Parte A: Diagrama de operaciones. Este prctico se divide en dos etapas: Marcha de Grupos de Solubilidad y Anlisis de Grupos Funcionales.

Marcha de Grupos de Solubilidad.

Anlisis de Grupos Funcionales.

Identificacin de Grupo de Solubilidad

Identificacin de posibles grupos funcionales presentes.

Comprobacin de presencia de grupos funcionales del paso 2.

Verificacin por comparacin de P.F. y P.E. de sustancia pura.

Planteo de la identidad del compuesto.

Parte B: Materiales a utilizar. Los materiales a utilizar son: Para la etapa de marcha de grupos de solubilidad: Tubos de ensayo. Pipeta Pasteur. Para la etapa de anlisis de grupos funcionales: Tubos de ensayo. Pipeta Pasteur. Tubos capilares. Papel de filtro Whatman N1. Parte C: Reactivos a utilizar. Los reactivos a utilizar son: Solventes: Agua. ter de petrleo. CCl4 Tetracloruro de Carbono. C3H6O Acetona. AcOH / AcONa Buffer cido Actico / Acetato de Sodio. HCl - cido Clorhdrico (dil.). NaOH - Hidrxido de Sodio (dil.). NaHCO3 Bicarbonato de Sodio (dil.). H2SO4 cido Sulfrico (conc.). H3PO4 cido Fosfrico (conc.).

Reactivos para anlisis: KMnO4 Permanganato de Potasio (2%). Br2 Bromo (2%). Br2/H2O - Agua de Bromo. NH3 Amonaco (conc.). HNO3 cido Ntrico (5%). NaNO2 Nitrito de Sodio. NaOH Hidrxido de Sodio (10% y 20%). KI Ioduro de Potasio (2%). KIO3 Yodato de Potasio (4%). CH3CH2OH Etanol.

C6H5SO2Cl Cloruro de Bencenosulfonilo. CHCl3 Cloroformo.

Reactivos para anlisis (especficos): Reactivo N 1: 1 ml H2SO4 + 1 gota Formol. Reactivo N 2: AgNO3 2% + Etanol 95. Reactivo N 3: NaI 15%m/v en Acetona. Reactivo N 4: 300mg Alumbre en 5ml H2O + 500mg KSCN. Reactivo N 5: 2,5 CrO3 en 2,5ml H2SO4 conc. + 7,5ml H2O. Reactivo N 6: 136gr de ZnCl2 (anhidro) en 105gr de HCl (conc.). Reactivo N 7: Sc aq. FeCl3 2,5%. Reactivo N 8: 1gr 2,4-dinitrofenilhidracina en 7,5ml H2SO4 (conc.) + 250ml H2O. Reactivo N 9: 2Lt Sc Aq. Con 16gr NaHSO3 y 21ml HCl (conc.) + 8gr Fucsina Bsica. Reactivo N 10: 2ml AgNO3 (5%) + 2 gotas NaOH (5%) + NH3OH (2M). Reactivo N 11: 12,7gr I2 en 1Lt de Agua + KIO3. Reactivo N 12: 50mg Azul de Bromofenol + 200mg cido Ctrico en 100ml H2O. Reactivo N 13: Sc aq. CuSO4 10%. Reactivo N 14: 100mg -Naftol en 2ml NaOH 10%. Parte D: Equipos. Durante el desarrollo de este prctico no se hace uso de equipos de mayor complejidad que la de baos mara y baos refrigerantes a partir de una mezcla de agua, hielo y sal. Parte F: Riesgos y Toxicidades de los compuestos utilizados. A continuacin los riesgos y toxicidades de los solventes utilizados en el prctico:

ter de Petrleo.

 CCl4 - Tetracloruro de Carbono:

C3H6O Acetona.

 AcOH cido Actico.

 HCl - cido Clorhdrico (dil.).

NaOH - Hidrxido de Sodio (dil.).

 NaHCO3 Bicarbonato de Sodio (dil.).

H2SO4 cido Sulfrico (conc.).

H3PO4 cido Fosfrico (conc.).

Parte G: Cuestionario. 1) Qu efecto tienen las impurezas sobre el punto de fusin de un compuesto puro? Las impurezas, por el fenmeno conocido como descenso crioscpico, disminuyen el punto de fusin de un compuesto puro. 2) Qu factores determinan la solubilidad de un soluto en un solvente? Los factores que determinan la solubilidad de un soluto en un solvente son: - Naturaleza del soluto y del solvente (lo semejante disuelve lo semejante). - Temperatura. - Presin. - Estado de Subdivisin (superficie de contacto para la solvatacin del soluto). 3) Los alcoholes de peso molecular elevado son insolubles en agua a pesar de tener en su molcula un grupo hidroxilo. Explique este hecho.

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Los alcoholes de peso molecular no son solubles en agua como s lo son los alcoholes de peso molecular bajo porque la cadena carbonada aliftica es demasiado larga (lo cual hace al compuesto menos polar, y menos parecido al agua). Cmo identificara un compuesto con uniones dobles y triples? La identificacin de un compuesto con uniones dobles y triples es posible de realizarse mediante cualquiera de los 4 ensayos dispuestos en la Parte E para este tipo de compuestos. Cmo hara la diferenciacin de alcoholes primarios, secundarios y terciarios en el laboratorio? La diferenciacin de alcoholes primarios, secundarios y terciarios se realiza bajo el ensayo para alcoholes N3 de la Parte E. Para qu se utiliza el reactivo de Schiff? El reactivo de Schiff se utiliza para la identificacin de aldehdos. Qu grupos funcionales se identifican con el reactivo de Tollens? El reactivo de Tollens se utiliza para identificacin de aldehdos, y la diferenciacin de aldehdos entre aldehdos y cetonas. Qu grupos funcionales se identifican con el ensayo de Yodoformo? El ensayo de Yodoformo se realiza para identificacin de cetonas metlicas mediante la halogenacin, sustitucin Nucleoflica por grupo hidroxilo, y desprotonacin. Cmo hara la diferenciacin de aminas primarias, secundarias y terciarias en el laboratorio? La diferenciacin de aminas primarias, secundarias y terciarias se realiza bajo el ensayo para aminas N3 de la Parte E. Qu mtodos conoce para la identificacin de compuestos halogenados? Los mtodos para identificar compuestos halogenados son los que estn dispuestos en la Parte E.

Parte E: Reacciones involucradas. Uniones Dobles y Triples N1. R-=-R + KMnO4 R-=O + O=-R (decoloracin) Uniones Dobles y Triples N2. R-=R + Br2 R-C(Br)-R(Br) (Sin produccin de HBr verificable por NH3) Uniones Dobles y Triples N3. HCCH + K2HgI4 (reactivo de Nessler) HCC(Hg) (producto explosivo) Aromaticidad N1. C6H6 + H2SO4 C6H5-SO3 (soluble en el H2SO4 restante) Aromaticidad N2. C6H5-Z (Z : C6H5; aniones) + Br2 C6H5-Br + Z (precipitado del grupo Z) Aromaticidad N3. C6H6 + (Formaldehdo + H2SO4) C6H5-SO3