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MARCO TEORICO QUIENES SOMOS

La histologa vegetal trata del estudio de todos los tejidos orgnicos propios de las plantas. En una planta vascular existen tejidos diferenciados de acuerdo a la funcin que desempean: tejidos de crecimiento (meristemos), protectores (epidermis y peridermis), fundamentales (parnquima), de sostn (colnquima y esclernquima), conductores (floema y xilema).

Adems, las plantas tambin presentan estructuras secretoras donde acumulan sustancias metablicas que no usan directamente.

SISTEMA FUNCIONAL

Parnquima: Las clulas estn vivas y mantienen la capacidad de divisin. Forman masas continuas y, en funcin del contenido desempean funciones diferentes, como fotosntesis, almacenamiento de reservas o secrecin. Clorofiliano: Es el tejido principal del vegetal, pues contiene clorofila que es fundamental para la fotosntesis. Reservante: Se encuentra en la parte interna del vegetal y en rganos subterraneos, que sirven de almacen o reserva (pencas, cctus, tuberculos). Colnquima: Forma parte de los tejidos de sostn. Sus clulas estn vivas, tienen forma alargada y paredes desigualmente engrosadas. Actan como soporte de los rganos jvenes en crecimiento. Esclernquima: Al igual que el colnquima, tambin forma parte de los tejidos de sostn de una planta. Sus clulas tienen una pared lignificada gruesa y dura. Suelen estar muertas y actan como refuerzo y soporte de las partes que han dejado de crecer.

Tejidos de conduccin

Xilema: tejido conductor del agua y los nutrientes minerales (savia bruta) desde las races al resto de rganos de la planta. Sus clulas son alargadas, de paredes lignificadas gruesas y sin citoplasma cuando son maduras. Las trqueas disuelven sus paredes terminales y forman tubos continuos llamados vasos. Floema: tejido conductor de la savia elaborada desde los rganos fotosintticos a todas las partes de la planta. Incluye dos tipos de clulas conductoras: las clulas cribosas y los elementos de los tubos cribosos. Su principal caracterstica es la presencia de reas cribosas, que son provistas de poros a travs de los cuales se comunican los citoplasmas de las clulas vecinas. Son clulas vivas. Tejido epidrmico

La epidermis es la capa ms externa del vegetal joven. Est formada generalmente por una capa de clulas aplanada y fuertemente unidas. Las paredes de las clulas estn recubiertas por una cutcula formada por lpidos del tipo de las ceras, que protegen de la prdida del agua. Intercaladas entre las clulas epidrmicas aparecen otros tipos de clulas:

Los estomas estn formados por una pareja de clulas cloroflicas arrionadas, denominadas clulas oclusivas. Estas clulas dejan un espacio entre ellas (ostolo). Regulan el intercambio de gases entre el interior y el exterior de la planta. Los tricomas o pelos poseen funciones muy diversas. La absorcin de agua y sales del suelo, funcin secretora o defensoras de la planta. La peridermis reemplaza a la epidermis en los tallos y races con crecimiento secundario. Est formada fundamentalmente por sber, o corcho protector. Las clulas del sber estn muertas (impregnadas de suberina).

Histologa vegetal 5 de mayo de 2010 Publicado por Pablo Morales

La Histologa Vegetal es el estudio especfico de tejidos vegetales que son los grupos de clulas que generalmente realizan las mismas funciones. A su vez

estn separados bajo la clasificacin de meristemas (pudiendo ser tejidos meristemticos o embrionarios) y tejidos adultos (que son los tejidos permanentes de la planta).

Los Meristemas

Estn formados por pequeas clulas en posicin yuxtapuesta, que poseen gran capacidad para multiplicarse, pudiendo ser meristemas primarios o secundarios.

Los meristemas primarios, proporcionan el crecimiento longitudinal de la planta (crecimiento extensivo), un ejemplo puede ser la yema apical (tallo)y subapical (raz)

A su vez los meristemas primarios estn divididos en:

Dermatgeno (responsable por los tejidos de revestimiento) Periblema (que genera los tejidos de la cubierta) Pleroma (generador de los tejidos del cilindro central) Caliptrgeno (que da origen a la cofia o caliptra)

Los meristemas secundarios, se relacionan con el crecimiento y la estructura del vegetal.

Como en los primarios, los meristemas secundarios se dividen en:

Felgeno (origina el suber y el felodermo) Cambium (xilema y floema)

Meristemas Adultos o Permanentes

Los meristemas adultos o permanentes son clasificados segn la funcin como veremos a continuacin:

Proteccin

1- Epidermis: Es la capa externa de la planta que cumple el revestimiento de hojas y tallos jvenes. La Epidermis presenta anexos para un mejor desempeo de sus funciones.

a) Cutcula: Pelcula lipdica e impermeable que recubre las hojas de las plantas terrestres. Impide el desecamiento disminuyendo la transpiracin. b) Cera: Lpido impermeable que cumple la misma funcin que la cutcula. c) Pelos/Tricomas: Muchos con sustancias urticantes (ortigas) y enzimas proteolticas (plantas insectivoras); tienen funcin urticante y absorbente, muchas veces segregan substancias oleosas lo que impide la prdida de agua. d) Acleos: Estructuras puntiagudas originadas de la epidermis con la funcin de proteccin o defensa. e) Papilas: Funcin de almacn de aceites esenciales f) Estomatos: es el lugar donde se realizan los intercambios gaseosos g) Lenticelas: Tejido que sufre pequeas rajaduras llamadas lenticelas, las cuales permiten la entrada de oxgeno y la salida del gas carbono, durante la respiracin de las clulas.

2- Sber: Es la capa de clulas muertas por la deposicin de la suberina (sustancia lipdica que impide el pasaje de agua y gases) que sustituye la epidermis. Cumple la funcin de proteccin mecnica y trmica. Se deriva del

crecimiento hacia fuera del felgeno. Reviste el tallo y la raz de las plantas adultas.

Sustento

Existen por si dos tejidos de sustentacin en materia de vegetales, los mismos son:

1- La colnquima; que es un tejido formado por clulas vivas, cloroflicas que poseen pared de celulosa. Su funcin es la sustentacin y flexibilidad. Se encuentra en las partes herbceas del vegetal, inmediatamente despus de la epidermis.

2- Esclerenquima; que es un tejido formado por clulas muertas con refuerzo de lignina, otorga rigidez e impermeabilizacin. Este tejido se compara con el de los huesos de los animales. Es encontrado en las partes leosas del vegetal, apenas debajo de la colnquima y alrededor de las vas conductoras.

Relleno

Conocidos con el nombre de parnquima (tipo de tejido ms comn, que puede ser cloroflico o no siendo formado por clulas vivas). Pueden ser:

a) Clorofilianos/Clorenquimas/Asimilador: realiza la fotosntesis, presenta clorofila y es constitudo por clulas vivas y presenta coloracin verde. Divididos en palisdico y lacunoso.

Palisdico: Clulas alargadas Lacunoso: Clulas esfricas

b) Reserva: Formado por clulas que almacenan sustancias nutritivas, son aclorofilados e incoloros.

Acufero: Tiene la funcin de almacenar agua, caracterstico de los vegetales de clima seco (permite la supervivencia del vegetal)

Aerfico/Aerenquima: Ocurre la presencia de aire entre las clulas (auxilia en la fluctuacin), caracterstica de las plantas acuticas, reserva de la hormona AIA (auxinas), en el pice de los tallos y las races.

Amilfero: Reserva de almidn en forma de granos, por ejemplo las patatas.

Conduccin

a) Leo/Xilema: (Xilema): tejido muerto que conduce savia bruta (agua y sales minerales) y esta formado por clulas muertas y huecas.

b) Liber (floema): Tejido vivo que conduce savia elaborada (agua y productos orgnicos producidos por la fotosntesis).

Secrecin

Pelos Secretores: Secretan una sustancia urticante y son usados para defensa o proteccin de la planta.

Nectarios: Glndulas que producen secrecin odorfera y dulce para atraer insectos y pjaros, facilitando la polinizacin. En la mayora de las plantas se

encuentra en las flores, sin embargo en algunas se encuentran fuera de ellas, por eso son llamados nectarios extraflorales.

Hidratodos: Estn localizados en los bordes de las hojas y eliminan agua y sales minerales en la forma de minsculas gotas, proceso que se llama gotacin o sudacin.

Vasos Lactferos: Producen latex. Su funcin es proteger la cicatrizacin.

Canales resinferos: Producen resina. Su funcin es de defensa como por ejemplo el mbar que protege la planta contra los insectos y hongos. Muchas veces la resina en contacto con el aire se solidifica.

Bolsas Secretoras: Secrecin oleosa y olorosa como en el caso del eucaliptos, limn, etc.