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UNIVERSIDAD DE ORIENTE UNIDAD DE ESTUDIOS BSICOS DPTO. DE CIENCIAS REA DE BIOLOGA PROFA.

BEATRIZ BERGAMO BIOLOGA II (003-1723) UNIDAD I Introduccin al estudio de la clula TEMA I La clula. Estructura general a.- Definicin de clula. a.1.- Orgenes y desarrollo de la Teora Celular. a.2.- Estructura general de la clula. Caractersticas generales. Semejanzas y diferencias estructurales y funcionales entre clulas eucariticas y procariticas. CLULA Lat. Cella, (celda o cmara) DEFINICIN El elemento mnimo que constituye a cualquier ser vivo y se caracteriza por tener vida independiente y capacidad de crecimiento y reproduccin. Schleiden y Schwann: Unidad anatmica, funcional y estructural de todo ser vivo. Brucke: Unidad ms elemental de vida. * Unidad mnima de un organismo capaz de actuar de manera autnoma. Citologa Rama de la biologa que estudia la clula. TEORA CELULAR ANTECEDENTES HISTRICOS Anton von Leewenhoek (1632-1723) naturalista holands, investig en sus horas de ocio los ms variados objetos, con ayuda de los cristales de aumento que l mismo construyera, fue el primero que observ y describi organismos microscpicos y clulas vivas. 1665 Robert Hocke observ al microscopio cajas a las cuales llam celdas o clulas. La palabra clula fue utilizada por primera vez por el botnico ingls Robert Hooke para designar estructuras con forma de cmaras o alveolos, porosa.

Similar al aspecto de un panal de abejas, observados en algunas secciones finas de corcho (corteza o cubierta exterior de cualquier planta leosa). Pero Hooke nunca lleg a imaginar el verdadero significado de aquellas clulas; solamente haba percibido su estructura, su esqueleto. 1838 Mathias Jakob Schleiden al estudiar una gran variedad de planta concluyo que las plantas estn constituidas por clulas que su crecimiento se produca mediante la generacin de nuevas clulas. Abogado y luego de un intento de suicidio en 1831 inici una nueva vida como botnico. 1839 Theodor Schwann, medico, zologo, profesor de Fisiologa y Morfologa, report que los animales tambin estaban constituidos por clulas. 1865 Rudolf Virchow indujo que los animales provienen de animales, plantas provienen de plantas y clulas provienen de clulas. TEORA CELULAR ENUNCIADO Los trabajos combinados de Schleiden, Schwann y Virchow son la base de la teora celular: Todos los seres vivos estn compuestos de una o ms clulas. Las clulas son las unidades anatmicas y funcionales de los seres vivos. Las clulas provienen slo de clulas preexistentes, pues tiene autonoma gentica y biosinttica. Omnis cellula e cellula cada clula es derivada de otra clula (ya existente) (Virchow). TEORA CELULAR PARA LA BIOLOGA MODERNA ENUNCIADO Todos los seres vivos estn compuestos de una o ms clulas; En las clulas tienen lugar las reacciones metablicas del organismo; Las clulas se originan de otras clulas; Las clulas contienen la informacin hereditaria de los organismo de los cuales son parte, y esta informacin pasa de clulas progenitoras a clulas hijas. ESTRUCTURA GENERAL DE TODAS LAS CELULAS - Membrana plasmtica Es un filtro altamente selectivo que separa dos medios acuosos a ambos lados de la clula y permite que las sustancias nutritivas entren y que los productos de desecho salgan de ella. - Citoplasma Espacio celular situado entre la membrana plasmtica y la envoltura nuclear. Es el medio interno complejo y heterogneo ms importante de la clula y donde se producen la mayora de las funciones metablicas y de biosntesis Se divide en organelas e inclusiones.

- Material hereditario Dirige la vida de la clula, permitindole reproducirse y transmitir sus caractersticas a la progenie, esta compuesto por membrana nuclear (a excepcin de las clulas procariotas), cromatina y nucleolo. FUNCIONES DE LA CELULA Irritabilidad: es la capacidad del protoplasma para responder a un estmulo. Es ms notable en las neuronas y desaparece con la muerte celular. Conductividad: es la generacin de una onda de excitacin (impulso elctrico) a toda la clula a partir del punto de estimulacin. Esta y la irritabilidad son las propiedades fisiolgicas ms importantes de las neuronas. Contractilidad: es la capacidad de una clula para cambiar de forma, generalmente por acortamiento. Est muy desarrollada en las clulas musculares. Respiracin: Esencial para la vida, es el proceso por medio del cual las clulas producen energa al utilizar las sustancias alimenticias y el oxgeno absorbido, para tal fin, y adems producir dixido de carbono y agua. Absorcin: Es la capacidad de las clulas para captar sustancias del medio. Secrecin: Es el proceso por medio del cual la clula expulsa materiales tiles como una enzima digestiva o una hormona. Excrecin: Es la eliminacin de los productos de desecho del metabolismo celular. Reproduccin: Es la divisin celular. La mantiene la clula dentro del organismo. CARACTERSTICAS DE LAS CLULAS 1.- TAMAO CELULAR

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El cubo de 4 centmetros, los ocho cubos de 2 centmetros y los sesenta y cuatro cubos de 1 centmetro, tienen el mismo volumen total. Sin embargo, a medida que el volumen se divide en unidades ms pequeas, la cantidad total de superficie se incrementa al igual que la relacin superficie a volumen. De modo similar, las clulas ms pequeas tienen una mayor relacin de superficie a volumen que las clulas ms grandes. Esto significa, no slo ms superficie de membrana a travs de la cual los materiales pueden entrar en la clula o salir de ella, sino tambin menos materia viva para atender y distancias ms cortas a recorrer por los materiales en el interior de la clula. Notas importantes: - La relacin superficie/volumen en el cubo de 1cm es 4 veces mayor que la superficie del cubo de 4cm de lado. - Por lo tanto las clulas pequeas tienen una mayor relacin superficie/volumen que las clulas ms grandes. - Esto significa ms superficie de membrana a travs de la cual los materiales pueden entrar en la clula y salir de ella. - Distancias ms cortas a recorrer por los materiales en el interior de la clula. - La mayora de las clulas solo son visibles con microscopio (1 m -100 m) - Las clulas ms grandes visibles son huevos. Las clulas son pequeas debido a dos razones: - Estn limitadas en tamao por la relacin entre su superficie/volumen. - El ncleo slo puede controlar cierta cantidad de citoplasma activo. No es sorprendente que las clulas con un metabolismo ms activo sean habitualmente pequeas. FORMA CELULAR La forma de todas las clulas est directamente relacionada con las funciones especiales que cumple.Existen gran variedad de formas celulares. Pueden ser: fusiformes (forma de huso), estrelladas, prismticas, aplanadas, elpticas, globosas o redondeadas. La forma de la clula es mantenida por el citoesqueleto en clulas eucariota animal y por la pared celular en clulas vegetales y procariotas (a excepcin de los micoplasmas). Debido a que algunas clulas no tienen una pared rgida pueden deformar la membrana y emitir prolongaciones citoplasmticas (pseudpodos) para desplazarse o conseguir alimento. Hay clulas libres que no muestran esas estructuras de desplazamiento pero poseen cilios o flagelos, que son estructuras derivadas de un orgnulo celular (el centrosoma) que dota a estas clulas de movimiento. La forma de las clulas depende de: - Su funcin - Del contacto con otra clulas - De la presencia o ausencia de pared celular

Las clulas tienden a ser esfricas. Sin embargo, a menudo tienen otras formas. Esto ocurre a causa de la existencia de las paredes celulares, encontradas en plantas, hongos y muchos organismos unicelulares. La forma de la clula tambin se debe a la adhesin y la presin de otras clulas o de superficies vecinas (como ocurre con las clulas del epitelio intestinal). Tambin, la forma depende de la disposicin de ciertos elementos estructurales internos, como el citoesqueleto (clula animal). DIVERSIDAD CELULAR No todas las clulas son iguales Entre los dos grupos principales de clulas (procariotas y eucariotas); existe una gran diversidad en tamaos, forma y organizacin interna. Aun entre un mismo organismo existe gran diversidad; en el cuerpo humano existen al menos 200 tipos diferentes de clulas. Clulas contrctiles que suelen ser alargadas, como las fibras musculares. Clulas con finas prolongaciones, como las neuronas que transmiten el impulso nervioso. Clulas con microvellosidades o con pliegues, como las del intestino para ampliar la superficie de contacto y de intercambio de sustancias. Clulas cbicas, prismticas o aplanadas como las epiteliales que recubren superficies como las losas de un pavimento. Existen dos grupos principales de clulas PROCARIOTAS Y EUCARIOTAS Procariota (Pro: antes, Karyon: ncleo). Organismos cuyo material gentico no esta envuelto por membranas, y sus organelos quedan limitados a ribosomas y algunos sistemas simples de membrana. Eucariota (Eu. Verdadero, Karyon: Ncleo). Organismos que presentan el material gentico envuelto en una membrana, es decir, presentan un ncleo definido y organelos citoplasmticos de doble membrana. CARACTERSTICAS DE LAS CLULAS PROCARIOTAS Clulas de pequeo tamao 1-10 m No poseen compartimientos internos rodeados por membranas El citoplasma presenta plegamientos hacia membrana plasmtica No forman tejidos ADN circular no asociado a protenas Presentan pared celular Ribosoma 70S Carecen de citoesqueleto Pueden presentar flagelos Carecen de mitosis o meiosis, se reproducen por fisin binaria.

TIPOS DE CLULAS PROCARIOTAS BACTERIAS CON PARED CELULAR BACTERIAS GRAM + Retienen el pigmento violeta de genciana Pared gruesa de peptidoglucanos BACTERIAS CON PARED CELULAR BACTERIAS GRAM No retienen el pigmento violeta de genciana Pared delgada de peptidoglucanos Membrana externa parecida a la membrana plasmtica, pero con polisacridos unidos a los lpidos
Cpsula Proteccin de leucocitos Desecacin Inclusin Membrana externa Ribosomas Invaginacin Mesosoma Duplicacin ADN Enzimas para reproduccin Espacio periplasmtico Membrana interna

Pili Adhesin Pared celular Forma de la clula

Nucleoide

Flagelo Locomocin

Escherichia coli

BACTERIAS SIN PARED CELULAR MICOPLASMATALES Muy pequeas, 0,2 m Mitad del ADN
Inclusin lipdica

Ribosomas
ADN

Vacuola

Grnulo

CLULA EUCARIOTICA. COMPONENTES CELULARES Membrana celular: Separa la clula del medio externo (membrana plasmtica o plasmalema) forma distintos compartimientos funcionales (ncleo, organelos) en la clula. Citoplasma: Contiene el citosol (el estudiante debe investigar la definicin de citosol) y 3 grupos de estructuras: - Organelos, estructura o compartimiento limitado por membranas que cumple una funcin determinada. - Inclusiones, estructuras o materiales sin membranas que son producto de la actividad metablica. - Citoesqueleto, es un sistema de fibras citoplasmticas, esencial como componente de soporte y gua del transporte de organelos intracelulares y otros elementos Ncleo Contiene el ADN. Contiene un organelo, el nuclolo. CARACTERSTICAS DE LAS CLULAS EUCARIOTAS Clulas de tamao grande 10-100m Organelos rodeados por membrana Pueden formar tejidos ADN lineal asociado a protenas Poseen citoesqueleto Pueden presentar pared celular (algas, hongos y plantas) Ribosomas 80s Divisin celular por mitosis y meiosis Pueden presentar cilios y flagelo Nota: El estudiante debe realizar un cuadro comparativo entre clulas eucariotas y clulas procariotas. CLASIFICACIN DE LOS SERES VIVOS
Gram+
Actinomicetes, Bact. acidolacticas Micobacterias, Estreptococos Estafilococos, Clostridium
Enterobacterias, Vibriones, Rizobacterias, Seudomonas Azobacter, Rickettsias Mixobacreias, Clamidias Espiroquetas, Cianobacterias

Bacteria PROCARIOTAS

con pared celular


Gram-

Monera
Archaea

sin pared celular Metangenas Halfitas Termfilas

Micoplasmas

Animalia
Plantae EUCARIOTAS Fungi Protista

sin pared celular Metangenas Halfitas Termfilas

Micoplasmas

Archaea

Animalia
Plantae EUCARIOTAS Fungi Protista

CLULA EUCARIOTA. COMPONENTES CELULARES DE LA CLULA ANIMAL


Ncleo Control de todas las actividades celulares Centrolos Movimiento de cromosomas Retculo endoplasmico rugoso Sntesis de protenas Retculo endoplasmico liso Sntesis de lpidos Aparato de Golgi Modificacin empaquetamiento y transporte de protenas Lisosoma Digestin celular Membrana plasmtica Delimita la clula Nucleolo Sntesis de ribosomas

Ribosoma Sntesis de protenas

Peroxisoma Degradacin de perxidos

Citoesqueleto Conserva la forma Movimiento Ubicacin de organelos


Mitocondria Produccin de ATP

CLULA EUCARIOTA. COMPONENTES CELULARES DE LA CLULA VEGETAL

Vacuola lisosoma

Cloroplasto fotosntesis

Pared celular mantiene la forma celular y previene de la presin osmtica

Nota: El estudiante debe realizar un cuadro comparativo entre clula animal y clula vegetal.

UNIDAD I Introduccin al estudio de la clula TEMA II Organizacin celular en tejidos A medida que los organismos tienen estructura ms compleja se produce un aumento en el nmero en sus clulas y una especializacin de ellas para poder realizar mejor una funcin determinada. Las clulas que forman cualquier organismo multicelular no son todas iguales, cada una se especializa en ciertas funciones. Esta especializacin permite que las clulas funcionen con ms eficacia, pero significa tambin la dependencia mutua entre las partes del organismo: la lesin o destruccin de una parte del cuerpo puede significar la muerte total del mismo. Sin embargo, las ventajas de la especializacin son superiores a las desventajas. Esas clulas especializadas para desempear una funcin comn constituyen los tejidos, los que por su reunin dan origen a los rganos. Definicin de tejidos (Lat. Texere, tejer) Curtis y Barnes (1993) en su glosario definen a un tejido como "Grupo de clulas similares organizadas en una unidad estructural y funcional". Los tejidos son entonces conjuntos de clulas que tienen un origen en comn y desempean la misma funcin, para lo cual tienen caracteres morfolgicos similares. Cada variedad de tejido consta de clulas con tamao, forma y disposicin caractersticos. Los tejidos pueden estar formados por otros elementos adems de las clulas vivas, como fibras, y sustancia intercelular, por ejemplo. El estudio de la estructura y disposicin de los tejidos se denomina histologa. Tejidos animales Es importante considerar que estos tipos de tejidos no existen aisladamente, sino que se asocian unos con otros en proporciones variables para formar los diferentes rganos y sistemas del organismo animal. Bsicamente se distinguen cuatro tipos de tejidos, que a su vez se subdividen identificndose por sus aspectos microscpicos respectivo y por las funciones particulares que desempean; tejido epitelial, tejido conectivo, tejido nervioso y tejido muscular.

Tejido Epitelial la palabra epitelio (epithelium) procede de la raz griega epi que significa arriba y de thele que significa pecho. Ubicacin Tipo de tejido que recubre un cuerpo o estructura, o tapiza una cavidad. Recubre todos los pasajes que llevan a la superficie externa, es decir, tubo digestivo, vas areas y vas urogenitales; recubre las grandes cavidades internas del organismo, as como la superficie interna de los vasos sanguneos y linfticos. Constitucin Est constituido clulas de forma planas o escamosas, cubicos, prismticos o polidricas, yuxtapuestas; formando una o mas capas regulares con poco material intercelular. Caractersticas Distintivas Con excepcin de una capa muy delgada de glucoprotenas (denominada glucoclix), que generalmente reviste las clulas epiteliales, no existe sustancia intercelular entre ellas. Las clulas epiteliales se organizan formando uno o varios estratos que descansan sobre una capa de matriz extracelular especializada denominada lmina basal. Bajo la lmina basal siempre aparece tejido conectivo. Es caracterstico tambin de los epitelios su polaridad, entendiendo por ello las diferencias morfofuncionales que presentan entre su dominio apical (orientado hacia la luz o hacia el exterior) y su dominio basal (orientado hacia la lamina basal). El tejido epitelial recibe distintos nombres segn donde se localice. Por ejemplo, Piel Epidermis, Cavidades internas cardiaca, pulmonar o Abdomen Mesotelio

Superficie interna de los vasos sanguineos y linfticos

Endotelio

Origen de las clulas epiteliales puede ser ecto, meso o endodrmico, segn deriven las clulas de una u otras capas germinativas. Funciones principales del tejido epitelial son: - Revestimiento de superficies (p.ej. en epidermis) - Proteccin contra dao mecnico, evaporacin y entrada de microorganismos (p.ej. en epidermis) - Revestimiento y absorcin (p.ej. en epitelio del intestino) - Secrecin (p.ej. en diversas glndulas) - Funcin sensitiva (p.ej. en los neuroepitelios)

Clasificacin de los epitelios - Segn su estructura y funcin: a) los de revestimiento y b) los glandulares Debe tenerse en cuenta que esta clasificacin no es absoluta, ya que la mayora de los epitelios tienen funciones mixtas, es decir tanto de revestimiento como de secrecin. Segn la forma celular Planos o Escamosos Cbicos Prismticos Segn su disposicin celular: simples, estraticados, pseudoestraticados, de transicin.

Los epitelios de revestimiento forman una capa que tapiza las supercies externas (piel, pulmones o aparato digestivo) e internas (vasos sanguineos, linfaticos y pleuras). Epitelio de revestimiento plano Formado por clulas aplanadas a modo de mosaico. Se encuentra en la superficie de la piel, en las mucosas bucales, en el esfago y en la vagina. Cuando se encuentra conformado por varias capas de clulas aplanadas superpuestas se le denomina epitelio plano estratificado. Epitelios de revestimiento cbicos Esta constituido por clulas que suelen ser igual de altas que de anchas. (Forma de cubo). Se ubica en los tbulos renales. Epitelios de revestimiento prismticos Est formado por clulas ms altas que anchas. Epitelios de revestimiento de transicin Estn formados por clulas que cambian de forma cuando el epitelio se contrae o distiende. Epitelios de revestimiento pseudoestraticado Estn formados por clulas que cambian de forma cuando el epitelio se contrae o distiende. EPITELIOS GLANDULARES En mayor o menor medida, todas las clulas vivas son secretoras, pero algunas estn especializadas en esta funcin. Tpicamente una glndula es una asociacin grande y compleja de clulas cuya principal funcin es la secrecin. Pero a veces existen clulas aisladas o agrupaciones pequeas de clulas que se localizan entre los epitelios de revestimiento y que tambin estn especializadas en la secrecin. Se habla entonces de glndulas secretoras intraepiteliales que pueden ser unicelulares o multicelulares.

Durante su formacin embrionaria, las glndulas se originan a partir de u epitelio de revestimiento, denominndose exocrinas, endocrinas y anficrinas (mixtas) dependiendo del destino de su producto de secrecin. Se llama glndula a todo rgano del cuerpo que tiene la funcin de sintetizar sustancias para secretarlas. La liberacin de estas sustancias puede ser en el torrente sanguneo, como las hormonas, o en el interior de una cavidad corporal o en la superficie exterior. Tipos de glndulas: 1) Glndulas endocrinas: secretan las sustancias a la sangre (pncreas, tiroides, hipotlamo, hipfisis, ovarios, etc.). 2) Glndulas exocrinas: secretan las sustancias a la superficie del cuerpo o hacia la cavidad de un rgano interno (glndulas sebceas, glndulas sudorparas de la piel, etc.) 3) Glndulas mixtas (anficrinas): poseen los 2 tipos de secreciones, es decir endocrina y exocrina (pncreas) Las glndulas exocrinas liberan sus secreciones a una cavidad interna o al exterior del organismo. Pueden hacerlo directamente, como es el caso de las clulas caliciformes o el de las clulas de la superficie secretora del estomago, ambas intraepiteliales, o mediante un conducto excretor que comunica la porcin secretora con el epitelio de revestimiento. Estas ultimas son las mas complejas morfolgicamente y se diferencian entre si por la forma de sus conductos excretores y por la organizacin de sus porciones secretoras. El modo en que las clulas de las glndulas exocrinas secretan sus productos pueden ser: a) Merocrina, cuando el producto es secretado por exocitosis; b) Apocrina, cuando la secrecin implica la rotura y liberacin de la porcin celular apical; c) Holocrina, cuando el contenido interno de la clula se libera por rotura total de esta. Las sustancias secretadas por las glndulas exocrinas son variadas y con funciones diversas, y esto se utiliza como criterio para su clasificacin. As, pueden ser mucosas, serosas o mixtas. Las glandulas mucosas pueden liberar glucosaminoglucanos, proteoglucanos y glucoprotenas para recubrir supercies internas, mientras que las glandulas serosas liberan enzimas para la digestion de los alimentos. Estas dos tipos se distinguen claramente en la glandula salival. Por otra parte, un ejemplo de glandula mixta, que contiene celulas mucosas y serosas formando parte del mismo alveolo secretor, lo tenemos en la glandula salival submandibular que segrega mucus y contenido proteico a la cavidad bucal. En el proceso de secrecion ayudan las celulas mioepiteliales, unas celulas con capacidad de contraccion que poseen largas prolongaciones envolviendo las porciones secretoras de las glandulas. Las glandulas endocrinas no tienen conductos y secretan sus productos, como hormonas y protenas, al espacio extracelular desde donde pasan al torrente sanguineo para distribuirse

por el resto del organismo. Hay glandulas endocrinas intraepiteliales unicelulares que forman el sistema neuroendrocrino difuso. Estas celulas estan aisladas y entremezcladas con las celulas epiteliales de revestimiento del tracto respiratorio, del tracto gastrointestinal y entre las celulas de la hiposis. La dependencia de los vasos sanguineos del resto de las glandulas endocrinas (no intraepiteliales) hace que las celulas secretoras se dispongan en cordones o glomerulos rodeados por una red densa de capilares. Los productos de secrecion no se liberan inmediatamente despues de su sintesis sino que se pueden almacenar en el interior celular hasta que llegue la seal para su liberacion. En algunos casos, estos productos, pueden almacenarse extracelularmente en reservorios denominados foliculos, formados por celulas secretoras, como el caso del tiroides. En otras ocasiones varias glandulas endocrinas que secretan sustancias diferentes se asocian para formar una estructura unica, como en las glandulas suprarrenales. Existen organos como el pancreas en el que coexisten glandulas exocrinas y endocrinas en estrecha asociacion. La parte exocrina libera su contenido al tubo digestivo, mientras que la parte endocrina forma los islotes de Langerhans. TEJIDO CONJUNTIVO El tejido conectivo es el principal constituyente del organismo. Se le considera como un tejido de sostn puesto que sostiene y cohesiona a otros tejidos y rganos, sirve de soporte a estructuras del organismo y protege y asla a los rganos. Constitucin Morfolgicamente est formado por sustancia fundamental, en distintos estados de viscosidad, y clulas con distintas caractersticas segn el tipo de tejido, y distintos tipos de fibras. Origen Se origina del mesnquima, que es un tejido embrionario que deriva del mesodermo Funciones Desempea funciones mecnicas y trficas Clasificacin
Conectivo Mesenquimatico Mucoso o gelatinoso Reticular Elstico Laxo o areolar Denso

Propiamente Dicho

Tejido conectivo

Conectivo Especializado

Adiposo Cartilaginoso seo Sanguneo

La clasificacin de los tejidos conjuntivos se hace teniendo en cuenta las caractersticas de su elemento ms importante, la sustancia fundamental. En base a esto, se lo clasifica en tejido conjuntivo propiamente dicho, tejido cartilaginoso, tejido seo, y tejido sanguneo.

TEJIDO CONJUNTIVO (propiamente dicho) El tejido conjuntivo se caracteriza morfolgicamente por presentar diversos tipos de clulas, separadas por abundante material intercelular sintetizado por ellas. La riqueza en material intercelular es una de sus caractersticas ms importantes. Este material est representado por una parte con estructura microscpica definida, las fibras conjuntivas (colgenas, elsticas y reticulares), y por otra parte no estructurada, la sustancia fundamental amorfa. Est ampliamente distribuido en el organismo, p. ej. forma la dermis de la piel, las submucosas, llena los intersticios que existen entre los diferentes rganos. El tejido conjuntivo deriva del mesodermo, y desempea funciones de sostn, relleno, defensa, proteccin, reparacin, y nutricin (transporte de metabolitos y de almacenamiento de sustancia de reserva). TEJIDO ADIPOSO El tejido adiposo se puede considerar como un tejido conectivo un tanto atpico puesto que posee muy poca matriz extracelular, pero su origen embrionario son las clulas mesenquimaticas que dan lugar al resto de tejidos conectivos. Es un tejido especializado en el almacenamiento de lpidos gracias a unas clulas capaces de contener en su citoplasma grandes gotas de grasa: los adipocitos. Estas clulas, que tambin se pueden encontrar dispersas en el tejido conectivo laxo, se agrupan estrechamente en gran nmero para formar el tejido adiposo. TEJIDO CARTILAGINOSO Constituye una variedad de tejido conjuntivo. Tiene una consistencia rgida, pero no demasiado resistente a las presiones. Est formado por clulas separadas por abundante sustancia fundamental y tiene funciones mecnicas de sostn y soporte. Se caracteriza por la presencia de una sustancia fundamental o matriz translcida, muy viscosa, de aspecto homogneo, flexible y resistente. Se encuentra en las superficies articulares en las vas respiratorias, y formando los cartlagos costales de los vertebrados. Las clulas se denominan condrocitos, tienen forma variable, se encuentran situadas en cavidades de la sustancia fundamental que se denominan condroplastos TEJIDO SEO Es uno de los ms resistentes y rgidos de los tejidos animales. Es el constituyente principal del esqueleto, sirve de soporte a las partes blandas y protege rganos vitales, como los contenidos en la caja craneana y torcica y el conducto raqudeo. Aloja y protege a la mdula sea, y proporciona apoyo a los msculos esquelticos, y constituye un sistema de palancas que aumentan las fuerzas generadas en la contraccin de los msculos.

El tejido seo est formado por una sustancia intercelular calcificada, la matriz sea, y por clulas. La matriz sea est constituida en parte por sales inorgnicas (fosfatos y calcio, principalmente). Existen distintos tipos celulares en el tejido seo. Los osteocitos se sitan en cavidades o lagunas en el interior de la matriz. Son clulas aplanadas y con prolongaciones citoplasmticas, y son capaces de concentrar calcio en su citoplasma.Como no existe difusin de sustancias a travs de la matriz calcificada, la nutricin de los osteocitos depende de canalculos que existen en la matriz. La sustancia fundamental se dispone a modo de laminillas de fibras colgenas dispuestas paralelamente unas a otras y concntricas en torno a los canales. TEJIDO SANGUNEO La sangre es de importancia fundamental para el mantenimiento de la homeostasis del organismo, es decir, su equilibrio fisiolgico. Est compuesta por un lquido, el plasma, y distintos tipos de elementos figurados: glbulos rojos, glbulos blancos y plaquetas. Las funciones de este tejido son numerosas y de vital importancia. Transporta nutrientes, metabolitos, productos de excrecin, gases, hormonas, clulas, comunica los diversos rganos, transporta calor desde los rganos ms profundos a los superficiales, sirve como transmisora de fuerza de locomocin en muchos organismos invertebrados, y proporciona un medio interno adecuado para los restantes tejidos. El plasma constituye la fase lquida del tejido sanguneo, en la cual se hallan en suspensin los distintos tipos celulares. Est compuesto por protenas plasmticas (como la albmina y las globulinas), sales inorgnicas, y compuestos orgnicos diversos como aminocidos, vitaminas, lpidos, hormonas. Las plaquetas Las plaquetas son pequeas porciones de citoplasma sin ncleo. resultantes de la fragmentacin de clulas gigantes de la mdula sea. Su principal misin es cooperar en la aglutinacin y coagulacin sangunea. Estn presentes en los mamferos, pero no en los vertebrados inferiores. e forman mediante desgajes del citoplasma de unas clulas denominadas megacariocitos que se encuentran en la medula sea. Los glbulos rojos, eritrocitos o hemates de los vertebrados contienen un pigmento rojo llamado hemoglobina que se combina rpida y reversiblemente con el oxgeno y con el dixido de carbono. Los glbulos rojos de los mamferos tienen forma de discos bicncavos y son anucleados. Mientras que los de otros vertebrados son ovalados y poseen ncleo. Los eritrocitos son los responsables de dar el color rojo a la sangre por su alto contenido en hemoglobina, una protena que contiene hierro en su estructura. Su principal misin es la de transportar el oxgeno y el CO2. El eritrocito, en mamferos, se puede considerar como una clula modificada para su funcin puesto que no posee ncleo y carece de mitocondrias y otros orgnulos celulares. Tienen una forma bicncava de unas 7,5 m, lo que le confiere mayor superficie de intercambio con el plasma sanguneo. Los eritrocitos constituyen aproximadamente el 45 % del volumen sanguneo.

Existen distintos tipos de glbulos blancos o leucocitos y se clasifican de acuerdo a su contenido de grnulos citoplasmticos. Los leucocitos protegen al organismo ante la invasin de microorganismos o agentes extraos. Los leucocitos presentan ncleo y son incoloros en la sangre. fresca Su principal misin es la defensa del organismo frente a agresiones como los patgenos externos o alteraciones aberrantes internas. Esta funcin la realizan fuera de la propia sangre puesto que tienen la capacidad de atravesar la pared vascular y actuar en los tejidos daados. Realmente utilizan el sistema circulatorio para desplazarse por el organismo. Los leucocitos presentan en su citoplasma granos de dos tipos, azurofilos o primarios, que son lisosomas, y especficos o secundarios de contenido variado. Los glbulos blancos se clasifican en granulares y agranulares. Todos tienen granos azurofilos pero los granos especficos son caractersticos de los granulares. Intervienen en las respuestas de defensa inmune del organismo. Los otros leucocitos a granulares son los monocitos. Estos se caracterizan por tener un tamao grande en los frotis sanguneos y por presentar un ncleo arrionado. Los monocitos contribuyen a las respuestas de defensa del organismo, abandonando la sangre y desplazndose al lugar de la infeccin o dao, donde se convierten en macrfagos. Los granulares son los neutrfilos, eosinofilos y basfilos , mientras que los no granulares son los linfocitos y los monocitos. Los neutrfilos son los leucocitos granulares m as abundantes y representan el 60-70 % de todos los leucocitos. Se reconocen fcilmente por su ncleo multilobulado. Presentan grnulos azurofilos, pero en mayor cantidad granos especficos con un contenido en lisozimas, activadores del complemento, colgenas. Son uno de los principales tipos celulares que intervienen en la defensa frente a las infecciones bacterianas. Los eosinofilos representan del 2 al 5 % de la poblacin leucocitaria. Su ncleo es bilobulado y en su citoplasma los granos especficos se caracterizan por su fuerte apetencia por colorantes cidos como la eosina. Estos granos poseen protenas de carcter b bsico como la protena bsica mayor y la protena catinica eosinofila que intervienen en la lucha contra las infecciones parasitarias, adems de histaminas encargadas de neutralizar la accin de la histamina en reacciones alrgicas. Los basfilos son los leucocitos granulares menos abundantes y m as pequen os, representando el .5 del total. u n cleo es poco lobulado . e caracterizan por poseer gr anos especficos que se tien con colorantes bsicos como la hematoxilina. El contenido en heparina e histamina de sus granos especficos, as como la presencia en su membrana plasmtica de receptores para las inmunoglobulinas E hace pensar que actan en el tejido conjuntivo en cooperacin con las c clulas cebadas o mastocitos. Los leucocitos agranulares carecen de granos especficos pero se presentan una escasa poblacin de granos inespecficos. Los linfocitos son tras los neutrfilos los leucocitos m as abundantes, representando del 20 al 35 % de las clulas sanguneas. Son clulas pequeas, aunque se puede encontrar una cierta variabilidad en su tamao, lo cual parece no estar relacionado con los diferentes tipos de linfocitos. Los dos grandes grupos de linfocitos son los B y los T.

TEJIDO MUSCULAR Se puede definir al tejido muscular como un tejido caracterizado por clulas de gran longitud, cuyo carcter ms especfico es la presencia de miofibrillas contrctiles que permiten los movimientos corporales. Las clulas se denominan fibras musculares y su origen es mesodrmico. La clasificacin de los tejidos musculares se hace teniendo en cuenta la morfologa. Pero junto a la diferencia morfolgica existe una diferencia funcional, pues si bien la funcin del tejido muscular es la contraccin, sta tiene caractersticas diferentes segn el tipo de tejido muscular considerado. As, existen tres tipos de msculos claramente diferentes en cuanto a su estructura y funcin: a) msculo liso Al musculo liso tambin se le denomina involuntario o plano. Esta formado por clulas fusiformes no ramicadas y cada clula solo tiene un ncleo en posicin central. Se encuentra en todos aquellas estructuras corporales que no requieran movimientos voluntarios como el aparato digestivo, algunas glndulas, vasos sanguneos. b) msculo estriado Las clulas del musculo estriado presentan unas bandas perpendiculares al eje longitudinal celular cuando se observan al microscopio, de ah su nombre. El tipo estriado se subdivide en musculo esqueltico y en musculo cardiaco. Estas bandas transversales no aparecen en el musculo liso. El musculo estriado esqueltico se denomina tambin voluntario puesto que es capaz de producir movimientos conscientes, es decir, esta inervado por fibras nerviosas que parten del sistema nervioso central. Sus clulas son muy alargadas y fusiformes. Es el tejido muscular asociado al esqueleto y responsable del movimiento locomotor. c) msculo cardaco Como su nombre indica, el musculo estriado cardiaco forma las paredes del corazn. Su misin es la contraccin muscular, cuyo ritmo esta controlado por el sistema nervioso autnomo y por mecanismos intrnsecos al propio corazn. Sus clulas son mononucleadas y ramicadas. Sus clulas estn unidas entre si por los discos intercalares, que son sistemas complejos de uniones intercelulares. TEJIDO NERVIOSO El tejido nervioso se desarrolla a partir del ectodermo embrionario. Es un tejido formado por dos tipos celulares: neuronas y glia, y cuya mision es recibir informacion del medio externo e interno, procesarla y desencadenar una respuesta. Es tambien el responsable de controlar numerosas funciones vitales como la respiracion, digestion, bombeo sanguineo del corazon, regular el ujo sanguineo, control del sistema endocrino. Las celulas del sistema nervioso se agrupan para formar dos partes: el sistema nervioso central que incluye el encefalo y la medula espinal, y el sistema nervioso periferico formado por ganglios, nervios y neuronas diseminados por el organismo.

Las neuronas estan especializadas en la conduccion de informacion electrica por sus membranas gracias a variaciones en el potencial electrico de la membrana plasmatica. Morfologicamente, estas celulas se pueden dividir en tres compartimentos: el soma o cuerpo celular (donde se localiza el nucleo de la celula), las prolongaciones dendriticas y el axon. El arbol dendritico es el principal receptor de la informacion que proviene de multitud de otras neuronas, la integra y la dirige al cuerpo celular. Del cuerpo celular parte el axon por donde viaja la informacion hacia otras neuronas o a hebras musculares. El numero, tamao y disposicion de las dendritas que posee una neurona es muy variable, mientras que cada neurona posee un solo axon (salvo excepciones). Las neuronas se comunican entre si o con las celulas musculares gracias a la existencia de mediadores quimicos denominados neurotransmisores. Las celulas gliales pueden dividirse por mitosis, al contrario que las neuronas, y son mas numerosas que las neuronas (algo que podra parecer sorprendente). Hay diversos tipos de celulas gliales: astrocitos, celulas de Schwann, oligodendrocitos y microglia. Su funcion es muy variada. Los astrocitos forman una envuelta que rodea a los vasos sanguineos, tapizan la supercie del encefalo y estan presentes como un tercer elemento de las sinapsis, siendo los otros dos la neurona presinaptica y la postsinaptica. El tejido nervioso est disperso por el organismo interenlazndose y formando una red de comunicaciones que constituye el sistema nervioso. Las funciones fundamentales del sistema nervioso son: Detectar, transmitir, analizar y utilizar las informaciones generadas por los estmulos sensoriales (luz, calor, energa mecnica, y modificaciones qumicas del ambiente externo e interno) y organizar y coordinar directa o indirectamente el funcionamiento de casi todas las funciones del organismo, entre ellas las funciones motoras, viscerales, endcrinas y psquicas. Estas se llevan a cabo mediante la funcin que desempea el tejido nervioso: la transmisin del impulso nervioso. Tipos de sistemas nerviosos El sistema nervioso del cuerpo humano se encarga de enviar, recibir y procesar los impulsos nerviosos. El funcionamiento de todos los msculos y rganos del cuerpo depende de estos impulsos. Tres sistemas trabajan conjuntamente para llevar a cabo la misin del sistema nervioso: el central, el perifrico y el autnomo. El sistema nervioso central es el encargado de emitir impulsos nerviosos y analizar los datos sensoriales, e incluye el encfalo y la mdula espinal. El sistema nervioso perifrico tiene la misin de transportar los impulsos nerviosos a y desde las numerosas estructuras del cuerpo, e incluye numerosos nervios craneoespinales que se bifurcan desde el encfalo y desde la mdula espinal. El sistema nervioso autnomo esta formado por los sistemas simptico y parasimptico, y se encarga de regular y coordinar las funciones de las partes vitales del cuerpo.

TEJIDOS VEGETALES. CLASIFICACIN


Meristemos Parnquima De sostn SEGN SU FUNCIN Colnquima Esclernquima

Vasculares

Xilema Floema
Epidermis Peridermis Glndulas Pelos

Protectores

Secretores

Parnquima
Colnquima Simple Esclernquima

SEGN EL TIPO DE CLULA

Xilema Complejo Floema Epidermis

MERISTEMOS Tejidos embrionarios que persisten en la planta durante toda su vida. Constituido por clulas jvenes de paredes primarias delgadas, con citoplasma denso y ncleo grande, sin plastecidos desarrollados Responsables de su crecimiento permanente, gracias a su capacidad de sufrir mitosis y diferenciacin.

No desaparecen nunca: Clulas iniciales: siempre permanecen meristemticas. Clulas derivadas de las iniciales: se diferencian posteriormente en las clulas de los dems tejidos TIPOS DE MERISTEMOS Meristemos apicales Brote Raz Meristemos laterales o secundarios Cambium xilema y floema secundario Felgeno peridermis o corteza PARNQUIMA Etimolgicamente: tejido que est en medio (tejido de relleno) Tejido poco diferenciado Clulas vivas conservan su capacidad de dividirse Forma variable a isodiamtricas Abundante espacio intercelular Paredes primarias y secundarias delgadas Vacuola central con jugo celular y materiales de reserva PARNQUIMA Localizacin En toda la planta Meristemo apical Mdula de tallo y raz Mesfilo de hojas Endospermo de semillas Embrin Pulpa sustancias Cicatrizacin Formacin de estructuras adventicias de frutos Rayos de la madera Asociado al xilema y floema

Funcin Fotosntesis Almacenamiento de


Parnquima en empalizada Parnquima lagunar

PARNQUIMA ASIMILADOR O CLORNQUIMA

TIPOS DE PARNQUIMA

PARNQUIMA DE RESERVA

AERNQUIMA

PARNQUIMA ACUFERO

PARNQUIMA ASIMILADOR O CLORNQUIMA Funcin: lleva a cabo la fotosntesis Abundantes cloroplastos Puede contener almidn Localizacin: en las hojas y tallos verdes PARNQUIMA DE RESERVA Funcin: almacenamiento de sustancias Localizacin: mdula del tallo y raz, tubrculos, rizomas, cotiledones Clulas con pequeos espacios intercelulares y con gran vacuola central Materiales acumulados: almidn, protenas, grasas, aceites, inulina, azcar, taninos, derivados de fenol y agua AERNQUIMA Espacio lleno de aire entre cordones de clulas Parnquima caracterstico de plantas acuticas PARNQUIMA ACUFERO Funcin: Almacenamiento agua Poseen grandes clulas sin cloroplastos, ricas en muclagos, que embeben el agua En plantas de climas secos (xerfitas) COLNQUIMA Etimologa: colla (goma o cola) + enchyma Clulas vivas, pueden desdiferenciarse

(sustancia).

Siempre en grupo de clulas Cloroplastos no muy diferenciados Paredes primarias engrosadas irregularmente, no lignificadas Se colorean de rojo con muchos de los colorantes COLNQUIMA Localizacin: debajo de la epidermis, en rganos jvenes en vas de crecimiento y en rganos maduros de herbceas Funcin de sostn y resistencia mecnica
COLNQUIMA ANGULAR

COLNQUIMA ANULAR TIPOS DE COLNQUIMA

COLNQUIMA LAGUNAR

COLNQUIMA LAMINAR

COLNQUIMA ANGULAR Engrosamiento en los ngulo en el encuentro de tres clulas COLNQUIMA LAGUNAR Engrosamiento alrededor de los espacios intercelulares COLNQUIMA LAMINAR Engrosamiento en una sola direccin

ELEMENTOS DEL ESCLERENQUIMA 1.- Esclereidas o clulas ptreas Son clulas muertas Clulas cortas isodiamtricas de forma variable Aisladas o en grupos, asociadas al xilema o al floema Las paredes son secundarias y lignificadas Paredes con abundantes punteaduras o poros. Localizacin: en races, tallos, hojas, frutos y cubierta de las semillas

2.- Fibras esclerenquimticas

FIBRAS DEL XILEMA O LIBERIANAS

FIBRAS EXTRAXILARES FIBRAS ESCLERENQUIMTICAS

FIBRAS CORTICALES

FIBRAS PERIVASCULARES

FIBROTRAQUEIDAS

FIBRAS XILEMTICAS

FIBRAS LIBRIFORMES FIBRAS SEPTADAS

La caracterstica ms llamativa que distingue a las plantas vasculares de las no vasculares es la presencia en las primeras de tejidos vasculares especializados en la conduccin de agua y sustancias inorgnicas y orgnicas. Estos tejidos son el xilema y el floema. El xilema conduce grandes cantidades de agua y algunos compuestos inorgnicos y orgnicos desde la raz a las hojas, mientras que el floema conduce sustancias orgnicas producidas en los lugares de sntesis, fundamentalmente en las hojas, y los de almacenamiento al resto de la planta. Ambos tejidos son importantes fisiolgicamente, ya que las plantas para su crecimiento necesitan agua y sustancias orgnicas, y tambin genticamente, puesto que algunas de sus clulas se han usado como caracteres para los estudios evolutivos. Los tejidos conductores son complejos y estn formados por distintos tipos celulares, la mayor parte de los cuales se originan de las mismas clulas meristematicas. Por ello el xilema y el floema se encuentran fsicamente prximos en toda la planta. En el XILEMA, tambin llamado leo, nos encontramos cuatro tipos celulares principales: las traqueidas y los elementos de los vasos, que son las clulas conductoras o traqueales, las clulas parenquimaticas y las fibras de esclernquima, que funcionan como clulas de almacenamiento y sostn, respectivamente. El FLOEMA, o tejido criboso, esta formado por mas tipos celulares que el xilema. Los elementos conductores son la clula cribosa y los tubos cribosos y dentro de los elementos no conductores se encuentran las fibras de esclernquima y las clulas parenquimatosas. Las clulas parenquimatosas pueden ser tpicas y especializadas, acompaando estas ultimas a los elementos conductores.

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