PROPUESTA DE MEJORAMIENTO A LA LOGSTICA DEL ALMACENAMIENTO DE PRODUCTO TERMINADO PARA LA EMPRESA CREACIONES MAYATEX PERTENECIENTE AL SECTOR TEXTIL EN BUCARAMANGA

Aura Catalina Castro Pinto1, Camilo Alberto Lzaro Gmez2, Laura Liliana Gmez Mantilla3, Aura Lucia Ortiz Sanabria4. Estudiantes Ingeniera Industrial 2013, Noveno Semestre, Logstica de Distribucin, Universidad Pontificia Bolivariana, Bucaramanga

Resumen- El propsito principal de esta propuesta de mejora es determinar las caractersticas del proceso logstico de almacenamiento del producto terminado en la empresa Creaciones Mayatex con el fin de determinar las fallas existentes y realizar posibles mejoras mediante planes de accin que se puedan ejecutar en la organizacin con bsqueda de su mejoramiento.

Palabras claveLogstica, almacenamiento, mejoramiento, organizacin.

AbstractThe main purpose of this proposal is to determine the improvement of the logistics process of the finished product storage company Mayatex Creations in order to determine existing faults and make improvements through action plans that can be executed in the organization search for improvement.

KeywordsLogistic, storage, improvement, organization.

Estudiante de Ingeniera aura,castro@upb.edu.co 2 Estudiante de Ingeniera camilo.lazaro@upb.edu.co 3 Estudiante de Ingeniera laura.gomez@upb.edu.co 4 Estudiante de Ingeniera aura,ortiz@upb.edu.co

Industrial, Industrial, Industrial, Industrial,

Universidad Universidad Universidad Universidad

Pontificia Pontificia Pontificia Pontificia

Bolivariana, Bolivariana, Bolivariana, Bolivariana,

Bucaramanga, Bucaramanga, Bucaramanga, Bucaramanga,

Colombia. Colombia. Colombia. Colombia.

E-mail: E-mail: E-mail: E-mail:

I.

INTRODUCCIN

Actualmente la logstica se ha constituido en un factor importante para la generacin de valor y el aumento de los niveles de servicio y efectividad en los proceso de las empresas, pues esta les permite competir bajo condiciones de tiempo y espacio consistentes, ya que, el poseer una buena gestin logstica no solo de los procesos internos sino de los procesos de distribucin admite una ventaja con el justo a tiempo, de modo que los productos fabricados llegan al consumidor final en el lugar correcto y en el tiempo preciso. Cada una de las actividades logsticas juegan un papel importante desde la entrada de los insumos, la fabricacin de los productos y el destino final de los mismos; pues el adecuado abastecimiento permite que la empresa se provea en el momento oportuno de los insumos evitando retrasos en la produccin adems el correcto almacenamiento tanto de materiales como de productos se hace necesario para la disponibilidad y justa entrega a los clientes y finalmente la distribucin encargada del transporte la cual permite la adecuada ubicacin del producto bien sea disposicin del consumidor final. Los factores antes mencionados demuestran que el almacenamiento debe poner los productos a disposicin del departamento de produccin y distribucin adems de poseer relaciones con actividades como compras y ventas, pues un buen almacenamiento provee gran informacin a dichas reas con el fin de reconocer los inventarios, las inexistencias de materiales y contener los productos bajo estrictas especificaciones que en ltimas permite la adecuada manipulacin, custodia y correcta entrega al cliente.

Por ende este proyecto se enfoca en el rea de almacenamiento de la Empresa creaciones Mayatex dedicada al diseo, fabricacin y distribucin de confecciones para nios y nias; ya que busca comprender la complejidad e importancia que posee el almacenamiento analizando los sistemas de almacenaje, herramientas, y polticas usadas en la organizacin con el fin de identificar falencias y posibles mejoras generando un plan de accin que permita el mejoramiento del rea, ya que, este es uno de los eslabones ms importantes en la cadena logstica de cualquier empresa. II. OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL Definir el proceso logstico del almacenamiento del producto terminado de creaciones MAYATEX, y con la ayuda de un modelo matemtico presentar una propuesta de mejoramiento basado en estrategias de solucin. OBJETIVOS ESPECFICOS Describir y analizar la forma como la empresa creaciones MAYATEX realiza la logstica de almacenamiento del producto terminado actualmente. Detectar fortalezas y debilidades del plan de almacenamiento. Proponer un modelo matemtico con su respectiva explicacin del proceso logstico de almacenamiento adecuado para la empresa Creaciones MAYATEX. Establecer un plan de mejoramiento para el rea de almacenamiento que se debe utilizar con el fin de optimizar el manejo de espacio y tiempos de entrega a los clientes.

III.

DESCRIPCIN EMPRESA

DE

LA

MAYATEX. Ropa para nia de la talla 1 18. Figura 2. Vestido Mayatex.

GENERALIDADES DE LA EMPRESA Razn social. MAYATEX, Daro Persona natural. CREACIONES Amaya Bautista. y

Objeto social. Confeccin de comercializacin de ropa infantil. Representante Bautista. NIT. 91209321-1. E-mail: mayatex@telebucaramanga.net.co. legal. Daro

Fuente BAUTISTA Creaciones Mayatex.

AMAYA,

Daro.

Amaya

DAYOS. Ropa para nio de la talla 2 16. Figura 3. Conjunto Dayos.

Tiempo de funcionamiento. CREACIONES MAYATEX inici sus actividades el 3 de Marzo de 1988 y es afiliada a la cmara de comercio desde el 18 de Enero de 1999.

Fuente BAUTISTA Creaciones Mayatex.

AMAYA,

Daro.

Lunitas Babys. Ropa para beb nia

PRODUCCIN Creaciones Mayatex se dedica exclusivamente al diseo, produccin y comercializacin de ropa para nios, nias y bebs. La organizacin trabaja actualmente cuatro lneas de produccin: Figura 1. Lneas Creaciones Mayatex de produccin
Fuente BAUTISTA Creaciones Mayatex. AMAYA, Daro.

de la talla 0 36 meses. Figura 4. Vestido Lunitas Babys

Fuente BAUTISTA Creaciones Mayatex.

AMAYA,

Daro.

MACHITOS BABYS. Ropa para beb nio de la talla 0 36 meses. Figura 5. Conjunto Machitos Babys

Fuente BAUTISTA Creaciones Mayatex.

AMAYA,

Daro.

Creaciones MAYATEX cuenta con maquinaria de tecnologa de punta como lo son mquinas planas, de collarn, fileteadoras, plotters y bordadoras multicabezas, en una estructura de 5 pisos, como planta fsica. Adems de programas que concientizan a las personas del buen uso que se le debe dar a las mquinas, teniendo por lo tanto un espacio adicional una vez por semana para que se realice el respectivo mantenimiento de tipo preventivo.

Figura 7. Bodega de almacenamiento producto terminado.

Fuente BAUTISTA Creaciones Mayatex.

AMAYA,

Daro.

DESCRIPCION PRODUCTIVO Figura 6. productivo

DEL

PROCESO

Secuencia del proceso

La siguiente grfica muestra las medidas de la bodega de producto terminado y la manera como tienen actualmente distribuida. Tiene medidas de 32 metros de largo y 26 metros de ancho y una altura de 2.20 metros. Figura 8. Bodega de producto terminado.
Escaleras acceso primer piso Arriba BODEGA DE CAJAS

Prendas dayos SISTEMAS FACTURACION

26 METROS

Fuente Autores.

Prendas colecciones anteriores Prenda machitos babys

Prendas lunitas babys

Escaleras acceso primer piso

Prendas mayatex OFICINA DE INVENTARIO DE PRODUCTO TERMINADO VESTIER OPERARIO S

IV.

PLANTEAMIENTO PROBLEMA

DEL
Arriba

BAOS

32 METROS

Anlisis terico del proceso de almacenamiento actual de producto terminado Creaciones Mayatex cuenta con una gran bodega de almacenamiento ubicada en el stano del edificio de la planta de produccin. All se separa el inventario teniendo en cuenta la lnea de produccin, la referencia, las tallas y los colores. De esta manera se tiene un control ms eficiente del inventario y una reduccin de tiempo a la hora de encontrar y empacar un pedido.

Fuente. Autores

Las prendas entran a la bodega en un gancho plstico y con una bolsa plstica transparente para protegerlas del polvo y para que puedan ser manipuladas por los operarios sin que se manchen.

Figura 9. Bolsa almacenamiento

plstica

de

Figura 11. Sistema de almacenamiento

Sistema de almacenamiento

Fuente. BAUTISTA Creaciones Mayatex

AMAYA,

Dario.

2 metros

2. 5 metros

Todas las prendas se cuelgan en un burro para su almacenamiento. Estos burros tienen dos compartimientos los cuales se pueden graduar de acuerdo a la altura deseada. En cada compartimiento se almacenan aproximadamente 313 prendas. Figura 10. Burros de almacenamiento

Fuente. Autores.

Las prendas permaneces en la bodega hasta que todo lo relacionado con los primeros pagos del pedido y la factura estn listo, despus se empacan de acuerdo al nmero de prendas en una caja de cartn, las cuales tienen diferente dimensiones de acuerdo al nmero de prendas (cajas numero 2,4,6,8). Las prendas son empacadas con la bolsa plstica y el gancho, la remisin de las prendas y la factura va dentro de la caja que despus es sellada, marcada, pesada y se le coloca zuncho para finalmente ser transportada al cliente final. V. DESCRIPCIN DEL PROBLEMA El gran dinamismo que se ha venido presentando en los ltimos aos en las empresas del sector textil ha generado una mayor presin en el sector y un aumento en la complejidad de los procesos logsticos, especialmente en el almacenamiento debido a que es uno de los eslabones que afectan de manera notoria la eficiencia en la distribucin de los productos y por tanto la percepcin en los niveles del servicio a los clientes.

Fuente. BAUTISTA Creaciones Mayatex

AMAYA,

Dario.

Dentro de una buena gestin de almacenaje se deben analizar posibles problemas de planeacin, tecnologa, cultura y procesos de informacin, que pueden ser causantes de un mal desempeo y un flujo de materiales no apropiado, lo cual dificulta el acceso a nuevos mercados y la supervivencia del negocio, pues esto disminuye su competitividad, ya que, el gran problema que hoy tienen muchas empresas es la cultura de la desorganizacin en su bodega y esto conlleva a generar mayores costos. Este es el problema que se presenta dentro de la planta de creaciones Mayatex, el rea no est bien estructurada, y esto afecta directamente a otros departamentos de la empresa, como el de produccin, comercial y compras, e indirectamente afecta al cliente pues el mal manejo de este, hace que se aumenten los tiempos de entrega y muchas veces que se afecte la calidad de los productos pues estos muchas veces presentan inconsistencias de calidad debido al mal almacenamiento. La bodega principal presenta varios problemas que impiden que sea eficiente, como por ejemplo: no hay una buena distribucin de planta impidiendo el apropiado desplazamiento de los operarios y desempeo de las actividades que se realizan en la bodega, espacios mal utilizados, apilamientos excesivos y congestionamiento constante. Adems de contar con la presencia de una gran cantidad de desechos y viruta que limitan el espacio disponible, no se almacena la mercanca dentro de las reas establecidas, el almacenamiento no se realiza de manera ordenada, no se cuenta con espacios demarcados dentro de la bodega, as como tambin se obstaculizan los pasillos.

VI.

PROPUESTA DE SOLUCIN

Se propone una redistribucin de la bodega de almacenamiento, analizando las dimensiones de esta para poder organizar todo el producto terminado y situarlo por orden de salida, para que el tiempo de recorrido del personal y el tiempo de entrega del producto terminado sea mnimo, con esto se busca mejorar la eficiencia de la empresa y a la par el tiempo de servicio al cliente, cumpliendo ms fcilmente con la satisfaccin de este. Hacer un anlisis del proceso de produccin con el fin de disminuir los desechos, poniendo en prctica la estrategia de lean six sigma para mejorar los niveles de desperdicio.

VII.

MODELO MATEMTICO [ ]

[ ( ( )]

[ ( (

) )]

Nx

3 8

( Dnde:

Ny

CLASIFICACIN DE REAS DE OCUPACIN DE LA BODEGA POR PRODUCTOS.

LINEA % de Ventas % de Ventas Acumulado % Prioridad % Prioridad

: Longitud de la bodega en el eje horizontal : Longitud de la bodega en el eje vertical : Nmero de burros en el eje horizontal : Nmero de burros en el eje vertical Longitud orientada en el eje X del espacio de almacenamiento Longitud orientada en el eje Y del espacio de almacenamiento Longitud orientada en el eje Z del espacio de almacenamiento Longitud del pasillo en el eje X Longitud del pasillo en el eje Y VIII. ESTRATEGIAS DE SOLUCIN

MAYATEX

40%

40%

1/4

1/4

DAYOS

30%

70%

1/4

1/2

LUNITAS BABY MACHITOS BABY

17%

87%

1/4

3/4

13%

100%

1/4

CANTIDAD PTIMA A PRODUCIR.

LINEA

PRODUCTO

K($)

H($/und)

D(und/ CANTIDAD semestre) OPTIMA

MAYATEX

$ 40.000

2.000

117.855

2.171

Area espacio Area Disponible

2,00 48,00

DAYOS LUNITAS BABY MACHITOS BABY

$ 28.000

1.400

22.705

953

$ 25.000

1.250

28.856

1.074

$ 22.000

1.100

33.161

1.152

NMERO DE ESPACIOS ALMACENAMIENTO.

PARA

LINEA

Area Requerida

Espacio Requerido

IX.

CONCLUSIONES Se elabor un software por medio de la aplicacin Visual Basic basado en un modelo matemtico que ser de gran utilidad para la empresa a la hora de clasificar el rea de ocupacin de la bodega por producto. Para optimizar el espacio de la bodega fue necesario realizar una redistribucin de la misma, donde se organizaron en orden de prioridad las diferentes lneas de producto de la empresa y se asign el rea de ocupacin de cada uno. Se identific que la lnea con mayor prioridad y por ende la que deba estar ms cerca a las escaleras es la lnea MAYATEX, seguida de la lnea DAYOS, luego LUNITAS BABYS y para finalizar MACHITOS BABYS. RECOMENDACIONES A LA EMPRESA Implementar el rediseo de la bodega de almacenamiento para que puedan maximizar el espacio donde se ubica el producto terminado de una manera ms ptima. Recibir una capacitacin de cmo manejar el software en Visual Basic para que el encargado de la bodega este en constante actualizacin si es necesario.

MAYATEX

19

10

DAYOS

14

LUNITAS BABY MACHITOS BABY

8 4

REDISTRIBUCIN DE LA BODEGA.

Escaleras acceso primer piso

Arriba FACTURACION BODEGA DE CAJAS

Prendas colecciones anteriores

SISTEMAS

X.
26 METROS

Prendas dayos Prendas mayatex Escaleras acceso primer piso OFICINA DE INVENTARIO DE PRODUCTO TERMINADO

Prendas lunitas babys

BAOS Prenda machitos VESTIER babys OPERARIOS

Arriba
32 METROS

Con el modelo matemtico propuesto se gener un software en la herramienta computacional Visual Basic que permite de una manera ms gil el rediseo de la bodega de almacenamiento de la empresa Creaciones Mayatex, con este software se da a conocer la cantidad ptima de produccin de cada lnea, los estantes necesarios para almacenar esta produccin y la manera como se deben ubicar esos estantes al interior de la bodega, de igual el software es flexible para cualquier cambio que ocurra con los costos, el proceso o la bodega de almacenamiento.

BIBLIOGRAFIA

BALLOU, R. Logstica de la cadena de suministro. Quinta Edicin. Editorial Pearson. 2005. BOWERSOX, Cross, et all. Admiracin y logstica en la cadena de suministros. Segunda edicin. McGraw Hill. 2007.

NAHMIAS, Steven. Anlisis de la Produccin y las Operaciones. Quinta Edicin. McGraw Hill. 2007.