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UNIDAD 1 Es el conjunto de caractersticas de un producto o servicio que cumple con los requerimientos y al mismo tiempo logra satisfacer las necesidades de un consumidor. ENFOQUE DE LA CALIDAD AL: PRODUCTO: Variable de desempeo precisa Debe funcionar de la manera especificada por los diseadores. CONSUMIDOR: Deseo del cliente- Necesidades especiales el precio que est dispuesto a pagar. MANUFACTURA: Que cumpla con las especificaciones requeridas, tamao, forma, acabado, color, dimensiones, etc. CICLO PRODUCCIN DISTRIBUCIN EL cliente es la fuerza impulsora para disear productos y crearlos Varios competidores, clima de competencia con precios y calidad. HISTORIA Comercio y manufactura artesanal, pas a la mecanizacin e industrializacin. Se dio origen al Departamento de Calidad en el siglo XX, mtodos estadsticos como una herramienta para el control de calidad; aceptacin por muestreo. Al inicio de la Segunda Guerra Mundial debido a errores de homogenizacin en armas y piezas para autos se crearon las normas de estandarizacin; primero regionales en los aos 60s, ya en los 70s se internacionalizaron. ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD: Se previene el error para evitar correcciones costosas. Implantacin de un sistema que si se ejecuta de acuerdo a los procedimientos, produce continuamente artculos de calidad. ADMINISTRACIN ESTRATGICA DE LA CALIDAD TOTAL: La empresa slo puede acceder y mantenerse en el largo plazo en mercados donde su calidad es aceptable y competitiva. SATISFACER LAS NECESIDADES INTEGRALES DEL CONSUMIDOR: Este es el enfoque actual para mantener la calidad. Hacer las cosas de la manera mas eficiente posible, entendiendo por eficiencia: obtener lo mximo posible con el mnimo de recursos. FACTORES CULTURALES DE LA CALIDAD. Se dice que la calidad es subjetiva por que depende de los puntos de vista de los consumidores, ya que los beneficios varan de persona a persona. A estos diferentes puntos de viste se les denomina dimensiones de la calidad, que no es ms que la suma

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de las magnitudes de las cualidades respecto a las dimensiones que se consideran. Debido a la infinidad de puntos de vista que se podran encontrar, se han agrupado en tres reas. Dimensin Social de la Calidad.- Es el grado con el que un producto soluciona las necesidades de la sociedad. Fabricacin de antibiticos y vacunas. Dimensin de la Calidad del Producto: Se refiere al grado de satisfaccin que obtiene un consumidor al utilizar un producto. Se divide en siete:

Funcionamiento: Caractersticas especficas de un producto que constituye la satisfaccin directa de la necesidad del cliente. Pero sta puede ser parcial. Particularidades: Son las caractersticas de un producto que marcan la diferencia con respecto de otro. Confiabilidad: Es la cualidad de un producto que le permite funcionar sin fallas durante un tiempo prolongado. Cumplimiento de las Especificaciones: Es el grado de cumplimiento del producto respecto de la normas establecidas por sus diseadores. Facilidad de Servicio: Se refiere a la rapidez, cortesa y competencia del personal de mantenimiento y reparacin. Esttica: Son cualidades que dependen de los sentidos del consumidor; como se ve, se siente, sabe o huel un producto. Calidad percibida: Es la evaluacin subjetiva e independiente del producto en si; depende de la imagen, publicidad o marca de fbrica. Dimensin de la Calidad de la Organizacin.- Es el grado con que la calidad influye en la eficiencia, efectividad y utilidades de la empresa.

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Cada una de estas dimensiones interviene directamente en la Calidad Total

EL PENSAMIENTO ACTUAL SOBRE LA CALIDAD. La evolucin principalmente se debi a las competencias de los proveedores, ya que los clientes tenan ms opciones, otras alternativas y esto orill a todos a mejorar su calidad en los productos a marchas forzadas para acaparar el mercado. En la competencia influyeron principalmente dos factores, la tecnologa y la motivacin de los integrantes en las organizaciones. Tecnologa La aplicacin de la tecnologa afecta directamente la produccin al aumentar la flexibilidad de los procesos, ya que permite adaptarlos y controlarlos. Juega tambin un papel muy importante en el desarrollo de nuevos productos, ya que los diseadores capaces descubren y analizan las necesidades de los consumidores y las transforman en artculos. Motivacin y desarrollo La motivacin y desarrollo es muy importante para el desarrollo de las organizaciones. No bastan los incentivos materiales para motivar al hombre; se requieren motivos trascendentales: Motivacin. Que es una fuerza interna que nos impulsa a actuar para alcanzar un equilibrio fsico, mental o social. Alguien que aport estudios a este respecto fue Abraham Maslow quien plante un modelo bsico de la motivacin llamado jerarqua de necesidades, el cual propone que el ser humano acta motivado por sus necesidades. Es en forma piramidal y se divide en los siguientes niveles: Fisiolgicas: Necesidades como alimentacin, vivienda alivio del dolor o la enfermedad. De seguridad: Es la necesidad de no sentirse amenazado, tanto en el mbito fsico, como en el social. De pertenencia, de interaccin social y de amor: Incluye la necesidad de amistas, aceptacin de sus congneres y afecto. De estima: Aqu se tiene en cuenta la necesidad de ser valorado y reconocido por los dems De autorrealizacin: Necesidad de superacin, explotando al mximo las capacidades, las destrezas y los potenciales propios. Herzberg Factores Motivadores - El ambiente en el que un individuo se desenvuelve no es satisfactorio Factores motivadores y de higiene. Conceptos estratgicos sobre la competitividad Calidad, Diseo, Servicio y Precio

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UNIDAD 2 PROCEDIMIENTOS BSICOS DE LA CALIDAD La administracin de localidad es una tcnica que los mtodos estadsticos y los recursos humanos para mejorar todos los procesos que se desarrollan en las organizaciones: Los que estn en contacto directo con el producto y los de soporte directo. Dice que la tecnologa y la capacitacin se deben enfocar en la bsqueda de la calidad, ya que la calidad es lo primero por que la satisfaccin del cliente es prioridad. Para este constante mejoramiento las empresas establecen sus polticas de calidad, la cual es considerada un gua para las acciones administrativas. WALTER A. SHEWHART Aportaciones. Aplic mtodos estadsticos en el control de procesos de fabricacin. Su principal aportacin fue el Diagrama de Control, que sirven para definir metas o estndares de calidad de los procesos, de la misma forma se puede usar para alcanzar las metas fijadas en los trminos de produccin y sirve de instrumento para saber si dicha meta fue alcanzada o no. Lmite superior, valor medio y lmite inferior. Dice que en los procesos de produccin hay dos causas que pueden causar desajustes. Las causas comunes, que son efectos al azar y no pueden ser corregidas col algn tipo de ajuste en dicho proceso. Las otras son las causas atribuibles, que son variaciones del proceso que se generan como consecuencia del ajuste de las mquinas, calibracin de la herramienta, de la capacitacin de los trabajadores y de los materiales usados. EDWARDS W. DEMING Aportaciones. Desarroll junto con Shewhart los principios de control de la calidad. Por sus aportaciones en Japn fue establecido un premio a las personas que aportaran conocimientos de estadstica, llamado Premio Deming a la Calidad. La contribucin por la que Deming recibi tal honor fue por la excelente estructura de su filosofa de la calidad, misma que est constituida por catorce puntos enfocados a elevar la competitividad y productividad empresariales, y tambin las siete enfermedades mortales que afectan al proceso productivo de las organizaciones; mismos que a continuacin se describen: 14 PUNTOS 1. 2. 3. 4. 5. Ser constantes en el propsito de mejorar los productos y los servicios. Adoptas una nueva filosofa involucrando a la gerencia. No depender de la inspeccin para lograr la calidad. Acabar con la prctica de hacer negocios sobre la base del precio Mejorar continuamente el sistema de produccin y servicio.

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6. Poner en prctica mtodos modernos de capacitacin par el trabajo. 7. Establecer el liderazgo 8. Desterrar de la compaa el temor 9. Derribar las barreras que haya entre los departamentos 10. Eliminar los carteles, las exhortaciones y las metas 11. Eliminar la gestin por objetivos numricos 12. Remover las barreras que impiden al trabajador el derecho de estar orgulloso de su trabajo 13. Instituir un vigoroso programa de educacin y entrenamiento 14. Formar una estructura en la alta administracin que asegure da con da que los 13 puntos anteriores se realicen 7 ENFERMEDADES 1. Falta de constancia en el propsito 2. nfasis en las utilidades de corto plazo 3. Evaluacin del desempeo, clasificacin segn el mrito o anlisis anual del desempeo 4. La movilidad de la gerencia 5. Manejar una compaa basndose nicamente en cifras visibles 6. Costos mdicos excesivos 7. Costos excesivos de garanta Rueda de Deming 1. 2. 3. 4. Planear Hacer Verificar Actuar

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JOSEPH M. JURAN Aportaciones. Sus conceptos de Administracin de la calidad durante los 50s. TRILOGiA DE JURAN 1. Planeacin de la Calidad 2. El Control de la Calidad 3. La Mejora de la Calidad ARMAND V. FEIGENBAUM Aportaciones. EL Control de la Calidad Total son todas las actividades que se realizan en la empresa, con el fin de satisfacer al cliente; es decir, se involucra a todos aquellos que intervienen en cada una de las etapas del proceso, segn su grado de participacin. Hace mencin que las herramientas estadsticas descubren las causas de los errores y que el factor humano interviene en la calidad ya que cada integrante de la organizacin es responsable de controlar su propio proceso y tener la capacidad para desarrollarlo con calidad. Habla de uno de los problemas ms frecuentes que se presentan dentro de la organizacin es considerar que la automatizacin es una solucin a los problemas de calidad, cuando este es slo una herramienta para tratar de mejorarla. Podemos concluir que el Control Total de la Calidad propuesto por Feigenbaum, involucra a toda la organizacin para alcanzar los objetivos de calidad, propone que el factor humano y tcnico trabaje conjuntamente, para crear un mejor nivel de calidad en los productos que se reflejan en la satisfaccin total del cliente. PHILIP B. CROSBY Aportaciones. Sus 14 pasos de cero defectos. Su Prescripcin para la Salud Corporativa, hacer bien las cosas. La vacuna de la calidad. La calidad basada en cuatro principios 1. La calidad implica cumplir con los requisitos, no simplemente generar un producto aceptable, sino que adems cumpla con las exigencias del cliente. 2. La Calidad se logra por medio de la prevencin, no de la evaluacin 3. El estndar de realizacin de la Calidad es cero defectos, no debe de haber niveles aceptables de calidad. 4. La calidad se mide por el precio del incumplimiento, no por ndices estadsticos.

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KAORU ISHIKAWA Aportaciones. Los Crculos de Calidad pueden ser definidos como un pequeo grupo de trabajadores que realizan tareas semejantes y se renen para identificar, analizar y buscar soluciones a los problemas del propio trabajo, ya sea en cuanto a a calidad o productividad. Y se desarrollan tomando en cuenta los siguientes principios: 1. 2. 3. 4. Reconocimiento Respeto al individuo y a su inteligencia Incremento de las capacidades individuales por medio del trabajo en equipo Referencia a temas relacionados con el trabajo

Unidad 3
Comprende el anlisis del desarrollo administrativo en Japn despus de la segunda guerra mundial, con sus productos dentro del mercado internacional como las tcnicas empleadas analizando sus enfoques y aportaciones para aplicacin de la calidad por desarrolladores modernos. Autores modernos de la metodologa actual de la calidad, algunos de ellos lo desarrollaron dentro de reas de la calidad como la administracin, la productividad, el desarrollo organizacional y la estadstica, solucionando los problemas de calidad que afectaban a las empresas. Algunos desarrollaron sistemas de control de productividad con visin estadstica, otros dieron un nuevo enfoque hacia la ingeniera de la calidad y que exig a un cambio de percepcin de los procesos. Inicialmente no tubo muya difusin, las empresas que aplicaron el cambio orillo a que otras organizaciones se arriesgaran a llevarlo a cabo. Algunas empresas no lograron resolver su problema de calidad, no fue por el mtodo sino por la aplicacin incompleta, la poca experiencia del personal, falta de compromiso de algunos directivos al cambio y recortes innecesarios de personal, ocasion el fracaso del sistema.

Para comprender el resurgimiento de Japn es necesario conocer su situacin poltica y econmica despus de la Segunda Guerra Mundial. En 1949 la derrota del pueblo y la ocupacin del territorio por los norteamericanos quienes destruyeron su sistema industrial y las pocas fabricas sobrevivientes que debieron ser estructuradas para una nueva economa, por lo que el nuevo gobierno Japons cre una

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reconstruccin nacional con la ayuda de colegas norteamericanos, adoptando una nueva filosofa en la calidad s como nuevos conocimientos en mtodos estadsticos para el desarrollo del pas. Cambiaron los conceptos de calidad y confiabilidad, por lo que los directivos comenzaron acudir a conferencias para aprender estrategias, adoptar responsabilidades concientizarse en la manera de trabajar y u n ir la fuerza de los operadores en busca de la calidad. En 1954 la Unidad de Ciencias e Ingeniera Japonesa (JUSE) propuso una auditoria de calidad a las empresas que desarrollaran, exportaran o vendieran a nivel nacional sus productos, realizndolo bajo estrictos parmetros estadsticos y de productividad con la finalidad de controlar la calidad de los productos, presionando ala empresa a desarrollar artculos con calidad, mejorando as el nivel competitivo en los mercados internacionales. Proponiendo as la inversin de millones de dlares para mejorar la capacidad de los trabajadores, inicindose programas de capacitacin sobre conocimientos bsicos de calidad y mtodos estadsticos, ya que si el trabajador no era conciente de aplicar como objetivo la calidad en su trabajo, no se obtendran productos con calidad. Iniciando una campaa para que el pueblo adquiriera el compromiso de trabajar con calidad y precisin. Campaa que fue transmitida en todos los medios de comunicacin, informando a los consumidores sobre su derecho a la calidad en su producto. Empleando Japn el lema: Nosotros no controlamos la calidad la fabricamos. Para los japoneses era importante no repetir los errores cometidos en Amrica, el antepone al cantidad de produccin a la calidad en lo producido, o el considerar que la calidad era responsabilidad del inspector. En 1960 la directiva concientazo que el consumidor era la parte ms importante de la lnea de produccin. Tena que ver hacia delante y diseo nuevos productos y servicios mejorar la calidad, generar sistemas en los que los trabajadores participaran intensamente e incrementaran el control estadstico para determinar la variabilidad e los procesos productivos, reducir costos y generar productos que cubrieran las necesidades del cliente. Apartar de la dcada de los ochentas, el aumento de la produccin por hora se va se va acelerando en Japn . Los directivos japoneses adquirieron conocimientos actualizados, su trabajo es una prioridad y aceptan y cumplen sus responsabilidades, favorecen la educacin por parte de la JUSE, cambiando la visin de la manufactura japonesa logrando ampliar el reconocimiento de su produccin, aumentando su productividad y competitividad en los mercados internacionales, consiguiendo cambiar la percepcin de sus productos ante los consumidores mundiales.

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La manufactura se condensa en el esquema de la nueva emes: los problemas de calidad presentados en los procesos productivos son resultado de combinaciones de factores tcnicos y humanos. Para su solucin hay que analizar los posibles factores que los ocasionan. Los factores tcnicos, por lo general son consecuencia de errores cometidos con anterioridad. ej. La falla en el ensamble de una computadora puede ser por la compra de material defectuoso, el manejo inadecuado de sus componentes, el aumento de tamao de alguna pieza, etc. Es importante identificar el factor human que pudo ocasionar el error, ej. la maquinaria no calibrada puede ser descuido de algn empleado encargado o de las instrucciones incorrectas del supervisor, o de la escasa inspeccin al momento de recibir el material suministrado por el proveedor. Culpar algn miembro del equipo basndose en conjeturas superficiales en nada ayuda a soluciona el problema, se recomienda analizar uno de los nueve factores que afectan la calida, para identificar el error y aplicar las medidas correctivas. Los nueve factores que afectan la calidad: emes (market, money,managment, man, motivation, mahine, mechanization, method). 1. Mercados(market) El crecimiento de los mercados brinda al consumidor variedad de productos de diferentes marcas, preciso y niveles de calidad. Es resultado de nuevas tecnologas que abran el producto, los materiales y mtodos de produccin. En la actualidad los productos necesitan satisfacer las necesidades del consumidor que son cada vez ms exigentes, demandan diferentes tipos de calidad, esperando encontrar gran variedad de los productos que adquieren; muchas compaas tratan de satisfacer las variantes y ramificaciones del gusto cayendo en la ineficacia, ej. Invertir en muchos moldes para fabricar una variedad de modelos, gastando mucho dinero en herramientas y producen pocas piezas de cada modelo. Otras hacen lo contrario con xito, reducen el mercado a una sola rea, especializndose para lograr el uso eficiente de la maquinaria, logrando el reconocimiento de sus productos en el mercado nacional e internacional, por ej. Las fabricas de zapatos deportivos o las de ropa infantil. 2. Dinero (money) La competitividad en el mercado reduce las ganancias y para contrarrestar la empresa reduce sus costos de produccin, por considerarse responsables de la disminucin de las utilidades. El error ms comn es bajar la calidad de los

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materiales o del producto terminado para aumentar la produccin y a ahorrar en materiales. Para evitarlo la empresa debe invertir en capacitacin de personal, adquisicin de adquisicin de maquinaria y tecnologa avanzada que ayude a incrementar el nivel de produccin de la organizacin sin sacrificar calidad. 3. Administracin (management) La falta de liderazgo evita que se trabaje en equipo, provocando desperdicio de recursos y descontrol de los disponibles, siendo fallas de calidad por mala administracin. La aplicacin de la administracin de la calidad en la organizacin ayuda a designar las responsabilidades de cada una de las personas que trabajan en ella para lograr trabajo en equipo, la buen practica de control conserva el patrimonio y la aplicacin de manera eficiente a los objetivos de la organizacin. Ej. En una empresa con liderazgo. 4. Hombres o Personal (MEN) Las fallas debido al factor humano se deben a dos causas: Mal manejo del equipo por parte del personal Falta de voluntad para hacer el trabajo 5. Motivacin Otra de las fallas de calidad asociadas con el factor humano es la falta de motivacin. El xito de la empresa de3pende del personal comprometido. Y la persona responsable de la productividad debe motivar a los trabajadores.

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6. Materiales En este apartado notamos la importancia de los materiales empleados en la produccin, as como el compromiso de los proveedores para con el cliente principal que es el fabricante, de esto depende gran parte de la calidad en cualquier mbito. 7. Maquinas En este facto se debe tener en cuanta el tipo y la calidad con la que estn hechas la maquina, adems de observar los estndares de calidad del mercado y verificar si la maquina cubre stos. 8. Mecanizacin y automatizacin. Este factor generalmente causa problemas de calidad por ausencia es decir hay operaciones manuales que no pueden ser sustituidas y debern tener la calidad humana necesaria, por lo que si un proceso tiene ciertos lmites de control que ya no pueden ser mejorados, es posible que nos encontremos ante un problema de automatizacin. 9. Mtodos. Los mtodos son la manera y los procedimientos para operar en la cual estn presentes los sistemas de Tecnologa de informacin adems permita la recopilacin de datos a gran escala para poder tener un mejor control de desarrollo de los productos y conocer las necesidades de los clientes. Ishiro Mayaushi. Fue el desarrolador del concepto CULTURA DE CALIDAD la cual dicta lo siguiente. Es el conjunto de valores y habitos que complementado con el uso de practicas y herramientas de calidad en el desempeo diario, permiten que los trabajadores colaboren con su organizacin para afrontar los retos que se les presenten. Dentro de esta cultura destacan de igualmanera la planeacion estrategica, tambien conocida como: Visin: La que define un estado final de la organizacin socioeconomica en el que se desenvuelve. Misin: La que describe que hay que hacer para llegar a ese estado final que se defini en la visin. Estrategia: La cual explica cuales sern las acciones a seguir para cumplir con la misin y alcanzar la visin. Jan Carlson

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Carlson propone la estrategia corporativa de planeacin estratgica orientada al cliente y desarrollo de servicios al cliente. Adems propone una descentralizacin para la delegacin de responsabilidades y propone una columna jerrquica en la cual la informacin fluye de manera ascendente dejando la antigua pirmide de una manera mas achatada en la cual la informacin por el tipo de flijo que tiene no tenga distorsiones., Michael Hammer Propone la Reingeniera como parte del proceso de calidad as como la metodologa de la mejora continua, las cuales proponen. La reingeniera consiste en el rediseo de los procesos de la empresa y tiene como finalidad el lograr mejoras espectavculares en medidad de desempeo, tales como costos, calidad, servicio y rapidez. La mejora continua tiene como finalidad mejorar ciertas parted del proceso en las que interviene directamente el personal, mejorando asi calida y optimizacion del tiempo. Shingeo Shingo Propone la optimizacion del pronto creando un proceso denominado SMED (Single Minute Exchange of Die) o Cambio rapido de herramientas, en el cual se aprovechan los tiempos muertos y reduccion de tiempos de preparacin de equipos utilizados en el desarrollo Dentro de ste se encuentran el OED o sistema de preparacin externa que son actividades que se pueden desarrollar mientras que la maquina est funcionando IED o etapa de preparacin interna en la cual se llevan a cabo actividades mientras la maquina se encuentra detenida En el IED se llevan a cabo 4 etapas. PREPARACION AJUSTES PROCESO Y VERIFICACION. MONTAJE Y DESMONTAJE CENTRAR, DIMENSIONAR Y FIJAR POSICIONES. PRODUCCION DE PIEZAS DE ENSAYO Y AJUSTES.

Genichi Taguchi. Diseo la filosofia de generar productos atractivos al cliente que al mismo tiempo realicen funciones para las que fueron diseados. Para este efecto se integraron herramientas estadsticas en los procesos productivos y enfatizar las diversas tendencias que se presentan ya sea dentro y fuera de de las especificaciones de los lmites de

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control llamadas comnmente variaciones. Las cuales deben quedar dentro de los mismos. Para este efecto se emplea la FPC o Funcin de Prdida de la Calidad la cual es una sencilla funcin cuadrtica que calcula el costo en funcin de la desviacin respecto del valor central deseado. T

LIC

LSC

UNIDAD 5: HERRAMIENTAS PARA LA SOLUCIN DE PROBLEMAS DE CALIDAD. Diagrama de causa y efecto. Es una tcnica de apoyo a la formulacin de teoras acerca de las causas de un problema y se aplica inmediatamente despus de la recopilacin de los sntomas de una situacin. Los supervisores, los tcnicos y los operarios del proceso que se estudia son los encargados de plantear las teoras que explican un funcionamiento defectuoso. El propsito del diagrama de causa y efecto, tambin llamado de espina de pescado es poner en orden las teoras respecto a las causas de un problema; para crear el diagrama, el efecto se anota en el extremo de una lnea horizontal. Las causas posibles, es decir, las teoras para explicar tal efecto, se van aadiendo sobre el cuerpo de la lnea principal. Para no congestionar la lnea principal y para organizar las causas de las causas, las lneas que inciden sobre la principal se organizan en seis categoras generales: Personal: causas atribuibles a las personas, su capacidad y motivacin. Mtodos: las debidas a la forma y procedimiento al ejecutar el trabajo. Materiales: causas que provienen de los objetos que se transforman.

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Equipo: lo que se debe a la maquinaria y las herramientas usadas en el trabajo. Ambiente: lo que rodea al proceso y no es posible controlar. Medicin: los instrumentos y mtodos usados para medir los efectos visibles del problema.

Cuando una causa se puede localizar en dos o ms categoras, lo ms probable es que exista alguna relacin entre ellas o que existan dos problemas diferentes ligados a las mismas causas. Las soluciones que verdaderamente van a eliminar un problema son las que se abocan a las causas y no a las que ofrecen remedios superficiales a los sntomas. La superacin de causas y sntomas se puede lograr haciendo preguntas sucesivas que vayan discriminando poco a poco las races de un problema. Cada por qu o cmo que se contesta, resulta en una nueva lnea sobre el diagrama. La tcnica de grupo nominal Esta tcnica es parte de los instrumentos usados para la toma de decisiones, es til para el trabajo en grupos cuyas opiniones difieren entre si, pero que deben aceptar las decisiones y trabajar juntos para lograr el xito de la tarea. El procedimiento consiste en los siguientes pasos: 1. El lder del grupo selecciona y designa a varias personas para que colaboren en un grupo de trabajo. El grupo solo existe durante la ejecucin de la tarea asignada y se disuelve en el momento que el lder lo decide. 2. El jefe del grupo redacta cuidadosamente el problema, su alcance y los lmites dentro de los cuales deber estar la solucin. Se plantea el problema y los miembros del grupo reflexionan de manera individual sobre l y sus posibles soluciones. 3. Se hace una reunin general y se leen todas las propuestas. Cada contribucin se registra con un nmero y una breve descripcin sobre un pizarrn o rotafolio que queda a la vista de todos. 4. Se discuten las ideas presentadas. Alguien podr salir a la defensa o al ataque de alguna idea; en este caso se requiere que el lder del grupo modere la discusin. 5. cada miembro del grupo selecciona de cinco a nueve ideas de las presentadas y las anota, una idea sobre una tarjeta indicando el orden de su preferencia con una razn para justificarla y todas se recopilan. El lder puede proceder al sumario sobre el pizarrn o rotafolio. 6. Si aparece una idea ganadora y el lder esta en condiciones de aplicarla, la anuncia de inmediato; si no hay un ganador claro se descartan las ideas menos favorecidas y se inicia otra ronda de aclaraciones, discusiones y votacin, hasta encontrar una solucin que considere, dentro de lo posible, las soluciones propuestas.

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No es conveniente aplicar la tcnica en problemas que no estn bien definidos o totalmente abiertos por que las soluciones propuestas divagarn mucho. El grupo nominal tuvo su origen en las ciencias sociales y no en las disciplinas hacia la calidad. La tcnica de las ocho dimensiones de la calidad Ford. 1. La calidad la define el cliente. 2. La excelencia de calidad se puede lograr mejor evitando los errores ms que detectndolos y corrigindolos despus de haber sucedido. 3. Los que ejecutan el trabajo deben tener planas y diseos de productos de calidad. La calidad tiene que ser planteada desde un principio, no puede ser incorporada ni ser corregida durante el proceso; la calidad no se inicia al incorporar la materia prima, sino al disear y planear para satisfacer al cliente. 4. Todo el trabajo efectuado por los empleados, proveedores y agentes de la empresa es parte de un proceso que crea un producto o servicio para un cliente. 5. Para sostener la calidad en un nivel de excelencia se necesita mejorar continuamente. 6. Las personas son la clave de la calidad de un producto o servicio por que son las que aportan inteligencia y generan las acciones necesarias para realizar las mejoras. 7. Cada empleado es un cliente del trabajo de otras personas antes de su puesto; de esta manera, l tambin es proveedor de las personas que reciben lo que hacen; la cadena de proveedores y clientes no termina en el usuario final; ste es el punto de contacto con un nuevo ciclo de mejora continua. 8. Para poder entrar en un ciclo espiral de mejora continua se requiere invertir en nuevos productos y procesos ms avanzados. Crculos de calidad A diferencia de la tcnica de los grupos nominales que son convocados para participar en la solucin de problemas especficos, los Crculos de Calidad (CC) son grupos de estudio para la mejora permanente de la calidad de un producto o servicio, o para su propia mejora personal por medio de la educacin en las tcnicas necesarias para una organizacin. Estn compuestos por no ms de diez trabajadores y su propio supervisor acta como lder. Aunque los CC surgieron antes de 1981, muchos han adoptado las dimensiones de la calidad Ford para guiar sus trabajos. Los CC emergieron en forma natural en Japn como parte de los procesos de educacin hacia la calidad: de la educacin de los altos ejecutivos surgi el convencimiento de la importancia de la educacin sobre la calidad; cuando los mandos medios alcanzaron ese convencimiento lo transmitieron hacia los ingenieros, los tcnicos, y finalmente lleg hasta los trabajadores que se reunan para ser capacitados y para resolver los problemas de calidad de su competencia.

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Los CC son la manifestacin ms conocida de un concepto general llamado Control Total de la Calidad. Dentro de esta manera de operar, cada empleado es responsable de la calidad de lo que hace. Los CC permiten que la persona sea tratada como un ser pensante. Conforme van ganando experiencia, Los CC se pueden ir fragmentando en subcrculos, tambin llamados Minicrculos, y los empleados que los integran pueden elegir al lder de cada unidad fragmentada. La coalicin de dos CC que encuentran problemas o soluciones comunes se llaman Crculos Adjuntos. Los CC pueden aplicarse fuera de los departamentos de produccin en cualquier funcin de una empresa u organizacin; Se ha enfatizado que deben de estar formado por voluntarios, pero en la realidad, como la mayora del trabajo se desarrolla dentro de horas hbiles, lo voluntario se refiere al inters y a las contribuciones individuales aportadas por iniciativa de cada persona, ms que el horario de las reuniones o a la remuneracin de los participantes. Las organizaciones deben evitar que la pertenencia de un circulo degenere en conductas rituales, es decir, que la gente asista al crculo por que ya se acostumbr a abandonar su lugar de trabajo para descansar un rato, aparentando que se resulten grandes problemas. La gerencia debe revitalizar los retos de los CC para evitar esta complacencia. Por otro lado, se tiene que evitar el extremo de que trabajen en un estado competencia entre s. Los crculos no se sostienen a s mismos; despus de cierto tiempo, las grandes ideas, las ms productivas y vistosas, se van agotando; los problemas ms difciles se van rezagando en el olvido y el inters del personal se va perdiendo. Los ingenieros no forman CC si no equipos de trabajo que se concentran en problemas especficos de forma muy similar a los grupos nominales, excepto que se comunican libremente entre s y no tienen un lder formal, sino que el liderazgo lo asume el ingeniero especialista responsable de un problema especifico. Una derivacin de los CC son los equipos de proyecto, que son equipos creados por la gerencia de un departamento o de una empresa, incluyen personal de diversas funciones y capacidades para identificar, analizar y solucionar problemas crnicos. UNIDAD 7 DISEO DE SISTEMAS DE CALIDAD SISTEMAS DE CALIDAD

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Es la estructura organizacional, la definicin de las responsabilidades de cada persona en esa estructura, los procedimientos de trabajo para ejecutar el proceso y los recursos necesarios para poner en prctica una administracin de calidad. La estructura organizacional consta de las personas que forman parte de una empresa, los puestos que ocupan, como se relacionan entre si, que autoridades ejercen y que habilidades deben tener para desempear sus tareas. Es un mecanismo dinmico de trabajo que se controla a si mismo para lograr la calidad de los productos que fabrica o los servicios que presta. El proceso que se sigue para elaborar un producto se llama tarea, una tarea debe ser realizada de acuerdo a su procedimiento, el procedimiento incluye el mtodo de evaluacin de la calidad. COMPONENTES DEL SISTEMA DE CALIDAD Son dos los componentes ms importantes de este sistema: La definicin del alcance del sistema: que operaciones se van a regular mediante el sistema. Los requerimientos del sistema: como se va a lograr esa regulacin.

El manual de calidad es un documento general que contiene solo las polticas ms amplias de la empresa para lograr la calidad. Los procedimientos detallan como se va a ejecutar cada proceso. Las instrucciones contienen la relacin ms popular de cmo ejecutar cada actividad de los procedimientos. La documentacin del sistema de calidad es lo ms importante. Se de be describir la lista de todos los documentos que conforman el manual de sistemas de calidad. Una recomendacin general para redactar el manual de sistemas de calidad es: escribe en el manual lo que haces y haz lo que escribiste en el manual. Un sistema de calidad completo contiene las siguientes secciones: 1. 2. 3. 4. Administracin Control de diseo Control de produccin, inspeccin y prueba Manejo de materiales y sistemas de apoyo

1. Administracin

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Es la seccin en la que se describe de manera general cada una de las responsabilidades de toda la organizacin para alcanzar y mantener la calidad. El responsable de la calidad de los productos de una organizacin es la persona con ms alta jerarqua. La poltica de calidad se deriva de la misin de la empresa y consta de la declaracin de principios y valores de calidad sustentados por la direccin, la poltica debe ser entendida y mantenida por toda la organizacin. 2. Control de diseo El control de diseo incluye el proceso de diseo, las pruebas preliminares y el control de manufactura. El diseo se inicia con la planeacin, en ella se describe cada uno de los pasos del diseo de un producto. Cada empresa pone en su manual particular los procedimientos especficos para crear un nuevo producto. Despus de la planeacin se elaboran las instrucciones para el registro de las actividades de diseo, se debe de registrar en la bitcora de diseo, quien lo verifico y cuales fueron los resultados. Hay cuatro etapas en el proceso de diseo: Entrada Diseo del producto Verificacin Salida

3. Control de produccin, inspeccin y prueba Es necesario describir con detalle los procesos de manufactura, donde se debe de inspeccionar y cual es la accin correctiva. Dentro de las variables que afectan la calidad hay algunas que no pueden ser medidas durante el proceso y se les llaman procesos especiales. La inspeccin y prueba de recepcin de materiales se incluye en control de produccin por que no son procesos posteriores o especiales, sino parte integral del proceso, al resultado favorable de esta inspeccin de entrada se le llama liberacin. Un defecto es una falla del producto que lo inhabilita para satisfacer la necesidad del cliente.

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Una desviacin del producto de sus especificaciones es una no conformidad; el sistema prescribe las acciones correctivas para cada una y exige identificar las causas detectadas o las potenciales que le dan origen. 4. Manejo de materiales y sistemas de apoyo Esta seccin contiene la descripcin de la evaluacin, seleccin y calificacin de proveedores. Esta parte del sistema regula la identificacin y la rasteabilidad del producto individual o en lotes en todo momento. Los sistemas de apoyo contienen las actividades que supervisan el sistema de calidad. Aqu se indica el manejo de la documentacin del manual, quien recibe que documento y que responsabilidad tiene sobre el mantenimiento del sistema en general. Una funcin muy importante de esta seccin es la de comunicar los procesos de diagnostico de las necesidades y la capacitacin necesaria para que el personal pueda asumir las responsabilidades que el sistema requiere. CONTROL, ASEGURAMIENTO Y ADMINISTRACION TOTAL DE LA CALIDAD Durante el transcurso de la historia contempornea, los mtodos de medicin y mantenimiento de la calidad han evolucionado en tres etapas: control de calidad, aseguramiento y administracin total de la calidad. 1. Control de calidad Significa inspeccionar para aceptar o rechazar un producto. Para el control de calidad se requieren tres componentes: Un patrn, estndar o norma que se considera aceptable Un instrumento de medicin que ser usado para medir el producto La aceptacin o el rechazo derivados de la comparacin entre lo medido y el patrn.

El control de calidad es el primer paso de una organizacin hacia la calidad. 2. Aseguramiento de la calidad Comprende, adems de la integracin de los subsistemas o departamentos de una empresa, los mecanismos que previenen la comisin de errores a lo largo de todo sistema. Se concentra particularmente en la prevencin de errores por medio del control de los procedimientos.

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El aseguramiento de la calidad aplica dos principios fundamentales para aumentar la confiabilidad: las tcnicas estadsticas y el control de proceso. La principal herramienta del aseguramiento de la calidad es la evidencia de haber ejecutado todas las tareas de un proceso o de un sistema de acuerdo con los procedimientos autorizados. El aseguramiento de la calidad diferencia del control de calidad, previene los errores y corrige las desviaciones antes de que se produzcan defectos en los resultados finales. 3. Administracin total de la calidad Feigenbaum defini el control total de la calidad como un sistema ejecutivo para la integracin de los esfuerzos de desarrollo, mantenimiento y mejoramiento, que los departamento de una empresa realizan para proporciona un servicio o producto que satisfaga integralmente al consumidor. La administracin total de la calidad, distingue entre la inspeccin de ciertas caractersticas de un producto como en la etapa de control de calidad y el control de todos los sistemas de una empresa para prevenir defectos y asegurar la satisfaccin del cliente. La administracin por calidad se distingue y es complementaria para otras maneras de manejar una organizacin, todas las decisiones se toman considerando primero la calidad. Las tcnicas para lograr la calidad no solo avanzaron en el terreno administrativo sino tambin en el cientfico; aparecieron nuevos conceptos para medir la funcionalidad de los productos como la confiabilidad. La disponibilidad es otra manera de ver la funcionalidad; actualmente se espera que los productos y servicios como la energa elctrica, el telfono y el agua, nunca fallen y en casi de falla, que se restauren de inmediato. Tiempo funcionando Disponibilidad (%) = --------------------------------------------------------------------- X 100 Tiempo funcionando + tiempo fuera de servicio El principio de alta disponibilidad en bienes y servicios, es congruente con la administracin total de la calidad porque se apoya en el uso integral del producto. El diseo es muy importante para lograr la disponibilidad de un producto; el factor humano se incorpora a la ATC ya no solo como parte de la mano de obra, sino como punto de partida indispensable en la etapa de diseo.

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Cero defectos, significa el esfuerzo de toda organizacin para lograr una drstica disminucin en los defectos de un producto. NORMAS Y ESTANDARES DE CALIDAD Las normas para sistemas de calidad indican los requisitos que deben cumplir los sistemas particulares y adecuados al proceso de cada empresa. El sistema de calidad debe tener una estructura comn en todas las industrias de los pases que comercien entre si. Las normas ISO, han sido desarrolladas por ministros y secretaras gubernamentales y son adoptadas cuando 75% de los miembros de las ISO las han ensayado y votan por su aceptacin oficial. 1. Las normas ISO 9000, ISO 14000 y QS 9000 Las normas ISO 9000 no contienen requerimientos especficos de un producto, sino que establecen los requisitos que deber cumplir un sistema de calidad elaborado por una empresa cualquiera. Las normas ISO 14000 tambin son de carcter voluntario y han tenido una aceptacin moderada por estar muy ligadas con las leyes ambientales de los pases que las han apoyado. 2. Normas nacionales de calidad NMX-CC y NOM-CC Existe una gran congruencia entre las normas nacionales para los sistemas de calidad y las series ISO por que son traducciones directas de la edicin de 1987, en algunos casos lo nico que cambia es la terminologa. En 1990 se aprobaron en Mxico las Normas Oficiales Mexicanas (NOM), sobre sistemas de calidad, aunque no tienen carcter obligatorio y por ello deberan haber sido registradas como NMX-CC (norma mexicana). Conviene cumplir con un sistema de calidad por que los clientes prefieren un buen producto. Cabe aclarar que las normas ISO 14000 aun no han sido aplicadas extensivamente en Mxico. El reto actual es incorporar todos los estndares ecolgicos existentes en una sola norma. UNIDAD 8 LA PRODUCTIVIDAD EN LA PRCTICA

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La competitividad actual exige, no solo calidad, sino cada vez mejor aprovechamiento de los recursos, se incluye al ser humano desarrollando constantemente sus potencialidades y utilizando cada vez mejor recursos naturales, maquinaria, equipo, materias primas, mtodos, procedimientos, accesorios, instalaciones de infraestructura, plantas productoras, almacenes, etc. CONCEPTOS GENERALES DE LA PRODUCTIVIDAD Se refiere al cumplimiento de objetivos dentro de un tiempo asignado, como rendimiento de las materias primas o como utilizacin de los recursos o la infraestructura para lograr las metas. No es lo mismo productividad que rendimiento, eficacia que eficiencia. 1. Naturaleza y efectos sociales de la productividad Los efectos sociales de la productividad son la calidad de los servicios, la seguridad y el nivel de salarios. La productividad total es el cociente del valor de lo que se obtiene, entre el valor de los recursos invertidos en obtenerlo.
Productos Productividad = ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------Mano de obra + capital + materiales + maquinaria + tecnologa + energa + gastos indirectos

La productividad total es una relacin de cuanta produccin se obtiene de los recursos puestos en juego, es el cociente de dos cifras, pero, para poder hacer la relacin, todos los insumos o factores de la productividad total deben ser expresados en trminos monetarios. La productividad total indica el total de lo que se obtiene contra el total de los recursos invertidos para obtenerlo. 2. Eficiencia Es una medida parcial de la productividad y se refiere al cociente de la cantidad producida entre la cantidad de un solo insumo manteniendo los dems constantes. Produccin Eficiencia = -----------------------Insumo La eficiencia mixta es una medida que relacinale resultado final de un proceso con un insumo fundamental, sin considerar las eficiencias inmediatas. La eficiencia de la tierra es la medida especfica de los resultados en relacin con la tierra en su estado natural.

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La eficiencia de los materiales es la que depende de la composicin de una materia prima o de un material elaborado. La eficiencia de la maquinaria se refiera a la cantidad de productos de calidad que resultan de un tipo de proceso o de la maquinaria utilizada. La eficiencia de la tecnologa es el impacto de la aplicacin de la ciencia y la tecnologa sobre la maquinaria. La eficiencia de la energa se refiere a la conversin de las diversas formas de la energa en trabajo til. Lo importante de esa conversin con sus efectos econmicos sobre la produccin: una alta eficiencia de conversin significa poder producir ms con cierta cantidad de energa. Para mejorar la productividad, hay que analizar los posibles efectos sobre la eficiencia de cada accin y aplicar prcticas administrativas. 3. Eficacia El valor de un producto y del trabajo de una persona depende de su eficacia, el valor depende de la confianza que se tiene en que una persona o un producto pueda cumplir con las expectativas que se le asignan. La eficacia es la razn de los resultados obtenidos respecto de los objetivos definidos: Resultados Eficacia = -----------------------Objetivos Los objetivos claros y verificables facilitan la medicin de la eficacia de las acciones productivas. El incumplimiento de los objetivos disminuye el nivel de eficacia. La superacin de los objetivos eleva el nivel de eficacia. Para definir los objetivos de la eficacia de los bienes materiales de la mano de obra se requiere hacer un anlisis del trabajo, estructurar y estandarizar los mtodos y procedimientos, adems de tomar tiempos para ejecutar cada operacin de la tarea que ha sido encomendada. La eficiencia y la eficacia son dos factores fundamentales que contribuyen al incremento de la productividad en una organizacin. 4. Rendimiento Es la medida de los resultados de produccin durante cierta unidad de tiempo.

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Resultados de produccin Rendimiento = --------------------------------------Unidad de tiempo Se habla de rendimiento del proceso para indicar la cantidad total de producto que se obtiene del proceso completo incluyendo todos los pasos intermedios. Se habla de rendimiento de un material si se mantienen todas las condiciones de proceso constantes y se vara nicamente el tipo o la calidad del material. Para incrementar el rendimiento en los procesos productivos se puede mejorar la manera de ejecutarlos o se pueden cambiar los materiales con los que se hace para lograr ms produccin en el mismo o en menos tiempo. PROBLEMAS EN TORNO A LA PRODUCTIVIDAD La productividad es valiosa para las organizaciones cuando pasa a formar parte de la cultura de la organizacin. Se logra mediante la mejora continua. Los proyectos de mejora son seleccionados de acuerdo con los beneficios esperados, la seleccin de los proyectos de mejora se deben de basar en buenos estimados del costo de la mejora y del beneficio que se espera obtener. La productividad en una organizacin no puede darse solo con las buenas intenciones de los gerentes y del personal, es necesario identificar y solucionar problemas fuera del alcance de la empresa. 1. La especializacin para obtener productividad externa Las organizaciones pueden encontrar lmites a su capacidad interna para solucionar algunos problemas de productividad, los especialistas son un recurso con amplia capacidad y experiencia fuera de la organizacin que se pone en juego y se concentra para solucionar un problema especifico. Cuando se contrata un especialista por tiempo indefinido o para ejecutar una operacin restringida se habla de OUTSOURCING, que significa operacin externa o maquila. La especializacin es una divisin del trabajo en la que alguna de las operaciones de una empresa, son hechas por otras personas o empresas fuera de esta. La especializacin tambin trae varios inconvenientes: la repeticin de una tarea conduce al aburrimiento y llega a causar accidentes por exceso de confianza. BENEFICIOS DERIVADOS DEL MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD Puesto que al mejorar la productividad mejoran los resultados del uso de los insumos, se dispone de ms productos y estos se producen a menor costo, una persona que es

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productiva en su trabajo, hace menor esfuerzo y logra mejores resultados econmicos. La productividad conduce al progreso individual y al bienestar colectivo. La productividad hace mejores empresas que ofrecen mejores compensaciones. Por lo regular existe cierta resistencia por parte de la alta gerencia a poner en prctica tcnicas para el mejoramiento de la productividad por que representan inversiones de riesgo. Podemos concluir que la productividad produce grandes beneficios a los individuos, las organizaciones y al pas. LA PRODUCTIVIDAD DE LA ORGANIZACIN Es la combinacin de las eficiencias de los insumos que utiliza. La productividad de la organizacin de pende de dos condiciones: La coordinacin: se refiere a que la eficiencia de una etapa del proceso debe ser la mas similar posible a la eficiencia de los dems. La sincronizacin: es hacer que las operaciones o etapas de un proceso coincidan en el tiempo para que hallan continuidad en el proceso aunque la eficiencia de cada una no se a igual a las dems. LA SINERGIA DE LA PODUCTIVIDAD Es la asociacin de varias personas u organizaciones para alcanzar un objetivo determinado, producindose un efecto multiplicador en los resultados. La productividad integra a personas y organizaciones para alcanzar mejores resultados que la suma de sus esfuerzos. La sinergia se da por la integracin de grupos humanos. Se puede decir que todo estudio realizado para mejorar la productividad tiene que considerar el efecto de sinergia. LA MEDICION DE LA PRODUCTIVIDAD Para medir la productividad hay que medir la eficiencia combinada de cada uno de los insumos que integran el cociente. Costo de un lote de insumo, $ Costo del insumo = ------------------------------------------------------------------------------------Cantidad del producto obtenida con ese lote de insumo, unidades La mano de obra se mide en horas-hombre, pero para poder hacer la operacin de clculo de eficiencia, hay que convertirla a dinero.

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El costo de capital contiene los intereses que la empresa pagara por utilizar el capital invertido en la produccin. Esa cantidad pagada debe corresponder con la produccin que se espera obtener. El costo de materiales es simplemente el valor de lo que se utiliza para la produccin determinada e incluye las memas y desperdicios, aunque no se conviertan en producto por que de todas formas se pagan por ellas. Es costo de maquinaria es el costo por depreciacin que se hace para compensar el desgaste del equipo. Es diferente del costo de capital por que los intereses del capital se pagan funcin o no la maquinaria que se compro con el capital obtenido. El calculo del costo de tecnologa es muy similar al del costo de maquinaria, lo que se paga por el uso de la tecnologa se divide entre la cantidad de productos obtenidos. El costo de la energa es casi igual a costo de los materiales, la diferencia estriba en los cargos fijos, es decir, la electricidad y el suministro de gas que consuma. 1. estndares de trabajo Son las cantidades tericas de produccin que se puede hacer por unidad de tiempo con el equipo disponible y en las condiciones ideales de un proceso El costo estndar es el costo terico de cada producto en las etapas del proceso. El uso de costos estndar constituye un instrumento de control por que al comparar el costo real de las operaciones contra el costo estndar, podemos darnos cuenta de las desviaciones y analizar su origen. 2. Razones de medicin Tambin llamadas medidas complejas, se derivan de la medicin de variables simples, son cocientes que las relacionan entre si o con sus estndares para dar una visin dinmica de la dependencia entre ellas o del grado de desviacin respecto del estndar. Sirven para calcular el resultado de operaciones complejas en las que se rene la actuacin de varios factores y se desea tener un ndice nico de su productividad total para controlarlos o corregirlos. Ambos cocientes dan el mismo resultado, pero la operacin que los origina, es completamente diferente. 3. Mediciones integrales

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Relacionan ms de dos variables independientes, su fin es proporcionar guas para tomar decisiones aun ms complejas respecto al mejor aprovechamiento de los recursos en la organizacin. Evala todas las variables importantes que afectan continuamente los resultados de la empresa, como su nmero puede ser muy grande y sus relaciones son complejas, no es posible evaluarlas por separado, es necesario desarrollar modelos que representen su comportamiento. Una empresa es un organismo complejo que no se puede regir por un solo ndice: generalmente requiere de varios indicadores que descubran las mltiples facetas de su operacin. 4. Control de indicadores Es el ajuste de alguna de las variables de un proceso para lograr que los resultados, expresados por medio de otras variables llamadas indicadores, se mantengan en el valor deseado. La funcin de control de un sistema para medicin y correccin del desempeo de un proceso a fin de asegurarse que cumpla con los objetivos de la empresa y los planes diseados para alcanzarlos.
UNIDAD 9 Los ambientes que favorecen la productividad. La productividad de cualquier organizacin es resultado del esfuerzo coordinado de sus miembros, pero es mas que un estado final: es un proceso en evolucin continua que no tiene un final esttico. En esta unidad se analizan los ambientes internos y externos que la favorecen. El desarrollo tecnolgico. La tecnologa es eminentemente prctica y se observa aplicada en mquinas o en objetos funcionales. Se pueden identificar 4 etapas en la evolucin de la productividad del trabajo humano, la primera corresponde al uso de animales domesticados para trabajo y alimentacin; la segunda es la aplicacin sistemtica de las artes, descubrimientos y conocimientos; la tercera se ubica en el siglo XVIII con la mecanizacin del trabajo y la cuarta es el uso de la tecnologa digital aplicada al trabajo. Tomando en cuenta lo anterior, la tecnologa se define como la aplicacin sistemtica de la ciencia y desarrollo tecnolgico es la capacidad de conversin de un conocimiento en una aplicacin prctica que solucione un problema. La tecnologa aumenta la productividad por que los productos que la aplican contienen un gran valor agregado. Programas para el incremento de la productividad Diagnstico, sensibilizacin y estrategias

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El diagnstico es una investigacin acerca del estado actual de una organizacin; incluye los sntomas que presenta superficialmente, busca las causas de los problemas, determina las reas que presentan oportunidades de mejora y hace una evaluacin de los factores externos que pueden afectar el curso de la empresa. Recurdese el diagrama de causa y efecto (espina de pescado). Relacin entre calidad y productividad La calidad tiene 4 conceptos fundamentales: Grado de excelencia, capacidad de un producto para satisfacer las necesidades del cliente, ausencia de defectos y cumplimiento con normas y estndares. E proceso se puede definir en algunos pasos: Detectar las necesidades del cliente. Detectar oportunidades de mercado Hallar soluciones Formular los lmites del producto Diseo del producto satisfaciente (sin excesos intiles). Se comprueba que el diseo satisface la necesidad Diseo del proceso de manufactura. Factores que influyen en la productividad Etica laboral : Qu es lo que impulsa al ser humano a trabajar? Cul es el beneficio prctico del trabajo? Administracin cientfica: Cada proceso tiene que ser estudiado cientficamente y cada paso debe ser diseado para encontrar la mejor manera posible de ejecutarlo. Escuela de las relaciones humanas: Las condiciones de trabajo deben incluir, adems de los requisitos objetivos de la produccin, los requisitos subjetivos para la satisfaccin social en su lugar de trabajo. Sindicatos: Agrupacin de personas (obreros o empresarios) para la defensa de sus respectivos intereses. Su propsito es lograr el bienestar econmico de sus agremiados. UNIDAD 10 Administracin de la productividad Los objetivos organizacionales y funcionales. Metas y objetivos de la empresa, es decir, la organizacin que rene a varias personas con el propsito comn (meta) de satisfacer una necesidad del consumidor y as obtener un lucro (resultado de haber alcanzado la meta). Se requiere un conjunto claro y bien definido de metas para que la organizacin se pueda mover al unsono en direccin correcta (las metas de la empresa son sus propsitos generales; son su razn de ser, que quiere alcanzar y como lo va a lograr. Meta: clara, observable, difcil pero alcanzable, con plazo determinado, estar dentro del giro de la empresa. Los objetivos son subsidiarios de las metas, es decir, estas se componen de objetivos departamentales, de operacin, generales, etc.

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La productividad y la calidad son complementarias, la calidad requiere recursos para implementarse, recursos que no existiran sin la productividad, este es un ciclo que tiene los siguientes pasos. Planeacin: Es la fase que prev lo que se necesita hacer para cumplir con las metas, fija los objetivos y asigna los recursos para alcanzarlos. Organizacin: Diseo de mtodos de trabajo y asignacin de tareas a personas. Direccin: Dirige a la organizacin hacia sus metas con productividad mediante la comunicacin, liderazgo y motivacin. Control: Funcin que mide el avance de los resultados y los compara con los objetivos; si hay discrepancia introduce agentes de control que corrijan las desviaciones oportunamente. La calidad se evala tomando en cuenta tres criterios: satisfaccin del cliente, cumplimiento de normas y estndares y ausencia de errores. La productividad se evala midiendo continuamente los resultados obtenidos y los recursos empleados. El enfoque japons. (Productividad) 1955 La productividad conduce a ms y mejores oportunidades de empleo. Se deben estudiar pasos especficos (para mejorar la productividad) por medio de una consulta entre trabajadores y la administracin. Los frutos de la calidad debern ser distribuidos de forma equitativa entre administracin, trabajadores y consumidores. 10 requisitos del proceso de mejora 1.- La gerencia debe desarrollar y formular un concepto claro de la misin de la empresa. 2.- Calcular la productividad actual. 3.- Formular los objetivos concretos para cada accin. 4.- Anlisis de causa y efecto (factores que inciden en la meta). 5.- Plan para modificar esos factores. 6.- Capacitacin del personal involucrado. 7.- Accin (poner en prctica lo planeado). 8.- Control (se miden los resultados). 9.- Compartir los beneficios del aumento de la productividad. 10.- Nuevos objetivos para mejora continua. Liderazgo y actitud directiva El lder es responsable de esbozar la visin de largo plazo, formular la misin de la empresa y fijar las metas para cumplir esa misin, mantiene la fuerza vital en los subordinados para que no se pierda el entusiasmo ni el rumbo. Es una fuerza interna sistemtica. Medir, evaluar, planear y poner en prctica. Participacin del individuo Se necesita que el individuo se motive para lograr las metas con creatividad e impulso hacia la creatividad. Es el individuo quien participa en todos los procesos de la empresa, es quien la va a impulsar y a darle movimiento, siempre dirigido por el lder. Beneficios colectivos de la productividad Cuando una empresa logra aumentar la productividad, aumentan sus ventas y con ello sus ingresos; aumenta los sueldos de sus empleados y estos vuelven a aumentar la productividad. El ciclo se repite mientras la productividad siga mejorando.

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Motivacin hacia la productividad Se inicia cuando una persona siente una necesidad de cualquier tipo y considera que si se esfuerza por alcanzar el satisfactor correspondiente, es probable que lo obtenga y que la satisfaccin que obtiene es proporcional al esfuerzo que realiza. Como resultado el individuo decide actuar. Los obstculos hacia la productividad La ignorancia, la falta de aceptacin, desprecio por los conocimientos formales. La inequidad en la divisin y reparto de las recompensas. Enfocar la productividad sin considerar su efecto en la calidad. Conflictos internos del personal. Metas demasiado ambiciosas. Objetivos en conflicto Falta de coordinacin. El concepto de cero defectos Esta accin aplica lmites de tolerancia mas estrictos. La tcnica consiste bsicamente en tomar muestras mas pequeas de los lotes que se inspeccionan, aumentando de esta manera la confiabilidad de los productos.