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Inserzione di transgeni
Agrobacterium tumefaciens Inserzione mediata da virus particle gun
Regolazione dell'espressione
Promotori (costitutivi, tessuto-specifici, inducibili)
Introni
Problemi riscontrati
proteasi Silenziamento genico (numero di copie e punto di inserzione)
Ordinamento e accumulo
Reticolo endoplasmatico Oil bodies Vacuoli Plastidi Semi e frutti Sistemico (foglie, fusti)
Atropa belladonna
Scopolamina
Le bioplastiche
Riserva naturale in numerose specie batteriche
La produzione di PHB in piante meno costosa PHB sintetizzato in Arabidopsis thaliana inserendo il relativo gene da Alcaligenes eutrophus In piante trangeniche, PHB accumulato nel nucleo, nel citoplasma e nei vacuoli
Carboidrati
Amido di patata con ridotte quantit di amilosio
Biosintesi di fructan
In piante transgeniche di tabacco: fructan accumulato fino all8% del peso secco
In piante transgeniche di patata: contenuto di fructan fino al 30% del peso secco delle foglie e fino al 7% del peso secco dei tuberi
Lipidi
Gene thioesterasi
Produzione di detergenti
Arabidopsis thaliana
Proteine
Enzimi industriali per formulati di semi Effetto dei semi transgenici contenenti fitasi nello sviluppo di polli da carne per un periodo di 4 settimane:
mangimi fosfatici
Piante GM
Nutraceutica
"nutrizione" e "farmaceutica" quindi si riferisce allo studio di alimenti che hanno una funzione benefica sulla salute umana. si riferisce alla
Nutraceutico. singola sostanza con propriet medicamentose presente nell'alimento
PRODOTTO VEGETALE
Funzionale. (farmaliment o)
Alimenti Nutraceutici..perch?
Abbattimento dei costi di produzione dei farmaci. La possibilit di accumulare proteine/PA dinteresse in semi o compartimenti sub-cellulari (cloroplasti o REP) in modo stabile,a elevate concentrazioni e facilmente estraibili. Facilit di trasporto. Assenza di patogeni comuni (uomo/pianta).
Produzione di peptidi in PT
Peptidi: costituiti da una catena di pochi amminoacidi uniti tra di loro attraverso un legame peptidico (o carboammidico). Tra i peptidi troviamo lossitocina (ormone neuroipofisario), le bradichinine (antinfiammatorio tissutale), gli ormoni (o fattori) ipotalamici (che favoriscono/inibiscono la sintesi di ormoni ipofisiari), il glutatione, le encefaline (analgesici naturali prodotti nel sistema nervoso centrale). Recenti scoperte hanno dimostrato che alcuni peptidi sono in grado di modulare funzioni fisiologiche dell'organismo umano ed animale, peptidi bioattivi. Aventi funzione: antipertensiva, immunomodulatoria, antimicrobica, mineral carrier, antivirale.
Produzione di peptidi in PT
I peptidi naturali prodotti dalle piante: instabili,quantit ridotta e bassa immunogenicit. Peptidi sintetici: elevati costi di produzione
Fam. Brassicaceae
Specie iperaccumulatrici di microelemti essenziali(Stanleya spp., Astragalus spp.) Specie per fitodepurazione (Brassica juncea) Specie coltivate (Brassica napus, Diplotaxis spp., etc) Specie modello (Arabidopsis thaliana)