, una sustancia producida por las mixamebas en la fase de agregacin. Una vez fijado adoptar una forma convexa, dando lugar al cuerpo fructfero, en el que las clulas centrales formarn una estructura de elevacin denominado pednculo o sorforo. Las clulas perifricas emigran al pednculo para formar el soro. El conjunto de esporas constituyen el soro, mientras que la unin del soro y el sorforo formaran el sorocarpo. Las esporas maduras, se dispersan por un agente externo, y luego germinan. Normalmente, el hongo se reproduce asexualmente.

Ciclo sexual de Dictyostelum El ciclo de vida de D. discoideum comienza como esporas se liberan a partir de una sorocarpo maduro. Myxamoebae nacen de las esporas en condiciones clidas y hmedas. Durante su etapa vegetativa, la brecha myxamoebae por mitosis, ya que se alimentan de bacterias. Las bacterias secretan cido flico, que atrae a la myxamoebae. Cuando el suministro de bacterias se agota, el myxamoebae entrar en la etapa de agregacin. Durante la agregacin, la inanicin inicia la creacin de una maquinaria bioqumica que incluye glicoprotenas y adenilato ciclasa. Las glicoprotenas permiten la adhesin clula-clula y la adenilato ciclasa crea AMP cclico amebas para atraer a las clulas vecinas a una ubicacin central. A medida que avanzan hacia la seal, que chocan entre s y se pegan entre s por el uso de molculas de adhesin glicoprotena. La etapa de la migracin comienza una vez que las amebas han formado un conjunto apretado y el montculo alargado de clulas vuelquen que se acueste en el suelo. Las amebas trabajar juntos como un pseudoplasmodium mviles, tambin conocida como una babosa que es capaz de movimiento mediante la produccin de una envoltura de celulosa en sus clulas anterior a travs de la cual las babosas se mueve. Parte de esta vaina se quede atrs como un rastro viscoso a medida que avanza hacia atrayentes como la luz, el calor y la humedad en el sentido de slo avance. El AMP cclico y una sustancia llamada factor inductor de la diferenciacin, ayudan a formar diferentes tipos de clulas. La bala se diferenci en prestalk y clulas prespore que se mueven en los extremos anterior y posterior,

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respectivamente. Una vez que la bala ha encontrado un medio ambiente adecuado, el extremo anterior de la bala se forma el tallo del cuerpo fructfero y el extremo posterior se forma de las esporas del cuerpo fructfero. Clulas anterior-como, que slo han sido descubiertos recientemente, tambin se dispersan a lo largo de la regin posterior de la bala. Estas clulas forman anterior-como la parte inferior del cuerpo fructfero y las tapas de las esporas. Despus de la babosa se asienta en un punto, el extremo posterior se extiende con el extremo anterior aumentado en el aire, formando lo que se llama el "sombrero mexicano", y comienza la etapa de culminacin. Las clulas y las clulas prestalk prespore posiciones de interruptor en la etapa de culminacin con el fin de formar el cuerpo fructfero maduro. El extremo anterior del sombrero mexicano forma un tubo de celulosa, que permite a las clulas ms posteriores para moverse hacia arriba la parte exterior del tubo a la parte superior, y las clulas prestalk moverse hacia abajo. Este reordenamiento forma el tallo del cuerpo fructfero compuesto de las clulas desde el extremo anterior de la babosa, y las clulas desde el extremo posterior de la bala estn en la parte superior y ahora forman las esporas del cuerpo fructfero. Al final de este proceso de 8-10 horas, el cuerpo fructfero maduro est completamente formado. Este cuerpo fructfero es de 1-2 mm de altura y ahora es capaz de iniciar el ciclo de nuevo por la liberacin de las esporas maduras que se convierten myxamoebae. En cuanto a la Reproduccin sexual general, D. discoideum son todava capaces de hacerla si se cumplen ciertas condiciones. Si dos amebas de diferentes tipos de apareamiento estn presentes en un ambiente oscuro y hmedo, pueden fusionan durante la agregacin para formar una clula gigante. La clula gigante luego envolver las otras clulas en el agregado y se encajona en todo el agregado de una gruesa pared de celulosa para protegerlo. Esto se conoce como un macroquistes. Dentro de la macroquistes, la clula gigante divide primero por meiosis, luego a travs de la mitosis para producir muchas amebas haploides que ver la luz para alimentarse como amebas normales hara. Mientras que la reproduccin sexual es posible, es muy raro ver germinacin exitosa de un macroquistes discoideum D. en condiciones de laboratorio. Divisin Mixomicotas arecen de pared y/o membrana celular. Son masas de protoplasma con ncleos que se deslizan como las amebas que logran formar autnticos plasmodios. Presentan clulas vegetativas flageladas, fcilmente transformables en mixaamebas que no se agregan, si no que no esporulan directamente o forman plasmodios que originan aparatos esporferos. La clase mixomicetos comprende la mayora de los hongos ameboides que se encuentran en la naturaleza con unas 720 especies, todas ellas cosmopolitas. Sen encuentran en la pelcula lquida que recubre los restos vegetales hmedos (madera muerta, hojarasca), estircoles, rboles vivos Es frecuente que el ambiente donde se alimentan sea diferente al que eligen para esporular. Siendo la galactosamina es la sustancia que se encuetra en las paredes celulares de las esporas.

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Sus aplicaciones se basan en: La especie Physarum polycephalum, debido a su alta sincronizacin en la mitosis en todos los ncleos del plasmodio es utilizado como modelo de la replicacin del ADN en eucariotas. La Physarumina es utilizado como antitumoral, inhibe el crecimiento de diversas clulas tumorales e induce apoptosis en clulas de leucemia de ratn. Fuligo sptica, debido a las sustancias bioactivas citotxicas se utilizan como antibacterianos y antilevaduras que pueden actuar contra la Candida albicans. Eumicotas (Hongos verdaderos) Caractersticas generales: Amplia mayoria de los hongos. Pared celular con quitina, nunca celulosa. En su metabolismo sintetizan lisina (aminocido) Hifas cenocticas y sifonadas, con presencia de poros. La mayora son eucrpicos. Separacin cronologica entre plasmo- y cariogamia.Es muy frecuente el fenomeno de heterocariosis (nucleos de distinto origen pueden coexistir en el citoplasma, sin fusionarse). Glucgeno, trehalosa y lpidos como sustancias de reserva Quitridiomicetos Zigomicetos Asco-Deutero-Basidiomicetos Se piensa que pueden proceder de los Conoflagelados (protozoos) En resumen:

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Divisin Quitridiomicotas ompuesta por unas 900 especies, muy diversas. Vvien en medio acutico o especialmente hmedo. Son hongos acuticos, aunque tambin existen algunos que viven en el suelo, con zoosporas y gametos flagelados. Se alimentan parasitando organismos acuticos (algas, hongos, pequeos animales), plantas vasculares o descomponiendo la materia orgnica del agua. Saporfitos de vegetales e insectos o parsitos de vegetales que pueden degradar celulosa, de ah su especial inters econmico. Tambin forman parte de la flora gastrointestinal de los rumiantes. Su ciclo es tanto ciclo monogentico o digenticos tanto isomrficos como heteromrfitos. Tienen una fase mvil, flagelada (zoosporas y zoogamentos masculinos) con un solo flagelo posterior, que los impulsa. Los grupos naturales de los Quitridiomicetos se caracterizan por la ultraestructura de sus clulas flageladas.

Divisin Zigomicotas iene un toal de 870 especies, que representa el 1% de la diversidad del reino Fungi. Viven habitualmente fuera del agua, por lo tanto no presentan zoosporas ni zoogametos, es decir, no presenta clulas flageladas. Las esporas (aplanosporas), que se dispersan por el aire, la lluvia o los insectos, tienen una pared protectora gruesa y coloreada. Tambin pueden dispersarse los esporangios. Ecolgicamente son muy diversos: saprfito del suelo, excrementos (Mucor), frutos (ejemplo Rhizopus en la fresa), parsito de animales, plantas, amebas y, principalmente, de otros hongos. Las hifas son sifonales, que se trata de grandes clulas filamentosas plurinucleadas. Su ciclo es monogentico haplofsico. La reproduccin sexual se produce por gametangiogamia, en la que se da la fusin de dos gametangios originando un cigoto, que acta como estructura de resistencia, y germina produciendo un esporangio.

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El orden Glomales forma las endomicorrizas o micorrizas. Ejemplo: zigoto como estructuras de resistencia. En general son saprfitos, adems de parasitar plantas y provocando importantes enfermedades.

Divisin Ascomicotas on los hongos que presentan una mayor complejidad estructural. Comprende un total de 32000 de especies en la que cerca de la mitad se encuentran liquenizados y unas 15000 Deuteromicetos. Las principales caractersticas son: Saprfitos, parsitos o simbiontes. La mayora son terrestres aunque algunos se han adaptado a vivir en las aguas continentales o en los jugos vegetales ricos en azcar levatudras). Micelio densamente ramificado (excepto las levadoras, que son unicelulares). Hifas rabicadas, pero tabiques con un poro que permite comunicacin citoplasmtica. No existe fase flagelada. Esporangio en forma de ampolla o vejiga (asca), donde se producen esporas (ascosporas) por reproduccin sexual (en la que se produce un cariogamia y meiosis). Las hifas vegetativas haploides monocariticas. Las hifas acgenas dicariticas, con crecimiento por vinculacin. Ello da lugar a: o Presencia de septos perforados en las hifas, que aumentan la resistencia sin disminuir la capacidad de transporte. o Precenica de micilio dicaritico, en la que cada clula contiene una copia del ncleo masculino y femenino. o Su ciclo de vida es los euascomicetes son ciclos monogenticos (haplofsico)

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Botnica Ciclo de vida de S. cerevisiae

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En el ciclo de vida se produce la copulacin entre dos hongos de originando el zigoto a travs de la sucesin de la plasmogamia y de la cariogama. Tras la multiplicacin de zcigoto por gemacin obtenemos clulas vegetativas diploides que por el proceso de meiosis formarn un asca madura. Dicho asca puede originar ascosporas de dos tipos, en las que ambas darn lugar a la formacin de clulas vegetativas de diferente tipo: Ascosporas tipo , que orginarn mediante el proceso de gemacin clulas vegetativas tipo Ascoporas tipo a, que como en el otro caso, por gemacin originan clulas vegetativas tipo a. Ambas clulas mediante el proceso de copulacin cerrarn el ciclo. Divisin Basidiomicotas e reconoce unas 30.000 especies (30%) El micelio est formado por hifas tabicadas dicarioticas en su fase ms larga, ms que ascomicetos (en fases juveniles son monocarioticas) Presentan hifas septadas con septos doliporos Los basidiocarpos son macroscopicos conocidos como setas y diacrticos La pared celular esta formada por quitina y glucano Todos son terrestres no presentan ninguna celula flagelada. La reproduccin asexual es por conidios La reproduccin sexual es por basidios y basidiosporas. Endoesporas al contrario que ascomicetos que son exoesporas Las hifas pueden presentarse Hifas estriles o parafisis: hifas haploides monocariticas. Hifas frtiles o ascgenas: productoras de ascas: hifas aploides Tipos morfolgicos de basidios: Holobasidio Fragmobasidio (con septos transversales) Fragmobasidio (con septos longitudinales) Basidio en dispersin

Importancia de los hongos Papel esencial en la descomposicin de la materia orgnica, por tanto, en el ciclo global del carbono, del nitrgeno y de otros nutrientes. Patgenos de plantas y animales Nutricin: hongos comestibles y levaduras (fermentacin del pan y de la cerverza).

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Salud: muchos hongos son txicos (Amanita phalloides) y de otros se extraen drogas tiles (ejemplo ciclosporina de Tolypocladium inflatum o la penicilina de Pinicillium notatum). Son parsitos, slo 50 de ellas son parsitos animales Asociaciones os hongos se caracterizan por establecer relaciones con otras especies, segn dos relaciones: Simbiosis: asociacin permanente de dos o ms organismos que pueden pertenecer a reinos diferentes. Mutualismo: simbiosis con provecho mutuo y estrecho contacto morfolgico entre los simbiosis. Se establecen as las asociaciones hongo-alga (liquen) y las asociaciones hongoraz (micorrizas).

Lquenes n lquen se encuentra formado por la combinacin de un micobionte (hongo) y ficobionte (alga). Tiene a ms de 20000 especies. Ms del 99% de los lquenes tienen un ascomiceto como mocbionte. Los fotobiontes pueden ser clorfitas (90%) y el resto cianofitas. La relacin micobiontefotobionte se produce a travs de contactos entre pareces celulares o la formacin haustorios. Algunos ejemplos de ellos: Clorofitas. Especies Trebouxia (50% de los lquenes), Trentephlia, Coccomyxa y Myrmecia. Cianobacterias: especies de Nostoc, Scytonema, Stigonema, Gleocapsa y Calothrix. Los micobiontes existen slo con hongos liquenizados. Los fotobiontes se encuentran en vida libre. Sus formas bilgicas de los talos liqunicos seran: Talos gelatinosos: blandos y sin forma definidad, capaces de secarse de rehidratarse en poco tiempo. Se da en cianolquenes en los que la matriz gelatinosa de las cianobacterias proporciona la consistencia al talo. Talos pulverulentos: aspecto de polvillo. Formado por agregados irregulares de clulas algales e hifas del hongo. Suelen ser deuterolquenes (Lepraria spp.) Talos crustceos: ntimamente adheridos al sustrato, sin crtex inferior. Se encuentra sobre rocas o cortezas de rboles. Talos foliceos: de forma laminar y estructura dorsiventral, unidos al sustrato mediante rizinas, con crtex inferior. Talos fructiculosos: en forma de arbolillos ramificados, ramas cilndricas o aplandas, adheridos al sustrato por un disco basal. Talos compuestos: talo primario crustceo o folicio y talo secundario fruticuloso. Como consecuencia de que la absorcin de agua del sustrato se produce por capilaridad en talos crustceos y foliceos o por condensacin en los fruticulosos los lquenes pueden ser: Epfitos: crecer sobre otros organismos Terrcolas: sobre el suelo. Saxcolas, corticcolas El crecimiento vegetativo se produce de 0,1 a 10 mm al ao y sobre sus mecanismos de reproduccin cabe destacar: Fragmentacin. Isidios (cerrados), por propgulos corticados de los lquenes de forma cilndrica o ramificada. y soredios (abiertos), unidad de dispersin en los lquenes formanda por grupos de clulas algales e hifas del hongo en los lquenes, aparecen en grupos en zonas del cortex abierto denominadas soralios.

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Conidios (reproduccin asexual del micobionte). El fotobionte se multiplica slo por divisin celular. Ventajas fisiolgicas y ecolgicas Se estima que los lquenes aparecieron en el Devnico medio, hace 400 m.a. Son pioneros en la formacin del suelo puesto que provocan la alteracin fisicoqumica de la roca. El trato del micobionte regula intensidad luminosa y produce sustancias que protegene el aparato fotosinttico de fotobionte. El micobionte obtiene hidratos de carbono (cloriftas: ribitol mientras que las cianofitas, glucosa) y compuestos nitrogenados (cianofitas). Un lquen puede colonizar hbitats extremos, como los polos. Constituyen el componente fotosinttico ms importante de la tundra rtica y alpina y tapizan el 8% de la superficie terrestre. Contienen un 80-95% del agua pueden desecarse casi completamente y rehidratarse muchas veces sin sufrir dao. En climas hmedos las sustancias hidrfobas de la mdula favorecen su aireacin. En climas ridos las sustancias hidrfobas retienen el agua. Pueden mantenerse activos a temperaturas muy altas o muy bajas. Pueden soportar radiaciones extremas.

Importancia de los lquenes. Estos carecen de mecanismos de excrecin y absorben minerales del polvo atmosfricos, luego son muy sensibles a la contaminacin atmosfrica. Por ello son buenos bioindicadores de la calidad ambiental: Numerosas especies de amplia distribucin con diferentes grados sensibilidad a los contaminantes atmosfricos (mapas de contaminacin). Presencia en ciudades. Crecen lentamente y acumulan los contaminantes de largos periodos de tiempo. Crecen sobre soportes artificiales y pueden ser trasladados con facilidad. Contribuyen a la degradacin de las rocas y pueden causar biodeterioro de los monumentos en las ciudades. Principales usos: tintura de tornasol y tintes naturales de tela (Roccella sp.) componentes estabilizadores de perfumes de calidad (Evernia prunastri, Pseudoevernia furfurcea) anticatarrales y antihemorragicos (Cetraria islandica) sustancias de interes farmacologico: antiinflamatorios no esteroides, antitumorales, antivirales y antibiticos venenos: Letharia vulpina uso ornamental alimento de ganado (renos en la tundra) algunos comestibles: Aspicilia esculenta (mana biblico) Micorrizas Las micorrizas son la asociacin simbitica de un hongo del suelo con las races de una planta. El hongo le proporciona minerales a la planta y a veces tambin agua y nitrgeno. La gran extensin del micelio del hongo hace que pueda absorber estos compuestos en un rea mucho mayor que la zona que alcanzan las races de las plantas, mientras que las plantas proporcionan materia orgnica. Las micorrizas son especialmente importantes para el desarrollo de las plantas en algunos medios extremadamente pobres y para algunos grupos de angiosprmas como las orqudeas. Las micorrizas son de dos tipos: endomicorrizas y ectomicorrizas. En las endomicorrizas el hongo penetra en las races de la planta formando vesculas y

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Tema 5. Hongos

arbsculos intracelulares caractersticas. En las ectomicorrizas el hongo no penetra en las clulas vivas, solamente rodea las races. El extenso micelio del hongo transfiere los nutrientes de la materia orgnica en descomposicin del medio a las races de la planta. El 80% de las plantas de la terrestres, aproximadamente, forman endomicorrizas, mientras que varios grupos de rboles y arbutos (Pinaceae, Fagaceae) forman ectomicorrizas. En algunos grupos las micorrizas son imprescindibles, por ejemplo, las semillas de las orqudeas son de muy pequeo tamao y carecen de sustancias de reserva para el desarrollo del embrin y el crecimiento de las primeras fases. Estas semillas slo germinan en presencia del hongo adecuado. Otra forma de asociacin de los hongos son los lquenes, formados por la asociacin de un alaga (fotobionte) y un hongo (micobionte). El cuerpo de un liquen est formado por un conjunto de hifas fngicas y algunas clulas de algas. El alga (clorofita o cianofita) hace la fotosntesis (auttrofa) y proporciona al hongo compuestos orgnicos y oxgeno. El hongo (hetertrofo) proporciona al alga CO2, agua, minerales y proteccin. Los lquenes a menudo viven en lugares mjy expuestos bajo intensidades de luz muy intesas. El hongo produce compuestos coloreados (amarillos, naranjas, negros) para evitar daos al aparato fotosinttico de la planta. Preguntas del tema: 1. Los oogonios consisten en: a. Unidades de reproduccin asexual b. Esporangios mltiples c. Esporangios de los oomicetos d. Gametangios que producen oosferas 2. El ciclo biolgico en el que slo hay untipo de talo se llama: a. Dioico b. Haplobintico c. Sexualmente indeferenciado d. Monoico 3. Los talos en el caso de los lquenes estn formados por: a. Talo fructiculoso y generalmente talo foliceo b. Talo fructiculoso y talo filamentoso c. Talo foliceo y talo crustceo d. Ninguna de las anteriores es correcta

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