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Rassegna stampa Antoitalia / Press review

www.antoitalia.it

HOSPITALITY BUSINESS

MAGAZINE
2011-2012

La rivista del management dellindustria turistica 11 Dicembre 2011-Gennaio 2012

SPECIALE

Bilanci e prospettive per il nuovo anno

CONDOHOTEL E LUXURY LIFESTYLE


In arrivo dallAmerica il nuovo format per la propriet alberghiera

DIGITAL MARKETING PERILTURISMO


Shopping, retail e promozione si incontrano sul web

BERGAMASCHE
Candidi panorami e ospitalit tra "montagne magiche"

OROBIE

BIMESTRALE - Poste italiane Spa-Spedizione in Abbonamento Postale -70%- LO/VA

NOVIT EVENTI E

FIERE
98 pagine
Il magazine ufficiale di
www.antoitalia.it

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SOMMARIO

Sommario
HOSPITALITY BUSINESS MAGAZINE
LA RIVISTA DEL MANAGEMENT DELLINDUSTRIA TURISTICA
Anno IV - Numero 11 - Dicembre 2011 - Gennaio 2012

10

Pag. 08

editoriale
Il 2012 di HBConsortium: lhotel comunicazione

Pag. 10

focus regione
Orobie bergamasche: candidi panorami e ospitalit tra montagne magiche

Pag. 14

news dalla provincia


Visitatori e professionisti scelgono la Provincia di Milano

Pag. 16

news da fondazione fiera milano


I manifesti della Fiera Campionaria: sviluppo e memoria senza fine

Pag. 20

succede a milano
Il Temporary Shop rinnova la comunicazione e il retail

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Pag. 22

speciale 2011 - 2012


La Lombardia in vetta al turismo invernale italiano

Pag. 26

speciale 2011 - 2012


TCI presenta Turismonitor 2012: il turismo guida la ripresa

Pag. 28

speciale 2011 - 2012


Federturismo-Ciset: nel 2012 una nuova "primavera fredda" per il turismo italiano

Pag. 30

hbconsortium
eBarter: il baratto digitale e il nuovo commercio passano da HBConsortium

Pag.32

hbconsortium
Mail marketing one-to-one per lazienda di successo

Pag.33

hbconsortium
Rinnovare lhotel pi facile con il project management di HBConsortium

54

Pag. 34

turismo ecofriendly
Con BiologicBar nasce "lhotel del gusto"

Pag. 36

turismo ecofriendly
Ecosostenibilit: vantaggi per gli alberghi e il turismo

Pag. 38

lindagine
Immigrazione, lavoro e turismo: un bilancio complessivo

Pag. 40

risorse & lavoro


Porre le basi per il lavoro di qualit con la Job Description www.antoitalia.it

SOMMARIO

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HOSPITALITY BUSINESS

MAGAZINE
2011-2012

La rivista del management dellindustria turistica 11 Dicembre 2011-Gennaio 2012

SPECIALE DIGITAL MARKETING

Bilanci e prospettive per il nuovo anno

E LUXURY LIFESTYLE

CONDOHOTEL OROBIE

In arrivo dallAmerica il nuovo format per la propriet alberghiera

BERGAMASCHE
Candidi panorami e ospitalit tra "montagne magiche"

PERILTURISMO

Shopping, retail e promozione si incontrano sul web

Pag. 42

marketing turistico marketing turistico


Mystery Shopping e Turismo: la struttura si mette alla prova
BIMESTRALE - Poste italiane Spa-Spedizione in Abbonamento Postale -70%- LO/VA

Essere unici risvegliare la propria identit Pag. 44

NOVIT EVENTI E

FIERE
98 pagine
Il magazine ufficiale di

Pag. 46

marketing turistico
In-Venice: l'offerta completa su Venezia ai migliori prezzi del mercato

Pag. 48

prodotti & servizi


Gestor: la sicurezza delle giuste forniture per hotel e ristoranti

Pag. 50

protagonisti dellospitalit
"San Pietro all'Orto 6": investire sul bello con il condohotel

In copertina: immagine fornita da Archivi Provincia di Bergamo-Turismo Bergamo ............................................................... Bimestrale di informazione, attualit, commenti nel settore del turismo Anno IV n.11 - Dicembre 2011/Gennaio 2012 EDITORE HB Consortium Srl ............................................................... UFFICIO CENTRALE Via San Gregorio, 44 - 20124 Milano Tel. 02.87385727 - 02.87385598 Fax. 049.7382184 ............................................................... UFFICI REDAZIONE Via Borgo Padova, 79 - 35013 - Cittadella (PD) Tel. 049.7382094 - 049.7382137 - Fax. 049.7382184 ............................................................... DIRETTORE GENERALE Stefano Regine stefano.regine@hbconsortium.com ............................................................... DIRETTORE RESPONSABILE Paolo Caron paolo.caron@hbconsortium.com ............................................................... CAPOREDATTORE Stefano Aicardi redazione@hbconsortium.com ............................................................... PROGETTO GRAFICO E IMPAGINAZIONE Nicoletta DAmbrosio n.dambrosio@bhewe.com ............................................................... SEGRETERIA DI REDAZIONE segreteria@hbconsortium.com ............................................................... UFFICIO AMMINISTRAZIONE Alessandra Campagnaro amministrazione@hbconsortium.com ............................................................... Comitato di redazione Stefano Aicardi, Patrizia Binaschi, Alessandro Bisceglia, Fiammetta Capecchi, Paolo Caron, Giampietro Comolli, Oscar Galeazzi, Stefano Regine, Nives Tisi, Andrea Verduci ............................................................... TUTTI I DIRITTI SONO RISERVATI ............................................................... RESPONSABILE PUBBLICIT 0LFKHOH %LI PLFKHOHELI#KEFRQVRUWLXPFRP 349.6792909 ............................................................... STAMPE 'LWUH $UWLJUDFKH 6UO  3LRPELQR 'HVH 3' ............................................................... Registrazione Tribunale di Padova n. 2173 del 08/04/2009 ............................................................... Registrazione ROC n 18232 del 08/04/2009 ............................................................... DISTRIBUZIONE Poste italiane SpaSpedizione in Abbonamento Postale -70%- LO/VA

Pag. 54

protagonisti dellospitalit
Hotel Villa San Carlo Borromeo ospiti della Storia

Pag. 58

turismo congressuale
Federcongressi&Eventi insieme contro la crisi

Pag. 62

turismo enogastronomico
OVSE: dai vini spumanti nuove risorse per marketing e turismo

Pag. 66

travel 2.0
MH days: un successo in formato digitale

Pag. 70

travel 2.0
Mobile Revolution e Reti LTE il digitale per un'economia in corsa

Pag. 72

turismo & design


Design Experience Workshop 2012 progettare il piacere dell'Horeca

Pag. 74

news dalle aziende


Fit Express presenta la nuova formula per il "fitness no-stop"

Pag. 76

news dalle aziende


Sky: all'avanguardia nella tecnologia

Pag. 77

news dalle aziende


Housekeeping facile e flessibile con Ready Room

Pag. 78

fiere ed eventi
HBConsortium @ Sia Guest 2011

Pag. 80

fiere ed eventi
Lab Whr: revenue e marketing a confronto

Pag. 82

fiere ed eventi
Ecomondo, Keyenergy e Cooperambiente: dal riciclo il turismo verde e la citt di domani

Pag. 84

fiere ed eventi
BTO 2011 il turismo come new business digitale

Pag. 86

fiere ed eventi
Con Expo Riva Hotel 2012 colore e luce in hotel

Pag. 88

fiere ed eventi
Agrietour e Agriener: il turismo alla base della nuova green economy

Pag. 90

fiere ed eventi
Prowinter e Alpitec 2012 b2b dalla montagna alla citt

Pag. 92

fiere ed eventi
"New Bit, New Business": formazione, tecnologia e turismo

Pag. 95

pillole dal mondo Inverno 2011-2012: le aziende informano


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PROTAGONISTI DELLOSPITALIT

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SAN PIETRO ALLORTO 6:


investire sul bello con il condohotel
Antoitalia presenta a Milano il rivoluzionario format immobiliare per il lifestyle hotel

A cura di Direzione Marketing Antoitalia

a nuova tendenza nellambito del segmento dellhtellerie, soprattutto nel segmento pi alto, quella del lifestyle hotel. Ne sono esempi di successo il Setai di New York e di Miami, o i W hotel di Starwood, brand creati ad hoc per veicolare un concept di luxury lifestyle hotel, sia per viaggi daffari che di piacere. Lo stesso elemento sta alla base dei designer hotel, dove il termine designer pu riferirsi sia a designer di
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moda o del lusso sia a designer di arredamento. Diversi nomi italiani Armani, Missoni, Krizia, Versace, Bulgari simboli internazionali di stile di vita e lusso italiani, firmano da tempo concept alberghieri nel mondo. In questo caso lhotel firmato a tutti gli effetti, riportando nellinsegna il nome della griffe: Armani Hotel, Bulgari Hotel e cos via. In altri casi, sono designer di arredamento con notoriet internazionale a progettare il concept hotel, come per il St Martins Lane Hotel di Londra e lHotel Faena di Buenos Aires, entrambi creazioni di Philip Starck. Qui il nome del designer non

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compare nellinsegna, mantenendo un ruolo pi discreto ma pur sempre caratterizzante e di grande impatto commerciale. Il concept del lifestyle hotel si abbina perfettamente alla formula del condohotel, un format immobiliare nuovo per lItalia, ma molto diffuso in citt come New York, Miami, Las Vegas, Los Angeles, e che ha a che fare con la propriet dellimmobile che ospita la struttura ricettiva. Dal punto di vista dellutilizzatore finale lospite, il guest che alloggia nella struttura il fatto che si tratti di un condohotel assolutamente irrilevante, e spesso questo aspetto non nemmeno noto al cliente. Qual la caratteristica distintiva del condohotel? Come dice il nome stesso - abbreviazione di condominium hotel - si tratta di un format che prevede il frazionamento della propriet

dello stabile alberghiero tra tanti condmini, al massimo tanti quanti sono gli appartamenti o suite che compongono la struttura. Per sgomberare il campo da facili e frequenti malintesi, sottolineiamo subito che la formula del condohotel non va confusa con formule quali la multipropriet o il time-sharing. Nel caso del condohotel la propriet della singola unit immobiliare (appartamento o suite) in capo al singolo specifico acquirente e non condivisa con altri. In sostanza, esattamente lo stesso tipo di diritto di propriet che acquisisce chi compra un appartamento in un qualunque condominio residenziale, ovvero la forma di propriet abitativa pi diffusa in Italia. Chi acquista un appartamento allinterno di un condominio, per viverci o per investimento, diventa unico proprietario dellappartamento e comproprietario delle parti comuni delledificio, partecipando anche alle spese condominiali. Ma nel caso del condohotel lacquirente compra un appartamento in un edificio che verr in tutto o in parte utilizzato da parte di una societ specializzata per finalit ricettive o di short-term rental, e che quindi, oltre ad essere completamente arredato e corredato, anche provvisto di una serie di servizi, in parte inclusi nel prezzo e in parte on demand, di tipo alberghiero. Ha una grande importanza il fatto che lacquirente possa usufruire di specifiche opzioni di rental management, che gli consentono di affidare in gestione il proprio appartamento, direttamente o indirettamente, alla societ di gestione alberghiera, ottenendo in cambio una

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rendita annua. Si tratta quindi di una scelta perfetta per chi cerca un investimento immobiliare a reddito. Ma chi compra acquista anche sulla base dellappeal del brand, in cui ritrova un proprio gusto e stile o comunque una garanzia di qualit e ricercatezza. Il brand, il lifestyle concept, in altri termini, non solo strumentale e diretto allospite della struttura, ma anche un elemento, spesso non trascurabile, per la vendita dellunit immobiliare. La formula del condohotel si presta ad essere declinata in vari modi: il contratto di compravendita pu prevedere che lacquirente possa scegliere se utilizzare lappartamento per s oppure darlo in gestione alla societ di rental management, ed esistono poi formule ibride di uso proprio + gestione, regolate dagli specifici contratti di compravendita. Possono esservi differenze anche in merito alla destinazione duso degli appartamenti che
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compongono quello che comunemente viene definito condohotel. In alcuni casi come in quello di San Pietro allOrto 6 a Milano - gli appartamenti hanno destinazione residenziale, anche se sono arredati e destinati in parte ad essere utilizzati per forme organizzate di shortterm rental. In questi casi si preferisce parlare di luxury serviced apartments. In altri casi invece le unit immobiliari di un condohotel hanno

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destinazione duso alberghiera: il privato acquista un appartamento a destinazione alberghiera, ma mantiene la possibilit di utilizzarlo se lo desidera - per abitarci personalmente. Questo secondo caso quello dellHouse-Hotel Ramada, a Milano, nuova iniziativa per la quale Antoitalia ha appena ottenuto il mandato esclusivo per la vendita degli appartamenti. Antoitalia rappresenta un pioniere in questo particolare segmento di mercato. In qualit di advisor e agente del developer EstCapital SGR, ha sviluppato lidea di San Pietro allOrto 6, in pieno centro di Milano. Ledificio situato nel quadrilatero della moda milanese, a 50 metri da via Montenapoleone e da Piazza San Babila, tra Corso Vittorio Emanuele e Via Matteotti, subito dietro la chiesa di San Carlo. Un palazzo di stile razionalista, di otto piani fuori terra, che il developer ha totalmente rinnovato e riqualificato con un importante intervento di ristrutturazione, iniziato a marzo 2010 e conclusosi un anno e mezzo dopo. Liniziativa ha saputo coniugare real estate, architettura, tecnologia, design e lusso, in modo coerente con la location, cuore fashion e luxury di Milano, e con lo spirito innovativo e cosmopolita di questa citt. San Pietro allOrto 6 comprende 27 appartamenti, di cui 23 sono bilocali di lusso completamente arredati da Armani / Casa. Mobili, cabine armadio Molteni, cucine Dada, complementi darredo, accessori, rivestimenti, finitu-

re, tessuti e tonalit, si distinguono per eleganza delle forme e cura nella scelta dei materiali. Completano limmobile tre appartamenti di grandi dimensioni, non arredati, e una magnifica penthouse su due livelli con terrazzo sovrastante e vista sul Duomo. Antoitalia ha il mandato esclusivo alla vendita delle unit immobiliari. San Pietro allOrto 6 rappresenta per lacquirente una scelta di investimento sicuro e in grado di creare valore nel tempo, grazie alle sue caratteristiche distintive: unicit del progetto, concept innovativo e location privilegiata; Brand Armani Casa; appartamenti di dimensioni contenute in centro Milano; domanda costantemente superiore allofferta, sia per acquisto che per locazione; luxury serviced apartments, un prodotto di grande attrattiva sul mercato internazionale; infine, un rendimento certo scegliendo lopzione di rental management offerta dalla societ di gestione che fa capo a Piergiorgio Mangialardi.

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