Cremor tartaro come si usa

Il cremor tartaro lo puoi usare come il lievito normale calcolando 2 parti di cremor tartaro ed una di bicarbonato di sodio. Mi raccomando non preparare la miscela prima, dosa al momento dell'uso con dei cucchiaini piccolissimi (ottimi quelli graduati degli sciroppi) mettendo uno di cremor tartaro e 1/2 di bicarbonato quando richiedono 1/2 bustina di lievito! Sperando di essere stata d'aiuto, fa sapere come andata