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CALIDAD DE AGUA 1

Abastecimiento de Agua potable Ing. Rosa Miglio T.

PARAMETROS FISICO-QUIMICOS
pH Conductividad elctrica Alcalinidad Dureza Cloruros Oxigeno Disuelto Materia orgnica Nutrientes Metales

pH
En cualquier forma que se presente el agua, adems de las molculas de H2O, siempre habr iones libres de hidrgeno. El peso de estos iones determinan el valor del pH. Pueden ser iones negativos (aniones) o positivos (cationes), siendo estos ltimos los que determinan la acidez.

pH
Influye en algunos fenmenos que ocurren en el agua (corrosin, incrustaciones en redes de distribucin). Influye en los procesos de tratamiento del agua (coagulacin y desinfeccin). Las agua naturales no contaminadas, presentan pH en el rango de 5 a 9. Las guas canadienses han establecido un rango de pH entre 6,5 y 8,5 para agua potable. La norma nacional establece: 6,5 a 8,5

Algunos valores de pH: pH bajo: efecto corrosivo pH alto: genera sabor desagradable

Sustancia NaOH Leja Agua de cal Leche magnesia Borax Clara de huevo, agua de mar, sangre. Punto neutro Lluvia Caf negro Pltanos, tomates Vino Coca cola, vinagre Jugo de limn Jugo gstrico

pH 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

pH
Ajustes de pH: por neutralizacin Para tratar aguas acidas: adicin de un lcali (generalmente cal). Para tratar agua alcalinas: aplicacin de anhdrido carbnico.

CONDUCTIVIDAD ELECTRICA

o La conductividad elctrica, se define como la capacidad que tienen las sales inorgnicas en solucin (electrolitos) para conducir la corriente elctrica. o El agua pura, prcticamente no conduce la corriente, sin embargo el agua con sales disueltas conduce la corriente elctrica.
o

Iones importantes que contribuyen a la salinidad: Na+, Cl-, Mg2+, Ca2+, SO4-,HCO3

CONDUCTIVIDAD ELECTRICA
Se mide con un conductivimetro en unidades de : - siemens/cm (S/cm) - milisiemens/cm (mS/cm) milsimas de siemens (10-3 ) - microsiemens/cm(S/cm) millonsimas de siemens (10-6) - Limite mximo permisible en Norma Nacional:1,500 mhos/cm = 1500 S/cm

CONDUCTIVIDAD ELECTRICA

ALCALINIDAD
o La alcalinidad de un agua es su capacidad para neutralizar cidos. o La alcalinidad es generalmente impartida por los iones carbonato, bicarbonato e hidrxido, componentes de un agua natural. o Es importante en el tratamiento del agua porque reacciona con los coagulantes. o Tiene incidencia sobre el carcter corrosivo o incrustante que puede tener el agua. o A niveles altos puede tener efectos sobre el sabor.

DUREZA
a) La dureza es un parmetro de inters en el agua desde el punto de vista econmico y de sabor en el agua de consumo. b) Puede ser provocada por concentraciones de carbonatos y bicarbonatos (dureza carbonatada) o por sulfatos. c) Depende del pH y la alcalinidad d) Se considera que un agua es: Blanda < 100 mg/l de CaCO3 Mod. Dura 100 a 200 mg/l Dura 200 a 300 mg/l Muy dura 300 mg/l e) Limite mximo permisible de dureza total para agua potable: 500 mg/l CaCO3

DUREZA
o Un agua dura puede formar depsitos en tuberas, hasta obstruirlas completamente. o Afecta procesos industriales, sobre todo en aguas que alimentan calderas. o Se asocia a un mayor consumo de jabn y detergente
o

Se puede eliminar usando resinas de intercambio inico.

Con tratamiento magntico.

o Por ablandamiento

CLORUROS
o El in cloruro es uno de los aniones inorgnicos principales en el agua. o La concentracin de cloruros es mayor en aguas contaminadas con excretas, principalmente por la orina que contienen cloruros en una cantidad casi igual a la de los cloruros consumidos con los alimentos y el agua. o En promedio se eliminan unos 6 gramos de cloruros por persona por da, lo que incrementa el contenido de cloruros en las aguas. o Ms de 250 mg/l produce sabor salado.

CLORUROS
o Su presencia tambin puede deberse a Intrusin de agua salada en la capa acufera. o El sabor es el indicador ms fcil de la presencia de cloruros. o No se conocen efectos txicos en humanos por altas concentraciones de cloruro en el agua, aunque grandes cantidades pueden actuar corrosivamente en tuberas metlicas y ser daino a las plantas.

OXIGENO DISUELTO

o El oxigeno disuelto en aguas naturales debe encontrarse en concentraciones mayores a 5 mg/l para evitar efectos perjudiciales sobre la vida acutica. o El O2 en las aguas determina la existencia de condiciones aerbicas o anaerbicas en un medio particular. o Indica el grado de contaminacin de ros (auto purificacin de ros). o Sirve para determinar la Demanda Bioqumica de Oxigeno.

OXIGENO DISUELTO
o Su solubilidad aumenta conforme decrece la temperatura. o La altitud tambin afecta la solubilidad decreciendo conforme se incrementa la altitud. (se debe aplicar factor de correccin por altitud).

o Se puede medir utilizando un oxmetro.

HIERRO - MANGANESO
o o o o o o Son elementos no peligrosos Causan molestias en el abastecimiento de agua pues provocan color y sabor. Pueden afectar el sabor y el color de la comida y el agua Qumicamente parecidos y causan problemas similares Manganeso se encuentra generalmente en aguas que contienen hierro. Estndar para agua potable: o Hierro < 0.3 ppm (OMS) <0,3 ppm (NP) o Manganeso < 0.1 ppm (OMS) < 0.4 ppm (NP)

HIERRO - MANGANESO

Coloracin por hierro

Se puede eliminar junto con la turbiedad del agua.

NUTRIENTES
o Bsicamente: nitrgeno, fsforo. o Son considerados nutrientes esenciales para el crecimiento de seres vivos. o Cuando se descargan al ambiente acutico puede producirse el crecimiento de organismos acuticos no deseables.

NUTRIENTES
Se pueden producir fenmenos de eutrofizacin en ambientes acuticos, generndose una cadena de procesos como: - crecimiento y multiplicacin del plancton . - incremento de la turbiedad - decrecimiento de la flora bntica - decrecimiento de la fotosntesis. - ausencia de oxgeno

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EUTROFIZACION

NITROGENO
Las formas de inters en el agua residual: Nitrgeno orgnico. Nitrgeno amoniacal (amoniaco NH3 y ion amonio NH4) Nitritos (NO2) Nitratos (NO3).
NITROGENO TOTAL = Nitrgeno orgnico + Nitrgeno inorgnico NITRGENO KJELDAHL = Orgnico + NAmoniacal

Nitrgeno inorgnico : nitrgeno amoniacal, nitritos, nitratos

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NITROGENO
o Nitrgeno es esencial para todo elemento viviente por ser un componente de la protena. o Niveles altos de nitratos en el agua indica una fuente de contaminacin por actividad agropecuaria: granjas, derrame de fertilizante. o Posible impacto en salud de infantes sndrome del beb azul sangre no acarrea suficiente oxgeno. o La OMS y la NP establecen como valor gua 50mg/l para nitratos (NO3) y 3 mg/l para nitritos (NO2)

FOSFORO
o Las formas mas frecuentes en que se puede encontrar el fsforo incluyen: ortofosfatos, fosfatos. o Puede estar en solucin, particulado, como detritos. o Los fosfatos provienen de una gran variedad de fuentes: tratamiento del agua potable, uso de detergentes, descomposicin de residuos orgnicos. o Los ortofosfatos provienen de los fertilizantes. o Al ser un elemento limitante en la naturaleza, contribuye de manera significativa en los problemas de eutrofizacin.

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METALES PESADOS
o El trmino de metal pesado se refiere a cualquier elemento qumico metlico que tenga un relativa alta densidad y sea txico o venenoso en concentraciones bajas. o Los metales pesados son elementos naturales de la corteza terrestre. No pueden ser degradados o destruidos como los compuestos orgnicos. o Son peligrosos porque tienden a bioacumularse. La bioacumulacin significa un aumento en la concentracin de un producto qumico en un organismo biolgico. o Los metales pesados pueden entrar en una fuente de agua por medios naturales, residuos industriales o residuos urbanos y se deposita en ros, lagos, mares, etc.

METALES PESADOS
o Son originados por las actividades de tipo industrial, minera y comercial. o La densidad relativa del metal es mayor de 4 o de 5 o Son elementos muy txicos en altas concentraciones, aunque trazas de algunos de ellos son esenciales para vivir (Cu, Zn, Molibdeno). o Incluyen: la plata, bario, cromo, cadmio, cobalto, hierro, plomo, mercurio, cobre, nquel, zinc, titanio, manganeso, etc. o Son de inters cuando el agua se va a destinar al consumo domstico y para mantener la vida acutica.

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METALES PESADOS
Niveles mximos para agua potable: Cromo (OMS 50 g/l) (0.05 mg/l) Cobre (OMS 1 ppm) (NTP 1 ppm) Zinc (OMS 5 ppm) (NTP 5 ppm) Plomo (OMS 50 g/l ) (NTP 95 g/l)

CROMO: EFECTOS SOBRE LA SALUD


Erupciones cutneas Malestar de estmago y lceras Problemas respiratorios Debilitamiento del sistema inmune Dao en los riones e hgado Alteracin del material gentico Cncer de pulmn Muerte La principal fuente de contaminacin de cromo en agua es debida a la industria textil, galvnica, peletera.
Cromo: efectos sobre salud

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PLOMO: EFECTOS SOBRE LA SALUD


Incremento de la presin sangunea. Dao a los riones. Saturnismo (genera anemia) Perturbacin del sistema nervioso. Dao al cerebro Distintos tipos de cncer. Disminucin de la fertilidad del hombre a travs del dao en el esperma. Disminucin de las habilidades de aprendizaje de los nios

PLOMO: EFECTOS SOBRE LA SALUD


La contaminacin plomo en el agua se da varias maneras. Dentro de las principales fuentes: o La industria minera en cualquiera de sus procesos, o La industria de acumuladores, recubrimientos (pinturas), municiones, cosmticos caeras, electrnica entre otras. o Adems la agricultura (pesticidas e insecticidas) o Combustin de gasolina.

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HIERRO: EFECTOS SOBRE LA SALUD


o o Conjuntivitis Retinitis si contacta con los tejidos y permanece en ellos. Neumoconiosis benigna, llamada siderosis, que es observable como un cambio en los rayos X. Cncer de pulmn

HIERRO: FUENTES DE CONTAMIN ACION


La contaminacin de fierro se da procesos antropognicos y naturales y se basa principalmente en la solubilidad de compuestos de fierro debido a la acidez del agua. El drenaje acido generado por el humedecimiento de minerales sulfurosos expuestos provoca la disolucin de metales como el hierro formando ros y lagunas rojizas.

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ARSNICO Y FLUORURO
El Arsnico y el fluoruro pueden encontrarse naturalmente en el agua. Constituyen una amenaza a la salud de las personas. Visible despus de exposicin prolongada. Arsnico - Exposicin a largo plazo, a bajas concentraciones en el agua potable causa lesiones cutneas dolorosas y puede causar cncer de piel, pulmn, vejiga y rin. - Niveles mximos en el agua de Arsnico < 0.01 ppm (OMS) y (Norma Peruana)

ARSNICO Y FLUORURO
Irritacin del estmago e intestinos Disminucin en la produccin de glbulos rojos y blancos, Cambios en la piel, e irritacin de los pulmones. Cncer de piel, pulmn, hgado, linfa. Infertilidad y abortos en mujeres, Perturbacin en el corazn y dao del cerebro tanto en hombres como en mujeres. Dao al ADN.

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FLUORUROS
Fluoruros: Causan fluorosis: enfermedad sea grave, debilitante, gravemente paralizante. A la larga, la fluorosis puede causar la muerte; es irreversible y no hay tratamientos. Probados beneficios en prevencin de deterioro dental. Niveles mximos en el agua: Fluoruro < 1.5 ppm (OMS) < 1 ppm (NP)

CIANURO
Su presencia en aguas superficiales se debe a contaminacin por descargas industriales (galvanoplastia, fertilizantes, minera, extraccin de oro, plsticos). El cianuro es muy toxico, causa lesiones al sistema nervioso y problemas en la tiroides. Se puede reducir a travs de la desinfeccin con cloro u ozono. La OMS y la NP proponen una concentracin menor a 0,07 mg/l

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MATERIA ORGANICA
o Las aguas naturales, adems de sustancias minerales disueltas, pueden llevar en suspensin sustancias orgnicas provenientes del lavado de los suelos (cidos hmicos), o del metabolismo de los organismos que viven en ellos (hidratos de carbono, protenas, lpidos, etc). o Tambin pueden recibir descargas de aguas residuales de origen domestico o industrial, que provocan diferentes grados de contaminacin.

MATERIA ORGANICA
Generalmente las aguas naturales no contaminadas, presentan mnima cantidad de materia orgnica, salvo la que proviene de los bosques o aguas estancadas. Como es difcil determinar analticamente la presencia de sustancias orgnicas, se han establecido mtodos globales de determinacin, estos son: la demanda bioqumica de oxigeno (DBO) y la demanda qumica de oxigeno (DQO).

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MATERIA ORGANICA
o Demanda Bioqumica de Oxigeno: se usa como una medida de la cantidad de oxigeno requerido para la oxidacin de la materia orgnica biodegradable presente en la muestra de agua. o Es una medida de la cantidad de oxigeno usado por los microorganismos en la estabilizacin de la materia orgnica biodegradable, bajo condiciones aerbicas, en un periodo de 5 das y a 20 C (DBO5)

o Niveles de DBO en aguas naturales 10 mg/l.

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