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supplemento promozionale al 2night magazine - ABRUZZO

Guida ai locali estate 2013


DIR. RESPONSABILE: Giorgio Govi ART DIRECTION: Daniele Vian (daniele.vian@2night.it) IMPAGINAZIONE & GRAFICA: Diana Lazzaroni, Riki Kontogianni, Giorgia Vellandi COPERTINA: Diana Lazzaroni STAMPA: Chinchio Industria Grafica - Rubano (PD)

Aperitivo

Cena

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AREA COMMERCIALE & PUBBLICITA: info@2night.it testata reg. presso il Trib. di Venezia, n. 1444 - 11 Marzo 2003 pubblicato in Italia, 2013 anno X, Giugno 2013 2night Magazine lo trovi a: Roma, Milano, Torino, Bologna, Firenze, Venezia, Napoli, Palermo, Bari, Catania, Padova, Rimini, Brescia, Verona, Lecce, Trieste, Pescara, Treviso, Bergamo, Ragusa, Vicenza, Teramo, Udine, Taranto, Pordenone, Matera, Cesena, Siracusa, Monza, San Marino, Barletta, Varese, Gorizia, Brindisi

Dopocena

Latenight

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con il patrocinio di

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SOCIAL NETWORK - SOCIAL NIGHTLIFE


Come cambiata la nostra uscita nellepoca di Facebook e di tutti gli atri social network? Sembrano passati secoli ed era invece solo qualche anno fa che ricevevamo decine di sms dei pierre con inviti per la serata Red Carpet o per la serata Fetish. Oggi nessuno si preoccupa pi di intasarci il telefonino, in compenso fioccano gli eventi sul nostro account Facebook che ci chiedono se parteciperemo o meno alla festa del Chupito. Anche i paparazzi stanno perdendo il lavoro perch le celebrit si autoscattano nel locale di turno postandosi su Twitter o Instagram e le cene a sorpresa oggi si organizzano attraverso le app dedicate. Nelle pagine di questa Guida ai locali dellEstate 2013 abbiamo esplorato le implicazioni che i social network hanno portato nella vita notturna contemporanea. Non solo in termini di organizzazione della serata stessa ma anche nel modo in cui i locali si presentano sugli schermi dei nostri laptop o dei nostri smartphone.

Indovina chi viene a cena 2.0


Non c' niente di pi social del cibo stesso, quello cucinato, impiattato e condiviso. Se il vostro estro in cucina non trova soddisfazione tra amici, parenti e vicini di casa, ci pensano i social network a trovare ed invitare nuovi ospiti per cene tutt'altro che virtuali. Sono le piattaforme, italiane, di Social Eating che sviluppano, in chiave 2.0, il semplice principio caro a tutti: il cibo cucinato per gli altri sempre il pi buono. Cooker o Gnammer? O tutti e due? Questa Gnammo, la piattaforma di condivisione cene-a-casa-mia tra le pi diffuse in Italia. Il meccanismo semplice: i Cooker organizzano il pranzo o la cena a casa propria, gli Gnammer si iscrivono e partecipano. Semplice, economico e divertente. State organizzando una vacanza all'estero e volete togliervi lo sfizio di mangiare la vera cucina del posto lontana dai ristoranti per turisti? Bene, NewGusto la guida social da consultare; Brownies a New York, rigatoni ai broccoli a Roma, tortilla de patatas a Madrid e la vera English Breakfast a Londra: tutto cucinato e servito a casa degli indigeni del luogo. E se, oltre al cibo, ci mettete un po' di musica e qualcosa da bere, ecco che la cena diventa festa: questo KitchenParty, la
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Come il Social Eating ha rivoluzionato linvito a cena e i dinner party.


piattaforma dallo spirito universitario per sempre sempre pronto a riempir casa di sconosciuti da conoscere. Dalla Spagna all'Italia, su KitchenParty si trova di tutto: dalle cene a tema ai pic nic al lago o al parco, fino ad arrivare agli aperitivi con raccolta fondi organizzati da associazioni e ong. Il men a prezzo fisso, ed equo, in chiave social: da qui si muove PeopleCooks, mutuo sostegno social eating. Qui entrano in contatto tutti quelli che fanno ogni giorni i conti con il proprio portafoglio o persone sole, e chi vuole condividere la propria cucina per pranzi e cene solidali: il costo massimo di ogni pasto , infatti, fissato a 6 euro. Filosofia Couchsurfing in cucina che, di questi tempi, un servizio niente affatto da sottovalutare. Alla fine della cena-social vi avanzano ancora un paio di zucchine? Bene, condividete pure quelle: in Germania si pu con FoodSharing, la vetrina social per tutto quello che c' in pi nel vostro frigo. Il principio lo stesso del CarSharing, ovvero la condivisione come base per la sostenibilit ambientale: in pochi mesi, FoodSharing.de ha rimesso in circolo oltre 4 tonnellate di cibo che, altrimenti, sarebbe stato buttato.

SOCIALSPY!

Che locali frequentano i vip? Ce lo dicono loro... grazie a facebook, instagram, twitter e ai blog.
Stanchi di essere pedinati, i nostri beneamati vip hanno cambiato prospettiva e si sono messi dallaltra parte della macchina fotografica, ops, telefonino... eh si, perch i pi diffusi social network al mondo - Instagram, Twitter, Facebook - devono molta della loro popolarit alle celebrity che li usano. Detto, fatto, potremmo perdere ore a pedinare, via social, gli spostamenti, i look e suggerimenti di locali e negozi del nostro beniamino; noi ci siamo concentrati su alcuni hot name che in fatto di tendenze ne sanno e, quotidianamente, ci regalano post interessanti da cui prendere spunto.

Alessia Marcuzzi - alessiamarcuzzi


Chi non la conosce? Uno dei volti pi amati della TV italiana, ora tutta presa dalla sua nuova avventura, il blog di tendenze lapinella.com Da questa vetrina very Alessia, e dai social, ci aggiorna su look, on stage e back stage, must have, luoghi amati e da provare. Tra le mete, Parigi e La Isla Blanca. Dal concept store e ristorante Merci in Boulevard Beaumarchais: ... che ho adorato quando sono stata a vedere la sfilata di Stella McCartney a Parigi; allimperdibile aperitivo al Sunset Ashram, ad Ibiza, dove si vede il sole tuffarsi nel mare.

Blogger, buyer, cool hunter, fotografa, stilista, nonch stylist. Una donna dal fascino enigmatico (come il suo neo) che ha fatto di eclettismo e buon gusto unarma vincente. Eleonora Carisi seguitissima sui social network - a partire dal suo blog joujouvilleroy.com - via Twitter e Instagram dove, oltre a fantastici outfit, ci regala scatti di eventi, feste e locali... nella sua hot list Hemingway, sala da the a Firenze; Bankeraat Cafe a Berlino; Bicerin, cioccolata a Torino; Palais de Tokyo a Parigi; Serendipity a New York.

Elena Santarelli - ladysanta81


Un blog nato da poco (ladysanta81.it) e una pagina Instagram molto amata. Elena Santarelli una delle celebrity pi attive in fatto di foto e spazia su tutto: dai consigli mamma fit, a quelli fashion, senza tralasciare la sezione place to go. The Cake House, ad esempio, se vi trovate a Firenze; o il famoso Qor a Milano dove la Santarelli si recata in occasione del party Trendy Too. Gli avvistamenti proseguono da Cur, sui Navigli, assieme allamica Federica Fontana; Ham Holy Burger, sempre a Milano, in Via Palermo e Via Marghera; o a Roma da Gina Cucina, ai Parioli.

it nta81. ladysa

joujouvi lleroy.co m

Eleonora Carisi - eleonora_grazia_it

lapinella.com

App per una notte


Se volete sapere quali sono le serate pi interessanti intorno a voi facile: vi basta scaricare l'app di 2night . Se volete legger una marea di commenti sul ristorante dove avete prenotato c' Tripadvisor , e per dire a tutti i vostri contatti dove state prendendo l'aperitivo c' Foursquare. Ma nel mondo delle app la funzione social sta cominciando a farla da padrone. Prendi lo streaming delle sentenze, battute, foto e informazioni che ognuno di noi carica ogni giorno online e combinalo alla possibilit di selezionare solo quelle pi prossime alla tua posizione geografica. L'industria delle app fiorente soprattutto Olteoceano: queste segnatevele comunque, quelle che sopravviveranno saranno presto sul vostro telefonino. localmind.com Una di quelle applicazioni che quando la vedi ti domandi: perch non ci ho pensato io? L'idea questa: quando state poltrendo sul divano di casa e avete voglia di uscire basta domandare a localmind quali sono, ad esempio, le birrerie piene di gente in citt. Localmind vi risponde raccogliendo i commenti di chi al locale c' gi, se sta facendo festa o si sta annoiando, se quella sera fanno uno sconto sulle birre o se son finite la botti da spillare. In Italia non ancora arrivata, fatevi sotto.

Tutto quello che avreste sempre desiderato sapere sui locali, e che non avete mai osato chiedere.
Forkly.com Non un sito di recensioni di ristoranti, anche se potrebbe sembrarlo. Funziona con le foto: fotografi il piatto o il caff o il gelato che hai trovato particolarmente buono (o cattivo) e lo segnali. Dopo un po' la app che, riconoscendo i tuoi gusti, ti segnala le cose interessanti da mangiare pi vicine a te. Ha anche una funzione segnalibro: quando in un locale vorresti provare molti piatti ma ne puoi ordinare solo alcuni, metti un segnalibro e l'applicazione ti ricorder cosa devi ancora assaggiare appena varcherai la soglia per la seconda volta. Foodspotting.com Attivo anche in Italia. Semplicissimo: stai mangiando o bevendo una cosa che ti piace? La fotografi e la posti sulla app, con l'indicazione di dove l'hai comprata. Poi il sistema divide e classifica le varie foto, e ti propone una ricerca mirata per ogni citt, mostrandoti la foto dei piatti che puoi mangiare vicino a dove ti trovi: dalla colazione al pranzo di pesce, dalle pastasciutte ai gelati. Untappd.com Gira e rigira sempre la stessa idea, questa volta per applicata al mondo della birra. Niente di pi che postare una foto e commentare la birra che stai bevendo. In funzione dal 2010, ha un bel database tra cui scegliere le birre pi interessanti che ti stanno intorno.

Food Porn

Il meglio del peggio del cibo sul web


Lostentazione del cibo sul web ha ormai raggiunto livelli endemici: alzi la mano chi non ha mai postato, commentato o linkato qualcosa che stava mangiano o bevendo. Qui di seguito un paio di appunti per evitarvi di diventare lennesimo stalker culinario dei social... I francesismi. Passi per Bris e per Chantilly, ma farcire le ricette postate di concasser, bouillabaisse, coulisse, tournedos e clafoutis pi di un maritozzo, ops, croissant alla crema, potr inorgoglire la vostra professoressa di francese del Liceo ma non i vostri amici che passeranno la giornata su Google Translator, detestandovi. La cucina etnica. Dopo la vacanza esotica, la bacheca facebook piena di foto di cous cous, alghe allo zenzero, Injiera con carne di gnu, sukuma e ugali, Coxinha de Galinha: letnologia culinaria del radical chic. Ma, mentre aspettate Like e commenti, finite sempre per ordinarvi una pizza. Il blog di cucina - la morte sociale. I food blogger sono una trib dlite...di eremiti: lonore e la gloria si conquistano con il sangue e il sudore della propria planetaria. Gli irrecuperabili usano le dosi allamericana: mezza cup di succo dAgave ed uno spoon di malto. Il blog di cucina - la sagra del commento in agrodolce. Pi asociali di tutti, per, sono quelli che commentano piccati con le varianti pi estrose ed i consigli per non far sgonfiare il souffl di bacche di Goji e formaggio danese... depistandovi, magari, consigliando la cottura 40 min a 200 gradi. Ristofanatici al microonde. Trovare un tavolo stata unimpresa, il conto un salasso...ma per uno stellato questo ed altro. 20 like in due minuti... e 4 per le lasagne al pesto surgelate del discount che avete appena messo a scaldare. I vini. Ubriaca pi il blog del sommelier che il vino stesso, con tutti i suoi sorsi di bouquet fioriti, sentori di spezie, bacche selvatiche e foto di calici rubini. Se volete stupire a cena, il consiglio di scegliere un vino postato almeno due mesi addietro: i vostri amici potrebbero ri-twittare il post. Food Porn. Questa mania di fotografare, instagrammare e poi taggare ogni singolo piatto - fase di preparazione compresa - cucinato causa irrimediabilmente lanorgasmia con il sapore: non si arriva mai al sodo, linvito a cena, alla fine, non ci sar. Infine... eccovi il tutorial da seguire. Gordon, Nigella, Jamie e Carlo Cracco avranno pure pi followers, ma Vegna Black Metal Chef la vera star del web: oltre due milioni di visualizzazioni per il suo video dei Pad Thai vegani; preparazione su altare satanico sacrificale e sottofondo di puro black metal. Da guardare ed adorare: hail Seitan!
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#smartphone

I 10 modi in cui ci ha cambiato il modo di fare serata


Prenotare un volo mentre ascolti l'ultima di Lana del Rey su Youtube, con una finestra aperta anche su quella mail di lavoro a cui non hai voglia di rispondere: avevano detto che con Internet la malattia del secolo sarebbe stata lo stress da multi-tasking estremo. Invece no, l'internet mobile, lo smartphone, ha segnato una nuova tappa e ci ha resi tutti un po' pi voyeur, con una patologica propensione all'esibizionismo. Se per, per qualche incomprensibile vocazione riot, vi tenete ancora distanti dall'abuso, imparate a memoria questo decalogo: quando la mania vi contager (arrendetevi, prima o poi succeder) almeno non sarete impreparati. 1. Per sapere quali sono i locali in lasciate stare i rotocalchi rosa. Oggi il vip waching si fa senza intermediazioni, grazie a Istagram e a Twitter basta ovviamente seguire le persone giuste. 2. Dress code 1: se non vi bastano i tweet e le foto istagrammate per capire cosa indossare, lasciate stare Vogue, l'ultima moda adesso si fa sui blog, e ovviamente su Pinterest: le foto del vestito-che-vorrei-ma-costa-troppo-sono-troppo-grassa si sono trasferite qui. 3. Dress code 2: usate ancora lo specchio per capire come state vestiti cos? La cosa migliore una foto a busto intero mandata su Whatsapp alla migliore amica: sceglietela con cura (l'amica) altrimenti sar un disastro. 4. Rotta per casa di Dio gli 883 lavevano scritta per tutti noi che ci perdiamo appena fuori dalle mura del centro. Oggi con Google Maps sul telefono una canzone di unaltra era geologica.. 5. Siete arrivati nel locale del momento. Prima di entrare di fare il chek-in su Foursquare o sar come non esserci stati. 6. Per essere quelli che ne sanno, una volta passavate i pomeriggi su Mtv per riconoscere le canzoni che mettevano alla prima nota (cosa che fa sempre un certo colpo). Ora per inutile, dato che tutti hanno Shazam. 7. Per consolarvi dal non poter sfoggiare la vostra preparazione musicale coi presenti baster poco. Registrate un video e postatelo subito su Vimeo (molto pi chic di Youtube), domani tutti vi chiederanno cos'. 8. E' appena entrato Fabrizio Corona . Non se ne parla di attaccar bottone: fategli una foto e mettetela su Facebook. Per il resto della serata vi annoierete, ma potete sempre aggiornare la pagina ogni 5 minuti per vedere chi ha fatto mi piace. 9. Il drink della staffa: ok, ma se siete precari ed l'ultima settimana del mese date un'occhiata al conto con la app della vostra banca, fidatevi, meglio cos. Soprattutto se siete andati in un locale da vip watching. 10. Un cicalino arriva dalla tasca. E' ovviamente un Google calendar per ricordarvi che domani alle 12 siete a pranzo dalla nonna. Vi bastano tre ore per rimettervi?

cc ph. from flickr by Frau Hlle

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aperitivo

pescara
papillino
pescara
Via Marco Polo, 2/5 - Pescara. Info: 3284748793. Orario: sempre aperto dalle 12.00 alle 01.00.

amburger gourmet di carne italiana Chianina al cento per cento, salse di produzione propria, il tutto con pane fresco a lievitazione naturale. E da accompagnare con una birra scelta fra le oltre 150 etichette presenti, pi il vino. E ancora, hamburger di baccal e patate, senza dimenticare lattenzione per vegetariani e vegani fra soia e tofu. Fino ai celiaci, anche con la birra. Un posto nato dalla passione per il gourmet e dalla curiosit.

arbiter bibendi birra shop


pescara
aperitivo

Pi di 450 birre a scaffale, quando si dice limbarazzo della scelta.

Via Conte Di Ruvo, 40 - Pescara. Info: 0858673592. Orario: aperto da lun. a gio. 11:00-22:00, da ven. a sab. 11:00-01:00.

ltre 450 Birre artigianali a scaffale. Questo il biglietto da visita del primo Birra Shop a Pescara e in Abruzzo dove si prova un piacevolissimo imbarazzo della scelta tra le migliori birre artigianali provenienti da tutto il mondo presentate in unaltissima selezione fra etichette pluripremiate, rare e speciali. Sono inoltre disponibili tutti gli articoli per home brewing, come kit fermentatori, accessori, malti, luppoli, lieviti e ingredienti. E anche enoteca con vini abruzzesi di alta gamma, oltre ad avere una bella vetrinetta dei distillati con rum, whisky ed elisir.

La vetrinetta degli elisir, altra delizia.

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blanco
pescara
cena

Tartare di manzo su pasta Kataify, per dirne una!

Corso Manthon, 68 - Pescara. Info: 085692945. Orario: lun.-ven. 12:00-15:00; 20:00-02:00; sab. 20.00-02.00.

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vventura dei gestori che vengono da unesperienza decennale nel campo della consulenza creativa nel settore moda e del wedding planner. Posto dedicato al food&living: qui i sensi sono stimolati e si integrano in armonia, dallaccoglienza del cliente, alla scelta del men, al gusto che declina un mix fra tradizione e innovazione, per prodotti sempre freschi del territorio, fino alla musica di sottofondo. Nellarredamento, fra il dehor e linterno, predomina il bianco, con la sua anima pulsante. Perfetto anche per un dopocena e per feste private con il plus della scenografia personalizzata.

Fiore allocchiello della proposta gastronomica la carne.

il signore delle pecore (bello di notte)


pescara
cena

Signore e signori, larrosticino.

Via Marco Polo, 12 - Pescara. Info: 0857930067, 3277031829. Orario: lun. e mer.-gio. e dom. 19.00-02.00; ven.-sab. 19.00-04.00.

ui larrosticino rigorosamente cotto al carbone, come le altre carni: ciccini (mini salsicce) o salsicce di fegato per un panino gourmet, anche con altre specialit da aziende agricole abruzzesi. Da provare inoltre gli spiedini di pollo. Varia e gustosa, poi, la proposta della bruschetteria. Tutte le carni vengono dal laboratorio di famiglia. Da bere ci sono birre, anche artigianali e vini, tutti regionali, con etichette quali Masciarelli, Zaccagnini, Bosco e Pasetti. Da provare i peperoncini piccanti in olio extra vergine di oliva, con una tavola che ne indica i gradi di piccantezza.

Il trionfo del panino gourmet con prodotti del territorio.


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venticinquesima ora
pescara
aperitivo

Laperitivo qui sinonimo di stile.

Via Marco Polo, 96/98 Pescara. Info: Tel. 3460300931. Orario: aperto dalle 07.00 alle 02.00. Dom. dalle 17.00 alle 02.00.

S
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tile design, ma non freddo, grazie alle passione che i gestori mettono nellattivit, nelle proposte culinarie e nella programmazione. Dalla mattina caffetteria, per arrivare al pranzo fra esigenze lavorative gusto e bont, fra primi e secondi di carne e pesce fino ai contorni (e c la pasta fresca fatta in casa). La sera si trasforma con il momento dellaperitivo proponendo salumi iberici, norcineria teramana, formaggi francesi e nazionali pi stuzzicheria. Da bere vini regionali e biodinamici, birre artigianali e bollicine spagnole e francesi. Il venerd cover band.

Quando si dice la creativit al primo posto.

papille
pescara
aperitivo

Un po come lalimentari di una volta, con proposte gourmet.

Via Clemente De Cesaris, 26 Pescara. Info: 0852018232, 3490022392. Orario: aperto tutti i giorni dalle 18.00 all1.00.

tmosfera informale e amichevole, ma mai sguaiata, fra simpatia dei gestori e professionalit in cucina, con una ricerca enogastronomica continua, con una particolare predilezione per prodotti di nicchia. Propone piatti della tradizione regionale preparati e rivisitati con sapienza, nonch creazioni originali, fra primi, secondi e dolci. Lattenzione e la curiosit si manifestano anche nel banco dei formaggi e degli insaccati, questi in bella mostra sui ganci a ricordare il negozio di quartiere di una volta. Cantina molto fornita per vini dallItalia e dal mondo, al calice o in bottiglia.

Chiedete a Luigi, per spalancare le porte del regno dei vini.


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caraco
pescara
aperitivo

Quando si dice trattarsi bene.

Via Cesare Battisti, 82 Pescara. Info: 08534226, 3387333558. Orario: aperto tutti i giorni dalle 17:00 alle 02:00, luned chiuso.

l nome un mix fra lespressione locale per indicare la lumachina di mare e il termine spagnolo per la stessa. Questa Saporeria e Champagneria si presenta come un posto originale, frutto di passione per la tradizione gastronomica locale e la ricerca nellinnovazione culinaria. Tutto a base di pesce, dagli appetizer al finger food, con specialit gourmet che vedono la cucina tipica abruzzese ripensata e proposta in chiave creativa e contemporanea. La carta dei vini vede la prevalenza di italiani e francesi. Gli champagne vanno da piccole a grandi maison.

La tradizione rivisitata con estro personale.

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vinatteria zolfo
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aperitivo

Per accompagnare il bere il gusto di prodotti di nicchia.

Via Clemente De Cesaris, 22 Pescara. Info: 085293127, 3394094555. Orario: Aperto tutti i giorni dalle 18:00 alle 00:30, lun. chiuso.

l posto si chiama cos semplicemente perch il cognome del gestore. Il locale sembra un salotto di casa, per concedersi momenti di svago alla scoperta delle proposte enogastronomiche del momento. Lambiente design molto minimale, ma non freddo, anzi, che si sviluppa dalla zona esterna allinterno in comunicazione attraverso le grandi vetrate. Da bere ci sono vino, birra e bollicine e lofferta, sempre ampia, varia ogni settimana, allinsegna della ricerca e della scoperta di cose nuove, con grande spazio ai prodotti bio. Per accompagnare, proposte gourmet.

Non solo vino e birra, anche scoperta di gin e vodka dal mondo.
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aperitivo

aperitivo

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profumo di sole
Via LAquila, 18/20 Pescara. Info: 085291205. Orario: lun.-ven. dalle 07:30 alle 20:00, sab. dalle 07:30 alle 00:00.

night & day


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Piazza della Rinascita, 20 - Pescara. Info: 0854414602, 3665022367. Orario: lun.-dom. 08:00-00:00; ven. e sab. fino alle 02:00.

er una clientela con scelta vegetariana e vegana. Si parte dalla colazione, con caffetteria tutto il giorno, passando per il momento della merenda fino alla cena. Attenzione alla scelta dei prodotti, curiosit, creativit in cucina, sono i biglietti da visita del primo vegetable bar cittadino e in Abruzzo, in continua evoluzione. E un posto per nutrire anche la mente, fra angolo cultura, mostre temporanee ed eventi.

i parte con la caffetteria, per arrivare alla selezione ragionata di cocktail al momento dellaperitivo. Per soddisfare tutti i gusti, ci sono quelli perfetti per il pre dinner fino agli sparkling e al pi gustoso per lafter dinner. Non manca il Martini corner. Da provare i long drink and frozen nonch gli alcool free. I cocktail, poi, sono assolutamente di stagione: solo con frutta del periodo.

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cena

cena

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da nonna bruna

pizzeria dei frentani


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Largo dei Frentani, 14 - Pescara. Info: 3288416548, 3476812023. Orario: aperto da mar. a dom. dalle 19:30 alle 00:00, lun. chiuso.

Via M. Forti, 34 - Pescara. Info: 0852401923, 3384890905. Orario: mar.-dom. 12:30-14:00, mar-sab. 19:30-22:00.

steria di pesce selezionata dallAccademia Italiana della Cucina. Per pranzo, cena ed eventi privati. Ai fornelli c Nonna Bruna alla quale dedicato il nome del ristorante. Sapienza della tradizione dunque per una proposta di pescato quasi del tutto abruzzese e un men che cambia sempre a seconda della disponibilit, anche fra pranzo e cena. Da bere, vino del territorio e da provare il cerasuolo etichettato Nonna Bruna.

l piano terra di un palazzetti storico. I nomi delle pizze richiamano personaggi storici, dalla dAnnunzio alla Manthon, ma non sono da meno stuzzicherie, contorni, calzoni, focacce, la Bimbo pizza per i pi piccoli e la braceria (tagliata, hamburger, petto di pollo alla brace). Anche antipasti e, ancora, dolci della nonna. In cantinetta buona scelta di vini regionali e birre. Pay-tv.

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nettuno beach club


pescara
cena

Pizza di qualit con la formula All You Can Eat.

Viale della Riviera, 30 Pescara. Info: 0854221542. Orario: sempre aperto da mattina a sera.

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estate 2013 agenzia Local Bus, fra il Nettuno Beach Club e il 4Vele. Il primo spiaggia attrezzata, caffetteria e momento pranzo e cena, fra pizza, pesce secondo la tradizione e nuove idee che rivisitano lo spuntino in spiaggia, come panino napoletano, focaccia, hot-dog, cartoccio di alici fritte o di frittura di scampi e calamari. La sera un elegante club dinner&dance con live music. Lo spazio del 4 Vele, poi, completamente reinventato nel ristorante Pizza e Paparazze, pranzo con pizza al taglio, focacce e calzoni e la sera cena con cucina di pesce e sempre pizza, nel forno a legna.

Cucina di mare alla pescarese rivisitata con estro.

la locanda dei poveri e dei re


pescara
cena

Di madre in figlio, tradizione e contemporaneit.

Viale Gabriele Dannunzio, 264 - Pescara. Info: 08564522, 3297061059. Orario: mar.-sab. dalle 12:30 alle 00:00, dom. dalle 12:30 alle 15:00.

piatti, espressione dei colori e dei profumi delle stagioni in corso, racchiudono la passione per larte culinaria tramandata di madre in figlio. Dalla sapiente esperienza di Sonia e dalla creativit del figlio Mattia, prendono forma le prelibate pietanze a base di pesce e di baccal. Una cucina eclettica, che nasce dal costante confronto fra tradizione e modernit. Seguendo la filosofia del chilometro zero e della dieta Mediterranea offre men pregiati e sempre diversi, fra antipasti crudi, freddi e caldi, primi, secondi, dolci, il tutto abbinato a vini selezionati con accuratezza.

Il profumo di mare nel piatto.

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plinius
pescara
cena

Il pesce qui cotto alla brace, direttamente in spiaggia.

Viale Riviera Nord, 36 Pescara. Info: 0854211880. Orario: sempre aperto da mattina a sera.

elax fra il mare e la citt. Lo storico stabilimento balneare si presenta con il claim Dal mare naturalmente. A significare la vicinanza non solo fisica alla spiaggia, ma soprattutto a quello che lestate qui rappresenta. Propone specialit pesce, sempre fresco, con una grande cura nella scelta. A pranzo e a cena ci sono degustazioni di antipasti caldi e freddi oltre ai primi piatti tipici della cucina locale rivisitati con estro e sapienza. A cena c anche la scelta della pizza. Da bere vini regionali e non. C inoltre lo spazio della gelateria artigianale de LAltro Gelato & Caff.

La pizzetta, un must dellestate.

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da adamo
pescara
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I rigatoni piccanti agli scampi, piatto storico e richiestissimo.

Via Piero Gobetti, 34 Pescara. Info: 0854213466, 3280650554. Orario: aperto da mar. a sab. 12:30-14:00 e 19:00-22:30.

inquantatr anni di attivit per un locale storico dedicato alla cucina marinara tradizionale. A conduzione famigliare, nasce come cantina del nonno, poi trasformata, appunto, in ristorante. Tutto si basa sul pescato quotidiano, fresco e selezionatissimo. Si va dagli antipasti fino ai primi, secondi e contorni. Vero must sono i rigatoni agli scampi (piccante) e ancora linsalata di mare, le seppioline ripiene, il saut di cozze e vongole. Fino alle polpette di merluzzo, il baccal e lo specialissimo Abbracci di Adamo: filetti di orata avvolti in carpaccio di salmone cotti in umido.

La forza della tradizione si esprime nel brodetto.


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hawaii pescespada
pescara
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Frittura tradizionale vista mare.

V.le della Riviera, 154 - Pescara. Info: 0854713094, 3291065250. Orario: sempre aperto a pranzo e a cena.

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ul lungomare, fra la sabbia e la Riserva Naturale Pineta di Santa Filomena. Un locale piacevole da vivere, fra piatti di mare della tradizione locale e la pizzeria. Ha un ampio salone adatto alle tavolate fra amici, ma non mancano spazi pi riservati. Propone piatti di mare della tradizione locale, dagli antipasti (crudi, freddi, caldi) sempre a seconda del pescato, primi come spaghetti alle vongole e secondi fino a brodetto e guazzetto. C anche la pizza cotta nel bel forno a legna. Perfetto per feste private e cerimonie con veranda sul mare, ideale con la bella stagione.

Spaghetti alle vongole come si deve.

tavernetta ranieri
pescara
cena

Specialit abruzzesi in tavola, per tutti i gusti.

Via Dei Bastioni, 10/12 - Pescara. Info: 0856921066, 3492988176. Orario: Aperto a pranzo e a cena, tranne marted e domenica a pranzo.

more per la buona tavola, senso dellaccoglienza, estro. Cos si presenta questo ristorante-pizzeria, gestito da padre e figlio. Propone cucina abruzzese di qualit, primi e secondi, accompagnati da vini del territorio. E ancora, la pizza (gestisce anche le consegne della Pizzeria Pinguino, la prima in citt a lanciare il servizio, oltre ventanni fa). Oltre al men del giorno ne ha quattro fissi, dedicati a: sapori abruzzesi, baccal, vegetariani, pesce (su prenotazione). Ideale anche per cerimonie ed eventi privati. Con lestate c anche lo spazio allaperto.

Pesce solo su prenotazione, ma lattesa ripaga il palato.


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mangiafuoco
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Trionfo di pizze rosse e bianche, fra tradizionali e ideate qui.

Viale della Pineta, 8/1 - Pescara. Info: 0856922070, 3284799946. Orario: aperto dalle 19:00 alle 00:00, chiuso il luned.

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osto pulsante come il nome, come il rosso dellinsegna al neon. Si sviluppa fra il de hors e linterno. Ha una vasta proposta di pizze rosse e bianche, focacce e calzoni, stuzzicherie, dalle crocchette alle verdure grigliate fino a specialit, su prenotazione, come la trippa o il pollo allo spiedo. Da bere birre alla spina e in bottiglia fino al vino. Un posto accogliente, che coinvolge il gusto e la conoscenza, con i vari libri e guide dedicate alla citt e alla regione ospitati sugli scaffali fino alle foto della Pescara che fu. Dallallestimento alle pizze tutto a cura del proprietario.

Per perdersi nella grande variet di stuzzicherie.

lofficina della pizza


pescara
cena

Il forno a legna, a vista, fatto a mano e portato da Napoli.

Piazza Garibaldi, 40/5 - Pescara. Info: 08560826, 3290819638. Orario: aperto 12.00-15.00 e 18.00-00.00, ven. e sab. fino all1.30.

idea unire tradizione e innovazione, fra architettura e gusto. Cos nasce questa officina dei sapori con un forno a legna, a vista, fatto a mano e portato direttamente da Napoli. La pizza (anche a pranzo) la fa da padrone, fra rosse e bianche, fino alle speciali e alle dolci, da scoprire. Non mancano gli antipasti e le stuzzicherie. Ci sono anche i primi piatti del giorno che richiamano la tradizione campana. Da non dimenticare langolo dei dolci, sempre di ispirazione napoletana e la caffetteria. Pizze anche da asporto. Da bere c la birra, fra tradizionale e speciale.

Pizza, primi e non solo: anche pasticceria partenopea.


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hosteria edos
pescara
cena

La carne qui va forte, ad esempio le costatine dagnello ad arte.

Viale Amerigo Vespucci, 104 - Pescara. Info: 3299157337. Orario: aperto lun. e da mer. a dom. 13:00-15:00 e 20:00-22:00.

assione e cortesia, conduzione famigliare, originalit. Ecco un posto che va ben oltre il tradizionale ristorante di specialit regionali, fra antipasti e primi, passando per secondi (dove va forte la carne), contorni e dolci. Con la tradizione ragionata e proposta come si deve. Del resto il gestore si formato presso la Scuola alberghiera di Stresa. Per scelta si serve vino regionale. Anche birra e bollicine. Ha unimpronta molto giovanile: originale la scelta di decorare pareti e tavoli con disegni realizzati a mano da Antonella Raimondi. Sono dodici, ognuno diverso dallaltro.

I dolci della casa sono stratosferici.

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papavero rosso
montesilvano
cena

La pizza qui caratterizzata dallimpasto di soia.

Via Vestina, 556 - Montesilvano (PE). Info: 0852011783, 3890521650. Orario: tutti i giorni dalle 20:00 alle 00:00, escluso il luned.

ambiente informale ma curato nei particolari, come per esempio gli originali pittogrammi che decorano le pareti, con il tema portante, appunto del papavero rosso. Propone primi piatti, secondi e contorni, ottimi arrosticini fatti a mano accompagnati da pane e olio piccante fatto in casa, focacce con mozzarella, prosciutto crudo, formaggio pecorino, cipollata, broccoli e salsiccia. Il fine settimana ci sono gli arrosticini di fegato. Da provare anche la pizza, caratterizzata dallimpasto di soia. La cucina a vista una garanzia per il cliente. Da bere vini regionali e birre.

Primi piatti e non solo, anche un buon formaggio.


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ristorante melito
montesilvano
cena

Tradizione e gusto, innovazione e creativit in cucina.

Via Belice, 5 - Montesilvano (PE). Info: 3667487068. Orario: mar.-sab. 12:45-14:30 e 19:45-22:30, aperto dom. a pranzo.

A
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mbiente accogliente, curato nei dettagli come il fiore fresco al tavolo, conduzione famigliare. La preziosa arte della cucina di pesce si ispira alla tradizione virando verso la cucina moderna, con estro e preziosit personali per creare un perfetto connubio. Propone antipasti, primi come sagne e ceci ai frutti di mare o chitarrina scampi zucchine e zafferano e secondi quali arrosto allAdriatico, Scampi al cognac. Ha una fornita cantina di vini regionali e non fra bianco, rosso e cerasuolo. Anche birre artigianali. Larredamento richiama elementi della vita di mare.

Ci tengono tanto da metterci la firma. Una garanzia.

lo stuzzico
montesilvano
cena

Bruschette per tutti i gusti, in oltre quaranta proposte.

Via Vestina, 520 - Montesilvano (PE). Info: 0854684993. Orario: aperto dalle 19:30 alle 00:00, escluso il marted.

pecializzato in arrosticini (classici, di filetto, fegato, fegato e cipolla e altri, per una scelta fra nove tipi diversi), bruschetteria (oltre quaranta proposte), stuzzicheria e spiedineria, piatti caserecci. E ancora, piatti freddi e i contorni. E un ritrovo dove farsi tentare dai prodotti tipici regionali sapientemente preparati e proposti, scelti personalmente da Alessandro, il titolare. Tutto cotto alla brace, nel rispetto della tradizione e dei sapori. C un men specifico per lasporto. Anche consegna a domicilio. Stesso nome e gestione per il punto in via F. Masci a Pescara.

Piatti caserecci, secondi e non solo: anche ottime verdure.


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gattoverde
montesilvano
cena

Pizza a go go, classica, speciale e gigante al tagliere.

Via Vestina, 473 Montesilvano (PE). Info: 0854683652, 3479741883. Orario: aperto dal mercoled a domenica dalle 20.00 alle 23.00.

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uova veste con ambientazione estiva: spazio esterno attrezzato con ombrelloni, erbetta sintetica, tavolate. Cos il locale si prepara alla bella stagione, confermando le peculiarit che lo caratterizzano con le proposte di pizza, dalla classica alle speciali, fra rosse e bianche fino alla pizza gigante al tagliere. Non mancano primi piatti come gnocchi ai quattro formaggi, ravioli funghi e tartufo o penne alla carbonara, per dirne alcuni. E ancora i secondi piatti con prevalenza di carne. Da bere, una grande variet di birre e cocktail sfiziosi, alcolici e non solo.

Grande variet di birra, fino alle pi esclusive.

mim e coco
montesilvano
cena

Anche per la pizza le materie prime vengono dallorto proprio.

Via Vestina, 104 - Montesilvano (PE). Info: 3481656907. Orario: aperto a pranzo lun.-ven. A cena tutte le sere tranne mar.

alla passione comune di due amiche nasce questo piacevole ristorantino dallambiente intimo e accogliente che fa sentire a casa. Creato come posto di sera, ora aperto anche a pranzo. Con la creativit ai fornelli propone primi della casa, tortini, polentine e pizza in quaranta varianti, dalle classiche a quelle ideate qui (ottime anche per chi intollerante al glutine). Tutto si basa sulla stagionalit del prodotto, verdure e olio doliva vengono dalla campagna propria. Anche i dolci sono fatti in casa. Da bere birra, tradizionale e speciali abruzzesi, fino al vino con etichette nazionali.

I dolci, gustosissimi, sono rigorosamente fatti in casa.


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akire
cepagatti
cena

Oltre cento tipi di pizza, anche double (una sopra allaltra).

Via Nazionale, 53 - Cepagatti (PE). Info: 0859772384. Orario: mar.-sab. 11:30-01:00, lun. 11:30-14:30, dom. 19:00-01:00.

aradiso culinario dei sapori abruzzesi e non, con antipasti che inneggiano alla tradizione italiana, primi piatti, carni fresche italiane e argentine, arrosticini. Con la pietra ollare, inoltre, il cliente sceglie il tipo di cottura preferita della carne. Da provare anche gli oltre 100 tipi di pizza al piatto a prezzi davvero imbattibili, oltre alla nuove pizze double, con doppia farcitura. I dessert della casa sono preparati quotidianamente. Il tutto accompagnato da vini regionali e non e da birre anche artigianali. Con la bella stagione torna il cortiletto esterno.

Per la cottura preferita della carne c la pietra ollare.

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ristorante domus mea


rosciano
cena

La tradizione nel piatto, presentata come si deve

Via G. Marconi, 6 - Rosciano (PE). Info: 0858505295, 3277736227. Orario: aperto la sera da mar. a sab; domenica e festivi a pranzo.

n una casa colonica dell800 che racconta la storia anche con i materiali fra mattone, pietra, legno, pregiate ceramiche di Castelli, cotone e lino, questo un ristorante che aiuta a riscoprire i sapori dellAbruzzo. Qui c la tradizione alimentare abruzzese, con un tocco di creativit. Piatti con prodotti a Km. zero, scelti da agricoltori e allevatori locali. Ogni mese il men degustazione offre profumi e colori di stagione. Le sale richiamano le peculiarit del territorio abruzzese: mare, campagna, grano, ulivo, vino. Nella carta dei vini la sapienza enologica abruzzese.

I dolci della nonna, preparati ad arte.

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aperitivo

chieti
cafe 506
chieti
Via Pescara, 506 - Chieti Scalo. Info: 3470551247, 0871563568. Orario: sempre 07:00-00:00, tranne gio.

er la colazione e la cena, passando per il pranzo. Di giorno caffetteria, a pranzo cucina tipica abruzzese rivisitata con estro personale e pizza, forza della cena. La gastronomia regionale presentata secondo la tradizione, ma resa pi contemporanea e con cura particolare nella preparazione del piatto. Labbondante aperitivo caratterizzato dalla focaccia preparata al momento. Nel men piatti per celiaci. Da bere birra, vini e cocktail.

cena

cena

francavilla

la baia di cupido

grotta del cavallone


chieti
Largo Costantino Barbella, 7 Chieti. Info: 0871330212. Orario: lun. e mer.-dom. 12:30-15:30 e 19:00-23:00.

Via Postilli - Francavilla al Mare (CH). Info: 3404927588, 3803579480. Orario: sempre aperto.

riginalit, variet delle proposte, professionalit e simpatia dei gestori. Da fuori si presenta con la sua bella porta in legno, con un pittogramma raffigurante Cupido: il posto giusto, con la struttura che si apre al mare. Propone le specialit della tradizione marinara locale, rivisitate e rielaborate in chiave contemporanea, fra antipasti, primi, secondi e contorni. In pi, c la pizza cotta nel forno a legna. Da bere, birra e una scelta di vini.

ttivit storica che ha aperto i battenti oltre cento anni fa. Qui il men scritto a mano e varia sempre, proponendo piatti tipici delle tradizione locale, fra primi, contorni, carne, arrosticini maxi fatti a mano, fino alla pizza cotta nel forno a legna che campeggia nella sala. Il gusto prosegue nel dessert. Da bere, sei o sette etichette, selezionate, dalle base alle superiori, fra rossi, bianchi e rosati. Tutte Doc abruzzesi.

cena

cena

chieti

osteria del guerriero


Via C. De Lollis, 30/32 - Chieti. Info: 0871344026. Orario: aperto 12.00-15.00 e 19.00-00.00.

mary roy
chieti
Via Asinio Herio, 21 - Chieti. Info: 0871330212. Orario: aperto tutti i giorni dalle 20:30 alle 02:00, escluso il marted. n posto che non immagini. Dove il legno di frassino, faggio e iroco, fatto arrivare direttamente dalla Scozia, si integra con armonia con la pietra del fondaco nel centro storico di Chieti. Propone pizze cotte al forno a legna, fino alla carne alla brace, arrosticini e altro cibo tipico da pub, da accompagnare con ottime birre e passare poi a whisky, dai classici a quelli riserva, rum, long e short drink. Serate live.

V
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olte e archetti, salette, scaffali con vini, mobili e vetrinette dal sapore di una volta, luci soffuse. Qui c la gastronomia tipica regionale fra antipasti, primi, secondi e contorni con, in abbinamento, vini del territorio dai base ai pi sfiziosi. Con lestate, venerd pesce. C per spazio anche per i vegetariani, fino ai vegani. Perfetto per pranzi di lavoro ed eventi privati. Per gli amanti degli animali: sono ammessi gli amici a quattro zampe.

camden pub
chieti
cena

Una buona birra per un buon pub che si rispetti.

Viale Benedetto Croce, 573 Chieti Scalo. Info: 3407612157. Orario: aperto dalle 19.00 alle 02.00. Domenica e luned chiuso.

opo unesperienza di lavoro in Inghilterra, ecco la scintilla. Cos nasce questo pub, che qui presentano cos: Se lo metti al centro di Londra non fa una piega. Con il suo arredamento in legno in puro stile Public house in effetti non lascia dubbi. Allo stile si aggiunge la sostanza, con la proposta di birre fra scure, lager e rosse, sempre tutte allinglese pi whisky o whiskey irlandesi, scozzesi e ancora inglesi, pi rum e vino. Un punto di ritrovo dei ragazzi del posto, ma con unapertura mentale internazionale, forza di chi ha viaggiato e visto altri posti.

Youll Never Walk Alone: questo lo spirito che anima il pub.


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cena

cena

lanciano

la corona di ferro

caruso
chieti
Via Colonnetta, 309 - Chieti. Info: 0871563320. Orario: sempre aperto 12:30-00:00.

Corso Roma, 28 - Lanciano (CH). Info: 0872717235, 3206220428. Orario: aperto 12:30-15:00 e 19:30-23:00, mer. chiuso.

llinterno di una struttura elegante con archi e affreschi. Dal 2011 stato rilevato dallo chef Giovanni Magnacca, della scuola di Villa Santa Maria (Ch), patria dei cuochi. Qui si creano piatti saporiti ed equilibrati, curati nei minimi particolari: antipasti tradizionali e di ricerca, primi e i secondi fra carne e pesce, oltre a pane e dessert fatti in casa. Organizzato in sala ristorante, dehor allaperto e una saletta privata.

mpia selezione di antipasti, primi, secondi e contorni, fritteria e insalatone. Alcuni esempi primi sono: Gnocchi Caruso, pasta alla mugnania, sagne e ceci, Pasta alla Diavola, o le Pennette Sfiziose. I secondi sono in prevalenza di carne cotta a vista, come la black angus T-Bone, la Fiorentina di Scottona, entrecote di bisonte e non mancano gli arrosticini. Su prenotazione carni esotiche. Prodotti senza glutine ben indicati. Opzioni anche per vegetariani.

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da silvano
francavilla
cena

Il pane fatto proprio qui, da gustare con i prodotti del territorio.

Viale Alcione, 43 - Francavilla al Mare (CH). Info. 3462366753. Orario: aperto a pranzo e a cena, tranne il sabato a pranzo.

i fa presto a dire ristorante, pizzeria e braceria. Qui si va oltre: con lo chef Silvano Pinti, tutto esperienza, emozione. E un luogo, questo, a due passi dal mare, dove ancora possibile assaporare i piatti della tradizione con unattenta selezione delle materie prime del territorio. Oltre ad una fantastica pizza cotta nel forno a legna e preparata con un impasto lasciato lievitare naturalmente. Il tutto accompagnato dalle migliori birre tedesche e artigianali, nonch da una ragionata selezione di vini. Ogni piatto qui una gioia per il palato, un trionfo di colori e sfumature.

Le semplici pizze, cotte nel forno a legna, sono piatti di alta cucina.
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eucaliptus beach
pineto
aperitivo

Mare, pineta, alba e tramonto. Che estate sia!

SS Adriatica, 16 (Cerrano) Pineto (TE). Info: 0859492677, 3292432945. Orario: aperto tutti i giorni dalle 07:30 alle 02:00.

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ulla sabbia, nella splendida pineta, in area marina protetta Torre del Cerrano. Spiaggia attrezzata con il servizio di affitto ombrelloni e sdraio, caffetteria gi dalla mattina presto, ideale per il pranzo e laperitivo dopo una giornata di mare (cena su prenotazione). Wi-fi per i clienti. Posto attivo, dinamico, gestito con dedizione e creativit, che questanno promuove anche una campagna per la salvaguardia ambientale. Tutto fra mare, relax, natura, musica, cibo, divertimento. La domenica, dalle 18, c il live: Alex Ricci (09/06), Banda Eita (16/06), Cazzirro (23/06), La Bestia Carenne (30/06).

I prodotti arrivano dallAgricampeggio di stessa propriet, a due passi.

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