2013

PLAN EXPORTADOR LOGISTICO Y DE DISTRIBUCION DE TAHINI DE BERENJENA

TECNICO PROFESIONAL EN OPERACIONES DEL COMERCIO EXTERIOR

NATALY MARTINEZ CHARRIS ALEXA VARELA OROZCO YUBELYS SALCEDO LOPEZ NICHOLLE PALMA POLANCO

elvis GP 01/01/2013

PLAN EXPORTADOR LOGISTICO Y DE DISTRIBUCION DE TAHINI DE BERENJENA

TECNICO PROSEFIONAL EN OPERACIONES DE COMERCIO EXTERIOR

ESTUDIANTES NATALY MARTINEZ CHARRIS ALEXA AVRELAOROZCO YUBELYS SALCEDO LOPEZ NICHOLLE PALMA POLANCO

DOCENTE LADYS VIAA

INSITUTO TECNOLOGICO DE SOLEDAD ATLANTICO ITSA ESCUELA DE ADMINISTRACION Y GESTION CALLE 18 NMERO 39 -100 SOLEDAD

Contenido Introduccin 1.Resumen ejecutivo 1 2. Objetivos.2 2.1 Objetivos generales...2 2.2 Objetivos especficos.........................................2 3. Generalidades de Alimentos Procesados del Caribe..3 3.1 Descripcin General3 3.2 Anlisis DOFA..4 3.3 Direccionamiento estratgico de la empresa..5 3.3.1 Misin.5 3.3.2 Visin....5 3.3.3 Principios y valores corporativos ..5 3.3.4 Valores...6 3.3.5 Estructura organizacional6 4. Producto de exportacin14 4.1 Posicin arancelaria..14 4.2 Requisitos especficos de ingreso a Espaa.14 4.3 Diseo grfico.15 4.3 .1 Empaque del producto.15 4.3.2 Envase del producto.16 4.3.3 Etiqueta del producto.17 4.3.4 Embalaje del producto..18 5. Anlisis del Mercado: ESPAA20

5.1 Seleccin del mercado meta..20 5.1. 1 Aspectos generales..20 5.1.2 Datos demogrficos...24 5.1.3 Indicadores sociales de desarrollo..24 5.1.4 Organizacin poltica administrativa.24 5.2 Economa26 5.2.1 Recursos 29 5.3 Comercio exterior.32 5.3.1 Polticas de Comercio exterior 38 5.3.2 Rgimen legal de Comercio exterior .39 5.3.1 Rgimen arancelario.....39 5.3.2 Disposiciones aduaneras especiales.41 5.3.3 Barreras no arancelarias .41 5.3.5 Comportamiento del comercio exterior.41 6. Mercado Meta .42 6.1 Eleccin del mercado a la unin europea.44 6.3 Tendencias..47 6.4 Barreras arancelarias..52 6.5 Acuerdos comerciales...... 52 6.6 Competencia...53 6.7 Canales de distribucin existentes..56 6.8 Acceso logstico al mercado meta62 7. Estrategias de la empresa...69 8. Planes de accin..69 8.1Tipo de exportacin....70

8.2 Gestin de exportacin..74 8.3 Seleccin del incoterm adecuado....76 8.4 Forma de pago79 8.5 Determinacin y descripcin general del producto...80 8.5.1Descripcin tcnica..80 8.5.2Descripcion comercial......81 8.5.3 Caractersticas de calidad......81 8.5.4 Descripcin del proceso.....81 9. Presupuesto..84 9.1 Financiacin90 9.2 Poltica de Costo.91 9.3 Poltica de Compra.92 9.4 Poltica de Ventas..94 10. Conclusiones...95

INTRODUCCION Como resultado del proceso de globalizacin que ha venido desarrollndose de manera progresiva y sostenida, las condiciones de apertura de los mercados mundiales abren oportunidades a las empresarios dispuestos a optar por la exportacin como una variables estratgicas para el crecimiento de su pas. El presente proyecto tiene como objetivo determinar el plan de exportacin de Colombia hacia la unin europea- Espaa, de TAHINI DE BERENJENA una salsa saludable, 100% natural con muchos beneficios para la salud determinando, y estableciendo estrategia para el ingreso del producto al pas seleccionado, siendo Espaa un pas en el que tradicionalmente se consumen bastantes salsas como la mayonesa, de tomate, hortaliza, de verduras y de carne. Como beneficio Colombia cuenta con un acceso preferencial para los productos de exportacin otorgado por la UNION EUROPEA, Por medio de un acuerdo en forma unilateral aplicado a los pases en desarrollo, a travs del denominado SPG Plus, el cual es un instrumento de poltica comercial no reciproco utilizado por los pases ms desarrollados para ayudar a los piases en desarrollo, con condiciones arancelarias de acceso muy favorable que le abren las puertas del mercado europeo permitindole a Colombia Mejorar las condiciones de competencia frente a otros proveedores de pases industrializados o an en desarrollo. Lo que permite mayor facilidad para el ingreso del producto a Espaa. El siguiente documento inicialmente se tratara de un resumen ejecutivo de la empresa ALIMENTOS PROCESADOS DEL EL ATLANTICO S.A.S, etapas del proceso de produccin, requisitos especficos del ingreso a Espaa, diseo grfico tratados vigentes de Colombia con unin europea- Espaa, etc. Finalmente se hablara sobre el medio de transporte adecuado para el producto TAHINI DE BERENJENA as como las acciones a desarrollar para la introduccin del mismo al mercado Europeo y las herramientas necesarias para para efectuar una exportacin exitosa hacia la Unin Europea- Espaa

1. RESUMEN EJECUTIVO

LA EMPRESA Los productos de ALIMENTOS PROCESADOS DEL ATLANTICO S.A.S nace de una industria hecha por amigos operada y manejada de manera artesanal por sus fundadores que se ha dedicado a la produccin y distribucin de salsas, desde 2001 aproximadamente. La cual se dedic inicialmente a producir productos locales, y para su distribucin y venta en algunas tiendas y establecimientos pequeos. Los principales productos que se manejan en esta empresa son: Tahini de berenjena, pasta de ajo, pasta de tomate y albaca, entre otros. Fue as como se inici ALIMENTOS PROCESADOS ATLNTICO S.A.S a extender poco a poco sus productos, ya que tuvo una buena aceptacin por parte de los consumidores. Est constituido legalmente bajo Sociedad annima de rgimen simplificado (persona fsica con actividad empresarial) como " ALIMENTOS PROCESADOS DEL ATLANTICO S.A.S. Actualmente est dedicada a la produccin y venta de varios tipos de productos alimenticios como resultado de un constante desarrollo en el rea. La empresa actualmente cuenta con una estructura administrativa bien definida aunque muy bsica debido a que cuenta en pleno crecimiento y proceso de expansin. Entre sus principales fortalezas de la compaa es que sus productos son elaborados artesanalmente, creado a base de insumos naturales otorgndole al cliente productos de calidad con un precio ms bajo en comparacin de la competencia de inigualable sabor y mayor tiempo de vida, libre de conservantes a causa de sus ingredientes. Para mayor seguridad nuestros productos se empacan en bolsas plsticas, de celofn y en envases de vidrio que trae engrapada su respectiva etiqueta. La empresa desea incursionar en Espaa de acuerdo al anlisis de mercado en Espaa, el sector de salsas creci en el ltimo ao un 4,6% en volumen (239.288 t) y un 5,8% en valor (512,7 M), empujado por un ligero repunte del consumo dentro del hogar. Las salsas son un mercado muy dinmico, que ofrece muchas posibilidades de crecimiento. La evolucin se debe en parte a la propia crisis econmica del pas: al haberse reducido el consumo fuera del hogar, parte de este gasto se ha desviado al consumo domstico, propiciando un incremento de aquellas soluciones que al consumidor le cuesta ms trabajo realizar en casa, como las salsas. Todos los lanzamientos realizados en el ltimo ao cuentan con algn tipo de valor aadido. El mercado ha sido capaz de dar respuesta a un consumidor ms exigente y que reclama calidad, variedad, comodidad y valor aadido.

El inters que las grandes cadenas estn demostrando por este tipo de productos ha conseguido que el sector sea ms competitivo en precio

2. Objetivos comerciales y financieros relativos al proyecto exportador 2.1 OBJETIVO GENERAL Determinar la viabilidad comercial, logstica y del mercado de la salsa de Tahini a Espaa 2.2 Objetivos especficos 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Identificar oportunidades de comercializacin del producto Seleccionar los mercado meta donde haya ms factibilidad de exportar el producto. Identificar posibles importadores del producto dentro de los mercados seleccionados. Determinar los aspectos logsticos que implicar el proyecto. Identificar el tipo de empaque ms adecuado para la comercializacin del producto. Identificar el marco regulatorio, las barreras arancelarias y las no arancelarias en mercados destino. 10. Determinar posibles costos del proyecto. Identificar cualquier aspecto de inters, para la comercializacin del producto. 11. Vender regularmente el tahini colombiano en el mercado espaol 12. Evaluar financieramente el proyecto

3. GENERALIDADES DE ALIMENTOS PROCESADOS DEL CARIBE 3.1 Descripcin General Sector: Nombre de la empresa: AGROINDUSTRIAL ALIMENTOS PROCESADOS DEL CARIBE

Direccin oficina:

Calle 4 Kilometro 5 Va oriental Malambo

Ao de constitucin:

2001

Actividad: Tipo de organizacin legal:

COMERCIALIZACIN DE ESPECIAS SOCIEDAD ANONIMA SIMPLIFICADA

ALIMENTOS PROCESADOS DEL ATLANTICO .es una sociedad annima simplificada, comercializadora de productos alimenticios como salsas, mermeladas y otros, fundada en el 2001 y registrada en la cmara de comercio con NIT 890.334.0741. Inicio de una industria hecha por amigos, operada y manejada de manera artesanal por sus fundadores que se han dedicado a la produccin y comercializacin de salsas, establecindose rpidamente como una comercializadora en los mercados regional, teniendo acogida por sus productos de alta calidad y rpido acceso a sus clientes, en el 2010 logro penetrar en el mercado departamental, lo cual llevo a hacer un anlisis de sus capacidades y decidir ampliar sus productos al mercado internacional. En la actualidad .ALIMENTOS PROCESADOS DEL CARIBE, es una empresa con el objetivo de expandir sus mercados internacionalmente, cuenta con ms de 8 productos los cuales son comercializados a nivel departamental y su principal producto a exportacin TAHINI de berenjena .La empresa cuenta Con aproximadamente 14 trabajadores , con personal comprometido para contribuir en el desarrollo comercial y humano del pas.

3.2 ANALISIS DOFA

Falta de recursos financieros para el desarrollo DEBILIDADES Falta de dinero para asistir a ferias comerciales en el extranjero El nmero de empleados es reducido

OPORTUNIDADES

La posibilidad de exportar a Espaa TAHINI le abre un nuevo mercado a ALIIENTOS PROCESADOS DEL ATLANTICO de ampliar sus mercados condiciones arancelarias de acceso muy favorable gracias al Sistema Generalizado de preferencia (SGP) con respecto a la competencia La etiqueta no cumple con los requisitos de acceso por lo cual se le tendr que hacer modificacin. Producto 100% natural

FORTALEZAS

Sin conservantes Calidad de sus productos y trabajo Envase con diseo atractivo

AMENAZAS

Riesgos de competir con otros pases industrializados Competencia fuerte

3.3 DIRECCIONAMIENTO ESTRATGICO DE LA EMPRESA 3.3.1 MISION Es un producto creado para facilitar el trabajo a aquellas personas dedicadas a la culinaria, ofreciendo al pblico un producto alimenticio de muy buena calidad, exquisito sabor, y un buen precio. Con personal capacitado, comprometido con las comunidades generando puestos de trabajo. 3.3.2 VISION En el ao 2015, nuestra empresa ALIMENTOS PROCESADOS DEL ATLANTICO S.A.S ser reconocida en el mercado alimenticio como una empresa competitiva, lder en la creacin de productos de cocina, posicionando nuestro producto principal TAHINI DE BERENJENA en el mercado regional, departamental e internacional 3.3.3 PRINCIPOS Y VALORES CORPORATIVOS Transparencia: Entendida esta como la claridad a travs de la cual la empresa ,desarrolla no solo sus procesos productivos, sino tambin los administrativos y humanos; desde all la empresa est encaminada a hacer visible su gestin empresarial, a fin de que el consumidor final perciba en nuestro producto, la entrega, esmero, dedicacin y honestidad con que desarrollamos nuestra labor cotidiana. Lealtad: Velamos por la confiabilidad de la informacin y el buen nombre de la empresa. Imparcialidad: Cada una de las actuaciones realizadas por sus directivos y empleados, demuestran un alto compromiso con la actividad que realizamos, con nuestros proveedores y consumidores, a fin de que quienes intervienen en este proceso de de desarrollo empresarial reciban un tratamiento objetivo, independiente, humano, neutral y equitativo

Tolerancia: Valoramos a los dems por lo que son y aceptamos con respeto lo distinto, lo diferente y lo que no es igual a nosotros.

Eficacia: la empresa realiza sus actividades mediante una adecuada planificacin, con personal capacitado y orientado a alcanzar los objetivos propuesto

Trabajo en equipo: en Alimentos procesados del Atlntico, el trabajo en equipo fortalece las relaciones en torno a propsitos encaminados hacia un mismo fin, aumenta la capacidad creativa, productiva y la calidad de su trabajo. Crea un clima de armona en las relaciones interpersonales, haciendo posible la autoevaluacin y optimizando los resultados. Servicio con calidad: En la organizacin, es un compromiso personal que se consolida en equipo, en busca de la excelencia en la prestacin de sus servicios, brindados en forma integral y oportuna, con accesibilidad y continuidad en sus procesos de produccin. Orientamos nuestro quehacer a satisfacer las expectativas del cliente interno y externo, sobre bases tcnicas y humanas, fundamentndonos en valores como la lealtad, la competencia sana, la honestidad, el respeto mutuo y la sensacin de progreso. Mejoramiento Continuo: La entidad aplica todos los procedimientos tcnicos e instrumentos gerenciales que le permitan responder oportunamente a los cambios del entorno, contando con un personal comprometido en la bsqueda de resultados excelentes en su gestin, mediante el cumplimiento de sus deberes con competencia, diligencia y calidad.

3.3.4 VALORES

Servicio al cliente. Calidad de Producto. Produccin limpia Cuidado y proteccin del medio Ambiente. Calidad de vida de nuestros empleados. Reinversin de los recursos

3.3.5 Estructura organizacional:

GERENCIA GENERAL

OBJETIVO: Representar Administrativa, Judicial y Extrajudicialmente a la empresa, planear, organizar, dirigir, controlar y coordinar todas las actividades de manejo, administracin y proyeccin de la Empresa de acuerdo con las consideraciones y determinaciones de la Junta Directiva. FUNCIN GENERAL: Es directamente responsable por la correcta direccin, organizacin, y control de los bienes y recursos que posee la Empresa. Planea y ejecuta lo concerniente a la evolucin estratgica de la Organizacin. Propone alternativas de mejoramiento en todos los aspectos. Responde con el Director Comercial del posicionamiento en ventas de la Compaa. FUNCIONES ESPECFICAS: a) Dar instrucciones sobre el desarrollo de cada uno de los cargos a todos los empleados de la Empresa, coordinando y orientando los procesos, velando por el cumplimiento de los mismos. b) Implementar todos los controles disciplinarios necesarios para el xito en la consecucin de los objetivos de la Empresa. c) Velar porque los miembros de la Organizacin acten de acuerdo al logro de los objetivos trazados. d) Tomar decisiones con respecto a la evaluacin del desempeo de sus subordinados, y con base en estas establecer ascensos, bonificaciones, incentivos y todo lo referente al bienestar de los empleados. e) Consultar y coordinar con el Presidente y Director Financiero las compras de Activos Fijos. f) Velar porque se cumplan las metas y estrategias establecidas por la Empresa. g) Debe verificar y establecer junto con el Director Financiero, los presupuestos a asignar en los diferentes reas que componen la Empresa, al igual que su ejecucin.

CONTADOR

OBJETIVO: Analizar la informacin contenida en los documentos contables generados del proceso de contabilidad en una determinada dependencia, verificando su exactitud, a fin de garantizar estados financieros confiables y oportunos. FUNCIN GENERAL: Responder directamente por el manejo adecuado de toda la contabilidad de la Empresa y del personal de su dependencia. FUNCINES ESPECFICAS: a) Debe elaborar, analizar, e interpretar y certificar los estados financieros dela entidad. b) Debe organizar y dirigir los servicios de contabilidad de la Empresa y del personal de su rea. c) Verificar el trabajo del Asistente. d) Elaboracin de nminas, liquidacin de prestaciones sociales y aportes parafiscales. e) Debe colaborar con el auxiliar contable en el manejo de los soportes de contabilidad y en la precisin de la presentacin de los documentos contables en general. f) Orientar a la direccin en los servicios financieros. g) Controlar todos los documentos contables que se originan de las transacciones diarias de la Empresa. h) Debe elaborar las declaraciones de Renta y Complementarios para presentar los respectivos informes tributarios. i) Debe especificar las normas contables a seguir en la Organizacin. j) Generar informes sobre la situacin financiera y econmica de la entidad. k) Apoyar y asesorar en la solucin de problemas y necesidades en el rea contable y todas las dependencias de la Empresa.

JEFE DE RECURSOS HUMANOS

OBJETIVOS: Asegurar que todo el personal que ingrese al Organismo, cumpla con los requisitos normativos y niveles de competencia en lo que se refiere a conocimientos, actitudes y habilidades, que contribuyan al desarrollo de una cultura de calidad en el servicio. Planificar, coordinar, dirigir y supervisar las tareas propias del sistema de Administracin de los Recursos Humanos, a travs de los subsistemas de registro y control de personal: Seleccin, Capacitacin y Evaluacin del Desempeo y Desarrollo, de manera a asegurar que la Institucin cuente con recursos humanos, en cantidad y calidad, adecuadas para una gestin eficiente. Vigilar el cumplimiento de las disposiciones legales que afectan a los funcionarios nombrados y contratados, en lo que hace a remuneracin, horarios de trabajo, jubilacin, maternidad, despidos, preavisos, accidentes de trabajo y otros. FUNCION GENERAL: Proporcionar servicios de reclutamiento, seleccin, contratacin y capacitacin a todas las Dependencias, encargados de Administrar la Estructura Organizacional, sueldos y compensaciones. Intervenir en los presupuestos que se refieran al sistema de administracin personal, adems de desarrollar, promover programas y sistemas para el otorgamiento de las prestaciones econmicas para los Empleados. FUNCIONES ESPECFICAS: a) Realizar los estudios necesarios para la correcta planeacin y administracin de los recursos humanos y evaluar sus resultados y, efectuar las modificaciones o ajustes del caso. b) Elaborar y establecer las normas de admisin de personal en todas las unidades administrativas y determinar la metodologa conducente en el reclutamiento, seleccin, induccin, orientacin y mejoramiento del personal y, vigilar la observancia. c) Integrar y mantener actualizada la informacin de archivos de carcter laboral y de naturaleza presupuestal relativos al personal. d) Desarrollar, promover y administrar programas y sistemas para el otorgamiento de las prestaciones econmicas, administrativas y de

e)

f)

g) h)

previsin social, as como los estmulos y recompensas en beneficio de los trabajadores. Promover y asegurar condiciones de trabajo adecuadas, creando un ambiente laboral propicio para que el servidor pblico encuentre su medio de realizacin y progreso, fomentando la mejora continua. Supervisar las funciones de: reclutamiento, seleccin, contratacin de personal, organizacin, administracin de sueldos, prestaciones, capacitacin, desarrollo y terminaciones de las relaciones laborales. proponer las bases para la sistematizacin de acciones en materia de induccin, capacitacin, actualizacin y evaluacin del personal. Coordinar las auditorias de Recursos Humanos y revisiones al sistema de pagos de las nminas.

JEFE DE MERCADEO

OBEJETIVO: Desarrollar estrategias que se fundamente en la orientacin que deseamos darle al producto, empleando los recursos necesarios y generando rentabilidad a la empresa. FUNCION GENERAL: Deber reportar a la Gerencia General y tendr a su cargo la atencin de cliente Mantenimiento de negocios actuales, orientar, disear, evaluar implementar estrategias de Mercadeo y Ventas. FUNCIONES ESPECFICAS: a) Seleccionar el personal de ventas de la Empresa. b) Formulacin, preparacin, ejecucin y evaluacin de campaas de publicidad, tcnicas de comunicacin, manejo de eventos promocionales, planeacin estratgica, servicio al cliente, y dems acciones tendientes al crecimiento de la empresa. c) Controlar y coordinar la venta para si de esta manera llevar un correcto orden en la empresa. d) Responsable de la Comercializacin de los productos. e) Es responsable por la motivacin del personal de Mercadeo, al igual que la creacin de estmulos y capacitacin permanente. f) Elaborar y supervisar los presupuestos de Ventas mensuales.
g) Elaborar programas de alianzas estratgicas en beneficio de le Empresa.

JEFE DE PRODUCCION

OBJETIVO: Supervisa las lneas de produccin, durante todo el proceso, realiza la atencin a los proveedores, adems de estar a cargo del correcto funcionamiento, revisa el desempeo del personal as como el de la maquinaria y equipo de trabajo.

FUNCION GENERAL: Hacerse cargo de todo lo referente al proceso de produccin para lograr la eficiencia, adems identificar, preparar, disear para obtener un producto de calidad.

FUNCIONES ESPECFICA: a) Mantener un buen nivel de inventarios y una adecuada rotacin del mismo. b) supervisar a diario la calidad del producto que este saliendo al momento. c) Vigilar la higiene de toda el rea, as como el contar con el equipo y las herramientas necesarias para la produccin. d) Vigilar que el personal del rea de produccin realice eficazmente sus labores y despache adecuadamente el producto. e) Formular y desarrollar los mtodos ms adecuados para la elaboracin del producto. f) Hacer informes sobre los avances del proceso de produccin.

g) Coordinar la mano de obra, los materiales, herramientas y las instalaciones para mejorar en lo mejor posible la produccin.

ETAPAS DEL PROCESO:

4 .PRODUCTO DE EXPORTACIN 4.1 POSICION ARANCELARIA

4.2 REQUISITOS ESPECIFICOS DE INGRESO A ESPAA

LISTA DE REQUISITOS Cdigo de producto 200710

Pas de origen Pas de destino

Colombia Espaa (excluyendo XC XL)

Cdigo 20

Descripcin del producto PREPARACIONES DE HORTALIZAS, FRUTAS U OTROS FRUTOS O DEMS PARTES DE PLANTAS Confituras, jaleas y mermeladas, purs y pastas de frutas u otros frutos, obtenidos por coccin, incluso con adicin de azcar u otro edulcorante -Preparaciones homogeneizadas --Con un contenido de azcares superior al 13 % en peso

2007

2007 10 2007 10 10

Requisitos especficos para 20071010

Control de los contaminantes alimenticios en alimentos Control sanitario de los productos alimenticios de origen no animal Etiquetado de productos alimenticios Trazabilidad, cumplimiento y responsabilidad en los alimentos y los piensos Voluntario - Productos de produccin ecolgica

EU/ES EU/ES EU/ES EU/ES EU/ES

Gravmenes interiores

IVA 10% ltima fecha de revisin (dd/mm/aaaa): 01/09/2012

Impuestos sobre consumos especficos ltima fecha de revisin (dd/mm/aaaa): 01/09/2012

Aviso legal. La informacin contenida en esta base de datos no debe ser considerada como una fuente oficial de la Comisin Europea o de las Administraciones de los Estados Miembros de la Unin Europea. Se ha procurado asegurar la mayor exactitud posible de la informacin contenida en esta base de datos, pero ninguna responsabilidad puede ser aceptada por la Comisin europea o por el proveedor de los datos en caso de descuido, error u omisin. Los impuestos indirectos y exenciones son establecidas por la legislacin de los Estados Miembros, por lo tanto, una exactitud total de la informacin slo puede ser garantizada mediante consulta directa de sus fuentes oficiales.

Mediante el procesamiento y la consulta de los datos Vd. esta de acuerdo con estas disposiciones.

Resumen

Sntesis de los procedimientos de importacin

ES

IVA Otros

ES ES

http://exporthelp.europa.eu/thdapp/taxes/MSServlet?action=output&prodLine=80&simDate=201 30401&languageId=es&mode=specificRequirements&status=null&taricCode=20071010&partnerId =CO&reporterId=ES&nomenCmd=Ver

4.3 DISEO GRAFICO 4.3 .1 EMPAQUE DEL PRODUCTO Envase, embalaje y etiquetas Generalidades y Tendencias Espaa El etiquetado de los productos es obligatorio y proviene directamente de dos derechos del consumidor: Derecho a la seguridad y derecho a la informacin. Una de las funciones ms importantes del etiquetado es identificar el responsable del producto, que puede ser el fabricante, el distribuidor, el vendedor, el importador o incluso el marquista. Datos generales de la etiqueta En las etiquetas siempre debe constar: El nombre genrico del producto La identificacin del responsable del producto, es decir, los datos del fabricante, distribuidor, vendedor, importador o marquista. Es un requisito necesario para saber a quin se puede reclamar Las instrucciones de uso y la advertencia de riesgos previsibles El etiquetado alimentario La etiqueta de los productos alimentarios debe estar presente en el envase y no debe inducir a error al consumidor. Los datos de las caractersticas del producto, el origen, la composicin, la forma de

obtencin y la caducidad deben ser muy claros. No se permite atribuir al producto alimentario propiedades que no tengan, de tipo teraputico (salvo algunas excepciones), ni destacar propiedades especiales si todos los productos de su tipo las tienen. La etiqueta de los productos alimentarios debe indicar, como mnimo: La denominacin de venta del producto Los ingredientes y el peso que tienen en el producto, en orden decreciente El porcentaje de alcohol, si su volumen supera el 1,2% La fecha de duracin mnima o fecha de caducidad de los productos muy perecederos El peso o la cantidad neta en la mayora de productos envasados (l, cl, ml, kg, g...) Las condiciones de obtencin y de tratamiento del producto (si contiene ingredientes modificados genticamente o irradiados, productos envasados en atmsfera protectora...) Las condiciones especiales de conservacin y utilizacin La manera de consumir el producto La identificacin del lote del producto El pas de origen del producto cuando sea de fuera de la Unin Europea La identificacin de la empresa (nombre, razn social o denominacin del fabricante o envasador) o el de un vendedor establecido en la Unin Europea con su domicilio En algunos productos, como la fruta envasada, debe indicarse el nmero de registro sanitario del envasador El cdigo de los aditivos. Actualmente no es necesario incluir el nombre completo de los aditivos, pero prximamente existir la obligacin de detallar las sustancias que puedan ser perjudiciales para determinadas enfermedades o alergias de los consumidores (azcar,gluten, etc.).

Empaques de vidrio Cuerpo transparente, slido y frgil, que proviene de la fusin de arena silcea con potasa o soda custica. En este material, los empaques ms usuales son las botellas y los frascos. Sirven para contener una gran variedad de productos como bebidas, alimentos (salsas, compotas), cosmtica, farmacutica, entro otros. Ofrecen mayor resistencia y proteccin al producto. Son de fcil reciclabilidad. Visibilidad del contenido. Reutilizables.

4.3.2 ENVASE DEL PRODUCTO

El vidrio ha demostrado ser uno de los materiales de envase ms respetuosos con el medio ambiente. Es 100% reciclable y en un nmero indeterminado de veces Para envasado de productos alimenticio generalmente es utilizado este envase porque es el ms adecuado, y as garantizaremos la inocuidad en nuestro producto, generando confianza a nuestros clientes Desde el punto de vista ecolgico, los envases de vidrio presentan las siguientes ventajas:

Su costo de obtencin es bajo, ya que la materia prima es abundante. Se trata de un material qumicamente inerte por lo que no contamina. Su proceso de descomposicin es similar al de cualquier roca silcea. Los objetos de vidrio son reutilizables. El material es reciclable al cien por ciento. La formulacin del vidrio puede ser ajustada segn el tipo de envase requerido o uso especfico.

4.3.3 ETIQUETA DEL PRODUCTO

4. 3.4 EMBALAJE DEL PRODUCTO Los materiales embalaje deben adaptarse a los requerimientos de los productos y contribuir al aumento de la vida til del mismo. Las empresas cada vez tienen que trasportar sus productos a sitios ms lejanos, esto presenta nuevos retos para el embalaje, y un aumento de costes en el mismo. Por eso decidimos escoger la caja como embalaje para nuestros productos para conseguir optimizar los costes de embalaje de nuestros productos.

5. ANALISIS DEL MERCADO 5.1 Datos Geogrficos Ubicacin Espaa esta ubicada al sur occidente del continente europeo. Pases Limtrofes Portugal Francia Mar Mediterrneo Superficie (Km.) La superficie de Espaa es de 505.990 Km2 Clima Templados Veranos claras y calientes en interiores Ms moderado y nublado a lo largo de la costa Nublado, inviernos fros en el interior Medio nublado y fresco a lo largo de la costa.

Verano El verano es caluroso, la temperatura oscila entre los 25 y 45 grados centgrados dependiendo de la regin. En el centro del pas es bastante caluroso, llegando incluso a los 40 grados. En el norte de Espaa el verano es fresco, las temperaturas oscilan entre los 14 y 25 grados centgrados. Otoo Es el perodo de mayores lluvias, en especial al occidente y sur del pas. En el centro alcanza temperaturas mximas de 21 grados centgrados y mnimas de 8 grados. Invierno El invierno es bastante fro, la mayora de las veces muy seco; la temperatura oscila entre los 0 y los 12 grados centgrados. En el occidente y sur del pas se presenta muy lluvioso. En el centro el clima puede llegar a ser muy fro, llegndose a registrar temperaturas mnimas de -3 grados centgrados y mximas de 10 grados. En el norte del pas los inviernos son frescos y se caracterizan por cielos nublados y lluvias constantes.

Primavera Las lluvias son ocasionales en casi todo el territorio espaol. En el centro, las temperaturas van desde los 21 grados centgrados hasta los 8 grados. En trminos generales, las lluvias en Espaa estn repartidas en dos perodos: uno mximo en otoo y otro secundario en primavera, mientras que los perodos ms secos son los correspondientes al invierno y al verano. La zona lluviosa ocupa un tercio del pas, mientras que los otros dos tercios corresponden a la zona seca.

Idioma el idioma principal es el Espaol 74% Religin Catlica Romana 94%, musulmanes, 1,2 %. Prcticamente el 98% de los espaoles son catlicos, aunque no todos participan activamente de los ritos propios de la religin. El 2% restante se divide entre las religiones judas e islmicas que an persisten en tierras espaolas.

Durante la Edad Media, el cristianismo, el judasmo y el islamismo convivieron como opciones religiosas sin distincin, pero desde la poca de los Reyes Catlicos y la Inquisicin, el cristianismo se convirti en la religin oficial de los espaoles. Las Constituciones liberales del siglo XIX establecieron la libertad religiosa, pero durante los perodos conservadores, la religin catlica se convirti en la religin oficial del Estado. Durante los dos ltimos siglos el respeto por todas las religiones y la libertad de culto se han extendido ampliamente, aunque la influencia de la Iglesia catlica es todava muy importante. Principales ciudades MADRID (capital) 5.762 millones Barcelona 5.029 millones Valencia 812,000 millones

Aeropuertos Principales

Espaa cuenta con una amplia red area compuesta por 152 aeropuertos, de los cuales 35 son internacionales, los que ms se destacan en cuanto a la recepcin de mercancas colombianas son: Barcelona- El Prat, Madrid-Barajas, Mlaga, Sevilla, Valencia, y Zaragoza. En la actualidad Espaa invierte en la renovacin de infraestructura y servicios de dos de sus ms importantes aeropuertos. Servicios areos Existen servicios areos directos ,desde Bogot a Madrid directos, desde Bogot a Madrid. Sin embargo, La oferta de servicios areos desde Colombia hacia Espaa se circunscribe principalmente a vuelos con conexin en diferentes ciudades como, Miami, Paris, Londres, Luxemburgo, Caracas, Frankfurt, msterdam y San Juan. De acuerdo con la estructura de servicios de cada aerolnea, y segn el modo de transporte utilizado hacia Espaa, se generan variaciones }en los tiempos de trnsito totales.

Puertos principa

Gracias a su posicin geogrfica; Espaa cuenta con un excelente acceso al mar, sus cosas albergan a ms de 53 puertos internacionales de los cuales de destacan principalmente para la recepcin de mercancas provenientes de Colombia, Algedras, Barcelona, Bilbao, Cdiz y Valencia

Destino

Origen

Tiempo de transito (das) directo

Tiempo de transito (das) frecuencia conexin 30 33 21 33 21 11 25 19 25 20-21 18 20 15 13-27 24 13 22 30 25 27 30 semanal semanal semanal semanal semanal semanal semanal semanal semanal semanal semanal semanal semanal semanal semanal semanal semanal semanal semanal semanal semanal

Bilbao

Algeciras

Barcelona

valencia

Vigo

Cdiz

barranquilla santa marta Cartagena buenaventura Cartagena barranquilla buenaventura santa marta Cartagena barranquilla buenaventura santa marta Cartagena barranquilla buenaventura santa marta Cartagena barranquilla buenaventura Cartagena barranquilla

13

14-24 22 11-26 15

Moneda nacional La moneda nacional es el EURO 5.1.2 DATOS DEMOGRFICOS. Poblacin (estimada): 43.604.345 personas Tasa anual de crecimiento (%) 0.65% Densidad demogrfica (hab. /Km.) La densidad demogrfica es de 93.49 habitantes / km 2 Poblacin urbana (%) La poblacin urbana es de 79,01% Poblacin activa (%) Poblacin activa 59,94% 5.1.3 Indicadores desarrollo. sociales de

Tasa de mortalidad (por cada 1.000 habs) Por cada 1000 habitantes espaoles mueren 9 en el ao Expectativa de vida (aos) La mayor expectativa de vida en Espaa confirmado por la OMS es del 82.2 % en aos. ndice de Analfabetismo (%)

2.10 % Ingreso per cpita (dlares) $ 30,400 (2012 est) dlares americanos 5.1.4 Organizacin administrativa. Estructura del Gobierno poltico

Organizacin poltico administrativa. Estructura del Gobierno

rey cortes generales (poder legislativo

tribunal constitucio nal tribunale s (poder judicial) consejo general del poder judicial demas tribunale s

gobierno (poder ejecutiivo consejo de ministro s

congres o de los diputad os

senado

consejo del estado tribunal de cuentas

defensor del pueblo

fiscal del estado

COMUNIDAD AUTONOMA ASAMBLEA LEGISLATIVA PARLAMENTO

PRESIDENTE CONSEJO GOBIERNO CONSEJERIA DIRECCION GENERAL CONSEJERIA

CONSEJERIA

Monarqua hereditaria. Rey Juan Carlos I de Borbn. Jos Luis Rodrguez Zapatero, presidente del Gobierno (primer ministro) desde abril de 2004. El Parlamento (Cortes) es bicameral: Cmara de Senadores, 259 integrantes; Cmara de Diputados, 350 integrantes. Divisin poltica Espaa est dividida en 17 comunidades autnomas:

Pas Vasco; Catalua; Galicia; -Andaluca; Principado de Asturias; Cantabria; La Rioja; Murcia; Comunidad Valenciana; Aragn; Castilla La Mancha; Canarias; Navarra; Extremadura; Comunidad Autnoma de las Islas Baleares;

 Comunidad de Madrid; Castilla Len. Cada una de ellas tiene un rgimen institucional propio, con un poder ejecutivo unipersonal y un legislativo unicameral.

5.2 ECONOMIA Despus de casi 15 aos de crecimiento superior a la media del PIB, la economa espaola comenz a desacelerarse a fines de 2007 y entr en una recesin en el segundo trimestre de 2008. El PIB se contrajo un 3,7% en 2009, poniendo fin a una tendencia de crecimiento de 16 aos, y por otro 0,3% en 2010, el PIB creci un 0,4% en 2011, antes de contraerse un 1,3% en 2012. La economa ha cado una vez ms en la recesin como la del sector privado, la consolidacin fiscal y la alta tasa de desempleo continu pesando sobre la demanda interna y la inversin, as como las exportaciones han mostrado signos de resistencia. La tasa de desempleo subi de un mnimo de un 8% en 2007 al 26,0% en 2012. La crisis econmica tambin ha afectado las finanzas pblicas espaolas. El dficit del presupuesto gubernamental alcanz el 11,2% del PIB en 2010 y el proceso de reducir este desequilibrio ha sido lento a pesar de los esfuerzos del gobierno central para recaudar nuevos ingresos fiscales y el gasto de corte. Espaa redujo su dficit presupuestario al 9,4% del PIB en 2011, y aproximadamente el 6,7% del PIB en 2012, por encima del objetivo del 6,3% negociado entre Espaa y la UE. Aunque gran dficit presupuestario de Espaa y las malas perspectivas de crecimiento econmico siguen siendo una fuente de preocupacin para los inversionistas extranjeros, los esfuerzos del gobierno para reducir el gasto e introducir flexibilidad en los mercados laborales estn destinados a aliviar estos problemas. El gobierno tambin est tomando medidas para apuntalar el sistema bancario, es decir, mediante el uso de hasta $ 130 mil millones en fondos de la UE para recapitalizar los bancos en dificultades expuestas a la construccin derrumbada domstico y el sector inmobiliario.

FORTALEZA DE LE ECONOMIA ESPAOLA: Por otra parte Espaa, a pesar de una posicin general deficiente en materia de I+D+i, cuenta con una importante posicin en varios terrenos de innovacin concretos como son las energa renovable, la biotecnologa el sector farmacutico, el transporte y las pequeas y medianas industrias tecnolgicas, que debern

consolidarse como fortalezas sobre las cuales establecer la recuperacin de la crisis y modificar las bases del modelo econmico. BIOTECNOLOGIA: La biotecnologa es la tecnologa basada en la biologa, especialmente usada en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, medio ambiente y medicina.

Energas renovables: es la energa que se obtiene de fuentes naturales virtualmente inagotables, ya sea por la inmensa cantidad de energa que contienen, o porque son capaces de regenerarse por medios naturales.

RECURSOS NATURALES: El recurso natural ms importante es el suelo, pues tiene cerca de una tercera parte del territorio de tierra cultivable. Tiene tambin muchos recursos minerales que incluye carbn mineral, pequeos yacimientos de petrleo y depsitos de gas natural, hierro, uranio, mercurio, pirita, flor, yeso, zinc, tungsteno, cobre y potasio, caoln, hidroelectricidad, tierra de lignito, sepiolita, el plomo. FAUNA Y FLORA: Cuenta con cerca de 8.000 especies diferentes. Al norte predomina la flora tpica de los bosques boreales, con rboles Como robles, castaos, pinos, hayas, avellanos, olmos, etc. La zona centra! es relativamente pobre en vegetacin y finalmente al sur. y al este predomina la flora de tipo mediterrneo, con rboles de hojas perennes, alcornoques, laurel, encinas, pinos, etc. En lo que respecta a la fauna, la pennsula est comprendida dentro de la regin mayor que cualquier otro pas europeo. En los Pirineos quedan osos y cabras monteses, en tanto que en la Meseta Central hay lobos, aves de rapia, algunos jabales y venados, etc.

PRODUCTOS AGROPECUARIOS: Los principales productos agropecuarios son los granos, verduras, aceitunas, uvas, remolacha de azcar, ctricos, carne de res, cerdo, aves de corral, productos lcteos, pescado, trigo, cebada, maz, patatas (papas), centeno, avena, arroz,

tomates y cebolla. El pas tiene tambin extensos viedos y huertos de ctricos y olivos. En 2011 la produccin anual (expresada en t) de cereales fue de 14 millones; de los cuales 3,8 fueron de trigo, 8,3 de cebada, 4 de maz y 126.100 t de centeno. La produccin anual de otros importantes productos era: 6,7 millones de toneladas de remolacha azucarera, 2,6 millones de patatas, 5,9 millones de uvas, 3,9 millones de tomates, casi 3 millones de naranjas, y algo menos de 1 milln de cebollas. Las condiciones climticas y topogrficas hacen que la agricultura de secano sea obligatoria en una gran parte de Espaa. Las provincias del litoral mediterrneo tienen sistemas de regado desde hace tiempo, y este cinturn costero que anteriormente era rido se ha convertido en una de las reas ms productivas de Espaa, donde es frecuente encontrar cultivos bajo plstico.

PRINCIPALES INDUSTRIA: Productos industriales como Textiles y prendas de vestir (incluyendo el calzado), alimentos y bebidas, metales y manufacturas de metal, productos qumicos, construccin naval, automviles, mquinas herramienta, productos de turismo, arcilla y refractarios, calzado, productos farmacuticos, equipos mdicos. Espaa se encuentra integrada dentro de los pases que forman la Unin Europea, siendo el pas que mayor crecimiento ha alcanzado en los ltimos aos, considerndose los pilares de este crecimiento los sectores del {turismo, la agricultura y la industria. La industria, como la mayora de los pases se concentra en el norte del pas, siendo el sur la zona donde se concentran los sectores de turismo procedente del exterior, as como la agricultura. En el norte (Pas Vasco) estn concentradas la mayora de las industrias pesadas (derivadas del hierro y el acero), ocupando el nordeste (Catalua) fundamentalmente la industria Qumica y sus derivados (plsticos etc.). La zona centro (Comunidad de Madrid) y el este (Comunidad Valenciana) desarrollan junto con Catalua una amplia gama de industrias de transformacin. En el largo permetro se distribuyen las distintas factoras que desarrollan la industria naval pesada localizada en Bilbao (norte), El Ferrol (noroeste), Cdiz (sur- Andaluca), as como la industria derivada del petrleo localizadas en Tarragona (Catalua), Cdiz y Huelva (en el sur de Andaluca). la industria automovilstica donde se han implantado bastantes fbricas de compaas multinacionales tales con GM, Ford, VW, Renault, PSA, y las Japonesas Nissan y Suzuki, estando ubicada esta ltima dentro de Andaluca, Alrededor de las propias

fabricas automovilsticas se han instalado gran cantidad de proveedores de la industria auxiliar, algunos de procedencia americana (ej.: Delphi y Ford) los cuales tienen fbricas en la provincia de Cdiz, al sur de Andaluca, prximos al estrecho de Gibraltar que separa Espaa de frica. PRINCIPALES ACTIVIDADES ECONOMICAS Y DE PRODUCCION: Las actividades econmicas primarias de Espaa aunque diversas no tienen una gran participacin en el PIB total de la economa, solo componen 2.7% del total de La actividad econmica del pas. En la produccin agrcola del pas es de importancia la produccin la cebada, trigo, avena, centeno, remolacha azucarera, frutales y ctricos, maz, patatas, tomates, lechuga, legumbres y cebolla como tambin son muy importantes la cra de ganado ovino y porcino. Las condiciones climticas y topogrficas hacen una obligacin la agricultura tipo secano (Siembra sin riego) en varias partes de Espaa. Es el lder Europeo en agricultura ecolgica con 1.317.539 ha, lo que supone un 17% del conjunto de la Unin. En las actividades econmicas secundarias del pas se destacan la industria automotriz, Espaa es el noveno productor mundial de automviles del mundo y el segundo de Europa (92% de esta produccin se exporta), la produccin de partes y accesorios de vehculos, neumticos, la industria farmacutica, papelera y derivados del petrleo. Tambin son muy importantes las industrias agroalimentarias como la produccin de vinos, conservas, lcteos y embutidos. El sector terciario espaol es el ms importante en la economa, es la mayor actividad econmica del pas y el que ms trabajos genera, sobresalen en el las telecomunicaciones (Telefnica), la banca (BBVA y Santander), la venta al por menor de moda (Inditex), seguros (Mapfre), la hotelera y turismo (Sol Mela), Espaa es el cuarto destino turstico a nivel mundial en 2010 tuvo 53 millones de visitantes, este sector representa 10% del PIB total del pas. TIPO DE CAMBIO: Tipo de cambio bilateral (moneda del pas/CO$): 2,998.35 5.3 COMERCIO EXTERIOR: La mayora de las exportaciones y las importaciones de Espaa se realizan con los pases de la Unin Europea: Francia, Alemania, Italia, Reino Unido y Portugal. Fuera de la Unin Europea los principales clientes de Espaa son Iberoamrica, Asia (Japn, China), frica (Marruecos, Argelia, Egipto) y Estados Unidos. Se importan productos de EE UU, en Asia Japn, China, Corea de Sur, Taiwn. En frica los pases productores de petrleo y gas (Nigeria, Argelia, Libia) y Marruecos, y el Iberoamrica Argentina, Mxico, Cuba (servicios tursticos) Colombia, Brasil, Chile (productos alimenticios) y Mxico, Venezuela y Argentina (petrleo).

A propsito de la crisis iniciada en 2008 y la cada del mercado interno, Espaa desde el 2010 se ha volcado hacia el exterior incrementndose ampliamente la oferta exportable y los montos de exportacin, se han diversificado los destinos tradicionales y han crecido en forma importante las ventas de productos de media y alta tecnologa, incluso a mercados de gran competencia como Estados Unidos y Asia. EXPORTACIONES DE PRODUCTOS: Las exportaciones crecen en forma sostenida Con un crecimiento del 17,4% y 185.799 millones de euros en ventas, el sector exportador ha recuperado los niveles previos a la crisis, segn los datos publicados por el Ministerio de Industria. Con una contribucin del 1,1% al Producto Interior Bruto (PIB), ha aportado estabilidad a la economa espaola. La mejora de las exportaciones incluidos pases emergentes, ha permitido que el dficit comercial no se incremente por causa de la subida mundial de los precios de la energa. En el ao 2011, Espaa se sita entre los pases con mayor crecimiento global de las exportaciones, segn previsiones de la OCDE. La institucin internacional sita a Espaa en el quinto lugar en el rnking, con una estimacin de exportaciones de bienes y servicios del 9,9%. Espaa se coloca muy cerca de Alemania y Eslovaquia, que aumentarn sus ventas al exterior un 10,4%. 39 40 41 El dficit comercial de Espaa se redujo hasta octubre de 2011, un 1,9% a 3.632 millones de euros, segn anunci el Ministerio de Economa. Las exportaciones de productos espaoles crecieron 11,5% respecto a octubre de 2010, para llegar a los 19.394 millones de euros, segn el comunicado. Las alzas ms elevadas se registraron en las exportaciones de bienes de equipos, que subieron 14,8% respecto a los diez primeros meses del 2010 y en el sector automovilstico, con una subida de 14,3% en un ao. Espaa registr un excedente comercial en los intercambios con la Unin Europea (UE), de 3.043 millones de euros en los diez primeros meses del ao. Mientras el consumo interno sigue parado, Espaa cuenta con sus exportaciones para animar un lento crecimiento, que no obstante, sufre tambin la desaceleracin mundial Los principales destinos de las exportaciones espaolas son todos europeos: Francia (17,8%), Alemania (10,6%), Portugal (8,3%), Italia (8,3%) y Reino Unido (6.9%) $ 303,8 mil millones (2012 est). Los principales productos que Espaa exporta son automviles, partes y accesorios de vehculos, medicamentos, petrleo y sus derivados y juegos ctricos y otros bienes de consumo.

PRINCIPALES PRODUCTOS EXPORTACION HACIA ESPAA

IMPORTACIONES: Maquinaria y equipo, combustibles, productos qumicos, productos semielaborados, productos alimenticios, bienes de consumo, medicin y control de los instrumentos mdicos Alemania 13%, Francia 11,8%, Italia 6,7%, China 5,8%, Pases Bajos 5%, Reino Unido 4,5% $ 322,7 mil millones (2012 EST).

PRINCIPALES PRODUCTOS DESDE IMPORTACION DE ESPAA

COMERCIO BILATERAL DE COLOMBIA CON ESPAA Exportaciones, importaciones, y balanza comercial

5.3.1 POLTICA DE COMERCIO EXTERIOR CONSEJO SUPERIOR DE COMERCIO EXTERIOR FUNCIONES, MIEMBROS EXTERIOR Y ASESORES DEL CONSEJO SUPERIOR DE COMERCIO

El Consejo Superior de Comercio Exterior es un organismo asesor del Gobierno Nacional en todos aquellos aspectos que se relacionen con el comercio exterior y la competitividad de las empresas del pas. Son funciones del Consejo Superior de Comercio Exterior: (Decreto 2553 de 1999) 1. Recomendar al Gobierno Nacional la poltica general y sectorial de comercio exterior de bienes, tecnologa y servicios, de inversin extranjera y de competitividad en concordancia con los planes y programas de desarrollo del pas. 2. Recomendar los lineamientos de las polticas arancelaria, aduanera, de valoracin, de los regmenes aduaneros y de los procedimientos de importacin y exportacin. 3. Asesorar al Gobierno Nacional en las decisiones que ste debe adoptar en los organismos internacionales encargados de asuntos de comercio internacional. 4. Emitir concepto, previa consulta al Ministerio de Relaciones Exteriores, sobre la celebracin de tratados o acuerdos internacionales de comercio, bilaterales o multilaterales y recomendar al Gobierno Nacional la participacin o no del pas en los mismos. 5. Formular directrices para las negociaciones internacionales de comercio. 6. Sugerir al Gobierno Nacional la poltica aplicable a los instrumentos de promocin y fomento de las exportaciones. 7. Examinar y recomendar al Gobierno Nacional la adopcin de normas generales sobre prcticas desleales y restrictivas de comercio internacional y salvaguardias. 8. Emitir concepto sobre la adopcin de medidas de salvaguardia arancelaria y cuantitativa.

9. Analizar, evaluar y recomendar al Gobierno Nacional medidas y proyectos encaminados a facilitar el comercio y el transporte nacional e internacional de pasajeros y de mercancas de exportacin e importacin. 10. Expedir las directrices para la organizacin y manejo de los registros de comercio exterior, con inclusin de los requisitos que deben cumplir y las sanciones que sean imponibles por la violacin de tales normas. 11. Expedir su propio reglamento.

5.3.1 DERECHOS PREFERENCIALES: 5.3.1.1 ACUERDOS COMERCIALES DE COLOMBIA CON ESPAA ACUERDO ESTAO DEL FECHA DE TRATADO ACUERDO SGP plus Vigente 22 de julio de (unin 08 europea) Firmado AC UE-pases 26 de junio de andinos 12 VIGENTE alcance DESDE 1-ene-09 al 31- Preferencias dic-11 unilaterales Acuerdo de libre comercio.

ORGANISMO DE PROMOCION DE EXPORTACIONES:

CONTROL DE DIVISAS: El Ministerio de Economa y Finanzas regula el control de cambio. Los bancos comerciales estn autorizados para negociar en los mercados de divisas. Los pagos para importaciones se pueden hacer libremente. DISPOSICIONES ANTIDUMPING Y DE DERECHOS COMPENSATORIOS Por lo general, el derecho impuesto adopta la forma de un sobre arancel que se cobra cuando Las importaciones se hacen a un precio inferior al precio base fijado por Direccin de Comercio Exterior. Este precio base se calcula con el fin de evitar que contine causndose dao a los Productores nacionales. El derecho puede ser provisional o definitivo, segn la etapa de la investigacin en que se Imponga. La autoridad investigadora podr imponer un derecho provisional nicamente para impedir que se cause el dao durante el plazo de la investigacin. Este derecho se aplicar Despus de dar a la parte investigada la

oportunidad razonable de participar en la investigacin, mediante el diligenciamiento de los cuestionarios que para el efecto enve la Direccin de Comercio Exterior, siempre y cuando se llegue a la conclusin preliminar de la Existencia de "dumping" o subvencin y de la existencia del consiguiente dao.

PAGO DE DERECHOS

Provisionales

Definitivos

su pago puede ser suplido mediante constitucion de garantia

Pago directo

Sin embargo, cuando se ordene abrir investigacin contra importaciones de productos Originarios de pases con los cuales Colombia no haya adquirido compromisos Internacionales para la aplicacin de derechos "antidumping" o de derechos compensatorios, la Direccin de Comercio Exterior podr imponer derechos provisionales en la resolucin que decida la apertura. En este caso los cuestionarios sern enviados con posterioridad a la imposicin de los derechos provisionales. DISPOSICIONES SANITARIAS Y FITOSANITARIAS: Disposiciones sanitarias y fitosanitarias: certificado sanitario se exige para las importaciones de animales vivos en la especie bovina, caballar, mular y asnal, de grasas frescas o procesadas, carnes preparadas o en conserva y derivados, aves de corral destinadas al consumo humano, etc. El documento debe ser expedido por un veterinario en el pas donde el animal fue sacrificado.

Las plantas y sus partes: frutas frescas, etc., pueden ser importadas slo si se certifica la inspeccin oficial por parte del servicio fitopatolgico del pas de origen, con el fin de dejar constancia de que no hay plagas ni contaminacin. Una certificacin especial rige para las importaciones de productos forestales tales como conferas, maderas suaves, eucaliptos y otras especies.

PRINCIPALES PAISES ABASTECEDORES: Alemania, Francia, Italia, China, pases bajos (Holanda), Colombia.

PRINCIPALES PAISES DE DESTINO: Francia, Alemania, Portugal, Reino Unido, Colombia, Italia.

5.3.3 DISPOCISIONES ADUANERAS ESPECIALES ZONA FRANCA: Zonas francas se localizan puertos libres en las Islas Canarias y costa norteamericana en las ciudades de Ceuta y Melilla. Hay zonas francas en Barcelona, Cdiz, Vigo y otras reas. Zona Franca - Consorcio de la Zona Franca de Vigo - Trabaja potenciando el comercio internacional y facilitando el desarrollo econmico de la mancomunidad de Vigo Zona Franca de Cdiz - CZFC - Oferta Pblica Permanente de venta y/o arrendamiento de inmuebles del Consorcio de la Zona Franca de Cdiz Zona Franca de Gran Canaria - Las empresas ubicadas en la Zona Franca de Gran Canaria gozan de una serie de ventajas aduaneras y fiscales especficas Zona Franca de Vigo - Red de Cooperacin de Empresas interesadas en la internacionalizacin, Ofertas y Demandas. Zonas francas se localizan puertos libres en las Islas Canarias y costa norteamericana en las ciudades de Ceuta y Melilla. Hay zonas francas en Barcelona, Cdiz, Vigo y otras reas.

6. MERCADO META 6.1 Situacin actual de la industria de Alimentos. Tras 15 aos de expansin econmica, el PIB espaol, tras un escaso crecimiento en 2008 ( 1,2%) se enfrenta a un decrecimiento en 2009. La crisis como ponen de manifiesto organismos nacionales e internacionales es profunda 2 . El sector de la construccin ha arrastrado a la economa y al consumo en general. La construccin contabilizaba un quinto del PIB y empleaba al 15% de la fuerza laboral (afectando considerablemente a la poblacin extranjera que trabajaba en el sector). Es la punta de un iceberg conformado por la dependencia y el costo de las materias primas (petrleo incluido), inflacin que creci hasta el 4,2% anual en 2008 la ms alta desde 1994. Las previsiones de la Unin Europea marcan un decrecimiento del PIB del -3,2% / -1% en 2009/2010, una tasa de desempleo del 18% al alza; y un dficit pblico del 10% del PIB previsto para el 2010 (deuda pblica en 2010: 62,3%). A octubre de 2009 las medidas del gobierno espaol para salir de la crisis pasan por la inversin pblica (va incremento del dficit pblico) y recetas fiscales por medio de sucesivas iniciativas que no parecen estar dando sus frutos; con un crecimiento continuado del desempleo (20,5% para el 2010) y un bajo ndice de confianza empresarial. Las vas de accin monetarias son inexistentes al depender el euro del banco central europeo, la tendencia de fortaleza del euro tampoco ayuda a las exportaciones. El consumo privado disminuir en 2009 (3,1%) y en 2010 (-1,1). La reforma del mercado laboral, est bloqueada tambin por motivos polticos. Las empresas estn, en general, muy endeudadas, con un ratio de flujo de efectivo relativamente bajo. Por tanto, son muy dependientes de los mercados financieros y los bancos, que no son muy receptivos en estos tiempos difciles. La situacin es particularmente difcil en varios sectores como la automocin y la venta minorista; muy afectados por el gran descenso, tanto a nivel nacional como europeo, de la venta de vehculos de gama de pasajeros y vehculos industriales, de construccin y servicios relacionados, bienes de capital del hogar (electrodomsticos, electrnica de consumo). Los sectores de impresin, publicacin, distribucin y transporte tambin han mostrado cierta debilidad. No es sorprendente que las quiebras se hayan disparado y que el ndice de incidencia de pago de Coface refleje un comportamiento de pago muy pobre. La industria agroalimentaria espaola ocupa hoy por ventas el quinto puesto en Europa y por empleo el segundo lugar en la UE. Las ventas netas de productos de la industria alimentaria durante 2008 ascendieron a 78.164 millones de euros, y supone alrededor del 6,5% del PIB de Espaa. Esto representa alrededor del 17% de la produccin industrial total del pas y emplea a alrededor del 14% de la mano de obra. Existen alrededor de 38.000 plantas de transformacin de alimentos en Espaa, incluyendo 559 plantas de procesamiento de frutas y hortalizas. En el sector agrcola, Espaa es particularmente prolfica en cuanto a produccin de

vino, aceite de oliva, frutas y hortalizas. Espaa ha desarrollado una gran industria de productos de invernadero en el sudeste del pas, lo que ha convertido a esta zona en un gran proveedor de productos frescos a los principales mercados europeos. El sector de la alimentacin y bebidas ha visto cmo han aumentado las importaciones en el perodo 2006-2007 y lo ha hecho a unos niveles superiores a como han aumentado las exportaciones en el mismo perodo. A pesar de que se han reducido las exportaciones e importaciones de productos alimenticios y bebidas en valor para 2008 respecto de 2007, la proporcin de la reduccin es menor a las de otros sectores de la balanza comercial espaola. Segn la Tabla 1 del apartado 2 de Eleccin de Mercados, se puede observar que la tendencia en las importaciones del conjunto de la Unin Europea del total de los productos alimenticios y las bebidas en el perodo 2005-2008 es claramente positiva (12,66%) al igual que en Espaa (12,35%). Se pueden observar tambin las tendencias de importacin que los distintos productos alimenticios y bebidas (a 2 dgitos) han tenido en el perodo considerado. Es interesante destacar la tendencia creciente de la partida de productos de la molinera, malta, (32,68%), caf, t, yerba mate (22,89%), cereales (22,58%), preparaciones de carne y pescado (22,47%) y carne y despojos comestibles (17,93%). No existe ningn producto o conjunto de productos que haya presentado una tendencia negativa. En la Tabla 3, se pueden observar cules son los principales pases proveedores de Espaa de productos alimenticios y bebidas. Se puede observar que Francia (en el mbito de la Unin Europea), Argentina (en el mbito de Amrica Latina y el Caribe) y Estados Unidos (para el resto del mundo) son los principales mercados desde los que Espaa importa productos alimenticios y bebidas. Segn la Tabla 2 del apartado 2 de Eleccin de Mercados, se puede observar que la tendencia en las exportaciones del conjunto de los pases latinoamericanos hacia la Unin Europea del total de los productos alimenticios y las bebidas en el perodo 2006-2008 es claramente positiva (16,37%) y en Espaa an mayor (20,78%). Se pueden observar tambin las tendencias de exportacin que los distintos productos alimenticios y bebidas (a 2 dgitos) han tenido en el perodo considerado. Es interesante destacar, para el caso de Espaa, la tendencia altamente positiva de la partida de azcares y artculos de confitera (84,79%), cereales (72,96%) y de las grasas y aceites animales o vegetales (52,30%). Igualmente, se debe decir que existen determinados productos como la leche y productos lcteos (-23,34%) y cacao y sus preparaciones (-8,42%) que han experimentado tendencias decrecientes. Los cambios sociales, polticos y culturales que viene experimentando Espaa en las ltimas dcadas, ahora en un contexto mucho ms globalizado, estn determinando una evolucin en los hbitos y gustos en la poblacin, lo que afecta directamente tambin al consumo alimentario. Esta globalizacin, que no slo afecta a la multinacionalidad de las empresas, sino tambin a los intercambios

continuos de conocimiento e informacin, estn provocando una cierta homogeneizacin de hbitos de consumo. En el caso de Espaa, se viene produciendo un progresivo acercamiento a la dieta alimenticia de otros pases como pueden ser los anglosajones, aunque nuestra dieta sigue encuadrndose mayoritariamente dentro de lo que se conoce como Dieta Mediterrnea, de amplio reconocimiento nutricional y cultural. Debe tenerse muy en cuenta un fenmeno relativamente reciente en Espaa y que se ha convertido en uno de los factores dinamizadores del consumo: el aumento de poblacin por motivos de un notable nmero de emigrantes en los ltimos aos. En slo 10 aos han pasado de ser el 1,5% de la poblacin total al 9% en el ao 2006, con ms de 4 millones de personas, lo que hace que haya ms demanda de alimentos y tambin de diferente clase debido a las distintas culturas que se afincan en Espaa. El consumo de alimentos en 2008 (comida y bebida, excepto bebidas alcohlicas) alcanz un 65.000 mill. de euros, un aumento de 2,8%, comparado con el crecimiento de 4,1% de 2007. Esta disminucin moderada en el ndice de crecimiento es principalmente atribuible al enfriamiento de la economa de Espaa. Sin embargo, el crecimiento modesto se mantendr, a pesar de la crisis, gracias al aumento de la poblacin apoyado ligeramente por la inmigracin (77.8000 mill. de euros en 2013). BMI estima una recuperacin gradual durante los prximos aos, con un crecimiento previsto del 2,9% para 2009 y del 3,3% para 2010, y anticipa una vuelta a los niveles de 2007 para finales de 2013 (4,0%). El % de gasto del PIB en consumo en alimentos y bebidas ha experimentando una disminucin moderada en 2008, 5,9%, y se prev que caiga al 5,4% antes de 2013 Industria de alimentos en Espaa.1 6.2 . Eleccin de Mercados en la Unin Europea Segn datos de la propia Unin Europea para 2008, la industria de la alimentacin y bebidas es uno de los sectores ms importantes y dinmicos de la Unin a pesar de que no se ha librado de la actual situacin de crisis econmica. El sector est conformado por cerca de 310.000 empresas y ofrece algo ms de 4 millones de empleos. Con una facturacin anual de ms de 800 billones de euros, este sector es un potente exportador cuyo principal mercado o socio comercial es Estados Unidos pero tambin es un importante sector importador. De esta manera, la

http://www.al-invest4.eu/minisite/sector/europa/europa2.html

Unin Europea representa un mercado muy interesante para las empresas de alimentacin y bebidas que deseen adentrarse en dicho mercado. La Unin Europea est compuesta por 27 mercados que comparten caractersticas comunes en relacin a la produccin y al consumo pero tambin presentan caractersticas distintas que hacen que unos mercados puedan resultar ms atractivos que otros. Un procedimiento abreviado y sencillo1 para identificar aquellos mercados de mayor inters para empresas latinoamericanas del sector de la alimentacin y bebidas debe tener en cuenta los siguientes parmetros: 1. Que la Unin Europea sea un mercado importador en niveles suficientes de productos alimenticios y bebidas y que el volumen sea creciente. 2. Que el rea de Amrica Latina y el Caribe sea exportadora en niveles suficientes a la Unin Europea y que el volumen de exportacin tambin sea creciente. 3. Que las barreras comerciales y no comerciales impuestas por la Unin Europea y los distintos mercados que la componen sean abordables. 4. Que la estabilidad econmica, social y poltica de los distintos mercados que componen la Unin Europea sea suficiente. 5. Que existan canales de distribucin aceptables y disponibles para que sean acometidos por las empresas latinoamericanas. A travs del anlisis de estos parmetros se han determinado seis mercados de la Unin Europea que se encuentran entre los ms atractivos para las empresas latinoamericanas: Alemania, Espaa, Italia, Francia, Polonia, y Reino Unido.

1. Que la Unin Europea y los mercados analizados sean mercados importadores en niveles suficientes de mi producto y que el volumen sea creciente Segn la Tabla 1, se puede observar que la tendencia en las importaciones del conjunto de la Unin Europea del total de los productos alimenticios y las bebidas en el perodo 2004-2007 es claramente positiva (12,66%); tambin en Alemania con una tasa de crecimiento similar (12,52%); Espaa (12,35%); Francia (9,89%); Italia (14,17%); Polonia (26,24%); y Reino Unido (10,07%). Esto indica que el mercado de la Unin Europea representa un enorme atractivo para Amrica Latina y el Caribe. El comportamiento que tanto la Unin Europea como los mercados analizados tienen en relacin a las importaciones es muy similar tanto en sentido e intensidad de las tendencias. A la luz de estos datos se puede decir que tanto la Unin Europea como el resto de mercados analizados son mercados importadores en niveles suficientes de productos alimenticios y bebida

Tabla 1. Tendencias de las importaciones de UE-27 y pases analizados destacados (2004-2007)2

2. Que el rea de Amrica Latina y el Caribe sea exportadora en niveles suficientes a la Unin Europea y los mercados analizados y que el volumen de exportacin tambin sea creciente.

Segn la Tabla 2, se puede observar que la tendencia en las exportaciones del conjunto de los pases latinoamericanos hacia la Unin Europea del total de los productos alimenticios y las bebidas en el perodo 2004-2007 es claramente positiva (16,37%). Alemania muestra tambin una tendencia creciente (16,51%); Espaa an mayor (20,78%), Francia (18,16%); Italia (14,26%); Polonia (20,73%); Reino Unido (10,07%).

Tabla 2: Tendencias de las exportaciones de Amrica Latina a UE-27 y pases analizados destacados (2004-2007)

Estos datos indican que Amrica Latina y el Caribe estn creciendo en cuanto a su posicionamiento como rea exportadora hacia la Unin Europea y los mercados analizados. A la luz de estos datos se puede decir que Amrica Latina y el Caribe es exportadora tanto a la Unin Europea como a los pases analizados en niveles suficientes de productos alimenticios y bebida ,Espaa se caracteriza como una de las principales importadoras de alimentos.

6.3 Tendencias

6.3.1 Tendencias Unin Europea:

Oportunidades

del

Sector

de

Salsas

en

la

Segn el estudio El Mercado de Salsas, elaborado por ICEX (Instituto Espaol de Comercio Exterior), la tendencia actual se basa en dos conceptos bsicos los cuales son: Alimentacin ms sana Experimentacin continua con sabores exticos de la cocina internacional. Ambas tendencias van de la mano. As mismo los consumidores Europeos eligen preferentemente los hipermercados para realizar sus compras (60.52% ventas de salsas para ensaldas), seguidos de los puntos de venta discount (25.22%) y supermercados (14.26%), que en los ltimos aos han mantenido una tendencia alcista en cuanto a ventas. Mientras que los puntos de venta discount basan sus estrategias en ofertas agresivas en la gama de los productos de tomate, el comercio minorista organizado tiene la oportunidad de ofrecer al consumidor salsas de primera calidad. Los incrementos en la tasa de crecimiento del sector de las salsas se deben, principalmente, al aumento de las ventas de las especialidades de salsas. Asi mismo el segmento de los productos gourmet, en el que se incluyen salsas, alios y especias, supone en Alemania un 3.7% de la facturacin total del pequeo comercio de alimentacin. Dada la comodidad que ofrece su uso, este tipo de productos tiene muy buena acogida entre los consumidores. El comercio le proporciona a este segmento de productos gourmet un gran impulso a travs de la gran variedad en los lineales y de la colocacin en puntos estratgicos de los productos ms vendidos de este segmento . Las salsas que tienen mayor auge en la UE estn: Salsas para pastas Salsas para ensaladas Otras salsas (tipo gourmet)

6.2 Perfil del consumidor Espaa es un pas en el que tradicionalmente se consumen bastantes salsas como la mayonesa, de tomate, con hortalizas, de verduras, de carne... Hay infinidad de propuestas que casan muy bien con todo tipo de platos. Pero lo que los espaoles quizs no sepan es que las salsas, adems de estar buensimas, aportan muchos beneficios para la salud.

Por ello, la Asociacin Espaola de Dietistas y Nutricionistas (AEDN) y cuatro de las marcas de salsas lderes en Espaa han creado la plataforma Ponte salsa y han lanzado un estudio donde pretenden concienciar a los consumidores de los beneficios de stas en el marco de una alimentacin variada, equilibrada y saludable. Sin duda alguna, las salsas realizadas con hortalizas y verduras son las mejores de todas. Si son caseras, adems, mucho mejor. Aunque los nutricionistas de la AEDN afirman que las que se venden en el mercado estn tan bien hechas que aportan similares nutrientes. La moda de comer sano se impone y las salsas realizadas a base de calabaza, de calabacn, de zanahoria, de ajo con especias, entre otras hortalizas y verduras, aportan infinidad de nutrientes. Adems, le dan un toque de color y originalidad a tus platos y son muy sencillas de hacer. Para tener una dieta sana y equilibrada no evites aportar sabor y color a tus recetas como el que proporcionan las salsas. Tomadas en la medida exacta son tus En trminos per cpita, el consumo de salsas durante el ao 2010 presenta distintas particularidades: Los hogares de clase alta y media alta cuentan con el consumo ms elevado, mientras que los hogares de clase baja tienen el consumo ms reducido. Los hogares con nios de 6 a 15 aos consumen ms cantidad de salsas, mientras que los consumos ms bajos se registran en los hogares con nios menores de seis aos. Si la persona encargada de hacer la compra trabaja fuera del hogar, el consumo de salsas es superior. En los hogares donde compra una persona con menos de 35 aos, el consumo de salsas es ms elevado, mientras que la demanda ms reducida se asocia a los hogares donde la compra la realiza una persona que tiene ms de 65 aos. Los hogares formados por una persona muestran los consumos ms elevados de salsas, mientras que los ndices son ms reducidos en aquellos en los que habitan cinco o ms miembros. Los consumidores que residen en municipios con censos de entre 100.001 y 500.000 habitantes cuentan con mayor consumo per cpita de salsas, mientras que los menores consumos tienen lugar en los pequeos ncleos de poblacin (menos de 2.000 habitantes). Por tipologa de hogares se observan desviaciones positivas

con respecto al consumo medio en el caso de jvenes y adultos independientes, parejas jvenes sin hijos y en los hogares monoparentales, mientras que los consumos ms bajos tienen lugar entre los retirados, las parejas adultas sin hijos y las parejas con hijos, independientemente de la edad de los mismos. Finalmente, por comunidades autnomas, Canarias, Andaluca y Regin de Murcia cuentan con los mayores consumos, mientras que por el contrario la demanda ms reducida se asocia a Galicia, Navarra y Pas Vasco. 6.3 Tendencias de Consumo Durante el ao 2010, el consumo total de salsas ascendi a cerca de 229,5 millones de kilos y supuso un gasto prximo a 661,5 millones de euros. El mayor porcentaje del consumo se concentra en la restauracin comercial (49,9%), mientras que los hogares suponen el 43,6% y la restauracin colectiva y social, el 6,5% restante. En cuanto al gasto, el mayor porcentaje se registr en los hogares (51%), mientras que la restauracin comercial supuso el 45% y la restauracin colectiva y social, el 4% restante. En la estructura de consumo de los hogares, la mayonesa tiene una presencia notable (50,7%), el ketchup alcanza el 21,6% y el resto de salsas representa el 27,7% restante. En la restauracin comercial, el ketchup supone un 21,4%, la mayonesa el 20,8% y el resto de salsas el 57,8% restante. En la restauracin colectiva y social, la mayonesa representa un 15,7%, el ketchup el 12,1% y el resto de salsas supone el 72,2% restaurantes.

6.4 Arancel y Barreras Arancelarias en ese mercado

6.5 Acuerdos Comerciales con Colombia Sistema Generalizado de Preferencias SGP

Colombia cuenta con un acceso preferencial para los productos de exportacin otorgado por la UNION EUROPEA, Por medio de un acuerdo en forma unilateral aplicado a los pases en desarrollo, a travs del denominado SPG Plus, el cual es un instrumento de poltica comercial no reciproco utilizado por los pases mas desarrollados para ayudar a los piases en desarrollo, con condiciones arancelarias de acceso muy favorable que le abren las puertas del mercado europeo permitindole a Colombia Mejorar las condiciones de competencia frente a otros proveedores de pases industrializados o an en desarrollo. El sistema contempla la rebaja del 100% del arancel aduanero para cerca del 90% de las importaciones provenientes de los pases andinos. De hecho, muchas mercancas colombianas pueden ingresar a cualquier pas de la UE en las mismas condiciones que cualquiera de sus socios.

El 23 de junio de 2005 la Comisin Europea adopt el nuevo reglamento del SGP, N.980, el cual fue publicado en el Diario Oficial de la Comunidad el 30 de junio de 2005. Del anlisis del proyecto de reglamento presentado por el Colegio de Comisarios al Consejo, al Parlamento Europeo y al Comit Econmico y Social, se encontr que el nuevo rgimen SGP fue expedido en una forma bastante ajustada a lo que haban anunciado las autoridades europeas. El nuevo reglamento contempla tres sistemas de preferenciales: el General SGP, el SGP Plus y el rgimen en beneficio de los Pases Menos Adelantados, PMA. En esta nueva versin la lucha contra la droga toma un papel secundario y se disminuye la corresponsabilidad. Aunque la lucha contra la droga es un requisito secundario a cumplir no se reconoce ningn beneficio a los pases que enfrentan problemas por tener en su territorio la produccin de sustancias ilcitas, es decir, no se refleja la responsabilidad compartida. El rgimen General SGP contempla mayores beneficios que el especial ya que en el primero se incluyeron productos que solo tenan beneficio en el rgimen droga, se igualaron de esta manera el nmero de productos contenidos en los dos regmenes. La principal diferencia consiste en la liberacin total arancelaria para los productos sensibles en el rgimen especial de estmulos, frente a una rebaja parcial, para los mismos productos sensibles, en el rgimen general. Respecto a los productos no sensibles en ambos regmenes la liberacin es total.

El reglamento No. 980 entr en vigencia a partir del 1 de julio de 2005 y su primera fase para evaluacin por parte de la Unin Europea ser hasta el 31 de diciembre de 2008. Principales cambios del SGP Rgimen Drogas al SGP Plus: a. Acceso a nuevos productos. b. Acceso a nuevos miembros. c. Transferencia de ciertos productos clasificados como sensibles a la categora de no sensibles. d. Mantenimiento o ampliacin de preferencias. e. Enfoque en pases ms necesitados. f. Propuesta de un SGP simplificado. g. Hacer la graduacin ms transparente. h. Evaluacin de criterios para fomentar el desarrollo sostenible y buen gobierno.

Principales productos beneficiados con arancel cero: - Flores, frutas tropicales, pltano hortaliza, mandarinas (que estaban gravadas en el rgimen droga), cebollas, puerros, coles, coliflores, repollos y las ensaladas de verduras. - Camarn (3,6%), atn, y en general productos de la pesca, - Extractos de caf, caf descafeinado, tostado, molido y liofilizado, aceite de palma, tabaco, cacao, jugos de frutas, - Cueros y pieles (liberalizados), bolsos de mano, calzado, - Textiles, confecciones, lencera, ropa interior, terciopelo, medias pantaln, - Polmeros, polipropileno, vidrio templado, herbicidas, peces ornamentales, alimentos para perros y gatos.

Otros: Es bien importante sealar que aproximadamente el 63% de las exportaciones colombianas a la UE estn totalmente liberadas por NMF o SGP General, entre ellas: carbn, caf y ferronquel (exportaciones tradicionales). Aproximadamente el 17% de las exportaciones colombianas a la UE se benefician del SGP Plus, casi todas con cero arancel. El 20% restante se encuentra gravado, pero de este porcentaje, el 18% corresponde al banano. Como conclusin, el 80% del total de nuestras exportaciones a la Unin Europea estn liberadas de arancel9. ESTADISTICAS COMERCIALES RESPECTO A LA POSICION ARANCELARIA

6.6 Competencia

El sector de las empresas fabricantes y comercializadoras de salsas en Espaa pas se encuentra dominado por unos pocos y grandes grupos que, muy a menudo, son filiales de enormes compaas multinacionales. El primer operador registra una produccin de ms de 75.000 toneladas, con un claro predominio del tomate frito, ketchup y mostaza. El segundo ronda las 30.000 toneladas, el tercero alcanza las 25.000 toneladas, el cuarto se acerca a las 23.000 toneladas y el quinto supera las 20.500 toneladas. Las marcas de distribucin son muy importantes en algunas de las principales ofertas, especialmente en el caso del tomate frito, ya que suponen el 38,6% de todas las ventas en volumen y el 20,8% en valor. Sus porcentajes son significativamente ms bajos en las restantes presentaciones. As, las cuotas que tienen en las ventas de mayonesas son del 8,9% en volumen y del 8,4% en valor. En el caso del ketchup y la mostaza quedan en el 4,9% en volumen y en el 3,8% en valor. En el caso de los fabricantes y comercializadores de especias y condimentos se encuentran en actividad en el pas unas 100 empresas, en bastantes ocasiones de pequeas o medianas dimensiones. De todas formas, los 13 grupos que forman la Asociacin Espaola de Elaboradores y Envasadores de Especias y Condimentos controlan ms del 80% de todas las ventas. El sector genera unos 2.400 puestos de trabajo directos. La mayora de los fabricantes de especias se encuentran radicados en Castilla-La Mancha y Comunidad Valenciana. Las marcas de distribucin son muy importantes en este mercado y representan actualmente cerca del 50% en las especias ms clsicas, aunque su cuota en el segmento de condimentos sazonadores es poco significativa. Por su parte, la primera oferta con
https://www.mincomercio.gov.co/

marca propia, que es una filial de una importante compaa multinacional, se queda en el 17,4% y la segunda alcanza el 16,1%. 6.7 Precios de exportaciN
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Durante el ao 2010, el consumo total de salsas ascendi a cerca de 229,5 millones de kilos y supuso un gasto prximo a 661,5 millones de euros. El mayor porcentaje del consumo se concentra en la restauracin comercial (49,9%), mientras que los hogares suponen el 43,6% y la restauracin colectiva y social, el 6,5% restante. En cuanto al gasto, el mayor porcentaje se registr en los hogares (51%), mientras que la restauracin comercial supuso el 45% y la restauracin colectiva y social, el 4% restante. En la estructura de consumo de los hogares, la mayonesa tiene una presencia notable (50,7%), el ketchup alcanza el 21,6% y el resto de salsas representa el 27,7% restante. En la res - tauracin comercial, el ketchup supone un 21,4%, la mayonesa el 20,8% y el resto de salsas el 57,8% restante. En la restauracin colectiva y social, la mayonesa representa un 15,7%, el ketchup el 12,1% y el resto de salsas supone el 72,2% restante.
4

En Espaa es distribuido el Tahini de ssamo en supermercados como Carrefur ,Mercadona ,corte ingles y Eroski, Tahini de Berenjena es consumido en los hogares ,pero solo es producido artesanalmente por las amas de casa , alguno de los precios los que veremos a continuacin: TAHINA LIBANESA AL WADI 908 gr. 7.09

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http://www.negociosgt.com

 TAHIMA LEBANESA AL WADY (Crema de ssamo) 454 g Precio 4,25

TAHINI GRIEGO 300 gr. 4,36

Tahini crema de ssamo 5.50

6.8 Canales de distribucin existentes

Productores /exportadores

Importadores de Salsas

Distribuidores Agente de venta Mayoristas/Hipermercados Usuario Final Industrias como hoteles ,restaurantes entre otros Minoristas, discount ,supermercado

Elaboracin Propia con datos de

Consumidor Final

Canales de distribucin La distribucin actual en Espaa, como en la mayora de las economas modernas, est marcada por un fuerte proceso de concentracin de las grandes cadenas. El sector de la distribucin comercial ha experimentado profundos cambios a lo largo de los ltimos veinte aos. As pues, se han desarrollado significativamente, desde los mtodos ms tradicionales, en los que los distribuidores y mayoristas venden al pblico, hasta mtodos mucho ms sofisticados, caracterizados por una presencia cada vez mayor de empresas y multinacionales espaolas en hipermercados (tradicionalmente este ha sido un sector copado por empresas o multinacionales francesas), supermercados, centrales de compras y cadenas de tiendas. Por no hablar de la importante y revolucionaria presencia del comercio electrnico a travs de Internet. En lneas generales, la distribucin en Espaa se caracteriza principalmente por

una concentracin cada vez mayor. Los diez primeros distribuidores tienen una cuota de sobre la superficie minorista cercana al 62,4 %. Los grandes distribuidores no solo apuestan por el hipermercado como forma de venta sino que cada da ms, estn incrementando a un fuerte ritmo la apertura de supermercados, tiendas de conveniencia y tiendas descuento en los centros urbanos. El 37% restante se reparte entre 460 distribuidores, que siguen perdiendo cuota de mercado Principales empresas de distribucin minorista en Espaa(2006)

El trmino distribucin hace referencia a numerosas formas o canales de distribucin. La especializacin y la concentracin parece ser la clave de las tendencias del comercio moderno, como lo demuestra la adquisicin de los supermercados Caprabo por el Grupo EROSKI en junio de 2007. Un estudio publicado por el Ministerio Espaol de Comercio mostr como en 2006, la distribucin espaola continu el proceso de reestructuracin iniciado haca ms de veinte aos. Esta evolucin marca el paso de un comercio de modelo tradicional a un multi-formato moderno y similar a la de otros pases europeos. La modernizacin del sector ha marcado la consolidacin de grandes cadenas de hipers y supermercados con un alto capital extranjero. Tambin en el ao 2006 se experiment un crecimiento de marcas de los distribuidores, que desde hace varios aos han ocupado un lugar

importante en la distribucin espaola, con un ndice de penetracin de 26,2% en 2006 Si bien en 1970 aparece el formato del hipermercado, se ha ido gradualmente dejando de lado a favor del supermercado, preferido por el consumidor por su proximidad y su menor tamao. Adems, reglamentaciones restrictivas aplicadas por cada una de las 17 comunidades autnomas en relacin con la concesin de licencias de apertura en grandes zonas, limitan su desarrollo. Para contrarrestar este fenmeno, los grupos de distribucin pusieron en marcha una estrategia de diferenciacin utilizando formatos diferentes de tiendas y denominaciones comerciales (sobre todo en las zonas urbanas), a fin de poder ampliar su cobertura de mercado y tener un mayor control sobre la demanda. Esta eleccin fue hecha por el Grupo Carrefour sustituyendo el nombre de sus tiendas Champion por Carrefour Express que evocan la idea de proximidad y la velocidad.

Las restricciones de apertura de grandes superficies, no obstante, podran desaparecer en los prximos aos despus de las numerosas quejas interpuestas ante las instituciones europeas por empresa que evocan signos de incumplimiento del Tratado sobre la libertad de establecimiento. En 2006, hubo 442 hipermercados en Espaa, 6.798 supermercados, 8.278 tiendas ms pequeas y 3.486 tiendas de descuento. El sector del descuento en Espaa est en fuerte desarrollo. En 2007 representaba el 8% del total de la capacidad de compra del sector. Los 4 principales operadores en Espaa son DIA, LIDL, PLUS y ALD
Principales empresas detallistas en Espaa (2006)

Si bien los hipermercados y supermercados de mayor tamao controlan la mayora de las ventas, los supermercados de pequeo tamao se estn convirtiendo cada vez ms populares debido a su proximidad al consumidor (en general, situado a poca distancia de reas residenciales y/o de negocio). El concepto de fidelidad del cliente concepto ha sido introducido por los hipers y supermercados, centros comerciales y grandes almacenes, y tambin en los puntos de venta especializados, de manera que le merezca la pena hacer una visita al consumidor potencial. El marketing directo por correo, telfono, TV o comercio electrnico est creciendo considerablemente. Las tiendas tradicionales de la esquina son generalmente propiedad de la familia y ubicadas dentro de reas residenciales y/o barrios. Aunque son pequeos en tamao, suelen llevar una gama muy diversificada de alimentos. o Las condiciones sanitarias son buenas y todas ellas disponen de una pequea rea refrigerada. Aunque sus precios son generalmente ms altos que en cualquier otro tipo de punto de venta, son bastante populares por sus productos frescos y su proximidad. o Debido a que estas tiendas son parte del barrio, algunos de ellos entregan los productos solicitados por telfono.

Sus principales proveedores son los cash&carry, que son supermercados tipo almacn y / o pequeos mayoristas que les visitan una vez al mes para revisar el inventario y reponer estocaje. o Los mercados son tambin muy populares. En ellos se venden principalmente productos frescos, frijoles secos comestibles, carne y pescado y estn abiertos slo las maanas. Sus proveedores son los mercados al por mayor de productos frescos. Los mercadillos al aire libre regionales son tambin muy populares. o Estn una vez por semana, una vez al mes o, en algunos casos particulares, una vez al ao, y durante los fines de semana. o Debido a que son tan populares y tradicionales, estn ubicados en las cercanas de las grandes ciudades y en las zonas rurales. o Las legumbres y hortalizas frescas y los alimentos regionales como queso, galletas, etc. son los productos ms comnmente comercializados en estas ferias. o Tambin venden ropa, cintas de vdeo y de audio, radios porttiles y muchos otros productos. Tambin son de inters adicional algunas "tiendas de alimentos especializados" - tiendas de tipo gourmet - que se encuentran en las principales ciudades. Estas tiendas se especializan en particular en productos alimenticios tales como quesos, distintos tipos de pan, vinos, productos regionales, etc. Estas tiendas se pueden comparar con las tiendas de delicatesen y venden no slo productos alimenticios delicatesen de importacin, sino principalmente quesos y vino. Estas tiendas suelen ser caras debido a la diversidad y el tipo de productos presentados.
o

La venta a distancia

En 2006, el 49% de la distancia fue llevada a cabo por telfono, seguido por pedidos por correo (27%) e internet (14%). Desde 2003, la cifra de las compras generadas por la venta a distancia fue en progresin pasando de los 802M en 2003 a 974M en 2005. El comercio electrnico aument rpidamente en 2006. Los espaoles gastaron 2,78 millones de en compras en lnea en 2006, un aumento neto de 635 millones en comparacin con 2005 (+ 29,6%). Las compras por Internet son fundamentalmente de tarjeta de crdito: se trata de 6 compradores por cada 10. El buque insignia de los productos de venta por Internet siguen siendo los relacionados con el turismo y recreacin, tales como billetes de transporte (36,5% de las compras), lugares de entretenimiento (16,9%), libros (13,9%), reserva de hoteles (12,4%) y por ltimo, las prendas de vestir y complementos de moda (10,1%). En 2006, los espaoles realizaron un promedio de 4,72 de compras por ao y gastaron 523 (en comparacin a 495 en 2005), lo que indica una aceleracin del crecimiento en el comercio electrnico en comparacin con aos anteriores.

Distribucin

Dependiendo de cada tipo de producto los canales de distribucin varan. A ttulo ilustrativo. En el caso de productos comestibles de origen primario, por ejemplo, carnes, pescados, frutas y hortalizas, la comercializacin se realiza a travs de los mercados mayoristas que a su vez venden a establecimientos como supermercados y pequeas tiendas.

En el caso de productos alimenticios envasados, artculos del hogar, y dems productos a ser comercializados por grandes superficies es preciso contar con un distribuidor local. Idntico esquema se aplica para muchos otros productos como por ejemplo, marroquinera, autopartes, muebles, et

Existiran tres formas bsicas de canalizar la venta hacia el exterior. Estas son: La que el productor establece de comn acuerdo con el importador, mediante un convenio de coparticipacin, (joint venture), donde ambos se aseguran tanto la Venta como la provisin. Realizar la venta de motus propio por el volumen de su produccin, con estudio de mercado propio e instalaciones de procesamiento adecuadas y debidamente autorizadas. Cuando se presenta en menor cantidad es preferible por intermedio de un ente de comercializacin o alguna asociacin o cooperativa de productores obteniendo el mejor precio a nivel internacional

Las ventas pueden ser realizadas por varios canales de comercializacin: - Ente de comercializacin - Representante. - Agente. - Minorista. - Grandes supermercados. - Mayorista.

6,9 Accesos logsticos al mercado meta (Puertos, aeropuertos, carreteras) MODOS DE TRANSPORTE. (Incluidos combinado y multimodal). El acceso fsico de los productos colombianos al mercado espaol se caracteriza por contar con importantes posibilidades tanto areas como martimas, a travs de servicios directos y con trasbordo hacia los principales puertos, aeropuertos y con la posibilidad de extensin de servicios por diferentes sistemas de transporte hacia ciudades del interior del pas. Aunque el transporte martimo cuenta con servicios regulares, presenta algunas limitaciones para embarques menores a un contenedor. Los servicios areos dependen sustancialmente de vuelos directos de pasajeros y con conexiones desde otras capitales europeas con equipos cargueros. Adicionalmente Espaa, cuenta con una adecuada infraestructura de plataformas logsticas, en la mayora de los puertos y aeropuertos, stas son zonas delimitadas dentro de los mismos aeropuertos y puertos, en las que se desarrollan diferentes actividades, como las: de operadores logsticos, de transporte y de distribucin de mercancas, tanto para el trnsito nacional como internacional. As, Espaa se convierte en un importante centro de distribucin para todo el territorio europeo. 6.9.1 Acceso martimo. Espaa cuenta con una gran infraestructura portuaria 204 puertos privados y 48 estatales, se destacan principalmente para la recepcin de mercancas provenientes de Colombia: Algeciras, Alicante, Barcelona, Bilbao, Cdiz, Las Palmas, Sevilla, Valencia y Vigo. 6.9.2 Acceso areo Espaa cuenta con una amplia red de aeropuertos con servicio aduanero y facilidades para el manejo y almacenamiento de carga. Segn el registro IATA, existen 26 aeropuertos, entre stos se destacan, Alicante, Asturias, Barcelona, Madrid-Barajas, Mlaga, Palma de Mallorca, Sevilla, Tenerife Norte, Tenerife Sur, Valencia, Vitoria y Zaragoza. 6.7 Empaque Secundario.

46 cm

31 cm
30 30,5 cm

Las cajas de cartn contienen 30 Unidades Empaque terciario

Distribucin de cajas en estiba

30.5 cm

46 cm
Estiba 1 x 1.2 m

Cada estiba tiene 3 pilas de cajas ,cada piso con 6 cajas para un total de 18 estibas Distribucin de estibas en el contenedor

Contenedor de 6.06 x 2.43 x 2,59 Cada contenedor tiene 10 estibas

6. Estrategias de la empresa: De Costos (proveedores, proceso de produccin) La estrategia para la penetracin de mercado es Contar con buenos proveedores, personas o empresas que nos suministren la materia prima para poder llevar a cabo el desarrollo del producto. Para este contamos con maquinarias industriales adecuadas para la produccin como asador industrial, licuadora industrial, pimentero industrial empacadora, etiquetadora, las cuales son de gran importancia para elaborar el producto. Servicio (tcnico o posventa): ALIMENTOS PROCESOS DEL ATLANTICO S.A.S cuenta con el servicio de posventa una vez el cliente ha adquirido su producto este llena una serie de datos bsicos como el nmero de telfono, nombre completa, etc. los cuales nos permiten mantenernos en contacto con el cliente preguntarle cmo le ha ido con el producto, si tiene alguna duda con respecto al producto, si al momento de comprar la asesora lo entendi bien, de esta manera se estara prestando un buen servicio al cliente.

DE CAPITAL financiacin):

(adquisicin de

la maquinaria

u otros activos

fijos,

ALIMENTOS PROCESADOS DEL ATLANTICO S.A.S CUENTA est conformada por una serie de socias las cuales cada una ha puesto su aporte para adquirir las maquinas industriales y dems activos de la empresa, para poder llevar a cabo el procedimiento adecuado del producto para cuando el futuro cliente lo adquiere desee llevar nuevamente y poder contar con un buen servicio para prestarle a nuestros futuros clientes. Recursos humanos: Contar con personal capacitado para seleccin, contratacin y capacitacin a todas las Dependencias, encargados de Administrar la Estructura Organizacional. Intervenir en los presupuestos que se refieran al sistema de administracin personal, adems de desarrollar, promover programas y sistemas para el otorgamiento de las prestaciones econmicas para los Empleados. Asegurar que todo el personal que ingrese a la empresa, cumpla con los requisitos normativos y niveles de competencia en lo que se refiere a conocimientos, actitudes y habilidades, que contribuyan al desarrollo de una cultura de calidad en

los servicios, coordinar, dirigir y supervisar las tareas propias de la produccin del producto. Estrategias del producto: El producto exportado tiene como principal ventaja su composicin debido a su elaboracin a base de berenjena un vegetal con muchos beneficios entre eso est que es bajo en caloras, 75% agua, contiene vitamina b1, b2 etc., y otros ingredientes como lo es el ajo, sal, aceite, y pimienta contiene otros atributos como las diferentes presentaciones en que se encuentra, es saludable sin conservantes ,la crema es fina para esparcir con mayor facilidad en las comidas, lo que le permite ser un producto de muy buena calidad. DISEO: ALIMENTOS PROCESADOS DEL ATLANTICO S.A.S para la presentacin de su producto TAHINI DE BERNJENA cuenta con envases de vidrio en distintos tamaos como son de 500g, 315g, 160g y 110g, utilizando este tipo de material se est contribuyendo al medio ambiente ya que el vidrio se trata de un material qumicamente inerte por lo cual no contamina, puede ser reutilizable, es reciclable100%. Para envasado de productos alimenticio generalmente es utilizado este envase porque es el ms adecuado, y as garantizaremos la inocuidad en nuestro producto, generando confianza a nuestros clientes y de esta manera adquiere con mayor confianza el producto. ETIQUETA: La etiqueta es una de las caractersticas ms importantes del producto ya que nos permite saber el nombre del producto, es decir identificarlo claramente. La etiqueta de TAHINI DE BERENJENA contiene la tabla nutricional de los ingredientes las normas fitosanitarias, cdigo de barra, con una imagen llamativa para el cliente en la cual se muestran unas berenjenas con unas flores y mariposas para se trasmita que el producto es natural, es decir que provienen de la tierra. La estrategia que se utiliza con esta etiqueta consiste en los colores y la imagen que la hacen llamativa al cliente y la desee incluir en sus compras. ESTRATEGIAS DE DIFERENCIACION

La clave de nuestro xito no consiste en tratar de ser los mejores batiendo a los dems (ser competitivo), sino en ser distintos.

Si contamos con una estrategia diferenciada no debemos temer la competencia de otras Empresas ms poderosas.

Poner lmites al mercado al cual queremos abarcar. nuestros productos tienen que ser de alguna manera, diferentes a los que ofrecen los competidores. Otra ventaja es que la diferenciacin disminuye el poder del comprador, pues si se trata de un producto nuevo o un producto que el consumidor percibe como diferente, el cliente no tendr otros productos de referencia para ver si el precio es elevado.

ESTRATEGIAS DIRIGIDAS AL MERCADO Segmento objetivo Nuestro principal segmento demogrfico son los adolescentes, adultos y personas mayores, de ambos sexo, ya que estas son las personas que ms les gustan este tipo de productos, por su sabor y por el toque de picante que la pimienta le da. Nuestro objetivo es llegar a ser un producto que entre al hogar de las familias de la costa, especialmente las de la ciudad de Barranquilla. Precios El precio es el valor monetario que le asignamos a nuestros productos al momento de ofrecerlos a los consumidores.

Estrategia de precios ofensivos Atacar puntos fuertes de nuestros rivales. Lanzando un producto de igual calidad pero con menor precio. Atacar los puntos dbiles de nuestros competidores. Atacar las reas donde tenga poca cuota de mercado. Introducir nuestro producto en segmentos descuidados por la competencia. Lanzar campaas de imagen para fortalecer nuestra competencia y debilitar la del rival.

reducir los precios por debajo de los de la competencia, para que, de ese modo, podamos bloquearla y ganarle mercado.

Promocin Toda empresa a ms de producir un buen producto, establecer un buen precio, necesita manejar un sistema nuevo de comunicacin, que consiste en comunicarse con sus consumidores, y el pblico en general, existiendo entre ellos una retroalimentacin. El propsito esencial de la promocin es la propagar informacin, tratar que los compradores potenciales se interesen en el producto. Cabe recalcar que existen tipos de promociones que es importante mencionar: Promociones de consumo: son ventas promocionales, se las realiza para estimular la compra de los productos. Dentro de esta promocin tenemos: Devoluciones.-por la compra de una cierta cantidad de productos se les hace un descuento. Degustaciones.-para que el cliente conozca y pruebe el producto se le hace entrega de una pequea cantidad del producto. Premios.-entrega de productos gratis por la compra del producto nuevo. Recompensas.-si los consumidores se convierten en clientes fieles se les procede a recompensarlos (efectivo, u otro tipo). Rifas.-la empresa da oportunidad a sus clientes a ganarse algo por la compra que realicen. Regalos.-dos por uno

La promocin que planteamos para la Tahini de berenjena es: 1. Degustaciones en los en punto como: centros comerciales de Barranquilla mediante seoritas impulsadoras y modelos promotoras. 2. Elaboracin de afiches.

Programa de acumulacin de puntos PUNTOS GANA

Es un plan de incentivos, diseado para que las personas inscritas en PUNTOS GANA tengan la posibilidad de acumular puntos, los cuales sern redimidos por premios y/o nuestros productos. Los Puntos se acumularn por el nmero de la cdula indicada a la Asesora al momento de la compra y stos podrn ser redimidos de acuerdo al catlogo de Puntos Ganadores, en los sitios establecidos para tal fin.

Participacin Posicionamiento es el lugar que ocupa un producto o servicio en la mente del consumidor. La estrategia de posicionamiento consiste en definir la imagen que se quiere conferir a nuestra Empresa o a nuestras marcas, de manera que nuestro pblico objetivo comprenda y aprecie la diferencia competitiva de nuestra Empresa o de nuestras marcas sobre la Empresa o marcas competidoras. Distribucin La plaza o distribucin consiste en la seleccin de los lugares o puntos de venta en donde se ofrecern o vendern nuestros productos a los consumidores, as como en determinar la forma en que los productos sern trasladados hacia dichos lugares o puntos de venta. Para poder sacar provecho, podemos analizar a nuestros competidores para as conocer sus principales estrategias, y as, poder tomarlas como referencias para nuestro producto. Nuestro principal objetivo es conocer las principales estrategias de la competencia, la informacin que recolectemos podra ser la referente a sus productos o servicios, sus canales de distribucin, sus medios publicitarios, sus precios, sus puntos de venta, etc.

ofrecer nuestros productos va Internet, llamadas telefnicas, envo de correos, vistas a domicilio. hacer uso de intermediarios y, de ese modo, lograr una mayor cobertura de nuestros productos o aumentar nuestros puntos de venta.

ubicar nuestros productos solamente en los puntos de venta que sean convenientes para el tipo de producto que vendemos. ubicar nuestros productos solamente en un punto de venta que sea exclusivo para l.

Crecimiento: 1) Mantener la satisfaccin y la lealtad de los clientes actuales, lo que se puede obtener a travs de acciones como la mejora permanente de la calidad, las modificaciones continuas de productos para aumentar los beneficios ofrecidos a los clientes y/o reducir los costes, mejorando la distribucin mediante relaciones ms directas con los principales distribuidores. 2) Estimular y simplificar las compras repetidas, mediante la prevencin de las roturas de stocks en la distribucin, reduciendo los tiempos de entrega de los productos a distribuidores y consumidores, y reforzando las relaciones con los miembros del canal (acuerdos a largo plazo, sistemas de pedido automtico, etc.). 3) Reducir el atractivo del cambio de marca: para lo que se puede desarrollar segundas marcas que cubran segmentos de mercado ms desprotegidos, extensin de la lnea de producto con incorporacin de nuevos productos dirigidos a segmentos especficos, ofrecer ventajas en precios o en promociones.

8 PLAN DE ACCION Promocin de ventas Si bien los medios de promocin de los diversos productos de nuestra oferta exportable en este mercado pueden ser muy variados, se estima indispensable el desarrollo de una pgina web que presente tanto a la empresa como a sus productos con el mayor nivel de detalles posible. Las prcticas comerciales ms habituales son:

Presentacin de la empresa a travs de una pgina web. Visita al cliente en su oficina o lugar de trabajo. Puntualidad.

Tener en cuenta el calendario laboral y vacacional nacional y de cada Comunidad Autnoma para concertar entrevistas. Presentacin de muestras, catlogos y precios, preferentemente CIF. Tener en cuenta la posibilidad de que el empresario exija un distribuidor local. Mantener el contacto posterior de forma peridica con el potencial cliente

8.1 TIPO DE EXPORTACIN EXPORTACIN DEFINITIVA: Esta modalidad regula la salida de mercancas nacionales o nacionalizadas del territorio aduanero nacional, con destino a otro pas o a una zona franca industrial de bienes y servicios, para su uso o consumo definitivo. La exportacin definitiva puede realizarse de cuatro formas, de acuerdo con el tipo de embarque y los datos suministrados en la declaracin de exportacin. 1. Exportacin definitiva en un nico embarque con datos definitivos: Ocurre cuando la mercanca objeto de exportacin se hace en un solo embarque; es decir en un mismo medio de transporte, y la declaracin de exportacin que la ampara contiene toda la informacin definitiva referente a la operacin. ORGANISMOS DE CONTROL A LAS EXPORTACIONES EN COLOMBIA

Ministerio de Comercio, Industria y Turismo Proexport Bancoldex Fiducoldex Seccin Comercio Exterior BusinessCol.com DIAN Banco de la Repblica Superintendencia de Industria y Comercio Superintendencia de Sociedades ICONTEC Artesanas de Colombia Fondo Nacional de Garantas Asociaciones y gremios Otros organismos internacionales Directorio de Empresas BusinessCol.com

MINISTERIO DE COMERCIO, INDUSTRIA Y TURISMO

La Misin del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo (antes Mincomex) es apoyar la actividad empresarial, productora de bienes, servicios y tecnologa, con el fin de mejorar su competitividad e incentivar el mayor valor agregado, lo cual permitir consolidar su presencia en el mercado local y en los mercados internacionales.

PROEXPORT
PROEXPORT es el rea encargada de la promocin comercial de las exportaciones no tradicionales, el turismo internacional y la inversin extranjera en Colombia. PROEXPORT COLOMBIA, se cre como organismo no financiero mediante la constitucin de un fideicomiso de patrimonio autnomo. (Decreto 2505 del 5 de Noviembre de 1991).

BANCOLDEX . Opera en Colombia como un Banco de Redescuento, que ofrece productos y servicios financieros a las empresas que forman parte de la cadena exportadora de bienes y servicios colombianos.

FIDUCOLDEX .

DIRECCIN DE IMPUESTOS Y ADUANAS NACIONALES} La Direccin de Impuestos y Aduanas Nacionales (DIAN) Su funcin es coadyuvar a garantizar la seguridad fiscal del Estado colombiano y la proteccin del orden pblico econmico nacional, mediante la administracin y control al debido cumplimiento de las obligaciones tributarias, aduaneras y cambiarias, y la facilitacin de las operaciones de comercio exterior en condiciones de equidad, transparencia y legalidad.

BANCO DE LA REPUBLICA

SUPERINTENDENCIA DE INDUSTRIA Y COMERCIO La Superintendencia de Industria y Comercio es un organismo de carcter tcnico, cuya actividad est orientada a fortalecer los procesos de desarrollo empresarial y los niveles de satisfaccin del consumidor colombiano.

SUPERINTENDENCIA DE SOCIEDADES Superintendencia de Sociedades es un organismo tcnico, adscrito al Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, con personera jurdica, autonoma administrativa y patrimonio propio, mediante el cual el Presidente de la Repblica ejerce la inspeccin, vigilancia y control de las sociedades mercantiles, as como las facultades que le seala la Ley en relacin con otras personas jurdicas o naturales.

ICONTEC Organismo privado, sin nimo de lucro, fundado en 1963. Cuenta con ms de 1300 empresas afiliadas. Es el organismo Nacional de Normalizacin y Certificacin por decreto gubernamental. Presta servicios de normalizacin, certificacin, sistemas de informacin, formacin y laboratorios de metrologa.

ARTESANAS DE COLOMBIA S.A. Empresa de economa mixta, adscrita al Ministerio de Comercio Industria y Turismo, que contribuye al progreso del sector artesanal, mediante el

mejoramiento tecnolgico, la investigacin, el desarrollo de productos y la capacitacin del recurso humano, impulsando la comercializacin de artesanas colombianas.

FONDO NACIONAL DE GARANTAS S.A. Es una entidad de economa mixta vinculada al Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, que ha evolucionado para contribuir con el desarrollo sostenible del pas otorgando garantas que permitan a la mipyme (personas naturales o jurdicas) de todos los sectores econmicos (excepto del sector agropecuario), el acceso al crdito ante los intermediarios financieros, para proyectos viables y que requieran financiacin y no cuenten con garantas suficientes.

8.2 GESTION DE EXPORTACIN Cadena logstica en Colombia

Proexport Colombia TRAMITE DE EXPORTACIN La exportacin se llevara a travs del operador logstico ALMAGRARIO S.A quien nos brindara asesora tcnica y legal en normas aduaneras, y la realizacin de operaciones de exportacin ,almacenamiento y transporte de la mercanca hasta el puerto de Barranquilla para su posterior embarque. PREVIOS 1 .Solicitud de autorizacin de Embarque Documentos soportes DEX MANDATO ADUANERO VISTOS BUENOS 2. 3. 4. 5. Aceptacin de la autorizacin de embarque Ingreso de la mercanca a zona primaria Inspeccin aduanera Autorizacin de embarque

6. Embarque 7. Certificacin de embarque 8. DEX EN ESPAA La cadena logstica se inicia desde el despacho del producto en la empresa ya empacado, el cual es transportado por un vehiculo con, al sitio de

almacenamiento si es requerido por el tiempo para su viaje, luego se realiza el proceso en la aduana para su posterior cargue al avin despachndolo de esta manera al pas de destino. 1 Acceso 2 Inspeccin de autoridades. 5. descarga 6. Inspeccin de precintos 7. despacho 8. almacenaje 9. Inspeccin aduanera 10. Control terminal 11. Traspaso puerta Ya en el pas de destino es descargado y trasladado a almacenamiento para los procesos de legalizacin de mercanca, efectos de aduana para su posterior entrega y puesta en puerta hasta la entrega al comprador. Numero de documentos requeridos Factura comercial Documentos de transporte Declaracin de valor en Aduna Seguro de transporte Documento nico administrativo(DUA) Lista de carga

7.3 SELECCIN DEL INCOTERM ADECUADO. La seleccin del Incoterm para la exportacin de la subpartida 200710 se realiza en base a la solicitado por el comprador, que la mayora de veces prefiere el envi

martimo teniendo en cuenta que es menos costoso. En Espaa, debido a su situacin geogrfica, la mayor parte de las exportaciones se realizan por va martima, por lo que los Incoterms ms utilizados, adems de EXW, son FOB y CIF: siendo entonces el ms adecuados para nuestras exportaciones exportaciones: FOB (FREE ON BOARD) La compaa vendedora entrega la carga a bordo del barco designado por el comprador (en el puerto de embarque seleccionado). El riesgo de dao o prdida se transmite en el momento en el que la mercanca est a bordo de la embarcacin; asimismo la empresa compradora cubre todos los costos a partir de ese momento.

Obligaciones Comprador

Pagar lo dispuesto en el contrato de compra-venta y conseguir, por su propia cuenta y riesgo, cualquier licencia de importacin u autorizacin oficial precisa, as como llevar a cabo todas las formalidades aduaneras para la importacin de la mercanca. Contratar el transporte de la mercanca desde el puerto de embarque designado y recibir la entrega de la mercanca. Asumir todos los riesgos de prdida o dao de la mercanca, as como todos los gastos desde el momento en que haya sobrepasado la borda del buque en el puerto de embarque, si no da aviso suficiente o si el buque no llega a tiempo debe soportar todos los riesgos de prdida o dao que pueda sufrir la mercanca a partir de la fecha de expiracin del plazo fijado para la entrega. Pagar todos los gastos de derechos, impuestos y otras cargas oficiales. Pagar los costes posteriores generados a la entrega de la mercanca (flete, descarga en el puerto de destino, trmites de aduana de importacin). Avisar sobre el nombre del buque, el punto de carga y la fecha de entrega requerida, aceptar la prueba de la entrega y pagar los gastos de la inspeccin previa al embarque, excepto si la inspeccin ha sido ordenada por las autoridades del pas exportador. Otras obligaciones como son pagar los gastos y cargas en que se haya incurrido para la obtencin de los documentos y reembolsar los efectuados por el vendedor al prestar su ayuda al respecto. Posibilidad de contratar seguro para cubrir el riesgo durante el transporte en barco.

Obligaciones Vendedor

Suministrar la mercanca y la factura comercial de conformidad con el contrato de venta, obtener cualquier licencia de exportacin y cualquiera

otra autorizacin oficial precisa as como llevar a cabo los trmites aduaneros necesarios para la exportacin de la mercanca. Entregar la mercanca a bordo del buque designado por el comprador. Soportar los riesgos de prdida o dao de la mercanca, as como los gastos, hasta el momento en que haya sobrepasado la borda del buque en el puerto de embarque fijado y dar al comprador aviso suficiente de que la mercanca ha sido entregada a bordo. Le proporcionar al comprador el documento usual de prueba de la entrega, pagar los gastos de las operaciones de verificacin necesarias para entregar la mercanca y proporcionar a sus expensas el embalaje requerido para el transporte de la mercanca. Asumir los costes aduaneros necesarios para la exportacin. Otras obligaciones a las que el vendedor tiene que hacer frente son las de prestar al comprador, a peticin suya, la ayuda precisa para obtener cualquier documento emitido en el pas de embarque y/o de origen que pueda necesitar el comprador para la importacin de la mercanca y para su paso en trnsito por otros pases, as como la informacin necesaria para conseguir un seguro.

Documentacin mnima a aportar por el vendedor

Factura comercial. Lista de contenido (en el supuesto de que la expedicin est compuesta por ms de un bulto). Otros documentos dependiendo de las caractersticas del producto: Certificado Sanitario. Certificado de Metrologa. Certificado de Pesos. Certificado CITES. Otras Certificaciones relativas al producto a tramitar en el pas de origen. En funcin del Rgimen Comercial de Exportacin, el vendedor podr precisar para el despacho Aduanero de Exportacin algunos de los siguientes documentos: Licencia de Exportacin. Autorizacin Administrativa de Exportacin. Documento de Vigilancia Comunitaria. Notificacin Previa de Exportacin.

Medios de pago habituales

Transferencia. Remesa simple. Remesa Documentaria. Crdito Documentario.

Grfico

La flecha verde hacia abajo ( ) indica el momento de la entrega por parte del vendedor, lo que conlleva el final de sus responsabilidades para con la mercanca. En este caso, el vendedor cumple con sus responsabilidades cuando la mercanca ha sobrepasado la borda del buque en el puerto de embarque convenido

8.4 FORMA DE PAGO CARTA DE CREDITO Es un contrato que celebra un importador exterior con una entidad financiera del exterior por medio del cual se da instrucciones a dicha entidad para comprometerse a realizar un pago a un exportador colombiano, producto de una futura compra de mercancas, a travs de una entidad financiera ubicada en Colombia. Lo anterior, siempre y cuando, el exportador cumpla con unas condiciones y presente una serie de documentos establecidos, ejemplo: documento de transporte, factura comercial, lista de empaque y letra de cambio. La carta de crdito ocupa el primer lugar entre los medios de pago para operaciones de compraventa internacional de mercancas, dadas las seguridades que ofrece tanto al importador como al exportador. Al exportador ofrece la garanta de pago respaldada por una entidad financiera colombiana y para el comprador la garanta del embarque de la mercanca. Su finalidad es facilitar el comercio externo e interno, eliminando la desconfianza que pudiera existir entre compradores y vendedores: Existen tres tipos de crdito comercial: 1. De importacin: Los que emite un banco de determinado pas como medio de pago por las mercancas que normalmente sern importadas al mismo pas. 2. De exportacin: Normalmente ya emitido el crdito, lo recibe el banco designado por el banco emisor, preferentemente radicado en el pas del beneficiario, quien ser el responsable de efectuar la exportacin de la mercanca. 3. Domsticos (internos): Los emite un banco como medio de pago de mercancas que se movilizan dentro de un mismo pas. Una de las caractersticas de este documento que ofrece es el acceso a financiamiento y liquidez para el exportado. De esta manera se elimina tanto el riesgo soberano del pas del comprador en el exterior, como el riesgo comercial del banco emisor. Los documentos requeridos para la emisin de una carta crdito son:

Documento de Transporte Este documento debe llevar la fecha de despacho, firma, nombre del transportador, verificar que se indique que el flete est pagado o a pagar de acuerdo a las condiciones del crdito, fecha de carga, confirmacin de los puertos de embarque y de descarga sean los mismos que seala la carta de crdito. Factura Se debe revisar que coincida la descripcin de las mercaderas en la factura comercial con la que aparece en la carta de crdito, que sea emitida la factura a nombre del comprador, o de acuerdo con los trminos de la carta de crdito. Es muy importante que figuren en la factura su monto, las cantidades, Precios y derechos, de conformidad con la carta de crdito. Documento de Seguro En este punto es primordial adjuntar el documento correcto requerido por la carta de crdito y confirmar que estn cubiertos todos los riesgos estipulados, a partir de la fecha de embarque. Que el monto y la moneda con los que figura en la carta de crdito coincidan y que se encuentre firmado.

8.5 DETERMINACION Y DESCRIPCION GENERAL DEL PRODUCTO 8.5.1 DESCRIPCION TECNICA Caractersticas organolpticas: Natural Color: Caracterstico Sabor: Berenjena en Aspecto: rebanado Caractersticas fisicoqumicas El 7% mximo Contenido de agua: Ms el de 300% Rehidrate la tarifa: El 8% mximo Contenido de ceniza: Microbiolgico 100,000cfu/g Cuenta total de Playe: 30cfu/g Cuenta del grupo de coliforme: Negativo EscherichiaColi: Negativo Salmonelas 1000cuf/g Levadura 1000cuf/g Molde Tahini de Berenjena Envase de 315 gr Contenido neto 315 gr

Etiqueta de 21 cm largo x 5 cm ancho Una ves abierta consrvelo en su refrigerador a temperatura ambiente Carga Frgil 8.5.2 DESCRIPCION COMERCIAL NOMBRE : TAHINI DE BERENJENA POSICION ARANCELARIA: 200710 PRECIO ; $ 4.747 pesos PRECIO EN USD : 38.53 USD

DESCRIPCION El tahini es uno de los nuevos productos o nuevas recetas que se va introduciendo poco a poco en nuestra gastronoma. La saludable mezcla de ingredientes convierte al tahini en un alimento que hay que tener en cuenta para elaborar desayunos, almuerzos o meriendas e, incluso, entrantes cardiosaludables. Nuestros productos son de sabor autntico, y bueno para su salud. Muchos de nuestros productos son ingredientes bsicos, naturales y saludables. 7.5.3 CARACTERISTICAS DE CALIDAD El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos de la Repblica de Colombia (INVIMA) tiene la funcin de ejecutar el control sanitario tanto de los medicamentos como de los alimentos producidos y comercializados en la Repblica de Colombia. Por su carcter tcnico-cientfico, el INVIMA procura garantizar la salud pblica de la poblacin de Colombia ejerciendo inspeccin y vigilancia de normas de produccin, estndares de higiene y calidad de las materias primas con las que se producen los alimentos y medicamentos.

8.5.4 DESCRIPCION DEL PROCESOS SIMBOLO PROCESO

INICIO ALMACENAMIENTO

DESCRIPCION
Inicio del proceso Se almacena la berenjena en un lugar fresco

RECURSOS
bodega

TIEMPO
15 das

CAMBIO DE

Lugar donde se

PROCESO Se coloca la ASAR berenjena en el asador Luego de asada la berenjena se esperan unos PELAR Y SACAR SEMILLA minutos para proceder a pelar y luego partirla para sacar la semilla Se pica con los dems ingredientes y se mezcla entre PICAR ENVASAR Y TAPAR ellos, hasta obtener una crema Una vez lista la crema se procede a envasar y tapar ETIQUETADO Y EMBALAJE Se coloca la etiqueta correspondiente y luego en las cajas donde va a hacer transportada TRANSPORTE Se despacha en los puntos de venta

realiza el proceso Asador elctrico 5 minutos

15 minutos Personal adecuado para realizar la labor

licuadora industrial

10 minutos

Envasadora industrial y tapadora industrial Etiquetadora industrial

15 minutos

5 minutos

furgn Fin del proceso

10 minutos 1 hora y 20 minutos

FIN

FICHA TECNICA Nombre del producto Nombre comercial Tahini de Berenjena Alimentos procesados del atlntico S.A.S. Es una crema cuya base es la berenjena, con ingredientes naturales como el ajo sal y pimienta, que le dan un sabor picante, a las comidas

Descripcin

Materias primas Materias auxiliares Caractersticas sensoriales

especiales. Berenjena Sal, pimienta, ajo Color, olor, sabor y textura caractersticos a la berenjena y al ajo. Acompaamiento en comidas gourmet, como centro de mesa, y salsa para un platillo elaborado. Para profesionales de la cocina, amas de casa y aquellos que deseen utilizar para la preparacin rpida de algunas comidas especiales vidrio Envases de vidrio 315 12 meses Temperatura ambiente

Formas de consumo

Consumidores potenciales (Mercado objetivo) Empaque Etiquetado Presentacin Vida til Condiciones de manejo Modo de conservacin

CARACTERISTICAS FISICO QUIMICAS Caloras Grasa Colesterol Sodio Carbohidratos Fibra Azcares Protenas 8,44 Vitamina A ug. Vitamina 0 ug. B12 0,40 Hierro mg. 21,02 Kcal. 0,18 g. 0 mg. 3 mg. 2,39 g. 2,50 g. 2,20 g. 1,25 g. Vitamina 5,87 C mg. 16,39 Calcio mg. Vitamina 0,75 B3 mg.

Characteristicas fsico-qumicas nutricionales

8.5.5 CAPACIDAD DE PRODUCCIN A EXPORTAR

Se exportara Para la exportacin de TAHINI DE BERENJENA A Espaa,se trata de exportar 1 contenedores del los cuales cada uno va a tener 5400 unidades de tahini en sus presentacin de 350 gr. Por valor de $4747 COP Mensualmente ALIMENTOS PROCESADOS DEL CARIBE PRODUCE 1.536 unidades de Tahini de Berenjena. Para cubrir la demanda exportadora se hara planes de para aumentar la produccin como compra de maquinaria,aumento de mano de obra y procesos en menos tiempo,nos permitiara aumentar la capacidad y calidad del producto.

9 PRESUPUESTO PARA LA EXPORTACION 9.1 FINANCIACION El inicio de la produccin del Tahini de Berenjena cada socio aporto un capital con el cual se dio a inicio al proceso de produccin. Para continuar con nuestro proyecto estableceremos un crdito con la entidad Bancoldex que ofrece una nueva lnea de crdito de Bancldex en dlares para el sector exportador con estos crditos, el nosotros como exportador tendremos plazos superiores a un ao y hasta 10 aos, para modernizacin; y de uno a cinco aos, para atender sus necesidades de capital de trabajo. Colombia Prospera nos permitir aumentar nuestra capacidad de produccin y atender las nuevas expectativas de sus clientes, sobre todo con productos de mejor calidad, precio competitivo y mayor valor agregado, que faciliten su insercin y permanencia en el mercado frente a posibles exportaciones con otros pases que proponen productos similares. Igualmente, financiar sus inversiones en materia prima, insumos, inventarios y dems gastos operativos de funcionamiento. As como la prefinanciacin y financiacin de exportaciones. Los beneficio de los crditos en dlares de Bancldex, ya que los podemos contar con ingresos permanentes y cuentas por cobrar en esa misma moneda, se cubren naturalmente del riesgo cambiario y cuentan con prstamos adecuados y acordes con sus necesidades, en condiciones blandas en cuanto a tasa y plazo.

9.2 POLITICAS DE COSTOS

COSTOS FIJOS rubros Gastos del empresario Alquiler Pago de energa elctrica Sueldo del contador Movilidad tiles de oficina tiles de limpieza Telfono. Internet Baja polica Depreciacin Mantenimiento $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ gasto total al mes gasto total lnea principal gasto de otras lneas 400,000.00 250,000.00 870,000.00 250,000.00 300,000.00 300,000.00 800,000.00 200,000.00 500,000.00 3,500,000.00 $ $ $ 7,370,000.00 7,370,000.00 250,000.00 unidad de costeo

COSTO POR PRODUCTO

COSTOS PARA LA ELABORACION DE UN TAHINI DE BERENJENA COSTOS DIRECTOS DE MATERIALES Materia prima Berenjena Ajo Pimienta Aceite de Oliva Sal Total C. D. M Costo de compra/unidad COP600 / libra COP200 / cabeza de ajo COP 50/1 sobre COP 24500/2000cc 60 ctvs/ gamos Cantidad por articulo 1 1 1 10 10 Costo por articulo $ $ $ $ $ $ 600.00 200.00 50.00 122.50 6.00 978.50

: COSTO DIRECTO DE MANO DE OBRA Costos Directos Mano de Obra Empleado Total horas trabajadas/mes $ $ $ Pago mensual total en $ 589,500.00 589,500.00 589,500.00 $ 225.34 Hras produccin al mes 192 192 384 Pago por tiempo en produccin $ $ $ $ 589,500.00 589,500.00 589,500.00 1,768,500.00

Operador 1 192 Operador 2 192 Operador 3 192 Total Costo directo mano de obra por unidad =

9.4 POLITICA DE COMPRA Aliementos procesados del Atlntico no posee en la actualidad una poltica de compras claramente definida. Su proceso de compras est sujeto a lo siguiente: El pago a proveedores debe hacerse despus que el cliente pague el producto. El plazo de pago es de 60 das mximo a proveedores y el recaudo de cartera no debe ser superior a 30 das. Se deben tener cotizaciones de todas las materias primas. Los pedidos deben estar por escrito y deben ser congruentes con el stock

. Cada producto que llegue a la empresa debe estar debidamente revisado y cumplir con las normas de calidad exigidas por la empresa : Deben de estar en buen estado ,frescos ,con las medidas en el caso de las berenjenas 8 centmetros de dimetro y de 10 a 30 centmetros de longitud 9.5 POLITICA DE VENTAS Las polticas establecidas para la venta de nuestro producto son : Si usted desea que su pedido sea enviado fuera de Colombia tenga en cuenta lo siguiente:

Para realizar los pedidos en nuestro sitio web usted debe registrarse (o iniciar sesin en caso de estar registrado). Luego de realizar su orden usted ser contactado durante las 48 horas siguientes por nuestro personal de servicio al cliente para informarle el valor total a consignar y las instrucciones de despacho y pago Los productos que el cliente confirme quedarn como pedidos reservados, por lo cual no podrn ser vendidos a otro cliente. La vigencia de un pedido reservado es hasta el da siguiente hasta a las 18:30 hrs.

INSTRUCCIONES DE DESPACHO El despacho de su mercanca depender del valor de su factura, en caso de que esta sea menor a USD 5.000, su mercanca ser despachada va Courier. en caso que usted desee manejar otra opcin, la operacin que este realice, ser exclusivamente responsabilidad del importador. Se tendr en cuenta : Los destinos que requieran etiquetados, descripciones mnimas, registros o permisos a la importacin de confecciones, recibirn un manejo especial, el cual ser acordado entre las partes. Cuando su envo supere los USD 5.000 (valor factura), el despacho se realizar va agencia de cargas, bajo la negociacin que el cliente solicite, bien sea EXW, FOB o (En nuestro caso FOB)

INSTRUCCIONES DE PAGO El pago de su mercanca podr ser efectuada en pesos Colombianos (COP) o en dlares estadounidenses (USD). En caso de ser en pesos Colombianos (COP), el abono se efectuar por medio de consignacin bancaria a la cuenta que nuestro personal de servicio al cliente le indique(BANCO DAVIVIENDA, sucursal Barranquilla CARRERA 50 No.75-175), la cual corresponde a una cuenta exclusiva para los pedidos de este tipo, diferente a la publicada por este medio.

Una vez realizada la transferencia internacional debe enviarnos una copia del mensaje swift y del comprobante de pago. La confirmacin de la transferencia internacional das hbiles luego de los cuales la mercanca ser enviada. Para el caso de Espaa, el proceso puede tomar ms tiempo, debido al tipo de medidas que existen para la salida de capitales.

10. CONCLUSIONES La exportacin de Tahini de Berenjena a Espaa es una excelente de oportunidad de crecimiento para ALIMENTOS PROCESADOS DEL ATLANTICO S.A.S, al igual que para las dems empresas comercializadoras de salsas y especias. Es de saber que el Tahini de Berenjena es un producto nuevo en el mercado espaol, pues en este pas se comercializa el de semillas de ssamo y garbanzo, por lo que todava no se sabe el potencial de venta ,ni la aceptacin que esta pueda tener Sin embargo Espaa resulta un mercado atractivo para las exportaciones, especialmente de salsa ,de tipo gourmet ,siendo el tahini un producto natural y ecolgico nos permite tener oportunidad en el mercado ;debido a la creciente demanda y aumento en la dinmica de este sector. As el consumo total de salsas ascendi a cerca de 229,5 millones de kilos y supuso un gasto prximo a 661,5 millones de euros , Durante el ao 2010, los hogares espaoles consumieron cerca de 100 millones de kilos de salsas y gastaron en torno a 337,6 millones de euros en estos productos. En trminos per cpita se lleg a 2,17 kilos de consumo y 7,34 euros de gasto. El consumo ms notable se asocia a la mayonesa (1,10 kilos por persona y ao), seguido del ketchup (0,47 kilos per cpita) las otras Salsas supone 0,54 kilos per cpita.(donde entrara Tahini) En trminos de gasto, la mayonesa concentra el 42,6%, con un total de 3,13 euros por persona, el ketchup presenta un porcentaje del 15,2% y un total de 1,12 euros por persona al ao, mientras que el resto de salsas alcanza un importante porcentaje del gasto, 39,2%, con 2,87 euros por persona al ao.Dando asi un importante porcentaje a la dinmica que podra tener tahini si logra penetrar exitosamente . Adems debido al Sistema preferencial Plus, el cual es un instrumento de poltica comercial ,nos permitir condiciones arancelarias de acceso muy favorable que nos abren las puertas del mercado europeo permitindole a Colombia Mejorar las condiciones de competencia frente a otros proveedores de pases industrializados o an en desarrollo. El sistema contempla la rebaja del 100% del arancel aduanero, asi este nos permitir entrar al mercado a un precio bajo comparado con el de la competencia en promedio el tahini se vende a 5.3 ,equivalente a $9.6 USD, el valor por el cual entrara en dlares el Tahini es de$ 2,6 USD ,dndole una ventaja competitiva a nuestro producto.