Apostila da Disciplina de Qumica Geral Experimental

2 Verso, 2009

Professores Responsveis: ngela Souza da Fonseca Ramos, Luciana de Camargo Nascente, Silvia Keli de B. Alcanfor e Viviane Aparecida da Silva Falcomer

NORMAS DE SEGURANA EM LABORATRIO

Lave sempre as mos antes e imediatamente aps manusear materiais qumicos. Sempre use jaleco e sapatos fechados e no-derrapantes. Trabalhe sempre de cala comprida de tecido resistente. Se tiver cabelos compridos, mantenha-os sempre presos. Retire anis e acessrios das mos. No coma, beba, ou prepare alimentos no laboratrio. No fume no laboratrio. No pipete com a boca, nem encoste nenhum outro material ou substncia de laboratrio na boca. No guarde alimentos em geladeiras e congeladores utilizados para armazenamento de material biolgico ou qumico, e vice-versa. Nunca leve material do laboratrio para casa. Evite transportar materiais qumicos de um lugar para outro dentro do laboratrio. Isto aumenta o risco de acidentes. Evite trabalhar sozinho no laboratrio; caso isto se faa necessrio, deixe avisado com algum outro integrante do laboratrio. No manipule material de uso comum com luvas, tais como, maaneta, portas telefones e outros. Nunca segure um frasco pela tampa, ela pode se soltar. Ao apoiar uma tampa na bancada, coloque-a virada para cima. Nunca deixe frascos contendo substncias inflamveis prximos chama. Evite contato de qualquer substncia com a pele. Seja particularmente cuidadoso quando manusear cidos e bases concentrados. Todas as experincias que envolvem a liberao de gases e/ou vapores txicos devem ser realizadas na capela. Ao aquecer um tubo de ensaio contendo qualquer substncia, no volte a extremidade aberta do mesmo para si ou para uma pessoa prxima. No jogue nenhum material slido dentro da pia ou nos ralos. Sempre que possvel trabalhe com culos de proteo.

Quando for testar algum produto qumico pelo odor, no coloque o frasco sob o nariz. Desloque com a mo, para sua direo, os vapores que se desprendem do frasco. Ao introduzir rolhas em tubos de vidro, umedea-os convenientemente e enrole a pea de vidro numa toalha para proteger as mos. Dedique especial ateno a qualquer operao que necessite aquecimento prolongado ou que desenvolva grande quantidade de energia. Todos os frascos devem ser identificados com a concentrao, a data, a substncia contida e o nome de quem preparou. Todos os tubos devem ser identificados ou numerados. Se a substncia for txica, isto deve constar no rtulo. No utilize reagentes no rotulados. Ao manipular alguma substncia txica voltil, fortemente cida ou bsica utilize a capela. Se for manusear cido ou base fortes, ou ainda alguma substncia corrosiva ou txica, o uso de luvas obrigatrio. Deve-se estar em p. Jamais corra dentro de um laboratrio, nem se movimente bruscamente. Sempre que realizar a diluio de um cido concentrado, adicione-o lentamente, com agitao sobre a gua, e nunca o contrrio. Evite debruar-se sobre a bancada. Ela pode estar molhada com alguma substncia txica ou corrosiva. Nunca armazene cidos em frascos de plstico. Os frascos de cido e base devem se estocados no cho ou na prateleira mais baixa. Utilize luvas trmicas para manusear material quente. Ao lavar seu jaleco, no o misture com outras roupas. Ao utilizar uma centrfuga certifique-se que os tubos possuem o mesmo peso. Ao utilizar laser ou UV utilize culos de proteo adequados para o comprimento de onda. Ao se retirar do laboratrio, verifique se no h torneiras de gua ou de gs abertas. Desligue todos os aparelhos, deixe todo o equipamento limpo e lave bem as mos.

Quando for trabalhar com um reagente qumico essencial que se conhea suas principais caractersticas, e os riscos que eles oferecem: leia o rtulo antes de abrir a embalagem e verifique que a substncia aquela desejada. considere o perigo de reaes entre substncias qumicas. abra a embalagem em rea bem ventilada. tome cuidado durante a manipulao de substncias perigosas, utilizando mtodos que reduzam o risco de inalao, ingesto e contato com a pele, olhos e roupas. feche hermeticamente a embalagem aps utilizao.

Disposio dos Resduos nos Laboratrios de Qumica

COLETOR A = Solventes e solues orgnicas sem halognios. COLETOR B = Solventes e solues orgnicas com halognios. COLETOR C1 = Resduos slidos orgnicos.

COLETOR C2 = Resduos slidos inorgnicos. COLETOR D = cidos orgnicos no aromticos. COLETOR E = cidos orgnicos aromticos. COLETOR F = Resduos e solues aquosas de sais inorgnicos muito txicos (sais de metais pesados ; Sc, Ti, V, Cr, Mn, Fe, Co, Ni, Cu, Zn, Y, Zr, Nb, Mo, Ru, Rh, Pd, Cd, Sn, Sb, Bi, Ir, Os, W, Ta, Hf). COLETOR G1 = Mercrio (Hg) e seus sais. COLETOR G2 = Chumbo (Pb) e seus sais. COLETOR G3 = Cdmio (Cd) e seus sais. COLETOR G4 = Cromo (Cr) e seus sais. COLETOR H = Sais de metais alcalinos (Li, Na, K, Rb, Cs) , alcalinos terrosos (Be, Mg, Ca, Sr, Ba) e da famlia do Alumnio. COLETOR I = Solues aquosas que contenham metais preciosos (Ouro, prata, platina). COLETOR J = Bases inorgnicas. COLETOR K = cidos Inorgnicos. COLETOR L1 = Rejeitos slidos (papis de filtro, papis toalhas contaminados, algodo, l de vidro, papel indicador de pH, resinas, material para preenchimento de colunas cromatogrficas, etc. ) COLETOR L2 = Luvas descartveis .

Modelo de Relatrio
Tratando-se de um relatrio de disciplina Experimental aconselhamos a seguinte seqncia, totalizando um mximo de 10 pginas: Capa deve conter: Ttulo, nome dos integrantes do grupo e data.

Introduo: Descrio de toda a teoria necessria ao entendimento da prtica e da discusso dos resultados. Objetivo: O objetivo do trabalho que consta no roteiro experimental. Parte Experimental: Descreve o procedimento Experimental, ressaltando os principais materiais e equipamentos utilizados. Resultados: Consiste na apresentao de todos os dados colhidos no laboratrio ou calculados a partir deste. Alm do texto explicativo, podem ser apresentados na forma de tabelas, grficos, etc., de modo a comunicar melhor a mensagem. Discusso: Discutir os dados experimentais obtidos luz da teoria e comparar com os da literatura. A discusso a parte do relatrio que exige maior maturidade do estudante. Concluso: Sntese pessoal sobre as concluses alcanadas com o seu trabalho. Enumere os resultados mais significativos do trabalho. Bibliografia: Referncias consultadas que forem teis para escrever o relatrio. Observe as normas da ABNT. A avaliao dos relatrios ser conduzida segundo a planilha de notas abaixo.

Seo Pontuao Introduo 2,0 Objetivo 0,5 Materiais e Reagentes 0,5 Procedimento 1,5 Resultados 2,0 Discusso 1,5 Concluso 1,0 Referencias 1,0 10,0

1 aula Principais Vidrarias

1. Objetivo: - Identificar e nomear as vidrarias e equipamentos bsicos do laboratrio de qumica. 2. Procedimento: - Preencha corretamente a Tabela abaixo: Tabela 1: Vidrarias e Equipamentos bsicos de qumica Vidraria / Funo Desenho Equipamento Bquer

Pisseta

Proveta

Balo de fundo redondo

Balo volumtrico

Suporte universal e garra

Condensador

Pipetas graduada e volumtrica Pipetador Erlenmeyer

Kitasato

Agitador magntico

Tubo de ensaio e estante

Termmetro

Bico de Bunsen

Almofariz, cadinho e pistilo

Dessecador

Funil simples

Funil de Bchner

Bureta

Basto de vidro e esptula

Placa de Petri e vidro de relgio

Balana

Banho-maria

Pina de madeira e Pina metlica

Luva trmica

Pipeta de Pasteur e Conta-gotas

2 aula - Densidade
1. Objetivo Compreender o conceito de densidade. 2. Leitura antes da aula experimental O que densidade? 3. Materiais - Balana - Toalha de papel - Rolha de Borracha - gua destilada - NaCl - leo - (6) Proveta de 50 mL - Conta-gotas - (1) Termmetro (-10 C a 250 C) 4. Procedimentos: Procedimento I Densidade de lquidos a) Coloque uma proveta de 50 mL na balana semi-analtica, mea a massa da proveta e tare a balana. b) Retire a proveta da balana e adicione gua destilada temperatura ambiente at a marca de 25 mL. c) Com o auxlio de um termmetro, mea a temperatura da gua destilada. d) Coloque a proveta com 25 mL de gua destilada na balana tarada e anote a massa obtida. e) Repita os procedimentos de a) a d) substituindo a gua destilada por (1) gua fervendo, (2) gua gelada e (3) leo temperatura ambiente em provetas distintas. f) Preencha a tabela 1 de acordo com seus dados experimentais. g) Coloque um pedao de papel manteiga na balana semi-analtica, mea a massa do papel e tare a balana h) Acrescente NaCl no papel manteiga at a massa de 5g. i) Na proveta contendo 25 mL de gua destilada temperatura ambiente, adicione os 5 g de sal (NaCl) e anote o volume e a massa. j) Pingue 5 gotas de leo na soluo aquosa do item i), observe e anote o resultado. K) Preencha a tabela 2 de acordo com seus dados experimentais. Procedimento II Densidade de slidos a) Pese as rolhas de borracha e cortia que se encontram na sua bancada de trabalho e anote as respectivas massas. b) Repita os itens a) e b) do procedimento I para duas provetas. c) Na primeira proveta introduza a rolha de borracha com massa conhecida e anote os novos volume e massa. d) Repita o procedimento com uma rolha de cortia na segunda proveta. e) Preencha a tabela 3 de acordo com seus dados experimentais.

f) Lave a vidraria utilizada e retorne-a para a bandeja em cima da bancada. 5. Tabelas de Resultados TABELA 1 Procedimento I gua temperatura ambiente Massa da proveta(g) Volume na proveta (mL) Temperatura ( C) Massa da proveta + liquido (g) Massa do lquido (g) Densidade (g/mL) TABELA 2 Procedimento I gua temperatura ambiente Massa do papel (g) Massa do sal (g) Massa da proveta (g) Volume da gua (mL) Temperatura ( C) Massa da proveta + gua (g) Massa da gua (g) Volume da gua + sal (mL) Massa da gua + sal (g) Densidade (g/mL) Com 5 gotas de leo Volume da gua + sal + leo (mL) Massa da gua + sal + leo (g) Densidade (g/mL)

gua quente

gua gelada

leo

TABELA 3 Procedimento 2 Rolha de borracha Massa do slido (g) Massa da proveta (g) Volume da gua (mL) Temperatura ( C) Massa da proveta + gua (g) Massa da gua (g) Massa da gua + slido (g) Volume da gua + slido (mL) Volume do slido (mL) Densidade (g/mL)

Rolha de cortia

6. Questes para orientar a discusso: 1. Compare as densidades calculadas na tabela 1, entre si e com os dados da literatura. 2. Por que e como a temperatura interfere na densidade da gua? 3. O que acontece ao adicionar o sal na gua? Por qu? 4. O que aconteceu ao misturar gua e leo? Por qu? 5. Determine a densidade dos slidos.