Experiment Os

EXPERIMENTANDO CON LA CIENCIA
EXPERIMENTOS DE CIENCIAS NATURALES

TRUCOS CON AGUA Toda la luz: la luz elctrica y la luz del fuego usualmente viaja en lnea recta. Si pudiera ir alrededor de las esquinas, no habra sombras cuando el sol brilla en una habitacin. Pero la luz hace cosas extraas cuando va a travs del aire y del agua. Vamos a ver algunas de estas cosas.
Necesitas: - un vaso con agua y una pajita o un lpiz - un envase de porcelana o plstico con agua y una moneda Coloca una pajita o un lpiz dentro de un vaso con agua. Levanta el vaso hasta el nivel de tus ojos y el lpiz o la pajita parecern estar rotos.
Moneda Mgica a. Echa una pequea moneda dentro del envase de porcelana o de plstico. Inclnalo hasta que no puedas ver la moneda desde el borde. b. Sostn el cuenco en la misma posicin, de forma que no puedas ver la moneda. Echa agua lentamente dentro del envase y gradualmente la moneda reaparecer. c. Ahora sujeta de forma que puedas ver la moneda. Mueve el envase

despacio mirando fijamente la moneda. Mientras observas parece que se mueve de arriba abajo en el envase.
Por qu funciona La luz atraviesa el aire y luego el agua en ngulo, curvndose cuando entra en el agua, y otra vez al salir. Esto hace que parezca que la pajita est rota y que la moneda reaparezca en el envase. Por eso: Un nio est en la orilla de un ro, intentando pescar un pez en el agua, pero es posible que pierda el pez, a menos que tenga algn conocimiento sobre la luz y el agua. El pez parece estar ms elevado en el agua de lo que realmente est. Esto es porque el agua ha curvado la luz que ve el nio. El ro tambin parece ser menos profundo de lo que es.
POR QU SE PRODUCE EL ARCO IRIS?

Busca el arco iris en el cielo cuando el sol brilla al mismo tiempo. Tambin puedes ver el arco iris en el chorro de agua de las mangueras de regar, fuentes y cascadas. Pero para verlos tienes que estar de espaldas al sol y de frente a las gotas de lluvia. Cmo hacer un arco iris Tienes que hacerlo en un da soleado. Llena con agua un pequeo cuenco y metes dentro un espejo, entonces el sol se reflejar en l.
Toma una hoja de papel blanco para que cuando el sol brille en el espejo se reflecte sobre el papel. Sujeta el papel tan firme como puedas y vers los colores del arco iris.
Cuando la luz atraviesa una gota de agua, se divide en los siete colores principales, igual que aqu. Por esto es por lo que ves el arco iris cuando el sol brilla sobre muchas gotas de agua.
Colores del Arco Iris a Travs del Cristal Si la luz blanca atraviesa un cristal en ngulo se divide en colores. Puedes ver varios colores en las piedras preciosas como los diamantes y en cristales rotos. El mejor cristal para que se formen colores es el llamado prisma. La luz coloreada que sale de un prisma se vuelve blanca cuando atraviesa el otro.
Por eso: Si viajaras en la cabina de un aeroplano siguiendo una tormenta de lluvia, con el sol detrs de ti, podra ver el arco iris en movimiento y en forma de crculo.
Barco de burbujas
Haz un barco que navegue por tu baera por su propio impulso. Necesitas: - Una botella de plstico con un tapn - Bicarbonato de sodio (lo encuentras en tu cocina, o en cualquier farmacia) - Vinagre - Papel fino o papel toalla (una servilleta de papel, papel higinico) - Una caita (pajita, popote), o el tubo vaco de un bolgrafo - Plastilina y tijeras

1. Con unas tijeras haz un pequeo agujero en la parte inferior de una botella, cerca del borde.
2. Introduce la pajita de plstico dentro del agujero, solamente 1cm hasta que quede encajada. Empuja un poco la pajita hacia abajo y coloca plastilina a su alrededor sujetando la pajita y rellenando el agujero.
3. Echa un poco de bicarbonato sobre un papel. Envuelve el papel con el bicarbonato y enrolla los extremos, como en el dibujo.

4. Echa un poco de vinagre en la botella. Introduce el papel con el bicarbonato. Tapa la botella tan de prisa como puedas y colcala suavemente en la baera llena de agua y vers como arranca (!).
Si inclinas el tubo colocado a un lado del fondo. Puedes hacer que barco gire alrededor de la baera.
Cmo funciona: Cuando el papel se humedece con el vinagre, se desdobla. El bicarbonato y el vinagre se mezclan, y al hacerlo forman un montn de gas y espuma. Esta es una reaccin qumica. El gas sale a travs de la pajita de plstico y empuja la botella.
Botella-globo Mgica
Necesitas: - una botella - un globo

- tijeras - un recipiente con agua caliente - un recipiente con agua fra 1. Llena la botella con agua caliente. Djala reposar por unos minutos para que se caliente bien la botella y luego vacala.
2. Coloca el globo en la boca de la botella y empjalo hacia abajo. Deja la botella dentro del recipiente de agua fra. Ahora observa.
Puedes conseguir el efecto tantas veces quieras, poniendo justamente la botella en agua caliente y luego en agua fra y de nuevo otra vez en agua caliente. Cmo funciona: Cuando se calienta la botella con agua, el aire que contiene tambin se calienta. Al calentarse, el aire aumenta de volumen. Esto se llama expansin. Cuando enfras la botella con agua fra, el aire se enfra y disminuye. Esto se llama contraccin. Al disminuir el aire del exterior empuja al globo dentro de la botella. Si calientas otra vez la botella el

aire del interior se expande y empuja al globo de nuevo hacia fuera, inflndolo. Por eso: Si tienes una pelota de ping-pong con una abolladura, la puedes arreglar. Mete la pelota en agua caliente. El aire del interior se dilatar (se expandir) y empujar la abolladura hacia fuera, quitndola. As tambin, bajo el mismo principio, funcionan los globos aerostticos. Un globo de aire caliente flota cuando el fuego que hay en el cesto calienta el aire del globo. El aire se expande, una parte se escapa y el resto pesa menos.
Colores que Desaparecen Puedes hacer que los colores aparezcan y desaparezcan. Pinta un crculo con los siete colores del arco iris y hazles girar muy de prisa. Observa lo que ocurre. Diana de Colores Los colores que ves en el arco iris forman espectro. Son rojos, naranja, amarillos, verdes, azules, azul ail y violetas. Existen muchos matices entre los colores del arco iris. Si quieres puedes pintar la diana de rojo, amarillo, verde y azul. Los cuadros pintados en el borde son los colores del arco iris.
1. Coloca una taza boca abajo sobre un trozo de cartn grueso y traza el crculo de la taza. Corta con cuidado el crculo con unas tijeras.
2. Dibuja seis lneas desde el centro al borde exterior y forma siete secciones. Pinta cada seccin de un color del arco iris, igual que en el dibujo.
3. Haz dos agujeros en el crculo con una distancia entre uno y otro de unos 2 cm. Introduce los extremos de un trozo de cuerda de un metro de largo por los agujeros. Anuda los extremos.
4. Sujeta la cuerda como el dibujo. Gira la diana para que la cuerda se enrolle. Estira los dedos y deja que la cuerda se vaya desenrollando. Esto har girar la diana.
Cmo funciona Cuando el crculo gira muy rpido, nuestros ojos ven los colores, pro

llegan mezclados a nuestros cerebros. Nuestros cerebros nos dicen que la diana tiene un color blanco grisceo.
Trucos con los Ojos Agujero en tu mano 1. Coloca un tubo en tu ojo derecho. (Puedes hacer uno con una hoja de papel).
2. Pon tu mano izquierda junto al tubo. 3. Mira fijamente por agujero del tubo.
4. Mira fijamente por el tubo con el ojo derecho y mantn abierto el ojo izquierdo. Podrs ver tu mano y un agujero en ella.
Cuntos dedos? Pon un dedo de cada mano hacia arriba en frente de tus ojos, a unos 20 cm. Alejado de tu cara. Mira fijamente alguna cosa alejada de tus dedos, no a ellos. Si miras fijamente vers tres o cuatro dedos, fantasmas en frente de tus ojos. Mira tus dos dedos y los otros dos desaparecern.
Dedo Flotante Coloca un dedo de cada mano en frente de tus ojos. Mira fijamente entre los dos dedos. Si miras fijamente al espacio vaco entre sus dedos, vers aparecer un pequeo dedo entre ambos. Este dedo tiene una ua en cada extremo.

Cmo funciona: En un truco ves cuatro dedos porque miras ms all de tus dedos. Entonces ves dos dedos con cada ojo, haciendo un total de cuatro. En el truco dedo flotante, los dos dedos extras se sobreponen formando uno solo en el centro. Ves un agujero en tu mano porque un ojo mira debajo del tubo y el otro mira tu mano. Estas dos visiones se combinan y entonces ves un agujero en la mano. Esto sucede porque tienes dos ojos. Cmo se forman las nubes?
Despus de un chaparrn, el agua de las carreteras, del pasto, de las casas e incluso algunas veces de tu ropa, se va secando lentamente. Los charcos van disminuyendo hasta que desaparecen. El agua se evapora mucho ms rpido cuando el clima es caluroso y hace sol. Cuando el tiempo es fro y hmedo las cosas tardan ms en secarse. Pero a dnde va el agua? Y de dnde proceden las nubes con lluvia? Cmo se forma el agua en el cielo y se transforma en lluvia? Aqu tienes unas formas de averiguarlo. Conversin del Agua en Aire
1. Coloca un plato grande con agua fra en un da soleado en la repisa de una ventana, y lo dejas durante tres horas. Mralo de vez en cuando y vers que el agua va desapareciendo.
2. Coloca dos platos en un lugar donde haya sol con media taza de agua en cada una. Pon un libro detrs de uno de los platos par que haga sombra. Pasadas una hora o dos mralos.
El aire Caliente Sube Corta unas pocas tiras de papel ms delgado que encuentres. El papel de seda o celofn te pueden servir muy bien. Sujtalas encima de un radiador con la calefaccin y se movern hacia arriba.
Cmo funciona Cuando el agua se evapora, se transforma en pequeas gotas, tan pequeas que no se pueden ver. Esto se llama evaporacin. Las gotas de agua van al aire. Este aire hmedo, llamado vapor de agua se eleva. En das de calor, el agua se eleva constantemente, llevando el vapor hacia el cielo. En el cielo hace ms fro que abajo en la tierra. Las pequeas gotas de agua se van uniendo hasta formar otras ms grandes, y stas a su vez forman las nubes que vemos en el cielo. Por eso: En los das templados, el agua de las nubes, cae en forma de lluvia. Esta lluvia corre hacia los estanques lagos y ros yendo a parar al mar. El agua de todos los objetos hmedos, incluso de la ropa tendida, se evapora en el aire. En un clima templado se evapora formando ms nubes que producirn lluvia de nuevo.
CELDA SOLAR DE LAMINA DE COBRE
Una celda solar es un dispositivo que convierte la energa limnica del sol en electricidad. Las celdas solares que se usan en las casas de campo y otros estn hechos de silicio y requieren mucha tecnologa para construirlos. Esta es una celda solar muy simple que no es tan eficiente, pero que te servir para hacer demostraciones en una feria de ciencias o con los alunmos de tu colegio. Su construccin lleva como una hora. Esta celda solar est hecha de oxido cuproso en ves de silcio. El xido cuproso es uno de los primeros materiales que mostraron el llamado efecto fotoelctrico en el cual la luz hace que la electricidad fluya en un material determinado. Albert Einsten trat de explicar el efecto fotoelctrico, lo que le hizo ganar el premio Novel y lo llev a descubrir la Teora de la Relatividad. Materiales: Necesitars: 1. Un trozo de lmina de cobre de 30 por 30 cm, que no sea ni muy grueso ni muy delgado. Aunque funcionar con lo que encuentres. 2. Dos clips tipo "quijada de caimn". 3. Un tester bien sensible o un microampermetro. Puedes usar los medidores de corriente de los radioreceptores antiguos. 4. Una hornilla elctrica que cuendo se caliente, su resistencia se vuelva roja. 5. Una botella de plstico descartable o un frasco de vidrio de boca ancha. 6. Sal de mesa. 7. Agua limpia. 8. Papel de lija o cepillo de cerdas de alambre para taladro elctrico. 9. Tijeras para cortar metal. Cmo se contruye la celda solar Se puede usar una hornilla: El primer paso es cortar un trozo de cobre del tamao de la hornilla. Nos lavamos las manos para no dejar manchas de grasa en la lmina. Luego lavamos la lmina para quitar todo rastro de grasa y finalmente lijamos cualquier trazo de corrosin o suciedad. Luego colocamos la lmina sobre el calentador y hacemos que caliente al mximo. Al calentarse el cobre se observan bellas figuras producidas por la oxidacin. El cobre se cubrir con los colores rojo, naranja y prpura. Al calentarse ms el cobre, los colores son reemplazados con una capa obscura de xido cprico. Este no es el xido que buscamos, pero luego se

descascara mostrando los colores rojo, naranja y prpura del xido cuproso que se encuentra por abajo. Los ltimos rastros de color desaparecen al calentarse la cocina tomando un color rojo. Cuando el calentador de la cocina est al rojo vivo, la lmina de cobre se cubrir con una capa de xido cprico. Deja calentando por media hora, para que la capa negra sea gruesa. Esto es importante porque una capa gruesa se descascara muy bien, mientras que una capa delgada se quedar colada al cobre. Despus de media hora apaga la hornilla y deja la lmina sobre sta para que se enfre lentamente. Si haces enfriar muy rpidamente el xido negro se quedara pegado al cobre. Al enfriarse el cobre, se encoge, lo mismo que el xido, pero en forma diferente, lo que hace que el xido salte en forma de escamas. Cuando el cobre ha enfriado a la temperatura ambiente (unos 20 minutos) la mayor parte del xido negro se habr separado. Frota un poco con las manos debajo de agua corriente para separar los trozos pequeos. Resiste la tentacin de quitar todas las manchas negras raspando fuerte o doblando el cobre. Esto podra daar la delicada capa roja de xido cuproso que hace que funcione la celda solar. Cmo se ensambla Corta otra lmina de cobre del mismo tamao que la anterior, dobla ambas piezas suavemente de manera que quepan dentro de la botella o frasco sin tocarse. La capa de xido debe apuntar hacia el exterior de la botella. Coloca dos clips "quijada de caimn", uno a cada lmina. Conecta el clip de la lmina sin tratar al terminal positivo del tester o microampermetro. El clip de la lmina con xido debe ir al terminal negativo. Ahora vierte agua salada (usa unas tres cucharas de sal) en la botella, cuidando que el agua no llegue a los clips, deja unos 3 cm de espacio entre el agua y los clips. Estos no deben mojarse.
La foto de arriba muestra la celda solar en la sombra, nota que el tester indica 6 microamperios de corriente. La celda solar es una batera, an en la

obscuridad. Debido al agua salada que la hace funcionar como una pilaelectroqumica.
La foto de arriba muestra a la celda solar en pleno sol. Nota que el tester muestra 33 microamperios de corriente.
Cmo funciona? El xido cuproso es un material llamado semiconductor. Un semiconductor, como indica su nombre est entre un conductor, donde la electricidad puede fluir libremente y un aislante, donde los electrones se encuentran unidos firmemente a sus tomos y no fluyen fcilmente. Cuando la luz del sol llega a los electrones del xido cuproso, algunos de los electrones ganan suficiente energa como para pasar de un nivel de energa (u rbita) a otro y se convierten en electrones libres. Los electrones libres se mueven por el agua salada, luego van a la lmina de cobre, van por el cable, llegan al tester y vuelven al xido cuproso. Los electrones son los que hacen mover a la aguja del tester o miliampermetro. Cuando no hay mucha luz, no hay suficientes electrones para hacer un trabajo que haga mover a la aguja del tester.

Hagamos un reloj para los das nublados! Una botella de plstico de un litro Un vaso de papel o de plastoform Un reloj con segundero Una regla Un lpiz Agua Cinta masquin
-Con la ayuda de una persona mayor corta la parte de arriba de la botella, unos 7 cm debajo de la parte superior. Pega un trozo de cinta masquin en la superficie de la botella desde la parte de arriba a la de abajo. Debe estar colocada lo ms recta posible.
Perfora un pequeo hoyo en la base del vaso. Coloca el vaso en la parte de arriba de la botella. Alista tu reloj. Vierte agua en el vaso y comienza a controlar el tiempo en el reloj (fjate en el segundero y el minutero). Mantn el agua hasta la mitad del vaso para que salga en forma continua. Pide ayuda de un amigo para que uno de ustedes observe la hora mientras el otro marca en la cinta. Cuando hayan transcurrido 30 segundos, haz una marca del nivel del agua en la cinta masquin. Debes hacer esto cada 30 segundos por 5 minutos. Estaban las marcas espaciadas uniformemente? Coloca otro trozo de cinta al lado de la anterior. Esta vez haz las marcas cada minuto, debes hacerlo por 5 minutos. Alguna de las marcas ha coincidido? Ser esta una buena forma de saber la hora? Todos sabemos que 60 segundos hacen un minuto, 60 minutos hacen una hora, y que 24 horas hacen un da, pero de donde han salido estos nmeros es algo que no se sabe con certeza.

Al parecer los culpables son los babilonios, personas que vivieron hace miles de aos en el Golfo Prsico. Los babilonios tenan una mana con el nmero 6. Su ao tena 360 das. Tambin inventaron los relojes de sol, diviendo el da en 12 segmentos que luego se volvieron horas. Hoy en da usamos multiplos de 6 para nuestras propias medidas del tiempo!!!
Es fcil medir la altura de un rbol usando solo una regla Medir la altura de un rbol, un edificio o cualquier otro objeto es relativamente sencillo si se dispone de una regla. El procedimiento es el siguiente 1. Colocarse a una distancia conocida del objeto cuya altura H se quiere medir, en este caso el rbol. Llamamos D a esa distancia. 2. Extender el brazo mientras se sostiene una regla verticalmente a la altura de los ojos. Llamamos d a la distancia entre la mano y el ojo. 3. Cerrar uno de los ojos y con el restante determinar a cuantos centmetros de la regla corresponde la altura del arbol. A esa longitud medida en la regla la denominamos h.
Por semejanza de tringulos se obtiene que H/h = D/d. De esta relacin se obtiene que la altura del arbol es: H = h.(D/d) Como ejemplo supongamos que la distancia que nos separa del arbol es de 50 metros, que nuestro brazo extendido mide 60cm (0.6m) y que en la regla vimos que la altura relativa del arbol es de 20cm (0.2m), por lo tanto la altura real del arbol ser

H = (0.2 x 50/0.6)m = 16.6m
COMO HACER UN COHETE CON UN PALITO DE FOSFORO Este es un sencillo cohete que se hace con un palito de fsforo, un clip para sujetar papeles y papel de aluminio (del usado para hornear).
Cmo se hace Primero debes obtener un gancho de metal o un alambrito, corta un trozo del papel de aluminio y envuelve con este el palito de fsforo junto al gancho o el alambrito. Quedar un canal por el que deben salir los gases de la combustin del fsforo. Obtendrs algo como lo que se ve en la foto de abajo:
Torre de lanzamiento Se la hace del clip. Simplemente lo separas del medio. La parte ms ancha va hacia abajo y en la parte angosta del clip debe ir colocado el cohetito.
El cohetito se hace funcionar colocando la llama de un encendedor en la parte en que se encuentra la cabeza del palito de fsforo, al cabo de un momento el fsforo se enciende y los gases que salen por el canalito lo impulsan hacia arriba debido a la Ley de la "accin y reaccin". TEN MUCHO CUIDADO AL HACER ESTE EXPERIMENTO Y PIDE LA AYUDA DE UNA PERSONA MAYOR.
Cortando y remendando magia Estos dos sencillos mtodos te permiten cortar una cuerda por la mitad y mostrarla entera. Todo lo que necesitas son trozos de cuerdas y un par de tijeras. Para el juego del pauelo, necesitas dos pauelos de papel exactamente iguales y un poco de pegamento. Cuando hagas los juegos mira tus manos como si realmente esperases un acontecimiento mgico. Y recuerda que debes pronunciar cada vez las palabras mgicas. El Secreto 1. Presiona con una mano las dos puntas de la cuerda (a). Sube el extremo curvo y sujtalo con los dedos (b). Introduce una hoja de la tijera bajo un extremo de la cuerda (c), Simula que las has introducido en la parte curva.
2. Tira la tijera por encima de la mano, para que todos puedan verlo. Corta la cuerda lentamente y de forma aparatosa.
3. Sostn el trozo de cuerda que has cortado. Recoge todo el resto de la cuerda de la mano.
4. Pronuncia las palabras mgicas. Empieza a sacar la cuerda muy lentamente y se ver que est entera.
5. Guarda en la mano el trocito cortado. Escndelo en el bolsillo cuando nadie te mire.
Con dos Cuerdas

1. Esconde en la mano un trozo de pequeo de cuerda (a). Muestra a los presentes que tomas un trozo grande (b). 2. Introduce una hoja de la tijera en la curva del trozo pequeo y tira un poco hacia arriba. Crtala en dos. 3. Recoge toda la cuerda en la mano. Toma una punta del trozo ms largo y estralo. Esconde los trozos pequeos.
Viendo lo Invisible
Se puede ver el ruido? Aqu tienes dos formas para descubrir algo sobre el ruido. Necesitas: - una bolsa de plstico fino - un envase de metal - una liga elstica - trozos de papel y azcar - una cuchara y una bandeja - trocitos de papel de aluminio - hilo y un vaso de vino Papel Saltarn 1. Corta por un lado y por la parte inferior de una bolsa de plstico y cierra hermticamente la boca del envase. Coloca la goma alrededor del envase. Coloca la goma alrededor del envase para hacer un tambor.

2. Rompe un papel en trozos muy pequeos. Colcalos encima del tambor. Golpea ligeramente el tambor con una cuchara y los trozos del papel saltarn.
3. Esparce azcar en la parte superior del tambor. Observa con atencin y vers saltar el azcar.
Pelota Saltarina 1. Coloca un vaso de vino en una mesa, pero no utilices una copa buena. Forma una pelota con el papel de aluminio. Pega en ella un trozo de hilo de unos 30 cm. de largo con adhesiva.
2. Levanta el hilo de manera que la bola de papel de plata justo cuelgue al lado del borde del vaso, como en el dibujo. Golpea suavemente el cristal con un lpiz y la bolsa saltar para otro lado. Cmo funciona Cuando golpeas el tambor, la bandeja o el vaso se mueven cuando hacen ruido. Este movimiento se llama vibracin y hace saltar el papel, el azcar y la bola de metal. Cuando alguna cosa vibra, hace que el aire que la rodea vibre. El aire lleva la vibracin desde el objeto a tus odos y entonces es cuando oyes un ruido.

Algunas veces puedes sentir el sonido con tus dedos. Si pones tu mano suavemente sobre la radio o tocadiscos que estn a mucho volumen, puedes sentir su vibracin.
Plantas Hacia Arriba Y Hacia Abajo
Si plantas una semilla hacia abajo, crece hacia abajo? O por el contrario, da la vuelta y crece correctamente? Intenta plantar algunas semillas de legumbres para saber qu ocurre con las races y los tallos. Necesitas: - 6 alubias o guisantes (de los que se utilizan para sembrar) - Un poco de tierra (la mejor es la que venden en bolsas llamadas mantillo) - Una olla o un tiesto - Tijeras - Una pequea botella de plstico - Papel negro - Una goma elstica
1. Llena el tiesto de tierra. Presinala hacia abajo con tus dedos y chate agua hasta que la tierra se empape.
2. Presiona las simientes en la tierra. Coloca el tiesto en un lugar templado y con luz y espera a que broten las semillas. Necesitan alrededor de una semana para romper y crecer.
3. Cuando las semillas hayan brotado, corta los extremos de una pequea botella de plstico. Debe ser grande para que las semillas se deslicen fcilmente y tengan espacio para crecer.
4. Mete una semilla dentro de una botella. Introduce la tierra hmeda en cada extremo de la botella cubrindola bien. Echa un poco de agua en cada extremo.

5. Envuelve la botella con un trozo de papel negro, dejando los extremos abiertos, sujetndolo con la goma. Coloca la botella en un lugar templado y con luz. Mrala todos los das.
Cuando los dos brotes salgan fuera de la botella, uno crecer hacia arriba y tendr diminutas hojas verdes. El otro, la raz blanca crece hacia abajo. Da vuelta la botella y djala un da y una noche. Los brotes crecern en sentido contrario.
Cmo funciona De cualquier manera que plantes semillas, los tallos siempre crecern hacia la luz. Las races siempre crecen dentro de la tierra porque sta y el agua les dan alimentos.
EXPERIMENTOS DE QUIMICA Y FISICA
Experimento N 1 OBTENCIN DE XIDOS DE COBRE Materiales necesarios: mechero de Bunsen, broche de madera Sustancias necesarias: lmina de cobre Procedimiento: 1) Tomar una lmina de cobre con un broche de madera.

2) Colocar la lmina de cobre sobre la llama del mechero. 3) Al cabo de un tiempo vers que se ha formado una fina capa sobre la lmina de cobre. . S esa capa es color negro, se acaba de formar XIDO CPRICO; s es color rojo, se acaba de formar XIDO CUPROSO.
Experimento N 2 COBREADO DE UN OBJETO Materiales necesarios: vaso de precipitados, 2 cables finos (y de no ms de 35 cm.), 1 2 pilas de 1,5 V, esptula de combustin, 1 varilla de vidrio. Sustancias necesarias: agua, sulfato de cobre, 1 lmina de cobre, 1 objeto de hierro para cobrear (clavo, clip, etc) Procedimiento: 1) Agregar 2 cucharadas (medidas con la punta de la esptula de combustin) de sulfato de cobre en un vaso de precipitados. 2) Colocar agua hasta completar 250 ml. y con una varilla de vidrio ayudar a que se disuelva el sulfato de cobre en agua. 3) Colocar, sin que se toquen, la lmina de cobre y el objeto de hierro a cobrear, dentro del vaso de precipitados. 4) Colocar los cables en los bornes de la/s pila/s. 5) El cable que esta conectado al borne positivo, conectarlo a la chapa de cobre. 6) El cable que est conectado al borne negativo conectarlo al objeto de hierro a cobrear.
Experimento N 3 OBTENCIN DE XIDO DE MAGNESIO Materiales necesarios: mechero de Bunsen, esptula de combustin Sustancias necesarias: magnesio en polvo Procedimiento: 1) Colocar en la punta de la esptula de combustin una pequea cantidad de magnesio en polvo. 2) Tomar dicha esptula y someter la punta que contiene magnesio a la accin directa de la llama del mechero. 3) Al cabo de un tiempo vers que tiene comienzo una fuerte reaccin, la cual despide una luz blanca, en ese momento retirar la esptula de la llama del mechero y ver como contina la reaccin.
Experimento N 4 CRISTALES DE COLORES Materiales necesarios: vaso de precipitados, esptula de combustin Sustancias necesarias: agua, arena, silicato de sodio, cristales varios Procedimiento: 1) Tomar un vaso de precipitados (o cualquier jarro transparente que tengas a mano), y agregar 1 cm. de arena. 2) Diluir 1 parte de silicato de sodio en 4 partes de agua. 3) Echar la solucin diluida de silicato de sodio, en el vaso de precipitados. 4) Agregar "pequeas" cantidades de cristales segn el color que se desee obtener Sugerimos probar con los siguientes cristales, intentar usar otros cristales y observar que

colores se obtiene en cada caso
CRISTAL Sulfato de Zinc Cloruro Cprico Cloruro Frrico Nitrato de Nquel
COLOR Blanco Verde Brillante Marrn Verde
Experimento N 5 FABRICA UN VOLCN EN EL LABORATORIO Materiales necesarios: fsforos, fuente (o algo similar), esptula de combustin Sustancias necesarias: dicromato de amonio (sugerencia: Para un mejor resultado usar esta droga de calidad analtica) Procedimiento: 1) Formar una pequea pila de dicromato de amonio (como una pequea montaa) sobre una superficie que te permita una fcil limpieza una vez finalizado el experimento. 2) Desde el extremo superior de la pila enciende el dicromato.
REACCIN: (NH4)2Cr2O7 (s)
-------->
N2 (g)
4 H2O (lq)
Cr2O3 (s)
Experimento N 6 OBTENCIN DE NaOH y USO DE INDICADORES Materiales necesarios: cpsula de petri (de vidrio), esptula de combustin Sustancias necesarias: agua, solucin de fenolftalena, sodio metlico Procedimiento: 1) En una cpsula de petri agregar agua hasta cubrir poco ms de la mitad de su alto. 2) Agregar unas gotas de fenolftalena. 3) Cortar y tomar con una esptula de combustin una porcin muy pequea de sodio metlico. 4) Introducirlo rpidamente en la cpsula de petri. Cuidado !!! Ser prudentes con la porcin de sodio que se agrega ya que la reaccin es muy enrgica
Experimento N 7 OBTENCIN DE XIDO DE SODIO Materiales necesarios: esptula de combustin Sustancias necesarias: sodio metlico

Procedimiento: 1) Cortar con una esptula de combustin una porcin muy pequea de sodio metlico. 2) Dejar esa porcin de sodio metlico en contacto con el aire. Cuidado !!! Ser prudentes con la porcin de sodio que se agrega ya que la reaccin es muy enrgica
Experimento 1 PROBLEMA : Los extintores de fuego trabajan ahogando el fuego. Cortan el oxgeno que el fuego necesita para arder. Se trata de extinguir una llama utilizando dixido de carbono que no permite la combustin MATERIALES: un recipiente profundo, una vela, bicarbonato de sodio y vinagre. PROCEDIMIENTO : Colocar la vela en el recipiente sujetandolo con su propia cera. Encender la vela. A continuacin echa dos cucharadas de bicarbonato y sobre este el vinagre. Rpidamente verter la masa burbujeante en el recipiente teniendo cuidado en no apagar la llama directamente. Si la vela no se apaga directamente, aade un poco ms de vinagre y el bicarbonato en el recipiente. QUE SUCEDE?: La reaccin qumica entre el bicarbonato (una base) y el vinagre (cido dbil) se forma dixido de carbono. Como es ms pesado que el aire, el dixido de carbono, llena el recipiente, expulsando el oxgeno (y el resto del aire). Sin oxgeno la llama muere. Experimento 2 PROBLEMA: Sabes que muchas frutas se vuelven oscuras cuando se hacen viejas. Una gran parte del proceso de envejecimiento se provoca por la accin del oxgeno del aire. Las frutas, como las manzanas, pueden conservarse por refrigeracin, que hace ms lento el proceso, o cubriendolas para evitar el oxgeno que acta sobre la fruta. MATERIALES: una manzana fresca, zumo de limn, envoltura plstica para conservar alimentos PROCEDIMIENTO: Corta tres trozos de una manzana nueva. Cubrir estrechamente un trozo con la funda de plstico. Impregna un segundo trozo con zumo de limn. No hagas nada con el tercer trozo. Colocalos en una mesa lejos del sol. QU SUCEDE?: El trozo cubierto por el plstico estar en buena condicin mientras que el trozo descubierto se quedar oscuro. El trozo cubierto con limn quedar en buen

estado. El zumo de limn contiene vitamina C (cido ascorbico), que es un antioxidante. En otras palabras, previene o hace ms lenta la accin del oxgeno sobre la fruta. Experimento 3 MATERIALES: jugo de cebolla, zumo de limn o leche, una plumilla PROCEDIMIENTO: Con jugo de cebolla, zumo de limn o leche se escribe un mensaje sobre un papel blanco. Es conveniente mojar a menudo la plumilla en el lquido elegido. Dejar secar el lquido, el mensaje escrito deja de estar visible. Si planchamos el papel o lo colocamos en el horno durante algunos minutos vuelve a aparecer de nuevo. QUE SUCEDE?: La aparicin del mensaje se debe a que los slidos contenidos en los lquidos utilizados se queman ms rpidamente que el papel.
Experimento 4 MATERIALES: mezcla de arena y sal, agua, papel de filtro PROCEDIMIENTO: Colocamos una cucharita con una mezcla de arena y sal en un recipiente. Aadimos 25 cm3 de agua y removemos la mezcla durante unos minutos (la sal se disuelve porque es soluble en agua). Cuidadosamente hagamos pasar la mezcla a travs de un filtro de papel colocado en un embudo. Recoger la disolucin de sal en un evaporador. En el filtro se queda la arena como residuo que se puede lavar con agua para obtener arena pura. Experimento 5 PROBLEMA: Para averiguar si el agua de mar es una sola sustancia no podemos utilizar nicamente la vista ni siquiera con el microscopio. Sin embargo podemos utilizar el siguiente procedimiento MATERIALES: disolucin slina, un cazo pequeo, fuente de calor, tapa para el cazo PROCEDIMIENTO: Echamos agua de mar o una disolucin salina, previamente preparada por nosotros, en un cazo pequeo . Se coloca el cazo sobre un fuego y se tapa con una tapa grande inclinada (para que el vapor de agua que aparece al calentarla caiga y se condense sobre un plato y pueda recogerse). Calentamos hasta que toda el agua se evapore y el agua que se condensa en la tapa caiga al plato. QU SUCEDE?: Observamos que queda como residuo la sal blanca y que el agua condensada en la tapa es agua pura. Experimento 6 PROBLEMA: Qu es la tinta?. Una mezcla? Una disolucin?

MATERIALES: tinta, papel secante, frasco con agua PROCEDIMIENTO: Se coloca una pequea cantidad de solucin sobre una tira doblada de papel secante a una distancia de 2,50 cm de un extremo. Cuando la gota se ha secado colocar el papel secante en posicin vertical dentro de un frasco de un litro que contenga agua hasta un nivel de 1,25 cm sobre el nivel del agua. En poco tiempo el agua ser absorbida por el papel secante y empezar a disolver la mancha de la disolucin. Las sustancias disueltas irn ascendiendo hasta quedar depositadas en el papel secante. Puede observarse una separacin de colores. Este procedimiento puede aplicarse a otras disoluciones coloreadas: t cargado, lombarda, caf, tabaco, salsa de tomate, jugo de remolacha... Experimento 7 MATERIALES: dos lapiceros afilados por los dos lados, una pila de 9 voltios, un cable para 15 amperios, un tarro de agua, papel, tijeras y cinta adhesiva . PROCEDIMIENTO: Se cortan dos trozos de cable de 20 cms que se unen a los polos de la pila utilizando cinta adhesiva. - Con el otro extremo de los cables se hace un lazo para que encaje en la punta de la mina de los lapiceros. Se coloca un cuadrado de papel sobre el tarro de agua. Se clavan en el papel los lapiceros de manera que las puntas opuestas al lugar donde se atarn los cables que estn en el agua. Se colocan los lazos de los cables sobre las puntas de las minas lo que hace que la corriente elctrica fluya por los cables y las minas a travs del agua. QU SUCEDE?: Se observan burbujas formdose alrededor de la punta de los lapiceros. Las burbujas son de hidrgeno y oxgeno. El hidrgeno se concentra
alrededor del lpiz conectado al polo negativo mientras que el oxgeno lo hace en el negativo. El agua es por tanto una sustancia compuesta de dos elementos qumicos: el hidrgeno y el oxgeno. El paso de la corriente elctrica ha producido la descomposicin del agua en sus dos elementos. Experimento 8 MATERIALES: una lombarda, agua, foco de calor, una cazuela, una botella con tapn PROCEDIMIENTO: Cortar en trozos pequeos una cuarta parte de una lombarda . Los trozos se colocan en una cazuela a la que se aade agua hirviendo suficiente para cubrir la lombarda . Remover y dejar los trozos en remojo durante al menos quince minutos. Separar el lquido de la lombarda filtrndolo. Guardar el lquido en una botella con tapn y poner una etiqueta . Con este indicador se puede averiguar qu cidos y qu bases hay en nuestro entorno. En varios frascos pequeos se echa el indicador, uno de ellos se utilizar de control. En cualquiera de los otros se echa el lquido que se quiere valorar. QU SUCEDE?: el lquido se vuelve rosado la sustancia aadida es cida. Si el

lquido se vuelve azul o verde el lquido pertenece a un grupo de sustancias llamadas bases. Experimento 9 MATERIALES: un limn, dos frascos, bicarbonato sdico, un indicador PROCEDIMIENTO: Se exprime el limn en un frasco y en otro ponemos dos centmetros de agua en el que se disuelven dos cucharadas de bicarbonato sdico. Tendremos as un cido, el limn y una base, el bicarbonato sdico. Esto puede comprobarse aaadiendo unas gotas de indicador. A un vaso con limn, con unas gotas de indicador, se le van aadiendo con un cuentagotas pequea cantidades de la base. QU SUCEDE?: Veremos que el lquido va pasando de rosa a violeta. Este cambio de color indica que el cido se va neutralizando. Experimento 10 MATERIALES: un recipiente, naftalina, bicarbonato, vinagre PROCEDIMIENTO: Se echan en un recipiente profundo con agua bolas de naftalina y dos o tres cucharadas de bicarbonato. Se aade agua hasta las tres cuartas partes y a continuacin, lentamente, vinagre. QU SUCEDE?: Se forman burbujas de dixido de carbono que se adhieren a las bolas de naftalina y las ayudan a flotar, ascendiendo y descendiendo.
Experimento 11 PROBLEMA: Determinar la existencia del oxgeno en el aire. MATERIALES: una vela, un plato hondo, agua, un vaso. PROCEDIMIENTO: Se coloca una vela en un plato hondo o cazuela sujetndola al fondo con cera derretida. Se echa una cierta cantidad de agua en el recipiente y se enciende la vela. Se cubre con un vaso. Al cabo de poco tiempo la llama se hace ms pequea, da mucho humo y se apaga. El agua del plato sube en el interior del vaso. QU SUCEDE?: El oxgeno consumido durante la combustin de la vela se une al carbono, elemento contenido en ella, formdose dixido de carbono. Experimento 12 PROBLEMA: Detectar la presencia del hidrxido de carbono en el aire

MATERIALES: xido de calcio, una botella de un litro, una vela, un vaso ms corto que la vela PROCEDIMIENTO: Se prepara en primer lugar una disolucin de agua de cal (hidrxido de calcio) poniendo una cucharada de cal (xido de calcio) en un litro de agua. Se agita la mezcla y se deja reposar varias horas (siempre que se saque agua de cal de esta botella debe volverse a llenar para que nunca quede aire dentro). Se fija una vela en el fondo de un vaso con cera y en el que despus se echa agua de cal. QU SUCEDE?: Al encender la vela se produce dixido de carbono que como es ms pesado que el aire se va al fondo del vaso, entrando en contacto con el agua de cal. Al combinarse con ella forma un polvo blanco que la enturbia poniendo de manifiesto su presencia. Experimento 13 PROBLEMA: Construir una pila con materiales sencillos MATERIALES: un frasco ancho, una tira de cinc, un tubo de cobre, un diodo luminiscente (LED), dos cables y vinagre. PROCEDIMIENTO: Se llena el frasco con vinagre y se une un extremo de los cables al cobre y cinc y el otro a cada terminal del LED. Sumergir los electrodos en el vinagre y el led se ilumina (la tensin y la intensidad de la corriente pueden determinarse con un polmetro en el que deben poder medirse miliamperios. Pueden construirse otras pilas utilizando como lquido en el que se sumergen los electrodos agua salada. Tambin puede construirse una pila con un limn en el que se clavan los dos electrodos.
Experimento 14 PROBLEMA: Reciclar papel MATERIALES: doce hojas de papel higienico, rodillo de cocina, tela metlica, dos hojas de fieltro PROCEDIMIENTO: Se vierte un litro de agua en un recipiente y se le aaden doce hojas de papel higinico. Se remueve la mezcla hasta que el papel quede deshecho en el agua. Se sumerge en la mezcla la tela metlica. Se saca la tela metlica para que las fibras queden en ella y el agua escurra. Volcar la lmina que se ha formado sobre un trozo de fieltro colocando el otro trozo encima. Pasar un rodillo de amasar por encima para que escurra el agua. Retirar el trozo de fieltro superior y colocar un segundo fieltro. Dejar secar en una habitacin templada. Experimento 15

PROBLEMA: Comprobar que los materiales plsticos recuerdan la forma que tuvieron inicialmente MATERIALES: vaso de yogurt, aceite, recipiente que se pueda calentar, foco de calor PROCEDIMIENTO: Calentar aceite a 130 y vertirlo sobre un vaso de yogurt que est sobre un recipiente ms grande. QU SUCEDE?: Un vaso de yogurt se hace soplando una lmina de plstico a 130 por lo que si se vuelve a poner a esa temperatura de nuevo toma la forma de lmina.
Objetivo: Demostrar que los pigmentos vegetales pueden emplearse como

indicadores de pH.
Hiptesis: Los pigmentos vegetales son sustancias qumicas que cambian de

color dependiendo del pH del medio.
Material: 15 vasos desechables transparentes

blanco, 10 limones
, 10 goteros
, vinagre
, 100 gr de cal blanca, lquido limpiador con , 1 col morada, 1
amonia, cido muritico, 100 gr de flores de jamaica
betabel mediano
, 4 zanahorias
, 5 flores de tzempaxuchit l
, 20 flores de bugambillia, 1 navaja, 6 frascos de vidrio con tapa papel aluminio y cinta para etiquetar.
Metodologa
1. Cortar en pequeos fragmentos a las zanahorias, betabel y col morada 2. Colocar un poco de cal blanca en un frasco de vidrio y aadir agua, agita y tapa el frasco 3. Preparar jugo con los limones, colocar en un frasco de vidrio y tapar
4. Colocar en los vasos por separado las flores y los trozos de betabel , zanahoria y col morada 5. Poner agua en un recipiente y hervir, apaga la flama y agregar el agua caliente a todos los vasos con los fragmentos y las flores 6. Dejar enfriar los extractos 7. Pasar por separada cada una de las soluciones sobre tela delgada o sobre papel filtro para cafetera con ayuda de un colador pequeo, recibir el lquido en un frasco de vidrio de boca ancha 8. Tapar los frascos, envulvelos en papel aluminio y almacenar las soluciones etiquetadas en el refrigerador 9. Sacar los extractos del refrigerador 30 minutos antes de hacer la siguiente

parte del experimento 10. Colocar un poco de cada solucin de los extractos en 5 diferentes vasos desechables y etiquetados 11. A uno de los vasos aadir 5 gotas de jugo de limn etiqutalo y observar, hacer lo mismo por separado con: vinagre, cido muritico, solucin de cal blanca y limpiador con amonia 12. Poner en lnea a los vasos con las soluciones y las gotas y comparar con un vaso con la solucin a la que no se haya agregado nada 13. Ordenar los vasos de cada extracto de pH cido a bsico y observar los colores 14. Analizar cul de los extractos da mejores cambios de colores
Variantes: Utilizar otras flores, cambiar de agua caliente a agua a temperatura

ambiente o fra, dejar los extractos cerca de una lmpara o una ventana y sin cubrir con papel aluminio.
Conceptos Revisados : Pigmentos, extraccin, macerado, pH, cido, acidez,

base, alcalinidad, pH de los vegetales y escala de pH.
Conclusiones
Del experimento se puede concluir - Los pigmentos vegetales son un buen indicador de pH - Los lquidos en las plantas se encuentran a un pH neutro - Los colores de la escala de pH utilizados en el papel indicador fueron tomados de los colores de los pigmentos a diferentes concentraciones de cidos y bases
DETERMINACIN DEL HP

Hiptesis: En solucin acuosa ciertas sustancias generan iones hidrogeno
(H+) los cuales pueden ser medidos.
Objetivo: Determinar el carcter cido de algunas sustancias.
Material: col morada, frasco grande con tapa

filtros para cafetera, papel aluminio
, colador
, navaja, bolsas de plstico con
zip, goteros , vinagre, limn , naranja jugo de uva, polvo para hornear, detergente con amonia.
, tijeras
Metodologa
a) Preparacin de la solucin indicadora de ph -Cortar finamente una col morada
- Colocar los fragmentos en un recipiente grande - Aadir agua caliente y dejar reposar 5 horas -Colar la solucin - Guardar en un frasco con tapa la solucin con color y desechar la col b) Preparacin del papel tornasol -Poner en un recipiente grande 2 o 3 papeles filtro para cafetera y cubrirlos con la solucin colorida por 30 minutos - Retirar los papeles mojados y dejarlos secar sobre papel aluminio durante la noche - Cortar los papeles filtro coloridos en tiras de 2 por 5 centmetros y guardarlos

en la bolsa con zip - Guardar la solucin colorida extrada de la col, tapada y en el refrigerador c) Determinacin de la acidez de algunas sustancias con el papel tornasol. -Etiquetar los frascos pequeos con los nombres de bicarbonato, vinagre, limn, polvo de hornear y detergente con amonia respectivamente - Colocar en los frascos respectivos una pequea cantidad de cada una de las sustancias - Aadir a las que son slidas unas gotas de agua y agitarlas para solubilizarlas - Poner 6 tiras de papel tornasol sobre papel aluminio procurando dejar espacio entre ellas - Colocar en un papel unas gotas de jugo de limn - En otro papel unas gotas de vinagre - En el siguiente papel gotas de la solucin de polvo de hornear - En otro papel gotas del detergente con amonia - En el siguiente papel gotas de la solucin de bicarbonato - Finalmente comprar a los 5 papeles a los que se les pusieron las sustancias a probar con el que no se le aadi nada d) Determinacin de la acidez en solucin utilizando el indicador
-Colocar en un frasco pequeo un poco de la solucin de la col - Alinear este frasco con los otros 5 que contienen a las soluciones a determinar su acidez - Aadir a todos los frascos un poco de la solucin de la col Observar los cambios de color tanto en los papeles tornasol como en las soluciones, ordenar de acuerdo a lo que se suponga sea el grado de acidez y sacar conclusiones. Se puede repetir el experimento con otras sustancias como pueden ser: naranja, blanqueador, vitamina C, limpiador de estufas, shampoo, detergente, jugos enlatados, saliva, orina, lagrimas y liquido para bateras.

Conceptos revisados: pH, acidez, cido, base, alcalinidad, H+ protn, escala
de pH, papel indicador, papel tornasol, amortiguador, titulacin, neutralizacin.
Conclusiones: Para conocer el pH de una solucin se utiliza un indicador

cido-base Un indicador de pH es una sustancia colorida que cambia de color segn su forma cida o bsica Al colocar papel absorbente en una solucin indicadora de pH se obtiene el papel tornasol Algunos indicadores de pH son de origen natural Los vegetales producen pigmentos que pueden ser indicadores de pH La col morada contiene un pigmento muy fcil de extraer y utilizar como indicador de pH Los colores producidos por el indicador de la col en presencia de cidos o de bases son bastante llamativos y exactos para indicar pH
Variantes en los materiales: Otros vegetales con color, tipo de material a

determinar pH.
Hiptesis: Las enzimas aceleran y controlan las reacciones qumicas en los

seres vivos.
Objetivo: Demostrar que las reacciones en la biologa no son espontaneas.

Material: diez vasos para gelatina desechables y transparentes
sobre de levadura seca de panadera, azcar, agua tableta de vitamina C , 1 limn ,1 manzana
, un
,1
, 1 papa ,agua oxigenada,
migajn de pan, 10 tapas blancas de refresco, harina para pastel cafetera elctrica para calentar agua.
,1
Metodologa
a) Presencia de polifenol oxidasa de manzana -Moler una pastilla de vitamina C hasta que quede un polvo fino - Cortar una manzana por la mitad - Colocar en una mitad de la manzana el polvo de la vitamina C, procurando que quede bien espaciado -Dejar ambas mitades de manzana a temperatura ambiente durante 60 minutos y observar los cambios de coloracin
b) Presencia de las enzimas del metabolismo de la levadura - Colocar en 4 vasos para gelatina una cantidad igual del polvo de levadura - Aadir a todos los vasos un poco de azcar y de agua caliente - Marcar los vasos con los siguientes ttulos: caliente, fro, cido y sal - Un vaso colocarlo sobre el hielo - Otro vaso colocarlo en un bao de agua caliente y mantenerlo as cambiando cada rato el agua caliente del bao -A otro vaso aadirle una pequea cantidad de jugo de limn - El ltimo vaso agregarle una cucharada de sal

- Dejar todos los vasos durante 60 minutos y al final observar la actividad de las enzimas por la produccin de bixido de carbono que se ve en la formacin de espuma c) Presencia de amilasa salival - Colocar en 2 tapas blancas de refresco por separado almidn y migajn de pan - Aadirle a ambas unas gotas de solucin de yodo diluido y ver el color azul que se forma - Masticar un poco de migajn de pan por unos 2 a 3 minutos - Colocar el migajn masticado en una tapa de refresco y aadirle unas gotas de solucin diluida de yodo - Observar qu coloracin se forma d) Presencia de catalasa de papa - Colocar en un vaso desechable agua oxigenada hasta la mitad - Cortar una rebanada de papa - Poner la rebanada de papa en el vaso con el agua oxigenada - Ver la actividad de la catalasa por el burbujeo de oxgeno que se desprende.
Despus de efectuar todos los experimentos buscar en cada caso cul es la reaccin que se efecta con cada enzima y vara las condiciones del medio, as como se hizo con el experimento de la levadura; buscar tambin la actividad de unas enzimas en otras frutas o verduras.
Conceptos revisados :Catalizador, enzima, reaccin qumica, reaccin

enzimtica, actividad enzimtica, cofactor, conservacin de los alimentos.
Conclusiones : Las reacciones qumicas en los seres vivos se llevan a cabo

mediante enzimas La bioqumica es la rama de la qumica que estudia las reacciones en los

sistemas vivos Las reacciones enzimticas son especificas y controladas Las reacciones enzimticas dependen de factores como: temperatura, pH y la presencia de sales Las reacciones enzimticas son difciles de ver a simple vista Para la conservacin de los alimentos es necesario detener algunas reacciones enzimticas
Variantes en los materiales : Temperatura, pH, la concentracin de sales.
Hiptesis : Los polmeros pueden formar estructuras reticulares con variadas

magnitudes de las fuerzas intermoleculares.
Objetivo: Observar el comportamiento de diversos polmeros.
Material: Agua
, navaja de precisin
, 2 cucharas
2 platos y 2 vasos desechables
, 1 frasco de vidrio
, 1 nopal
mediano
, 2 globos
, 3 alfileres o agujas para coser, 2 bolsas de
plstico
, 1 vaso de unicel, arena, licuadora
, 5 palillos de madera , 1 colador ,
para dientes, un pedazo de hilo de camo
color vegetal
, 1 tabla para picar y una cinta mtrica.
Metodologa
1.- El globo que no estalla Inflar un globo y anudarlo Mantenerlo 5 minutos en el refrigerador Poner el globo sobre una mesa Cuidadosamente insertar un alfiler en la terminacin Verificar que el globo no revienta, incluso cuando se mueve el alfiler Medir el dimetro del globo Dejar el globo con el alfiler 30 minutos Volver a medir el dimetro 2.- El vaso sin fugas Colocar agua fra en un vaso de unicel ocupando ? partes Agregar unas gotas de color vegetal y revolver con una cuchara Insertar varios palillos de dientes en las paredes del vaso hasta atravesarlo en

la zona donde est el agua Verificar si hay fugas de agua por los orificios Dejar el vaso con los palillos sobre una hoja blanca de papel durante 30 minutos Ver si hubo gotas de agua en el papel Revisar que pasa con los palillos 3.- La bolsa sellada Mezclar en un vaso agua fra y color vegetal Soplar dentro de una bolsa de plstico para ver que no tenga perforaciones Agregar a la bolsa el agua con el color vegetal Amarrar con el hilo de camo la bolsa dejando un poco de aire Sostener la bolsa con una mano Insertar con cuidado un alfiler en la parte donde est el agua Verificar si gotea agua de la bolsa 4.- Ladrillos con licuado de nopal Partir en cuadritos un nopal mediano Colocar los cuadritos dentro de la licuadora Agregar la mnima cantidad de agua y licuar Pasar el licuado de nopal por un colador de orificios grandes para eliminar las cscaras Recibir el licuado en un frasco de vidrio Comprobar la consistencia del licuado En un plato desechable colocar arena Aadir poco a poco el licuado de nopal a la arena y mezclar muy bien con una cuchara o con las manos hasta obtener una pasta homognea Colocar la mezcla en un vaso de plstico y ponerlo al sol Esperar 5 das y verificar que la consistencia es como la de un ladrillo
Conceptos revisados Polmero, tipos de polmeros, monmero, biomolculas, muclago, polimerizacin, macromolcula, fuerzas intramoleculares, poliuretano, polietileno, ltex, almidn, celulosa, estuco. Variantes 1. Usar diferentes tipos de bolsas de plstico 2. Emplear tierra en lugar de arena para elaborar el ladrillo 3. Utilizar agua caliente en sustitucin del agua fra 4. Usar palillos de plstico para atravesar el vaso de unicel Conclusiones

1. Los polmeros se encuentran en todos los organismos y en casi en todos los objetos que usamos 2. Existen diferentes clasificaciones de polmeros, respecto a su origen, a su constitucin qumica y acerca de sus propiedadesfsicas 3. Los polmeros tienen una gran aplicacin en la industria 4. La luz, la temperatura y los disolventes orgnicos alteran la estabilidad de los polmeros .
Hiptesis : La mayora de los seres vivos manejan oxgeno. Objetivo: Producir oxgeno mediante sistemas biolgicos.
Material: Botella de plstico vaca de medio litro
, vela
, cerillos
, encendedor
, popotes flexibles
, plastilina, , agua
oxigenada de 11 volmenes, tijeras
, navaja de precisin
jeringa de 5 mililitros
, cinta de aislar, agua
, pajilla de incienso, color
vegetal
, cuchara de plstico
, 3 frascos pequeos de vidrio con
tapa
, frasco de vidrio, hgado de pollo crudo, polvo de levadura para pan .
y 1 papa cruda
Metodologa
1. El oxgeno ayuda a mantener una flama Colocar con una cuchara polvo de levadura en un frasco pequeo Hacer un agujero con un clavo a la tapa del frasco Colocar un popote flexible en el agujero de la tapa Sellar alrededor del popote con plastilina Flexionar el popote formando una L Agregar agua oxigenada al frasco y tapar rpidamente Poner cinta de aislar alrededor de la tapa para sellar Encender una pajilla de incienso Acercar la pajilla de incienso al extremo del popote Observar como se aviva el fuego en la pajilla
2. Burbujeando oxgeno Cortar con la navaja pequeos trozos de papa Colocar los trozos de papa en un frasco pequeo Hacer un agujero con un clavo a la tapa del frasco Colocar un popote flexible en el agujero de la tapa Sellar alrededor del popote con plastilina Flexionar el popote formando una L Agregar agua oxigenada al frasco y tapar rpidamente Poner cinta de aislar alrededor de la tapa para sellar Colocar agua en un frasco Introducir el extremo del popote en el agua Ver las burbujas que se producen 3. El oxgeno ejerce presin

Con varios popotes flexibles hacer conexiones hasta formar la siguiente figura
Detener la tubera formada con plastilina en la mesa Sellar todas las uniones de la tubera con la cinta de aislar Mezclar un poco de pintura vegetal con agua Tomar con la jeringa el agua con color Poner el lquido en la tubera como se indica en el dibujo y hasta los niveles marcados Cortar con las tijeras pequeos trozos de hgado Colocar los trozos de hgado en un frasco pequeo Hacer un agujero con un clavo a la tapa del frasco Colocar un popote flexible en el agujero de la tapa Sellar alrededor del popote con plastilina Flexionar el popote formando una L Agregar agua oxigenada al frasco y tapar rpidamente Conectar el popote al extremo largo de la tubera y sellarlo con cinta de aislar Observar el desplazamiento del agua con color de la tubera 4. El oxgeno se consume Poner un trozo de vela son plastilina en el centro de un recipiente de vidrio Colocar un poco agua con color vegetal en el recipiente de vidrio Cortar la botella de plstico a la mitad Encender la vela Poner la botella cortada en forma invertida sobre la vela Esperar que se apague y ver que el agua sube de nivel dentro de la botella
Variantes Emplear en lugar de hgado cualquier otra parte del pollo. Tratar de conectar el ltimo experimento en el cual se consume el oxgeno con alguno de los anteriores que lo producen para evitar que se apague la vela. Conceptos revisados Oxgeno en la atmsfera, caractersticas fsicas y qumicas del oxgeno, ozono, organismos aerbicos y anaerobios, respiracin celular, oxidacin biolgica, reaccin efectuada por la enzima catalasa y ciclo biolgico del oxgeno. Conclusiones El oxgeno puede generarse por sistemas biolgicos de varias maneras La enzima catalasa descompone el perxido de hidrgeno (agua oxigenada) en agua y oxgeno

La enzima catalasa est presente en muchos sistemas biolgicos La mayora de los seres vivos necesitan el oxgeno para vivir y se llaman aerbicos Los organismos que no utilizan oxgeno se denominan anaerobios y son unicelulares El oxgeno es un gas que participa en la combustin.
Hiptesis: Todos los cuerpos pueden cargarse elctricamente. Objetivo: Verificar que la fuerza electrosttica puede ser de repulsin o de
atraccin dependiendo de s las dos cargas tienen el mismo signo o signos contrarios.
Material: Lana de borrego, regla de meta

globos
, palitos de madera,
, papel desechable, confeti , goteros de vidrio
, sal de mesa
, corcho, bolgrafo en plstico sin la refaccin con tinta , hilo de camo
, cacahuates naturales con cscara , franela nueva , cinta adhesiva transparente y ancha, pauelo de seda, 2 acetatos, unicel y recipiente de vidrio .
Metodologa
1. Acetato pegajosos Colocar 2 acetatos en la mesa y frotarlos varias veces con la lana de borrego

Tomar los acetatos por una orilla, uno en cada mano Acercar los lados frotados sin que se toquen Voltear los acetatos y acercar los lados no frotados Hacer exactamente lo mismo slo que ahora con la cinta adhesiva 2. Confetis saltarines Esparcir en un recipiente de vidrio un puado de confeti Frotar un acetato con el pauelo de seda varias veces Poner la cara del acetato frotado sobre el recipiente de vidrio 3. Globo atrayente Poner sal sobre una hoja de papel Inflar un globo y anudarlos Frotar la punta del globo con la franela Acercar la punta del globo a la sal Ver el globo con la sal pegada 4. Papel bailarn Hacer pequeos rollitos con el papel desechable Pelar los cacahuates y colectar nicamente las cscaras rojas internas y delgadas desechando las externas Colocar sobre la mesa los rollitos de papel Frotar un globo inflado sobre el cabello de la cabeza Acercar la parte del globo frotado sobre los rollitos sin tocarlos y ver como se paran Mover el globo lentamente hacia los lados para que se muevan los rollitos Poner por otro lado las cscaras rojas de los cacahuates Repetir la frotacin del globo en la cabeza varias veces Acercar el globo a las cscaras y alejarlo un poco para dar lugar a que varias cscaras se atraigan entre si
5. Movimiento de objetos Amarrar con hilo largo de camo por separado, un trozo de unicel, un palito, la parte de vidrio del gotero, la regla de metal, el corcho y la parte de plstico del bolgrafo Colgar separadamente del techo los hilos con los diferentes materiales Frotar con la franela un globo inflado y acercarlo a un extremo de uno de los materiales a la vez Repetir la operacin con cada uno de los materiales Frotar el globo cada vez con la lana, la cabeza y el pauelo de seda y acercarlo a todos los materiales Variantes Repetir los experimentos cambiando a trozos de papel aluminio, popotes, paja;

frotar 2 globos y acercarlos, frotar dos reglas de metal y acercarlas, frotar dos goteros de vidrio y acercarlos, en estos 2 ltimos casos un extremo de los materiales tiene que ser tomada con guantes o ponerles un poco de cinta adhesiva. Conceptos revisados Carga elctrica, electricidad, electrosttica, electrodinmica, tipos de carga elctrica, teora atmica, electrones, protones, neutrones, iones, ionizacin, polarizacin, atraccin elctrica, repulsin elctrica, conductores y semiconductores elctricos, condensadores o capacitores elctricos, dielctricos o aislantes elctricos, resistencias elctricas, los organismos vivos como conductores elctricos. Conclusiones Todos los cuerpos se cargan elctricamente por frotamiento La carga depende de la prdida o ganancia de electrones de los tomos que compongan al objeto Los cuerpos constituidos del mismo material se cargan elctricamente con cargas del mismo signo y al acercarse se repulsan Las cargas de un material si permanecen en el mismo sitio se conocen como electrostticas Las cargas elctricas se pueden desplazar sobre un material y se conocen como electrodinmicas, al material se le llama conductor Los seres vivos conducen la electricidad.
Hiptesis : Se puede generar un gel a partir de un sistema disperso

modificando algunos factores.

Objetivo: Obtener geles.
Material: Agua
, popotes
, frascos de vidrio pequeos y grandes,
navaja de precisin , almidn, grenetina y gelatina de color, cueros crudos de pollo, solucin desinfectante de yodo, popotes rgidos con tapa (de
cilindro para beber agua), agitador
, hielo
, vasitos
desechables para muestra, goteros
, olla para cocinar
cucharas desechables tijeras .
, aceite de cocina, recipiente de vidrio
Metodologa
1.- Tubos de gel Colocar en un frasco de vidrio, tres cucharadas de almidn Agregar agua hirviendo y revolver con el agitador hasta que se disuelva el almidn Tapar la parte inferior del popote rgido Con mucho cuidado, llenar el popote rgido hasta una marca hecha previamente Introducir verticalmente el popote en un recipiente que contenga agua y mucho hielo Esperar 15 minutos, quitar la tapa y soplar en un extremo del tubo sobre una hoja blanca, va a salir un gel Comprobar con los dedos la consistencia del gel

Cortar una fraccin del gel y ponerlo en un vasito desechable Colocar el vaso desechable en un recipiente con agua caliente y esperar unos minutos Anotar las observaciones 2.- Gel pintado de azul Colocar en un frasco de vidrio pequeo, seis cucharadas de almidn Agregar agua hirviendo y revolver con el agitador Agregar unas gotas de la solucin desinfectante de yodo Anotar el color que toma Introducir el frasco en un recipiente que contenga agua y mucho hielo Esperar hasta que gelifique y verificar el color del gel 3.- Gel de pollo Colocar en una olla varios trocitos de cuero crudo de pollo Agregar agua y hervir con cuidado durante 15 minutos Dejar enfriar un poco y vaciar el lquido sin los cueros a un frasco de vidrio Esperar alrededor de 15 horas en un lugar fresco o meter el frasco al refrigerador 4 horas Al final del procedimiento anterior, quitar la grasa de la superficie con una cuchara Tomar con una cuchara una fraccin del gel y colocar en un vaso desechable Colocar el vaso desechable sobre agua caliente y esperar unos minutos Anotar sus observaciones 4.- Gelatina termorreversible Colocar en un frasco de vidrio tres cucharadas de gelatina de color Agregar agua hirviendo y revolver con el agitador Introducir el frasco en un recipiente que contenga agua y mucho hielo Esperar 30 minutos y tratar de introducir un dedo Tomar con una cuchara una fraccin de la gelatina y ponerla en un vasito desechable Colocar el vaso desechable en agua caliente y esperar unos minutos Volver a introducir el dedo y comprobar la consistencia Dejar el vasito otra vez en hielo y esperar 15 minutos Anotar sus observaciones 5.- El agua y el aceite si se mezclan Colocar agua fra aproximadamente a la mitad de un frasco de vidrio Agregar dos cucharadas de aceite Cerrar el frasco con la tapa y agitar fuertemente Ver que se forman dos capas de lquidos Agregar una cucharada de grenetina al frasco y agitar vigorosamente

Ver si se forman las dos capas Hacer conclusiones globales Conceptos revisados Gel, clasificacin de los geles, protenas, colgena, albmina, gelificacin, emulsiones, coloides, soles, redes moleculares, sistemas dispersos, enlaces entrecruzados y comprometidos, desnaturalizacin de protenas, lquidos miscibles y no miscibles, aplicacin industrial de los geles, comportamiento lipoflico, comportamiento hidroflico, histresis. Variantes Tratar de gelificar caldo de pollo en polvo y cubo. Sustituir la gelatina por detergente para la realizacin del coloide de agua con aceite. Hacer una gelatina y dejar reposar a la intemperie varios das con el propsito de observar la histresis. Agregar sal mientras se extrae la colgena de los cueros de pollo. Conclusiones 1. Los geles son el producto de un entramado molecular 2. Los geles pueden clasificarse como naturales y sintticos 3. Los geles tienen propiedades de movimiento y flexibilidad
Hiptesis : La biotecnologa lleva a cabo procesos en donde participan

entidades biolgicas.

Objetivo: Verificar que los microorganismos o sus componentes son
empleados a nivel industrial en procesos diversos y variados.
Material:1 trozo de trapo blanco de algodn, detergente biolgico para ropa,
color vegetal, leche en polvo, vinagre blanco
, harina de trigo para pan
, levadura para pan, 1 huevo cocido colador de vidrio
, 2 papeles filtro para cafetera, , 1 recipiente
, solucin desinfectante de yodo, 1 papa
, almidn para ropa, azcar, detergente biolgico para ropa,
agua
, 8 frascos pequeos
, tijeras
, 1 gotero
y1
agitador de plstico
Metodologa
1. Panificacin Poner en un frasco de vidrio un poco de levadura para pan Aadir al frasco agua tibia, agitar y dejar reposar por 10 minutos Colocar en un plato desechable harina para pan y un poco de azcar Revolver con las manos Agregar ? partes de la suspensin de levaduras y revolver Adicionar agua tibia y amasar hasta formar una masa uniforme Tapar la masa con un pedazo de tela de algodn Dejar reposar la masa en un sitio ligeramente caliente o debajo de un foco encendido durante 30 minutos Observar el tamao de la masa y si se forman agujeros

2. Degradacin de azcar Colocar un poco de azcar en una copa tequilera Agregar agua tibia y revolver hasta que sea una solucin transparente Aadir lo que queda de la suspensin de levaduras Meter la copa en un bao de agua caliente Observar las burbujas que se forman en la copa 3. Desmanchado de ropa Cortar con las tijeras 2 trozos pequeos de la tela blanca de algodn Cortar en tres pedazos la papa con ayuda de la navaja Tallar fuertemente cada trozo en el centro de la tela con un pedazo de papa para mancharlos Colocar en un recipiente de vidrio un poco de detergente biolgico y agua tibia y revolver Colocar uno de los pedazos de tela manchados con papa en el recipiente con detergente y dejarlo 20 minutos Dejar solo el otro trozo de tela manchado con papa Poner un poco de almidn en una copa tequilera y aadirle agua caliente, agitar hasta que se disuelva el almidn Aadir dos gotas de solucin de yodo a la copa tequilera y observar el color que se forma que va desde azul hasta azul-morado dependiendo de la cantidad de almidn, con esto identificamos la presencia de almidn Poner al trozo de papa restante dos gotas de solucin de almidn y ver la coloracin azul que se forma Sacar el trapo que est en el detergente despus de transcurridos los 20 minutos Poner a los dos trapos en el centro unas gotas de solucin de yodo y observar cual se pone azul
4. Degradacin de la protena de la leche Colocar un poco de leche en polvo en un frasco de vidrio, aadir agua y agitar hasta que se disuelva la leche Dividir la solucin de leche en dos frascos de vidrio Aadir a cada frasco unas cinco gotas de colorante vegetal y agitar hasta que la coloracin sea pareja Agregar a cada frasco un poco de vinagre blanco y agitar, observar la formacin de grumos Etiquetar uno de los frasco con leche con la palabra detergente Hacer en un frasco una solucin de detergente y agua tibia Mezclar la solucin del detergente con la suspensin de leche etiquetada

como detergente y dejar 10 minutos Observar que acontece con los grumos en los dos frascos con leche Poner un papel filtro de cafetera en el colador y pasar la suspensin de leche y vinagre sin detergente Recibir el lquido en un frasco de vidrio y observar el color del precipitado que se queda en el papel y el la solucin sin color que pasa por el papel Pasar la suspensin de la leche con detergente en otro papel filtro y recibir el lquido en otro frasco Observar que ahora el color est en el lquido 5. Degradacin de la protena de la clara de huevo Quitar al huevo cocido la cscara y observar la superficie lisa Poner detergente y agua en un frasco de vidrio Meter el huevo cocido y tapar el frasco Dejar el frasco en algn sitio tibio durante 7-10 das Sacar al huevo con ayuda de una cuchara de plstico Observar la superficie del huevo que ahora est perforada Variantes Para el primer experimento cambiar la harina de trigo por harina de arroz o de maz, para el segundo experimento cambiar el azcar por miel y poner la reaccin a diferentes temperaturas, para el tercer experimento cambiar la marca del detergente y el tipo de detergente a uno no biolgico y tambin cambiar la papa por pltano o manzana, para el cuarto experimento cambiar el vinagre por limn y la leche en polvo por leche natural y para el quinto experimento cambiar el huevo por un pedazo crudo de carne o pollo. Conceptos revisados Reaccin de almidn con yodo, constitucin qumica de la papa, biomolculas, protenas, enzimas, proteasas, lipasas, amilasas, reacciones biolgicas, panificacin, fermentacin, metabolismo, desnaturalizacin de protenas, casena de leche, albmina de huevo, catlisis, factores que afectan a las reacciones enzimticas, biotecnologa.
Conclusiones El metabolismo est constituido por reacciones qumicas Las reacciones biolgicas estn aceleradas y controladas por enzimas Las enzimas son unas biomolculas que pertenecen al grupo de las protenas Las enzimas trabajan fuera y dentro de las clulas La biotecnologa se ha empleado desde tiempos remotos y es el empleo de organismos o sus partes
Hiptesis : Una solucin electroltica funciona como conductor de electrones. Objetivo: Verificar que los electrolitos son capaces de conducir la electricidad
tanto en sistemas inorgnicos como en biolgicos.
Material: Una pila de 6 V
, 4 pilas de 9V, frascos de vidrio
, agua
, 20 centmetros de cable duplex (dos colores: rojo y negro), 20 centmetros de cable blanco, foco pequeo , pedazo de metal, papel
aluminio
, agua para beber, navaja de precisin
, naranja
, clips, clavos
, agitador
, cinta de aislar, copas tequileras
, cucharas desechables
, vasos desechables
, sal de
mesa
colador
y tijeras
Metodologa
1.- Cerrando un circuito elctrico -Tomar el cable duplex y con cuidado separar los dos cables a fin de tener separados los colores rojo y negro

-Quitar a los extremos de los 3 colores de cables la envoltura plstica y torcer los filamentos de cobre -Colocar un extremo de cable rojo sobre una terminal del foco pequeo y fijarlo con cinta -El otro extremo del cable rojo se fija a un polo de la pila de 9 Voltios (fuente de poder) -Fijar un extremo de cable negro sobre la otra terminal del foquito y aislarlo con cinta -Al otro extremo del cable negro sujetar un clip metlico abierto -Sobre el otro polo de la batera (fuente de poder) se sujeta un extremo de cable blanco -Al final del procedimiento, tenemos como electrodos a un clip sujeto al cable negro y un extremo de cobre que pertenece al cable blanco -Hacer que se toquen ambos electrodos y ver que el foco enciende
2.- El agua pura es un mal conductor de la electricidad -Utilizar el mismo sistema elaborado anteriormente -Sumergir los dos electrodos sin que se toquen en una copa tequilera que contiene agua para beber (baja en sodio) -Anotar resultados y observaciones
NOTA: Es necesario que para cada experimento siguiente se cambie la pila ya que se descarga.
3.- El cloruro de sodio es un electrolito fuerte -Sacar los electrodos del agua -Aadir 3 cucharadas de sal de mesa (cloruro de sodio) y agitar hasta que se disuelvan -Sumergir los electrodos sin que se toquen y ver que ahora s se enciende el foco
4.- El jugo de naranja tambin conduce electricidad -Lavar los electrodos con agua -Repetir el procedimiento sumergiendo los electrodos en jugo de naranja recin obtenido -Observar que s se enciende el foco
5.- Oxidacin de un clavo -A un polo de la batera de 9 V sujetar un extremo de cable rojo -Del otro extremo del cable rojo sujetar un clavo -Fijar un extremo de cable negro sobre el otro polo de la pila -Ahora los dos polos son un clavo y el extremo del cable negro -Sumergir los dos electrodos sin que se toquen en una solucin de cloruro de sodio y esperar 3 minutos -Observar el burbujeo -Sacar los electrodos y ver el color del clavo y de la terminal del cable negro -Anotar sus resultados y observaciones
6.- Burbujeo de hidrgeno -A un polo de la batera de 6 V sujetar un extremo de cable rojo -Del otro extremo del cable rojo sujetar un clip -Fijar un extremo de cable negro sobre el otro polo de la pila. -Preparar en dos frascos soluciones de cloruro de sodio en agua -Sumergir cada electrodo en un frasco diferente -Cerrar el circuito mediante el empleo de un cable blanco, el cual va a sumergirse en los dos frascos -Observar si hay burbujeo en las cuatro terminales (el clip, el extremo del cable negro y los dos extremos de los cables blancos)
Variantes Usar en lugar del jugo de naranja, agua mineral, una bebida deportiva que contenga electrolitos o una solucin con azcar, utilizar en lugar del clip un trozo de papel aluminio o un alfiler. Conceptos revisados Electrolitos, electrlisis, electricidad, iones, cationes, aniones, ionizacin, pila electroqumica, constitucin qumica del cloruro de sodio, electrolitos fuertes y dbiles, reacciones de oxidacin y reduccin, reacciones catdicas y andicas, electrodos, celda electroqumica y galvanoplasta.

Conclusiones Los electrolitos son la forma inica de un metal que se encuentra en solucin acuosa . En los organismos vivos se encuentran los electrolitos en un balance llamado electroltico. Los electrolitos tienen un gran uso en medicina y en diferentes industrias . Los electrolitos se emplean tambin en la obtencin de energa en las pilas y bateras.
Hiptesis :El comportamiento de los fluidos depende de las condiciones en

que stos se encuentren.
Objetivo: Estudiar el equilibrio y las propiedades dinmicas de los fluidos,

incluyendo tanto a los gases como a los lquidos.
Material: Botella de vidrio con boca estrecha

tomar agua, recipiente de vidrio
, frasco mediano con tapa perforada, frasco pequeo con tapa perforada, frasco cilndrico con popote para ,1 globo pequeo ,1 huevo cocido ,
alcohol
, lata de refresco vaca
, un trozo de cuerda para cortina,
plastilina, navaja de precisin
, pinzas para pan, encendedor
cerillos

Metodologa
1. Preparacin de un mechero En un frasco pequeo poner alcohol Introducir en el alcohol un trozo de cuerda para cortina y humedecerlo Pasar un extremo de la cuerda por el agujero de la tapa Cerrar el frasco con la tapa Jalar un poco la cuerda Encender la punta de la cuerda con el encendedor 2. El globo que sube Inflar un poco un globo pequeo y anudarlo Introducir el globo inflado en un frasco mediano Aadir unas gotas de agua Cerrar con la tapa agujereada y ponerle cinta de aislar para sellar Calentar el frasco con la llama del mechero hasta ver vapor de agua Observar el globo 3. La lata que se colapsa Poner unas gotas de agua en la lata de refresco vaca Colocar agua en un recipiente grande de vidrio Calentar la lata sobre el mechero tomndola con las pinzas para pan Ver que salga el vapor de agua Voltear la lata, colocarla sobre la superficie del agua y soltarla Ver lo que acontece con la lata 4. El agua que salta Colocar agua a un cilindro hasta que ocupe 3/4 partes Poner la tapa con popote del cilindro y poner plastilina y cinta de aislar para sellar Sacar el popote para que quede fuera del agua Soplar varias veces poniendo el dedo en el popote para no dejar que escape el aire Introducir el popote al agua y quitar el dedo Ver la proyeccin del agua 5. El huevo empujado Pelar el huevo cocido Comprobar que no pasa por la boca angosta del frasco de vidrio Colocar un poco de alcohol en el frasco de boca angosta Soltar en el interior del frasco un cerillo encendido Observar cuando casi se apague la flama Poner la parte angosta del huevo cocido en la boca del frasco y soltarlo Ver como al principio brinca el huevo y despus es jalado hacia el interior

Variantes Agrandar y limar el agujero de la tapa del frasco donde se coloca el globo, enfriar o calentar el agua donde se coloca la lata, poner en hielo o en agua caliente el cilindro que se va a soplar. Conceptos revisados Presin, presin atmosfrica, presin de vapor, presin sangunea, succin, vaco, colapso, volumen, compresin, expansin y explosin. Conclusiones Existe una presin atmosfrica a la cual estamos sometidos Debido a los cambios de presin se pueden tener procesos de expansin y compresin Si se eliminan los gases de un envase se tiene conciencia de vaco Por accin de la presin atmosfrica un envase con vaco se puede colapsar El calentamiento hace que los gases incrementen su volumen y si no hay salida la presin aumenta provocando explosin
Hiptesis : Todo cuerpo sumergido en un liquido experimenta un empuje

hacia arriba igual al peso del fluido que desaloja.
Objetivo: Verificar las aplicaciones de los procedimientos ideados y

empleados por Arqumedes.
Material: Frasco de vidrio pequeo de comida para beb
, agua
alcohol
, 3 balines, pelota de ping pong
, hilo
, regla
, plastilina, cinta de aislar, botella para agua 1.5 litros
gancho de madera para ropa
, laz, arena, popote
, azcar,
navaja de precisin
, 3 copas tequileras
, pedazo de plomo, 3
vasos desechables transparentes, plato desechable , 3 monedas
tijeras
, cinta para etiquetar y 2 cucharas desechables
Metodologa
1.Flotacin Cortar con una navaja la parte superior de unas botellas para agua de 1.5 litros para que quede como un vaso grande Medir con regla la distancia desde el fondo hasta 3/4 partes de la botella Cortar un trozo de hilo con esta medida Pegar un extremo de hilo a la pelota de ping pong con la cinta de aislar Pegar otro extremo de hilo al fondo de la botella Agregar poco a poco agua hasta que quede por arriba de la pelota Inclinar la botella con cuidado de un lado al otro y observar la tensin del hilo Sumergir suavemente con un dedo la pelota y anotar el empuje que tiene
2. Densidad Marcar un popote con un plumn y una regla cada centmetro empezando por un extremo Poner en ese mismo extremo un tapn pequeo de plastilina Sellar el extremo con cinta de aislar Introducir al popote 3 balines Marcar con cinta 3 vasos desechables con los letreros: agua, agua con azcar y alcohol Colocar hasta la mitad a cada vaso agua, agua con mucha azcar disuelta y alcohol Introducir al vaso con agua el popote y procurar que quede vertical Observar que no se hunde totalmente Ver hasta que marca el popote se hundi Meter despus el popote al agua con azcar y finalmente el vaso con alcohol Anotar las tres marcas y compararlas
Densmetro

3. Impenetrabilidad Poner agua en una copa tequilera hasta 3/4 partes Hacer una marca con el plumn hasta donde llega el agua Dejar caer con cuidado el pedazo de plomo sin que salpique agua Ver que el agua no qued en la misma marca, sino ms arriba 4. Balanza de Arqumedes Colocar con cinta de aislar en los extremos de un gancho de ropa de madera dos hilos del mismo tamao Amarrar en uno de los hilos un frasco pequeo de comida para beb Hacer tres perforaciones a un plato desechable equitativamente Amarrar en cada perforacin un trozo pequeo de hilo Amarrar los tres hilos del plato al hilo del extremo del gancho para que quede una balanza como la de la figura Colgar del techo mediante un lazo la balanza Aadir al plato con una cuchara la cantidad de arena necesaria para que quede en equilibrio Medir la arena aadida en una copa tequilera y anotar la cantidad Volver a poner al misma arena Colocar debajo del frasco la botella de 1.5 litros cortada del experimento 1 y ver que quede el frasco dentro Poner agua a la botella de manera que el frasco quede sumergido y con agua Ver que ahora se desbalanceo la balanza y pesa ms del lado de la arena Quitar con una cuchara arena del plato hasta que se equilibre Poner la arena del plato con ayuda de una cuchara en la copa tequilera y medir la cantidad Regresar la arena y ver que est equilibrada Colocar cuidadosamente tres monedas iguales en el frasco Observar que se desequilibra la balanza y ahora hay que aadir arena Medir nuevamente en la copa tequilera la arena Analizar las diferentes cantidades de la arena para saber el empuje del frasco dentro del agua y del peso de las monedas de acuerdo al material de que estn hechas
Variantes Emplear acetona, miel, agua con sal (cloruro de sodio) en el experimento del popote. Usar corcho, madera o unicel en lugar de la pelota de ping pong. Utilizar otro objeto de metal en sustitucin del plomo. Concepto revisados Arqumedes, principio de Arqumedes, Densidad, Flotacin, Fluido, Lquido, Empuje, Densmetro, Fuerza de gravedad, Masa, Peso, impenetrabilidad y Volumen. Conclusiones Fenmenos que involucran al principio de Arqumedes ocurren de manera cotidiana con mucha frecuencia. Podemos elaborar nuestros propios sistemas de medicin. Es posible determinar la masa, la densidad y el volumen de diversos materiales, slidos o lquidos por medio del principio de Arqumedes. Las aplicaciones del principio de Arqumedes son muy variadas.
Introduccin: Los fenmenos magnticos se conocen desde hace por lo menos 2800 aos, a partir de la observacin de los antiguos griegos en el ao 800 a. C. de que ciertos fragmentos de mineral en estado natural se atraan entre s y atraan tambin a pequeos trozos de un metal, el hierro, pero no a otros metales como el oro y la plata. Dicho mineral se encontr en Magnesia, hoy Manisa, en el oeste de Turqua, hoy el material es conocido como magnetita y no es otra cosa ms que Fe3O4 ; estos fragmentos eran ejemplos de lo que ahora conocemos como imanes permanentes.

Todos los imanes, sin importar su forma tienen dos polos, llamados polo norte o polo N y polo sur o polo S, los polos recibieron sus nombres debido al comportamiento de un imn en la presencia del campo magntico de la Tierra, el polo norte del imn tiende a apuntar al Polo Norte geogrfico de la Tierra y su polo sur apuntar al Polo Sur geogrfico terrestre, esto se utiliz para construir una brjula simple. Hoy da se le ha dado a este descubrimiento un gran uso prctico, desde los pequeos imanes de figuras, hasta las cintas magnticas para grabar y los discos de computadora Objetivo: Verificar como ocurren los fenmenos magnticos. Hiptesis: Dentro del magnetismo ocurren fenmenos con cargas elctricas estticas y con cargas elctricas en movimiento.
Material: Pila de 9 V
, Cable de cobre, Un clavo mediano
Globo
, 2 imanes de barra, Ajo, Confeti, Un clip ,Limadura de hierro, , pequea Cinta adhesiva transparente y Brjula.
Bolsa de plstico
Metodologa 1.-DETERMINACIN DE LOS POLOS DE UN IMN - Tomar la brjula y colocarla en la palma de la mano - Girar el cuerpo lentamente haciendo un circulo sin dejar de ver la brjula - Determinar cual es el norte geogrfico terrestre - Colocar la brjula sobre una mesa - Tomar un imn de barra y acercar en forma vertical uno de sus extremos sobre el norte de la brjula y as determinar que polo es - Voltear el imn y acercarlo en la misma forma al norte de la brjula - Tomar los 2 imanes de barra y hacer que se toquen - Voltear uno de los imanes y volver a hacer que se toquen - Una vez que se vea cuales son los polos que se atraen, se etiquetan con el marcador con N y S
2.- CAMPO MAGNTICO

- Colocar dentro de la bolsa de plstico un poco de limadura de hierro y cerrarla con la cinta adhesiva - Sostener la bolsa en forma horizontal con las 2 manos - Un compaero debe tomar un imn de barra y colocarlo por debajo de la bolsa de plstico con la limadura - Mover la bolsa de tal manera que un poco de la limadura rod al imn - Observar la figura que se forma - Quitar el imn revolver la limadura - Repetir todo pero ahora usando los 2 imanes con sus polos N y S separados un poco - Voltear uno de los imanes para que sus polos queden N y N - En todos los casos observar las figuras que se forman y dibujar los campos magnticos
3.- FABRICANDO UN ELECTROIMN - Quitar el recubrimiento de plstico del cable y dejar libre el alambre de cobre - Darle vueltas para que se tuerza - Conectar un extremo de alambre a un polo de la pila dndole vueltas - Enrollar con el alambre un clavo dejando libre nicamente la cabeza del clavo - Conectar el otro extremo del cable al otro polo de la pila como en la figura 1 - Acercar la cabeza del clavo al clip, anotar sus observaciones. - Desconectar un extremo del cable y anotar qu sucede con el clip
4.- COMPARACIN CON UN IMN PERMANENTE - Acercar un imn de barra a un clip - Agitarlo - Hacer lo mismo pero con el electroimn - Observar las diferencias
5.- ATRACCIN POR FROTAMIENTO - Colocar un poco de confeti sobre la mesa - Inflar un globo - Frotar el globo inflado en los cabellos de algn compaero - Acercar el globo al confeti sin que se toquen - Anotar las observaciones 6.- CONJURO ALQUIMISTA CONTRA UN IMN PREMANENTE - Frotar un imn con un ajo - Acercar el imn a la limadura de hierro - Anotar sus observaciones Conceptos por revisar Imn permanente, electrosttica, magnetismo, electroimn, campo magntico, magnetita, cargas, brjula y electricidad. Variantes Cambiar el clavo por una varita de aluminio, el cable de cobre por un alambre delgado de hierro, la limadura de hierro por trozos de plomo y el ajo por aceite de cocina.
Discusin y conclusiones Un campo magntico ejerce una fuerza sobre una carga en movimiento pero no sobre una partcula cargada estacionaria, la magnitud de la fuerza es proporcional a la carga y a la magnitud del campo magntico. Un campo magntico rodea a cualquier sustancia magntica y se puede visualizar usando limadura de hierro, que se alinea de forma tangente a las lneas de campo como pequeas agujas de una brjula. Antes de que se entendiera la relacin de las interacciones magnticas con las cargas en movimiento, las interacciones de los imanes permanentes y las agujas de las brjulas se describieron en trminos de polos magnticos. La Tierra es un imn, su polo norte geogrfico est cerca de un polo sur magntico, por eso el polo norte de una brjula apunta hacia el norte, si un imn permanente con forma de barra se deja girar libremente, uno de sus extremos apuntar hacia el polo norte y el otro hacia el sur, siguiendo la regla de que polos opuestos se atraen. El concepto de polo magntico puede parecer similar al de carga elctrica y los conceptos de polo norte y polo sur a los de carga negativa y positiva; pero la analoga es errnea porque existen las cargas positivas y negativas separadas, pero no hay evidencias de que exista un solo polo magntico aislado, siempre aparecen en pareja. La primera prueba de la relacin del magnetismo con las cargas elctricas en movimiento fue descubierta en 1819 por el cientfico dans Hans Christian Oersted, quien encontr que la aguja de una brjula era desviada por un cable por el que circulaba corriente. Ahora sabemos que las fuerzas magnticas entre dos cuerpos se deben principalmente a la interaccin entre los electrones en movimiento de los tomos de los cuerpos; dentro de un cuerpo magnetizado, como un imn permanente, existe un movimiento coordinado de algunos electrones. Un campo magntico que cambia produce un campo elctrico y un campo elctrico variable origina un campo magntico, esto ha proporcionado mtodos para formar los electroimanes tan tiles para mover grandes cantidades de chatarra. Resumiendo, se pueden tener las siguientes conclusiones: 1.- La atraccin de los cuerpos es un fenmeno de cargas 2.- En algunas atracciones las cargas son estticas 3.- En el magnetismo la atraccin es por cargas en movimiento 4.- El magnetismo se puede inducir e impedir 5.- Los fenmenos magnticos tienen una gran aplicacin en la vida cotidiana

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Hiptesis: Los pigmentos vegetales son sustancias qumicas que cambian de

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Material: 15 vasos desechables transparentes

, 100 gr de cal blanca, lquido limpiador con , 1 col morada, 1

amonia, cido muritico, 100 gr de flores de jamaica

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Variantes: Utilizar otras flores, cambiar de agua caliente a agua a temperatura

Conceptos Revisados : Pigmentos, extraccin, macerado, pH, cido, acidez,

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Objetivo: Determinar el carcter cido de algunas sustancias.

Material: col morada, frasco grande con tapa

, navaja, bolsas de plstico con

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Conclusiones: Para conocer el pH de una solucin se utiliza un indicador

Variantes en los materiales: Otros vegetales con color, tipo de material a