Sei sulla pagina 1di 9

Iniciao Cientfica CESUMAR Jul./Dez. 2007, v. 09, n.02, p.

109-117

QUANDO AS MULHERES INVADEM AS SALAS DE MUSCULAO: ASPECTOS BIOSSOCIAIS DA MUSCULAO E DA NUTRIO PARA MULHERES
Patrcia Lessa* Tais Akemi Dellai Oshita** Mnica Valezzi***

RESUMO: A crena na vulnerabilidade biolgica e na fragilidade inata deixou as mulheres fora de muitos esportes. Fragilidade, vulnerabilidade e passividade so caractersticas totalmente desfavorveis s exigncias da performance atltica. A musculao, hoje conhecida como exerccio resistido, foi, por algum tempo, considerada um esporte contra-indicado para as mulheres. Hoje sabemos que essa atividade, aliada dieta adaptada ao gasto calrico, muito importante para o enrijecimento dos msculos e, alm disso, para a diminuio da gordura corporal e acelerao do metabolismo. Porm, ainda existem mitos em relao musculao feminina, que so o reflexo daquelas contra-indicaes, como a idia de que as mulheres praticantes ficam masculinizadas. Na presente pesquisa investigamos quais os conhecimentos e/ou mitos que rotineiramente esto envolvidos no treinamento e na alimentao das praticantes de musculao. Para isso, atravs de um projeto-piloto, fizemos um levantamento de dados utilizando tcnicas da entrevista semi-estruturada e do formulrio alimentar para a coleta dos dados; depois fizemos a anlise de contedos para avaliar os resultados encontrados entre a populao de mulheres praticantes de musculao voltada para fora e hipertrofia nas academias na cidade de Maring - PR, com o objetivo de verificar os mitos e os conhecimentos envolvidos na rotina de treinamento e na dieta das praticantes. PALAVRAS-CHAVE: Mulheres; Musculao; Nutrio.

WHEN WOMEN INVADE WEIGHT LIFTING TRAINING ROOMS: BIOSOCIAL ASPECTS OF WEIGHT TRAINING AND NUTRITION FOR WOMEN
ABSTRACT: The belief in the biological vulnerability and in the innate fragility let the women out of many sports. Fragility, vulnerability and passivity are characteristics totally unfavorable to athletic performance requirement. Weight lifting nowadays known as a resisted exercise, was, for some time, considered a kind of sport not recommended for women. Today we know that this activity, allied with a suitable diet, is very important to firm the muscles up and besides that, for the reduction of corporal fat and acceleration of the metabolism. However, there are still some myths about female weight training, which are the reflection of those contraindications, like the idea of the women practicing would become a masculine image. In this research, we investigate which are the myths and knowledge that are daily involved in weight lifting participants training and diet. Thus, through a pilotproject, we made a data-collecting used techniques of a semi-structured interview and alimentary form to collect the data, then we made the analysis of the contents to evaluate the results found among the women who practice weight training intending for strength and hypertrophy, among the gyms in the city of Maring, with the objective of verifying the myths and knowledge involved in the daily routine of training and diet of the practicing women. KEYWORDS: Women; Weight training; Nutrition. INTRODUO At o final dos anos 70 os esportes de fora, como o halterofilismo e o fisiculturismo, eram condenados para as mulheres, vistas como frgeis e vulnerveis em funo de sua capacidade reprodutora1. Essa fragilidade fsica caiu por terra quando a exploso das academias e dos exerccios resistidos (musculao) entrou na ordem do dia. So muitos os exemplos de artistas, cantoras e atrizes famosas que recorrem ao trabalho com pesos para manter um corpo delineado, com fora muscular e definio das formas. Hoje, com os avanos da cincia, das cincias do esporte e,

* Docente de Metodologia da Pesquisa da Universidade Estadual de Maring - UEM; Doutora em Histria pela Universidade de Braslia - UNB. E-mail: mafalda_cat@yahoo.com.br. ** Personal Trainer; Especialista em Treinamento Desportivo e Fisiologia Humana pela Universidade Estadual de Maring - UEM. E-mail: taisoshita@yahoo.com.br. *** Acadmica do curso de Nutrio do Centro Universitrio de Maring - CESUMAR. E-mail: monicavalezi@hotmail.com. 1

Ver lei 3.199/CND que condenava a prtica de lutas, halterofilismo e fisiculturismo, bem como outras modalidades, para as competies femininas.

110

Quando as Mulheres Invadem as Salas de Musculao...

principalmente, com a histria das mulheres atletas, que foi escrita custa de muita resistncia e luta, encontramos um nmero cada vez maior de mulheres que buscam uma modalidade desportiva, sejam lutas marciais, boxe ou musculao, para suprir seus desejos de beleza e/ou como momento de lazer. O certo que o esporte, quando realizado devidamente e com orientao profissional, uma importante arma no combate a algumas doenas infecciosas no transmissveis, tais como a diabete e a hipertenso (MEIRELES, 1998; COOPER, 1989; NIEMAN, 1999; NAHAS, 2001), amenizando os desgastes advindos com a idade, bem como, uma forma saudvel de socializao. As mulheres que atualmente pensam em praticar musculao no devem temer a masculinizao das formas, como em outros tempos o senso comum acreditava que ocorria e, em alguns casos, ainda acredita. A musculao pode satisfazer alguns anseios estticos, atravs do fortalecimento do quadrceps, dos glteos, do abdmen e - por que no? - dos braos, peito e costas, afinal o corpo deve ser visto como uma totalidade; e de forma alguma o treinamento intenso transformar a praticante em uma fisiculturista, com montanhas de msculos, pois isso, exige anos de prtica, um controle rigoroso na dieta e, em alguns casos, a utilizao de hormnios. Essa desinformao um mito, fruto de anos de represso s mulheres. Houve momentos de grande represso com relao s prticas desportivas femininas, represso que ainda se reflete no pouco investimento, na profissionalizao ou mesmo na formao de esteretipos da mulher masculinizada. Para alm da estereotipia esto os conhecimentos e os resultados dessas prticas, ou seja, mulheres satisfeitas com seu corpo, com uma rotina saudvel, com menos probabilidade de adquirir algumas doenas infecciosas no transmissveis e, principalmente, mais confiantes em sua capacidade de agir em um mundo to competitivo. Nieman (1999, p. 32) diz que:
Indivduos que praticam atividade fsica regular para desenvolver a resistncia cardiorespiratria, a aptido msculo esqueltica e diminuir os nveis de gordura corporal melhoram seus nveis energticos bsicos e se colocam no grupo com menor risco de apresentar doena cardaca, cncer diabetes, osteoporose e outras doenas.

no conseguem fazer uma alimentao adequada para suprir s necessidades do organismo e obter um bom desempenho fsico (MAUGHAN; GLEESON; GREENHAFF, 2000). Consomem com exagero alimentos como carboidratos, protenas e gorduras, e no consomem vitaminas e sais minerais. A falta de vitamina C, por exemplo, atrapalha a absoro do colgeno, que fator importante na definio muscular. As recomendaes nutricionais para cada pessoa devem levar em considerao os hbitos alimentares, o estilo de vida, a cultura e as necessidades energticas, que so fruto da relao entre as atividades do dia-a-dia, e o gasto calrico. Existem fatores que influenciam na inadequao alimentar, como, por exemplo, falta de conhecimento sobre a rea de nutrio, m manipulao no preparo e na escolha dos alimentos. Grande nmero de praticantes de musculao associa aumento de massa muscular ao consumo excedente de protenas na alimentao. As praticantes de musculao com o objetivo de hipertrofia evidentemente necessitam de protenas, em alguns casos, atravs do consumo de suplementos, dependendo do modo de vida da pessoa e da disponibilidade de tempo, pois a hipertrofia exige certa intensidade e o exerccio intenso aumenta o gasto de protenas para o prprio msculo no momento da contrao. No obstante, isso no justifica a ingesto excessiva por conta prpria, sem acompanhamento nutricional, pois qualquer protena em excesso queimada como fonte de energia ou armazenada como glicognio ou gordura (CLARK, 1998). A construo de um corpo forte e delineado exige, portanto, o conhecimento da relao entre o programa de treinamento e uma dieta adaptada. observado isso e seguido um treinamento continuo, com disciplina e muita fora de vontade, as mulheres podero construir corpos totalmente impensveis dcadas atrs. Uma mudana radical nos modelos de corpo pode expressar mudanas sociais e culturais. 2 MODELIZAO DOS CORPOS FEMININOS Cada perodo histrico cria seu modelo de corpo feminino, e a histria no um bloco homogneo, existindo diferentes perspectivas de corpo para cada regio, nao ou mesmo cultura. O corpo em evidncia nem sempre um corpo evidente. Sorrisos, poses e gestos so algumas das expresses da diversidade humana, diversidade que nem sempre rima com identidade, pois nenhum trao nestes corpos pode traduzir exatamente quem so, o que fazem e o motivo para estarem ali naquele momento. A modelizao dos corpos uma imposio social que nem sempre agrada a todos, por isso nem sempre valida, pois muitos escapam por suas bordas e criam corpos totalmente s avessas do modelo de referncia. Para cada gnero existe um padro de corpo que deve ser seguido risca. Nesse sentido, Goellner (2004) aponta a harmonia, a graa e a doura como os atributos femininos que deveriam ser priorizados pelas

A nutrio e a atividade fsica se tornaram dependentes uma da outra, pois, uma pessoa que faz atividade fsica intensa e regular necessita de uma alimentao adequada antes, durante e depois do treino para que possa ter um bom desempenho e menor probabilidade de sofrer leses ou doenas. Para aquelas pessoas que costumam ter uma boa alimentao a atividade fsica indicada como uma forma de melhorar o metabolismo dos nutrientes. Em muitos casos, as freqentadoras de academias

Iniciao Cientfica CESUMAR - jul./dez. 2007, v. 09, n.2, p. 109-117

LESSA, P.; OSHITA, T.A.D.; VALEZZI, M.

111

mulheres no incio do sculo XX. A construo da feminilidade esculpida na imagem da mulher submissa, frgil, passiva, que vive para se embelezar, foi trabalhada pela instituio mdica e jurdica com o apoio do discurso cientfico no final do sculo XIX e incio do sculo XX: no sculo XIX a bailarina, com seu delicado e frgil corpo, com sua disciplina e adestramento, tornou-se a imagem modelar sugerida para as mulheres (ESTEVO; BAGRICHEVSKY, 2002, p. 44). A Educao Fsica, por longo tempo, buscou seus fundamentos nas teses da naturalizao da fmea como ser exclusivamente procriador para elaborar seus programas de treinamento e atividade fsica para mulheres, utilizando-se da biologia e da medicina desportiva, que exigiam moderao. Por exemplo, nos tratados de medicina desportiva,
a educao fsica da mulher deve ser orientada em funo de sua natureza especfica, e tendo, alm disso, em considerao as circunstncias de ordem moral que urge ter presente, a fim de que essa Educao no se torne prejudicial ou escandalosa e socialmente nociva (GOMES Jr., 1958, p. 94-95).

dade fsica, mas beleza, sade, graa, harmonia de movimentos, leveza, vigor fsico, energia e delicadeza.

As tericas feministas em diversos campos do saber apontam a construo do conhecimento como uma produo generizada, ou seja, na hierarquizao que se faz entre o masculino e o feminino, o feminino, alm de ser o segundo sexo, deve ser apreendido de acordo com critrios de saber validados para o masculino (BUTLER, 1990). Assim, na musculao tambm encontramos autores que apontam nessa direo:
A produo de conhecimento nem sempre utiliza o bvio como diretriz e assim sendo, durante praticamente toda sua existncia disciplinas como Fisiologia do Exerccio, Treinamento Desportivo e Musculao tm-se pautado em informaes obtidas de indivduos do sexo masculino (GUEDES Jr., 2003 p. xiii).

A autora mostra que os argumentos cientficos advindos da biologia serviram para orientar os comportamentos femininos em prol de uma imagem socialmente aceita de feminilidade. interessante notar a preocupao com a moderao. O autor cita o exemplo da dana, de carter construdo como feminino, que era indicada com ressalvas, porque, apesar de proporcionar graa e leveza de movimentos, poderia, por outro lado, despertar paixes secretas, despertar a lascvia (GOELLNER, 2001). Podemos constatar mudanas significativas no modelo de corpo adotado em cada poca, como o exemplo das imagens das atletas participantes das primeiras olimpadas: eram gordas e com pouca definio muscular (SOARES, 1988; DEVIDE, 2005). Nos anos 70 a Alemanha saiu na frente em campeonatos internacionais femininos de natao e atletismo, principalmente, pois sua novidade positiva foi a insero da musculao no treinamento das atletas e a novidade negativa foi o uso indiscriminado de anabolizante (DEVIDE; VOTRE, 2005). O corpo no se fixa, ele mvel e transitrio, podendo ou no estar merc da moda e dos modelos prontos ou podendo causar rupturas drsticas, como o exemplo do corpo feminino hipertrofiado ao mximo. 3 MULHERES E A PRTICA DA MUSCULAO EM ACADEMIAS Corpos fortes, torneados e com volume muscular aparente foram definidos como socialmente aceitveis para os homens. A medicina desportiva, at meados dos anos 60, desaconselhava os exerccios com sobrecarga para as mulheres, com o argumento de que seu corpo no estava preparado para essas atividades (GOMES, 1958). Os exerccios realizados com utilizao de sobrecarga externa como aparelhos, halteres, caneleiras, bastes ou o peso do prprio corpo - so definidos como exerccios resistidos (SANTAREM, 2003). Conhecidos atualmente pelas academias como musculao, esses exerccios, quando bem elaborados e realizados corretamente, trazem inmeros benefcios ao organismo das mulheres, tais como: aumento da densidade ssea, aumento da massa magra e conseqente perda da massa gorda, melhor funcionamento hemodinmico do corao, aumento da ventilao pulmonar, reduo dos nveis de triglicerideos e LDLcolesterol, aumento do nvel do colesterol bom (HDL-colesterol), aumento da sensibilidade das clulas ao da insulina. Maior massa muscular significa maior gasto energtico dirio e maior quantidade de tecido captador de glicose, mesmo em repouso, fortalecimento de tendes e articulaes, dentre outros benefcios que podero afastar o aparecimento de doenas infecciosas no transmissveis (GHORAYEB; BARROS, 1999). Outro fator relevante a melhora subjetiva que esses exerccios proporcionam, como: aumento da auto-estima, melhora da qualidade do sono,

Para esse autor, o paradigma sobre o exerccio deve ser modificado, ou seja, adaptado s necessidades femininas. A matriz de sentido que define o tipo de atividade que as mulheres podero realizar se d em funo de um conjunto de saberes biomdicos e jurdicos que criam o local da maternidade como o objetivo central na vida de qualquer mulher e, alm disso, criam o estigma da fragilidade inata e da vulnerabilidade anatmica decorrente da sua capacidade de procriar. Diz Goellner (2001, p. 49): nem viragos, nem lindas flores dbeis diz a educao fsica. Nem excesso de competio nem inativi-

Iniciao Cientfica CESUMAR - jul./dez. 2007, v. 09, n.2, p. 109-117

112

Quando as Mulheres Invadem as Salas de Musculao...

autoconfiana, sensao de bem-estar e autovalia (MEIRELES, 1998). Todos esses benefcios traro uma melhor qualidade de vida para as mulheres, pois com o processo de envelhecimento e, principalmente, com advento da menopausa, podem ocorrer inmeras patologias, tais como: osteoporose, aumento da massa gorda acarretando uma possvel diabete, aumento do colesterol ruim (LDL), triglicerdeos, reduo do colesterol bom (HDL), problemas coronarianos, diminuio da autovalia pela baixa produo de progesterona, depresso pelo desequilbrio da captao da serotonina e dopamina, dentre outras. A preveno deve iniciar-se precocemente, mas infelizmente, o fato de as mulheres terem se inserido mais tarde nos esportes ocasionou o esteretipo de que a musculao masculiniza as mulheres. Nota-se nas academias que ainda existe uma diferena na procura dos exerccios, havendo uma preferncia feminina pelas ginsticas. Nem sempre uma aula de ginstica atende a necessidades individuais, pois as aulas so preparadas para grupos grandes ou pequenos, ignorando as diferenas psicobiolgicas. A insero das mulheres deu-se muito tempo depois dos homens. No esporte profissional existe uma clara distino entre os gneros, e nessa diferena as mulheres levam a pior: falta de investimentos, falta de campeonatos e falta de patrocnio so alguns dos tpicos. Gianolla (2003, p. 254) fala especificamente da musculao:
De alguns anos para c tem-se a impresso de que h uma tendncia internacional para desvalorizar a musculao feminina, pelo fato de no atrair tanto o pblico e patrocinadores. Dizem que o fitness foi criado numa tentativa de substituir a musculao feminina, mas, se isso verdade ou no, no sabemos. A imagem da musculao feminina se desgastou, pois as mulheres esto se tornando muito grandes e, socialmente, parece que isso no bem aceito.

aquisio de fora? Ser que o corpo feminino est saindo das grades que o aprisionavam no modelo frgil, esqueltico e anorxico? Coincidncia ou no, no momento em que as salas de musculao comeam a ser invadidas pelas mulheres que a International Federation of Bodybuilding (IFBB) boicota o fisiculturismo feminino. As competies femininas de musculao, depois de um longo tempo de evoluo, recebem um boicote: a IFBB divulgou que atletas de todas as categorias devem reduzir a sua massa muscular em 20% do estgio individual atual (OLIVEIRA, 2005, p. 25), com a desculpa de perda da feminilidade. Fica a pergunta: os campeonatos analisam performance? Caso positivo significa dar o mximo de si, pois, seria impossvel exigir reduo de 20% da performance no voleibol, no futebol ou mesmo na natao. Creio tambm que as atletas (femininas) tenham os mesmos anseios dos atletas (homens), ou seja, a vitria e a superao dos limites. Se ao longo do sculo XX as mulheres mostraram suas capacidades e evoluram em todas as modalidades, por que no no fisiculturismo, se a meta crescer, treinar e vencer seus prprios limites? 4 TREINAMENTO DESPORTIVO, CRESCIMENTO MUSCULAR E ASPECTOS NUTRICIONAIS O crescimento muscular exige timos conhecimentos em nutrio e um balao entre gastos e ganhos calricos, bem como uma distribuio balanceada dos nutrientes. Geralmente, as atletas fazem seu cardpio com uma nutricionista, que apta a acompanhar o desenvolvimento muscular e a reduo da gordura corporal. Nos ltimos anos, os padres alimentares das atletas tm despertado bastante interesse. Coletivamente, as atletas costumam relatar menor ingesto de energia do que os atletas envolvidos nas mesmas atividades esportivas. (MAUGHAN, 2004). Diz Maughan (2004) que, em funo da complexa relao entre os hormnios femininos e a sade dos ossos, as atletas que sofrem de distrbios na funo menstrual, freqentemente, apresentam densidade ssea subtima. A prtica regular de exerccios aumenta a mineralizao dos ossos submetidos ao estresse, e o aumento da massa ssea pode adiar o surgimento de fraturas causadas pela osteoporose. No perodo ps-menstrual, h uma crescente taxa de estrognio e noradrenalina, que propicia uma melhora na aptido fsica feminina, diferente da fase inicial do ciclo menstrual, um momento de prejuzos no treinamento e no desempenho, principalmente em funo dos sintomas pr-menstruais, fase em que h um significativo aumento da taxa de progesterona (MACHADO; SILVA; GUANABARINO, 2005). Existe um mito segundo o qual se deve consumir grande quantidade de protenas para obter um aumento significativo na musculatura.Aprotena excessiva da dieta faz com que aumente o trabalho de liberao e excreo do fgado e rim, a produo de uria, que eliminada na forma de urina e suor, e o armazenamento de protena na forma de tecido adiposo (gordura).

Mas por que tanta falta de investimentos nas prticas desportivas femininas? Existe uma tradio de controle sobre o corpo e o comportamento das mulheres, de um imaginrio coletivo no qual a passividade, o sacrifcio, a submisso e a maternidade seriam dons privilegiados das mulheres, dons esses que no combinam com a performance exigida pelas prticas de esportes. Embora a histria das mulheres atletas demonstre a conquista de um lugar de destaque na instituio desportiva, quando falamos das mulheres praticantes de lutas, de futebol, de fisiculturismo ou de halterofilismo, existe um preconceito ainda hoje. As mulheres evitam prticas desportivas caracterizadas como masculinas: no senso comum, muitas mulheres, entendem hipertrofia como msculos exageradamente grandes, igual ao das fisiculturistas, e por isso, evitam a musculao (GUEDES Jr., 2003, p. 16). O que leva mulheres a praticarem musculao tendo como objetivos a hipertrofia ou

Iniciao Cientfica CESUMAR - jul./dez. 2007, v. 09, n.2, p. 109-117

LESSA, P.; OSHITA, T.A.D.; VALEZZI, M.

113

Atravs da alimentao conseguimos obt-la na forma de aminocidos, que so usados principalmente para sntese de novas protenas no organismo, como, por exemplo, pele, cabelo e clulas de outros tecidos. Se a ingesto for excessiva, ou seja, maior que a necessidade do organismo, os aminocidos extras podem ser convertidos em gordura e carboidrato para serem armazenados. De acordo com a Recommended Dietary Allowances (RDA, 2006), durante treinamentos, competies, ou mesmo durante exerccio intenso, no necessrio aumentar a ingesto de protenas; mas evidente que varia a quantidade de protenas necessrias para cada indivduo. O valor correspondente da ingesto de protenas em exerccios de fora de 0,8 a 1,4g / kg / dia (MAUGHAN; GLEESON; GREEN, 2000). As protenas so encontradas na forma de origem animal, que possui um alto valor biolgico e, de origem vegetal, com baixo valor biolgico. As de fonte animal so encontradas no ovo, leite e derivados, peixes, aves e carnes em geral; as de fontes vegetais so encontradas em legumes, gros, sementes e castanhas, ervilha, lentilha, feijo e outras leguminosas. As protenas demoram mais tempo para serem digeridas e absorvidas, por isso no devem ser consumidas pouco antes dos treinos, pois, podem provocar um desconforto gastrintestinal durante o treino. Os atletas que treinam com intensidade de moderada a intensa devem consumir de 10 a 12g/kg/CHO, produzindo assim 70% do valor energtico (MAUGHAN; GLEESON; GREEN , 2000). De acordo com os autores, a ingesto de carboidrato deve ser feita uma hora antes do treino/competio aproximadamente, priorizando a ingesto de carboidratos complexos, e durante o treino/competio, para que na segunda parte do tempo no ocorra uma queda no desempenho. Durante o treino, deve-se administrar soluo de carboidrato de 6% - 16g de carboidrato diludo em 260mL de gua ou 8% -16g de carboidrato em 200mL de gua. Essa administrao ir depender do tempo de descanso. Aps o treino/competio o carboidrato deve ser reposto rapidamente para que possam se restabelecer os estoques de glicognio muscular (MAUGHAN; GLEESON; GREEN, 2000). Durante a realizao do exerccio, a principal fonte de energia o carboidrato, e somente quando acabam essas reservas so utilizadas as protenas (somente em perodos prolongados de exerccio). Os carboidratos desempenham vrias funes no organismo, como fonte de energia (quatro calorias/grama); preservam a massa muscular, facilitam o metabolismo das gorduras e garantem o bom funcionamento do sistema nervoso central. Ingerir o carboidrato certo, em quantidade adequada e no horrio apropriado garante um melhor resultado no exerccio. Os carboidratos so encontrados na forma de monossacardeos: glicose, frutose e galactose; dissacardeos: sacarose, maltose, lactose; e polissacardeos: amido, celulose, glicognio (animal) (CUPPARI, 2005). O carboidrato uma das fontes de energia mais econmicas, podendo ser encontrado em alimentos como arroz, milho, farinhas, pes, verduras,

legumes e frutas. Os alimentos citados so carboidratos complexos, ou seja, induzem a um gasto de energia quando ingeridos e metabolizados. Existem os carboidratos simples, que so facilmente absorvidos pela corrente sangnea depois de ingeridos, os quais so tambm conhecidos como os acares simples (CUPPARI, 2005). As pessoas que fazem atividade fsica intensa necessitam de grande quantidade de vitaminas e minerais, devido maior produo de radicais livres formados durante o treino. As vitaminas so micronutrientes no produzidos pelo organismo; so fornecidas atravs da alimentao. So de dois tipos: as hidrossolveis, que possuem interao com a gua e so encontradas em cereais, verduras, fgado, extratos de levedura, banana, laranja; e as lipossolveis, que possuem interao com as gorduras e so encontradas em peixes, laticnios, castanhas, vegetais de cor verde, amarela e laranja (MAUGHAN; GLEESON; GREEN, 2000). Os atletas, ao restringirem ingesto calrica por causa da preocupao com o peso, correm o risco de adquirir quantidades insuficientes de vitaminas, pois no incluem variedades de nutrientes em seus padres alimentares (MAUGHAN, 2004). J os minerais so importantes para garantir a integridade ssea, a manuteno do ritmo cardaco, a contrao muscular, a captao de oxignio, a conduo do impulso nervoso e a composio de enzimas e hormnios. Os atletas perdem grandes quantidades de sdio, potssio e cloro. A carncia de clcio pode levar calcemia, o que torna os ossos mais predispostos a fraturas (MAUGHAN, 2004). Como podemos ver, a nutrio complexa e envolve muitos conhecimentos associados para que a alimentao possa realmente acompanhar o gasto calrico durante a realizao do exerccio fsico, caso contrrio, este poder estar sendo prejudicial. O crescimento muscular no fcil, pois exige medidas nutricionais bastante rigorosas, como reduo de acar e gorduras, horrios pontuais para as refeies, uma dieta balanceada e ingesto de carboidratos e protenas na medida exata do treino, ou seja, sero ministradas doses antes, durante e depois do treino, as quais iro depender da intensidade e volume do treino. Caso a praticante no tenha uma gentica favorvel ao crescimento muscular, a disciplina na alimentao e no treinamento ser mais rigorosa; mas com persistncia, a praticante poder alcanar resultados satisfatrios tanto no aspecto esttico quanto na sade. A musculao tem se mostrado uma das atividades fsicas mais completas e adaptadas ao modo de vida atual. 5 RESULTADOS E DISCUSSES Foi aplicado um questionrio semi-estruturado e uma anamnese alimentar em cinco mulheres praticantes de musculao voltada para a hipertrofia. Todas fazem academia h mais de um ano. Nenhuma das entrevistadas fumante e apenas

Iniciao Cientfica CESUMAR - jul./dez. 2007, v. 09, n.2, p. 109-117

114

Quando as Mulheres Invadem as Salas de Musculao...

uma apresenta histrico de doena na famlia. Vamos cham-las de sujeito: s1, s2, s3, s4 e s5. Dentre os motivos que as levaram para a musculao destacamos: s1 era muito magra, procurou a musculao para fins estticos e relatou que com o tempo houve variaes entre engordar e emagrecer; s2 foi incentivada pelo namorado, que j praticava regularmente; s3 buscou um treinamento individualizado, diferente da ginstica, que igual para todos os participantes; s4 comeou para emagrecer, depois para aumentar a massa magra e enrijecer os msculos; s5, quando comeou, tinha 10Kg a mais e hbitos alimentares ruins, e comeou a treinar para emagrecer. Quanto aos resultados observados pelas praticantes da musculao, destacamos: s1 diz que teve mudanas na estrutura do corpo e na alimentao; s2 teve aumento de massa magra e maior firmeza muscular; s3 melhorou o rendimento no dia-a-dia, iniciou com 46Kg e hoje pesa 51Kg; s4 observou aumento na massa magra, e hoje consegue executar exerccios que no conseguia antes; s5 teve uma grande mudana nos hbitos: era sedentria e hoje treina regularmente e tem uma alimentao saudvel. O treinamento foi definido da seguinte forma: s1 treina membros inferiores trs vezes na semana (segunda, quarta, sexta) e membros inferiores e exerccio cardiorrespiratrio duas vezes (tera e quinta); j trabalhou os grupos de forma isolada; visualiza maior resultado nos exerccios de agachamento e afundo; muda o treino a cada trs meses; s2 divide seu treino em A (coxa e trceps) e B (posterior da perna e bceps) durante 5 dias da semana, realiza duas sries voltadas para a fora, faz pirmide crescente (aumento na carga e diminuio das repeties), executa aproximadamente 12 repeties, muda o programa a cada dois meses e no quinto dia realiza exerccios abdominais; s3 trabalha cinco sries (A, B, C, D e E) com msculos isolados, sendo trs dias com membros inferiores e dois com membros superiores, e muda o treino a cada trs meses; s4 faz musculao durante seis dias na semana, trabalha com trs sries: A (perna anterior e peito), B (perna posterior e costas) e C (bceps, trceps e ombro), e muda o treino a cada trs meses; s5 realiza a musculao durante quatro dias na semana, trabalha com srie A (membros superiores) e B (membros inferiores). Quanto ao detalhamento dos treinamentos, s1 diz treinar durante uma hora e meia, aproximadamente, realizar oito exerccios aproximadamente por dia/treino e abdominais quatro vezes na semana, realizar um aumento na carga gradativamente e fazer intervalos entre os exerccios de trinta a quarenta segundos e de dois minutos de uma srie para a outra; s2 utiliza um dia exclusivamente para abdominais; s3 diz priorizar membros inferiores e aumento de fora; que o aumento de cargas gradativo e realizado de acordo com os resultados; s4 treina durante uma hora aproximada por dia, faz intervalos de um minuto, treina seis dias na semana, com carga, intensidade e volumes altos, modifica as cargas ao mudar o programa, algumas vezes ao final de um programa j comea a aumentar as cargas; s5 realiza quatro dias de musculao

com cargas elevadas durante uma hora de treino e trs vezes na semana realiza corridas de uma hora. Ao serem questionadas sobre a relao que fazem entre os treinos e a alimentao, assim responderam: s1 diz que a musculao mudou seus hbitos alimentares, sendo que o final de semana liberado; s2 diz que aumentou a quantidade de alimentos e melhorou a qualidade na alimentao; s3 hoje utiliza mais carboidratos e mais protenas e faz uso de suplementos; s4 teve uma grande mudana de hbitos alimentares, tem regularidade na prtica de atividades fsicas, mesmo em viagens, e usa suplementao; s5 diz que a musculao fez utilizar alimentos mais adequados para acompanhar suas mudanas fsicas. Destacamos ainda que, das cinco entrevistadas, nenhuma fuma cigarros e somente s5 usa bebidas alcolicas nos finais de semana, e o faz com moderao. Ao serem questionadas sobre como vem a prtica da musculao para as mulheres, assim responderam: s1 visualiza mais resultados que a ginstica, considera um bom exerccio tanto para a queima de gorduras como para ganhar massa magra e para a definio muscular, e com trs meses de treino j pode observar resultados; s2 diz que a musculao boa para definio corporal e que os resultados para aquelas mulheres que reclamam se devem ao fato de no se esforarem o suficiente; s3 v a musculao como o nico exerccio com resultados mais evidentes e facilmente observveis; s4 diz que acha importante o aumento de fora fsica para que haja aumento de fora interior nas mulheres, para se sentirem mais fortes e encorajadas para o dia-a-dia; e quanto a sade, diz que a musculao fantstica, que para ela o resultado foi diminuio do colesterol, melhora na circulao e respirao, alm de hbitos mais saudveis na alimentao; s5 diz que a prtica cria um corpo mais forte, mais saudvel e, como resultado, mais preparado para o dia-a-dia; diz ainda que existia um preconceito que est sendo quebrado, pois as mulheres podem ter tanta fora e desenvolvimento muscular como os homens, e sendo isto bom para a sade, vale a pena. Quanto ao formulrio de anamnese alimentar destacamos: s1, 62kg e 1,66 de altura, ficou grvida e parou com a musculao; hoje a filha est com 2 anos e ela voltou a treinar; no teve problemas significativos de sade, usa anticoncepcional e medicamento para o intestino; seus pais apresentam problemas cardacos e, alm disso, atualmente usa creatina e granola, toma cerca de trs litros de gua por dia e alimenta-se antes de treinar; s2, 51kg e 1,66 de altura, nunca teve caso de doena na famlia, no usa medicamentos, tem um bom sono, dorme cerca de 7 horas e tem intestino preso, em funo do trabalho; sua alimentao no est boa e quando comeou a trabalhar inseriu a maltodextrina durante o treino; consome pouco leite, dificilmente come frutas, trs vezes na semana usa legumes e verduras; s3, 51Kg e 1,65 de altura, diz que tem alimentao bem regular, todos os dias usa alimentos iguais ou semelhantes, teve anemia na infncia e hoje faz exames anualmente, no toma medicamentos e usa whey 3W, maltodextrina e dextrose na

Iniciao Cientfica CESUMAR - jul./dez. 2007, v. 09, n.2, p. 109-117

LESSA, P.; OSHITA, T.A.D.; VALEZZI, M.

115

suplementao alimentar; s4, 52kg e 1,60 de altura, faz cardpio alimentar com nutricionista, segue dieta voltada para o treinamento, realiza exames anualmente, no apresenta doenas no histrico familiar, j foi fumante e parou ha mais de cinco anos, usa albumina, maltodextrina e colgeno na suplementao; s5, 52kg e 1,60 de altura, tem alimentao voltada para acompanhar seu treinamento, consome lcool somente nos finais de semana e de forma moderada, conseguiu perder 10kg com a musculao, no usa medicamentos e j teve problemas com drogas: consumiu cocana, maconha e cigarro, mas hoje no fuma e no usa drogas; consome albumina como suplemento. No inqurito alimentar (24h) a alimentao do dia anterior foi assim: s1 comeu banana com granola no caf da manh, seu almoo foi macarro com molho vermelho (trs pegadores), trs copos de suco de laranja com adoante e um prato (fundo) de salada de alface; no lanche da tarde (14h30min) consumiu um copo de vitamina (banana, morango, ma e mel), duas barras de cereal e uma ma; no jantar (20h30min) comeu duas fatias de peito de frango grelhado, uma colher (de servir) cheia de arroz, um prato (fundo) de salada de alface e dois copos de suco de laranja e, na ceia tomou um copo de leite desnatado; s2 ,de manh no comeu nada, almoou (10h30min), comeu arroz e carne e tomou refrigerante, fez dois lanches tarde (16h), comeu 12 unidades de bolachas de leite, depois (18h15min) comeu um bauru e uma lata de refrigerante e jantou ( uma hora) um cachorro-quente e uma lata de refrigerante; s3 tomou no caf da manh (6h30min) um caf puro com uma colher de acar, uma fatia de po integral e queijo branco; fez um lanche (9h30min) de duas barras de cereal, no almoo (12h30min) comeu um peito de frango, arroz integral e salada de tomate; tarde (14h30min) comeu uma fatia de melo e depois (1h:30min) fez uma vitamina com duas colheres de whey, uma colher de dextrose e uma colher de maltodextrina e gua (depois do treino); na janta (20h30min) comeu arroz integral e peito de frango grelhado, e na ceia tomou um iogurte actvia; s4, no caf da manh (7h) tomou maltodextrina com banana, colgeno e gua (antes do treino), depois (10h) tomou caf com leite de soja, um sanduche com queijo light, presunto de frango light e duas fatias de po integral e uma fatia de mamo, no almoo (13h) comeu duas colheres de arroz, uma concha de feijo, um bife de carne magra, salada verde, tomate e cenoura ralada crua, uma laranja; no lanche da tarde (16h) tomou um copo de suco e uma fatia de bolo de milho, no jantar (21h) comeu o mesmo que no almoo (menos o arroz e feijo) e na ceia (23h) tomou leite de soja com albumina; s5, no caf da manh (7h) comeu queijo, po com caf puro e uma banana, no lanche (10h) comeu uma fruta, no almoo (12h) comeu arroz, feijo, um pedao mdio de carne refogada e salada verde com tomate; fez um lanche da tarde (17h) de suco de fruta e uma colher de albumina (antes do treino), jantou (21h) a mesma refeio do almoo e fez uma ceia (23h) de leite com mel. O resultado apontou que os programas e os objetivos das praticantes so totalmente diferenciados entre si, o que responde ao anseio de um

exerccio individualizado que atenda s diferenas biolgicas dos indivduos. Todas as entrevistadas buscaram programas com cargas e volumes intensos, sem medo das dificuldades, e demonstraram muita disposio em mudar os programas e descobrir novos exerccios que se adaptem aos seus objetivos. Outros fatores importantes foram: mudana nos hbitos alimentares, auto-estima elevada, sensao de bem-estar e contentamento com seu corpo. As rotinas alimentares das praticantes so bem diversificadas, e algumas ainda apresentam problemas como ingesto de refrigerantes e excesso de lquidos na refeio. De modo geral, a distribuio dos horrios das refeies cumpre um intervalo regular e todas as entrevistadas utilizam suplementao. 6 CONSIDERAES FINAIS Essa pesquisa fruto de um projeto-piloto, que, geralmente, serve para realizarmos um levantamento de dados e prepararmos futuras investigaes sobre o tema. Em nosso caso, pudemos constatar que existem muitas indagaes sobre o treinamento feminino (como realizado, quem o elabora, quais so as cargas em percentual, etc.) e sobre a alimentao (quem determina os tipos e horrios dos alimentos, quais as indicaes para escolha de alimentos, quais as indicaes para o uso de suplementos, etc.). Uma dieta hiperprotica incorreta leva perda de massa ssea. As mulheres que esto na menopausa e fazem atividade fsica intensa e consomem protenas em excesso podem estar mais susceptveis a osteoporose. Isso ocorre devido reduo dos hormnios, que estimulam os osteoblastos e so responsveis pela formao da matriz ssea, pela mineralizao e pela continuao do funcionamento do hormnio PTH (paratormnio), que tem como funo estimular os osteoclastos, responsveis pela digesto dos ossos e sua desmineralizao, gerando uma distrofia (destruio ssea), para tirar o clcio do osso e levar at o sangue. Por isso, uma forma correta de realizar um balano calrico adequado fazer um cardpio alimentar junto com um profissional da nutrio. Uma dieta adaptada ao treinamento a forma mais segura e eficaz para promover modificaes significativas na estrutura corporal. As mulheres podem e devem aproveitar os benefcios de um corpo forte, torneado e bem-definido, muito distante daquela imagem da mulher anorxica. O importante que as mulheres venceram as barreiras do preconceito e hoje esto em todos os lugares, participando de campeonatos de fisiculturismo, halterofilismo e diversas modalidades de lutas que exigem fora fsica.Ao longo da histria encontramos ilustres exemplos de mulheres que praticavam exerccios de fora para exibio pblica, como o caso de Minerva, uma americana que entrou para o Guinness Book, em 1895, ao levantar do solo uma plataforma de madeira onde estavam 23 homens, pesando o total de 1.650 quilos. Outro caso foi o de Sandwina, que recebeu o ttulo de Iron Queen (rainha do peso), dado pelo jornal

Iniciao Cientfica CESUMAR - jul./dez. 2007, v. 09, n.2, p. 109-117

116

Quando as Mulheres Invadem as Salas de Musculao...

alemo Woven Man Spricht. Sanwina nasceu em Viena, em 1884 e adquiriu popularidade nos primeiros anos do sculo XX, quando em um pequeno clube em Nova Iorque, segundo contam, venceu Eugene Sandow em um desafio de levantamento de peso, no qual ela ergueu 300 libras acima da cabea, superando seu adversrio, que com o mesmo peso chegou somente altura do peito. Seu nome artstico foi dado em funo desse feito. Sandow j era popular na Europa e nos Estados Unidos (GOELLNER, 2004; LESSA, 2005). Mesmo para as mulheres que no tm a inteno de tornar-se halterofilistas ou fisiculturistas, os exerccios resistidos so considerados excelentes no combate flacidez e como forma de retardar a perda de massa magra decorrente da idade. Aproveitamos a ocasio para agradecer s academias Ativa e Equilbrio pela colaborao e nutricionista do esporte Leia Yamada, pelas sugestes e dicas importantes; e relembramos que o estudopiloto uma abertura de porta para uma pesquisa com maior amplitude e alcance populacional. REFERNCIAS BUTLER, Judith. Corpos que pesam: sobre os limites discursivos do sexo. In: LOURO, Guacira Lopes (org.). O Corpo educado: pedagogias da sexualidade. Belo Horizonte: Autntica, 1999. CLARK; Nancy. Guia de nutrio desportiva. 2. ed. Porto Alegre: Artmed, 1998. COOPER, Kenneth H. Atividades Fsicas e Doenas da Coronria. Boletim da Federao Internacional de Educao Fsica, Belo Horizonte, v. 4, n. 12, p. 39-50, 1989. CUPPARI, Llian. Nutrio clnica no adulto. 2. ed. So Paulo: Manole, 2005. DEVIDE, Fabiano Pries. Gnero e mulheres no esporte: histria das mulheres nos Jogos Olmpicos Modernos. Iju: UNIJU, 2005. DEVIDE, Fabiano Pries; VOTRE, Sebastio. J. Doping e Mulheres nos esportes. Revista Brasileira de Cincias do Esporte, Campinas, Colgio Brasileiro de Cincias do Esporte, v. 27, n. 1, p. 123-138, set. 2005. ESTEVO, Adriana; BAGRICHEVSKY, Marcos. Anttese ou reinveno da feminilidade? As mulheres fisiculturistas e os

engendramentos da cultura da malhao. Motrivivncia, Florianpolis: UFSC, ano XIII, n. 19, p. 35-52, dez. 2002. FERREIRA, Elaine. Sexo frgil coisa do passado. Muscle in form., ano 6, n. 32, 2002. GIANOLLA, Fbio. Musculao: conceitos bsicos. Barueri; SP: Manole, 2003. GHORAYEB, Nabil; BARROS, Turibio. O Exerccio: preparao fisiolgica, avaliao mdica, aspectos especiais e preventivos. So Paulo: Atheneu, 1999. GOELLNER, Silvana V. A inominvel Sandwina e as obreiras da vida: silncios e incentivos nas obras inaugurais de Fernando de Azevedo. Revista Brasileira de Cincias do Esporte, Campinas: Autores Associados; CBCE, v. 25, n. 2, p. 71-84, jan. 2004. ______________ A educao fsica e a construo do corpo da mulher: imagens de feminilidade. Revista Motrivivncia , Florianpolis: UFSC, ano XII, n. 16, p. 35-52, mar. 2001. GOMES Jr. Guilherme S. Medicina desportiva. Rio de Janeiro: Grfica Tupy, 1958. GUEDES Jr., Dilmar Pinto. Musculao: esttica e sade feminina. So Paulo: Phorte, 2003. LESSA, Patrcia. Mulheres e esportes de fora. Jornal da Musculao & Fitness, ano X, n. 57, p. 60-64, mar./abr. 2005. MACHADO, Aurlio; SILVA, Jocielo; GUANABARINO, Rogrio. Anlise da fora muscular em mulheres praticantes de musculao na fase menstrual e ps-menstrual. Disponvel em: <http:// www.jvianna.com.br/jefe/artv2n1_06.pdf>. Acesso em: nov. 2005. MAUGHAN, R.; GLEESON, M.; GREENHAFF, P. L. Bioqumica do exerccio e do treinamento. So Paulo: Manole, 2000. MAUGHAN, R. Nutrio esportiva. Porto alegre: Artmed, 2004. MEIRELES, Morgana E. A. Atividade fsica na 3 idade. Rio de Janeiro: Sprint, 1998.

Iniciao Cientfica CESUMAR - jul./dez. 2007, v. 09, n.2, p. 109-117

LESSA, P.; OSHITA, T.A.D.; VALEZZI, M.

117

NAHAS, M. V. Atividade fsica, sade e qualidade de vida: conceitos e sugestes para um estilo de vida ativo. 2. ed. Londrina: Mideograf, 2001. NIEMAN, David. Exerccio e sade. Rio de Janeiro: Manole, 1999. OLIVEIRA, Christiano. Jornal da Musculao e Fitness. ano XI, n. 58, p. 18-25, mai./jun. 2005. RDA. Food and nutrition information center. 2006. Disponvel em: <http://www.nal.usda.gov/fnic/etext/000105.html>. Acesso em: mar. 2006.

SANTARM, Jos Maria. Ginstica com pesos. BodyBuilding Jornal, So Paulo: Divisora editora, n. 22, 1997. ___________. Promoo da sade do idoso: a importncia da atividade fsica. Disponvel em: <http://www.fisiocilturismo.com.br>. Acesso em: mar. 2003. SOARES, G. A. D. A mulher nas olimpadas. Cincia Hoje, v. 8, n. 43, p. 34-43, jun. 1988.

Iniciao Cientfica CESUMAR - jul./dez. 2007, v. 09, n.2, p. 109-117

Potrebbero piacerti anche