Mster Interuniversitario en Zootecnia y Gestin Sostenible: Nutricin y Alimentacin Animal

NUTRICIN ANIMAL
www.csic.es

Rosa Mara Nieto Lian Eduarda Molina Alcaide David Rafael Yez Ruiz

www.eez.csic.es

C Consejo j S Superior i de d Investigaciones I ti i Cientficas Ci tfi

Estacin Experimental del Zaidn, Granada

Rosa Maria Nieto Lian rosa.nieto@eez.csic.es

Lnea de investigacin
Nutricin del cerdo Ibrico: Estudio de necesidades proteicas, energticas, de aminocidos y minerales (Ca y P) para establecer un sistema de alimentacin sostenible, acorde con las peculiaridades metablicas de esta raza porcina autctona.

Proyectos de investigacin
EstudiodelperflaminoacdicoidealenlaprotenadeladietadellechnIbrico:Determinacindela
proporcinadecuadadelisinailealdigestible(AGL200800255)MinisteriodeCienciaeInnovacin(200911) DeterminacindelosnivelesptimosdecalcioyfsforoenladietadelcerdoIbricoencrecimientocebo. Efectodelcontenidoproteicodeladietasobrelaabsorcinylautilizacinmetablicadedichoselementos (AGR5886)ProyectoExcelenciaJuntadeAndaluca(20112014)

Tcnicas utilizadas
nlisis de aminocidos por HPLC en alimentos y tejidos animales, anlisis de macrominerales ( (Ca, , P), ), tcnicas de digestibilidad g ileal, , utilizacin de istopos p 13 15 estables de C ( C) y N ( N) para el seguimiento de rutas metablicas

Lnea de investigacin: Metabolismo y utilizacin de nutrientes en rumiantes

Eduarda Molina Alcaide molina@eez.csic.es @ David R. Yez Ruiz david.yanez@eez.csic.es y @

Temas:

Valoracin nutritiva de alimentos Metabolismo del nitrgeno Ecosistema microbiano del rumen
Metodologas :
Medicin emisiones de metano in vivo Estudios moleculares de la microbiota ruminal Sistemas in vitro para simular la f fermentacin t i ruminal

Calidad de leche DIgestibilidad y balance de nutrientes

Lnea de investigacin: Metabolismo y utilizacin de nutrientes en rumiantes

Proyectos en marcha: -Molecular studies of the ruminal microorganisms involved in methane production: towards more environmentally friendly European Livestock (METANORUMEN). VII Programa Marco FP7-PEOPLE-2007-2-2-EGR.22486. (2008-2011) -Propuestas para la reutilizacin de las cenizas generadas en la obtencin de energas renovables a partir de biomasa residual. Proyecto de Excelencia de la Junta de Andaluca PO7-RNM-02746. (2008-2012) -Estudios de los mecanismos de accin de compuestos que modifican la fermentacin ruminal en el ganado caprino. Ref AGL 2008-04707-CO2-01 (20092011). -Metabolism and methane reduction potential of feed additives. DSM Nutritional Products (Suiza). Ref: 0902201. (2010-2011). -Technological platform to develop nutritional additives to reduce methane emissions from ruminants. FP7-SME-2010-1. European Commission. Ref. 262270 (2010-2012) -Sustainable organic and low-input dairying (SOLID). FP7-SME-2010-1. European Commission. Ref. 266367 (2011-2015)